Excelente lugar, toda la comida está hecha en el momento a base de hongos de diferentes tipos, las bebidas vaya todo es algo exquisito, recomiendo 1000% ideal para los paladares que buscan algo nuevo, y para los amigos veganos... Una joya más de Sta María la Ribera 😍

Una experiencia excepcional, comida exquisita, la explicación del cultivo de los hongos y Zetas execelente. Totalmente recomendable.

Sublime. Platillos con un sabor tan abundante y delicado al mismo tiempo, una delicia. Un lugar muy suave, muy acogedor. Un placer.

Me parece fascinante el hecho de que todo su menú esté hecho a base de hongos, la comida es muy rica y el ambiente en general se me hace muy bonito. El encargado del lugar tuvo la amabilidad de enseñarnos el lugar donde ellos mismos crecen sus propios hongos para sus menús lo cual se me hizo aún más fascinante. Eso si, los precios son elevados por lo cual hay que tenerlo en cuenta

Un lugar delicioso, con platillos originales y una excelente atención que incluye una explicación exhaustiva de qué es lo que uno está pidiendo.

La comida está deliciosa, sabores intensos y originales. El lugar es muy bonito y la atención inmejorable.

Sus platillos excelentes, superaron mis expectativas!!!!

Aquí comí el mejor chile en nogada del año. Todo muy rico. Servicio y trato excelente. Muy buen lugar

Gran propuesta innovadora, excelente servicio y mejores sabores!

Gran lugar si eres fanático de los hongos. Vale la pena compartir y pedir un poco de todo y pedir más de lo que más te guste. Las porciones son pequeñas, lo informan lo cual se agradece. La calidad y presentación de todo es resaltable. La pesca del día fue excelente.

Muy buen servicio. La comida es rica, es una propuesta diferente, el ambiente y lugar en sí es muy bonito. Todo está bien relacionado. Hay limpieza en el lugar. Los baños también. Puedes estacionar el auto cerca al restaurante. La carta, especifica los precios y el gerente te explica cómo viene preparado cada plato. Puedes pedir alguna recomendación. También tienen bebidas con y sin alcohol, también de Zetas, así que la experiencia es única. También puedes conocer dónde se cultivan los hongos 🍄 es un mini tour extraordinario. Insisto, es una gran experiencia.

La atención muy buena, el lugar es lindo, y la comida es espectacular, nos gustó mucho la explicación de los hongos cultivados.

El lugar es excepcional. La comida es riquísima, todo preparado con mucho cuidado y atención. Las bebidas frescas, toda la comida está riquísima. Los postres cierran con broche de oro. El personal es sumamente amable, amigable y atento. El ambiente está súper relajado, la música lo hace aún más ameno. El lugar es fresco y la decoración es llamativa en el mejor de los sentidos.

Excelente comida y muy buena decoración

Propuesta original y fresca, me encanta que se hayan enfocado en los hongos sobretodo para nosotros los vegetarianos! Los platillos superaron mis expectativas. Gran servicio, deliciosa coctelería. El lugar es muy lindo, me encantaron los muebles y la oportunidad de conocer la cámara de fructificación. Muy recomendable.

Deliciosa comida con gran servicio. El uso y sabores de las setas es muy único. Ambiente muy agradable.

Uffff… lo vimos anunciado por ahí, y le caímos. Que grata experiencia. Desde una perspectiva culinaria, las propuestas de platillos son muy originales, muy auténticas y sumamente exquisitas. El lugar es muy lindo, el ambiente es muy relax, y la música esta chill… con una muy buena onda. El servicio es sumamente amable, te explican todo lo relacionado a sus platillos… y hacen que tu visita sea muy placentera. Sin duda, regresaré. Y tú… tú deberías venir !!

Quedé fascinada con el menú especial de navidad. ¡Se lució el chef, una verdadera delicia! No hubo un solo platillo que no me gustara, se nota la calidad en los ingredientes y el esmero en la preparación. Aun cuando mi pedido fue para llevar, todo llegó perfecto y calientito. Todavía se me hace agua la boca de recordar el sabor del jitomate heirloom con hongos a la leña y glaseado con miso, y los pollitos de leche bañados en salsa demi y seta gris, simplemente exquisitos. La carne del pollito blanda y llena de sabor. Y para cerrar, un delicioso ponche y una natilla con fresas que me dejó con ganas de regresar mil veces más. No alcancé a tomar fotos por que me ganó el hambre y me concentré en comer todo esto súper rico, pero me parece que algunos de los platillos los pueden encontrar en su menú actual del restaurante. Sin duda, regreso a probar todo lo que ofrecen. Una magnifica propuesta culinaria en la Santa María.

Un lugar cómodo, buena atención pero la comida es la joya de la corona. Todo lo que probamos era delicioso, bien confeccionados, sabores únicos y en general una experiencia fungi de 10. Deben venir. 🍄👑🍽️

+4

Excelente lugar! Si realmente eres un@ amante de los hongos, como es mi caso, esta será tu casa! y si no te encantan, tendrás la oportunidad de descubrir lo fantásticos que pueden ser. Es una experiencia llena de sutil belleza y caricia al paladar

Los cócteles deliciosos, la comida muy rica, un buen concepto, muy interesante la platica sobre hongos se aprende bastante. Vale la pena.

+2

Si eres amante de los hongos, tienes que venir aquí. La comida es deliciosa, innovadora y el ambiente muy muy bonito. Recomiendo mucho el arroz de huitlacoche, absolutamente delicioso.

Un lugar único, con un concepto muy sólido, podría llamarlo un performance culinario. Es un lugar para ocasiones especiales. Los platillos son verdaderamente más de lo que esperas y es increíble experimentar los diferentes sabores y texturas de cada especie de hongo o seta.

Es una gran experiencia, los platillos te sorprenden, el sazón es delicioso. ¡Me encantó!

