Frisone

Materia prima de mercado y gran calidad. Buenas presentaciones de los platos. Especial mención a los arroces y al gazpacho de rape. Servicio profesional. Precio acorde a la calidad

+5

Una experiencia deliciosa. La comida, la presentación, el servicio excepcional. Muy recomendable. Gracias al equipo liderado por Paco por una comida para recordar

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Es ese tipo de restaurantes a los que vas a disfrutar de cada plato. No a “comer por saciar el hambre”, sino a “disfrutar descubriendo sabores, texturas y olores de una forma fuera de lo tradicional”. Paco disfruta describiéndote y recomendándote cada uno de sus platos, que su equipo elabora con todo el cuidado y cariño del mundo. Un restaurante distinto al que ir a relajarse y pasar una agradable velada. El detalle lo encontrarás no solo en su agradable, elegante, moderna y equilibrada decoración , también en sus platos y en el trato recibido. -Sigue asi, Paco. 👍🏻😄Un saludo de Pedro y Yolanda.-

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Excelente el trato, tanto del propietario como del personal. El género de mucha calidad y la elaboración de los platos, perfecta.

+1

El mejor restaurante de Elche. El servicio inmejorable y la comida exquisita. Lo mejor, las croquetas de gamba, 10/10. Las de jamón también estaban geniales. El mejor postre, la tarta de manzana, lo mejor que he probado. Todo estaba perfecto, da gusto encontrar sitios como este. 🤤🤤

+5

La calidez del servicio, la cercanía, te tratan como si fueras parte de la familia. La comida es excelente, nos encanta este restaurante para nuestros momentos más especiales.

+6

Elegante, motivante, muy bueno. Hay que dejarse aconsejar...aunque elijas lo que elijas, acertarás. La calidad del producto, las presentaciones, el servicio...como diría un reputado cocinero " brutal".

+3

Es de 10. Los platos superoriginales, como la vajilla. La atención exquisita. No puedo hablar de precios porque ha sido una invitación. Pero volveremos. Ah, y no te quedas con hambre

+1

Muy buena relación calidad-precio... De ahí tantos premios! Jajaja La comida era deliciosa y estaba bien de cantidad, quizás un poco corta en los entrantes, pero en general todo muy bien. El lugar está muy limpio, muy moderno y los camareros son muy agradables y atentos.

La comida muy buena y de gran calidad , el servicio genial , y precio acordé con la calidad , para repetir recomendable

El trato ha sido excelente. La comida estaba muy buena y abundante, la presentación es espectacular.

+3

Toni Onsalo

Elegante restaurante ilicitano no muy lejos del centro. De entrada pusieron una porción de rica empanada y seguimos con el ravioli de atún y ensalada crujiente con sésamo de muy buen nivel y con el detalle de empatarlo para dos. De principales tomamos la lubina al hojaldre y una corvina. Muy bien ambas. Rematamos con su postre clásico: milhojas de crema con hojaldre caramelizado. Estupendo. Bodega no muy amplia pero con vinos de nivel y personal de servicio amable y eficaz. Sin duda es un restaurante a recomendar en Elche.

Óscar Carmona Lara

Frisone es uno de esos restaurantes que te conquista desde el primer momento, no solo por su cuidada cocina, sino también por la calidez con la que Paco y Yolanda, sus encantadores dueños, hacen sentir a cada comensal como en casa. La experiencia gastronómica comienza con una selección de entrantes que reflejan a la perfección la filosofía del local: producto excepcional, tratado con respeto y creatividad. La alcachofa con shiitake sorprende por su equilibrio y delicadeza, mientras que las croquetas de jamón y las de chuletón fuera de carta son pura cremosidad y sabor. Los boquerones en adobo y sus espinas aportan un guiño divertido y sabroso que demuestra el cariño por los detalles, el rape a la brasa con tomate seco y pistacho es una auténtica joya: cocción impecable, contraste de texturas y un sabor que permanece en la memoria. Entre sus platos principales, El arroz con bogavante y el solomillo de ternera completan una propuesta redonda, donde la materia prima de primera calidad es la gran protagonista. Y si los platos salados son un acierto, los postres elevan la experiencia a otro nivel. El milhojas, delicado y crujiente, y la sorprendente Pantera Rosa, divertida y exquisita, ponen el broche perfecto a una comida memorable. Cada detalle —desde la presentación hasta el trato cercano— demuestra el mimo con el que se hace todo en Frisone. No es casualidad que figure en la Guía Michelin: aquí la excelencia no se busca, se alcanza con naturalidad.

