Mario Grisaleña

Sitio muy acogedor y limpio, todo los que comimos estaba buenísimo, la morcilla de 10,alcachofas de 10,las chuletillas de matrícula de honor(de comerse hasta el hueso) y el chuletón de 10 y muy bien asado, nos han atendido muy bien y el sitio es precioso, mereció la pena ir.

A S “Kiski”

Hay rincones dentro de parajes incomparables, donde la naturaleza te regala paisajes maravillosos, me atrevería a decir de los más bonitos del Norte de España. Pues además para mejorarlo te encuentras con un asador donde puedes reponer fuerzas para continuar regalándote la vista.El asador Castro Valnera, donde una familia de la zona ha apostado por las carnes y productos de esta zona pasiega. De entrantes probé unos pimientos rojos caseros que se deshacían en la boca y el cordero lechal asado, para quitarse el sombrero. Mis acompañantes comieron cabrito asado, chuletón y solomillo de vaca, todo buenísimo. Y para finalizar el concierto, pues la apoteosis final, los postres caseros, a cual más rico. Trato familiar, amable y atento, y la cuenta acorde con lo que comes. En definitiva, muy recomendable si pasas por la zona y quieres comer bien, con calidad y a buen precio

Laura López Senderos

Mejor imposible!! Carne buenisima, asada y a la parrilla. Probamos el entrecot, el solomillo, el cabrito y el chuleton, estaban todos de escandalo! Con patatas, pimientos y ensalada siempre de acompañantes de la carne. Raciones muy generosas, y entrantes tipicos de la zona de gran sabor: anchoas con pimientos, langostinos a la brasa, pates, quesos, mantequillas... Precio razonable por las grandes raciones y calidad. En una auténtica cabaña de las Machorras reformada para convertirla en un acogedor restaurante con un paisaje increible. Sin duda, una experiencia para repetir!

Pape Udaondo

No sé cómo la gente puede decir que caro...emos estado cinco amigos con las motos y emos comido....setas,pulpo(impresionante)solomillo para todos..chuletón para todos..cabritillo para todos..postres y cafés..y a 30 eurillos pasados emos tocado...calidad precioooo muy bueno...no sé qué espera la gente la verdad..muy bien asesorados por el camarero y muy bien atendidos...repetiremos segurísimo un saludo ✌️🏍️

Pablo Gutierrez Barcelo

Siguiendo el puerto de las estacas y enlazando por el puerto de lunada vimos este restaurante en google maps de camino. Aun estando un poco escondido, pudimos llegar sin mayor problema con los carteles que íbamos viendo. De entrada un camarero tímido que nos cantó los platos a la vieja usanza, aun sin saber precios tampoco nos preocupó mayor cosa. Bien recomendados para no pedir de más cogimos pulpo y chuleta de vaca (acompañada de pimientos, ensalada y patatas). Esto es un asador así que mis expectativas estaban en la carne, cumplidas perfectamente con una carne servida en algo menos que su punto para terminar de hacerse en el plato caliente en el que se sirve al gusto del consumidor. Con sal gorda y la propia grasa de la carne le queda un sabor increible y una textura muy buena. ¿El pulpo? Esto no es galicia, estaba bueno pero a comer pulpo de calidad mejor ir a la costa gallega. Respecto al postre cogimos tarta de queso servida en un vaso con galleta molida y mermelada de frambuesa que cumplió bien su cometido. Gastando de media 38€/pax incluyendo un entrante, el plato principal con un tamaño increible para 2 personas, 4 cervezas, postre y café (y chupitos que nos invitaban de la casa) no hay queja posible, comes bien y buena calidad a un precio muy bueno. Muy aconsejable si haces una ruta en moto. ¿Mejoras? Lo que muchos comentan de mostrar los precios, pero esto es la zona interior de cantabria/castilla y león, si se quieren saber los precios se preguntan, que así se llega a Roma. Las 5 estrellas se las doy por el segundo camarero (muy majo) que nos atendió mostrando interés por recomendarnos sitios cercanos como la base militar abandonada y ver si todo estaba como debe. Sitio con amplio aparcamiento, SIN WIFI NI COBERTURA (que bendición ver a la gente hablando cara a cara).

Riquísimo, gente muy agradable y un sitio inigualable por sus vistas. Caro? Sí, pero que ricas están las carnes madre mía

Buenas raciones y muy buena la calidad de la carne. Precio razonable y muy buena atención. Todo ello en un entorno privilegiado.

Un sitio para repetir. La comida de 10 y el personal también. Volveremos sin dudarlo.