Si te gustan los hongos, te va a encantar. Todos los platillos están deliciosos. Súper buen servicio y presentación.

+1

Una gran experiencia. Todos los platillos basados en hongos y/o setas. También nos invitaron a su invernadero que está en el mismo restaurante. SUPER INTERESANTE

El lugar es bonito, el personal super atento y el concepto de la alimentación con hongos es precioso. La comida super rica y bien elaborada. Cocina de autor con sabores muy especiales.

Su granja de hongos es aún más espectacular que su cocina, no lo definiría como un restaurante sino como una galería de conocimiento ancestral.

+6

La propuesta es muy innovadora e interesante, todos los platillos muy bien logrados y originales.

Comida exquisita y fuera de lo común, excelente atención y buenos precios. Excelente explicación de Leonardo encargado del cultivo de las setas.

Una gran experiencia, recomiendo ampliamente pedir la pesca del dia, el pescado con hongos sabe exquisito.

+5

Un excelente descubrimiento en Santa María la Ribera, Tencüi un lugar para los amantes de los hongos y sus diferentes sabores , la combinación de distintos ingredientes junto con los hongos que son los protagonistas, dan una explosión en el paladar, aunado a esto el lugar , la decoración y la atención lo harán un nuevo favorito de la zona.

+1

Muy rico todo! Una propuesta diferente basada en los hongos. El servicio perfecto y el lugar está muy padre.

+1

Encontré este lugar entre los lugares más interesantes en la zona y no defraudó! Me encantó que todo es de hongos hasta la decoración! Después de comer subimos al museo-seta y fue como entrar a un salón de película. Volveré para probar más platillos 😋

Es un lugar diferente, si preguntas te dan una explicación sobre sus cultivos. El servicio es insuperable, el tiempo, las recomendaciones y seguimiento que brindan. Volveré para probar su postre estrella de chocolate y hongos.

Excelente comida, está delicioso y la presentación es hermosa. El lugar está muy bonito y el servicio excelente, el mesero fue muy atento y paciente al explicar los platillos. Lo recomiendo mucho!

Es una gran experiencia. Nos permitieron entrar a dónde cultivan los hongos y es sensacional. Es una maravilla.

Una increíble experiencia. La comida es muy rica, casi todo está basado en hongos, pero también tienen otro tipo de platillos para todos los gustos. El lugar y el servicio muy agradable! Nos llevaron a conocer la cámara de hongos! Además el restaurante está súper bonito. Muy recomendable.

+6

Tuvimos una reunión con mi equipo de trabajo, todos nos dedicamos al servicio de alimentos y bebidas y realmente nos encantó el lugar. Sabores muy bien logrados en cada plato,las bebidas bastante bien balanceadas, la presentación también muy bien cuidada. El servicio también fue perfecto. Definitivamente súper recomendado!

+3

Wooooooow! No les conocía y visitarles fue una grata sorpresa. Para empezar, el lugar es muy bonito, el diseño junto con la música: ambientan a la perfección. Después, la atención y sugerencias de las meseras es amable, te hacen sentir en casa. Ahora sí, el menú. Todo suena bien y sabe aún mejor. En nuestro caso pedimos la mazorca, croquetas y el ceviche de hongos…las porciones son equilibradas y eso nos permitió compartir y probar más. De plato fuerte, la pesca del día…riquísima. La relación precio-calidad me parece muy bien lograda. La experiencia de sabores es un festín! Recomiendo mucho visitarles, yo sin duda, regreso!

+1

Desde hace algunos meses tenía ganas de visitar el sitio. Ayer estuve de trabajo por la zona y aprovechamos para comer ahí. La experiencia fue inesperadamente grata. Me maravilló no solamente el hecho de que el concepto del restaurante esté centrado en los hongos, sino en toda la filosofía y el cuidado que ponen para que los platillos sean una apuesta creativa y fuera de lo ordinario. La atención fue espectacular. Ordenamos un mocktel de piña y otro de toronja. Pedimos el ceviche de hongos y la pasta. Todo estuvo exquisito. El encargado fue extremadamente atento y nos invitó a conocer la cámara de fructificación en la que crecen los distintos tipos de hongos, que de ahí pasan directamente a la cocina y a la mesa. El restaurante tiene el propósito de ser sustentable con sus productos y por eso trabaja con micólogos de la UNAM y comunidades en Puebla y Cuernavaca. La Jefa de Cocina Elia Rosas nos explicó sobre los distintos hongos, las condiciones en las que crecen, los cuidados que requieren. Fue una visita que además de permitirnos probar sabores totalmente distintos, nos ayudó a conocer más sobre el fascinante mundo de los hongos. El nombre del restaurante, Tencüi, significa conectar, en Nahuátl, y es lo que logramos con esta experiencia gastronómica. Definitivamente, regresaré pronto con toda mi familia.

+5

Gran restaurante. La temática es todo de hongos. Nos gastamos aprox $700 por persona. Lo mejor fueron los gnocchis y el arroz salvaje. La pesca del día se me hizo un poco cara para lo que nos sirvieron. El restaurante está súper bonito y bien diseñado, muy tranquilo ambiente.

+2

Tencüi se posiciona en el primer lugar de los mejores restaurantes en Santa María la Ribera. La propuesta gastronómica y la experiencia culinaria es muy agradable, han hecho de esta casa un ambiente acogedor y el laboratorio de hongos suma aún más puntos a la experiencia. Lo recomiendo muchísimo, la comida es deliciosa el cheque promedio por persona va desde los 700 pesos a 800 pesos con entrada, bebida, plato fuerte y postre. Fuimos un grupo de 7 todos quedamos fascinados! Gracias team Tencüi.