Mari Loli Belmonte

Todo exquisito. Carta muy extensa con mucha variedad. Comida elaborada y original. Para la espera nos trajeron dos trozo de coca rellena que no nos cobraron. Probamos las croquetas de chuletón que tenían fuera de carta y estaban deliciosas!! El ravioli de atún con verduras para repetir. Y de principio el arroz de la senyoreta muy sabroso con muchos tropezones y el arroz en su punto. De postre el soufle con helado de mango tb fuera de carta espectacular. De 10. Repetiré

Oritxu

Restaurante muy acogedor, muy buen ambiente y el servicio ha sido impecable. Pedimos el menú degustación y todos los platos han estado buenísimos, sin duda volveré.

LOLA P.

Un espacio amplio, decoración exquisita, sencilla, todo impecable El servicio atento, amable, muy profesional Nos pusieron un aperitivo de empanada, muy rico Tomamos un vino tinto de Alicante que sirven por copas. Con cuerpo, pero suave Compartimos unos Boquerones adobado, el adobo suave, un acierto También unas vieiras, diferentes Todo excelente presentado. De segundo el solomillo que yo tome, de excelente calidad y perfectamente preparado Mi marido tomó la costilla de ternera, y le gusto bastante Los postres : un tigreton, muy logrado y fresas con una crema, muy natural Servido con el tiempo justo entre platos El precio lo que vale, para la calidad que ofreceden. Diria que ajustado Recomendable y si vamos de nuevo a Elche, repetimos!!

Jaqueline Esono Ruiz

Simplemente espectacular! Servicio exquisito, atención, ambiente... Maravilloso

Angeles Martinez

Restaurante muy bonito, la comida de calidad y buena presentación todo riquísimo.El servicio de 10👌🤤🥂

Miguel

Llevábamos tiempo queriendo probar Frisone por sus fantásticas reseñas. Nos enteramos al llegar que los menús degustación deben encargarse previamente, pero no pasa nada porque su carta es extensa. Presentación cuidada, recetas originales y resultado perfecto. La opción de emplatar los platos principales para dos es un gran acierto para probar mejor su carta. Las recomendaciones y ayuda del personal se agradece y no resulta excesiva. El local es muy cómodo y muy bien decorado, ideal para mantener una buena conversación. Sin duda volveremos. El fetuccini con calamar y ajo es simplemente genial y un plato obligado :)

Cristhian Moreno

Hemos estado cenando el menú degustación con maridaje. El trato excelente por parte de Yolanda y Paco, muy atentos en todo momento que no faltara un detalle. Todos los platos exquisitos, en su temperatura, texturas, sabores… para repetir. Sin duda!

Omar Garco

Todo ha estado genial, muy buena atención desde la recepción hasta al finalizar preguntando como fue el servicio, así dan ganas de volver

Gloria Del Mar Sala Sánchez

Comida excelente con amigos, buen servicio y calidad excepcional como siempre. Un lugar para visitar el Elche sin dudarlo, precio alrededor de 50€-70€ comensal pero el lugar y la calidad de los platos lo merecen.

MARI CARMEN LOPEZ VARGAS

Excelente restaurante, una cena especial en un día especial, comida sorprendente además de buenísima , un sitio acogedor y un excelente trato , profesionalidad cien por cien . Esperamos volver

sergio gilabert

Muy buena la comida, el ambiente y el servicio. Aunque pedidos los entrantes para compartir nos sirvieron a cada uno su plato individual. Muy buen producto con lo mejor de cada pueblo de los alrededores y muy buena elaboración. Las recomendaciones todas muy buenas. Sin duda para repetir.