Es un sitio precioso la comida excelente sin palabras el servicio muy atentos volver sin ninguna duda una experiencia inolvidable ☺️

Degustar una comida casera a la brasa no tiene precio. Todo riquísimo.

My buena cocina y relación calidad- precio. Volveremos

Sitio 100% recomendable

Excelente! Calidad y buen servicio! El pulpo riquísimo! Y la carne de 10! Volveremos pronto.

Un lugar, estupendo con todo el encanto de lo tradicional, y en un en un entorno espectacular. Para darse un homenaje de vez en cuando. Volveremos sin duda.

Buen sitio, atención excelente y comida mejor aún. Para volver en cualquier momento, espero que pronto

Poco más se puede pedir. Ideal para la gente normal que quiere comer y disfrutar de una buena jornada.

si eres carnívoro, este es tu sitio

Buen precio y MUY buen producto en un entorno privilegiado. Muy recomendable.

Increible lugar en el corazón de los valles pasiegos Burgaleses. Comí un solomillo a la brasa que estaba espectacular y unas anchoas de Espinosa que estaban riquisimas tambien. El sitio está decorado de manera tradicional, conservando la estructura de la cabaña pasiega, digno de visitar y de disfrutar de la tranquilidad de la zona.

Sitio precioso. Buena carne.

Un servicio excelente, rapidez y la comida en su punto de calidad y buena cantidad. El precio ha sido adecuado teniendo en cuenta la cantidad y calidad. Muy, muy recomendable.

Servicio excepcional. Siempre es un acierto. Buena calidad y cantidad. preciosa ubicación

Servicio estupendo y la comida muy buena, sobre todo el pulpo que estaba espectacular. Para recomendar y volver, que seguro que lo haremos

Buen producto a la parrilla, sobre todo el solomillo y la chuleta. Pedimos un revuelto de setas que también estaba muy bueno. El entorno es precioso. Un lugar con encanto.

Cabrito increible. Muy buena atencion, y calidad/precio espectacular. Pimientos de piquillo con anchoas, alcachofas con jamon y cabrito con su guarnicion para repetir.

Está un poco escondido pero ha sido todo un descubrimiento. Situado en un bello paraje con un edificio precioso. Trato amable y familiar. Sólo fuimos de pasada, pero espero poder degustar su menú pronto

Hoy paré a comer por primera vez con un amigo y solo digo que volveré con mas amigos en cuanto pueda. Todo de 10. No digo más. Hay que ir y degustar sus productos y sobre todo sus carnes excelentemente tratadas en el Asador por Bertín.

Lugar muy acogedor, el entorno es inmejorable, la comida (casera) muy buena tanto los entrantes como los asados. Personal agradable, sin duda un lugar perfecto para descubrir y repetir.

Muy buen restaurante. Parrilla de leña de encina. Toda la carta está muy bien trabajada. Necesario reservar. Enclave curioso con rutas de senderismo cercanas.

La comida muy rica y sabrosa, las cantidades son generosas, la atención de los camareros muy buena. Un sitio con unas vistas espectaculares. Lo recomiendo totalmente

Excelente carne complementada de deliciosos entrantes y un trato muy agradable, ubicado en una preciosa cabaña pasiega que se encuentra en un rincón precioso de la montaña burgalesa. Una experiencia de lo más recomendable.

No pude comer pero dieron de beber al sediento... que no fué poco

UNA PASADA!!! Aunque cueste encontrarlo, el asador, merece mucho la pena. Cuando aparques , y te lleguen sus aromas, vas a dentro seguro. La comida exquisita, precio genial y el trato al cliente ....lo mejor.

El trato maravilloso, el asador conserva la típica casa pasiega, la comida buenísima el entorno es totalmente recomendable.. Encantada de haber estado en este sitio💚💚💚💚 repetiré sin duda

Básico pero impresionante calidad-precio.

Un poco escondido, pero merece la pena buscarle. Ingredientes de calidad extraordinaria. Carta escueta cuyos segundos se basan en la carne asada o chuletón a la parrilla.

Muy bonito enclave, el sitio para comer espectacular, muy buenos platos y bien de precio, los camareros muy majos. Muy recomendable.

Un sitio para no perderselo,comida buenisima y el trato expectacular!!siempre que vamos quedamos muy satisfechos. Gracias por todo,nos volveremos a ver pronto!

Comida muy rica chuleta de vaca un sabor riquísimo, servicio rápido,camare@s muy atentos un lugar encantador,muy recomendable, volveremos

Siempre que he venido con la familia hemos salido muy satisfechos.