+6

Fui cuando tuvieron un sucursal en el norte de la cuidad . Fuimos a ver como cultivaron los hongos y fue un viaje fuera de este mundo. La comida sabroso y leñador. Regresará sin falla. Hacen lo sano divertido y sabroso. Bien hecho

Santa María la Ribera es una colonia que atrapa todos mis recuerdos de mí niñez, desde el Quiosco Morisco hasta la calle de San Cosme el lugar oficial para ir a comprar los zapatos escolares ! En fin el tema es otro , a ultimas fechas la oferta culinaria de la colonia a tomado matices muy agradables , decidí empezar a explorarlos y este lugar es verdaderamente sorprendente , un universo de setas y hongos , procesados extraordinariamente, desde el inicio hasta el final de la carta , ingrediente en todos los platos desde las entradas pasando por los platos fuertes y los postres ! Simplemente delicioso con porciones abundantes y Ricos cocteles ! al terminar se te invita a la cámara donde producen los hongos un recorrido con el Chef , muy agradable e ilustrativo ! Es importante darle oportunidad a la gente que se está atreviendo en la colonia a ofertar comida de mucha calidad antes de pensar en movernos a otras zonas !

+2

10 puntos por la propuesta tan original y más importante aún, por el acercamiento al reino fungi de una manera tan interesante! La pasamos muy bien, comimos delicioso (aunque pondría salsas para acompañar la comida) y disfrutamos mucho del lugar y la hospitalidad de su equipo. El pero que le pondría es que puede ser costoso para la zona en la que se encuentran, pero definitivamente vale la pena por conocer más sobre la amplia gama de posibilidades que existen detrás de tan interesante mundo que son los hongos 🍄

+5

Una muy buena experiencia. Sí, tal vez un poco costosa para la colonia, pero impecable el menú. Un imperdible la pesca del día y las croquetas con Lions 🦁 Mane.

Tecui es un restaurante muy original. La base o el ingrediente principal de sus plástilnos son hongos de diverso tipo que ellos mismos cultivan. El Restaurante está dentro de una parte de casona antigua restaurada. En el barrio de Santa Maria la Rivera que es uno de los primeros espacios urbanos habitables después del centro. Santa Maria es una colonia con mucha historia ha vivido momentos de gloria y de olvido. Ahora esta de nuevo en recuperación con nuevos restaurantes la mayoría con ofertas gastronómicas que compiten con los propios del barrio que tienen una clientela fiel. El Restaurante Tecui tiene una carta interesante, variada. La comida es sabrosa, la presentación muy buena. Recomiendo Tecui por el espacio agradable, buen servicio, comida rica y diferente. Los precios corresponden al nivel de restaurante y gastronomía contemporánea. Es un lugar informativo y relajado para ir con amigos, en pareja o grupo pequeño.

+4

Todo en este lugar es diferente y único, me encanta que toda su coctelería y comida tenga hongos, aparte es muy muy rica, los cocteles son frescos y auténticos, en verdad disfruté mucho mi estancia aquí

+5

Tencüi resultó ser una experiencia gastronómica maravillosa. Una visita obligada a todos los amantes de la aventura en sabores y texturas. No solo su oferta está muy bien concebida sino que también muy bien servida y preparada con mucho cariño y empeño por todos los que conforman este gran equipo. Se merecen mis respetos y mi amplia recomendación…

Tencüi es una propuesta interesantísima, digna de vivirse y entiendo que única en México. El lugar es accesible, muy cómodo, está bien ambientado y el precio es justo por lo que recibes. Recomiendo visitar los cultivos, pedir sugerencias y dejarse llevar por el antojo. Toda la comida es excelente. Aún hay áreas de oportunidad: mejorar la calidad de las tortillas, mejorar la carta de vinos y, por qué no, tener un somelier, pueden agregar mucho valor a la experiencia completa. Felicidades por el proyecto y gracias por la mesa.

+3

Todo esta super cool, los platillos, el servicio, los chupes, todo! Y el cuarto húmedo super chingona la platicada, el experto en champis es muy amable y te explica todo el ciclo bastante bien digerido. Definitivo vuelvo.

+4

Una gran experiencia gastronómica. Para veganos y carnívoros! Algo que se debe probar si o si. Espera sabores inesperados, la comida a base de hongos es diferente a lo que hayas probado. Se recomienda: 1) los tlacoyos. 2) la mazorca Y el resto es cuestión de gustos. Definitivamente un lugar para ir en la Cdmx

Lo mejor que ge comido... llegamos sin ninguna expectativa y rompió con ellas . Las mejoro al 1000% Los tlacoyos, el pollito de leche, pero el postre no tienen abuela. Excelente lugar que no te dejará de sorprender.

+1

¡Wow! Acabo de tener una experiencia culinaria que me voló la cabeza en Tencüi, un restaurante único en Santa María la Ribera. Si eres fan de los hongos o simplemente buscas algo diferente, ¡este lugar es para ti! Desde que entré, me enamoré del ambiente. Está en una casona colonial súper bonita que te transporta a otra época. El interior está decorado con detalles que rinden homenaje a los hongos, creando un ambiente acogedor y fascinante. Lo que hace a Tencüi especial es su enfoque en los hongos. ¡Literalmente están en todo! El chef Mario Espinosa ha creado un menú donde el 80% de los platillos tienen hongos como protagonistas. Y no hablamos solo de platillos salados, ¡también hay postres y cocteles con hongos! Probé el ceviche de hongos y quedé maravillado. Viene con un granizado de tomate, palmitos y coco deshidratado que le da una frescura increíble. También me aventuré con los canelones rellenos de champiñones y enokitakes, ¡una delicia total! Lo más loco es que tienen una cámara de fructificación arriba del restaurante donde cultivan sus propios hongos. Si tienes suerte, hasta te dan un tour. Ver todos esos hongos creciendo con esa luz azul es como entrar a otro mundo. Los precios son bastante razonables para la calidad que ofrecen. Gasté alrededor de 500 pesos por persona, lo cual me pareció justo por la experiencia. Si eres vegano o vegetariano, este lugar es el paraíso. Aunque también tienen algunas opciones con proteína animal, la verdad es que no se extraña para nada. En resumen, Tencüi es una aventura para el paladar. Es innovador, delicioso y te hace ver los hongos de una forma completamente nueva. Definitivamente regresaré para probar más de su menú. ¡Es un must en la CDMX para cualquier amante de la buena comida!

