El trato ha sido excelente, reservamos para 11 personas con muy poca antelación y de verdad que todo buenísimo. Buen precio, todo en su punto. El postre inmejorable, pedimos sanchito, tarta de queso, tarta de la abuela, todo maravilloso. Dalia y Carlos unos camareros increíbles, educados, pacientes, divertidos. Un sitio genial para cualquier tipo de celebración. Volveremos.

Ayer estuvimos comiendo y me gustado mucho. Todo lo que pedimos estaba muy bueno, las zamburiñas, sepia, calamares, solomillo, la cerveza bien fría y los postres muy ricos, la tarta de queso muy muy buena. De precio hemos salido a 40 eu por persona comiendo cantidad. Los camareros muy amables, estaba muy bien servido. La terraza es muy agradable. Repetiremos seguro y muy recomendable.

Oscar Meco

Although I saw in some reviews that they have a daily menu (during the week), it wasn't offered to us at any point. I don't know if that's the case, but it would be a good idea to offer it alongside the regular menu. That said, we ordered from the menu. The dishes we ordered were of excellent quality, well worth the price. The place is pleasant and the service is superb.

+1

Alen Đuranović

Tnx for all, good steak!

esteban lanza gomez

Nice food,really good service, a place to go

Nora Viota

Great food….perfectly executed: meat and seafood. Superb service! It’s really a GEM in the Castilla y Leon Guadalajara area. Hope to be back soon!! This was a table of 4 2 bottles of wine, dessert and aftee dinners.

Dorothy Granville

Good range of regional dishes with excellent service. Garden setting is lovely

Stephen Salguero

Awesome place..the starters were amazing and the meat and fish was simply fantastic great service. All in all a wonderful visit for a wonderful meal

Francisco Marin

One of Guadalajara's finest places, on weekends it is usually pretty packed, but they always try to accomodate guests. Oysters and jamón were very yummy and the grilled goose liver with apple jelly and the red tuna tataki were fabulous. Huge restaurant with big terrace area and tapas space too! Close to N-II highway, so easy to find with the car!

Kimberly Measure

Delicious fairwell dinner with family & friends before heading home to the U.S.

+3

Silvia Crespo

Staff is lovely and friendly, offering lots of choices for gluten free. However, it wasn't included in the main menu, they had gluten free bread and they were very attentive giving options. Very tasty. Cosy and comfortable. Recommended.

Angelo Almada Castro

Ok

JP Kaukonen

Such great food with really pleasant service! Super happy.

Marina Langhorne

A wonderful place to celebrate with friends Traditional food and drinks in a relaxed atmosphere.Attentive,caring staff.

Ana Pinacho

Ok

El Bodegón de Sancho es un buen restaurante en Guadalajara donde darse un homenaje. Buenas raciones, hermoso en cantidad por lo que decidimos pedir todo para compartir. A destacar esta vez los chopitos, muy ricos, con gran textura y sabor. Gran terraza, amplia mesa y servicio profesional. A mejorar, quizá el precio asusta, pero al recibir los platos abundantes y con enjundia se te bajan los humos y lo pagas con gusto.

Este restaurante es un verdadero acierto si buscas buena comida en un ambiente acogedor, además de contar con una amplia terraza exterior perfecta para disfrutar al aire libre. Es ideal tanto para una comida tranquila como para una cena especial. Aunque tienen menú del día, nos decantamos por algunos platos de la carta, y fue todo un acierto. Probamos el rabo de toro, la carrillada y las flores de alcachofa, y cada uno estaba espectacular. Los sabores eran intensos, las texturas perfectas, y se nota que trabajan con ingredientes de gran calidad. El personal es otro punto a destacar: súper atento, amable y siempre pendiente de que todo esté perfecto. Además, la terraza y el ambiente general del restaurante invitan a disfrutar de una experiencia relajada y agradable. Si estás por la zona, no dudes en hacer una parada aquí. Es el tipo de lugar al que volverías sin pensarlo.