No le doy más estrellas porque no hay posibilidad. Buenísimo género a un precio decente. Volveremos

Todo buenísimo y perfecto para comer después de cansarse un poco en la nieve. Cerquita de la estación de esquí la lunada .

+5

Carne excelente, buen servicio, un sitio encantador. Género impresionante a buen precio. Sólo carne, pero excelente.

Excelente comida y servicio. El entorno espectacular. Lo recomiendo.

Chuleton y carne a la brasa insuperable. Paisajes preciosos que ofrecen muchas rutas, senderos y cascadas cercanos

Un lugar idílico, un restaurante pequeño, familiar con un servicio de 10 y calidad del producto excepcional. Fuimos dos a comer y pedimos la ración de pulpo y las zamburiñas a compartir y de segundo el chuletón para dos acompañado de patatas pimientos y ensalada. Para beber una botella de crianza y postres. El precio es muy asequible. El producto es de mucha calidad y la cantidad muy buena. Sin duda lo recomiendo, nosotros volveremos solos y con la familia. Lo único hay que pedir cita con antelación porque no tienen muchas mesa y siempre está lleno. La zona que lo rodea es preciosa. Muchas gracias por todo.

Restaurante en plena naturaleza en una cabaña pasiega. La comida está riquísima, de primera calidad, todo con brasa. El servicio estupendo. Camareros muy amables y serviciales. Tanto invierno como verano para disfrutar de una comida fabulosa en un entorno inigualable.

La comida excepcional, pero lo que se lleva la palma es la atención de María, la chica que nos ha atendido. Ha sido encantadora. Recomendable cien por cien. Para repetir todas las veces que se pueda

Un sitio genial para comer, trato estupendo y comida deliciosa, el entorno es una maravilla. Volveremos!

Hemos estado este fin de semana y la verdad que merece mucho la pena. El restaurante es chiquitín por lo que se hace necesario reservar pero es de los mejores lugares en los que he estado. Fuimos 4 personas, pedimos para compartir paté y unos cantarelus(todo delicioso) y de segundos platos 2 solomillos unas chuletilllas y medio cabrito. Las raciones son excelentes y la calidad de la carne es magnífica. Todo totalmente casero. Y precio la verdad que nada exagerado por lo que comimos más 3 postres nos cobraron 130€. Volveremos seguro!

Un lugar tranquilo y familiar si paso volveré comida espectacular

El mejor asador de la zona, no te vayas por favor sin pasar por aquí! Calidad de la carne nunca vista

Fuimos a comer seis personas y entramos encantados con la buena calidad de la comida y el buen servicio. Los platos eran abundantes, la carne excelente y los postres caseros.

El sitio es muy pequeño y acogedor, el trato muy bueno, los camareros te aconsejan sobre q escoger y el número de raciones, q al ser generosas se pueden compartir. La carne está de vicio aunque nos encantó todo, el precio parecido a cualquier restaurante, no es caro ya q la calidad es excelente

Excelente y acogedor pequeño restaurante. Brasa de lujo

Después de un na buena ruta en coche descubriendo rincones de nuestra Cantabria infinita,salimos un poco y descubrimos un lugar digno de mención ,para grandes comedores y expertos en carnes desde luego. Cuatro comensales,ración de anchos con pimientos ,revuelto de jijas ración para 2 de cabrito y ración para 2 de cordero con patatas y pimientos aparte, postres caserossss café chupito y 2 botellas de Ramón bilbao a 36 €/persona. AMIGOS os merecéis un 11 ,repetiremos y como no os recomendaremos a tope. El lugar es de postal

Un sitio de 10 para darse un homenaje. Espectaculares chuletones y asados. El trato es excelente, gente muy cordial. El comedor es muy acogedor y con calefacción a tope,para comer a gusto y con el encanto de una Cabaña pasiega. Hacía mucho que no comía tanto, tan rico y tan bien atendido. 5 estrellas.

De los entrantes me quedo con el pulpo a la brasa, el solomillo en su punto, inolvidable, el recogido comedor, con no más de seis mesas, inimitable. Un regalo de un buen par de amigos que recomiendo si buscas algo original de verdad en un lugar auténtico.

Hoy estuve con mi amor de casualidad comiendo y resultó magnífico, un buen servicio familiar y la comida muy rica,la carne un sabor a leña especial. Sin duda volveremos.