+6

Descubrí Tencüi y fue un verdadero viaje culinario. 🌿✨ La atmósfera es increíble — acogedora, llena de naturaleza y detalles que crean una sensación de armonía. 🌸 El servicio es impecable, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. 🙌 Probamos el paté de huitlacoche, tétela rellena, brocheta de hongos, croquetas de garbanzo, y cada plato nos sorprendió con su sabor y sofisticación. 😍🍴 De postre, nos enamoramos del shitake en tacha (¡sí, un postre con setas, y es espectacular! 🍄) y las fresas con crema maceradas. 🍓 Tencüi no es solo un restaurante. Es un lugar donde los ingredientes locales y la creatividad del chef se convierten en una experiencia gastronómica inolvidable. 💚 ¡Altamente recomendado! ✅

+5

Muy lindo restaurante centrado en los hongos. Tiene multitud de opciones vegetarianas que son deliciosas. El servicio es encantador y al acabar la comida nos ofrecieron un tour a la sala donde crecen los hongos. Nos dieron una explicación muy detallada y fueron super amables resolviendo todas nuestras dudas. Al parecer dentro de poco abrirán la terraza superior así que volveremos para disfrutarla. ¡Recomendable 100%!

+6

Una joya gastronómica escondida en la Ciudad de México! Te recomiendo reservar porque si tienen demanda. Pedimos para compartir un primer platillo de tostadas e de hongos con consomé (exquisito!!!). Luego de segundo tiempo barbacoa de hongos (un elixir al paladar) envuelto en hoja de plátano y viene acompañado de tortillas a mano y salsas. Una berenjena de setas de ragú (un buen balance de cremor por la salsa de queso y cocida al punto). De bebida pedimos limonada y un mocktaul de frutos rojos (delicioso). No tuvimos espacio para postres, pero no dudes en pedir. Veo en las imágenes que tienen en exhibición cultivo de hongos, hubiéramos agradecido que nos llevaran para ver esta exhibición al interior del lugar. Aceptan pago con tarjeta. Aceptan perritos en la terraza. Todo estuvo delicioso! Tal vez sería bueno que tuvieran un letrero más grande del lugar y saber que están especializados en hongos (una imagen de un hongo sería buena idea). En general 10/10 y me encanta que innoven con este tipo de guisados nutritivos y fuera de lo común.

+1

Sergio Carvajal Gallego

What an extraordinary place. The food, service and location are wonderful. A truly unique experience.

Rolando Alcantara

We’ve been mushroom fans for some time, so this place had been in our radar when we visited Mexico City. It was worth the wait! I’ve never had better mezcal cocktails anywhere eleve, they really know how to balance its flavor. Every dish was delicious, and incredibly well thought out. We had the privilege to meet the owner or manager and he took us to the back to see where the mushrooms were being grown. The staff was amazingly friendly, and we even left with a dried reishi mushroom as a memento! We loved this place, could not recommend it any higher

Nancy W

Amazing food and wonderful service! Was able to check out the grow room, super special! My favorite dishes were the mazote de huitlacoche y las croquetas. Nice fungal mezcal too!

Chris Alford

An excellent and unique experience all round. Mushroom themed menu (they grow their own!) so all the dishes and even the cocktails have some kind of mushroom. Everything was delicious and especially appreciated how vegetarian friendly it was - all the starters were vegetarian or vegan and 3 out of the 5 main courses were as well. Very good service too - highly recommended!

Diego Greñas

Even if you’re not staying nearby, go to Tencuii. The food is awesome in a hip up and coming zone Santa Maria la Ribera. Ee had the Paté based in huitlacoche which was really smooth and great opener then we had the gnoccheti which visually are not that appealing but the flavor was an explotion. Both main dishes the pollito de leche and the cordero were really good but if i go back would skip the cordero and vary with other options. The place itself is a gem so enjoy it all.

+11

TJS

Unique destination - elevated by the superior service of Marco, the manager - who informed us the owner actually owns a second locale in Washington DC (Oyster Oyster) - upon researching Oyster^2 on Google Maps it was apparent it also lacked any ambience - this location only has a few tables and a very focused menu - including only one option for wine (Chilean - white or red - both quite tasty actually) - the limitations on the are actually beneficial as it keeps you focused / you’re here for mushrooms. The beef cheeks were superb … braised for 20+ hours - don’t miss those. Another unique and not to be missed dish is the corn with mushrooms : Mazorca - don’t be lazy and look it up. It’s seasonal so grab it while you can. Skip the pate. For dessert go with the bitter chocolate and mushrooms - again, something you won’t find at home that’s for sure. If you’re super nice to Marco, he just might give you a tour of their mushroom cellar - I want to reiterate how much Marco added to the experience - if you own a restaurant, I’d steal him if you could 😉

Leönardo Rviz

We had 2 appetizers, 2 entrees and a dessert. Every single dish was very well thought out and prepared with care. We also got the tour of the mushroom room afterwards. Great experience! I hope more people give it a try! The service was 10/10 also!

Yogisan

Tencui has a wonderful variety of mushroom dishes. A must-try for those looking to try something different.

Megan Watson

Delicious cocktails and phenomenal food. Lovely atmosphere; the staff was incredibly attentive and the playlist was perfect. The tour of the "mushroom room" at the end was the cherry on top. Couldn't recommend more!

Aashish Mewada

Food and service were excellent! We got a tour of the mushroom lab where they grow about 45% of what they use in the kitchen. It was a wonderful experience! Very vegetarian friendly as well.

Daniel Espinabarro

Great dishes, elegant but cozy atmosphere, chef Rodrigo Morales let us see their chamber, where they grow some of their own mushrooms.

