Le Hibouville - Deauville

Premier restaurant sur Deauville que nous avons fait avec m'a fille et sa était une explosion gustative énorme pourtant nous avons pris Filet de boeuf avec purée ce qui de plus basique nous a surpris par le Filet de boeuf bien tendre et relevé en goût et la purée un délice l'association des deux explosif en bouche Est la boucle final a était le dessert "La Fraise Melba" j'ai pas de mots tellement qu'elle a était royale et extrêmement excellente Vraiment un repas et dessert très très très très bon Est je n'oublie pas que le serveur qui nous a servi était vraiment professionnel et a l'écoute et serviable

Un restaurant charmant avec une cuisine exceptionnelle ! De passage pour quatre jours, j’ai été enchanté par la qualité du service, impeccable du début à la fin. Les plats sont savoureux et d’une grande finesse. Une adresse que je recommande vivement !

Super petit dej du retour vers Nancy! Thierry excellent serveur! Un élément au dessus de tout le reste: le croissant! Très clairement un des meilleurs en France 🇫🇷! Croustillante et qui croissante!

Une très belle adresse à Deauville. Tout est réuni pour passer un excellent moment : l’équipe est accueillante et très professionnelle, le service est attentionné, la cuisine délicieuse et les produits de qualité. Bref, une très bonne adresse où l’on se sent bien et où l’on a simplement envie de revenir. Nous adorons.

Un immense merci pour cette superbe expérience ! Nous avons passé un moment vraiment exceptionnel dans ce restaurant : les plats étaient délicieux, parfaitement présentés et pleins de saveurs. On sent la qualité des produits et le soin apporté à chaque détail. Un grand merci tout particulier à Thierry pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa gentillesse. Il a été attentionné du début à la fin et a largement contribué à rendre notre repas encore plus agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommanderons cet endroit sans hésiter ! ⭐️🍽️

Thierry nous a servi avec efficacité, douceur et gentillesse. Nous étions avec un bébé et cela n’a pas posé de problème, nous avons été installés confortablement ! Le service était rapide et tout était très bon. Le cadre était chaleureux et familial, idéal avant ou après être allé faire un tour au marché de deauville ! Je recommande.

Un service et un accueil hors paire Une soupe à l'oignon délicieuse service rapide malgré le monde Cadre sympa

Alors déjà par rapport à ce que j’ai lu : oui c’est cher, c’est un fait. Mais ! Le service est impeccable. Tout le monde est gentil et efficace. Première fois que je mange à l’intérieur et la de…

Adorable restaurant with a modern menu in a pleasant square. Comfortable interior decor and seating. Had a delicious Aperol Spritz which came with complimentary cheese toasts and marinated olives. Gr…

SUPER SPOT !!! Cuisine élégante et délicieuse doublée d'un staff adorable. endroit idéal pour passer un moment de détente au coeur de Deauville. Directeur/gérant ( Thomas ? ) comme on les aime : pr…

Je pensais atterrir dans un endroit pour bobo/pigeon comme beaucoup d autres a Deauville. Alors oui c est pas donné (mais la qualité est la) , c est asse bruyant, la place j aime bien cet esprit bi…

Bon restaurant dans le cœur de ville sans réservation, difficile de stationner le week-end mais un parking couvert (Indigo Marché)se trouve à proximité. Tout va assez vite dans le restaurant, en 5 minutes nous avons eu nos plats, mais manque de goût sur les plats choisis.

Restaurant bien placé dans le centre-ville Plusieurs formules de petit déjeuner, possibilités de bruncher Les plats sont convenables

Restaurant chaleureux, nous avons très bien mangés, serveurs aimables et serviables. Les prix sont légèrement élevés mais la qualité est au rendez vous. Nous recommandons cet endroit !

Merci a Thierry pour ce service impeccable, rapide mais pas trop, discret mais présent. Je recommande l’escalope normande avec le riz. Un peut plus onéreux qu’un restaurant "classique". Je reviendr…

Food and so forth quite good. During day very busy and service fair but not very excellent. Notable that inside very draughty so when weather cold, very cold inside.

Overpriced and really uninspired food. For example the ceasar sallad had a terrible sauce , only lettuce leaves (nothing else like tomato or onion etc) and instead of proper croutons it was dry bread…

Ce restaurant est frère des Central Mouette Drakkar Planches et autres lieux Trouville deauville aux airs des brasseries de Paris. Tout est top. Y compris le service de Julien (ils sont tous au top dans ce groupe - école Christophe) Ce paillard de poulet digne de celui du Petit Poucet. Bien grillé , sauce tomate au goût exquis bien que liquide :) Mais. Les frites moles « maison » c’est plus possible: jadis croustillantes pas grasses dorées. La frite d’avant était parfaite: pourquoi l’avoir changé ? L’ Avenue, le Costes ravissaient ses clientes top modèles avec ses frites pailles : une marque de fabrique. Disparues ! Toutes ces frites sacrifiées sur l’autel de la frite « maison ». Vive la frite signature croustillante. Même surgelée Reprenez vous !

Le plat était très bon et bien exécuté, rien à redire sur la cuisine. En revanche, le service est en décalage total avec le niveau de prix pratiqué. Le serveur m’a demandé de compter moi-même l’addition, ce qui est particulièrement inapproprié dans ce type d’établissement. Manque de tact et d’attention : j’ai dû demander l’addition et de l’eau à plusieurs reprises (3 à 4 fois). À ce niveau de tarifs, on s’attend légitimement à un service irréprochable. Dommage, car cela ternit clairement l’expérience.