Un buen asador!! Coge cita y prueba la carne sabrosa que ofrecen. Es un buen homenaje para el cuerpo y mente. ¡Está en un entorno maravilloso! Pedazo de paisaje

El mejor restaurante en toda España. Con sus propias vacas y carne espectacular. le recomendó para llamarles por teléfono si tienen sitio para comer. Comida y servicio 10/10! Volveremos muchos veces, Un saludo. Roy.

Fuimos un grupo de 7 por segunda vez hace 2 sábados. Igual que el año anterior, todo perfecto. Pedimos para picar pulpo, gijas con huevos, anchoas, chuleton a la brasa, Cordero lechal, postres varios. La comida estupenda, fuimos el año pasado por las mismas fechas y por derecho propio sw ha convertido en tradición. Trato del personal y el dueño fenomenal tan agradables como serviciales, materia prima muy buena, en un comedor pequeño pero acogedor e íntimo, el sitio es perfecto de por si en un apraje natural puro. Y siempre para acabar unas buenas copas para poner la guinda a una magnífica comida. El año que viene nos vemos de nuevo en Agosto.

Un sitio perfecto 💯

+1

Lo tiene todo, atención, comida muy buena calidad, el cordero lechal el mejor que he probado nunca, precio acorde con calidad... muy recomendable.

Comimos un nevado día de enero en el restaurante. Previamente habíamos ido a hacer trineo un poco más arriba en el monte, que nos pareció un planazo también. Los camareros fueron super amables y nos ofrecieron abrigo al vernos fríos por la nieve. Comimos unos pimientos con anchoa de entrante y luego la chuleta. Los pimientos rojos venían calentitos y estaban ricos pero quizás un poco caros. La chuleta estaba muy muy rica. La chuleta incluia ensalada, patatas (ricas), pimientos verdes (riquísimos) y postre creo que también. En general, muy buena experiencia. Recomendable ir. Además, la casita es muy auténtica. Se puede reservar por WhatsApp

Fuimos a este restaurante por recomendación de una amiga, que ya había ido con su hija y quería repetir. ¡Y qué acierto! El lugar abre solo en días específicos (martes, fines de semana y festivos), y su comedor es pequeño, por lo que conviene reservar con antelación. Aun así, el tamaño es perfecto: acogedor, sin agobios ni masificación. La comida fue espectacular desde el inicio. De entrante pedimos zamburiñas, jugosas y sabrosas; morcillas con pimientos naturales; y un pulpo con salsa para chuparse los dedos. En los principales, mi pareja eligió solomillo de ternera, que era pura mantequilla; mi suegra pidió cabrito, exquisito y jugoso; y el resto nos decidimos por la especialidad de la casa: el chuletón. ¡Qué maravilla! De sabor, de textura, con la carne en su punto y la grasa justa. Venía acompañado de patatas y pimientos verdes fritos, un conjunto perfecto. Sinceramente, uno de los mejores chuletones que he comido en mi vida. De postre también pedimos varias opciones (todas buenas), aunque confieso que mi recuerdo se lo lleva ese chuletón inolvidable. Sin duda volveremos.

+3

El paraje espectacular, el servicio buenísimo y la comida de 10. Sin duda uno de los mejores sitios de la zona. Trabajan con su propio género en lo que a carnes se refiere super agradables y un trato también de 10. Sin duda repetiremos.

+5

Absolutamente recomendable este precioso asador de montaña. La materia prima es fabulosa y la atención y servicio están a la misma altura. Amabilidad, simpatía y una comida extraordinaria en un local precioso en un entorno natural lleno de belleza. Volveremos.

Fuimos a comer 6 amigos, un lugar muy tranquilo en medio de la naturaleza, el trato de todo el personal fue muy cercano y amable. Seguimos sus recomendaciones y fue un acierto. Morcilla casera muy rica . Los chuletones acompañados con patatas, pimientos y ensalada espectacular. Repetiremos. Muchas gracias

Es la segunda vez que voy y fue igual de bueno todo que hace dos años. Los hermanos son fenomenales. Reservé con mucha antelación solo por ir a comer allí desde Toledo.

+2

Asador alojado a 10 minutos de la localidad de Espinosa de lo Monteros, en las merindades. Norte de Burgos, en 1 sitio muy bonito en plena naturaleza. Estuvimos comiendo recientemente, 2 entrantes y de plato principal chuletón para compartir. He de decir que tanto el trato como la comida ha sido de 10. El comedor es pequeñito, pero lo justo para que cada comensal tenga 1 trato cercano y esté comiendo con tranquilidad. El chuletón recomendable, muy rico y era como mantequilla. Carne de primera, aparte del propio chuletón. Acompaña 1 ración de ensalada, 1 ración de patatas fritas y 1 pimientos verdes. Lo único dado el sitio en el que está, tener en cuenta que si nieva en la zona, no abre debido a la imposibilidad de ser accesible. Recomendable reservar.