Rosario Martínez

Intelligent and yummy way to prepare mushrooms! 🙌🏾 The wine was just okay!

Peter Dvorak

The dining experience at Tencüi was really a special one. The mushroom theme is well executed without overpowering any dishes. Everything was prepared and plated beautifully. The service was very hospitable. Everything we tried was really excellent. This restaurant is worth getting away from the crowds of the busier parts of the city. I will definitely be recommending this restaurant to my friends.

Crystal Boyd

Incredible. I came to eat a nice solo dinner and the mezcal cocktail and mushroom flauta WOWed me. Love this place!

Nat D (N0tori0us)

An inventive and fabulously fresh mushroom-forward restaurant! 🍄Incredibly, the many different kinds of mushrooms on the menu are grown in-house too!! Stop in for breakfast, lunch, or dinner for a seasonal array of dishes featuring oyster mushrooms, lions mane, huitlacoche (corn smut), and many more! Tables in the gravel patio in front are pet-friendly — and gorgeous indoor seating too. The birria on the weekend was also quite nice! Can’t wait to try more.

Isaac Reimers

The fungi is the main collaborator in all the plates, the balance of taste is perfect. Great attention to detail without been heavy.. very good service. Ask for the Fish and the Rice, hard to beat

+2

Diego Ocejo

Mazorca, croquetas, and Gnocchi are AMAZING! Was very surprised with the quality of this restaurant. It is by far a MUST stop in Mexico City!

+2

Es rico todo pero de entrada te dan una tostadita de escabeche y otros platillos vienen también acompañados de la misma verdura en escabeche. Los platillos son distintos y bien cocinados pero repetir tanto esa entrada con escabeche es demasiado del mismo sabor.

Los platillos son muy ricos pero me parece insuficiente la porción de los platillos, el precio es en promedio de $400 por persona si pides 3 tiempos. El lugar es agradable y son amables.

La comida muy rica, sin embargo, la relación comida-precio nos pareció desequilibrada ya que la porción fue muy pequeña. Cuando fui era martes de tacos y era menú especial. Al final fueron unas empanadas de queso muy ricas, una crema de jitomate muy rica y helado con pan, también muy rico. Aún así, llegamos a casa a cenar. Lo disfrutamos mucho pero nos hizo falta un poco más de comida.

Es un restaurante con un menú muy breve pero preciso. A los tlacoyos les falta sabor, todo lo demás muy deli: huitlacoche, pesca del día, pollito de leche, setas fritas y ensalada tibia. Los dos postres valen la pena, pero sus mocteles necesitan un algo más. El lugar es lindo pero podrían decorarlo mejor para tener más luz.

Nos encantó el lugar, lástima que como en muchos lugares padres y prometedores, atienden diferente a los mexicanos que a los extranjeros...ofrecieron un recorrido por la sala donde crecen los hongos para sus platillos, a la mesa enfrente de la nuestra (con un extranjero en ella obviamente) y nosotros asi de o_O seguro nos dicen también y pues no . Cuando llegamos nos preguntaron si contabamos con reservación antes de dejarnos entrar si quiera, y el lugar estaba con una sola mesa ocupada... Nosotros somos vecinos del lugar y sin duda nos hubiéramos vuelto regulares si no hubiera habido estas distinciones. Aparte de eso, super buen servicio del mesero, nos dieron cortesías de entrada y de postre, muy bien ahi, los sabores espectaculares, las bebidas increíbles y originales.

Un lugar interesante, muy buen servicio, recomiendo la masorca me da la impresión que es de los platillos principales, al menos a mi me gusta cada que voy.

Los platillos veganos muy bien, a excepción del ceviche

El menu es bastante acotado, creo había 12 opciones en total, entre entradas (6), platos fuertes (4) y dos sugerencias. Los sopes se me hicieron equis, una pasta estuvo genial, la pesca del día genial, unas cómo albóndigas de hongo bien pero nada del otro mundo. Las bebidas se me hicieron muy pocas y la verdad no excelentes, en especial para costar 220 pesos, y también solo hay como 6 opciones. El lugar está bonito, diría es un punto destino, para darte un gusto por algo distinto un día. Está padre que tienen su granja de hongos arriba. Si regresaría pero un par de veces por año a lo mucho.

+2

Muy rico todo, si no eres vegetariano, verano, ovolactovegetariano TAMBIEN TE VA A GUSTAR. todo el Menú es muy auténtico y eso se aprecia. Un mezcalito de Hongos no puedes dejar de pedir y el restaurante esta muy bonito.9

+6

Buena relación precio/calidad. En general la comida es muy buena, pedimos al centro para compartir: ceviche de hongos, ensalada tibia de jitomates, tlacoyos, croquetas de plátano macho con curry, y de postre la variedad de hongos con chocolate y mazapán. Los favoritos fueron los tlacoyos y lo inesperado fueron las croquetas, tenían un balance de sabores que te llenan la boca y te hace querer comer más. Los demás platos no estuvieron mal, ricos y cumplidores. Maride un vino español por copeo (no recuerdo el nombre) con los tlacoyos y fue muy atinado. El servicio por parte del mesero fue muy atento, explicó muy bien los platos y siempre estuvo a la orden. También la atención del gerente. Y lo mejor es que está en la esquina de mi casa.

+2

Freddy Turriaf

Great experience. Place is a hidden gem in the Santa Maria de la Ribera neighborhood. Very authentic and creative dishes, all around mushrooms. Delicious. Recommend the Memelas and the Croquetas.