Gatico Repulsivo (Gema Requena)

El sitio es PRECIOSO, la comida deliciosa, delicada, muy cuidada y original. La atención, suprema. Hemos estado agustisímo, y muy relajado, aunque eramos un espectáculo con nuestras risas y momentos. He ido con mi madre. El precio es medio/alto pero merece muchísimo la pena, por la experiencia tanto gastronómica como por disfrutar del ambiente del local.

Jose Fernandez

Una experiencia muy agradable por la calidad y originalidad de la comida, por el ambiente acogedor del restaurante y por el servicio profesional y amable. Pedimos varios entrantes, muy ricos todos, un arroz de raya y verduras en su punto y dos postres para compartir. Acompañado de un vino recomendado de Bodega Alejandro de Pinoso, muy buena opción y cafés, por 75€ la pareja. Sin duda un restaurante para conocer en Elx.

Restaurante muy bonito, la comida de calidad y buena presentación todo riquísimo.El servicio de 10👌🤤🥂

La paella de bogavante estaba buenísima, y la flor de alcachofa también deliciosa. La miloja de crema y el resto de platos, todo un acierto. Además, Paco fue muy amable y atento durante toda la comida. ¡Totalmente recomendable!

Comida excelente con amigos, buen servicio y calidad excepcional como siempre. Un lugar para visitar el Elche sin dudarlo, precio alrededor de 50€-70€ comensal pero el lugar y la calidad de los platos lo merecen.

Excelente restaurante, una cena especial en un día especial, comida sorprendente además de buenísima , un sitio acogedor y un excelente trato , profesionalidad cien por cien . Esperamos volver

Muy buena la comida, el ambiente y el servicio. Aunque pedidos los entrantes para compartir nos sirvieron a cada uno su plato individual. Muy buen producto con lo mejor de cada pueblo de los alrededores y muy buena elaboración. Las recomendaciones todas muy buenas. Sin duda para repetir.

El sitio es PRECIOSO, la comida deliciosa, delicada, muy cuidada y original. La atención, suprema. Hemos estado agustisímo, y muy relajado, aunque eramos un espectáculo con nuestras risas y momentos. He ido con mi madre. El precio es medio/alto pero merece muchísimo la pena, por la experiencia tanto gastronómica como por disfrutar del ambiente del local.

Una experiencia muy agradable por la calidad y originalidad de la comida, por el ambiente acogedor del restaurante y por el servicio profesional y amable. Pedimos varios entrantes, muy ricos todos, un arroz de raya y verduras en su punto y dos postres para compartir. Acompañado de un vino recomendado de Bodega Alejandro de Pinoso, muy buena opción y cafés, por 75€ la pareja. Sin duda un restaurante para conocer en Elx.

Excelente lugar. Experiencia nocturna: tranquilo, acogedor, relación calidad precio increíble, servicio sensacional, y el trato, sobre todo por parte del jefe, impresionante. Gracioso, atento, te trata cómo si fueras de casa. Absolutamente recomendable.

Elegante restaurante ilicitano no muy lejos del centro. De entrada pusieron una porción de rica empanada y seguimos con el ravioli de atún y ensalada crujiente con sésamo de muy buen nivel y con el detalle de empatarlo para dos. De principales tomamos la lubina al hojaldre y una corvina. Muy bien ambas. Rematamos con su postre clásico: milhojas de crema con hojaldre caramelizado. Estupendo. Bodega no muy amplia pero con vinos de nivel y personal de servicio amable y eficaz. Sin duda es un restaurante a recomendar en Elche.