+6

Asador muy tradicional entre Burgos y Cantabria. El restaurante está situado en una casa de piedra antigua que ya tiene un estilo rupestre y tradicional. El servicio es muy amable y hospitalario. La comida fue excelente. Pedimos un chuletón de primera calidad y un cabrito súper jugoso. Todas las carnes de parrilla tienen un sabor ahumado de madera de roble y fresno, lo que le da un toque único. El pulpo y la morcilla también son exquisitas. El pulpo estaba en su punto hecho y con aceite de primera. Si te gusta la carne, ya vayas en familia, en pareja o solo, este asador es lo que estás buscando.

+1

Todo muy bueno, precio asequible. Buena atención y muy rápidos sirviendo. Si estás por las merindades y quieres una experiencia única, no te olvides de ir a este asador. Vistas espectaculares y generó excelente. Nos pedimos un chuletón hecho a la brasa, con un sabor espectacular. Se queda ese sabor a brasa en la carne. Incluye pimientos verdes, una fuente de ensalada con cebolla y lechuga y patatas caseras por 65 euros de kilo y medio. A parte pedimos un ración de morcilla casera 100% espectacular. También comimos un revuelto de perro chicos muy aconsejable aunque solo lo sirven en temporada . Incluyen el café y chupito. Volveremos seguro.

Sitio muy acogedor y limpio, todo los que comimos estaba buenísimo, la morcilla de 10,alcachofas de 10,las chuletillas de matrícula de honor(de comerse hasta el hueso) y el chuletón de 10 y muy bien asado, nos han atendido muy bien y el sitio es precioso, mereció la pena ir.

Solo puedo decir que he echado de menos dos cosas: una carta antes de que te canten los platos , y un segundo plato que fuera distinto a la carne. Conozco la zona y la carne de proximidad es espectacular, pero un buen pescadito no le hace mal a nadie

Un 10 para todo, el entorno,la comida,los camareros...sitio y comida espectacular a un precio muy ajustado,nunca falla.gracias!

Hay rincones dentro de parajes incomparables, donde la naturaleza te regala paisajes maravillosos, me atrevería a decir de los más bonitos del Norte de España. Pues además para mejorarlo te encuentras con un asador donde puedes reponer fuerzas para continuar regalándote la vista.El asador Castro Valnera, donde una familia de la zona ha apostado por las carnes y productos de esta zona pasiega. De entrantes probé unos pimientos rojos caseros que se deshacían en la boca y el cordero lechal asado, para quitarse el sombrero. Mis acompañantes comieron cabrito asado, chuletón y solomillo de vaca, todo buenísimo. Y para finalizar el concierto, pues la apoteosis final, los postres caseros, a cual más rico. Trato familiar, amable y atento, y la cuenta acorde con lo que comes. En definitiva, muy recomendable si pasas por la zona y quieres comer bien, con calidad y a buen precio

Mejor imposible!! Carne buenisima, asada y a la parrilla. Probamos el entrecot, el solomillo, el cabrito y el chuleton, estaban todos de escandalo! Con patatas, pimientos y ensalada siempre de acompañantes de la carne. Raciones muy generosas, y entrantes tipicos de la zona de gran sabor: anchoas con pimientos, langostinos a la brasa, pates, quesos, mantequillas... Precio razonable por las grandes raciones y calidad. En una auténtica cabaña de las Machorras reformada para convertirla en un acogedor restaurante con un paisaje increible. Sin duda, una experiencia para repetir!

No sé cómo la gente puede decir que caro...emos estado cinco amigos con las motos y emos comido....setas,pulpo(impresionante)solomillo para todos..chuletón para todos..cabritillo para todos..postres y cafés..y a 30 eurillos pasados emos tocado...calidad precioooo muy bueno...no sé qué espera la gente la verdad..muy bien asesorados por el camarero y muy bien atendidos...repetiremos segurísimo un saludo ✌️🏍️