Le doy 3 estrellas porque a mi esposo le fascinó el lugar. Yo estaba muy emocionada por probar los platillos del lugar, sin embargo, me llevé tremenda desepción cuando mi pasta con hongos, que olía delicioso y lucía exquisita, tenía un huevo crudo. El olor y sabor intenso a huevo, apagaba los demás sabores. No la pude comer, me quedé con hambre y asco todo el día. Seguro hay muchas personas que gustarán de ese platillo, personas con paladar abierto a experiencias extraordinarias. Tuve culpa en no preguntar cómo iba preparada la pasta, ya que el menú sí indacaba que se servía con huevo pero nunca imaginé que crudo. Hubiera agradecido muchísimo, que la mesera Fernanda me advirtiera sobre ello. El lugar es muy agradable y la atención súper amable. Precios excesivos en bebidas.

El sabor de los platillos no me pareció espectacular y en general el punto más débil es la coctelería. El servicio puede llegar a ser molesto ya que no te dejan disfrutar de los platillos y la conversación porque todo el tiempo te están preguntando algo.

Lo bueno: 1- El ambiente y la decoración del lugar. 2- Las entradas, prueben los sopecitos. 3- Hacer la visita al lugar donde cultivan los hongos 4- Los cocteles, en general bien aún que algo caros para el tamaño (no prueben el de piña, literalmente sabe a Jumex de piña) Lo regular: 1- El servicio, nos toco el mesero que no sabe hacer su trabajo. Sin ser grosero, porque jamás lo fue, solo se dedicó a entregar platos, para el lugar esperas más de contextos de los platillos y atención. Los demás muy bien. Lo malo: 1- Los domingos no vale la pena ir comer, solo sirven Brunch todo el día y no todos los platillos están disponibles para la tarde. 2- La cochinita, de buen sazón pero muy salada. 3- Las pastas les faltó cocción, ciertamente se sentía cruda. 4- Detalles: Falta una carta de vinos, coasters, servir tazas de café con plato. Volvería a ir? Si, solo porque tengo la impresión de que lo pueden hacer mejor

Una experiencia única e interesante. Menú basado en hongos!! Disfrutamos de la variedad de texturas, sabores, y temperaturas. Fue algo divertido probar los platillos y encontrar sorpresas de sabor tal como hierbas mexicanas o una granita salada de condimento. La mazorca de cuitlacoche es una maravilla, sencillo pero muy bien ejecutada. La salsa de las croquetas una manjar y el gnocchi con setas todo lo que esperaba. Servicio perfecto--la señora nos ayudó con su conocimiento de cada platillo y las opciones de vino para poder elegir bien. Parece que han bajado los precios poquitito porque los cócteles y el vino por copeo están a ~$170. La recomendación mia es quitar los hongos de la coctelería y de los postres dado que no me gustó ese toque de sabor húmedo cuando los sabores de fruta fresca quieren lucir. No lo considero necesario para el concepto, ya que es obvio y bastante rico tener muchos hongos en la otra comida. El pan fue otro detalle, estuvo demasiado crujiente. Gracias por el tur de donde crecen los hongos. Nunca en mi vida había visto algo parecido. Muy fascinante.

+6

Restaurante ubicado en Santa Maria la rivera está dedicado al mundo de los hongos, la mayoría de las opciones son vegetarianas, la comida tiene buen sabor, sin embargo en nuestra visita había varios platos que no estaban disponibles porque según estaban haciendo un cambio de menú, el lugar está bien decorado y los precios son razonables. La coctelería podría mejorar.

Me pareció interesante este restaurante cuando vi un reportaje en el canal once. La decoración del lugar es bonita. No hay muchos platillos en el menú y prácticamente en la misma visita probamos todos. Tienen un toque diferente, se nota que fueron diseñados por chefs. Los precios son elevados y las porciones pequeñas. Se pensaría que por tener los hongos ahí para su consumo, el ingrediente principal luciría más, pero no es así. Les falta trabajar en crear una mejor experiencia para los comensales. Los cocteles cuestan casi 300 pesos y uno esperaría una gran presentación o recomendación. La plática del cultivo y cuidado de los hongos fue interesante. No se si regresaría, para conocer una vez está bien si quieres probar algo nuevo y no tienes problema en pagar unos 600 pesos por persona y quedarte con hambre. Mi recomendación a los dueños es buscar formas más creativas y accesibles en precio para que la gente conozca y consuma más variedades de hongos.

Un lugar estilo pop up (a mi parecer) la originalidad del concepto es de reconocerse al tener los hongos como eje central. La carta es pequeña pero tiene variedad de opciones, aunque alguno de los platos no tenian disponibles, las porciones son muy pequeñas, las bebidas si bien originales no son buenas, la opción de vinos es muy reducida.Recomendable si te gusta explorar originalidad, ve con tiempo por que tardan mucho los platillos.

+6

Buena experiencia en general pero no espectacular. El lugar muy lindo y bien decorado, buen servicio, menú corto que se queda así, corto, pero lo de los hongos es de aplauso. La comida en general sin mucho sabor, a excepción del ceviche que estaba brutal. Debe ser complejo potenciar los hongos, que en papel se leen bien, pero al probar los platillos hace falta algo. Por ejemplo, el pollo con hongo agridulce, en el que lo agridulce se quedó en la carta. No llegamos al postre porque de los dos no había el de hongos… Y el otro era un sorbete. Me parece espectacular que el 70% de los hongos que sirven los cultivan en una cámara que está en el segundo piso. Puedes visitarla y te explican muchas cosas súper interesantes de las distintas variedades que tienen. Puntos menos: música malísima que no suma a la experiencia. Y eso que tienen sonido Margules. Puntos extra: baños pulcrísimos. Me hubiera gustado: que tengan aguas frescas. No volvería.

+6

Todd Schroeder

Service was very good, food was very unique and interesting - an infusion of different flavors and textures. However, I thought it was over priced for what we got, including the drinks. I had a margarita on the rocks, not a special tequila, no salt. The very small glass was filled with 2 large over sized pieces of ice that occupied more than 3/4 of the glass. Converted to dollars, about 8-9 US dollars.