Frisone es uno de esos restaurantes que te conquista desde el primer momento, no solo por su cuidada cocina, sino también por la calidez con la que Paco y Yolanda, sus encantadores dueños, hacen sentir a cada comensal como en casa. La experiencia gastronómica comienza con una selección de entrantes que reflejan a la perfección la filosofía del local: producto excepcional, tratado con respeto y creatividad. La alcachofa con shiitake sorprende por su equilibrio y delicadeza, mientras que las croquetas de jamón y las de chuletón fuera de carta son pura cremosidad y sabor. Los boquerones en adobo y sus espinas aportan un guiño divertido y sabroso que demuestra el cariño por los detalles, el rape a la brasa con tomate seco y pistacho es una auténtica joya: cocción impecable, contraste de texturas y un sabor que permanece en la memoria. Entre sus platos principales, El arroz con bogavante y el solomillo de ternera completan una propuesta redonda, donde la materia prima de primera calidad es la gran protagonista. Y si los platos salados son un acierto, los postres elevan la experiencia a otro nivel. El milhojas, delicado y crujiente, y la sorprendente Pantera Rosa, divertida y exquisita, ponen el broche perfecto a una comida memorable. Cada detalle —desde la presentación hasta el trato cercano— demuestra el mimo con el que se hace todo en Frisone. No es casualidad que figure en la Guía Michelin: aquí la excelencia no se busca, se alcanza con naturalidad.

Todo exquisito. Carta muy extensa con mucha variedad. Comida elaborada y original. Para la espera nos trajeron dos trozo de coca rellena que no nos cobraron. Probamos las croquetas de chuletón que tenían fuera de carta y estaban deliciosas!! El ravioli de atún con verduras para repetir. Y de principio el arroz de la senyoreta muy sabroso con muchos tropezones y el arroz en su punto. De postre el soufle con helado de mango tb fuera de carta espectacular. De 10. Repetiré

Restaurante muy acogedor, muy buen ambiente y el servicio ha sido impecable. Pedimos el menú degustación y todos los platos han estado buenísimos, sin duda volveré.

Una velada para el recuerdo. Lo que distingue a este lugar no es solo la calidad de su cocina, sino la calidad humana de su equipo. Nos sentimos cuidados en todo momento y muy bien aconsejados tanto en cantidad como en los platos. La sugerencia del vino fue el broche de oro, la experiencia subió a otro nivel. Nos vamos encantados y con el firme deseo de repetir esta magnífica experiencia.

Mejor tarde que nunca porque creí que la había puesto. Hace un año se organizó un evento en el que tuve que pedir en la misma cena si se podían hacer cambios ya que no puedo comer cierto tipo de alimentos (y no pude avisar con antelación al no preguntarme los del evento, no el personal del restaurante). Estuvieron pendientes de todo, especialmente el que organizaba el catering, preguntándome si estaba bien, qué me gustaba... Todo estaba muy bueno, pero valoro aún más lo pendiente que se estuvo de que estuviera bien y todo correcto. Muchas gracias.

Un espacio amplio, decoración exquisita, sencilla, todo impecable El servicio atento, amable, muy profesional Nos pusieron un aperitivo de empanada, muy rico Tomamos un vino tinto de Alicante que sirven por copas. Con cuerpo, pero suave Compartimos unos Boquerones adobado, el adobo suave, un acierto También unas vieiras, diferentes Todo excelente presentado. De segundo el solomillo que yo tome, de excelente calidad y perfectamente preparado Mi marido tomó la costilla de ternera, y le gusto bastante Los postres : un tigreton, muy logrado y fresas con una crema, muy natural Servido con el tiempo justo entre platos El precio lo que vale, para la calidad que ofreceden. Diria que ajustado Recomendable y si vamos de nuevo a Elche, repetimos!!