Siguiendo el puerto de las estacas y enlazando por el puerto de lunada vimos este restaurante en google maps de camino. Aun estando un poco escondido, pudimos llegar sin mayor problema con los carteles que íbamos viendo. De entrada un camarero tímido que nos cantó los platos a la vieja usanza, aun sin saber precios tampoco nos preocupó mayor cosa. Bien recomendados para no pedir de más cogimos pulpo y chuleta de vaca (acompañada de pimientos, ensalada y patatas). Esto es un asador así que mis expectativas estaban en la carne, cumplidas perfectamente con una carne servida en algo menos que su punto para terminar de hacerse en el plato caliente en el que se sirve al gusto del consumidor. Con sal gorda y la propia grasa de la carne le queda un sabor increible y una textura muy buena. ¿El pulpo? Esto no es galicia, estaba bueno pero a comer pulpo de calidad mejor ir a la costa gallega. Respecto al postre cogimos tarta de queso servida en un vaso con galleta molida y mermelada de frambuesa que cumplió bien su cometido. Gastando de media 38€/pax incluyendo un entrante, el plato principal con un tamaño increible para 2 personas, 4 cervezas, postre y café (y chupitos que nos invitaban de la casa) no hay queja posible, comes bien y buena calidad a un precio muy bueno. Muy aconsejable si haces una ruta en moto. ¿Mejoras? Lo que muchos comentan de mostrar los precios, pero esto es la zona interior de cantabria/castilla y león, si se quieren saber los precios se preguntan, que así se llega a Roma. Las 5 estrellas se las doy por el segundo camarero (muy majo) que nos atendió mostrando interés por recomendarnos sitios cercanos como la base militar abandonada y ver si todo estaba como debe. Sitio con amplio aparcamiento, SIN WIFI NI COBERTURA (que bendición ver a la gente hablando cara a cara).

MARIBEL RODRIGUEZ

Solo puedo decir que he echado de menos dos cosas: una carta antes de que te canten los platos , y un segundo plato que fuera distinto a la carne. Conozco la zona y la carne de proximidad es espectacular, pero un buen pescadito no le hace mal a nadie

Roy Dekker

El mejor restaurante en toda España. Con sus propias vacas y carne espectacular. le recomendó para llamarles por teléfono si tienen sitio para comer. Comida y servicio 10/10! Volveremos muchos veces, Un saludo. Roy.

castigatore 747

Asador rústico llevado por dos hermanos,,ubicado en un paraje espectacular de alta montaña pasiega burgalesa. La carta ( no ahí carta) te la canta uno de ellos,,2 primeros a compartir y el plato fuerte si o si carne ( con guarnición de ensalada simple, patatas y pimientos del padrón).Los primeros me parecieron normalitos,,tirando a flojos,,es más, me temía lo peor...pero obrose el milagro con la Chuleta de Vaca ( no pidais otra cosa) ,,,, simplemente brutal,,de 10,,carne espectacular, venía de cenar en un afamado Asador de Pamplona,,q me cobró el doble y la de aquí,,le deja a la altura del betún. Los postres caseros. Aparcamiento sin problema. Precio bebiendo agua 35 por cabeza.

BORJA

Sitio precioso y acogedor. No le doy 5 estrellas porque no facilitan la carta con los precios. La comida no esta mal aunque quizás algo caro para las raciones que dan, sobre todo en los primeros.

Lugar acogedor donde se come muy bien y la comida casera muy rica.

Se come bien el comedor es pequeño

Entrantes espectaculares!!! Raciones generosas y muy ricos! Asado ( chuleta ) y horno ( cabrito) con patatas, pimientos y ensalada rico rico pero un poco caro. En general muy bien y el sitio idílico. Los dueños simpáticos y atentos

Fuimos a comer con unos amigos y salimos contentos Pedimos unos entrantes, entrecot y chuletillas de cordero, estaba buenísimo😜 Los postes caseros 👌 Precio bien,, Volveremos más días,

Muy buena calidad de carnes. No doy 5 estrellas porque los primeros/entrantes podrían mejorarse. ¡Asador totalmente recomendable!

Las carnes muy buenas, probamos chuletón, solomillo y cordero todo la brasa muy bueno, buena atención, lugar acogedor y el paisaje que rodea el asador inmejorable. Buena atención. Mejoraría la terraza exterior.

Típica cabaña pasiega, en un entorno privilegiado de la montaña burgalesa, limitando con la montaña cantrabra. Buen producto, buena calidad y muy buen asado, con postres caseros. Para repetir sin duda.

Pide la carne, a la brasa o al horno de leña. Que buena! Que cantidades, bufff! . A ver si terminas, jajaja. No me gustó la música ambiental que ponían, hubiese preferido el sonido de los pajaritos.