Angel Moma

I went casual and alone cause I was still working. They asked me if I had reservation but the place had multiple tables available LOL. First thing they say is they didn’t have many things from the menu nor drinks. ❌Had ñokis with fungi of the day. Hate when people add lots of oil and Parmesan to everything. PLEASE BE MORE CREATIVE. Taste was pretty mediocre. Quite expensive for what it is but maybe it’s more for gringos who never went to a good restaurant in Mexico. I’m afraid service people are slightly discriminatory. 🙅🏽‍♂️One of those that you can tell that love white people using senior shirts and shoes hahaha. There are many places I’d go before coming back here. Not cool 👎🏽

La comida o súper salada o insípida. Servicio muy lento, precio calidad no vale la pena. Los precios de la carta no tienen IVA. No regresaría ni lo recomendaría

Ijole está vez me dejé llevar por los influencer de tiktok pero no vuelvo a caer fueron los hongos más caros que pagué en mi vida esto no fuera problema pero estaban malos todos sobre todo el sazón y la sal que es lo importante y luego no tenían huitlacoche o sea que se puede hacer para conseguir huitlacoche en Ciudad de México y si eres un lugar de premios resuelves porque resuelves y no simplemente el proveedor no tuvo y ni modo, tache total no vayan nada tiene sabor sólo se ve hermoso todo

El lugar no es malo, pero si muy promedio, lo que no corresponde con la cuenta. El menú es muy pequeño y a los platillos les falta protagonismo de los hongos que se supone que es el concepto del lugar. El servicio que a mí me tocó por parte del Sr. Osvaldo (como se escriba) fue muy parco y hasta cierto punto condescendiente: desagradable. Ni regreso, ni recomiendo.

Asistimos con la idea de conocer la oferta de platos con hongos. La carta ofrece platos que en idea suenan interesantes, pero la ejecución es decepcionante. Pedimos la mezcla de hongos, los gnochetti, el huitlacoche y la pesca del día. El común denominador de los cuatro es que estaban excesivamente salados. Si bien la sal es necesaria para que los hongos sepan, en el caso de los platos se perdió todo sabor a hongo. De las bebidas, el cocktail Lady Noki tenía mucha azúcar, y el Pomelo Spritz fue correcto sin más. La tarta de manzana estaba bien. El servicio es mediocre. Ningún mesero saludó ni describió el plato. Nadie se acercó a preguntar si se requería otra bebida al estar los vasos vacíos. Quizás fue un mal día del restaurante. Sin embargo, no volvería ni lo recomendaría.

Un lugar diferente y lindo, la comida regular tirandole a buena, cócteles buenos a secas. Creí que los hongos tendrían más protagonismo en todo, la atención por parte de osvaldo fue un poco repulsiva, parecía que me quería cortejar en ves de brindarme un servicio, había otro chico que era amable

Total decepción. A pesar de tener un menú muy reducido de platillos y vinos, no tenían varias opciones de ambas cartas. Lo central de los platos no son ni los hongos ni las zetas como uno podría pensar por el concepto del lugar, más bien los platos venían adornados con pequeñísimas porciones de hongos y zetas que no destacan en el platillo sino que casi pasan desapercibidos. El personal a pesar de ser amable, se notaba falto de experiencia y conocimiento sobre los platillos e ingredientes. No es un lugar que recomendaría probar por curiosidad ya que los platillos no están a la altura de lo que pretender el concepto.

Un sitio muy bonito, para tomar fotos pero no para comer. Está todo decorado con hongos, el propio restaurante te mete en 'el reino fungi' pero a la hora de la verdad, la presencia de hongos en los platos es mínima. No encuentras un plato donde el protagonista sean los hongos. Los platos de sabor están bien, sin más y el precio está altito para lo que es

La calificación que puse se basa en que, dada la confirmación de la reserva, asistí sólo para encontrar un lugar abandonado y cerrado. A través de su página web aún es posible hacer reservaciones, inclusive el día de mi reserva por la mañana RECIBÍ LA CONFIRMACIÓN DE MI RESERVACIÓN. Además, para algunos días te dicen que no hay disponibilidad. La información disponible es muy confusa, dos direcciones distintas, una en Santa María la Rivera y la otra en San Miguel Chapultepec.

Esta es una reseña constructiva no madreadora. Aclaro. Bienvenidas las inversiones a Santa María la Ribera pero adáptense al código postal. No pueden vender cócteles de 220 pesos en una zona eminentemente clasemediera. No pueden poner precios de Polanco en Santa María la Ribera. Además el concepto es pretencioso e impreciso. Ni siquiera los empleados están capacitados para explicar el menú basado en hongos, ni entienden ni conocen de gastronomía micológica. El chef Espinosa debe estar al ojo del amo y darse sus vueltas por el lugar en lugar de dejar el changarro a la deriva y al abandono de los empleados sin supervisión que parecen hijos huérfanos de un padre ausente. No se entiende cual es su Target . El lugar está desolado. Pasan comensales preguntan y se espantan cuando ven el menú y sus precios fuera de todo lugar y excesivos para la zona. Les recomiendo un buen estudio de Mercado y que estén más al pendiente del local porque apenas abrieron y parece abandonado. Las mesitas de la terraza rotas. El lugar sin barrer y sucio. Una pena ver tirada la inversión a la basura. Échenle más ganitas.

Pésima experiencia, servicio grosero y malencarado, te tratan como si les molestara recibir clientes. Práctica totalmente ilegal: te niegan el agua, sólo te la pueden vender en botellas de plástico porque al parecer no tienen ni filtro ni garrafón. Me pregunto cómo cocinan si no tienen agua purificada...