Simplemente espectacular! Servicio exquisito, atención, ambiente... Maravilloso

Llevábamos tiempo queriendo probar Frisone por sus fantásticas reseñas. Nos enteramos al llegar que los menús degustación deben encargarse previamente, pero no pasa nada porque su carta es extensa. Presentación cuidada, recetas originales y resultado perfecto. La opción de emplatar los platos principales para dos es un gran acierto para probar mejor su carta. Las recomendaciones y ayuda del personal se agradece y no resulta excesiva. El local es muy cómodo y muy bien decorado, ideal para mantener una buena conversación. Sin duda volveremos. El fetuccini con calamar y ajo es simplemente genial y un plato obligado :)

Hemos estado cenando el menú degustación con maridaje. El trato excelente por parte de Yolanda y Paco, muy atentos en todo momento que no faltara un detalle. Todos los platos exquisitos, en su temperatura, texturas, sabores… para repetir. Sin duda!

Natalia Crespo Campello

Mejor tarde que nunca porque creí que la había puesto. Hace un año se organizó un evento en el que tuve que pedir en la misma cena si se podían hacer cambios ya que no puedo comer cierto tipo de alimentos (y no pude avisar con antelación al no preguntarme los del evento, no el personal del restaurante). Estuvieron pendientes de todo, especialmente el que organizaba el catering, preguntándome si estaba bien, qué me gustaba... Todo estaba muy bueno, pero valoro aún más lo pendiente que se estuvo de que estuviera bien y todo correcto. Muchas gracias.

Pau Mascarell Mascarell

Excelente lugar. Experiencia nocturna: tranquilo, acogedor, relación calidad precio increíble, servicio sensacional, y el trato, sobre todo por parte del jefe, impresionante. Gracioso, atento, te trata cómo si fueras de casa. Absolutamente recomendable.

Lucia Navarro Garcia

La paella de bogavante estaba buenísima, y la flor de alcachofa también deliciosa. La miloja de crema y el resto de platos, todo un acierto. Además, Paco fue muy amable y atento durante toda la comida. ¡Totalmente recomendable!

Lidia

Fuimos a cenar anoche y fue un acierto total. Los platos exquisitos y su presentación de 10. Y el servicio inmejorable. El chico que nos atendió fue muy servicial, atento y muy profesional. Además, desprendía un muy buen rollo haciendo su trabajo y eso se transmitía al resto que estábamos allí cenando. Recomendable 100%.

Un sitio moderno y con buen servicio. El menú consta de platos bien trabajados y presentados como puedes ver en las fotos, pero el fuerte del local son los arroces, así que a por ellos. Un sitio a destacar en el centro de Elche

Es uno de nuestros restaurantes favoritos en Elche. Tiene una relación calidad- precio muy buena. Y cada vez que vamos salimos contentos con la comida.

Una buena cocina ,y un trato muy bueno. Con buena terraza. El servicio estupendo. Calidad precio van de la mano.

+1

Innovador y en donde se percibe la calidad solo al entrar. Materias primas excelentes y excelente preparación y presentación. Precios a la altura en buena sintonía con lo descrito. Servicio 10, un lugar para repetir.

+6

Muchas cosas ricas como los cepellines o el arroz con iberico, setas y truga, otras no fueron de mi agrado (bonito crudo o las anchoas) pero esto último por que no soy muy amante de la comida marina, los postres me dejaron mucho que desear. Hay un postre que es algo picante y salado, fue muy malo.

+6

Un sitio moderno y”estiloso”, Tenia muchas expectativas en este sitio, fui a probar su carta en una cena. El servicio muy bueno y detallista, probamos varios platos y sugerencias y todo muy bueno, paro la verdad es que las raciones son muy justitas.

+2

Frisone es un restaurante con mención en Guía Michelín situado en el centro de Elche. Los hermanos Rivas cuidan cada detalle para que una comida o cena en Frisone se convierta en algo memorable. La decoración tan cuidada crea un ambiente inmejorable. Hasta la terraza exterior luce con unas plantas preciosas y unas acogedoras alfombras. La comida es excelente, productos de temporada bien cocinados y muy respetado, emplatados elegantes... A pesar de esto a mí personalmente me faltó un poco más de rock and roll en los sabores, tal vez un poco más de atrevimiento en los aliños. Los postres fantásticos también, incluso el café del final en una vajilla preciosa. Sin duda de los mejores sitios de la ciudad. 👶🏼 no me parece un lugar adecuado para niños. 💶 es un restaurante caro (80€ por pareja), pero la relación calidad precio me parece muy adecuada, hasta casi económico. ♿️ adecuado para sillas de ruedas, no hay escalones reseñables y el acceso al baño está adaptado.