Fuimos 6 pax, de las cuales 4 ya habían estado en varias ocasiones. El entorno, el espacio, el restaurante así como el servicio es maravilloso, cercano y familiar. De entrantes pedimos zamburiñas, pimientos con anchoas y alcachofas con bechamel. Muy ricas las zamburiñas y su aliño; y los otros entrantes muy justos para el precio cobrado. De segundo chuletón para 4: muy buena carne; asado: muy bien hecho y con mucho toque ahumado; y entrecote. Los postres deliciosos. Muy recomendable visitar este restaurante además de la zona en la que se encuentra. Muchas gracias por vuestro trato!

Comedor rural pequeño y coqueto especializado en asados. El cochinillo estupendo. La comida y la atención bien. No me gusta que no ofrezcan carta para saber los precios de lo que pides con antelación, te lo dice de palabra el camarero, aunque no hubo sorpresas con la cuenta. Precios normales ajustados a la calidad del producto.

La comida estaba toda buenísimo.. El trato del personal muy bueno. Calidad precio correcto.

Muy bueno el cabrito y chuleta entrantes y postres también, relación calidad precio muy bien 👍

Cocina bien elaborada. Buenas materias primas. Excelente carne. Enclave muy atractivo donde está ubicado. El local es muy acogedor. El servicio rápido y bueno. Como única pega le pondría el hecho de no facilitar carta con precios, con lo que cabe la posibilidad de llevarse ciertas... "sorpresitas" inesperadas al pedir la cuenta. De todas formas la visita merece mucho la pena.

Magnífica carne a la parrilla, en su punto y de gran calidad. Postres caseros, lo que siempre es un valor añadido que en muchos sitios se descuida. Creo que los únicos fallos son no conocer los precios con antelación (te leen la carta pero no sabes el precio de cada cosa), y que la carne se enfría enseguida al no emplear bandejas calientes para servirlo.

Paramos a tomar el vermú y algo fresco. Nos sacaron unas morcillas que estaban deliciosas 😋 calamares y olivas. Muy rico todo.

+2

Local enclavado a 2 kms de las Machorras, en un desvío a la derecha dejando la ruta hacia Vega de Pás. Inaugurado hace 13 meses, el asador se asemeja a una casa pasiega, cuya antigua cuadra se ha habilitado como comedor. Capacidad para unas 30 personas. Entrantes con bastantes posibilidades de elección, y segundos platos sólo carne. Recomendable el chuletón. Vino tinto de la casa, formidable.

Asador rústico llevado por dos hermanos,,ubicado en un paraje espectacular de alta montaña pasiega burgalesa. La carta ( no ahí carta) te la canta uno de ellos,,2 primeros a compartir y el plato fuerte si o si carne ( con guarnición de ensalada simple, patatas y pimientos del padrón).Los primeros me parecieron normalitos,,tirando a flojos,,es más, me temía lo peor...pero obrose el milagro con la Chuleta de Vaca ( no pidais otra cosa) ,,,, simplemente brutal,,de 10,,carne espectacular, venía de cenar en un afamado Asador de Pamplona,,q me cobró el doble y la de aquí,,le deja a la altura del betún. Los postres caseros. Aparcamiento sin problema. Precio bebiendo agua 35 por cabeza.

+2

Sitio precioso y acogedor. No le doy 5 estrellas porque no facilitan la carta con los precios. La comida no esta mal aunque quizás algo caro para las raciones que dan, sobre todo en los primeros.

+1

He estado comiendo recientemente: -A favor: trato, amabilidad y calidad del género. -En contra: no tienen carta, con lo cual no sabes qué te van a cobrar por cada plato, me parece demencial. Algunos platos caros para la elaboracion mínima que conllevan, por ejemplo, la morcilla frita acompañada de pimientos rojos, el revuelto de picadillo...entre los que probé. Carne de calidad, pero tengo dudas de que valga lo que se pagó y no me pareció mucha cantidad, éramos cuatro adultos pero la racion presentada para cuatro nos pareció muy justa.... Baño único y poco limpio. Personalmente no creo que repita.

Desde luego que la comida estaba buena, no se puede decir lo contrario, en cambio hay algo que no es de recibo y por lo cual no puedo votar con 5 estrellas a este asador, y es el hecho de que no exista una carta donde uno pueda ver los precios de lo que estas pidiendo, ya que entre otras cosas es obligatorio por ley. Muchos clientes se evitarían una sorpresa a la hora de pedir la cuenta, ya que no es un sitio precisamente barato... Ojala los propietarios tomen nota de este detalle, del cual , según las reseñas ya se han quejado otros clientes.

Comida cara para la calidad que ofrecen. Sacan el chuletón cortado en tiras enormes, la carne seca y con poco sabor. El solomillo está mejor, la carne tierna y rica. No nos convenció...además el trato de ambos camareros fue bastante malo. Ah! Y olvidaros del teléfono porque allí no hay cobertura y ellos no tienen ni Wi-fi, o eso dicen.