Sinceramente quedamos muy decepcionados desde que llegamos hasta que nos fuimos. Para empezar llegamos al lugar y no había ni una referencia, ni letrero ni absolutamente nada de que era ahí. Al lado había un restaurante y al ver que teníamos algo de tiempo esperando se acercó la hostess de este lugar a preguntarnos si íbamos a Tencüi por lo que asentimos, entró ella al lugar a avisar que estábamos en la entrada esperando y unos minutos más tarde salieron. No nos preguntaron por nuestra reserva ni nada simplemente nos pasaron, lo cual nos sorprendió un poco. Al sentarnos nos insistieron en pedir algo de tomar cuando aún ni si quiera habíamos visto la carta. Total cuando vino el mesero pregunté si tenía una bebida a base de kombucha que en algún momento había visto que compartían en su página/menú a lo que me miró real con desprecio y me dijo: QUE? Y yo es una bebida a base de un fermento, como un refresquito natural y me respondió: no aquí no tenemos eso. Total terminamos pidiendo una naranjada porque no queríamos tomar alcohol. Después vino la mesera/hostess a tomar nuestra orden de platillos pero no nos habían llevado tampoco el menú de alimentos. Como queríamos probar algo distinto preguntamos si aparte de setas había algún otro hongo dentro del menú y dijeron que champiñón jaja. Le pedimos recomendación a la mesera, si nos la dio y nos mencionó que eran porciones grandes y muy bien servidas. Preguntamos por un platillo que días antes habían anunciado y nos dijeron que Justo ese día no lo tenían. Solo pedimos la entrada para ver qué tal en lo que decidíamos el platillo principal y oh sorpresa que real era del tamaño de un dorito sobre una crema de champiñón que quizá hasta era del súper y la verdad era más ensalada y crema que el platillo, lo único que rescato es que estaba lindo el emplatado pero hasta ahí. La porción y mucho menos el sabor no eran lo que esperábamos y para el precio no valía absolutamente nada la pena. Al ver esto decidimos pedir la cuenta que no de muy buen humor nos la llevaron. Si tienen la oportunidad de ir porfavor desaprovéchenla!!! Dejen de recomendar lugares “gourmet” que ni si quiera atención, calidad y nada tienen que ofrecer a sus clientes. Me da mucha pena porque tenía muchas expectativas de este lugar y fue una decepción total.

Pésima experiencia general, aléjense de este lugar por malo, y de malas. Pesadilla de servicio en 10 de mayo con el lugar completamente vacío. Dimos con él en redes como una opción 'de moda' en el barrio donde se ubica. Mesa para 5 reservada por OpenTable a las 13h en terraza; al llegar 10 minutos antes de la reserva el lugar estaba cerrado, visiblemente sin preparativo alguno con uno que otro lavando pisos y corriendo de aquí para allá. Al preguntar por el acceso prácticamente me cerraron la puerta en la cara diciendo que esperara lo que opté por asumir y tolerar. Volví en punto de la hora reservada y tuve que preguntar si ya estaba abierto para recibir caras y majaderías de la misma persona: Marco Antonio Valdez aparentemente el capitán o gerente. Ya habiendo revisado mi reserva en su tablet, me tuvieron parado en la puerta hasta que medio montaron una mesa en la banqueta (lo que llaman ellos terraza) y entonces me invitaron a pasar, unos 10 min después de la gira de reserva, donde esperé la llegada de mis familiares. Mi party incluía 2 infantes con enfermedades respiratorias en proceso, y un adulto mayor a quien íbamos a celebrar el 10 de mayo. Al solicitar ayuda para movernos de mesa porque estaba iniciando a llover (su 'terraza' en la banqueta no tiene cubierto el techo) nuevamente recibimos un rotundo NO por parte de este tipo, aludiendo que tenía todo el lugar reservado, Fuimos LOS ÚNICOS EN EL Lugar de principio a fin. Eso si, en el tiempo en que estuvimos ahí pedimos agua mineral y limonada. A nadie le preguntaron y trajeron agua mineral importada de alta gama y por supuesto cobraron muy bien ese ticket. Dato al margen. Tuvimos que irnos a otro lugar, muy recomendable resolviendo al cuarto para las doce, pero puedo asegurar que esas mesas de la banqueta no pudieron ser utilizadas porque diluvió en el transcurso de la tarde. Qué lástima que lugares que en primera instancia pueden parecer interesantes por su propuesta o experimento se afecten tanto por percibirse a sí mismos como 'trendy' o exclusivos, o peor aún por nefastos elementos al frente. De flojera. Reclamando y comentando con sus meseros, es evidente qué no dudan en dar el nombre de su capitán o gerente: Marco Antonio Valdez, pues aparentemente es habitual el desplante y actitud de ese individuo. Nula actitud de servicio, pésimo manejo del cliente, majaderías y falta de preparación para el servicio. Si no tienen servicio listo NO den reservaciones. Si dan reservaciones cumplan con el nivel de respuesta a cualquier necesidad que ese elemento de SERVICIO implica. Si saben que va a llover no coloquen mesas en la banqueta al descubierto. Si quieren sobresalir, retiren a ese personal nefasto. Los resultados hablarán por si mismos.

El lugar está muy sobrevalorado, la atención de los meseros no es buena, te insisten en que compres otro postre porque son muy pequeños, no es tan fácil que te den un vaso con agua porque les tuve que decir 3 veces, tardan mucho en entregarte un platillo, y lo peor, es que a pesar que la comida estaba rica me enfermé horrible del estómago después que fuí.

Quizá fue porque fui la primera clienta el día que acudí y aunque todos son increíbles, y la comida lucia increíble, me decepciono mucho el sabor. Pedí un aguachile y no sabía a nada solo a las hojuelas que le ponen de coco, también probé una pasta que no recuerdo el nombre pero dejo la foto debajo y por el jitomatito cherry estaba súper ácida y no la disfruté nada, mi pan estaba quemado y mi bebida que era un gin rosa tampoco tenía buen sabor sabía cómo a agua con alcohol. Me quedé triste porque vivo lejos y estaba muy emocionada de ir a visitar el lugar y ahorré un poco para ir. Espero que nadie le pase para mi, tal vez solo llegué muy temprano