Jiva restaurant

Très bon restaurant, jamais déçus. Le service est impeccable, la cuisine raffinée et la vue magnifique. Parfait pour de grandes occasions.

Parlant du restaurant l’Olivier celui ci était vraiment incroyable. Les pâtes étaient fantastiques! Cela faisait un long moment que je n’avais pas aussi bien mangé. Le lieu est très sympa aussi. Service et serveurs impeccables, donc un beau 10/10 et à la chef était vraiment arrangeante sur le plat qui n’était pas à la carte.

C’est le meilleur restaurant où on peut déguster une cuisine délicieuse tout en profitant d’une vue magnifique sur le Mont Blanc. Le service est également bon et j’aimerais faire une réservation pour le dîner la prochaine fois.

Une cuisine raffinée, surprenante( la bettrave dans tous ses états), invitant à l éveil des sens! Le professionnalisme et la gentillesse de toute l'équipe, nous a fait passé une soirée vraiment incroyable. Merci

Très belle expérience culinaire et personnel attentionné, vue imprenable sur les Alpes

Deuxième fois au Jiva Restaurant et toujours aussi extraordinaire. Première fois pour un business lunch, et tout était parfait. Le cadre est magnifique, le lieu est exceptionnel, le service irréprochable, et que dire du pain et des plats… tout était excellent du début à la fin. Merci beaucoup pour ce moment, et à très bientôt. Mélanie, Brice & Mattéo L’agence Immo

Tout est parfait du début a la fin, rien a redire.. très belle salle, service d’une grande classe, professionnel, attentionné et passionné, cuisine exquise.

Magnifaik! Pour moi le meilleur restaurant du pays de gex pour ce qui est du rapport qualité/prix : menu du marché à 55 euros (le midi du mardi au vendredi) qui est à chaque fois un délice pour les papilles et où on sort de table bien repu ! Le personnel est au petit soin et le cadre reposant.

Une très belle expérience gastronomique. De l'apéritif au dessert ce fut un sublime mélange de couleur et de saveur. Tout était parfait ! Le service, la petite attention qui nous a été faite à l'occasion d un anniversaire, le cadre et l'ambiance. Dommage que la météo n'ait pas été des nôtres pour profiter pleinement du lieu et de son panorama. (nous reviendrons) Bravo, continuez ainsi

Beautiful and incredibly flavorful cuisine. Service was attentive and professional - would have liked it to be more personal versus clinical but a high service level was provided anyway. Don't be sh…

Great dinner and top service. We particularly appreciated the "sommelier's advices" on wine selection in line with the selected dishes. We ended up choosing "off the beaten tracks" wines (Corsica Whi…

Un lieu classe, mais sobre, service impeccable et une cuisine légère, mais pleine de goûts et d'associations improbables. J'y retournerai! J'y suis retournée ce weekend et même si l'impression générale reste positive, tout n'était pas parfait. La volaille n'avait pas de goût, le soufflé au citron était trop compact et avec un goût d'œuf trop prononcé, et sur la note finale, on s'est retrouvé avec une bouteille de vin supplémentaire à 140€! Je voulais charger ma tesla au chargeur de l'hôtel, mais la personne à la réception de l´hôtel m´a dit que je devais charger aux bornes non tesla, car les chargeurs tesla étaient pour le personnel de l'hôtel. Or, je connais plusieurs personnes qui ont mangé au restaurant, pendant que leur tesla chargeait. Bizarre....

Dommage que le dimanche seul le brunch soit proposé. Mais sinon, l’accueil, le service, la qualité et la présentation des plats sont impeccables. Et le cadre est idyllique.

Une belle adresse avec des mets raffinés ! , une découverte des saveurs avec les explications très claires des serveurs ! Nous avons vraiment apprécié le moment ! Une petite recommandation concernant les menus du week end , le menu dégustation était beaucoup trop copieux pour moi , et je souhaitais découvrir un enchaînement de plat. Peut être proposer un menu dégustation en 5 étapes par exemple , ou proposer un menu 360 pour les dîners du week end ! Sinon tout le reste était parfait ! 👍🏾

Soirée de la saint Valentin. Menu sans grande originalité, service très long, prix vraiment surfait pour la qualité. Nos papilles sont restées sur leur faim…!!

Le cadre du restaurant « Le Jiva « est chaleureux même si certains spots vous tombent sur la figure. Le mobilier, dont les chaises sont trop basses, n’est pas ergonomique. Le staff de l’accueil doit absolument revoir ses messages d’accueil déjà préconçus du type : « Bonsoir Monsieur, Bonsoir Mada… « qui se transforme vite en « Bonsoir Messieurs » car il n’avait pas prêté attention à la deuxième personne. Cela n’est pas à la hauteur d’un 5 étoiles et de l’inclusivité qui est attendue en 2024 dans ce type d’établissement. De plus je me suis fait confirmé la veille par téléphone notre table ronde avec vue dans un coin tranquille pour un dîner romantique. J’ai été très surpris quand le chef de rang nous installe en plein milieu de la grande salle dans l’angle d’une banquette juxtaposant horriblement un autre couple, surtout quand le staff m’a lui même proposé le type de table confirmé la veille. Je lui fait remarquer et nous installe alors sur un ton très froid dans la seconde partie du restaurant où 2 autres tables composées d’un binôme masculin prenaient déjà place. Ce même chef de rang (italien) au contraire de son collègue serveur, était très antipathique et pas du tout agréable pour l’expérience culinaire qui allait suivre. Malheureusement elle n’a pas été au rendez-vous: du début jusqu’à la fin les plats sont bons, mais manque d’originalité, de concept et d’assaisonnement. Le foie gras est fade comparé au travail très frais de sa mise en valeur, le plat du tourteau était bien maitrisé, mais celui du poisson était trop simple, le bœuf pourrait être meilleur et sa découpe plus généreuse et la cuisson demandée plus justement suivie. Les 120€ sont surcôtés par rapport à l’expérience. Je ne pense pas que nous y retournerons.

Visited for dinner with my wife where we both had the tasting menu with the wine pairings. The postive: The setting is nice enough The food was technically cooked well The staff were nice The ne…