+2

Comida de grupo en el restaurante Frisone donde nos juntamos unas 40 personas y para un grupo estuvo muy bien, la única pega en el plato principal que algunos tardaron un poco. ***Pagamos*** ─ El coste de esta comida fue de 55€ por persona todo incluido. ***Comimos*** “Snacks” del chef (servidos de pie con un aperitivo) ─ Crujiente de alga con salmón marinado, excelente ❤️. ─ Mousse de foie. Muy rico. ─ Plátano macho y mortadela Italiana. Lo más flojo de los snacks aunque hay que decir que por presentación e ingredientes muy original. ─ Sandwich de confit de pato. Igualmente muy original pero el supuesto pan estaba formado por una plancha de cacahuete cuyo sabor era muy potente. Entrantes (al centro de la mesa y cada plato de la foto a compartir entre cuatro) ─ Corvina en crudo con fruta braseada y piparras, me encantó con ese toque ácido de la piparra ❤️ ─ Ensalada de buey de mar y salicornia en dos servicios. Superpresentacion, original y muy rica ❤️ ─ “Kokotxas” de bacalao y licuado de jugos verdes. Como lo definió mi compañero de mesa un escándalo, magnífico licuado de jugos simulando un pilpil 👍🔝❤️️, para mi el mejor palto de esta comida en Frisone. ─ Alcachofa confitada rellena de “ceps” y terminada con dados de foie de pato y setas de temporada. Muy buena con la ventaja de ser fácil de repartir ❤️️❤️️ Principal ─ Bacalao a baja temperatura en falso pilpil. No lo probé, pero tenía buena pinta. ─ Costilla ibérica confitada, terminada a la brasa con lacado de “sweet chili”. Buena ración y presentada deshuesada ?. No obstante no me gustó tanto como esperaba pero fui de los últimos en ser servido y creo que hubo algún problema en cocina. Postre ─ “Phoskito” y Amarena. Rico ?. ─ Gourmandises. ***Bebimos*** Tomamos vinos de Lar de Paula, vinos de la DO Rioja, blanco, tinto crianza y tinto reserva. Me gustaron todos pero pondría especial hincapié en el blanco y el reserva, los disfruté y acompañaron muy bien la comida. Si te gusta esta reseña no olvides dar 👍 o visitar nuestra web

+6

Comida excelente y trato realmente bueno. Por poner alguna pega ... Cantidad a veces insuficiente y elevado precio. Aún así lo recomiendo

+4

INMACULADA SANCHEZ

Establecimiento muy acogedor. Techos altos, diáfano y con mucha luz. Personal muy atento y agradable. Los platos muy bien presentados, la vajilla con todo detalle y acorde con su contenido. Lo mejor que comimos la coca y las alcachofas buenísimas y por supuesto no falla el espectacular arroz con setas y secreto. Lo único las croquetas de bacalao estaban muy saladas, pero lo demás genial.

Establecimiento muy acogedor. Techos altos, diáfano y con mucha luz. Personal muy atento y agradable. Los platos muy bien presentados, la vajilla con todo detalle y acorde con su contenido. Lo mejor que comimos la coca y las alcachofas buenísimas y por supuesto no falla el espectacular arroz con setas y secreto. Lo único las croquetas de bacalao estaban muy saladas, pero lo demás genial.

Sitio moderno con encanto, clase y un servicio y atención excelente por parte del Jefe de Sala. Tiene distinción "Bib Gourmand" de Michelín, otorgada a los restaurantes con mejores relación calidad/precio. Amplia carta de vinos e interesantes elaboraciones gastronómicas, aunque hay algún pequeño detalle que se podría mejorar. Si vas a Elche dales una oportunidad.