Sara TuCajónVintaje “TCV”

Este asador es un local rústico encablado en un espacio rural. Una zona muy bonita dentro de la zona del norte de Burgos. Nosotros hemos comido en la terraza porque el comedor estaba completo. Hemos estado muy bien porque daba el sol y no había aire. Comida casera y de calidad. No hay carta por lo que no puedes ver los precios. El hecho de que le haya dado una estrella es porque el precio no está justificado con la calidad del conjunto. Hemos pedido unos pimientos y morcilla casera de entrantes. No tengo claro en la cuenta si la morcilla han sido 15 o 12, supongo que doce pero una morcilla casera que, además tenía exceso de aceite para nada justifica ese precio. De segundo hemos pedido chuletón, no tengo claro pero andaría entorno al kilo, por la cuenta 75€. Las brasas de roble que he leído por ahí ni las ha olido y menos saboreado, sé lo que son unas brasas de roble. El txuleton estaba bueno, pero no para ese precio, a pesar de la ensalada con patatas y pimientos. He comido en una crute mesa de terraza, me he sentado en una silla de plástico sucia de las lluvias de los últimos días y además sólo hay un único baño. Creo que para cobrar 75€ el kilo por una txuleta tiene que ir acorde además con un conjunto de cosas, no estamos en el centro de una capital..... Me ha parecido un robo enmascarado en espacio rural con producto de la zona. Eso sí no nos han cobrado las 2 raciones de pan de pueblo, un corneto y un chupito de manzana sin alcohol. Después de la clavada hasta la botella de Lan me ha parecido barata.

Buena carne, pésimos postres, no me gustó nada no saber los precios hasta que te traen la nota, no hay carta con precios, yo creía que obligaba la ley a ello.

Hemos estado comiendo cuatro personas, y sinceramente casi 140€ por menú con carne, que sí, es de buena calidad, pero luego unos entrantes envasados con mínima preparación (pimientos de piquillo y alcachofas de bote, 12 y 16€...), vino de menú corriente, etc, nos ha parecido excesivo. No es lo que se espera de un sitio local escondido en una zona rural. Por ese precio en pleno centro de muchas ciudades, se encuentran restaurantes de alta cocina con menús muy elaborados que sí son más acordes a lo ofertado. No volveremos

Para empezar, no hay carta para ver precios antes de pedir, los camareros no fueron muy simpáticos. Después de esperar 30 min a ser atendidos nos dimos cuenta de que tendríamos que esperar mucho más para conseguir comer, así que decidimos pedir la cuenta de lo que habíamos tomado de beber.Nos cobraron 4,50 por una botella de agua y encima nos dijeron "es lo que tenemos estipulado", es decir, botella de agua a precio de hotel Ritz. Conclusión, un robo y eso, yendonos sin comer, algo arriesgado puede ser comer aquí sin tener delante una carta ni precios de referencia.

Este asador es un local rústico encablado en un espacio rural. Una zona muy bonita dentro de la zona del norte de Burgos. Nosotros hemos comido en la terraza porque el comedor estaba completo. Hemos estado muy bien porque daba el sol y no había aire. Comida casera y de calidad. No hay carta por lo que no puedes ver los precios. El hecho de que le haya dado una estrella es porque el precio no está justificado con la calidad del conjunto. Hemos pedido unos pimientos y morcilla casera de entrantes. No tengo claro en la cuenta si la morcilla han sido 15 o 12, supongo que doce pero una morcilla casera que, además tenía exceso de aceite para nada justifica ese precio. De segundo hemos pedido chuletón, no tengo claro pero andaría entorno al kilo, por la cuenta 75€. Las brasas de roble que he leído por ahí ni las ha olido y menos saboreado, sé lo que son unas brasas de roble. El txuleton estaba bueno, pero no para ese precio, a pesar de la ensalada con patatas y pimientos. He comido en una crute mesa de terraza, me he sentado en una silla de plástico sucia de las lluvias de los últimos días y además sólo hay un único baño. Creo que para cobrar 75€ el kilo por una txuleta tiene que ir acorde además con un conjunto de cosas, no estamos en el centro de una capital..... Me ha parecido un robo enmascarado en espacio rural con producto de la zona. Eso sí no nos han cobrado las 2 raciones de pan de pueblo, un corneto y un chupito de manzana sin alcohol. Después de la clavada hasta la botella de Lan me ha parecido barata.

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