Comimos en El Bodegón de Sancho y la experiencia fue buena en general. Pedimos sepia para compartir, chuletón de 350 gr y carrillada que era bastante grande: todo muy sabroso y bien presentado. El trato fue correcto y el ambiente agradable. Sin embargo, es importante destacar que el baño está en la planta de arriba, lo que lo hace inaccesible para personas con movilidad reducida. Un detalle a mejorar para ser más inclusivos.

Frank Kane

Not bad. Not cheap. But if want a filet steak medium ask for well done. Great service and very friendly.

David Hinton

Nice relaxed bar an restuarant outside seating. Moderately expensive.

Not sure what to expect. Once we entered the bar area, we were escorted to a seating area. Waiters were great. Food was plentiful and delicious. No tourist here.

Not sure what to expect. Once we entered the bar area, we were escorted to a seating area. Waiters were great. food was plentiful and delicious. No tourist here.

Amelia Pardo

Normal

Pablo Sobrino

Ok

La presencia del camarero brilla por su ausencia. Una hora en la terraza con una cerveza y ya, la cual tardó un buen rato en servir. Pido la segunda y llevo 20 minutos esperando, estando la terraza prácticamente vacía, veremos cuando llega. Volveré, nunca más, porque no es la primera vez. La vez anterior se tiraron una hora para un filete a la plancha

J D

To pricy for what you get, only the friendly staff worth to be mentioned.

Demasiado caro para lo que es, comiendo en interior pasando calor y con mocas. Los camareros con muy poquitas ganas de trabajar... 50 euros por 2 platos de pescado; el bacalao se notaba demasiado que estaba congelado y el plato de merluza (26 euros) traía de acompañamiento 1 gamba, 1 espárrago blanco y 4 mejillones, de los cuales 2 estaban casi cerrados. El acompañamiento del bacalao es muy justito, además la rúcula que ponen viene sin aliñar y algunas hojas en mal estado (foto). Te ponen el pan sin preguntar si quieres y luego te lo cobran.

Llegamos y tardaron mucho en cogernos lo que queríamos comer. Tardaron media hora en traernos unas croquetas, que no merecían la espera para nada estaban super saladas. Luego los huevos que pedimos no merecían la pena. El ruido ambiental era terrible. Los camareros tenían un descontrol nos preguntaron que queríamos comer dos veces.

Estuve la semana pasada de cena de empresa con unos compañeros de trabajo y lo único decente fue la calidad de la comida. Tanto el responsable del restaurante como el camarero con cara de perro mojado hicieron una serie de comentarios zafios e indeseables hacia una compañera, lo que empañó el buen sabor de la comida, además de que los camareros que nos atendieron no tenían coordinación alguna entre ellos, equivocándose en varias ocasiones con las comandas, además de sugerir diferentes platos que luego no tenían disponibles. Esto a su vez supuso que hubiera un tiempo de espera de cerca de 3/4 de hora entre platos, por lo que cuando nos trajeron el segundo plato ya no teníamos ganas de seguir comiendo. Me parece lamentable que en un restaurante lo desagradable de la velada sea ocasionado por los responsables del mismo, cuando la comida, que debería ser lo principal, estaba tan buena. En Guadalajara hay bastantes más sitios con platos de calidad superior y cuyos empleados son agradables, por lo que no volveré.

Erick Maitin Morales

03/09/2025 A Terrible Experience What a horrible place! It's unfortunate to be treated based on where you come from—absolutely discriminatory service. Food: Only selected guests are offered a decent appetizer, while the rest get leftovers from others. Service: Disgraceful. This place lacks any identity as a proper restaurant. Ambiance: It smells like rancid fried food, it's dirty, and it’s nearly impossible to find a reasonable meal at such an outrageous price. Conclusion: I have no idea how this place received 5-star reviews. All I know is that I will never return. Let me know if you’d like any adjustments!

Philip Eger

While we were visiting Guadalajara a friend and I wanted to get some food at this place. They did not seem to care about us that much. Maybe because we are foreigners. After waiting for 40 minutes for someone to serve us we left. When we called for a waiter they just replied that the kitchen isn't ready yet even though the restaurant was long open. The chef seemed to enjoy watching a soccer game right in front of us instead of going to work.