Este restaurante se lleva todas las estrellas, comida sabrosa, ambiente excelente con música mexicana, el servicio muy bueno. Solo ten paciencia por qué es un lugar muy concurrido y aveces hay que hacer fila para entrar. Pero la espera vale la pena. Les recomiendo el pozole es una delicia.

+1

Simplemente delicioso , una experiencia super agradable . El lugar está siempre lleno , aún q esperamos valió muchísimo la pena , la espera fue aprox media hora , la fila se movía rápido , te reciben excelente . La actitud de todo el personal super buena , en todo momento están al pendiente q este todo excelente , la comida deliciosa y los platos bien servidos . El precio super bien . En general volvería sin dudas en una siguiente visita a guadalajara y lo recomendaría a todos sin dudarlo .

Al principio no entendía por qué había tanta gente esperando por una mesa, no conocía este lugar hasta que llegué a Guadalajara. Entramos porque cuando pasamos a pie, no había fila, así que casi no tuvimos que esperar. Bueno, vale totalmente la pena. Tanto el ambiente que es familiar y el servicio que es muy atento lo hacen un buen lugar para visitar. Ni hablar de la comida, todo estaba delicioso, con mucho sabor. Quedé encantada con el café de la olla. Sin duda lo recomiendo para cualquiera que visite Guadalajara. 💌

Que rico desayunamos 🩷 Todo estaba delicioso, el servicio es muy bueno y los meseros siempre están atentos a las mesas ✨ Lo único es que la salsa de los chilaquiles estaba un poquitito salada, pero nada más, nos encantó el lugar 😌

Cuando fui solo tarde como 2min. En pasar. Habia una fila pequeña. El servicio es rapido y atento. La comida tieme buem sabor y la porcion esta muy bien.

Gran variedad de platillos y excelente el servicio. El sazón delicioso y todo a muy buen precio. Me encantó. Sólo un detalle, el lugar es pequeño

Excelente restaurante muy recomendado todo delicioso la atención es rápida y los chicos que atienden siempre amables y cordiales todos sin excepción de alguno, los platillos de un sabor exquisito. Felicidades el lugar siempre limpio con una atención de primera.

Un buen lugar para desayunar, a unas cuadras del centro de guadalajara. Las porciones de los alimentos son grandes, con buen sabor y bastante variado para todos los gustos, hay desde carnes, tacos dorados, omeletes, chilaquiles, etc; venden paquetes de desayuno qie incluyen jugo o fruta y café o té con refill. Los meseros son muy amables y siempre atentos a dar un buen servicio. El restaurante es grande, pero con mucha demanda, hicimos fila por casi media hora para ingresar, para que planeen sus tiempos, pero siento que vale la pena la espera.

Fue nuestra primera parada para desayunar al dia siguiente que llegamos a Guadalajara. Delicioso el lugar 10/10. Hay que hacer fila pero ni tardamos mucho esperando. Llego super rápido la comida todo delicious y muy limpio el lugar. La torta tradicional el pozole. 100/10 si regresaríamos. Gracias por su buen servicio 🤗

Excelente servicio, rapidez , buena atención y los platillos simplemente deliciosos!! Si estás visitando Guadalajara, el restaurante está muy cerca de Catedral. Servicio todo el día, por lo que fácilmente puedes desayunar, comer o cenar ahí. En nuestro caso, desayunamos y cenamos el mismo día en ese bello lugar. Muy recomendable.

+6

Pasaba por el lugar y las filas eran enormes lo que me llevó a ir un día.. Por suerte ese día era temprano tipo al medio día por lo que no me toco hacer fila... Me sorprendió que a a entrada esta la cocina, todo super limpio y uniformados lo que da mas confianza ahí mi expectativa estaba alta.. Pedi unos sopes y mi familia pozole.. Olía tan bien que preferí pedir pozole (mi favorito de pollo) y compartir los sopes.. Esta delicioso todo, la salsa.. el sazón, el agua... Fue mi último día de vacaciones en la ciudad y me arrepentí no haber ido antes aunque hiciera fila.. deben ir a probarlo, segura de que les encantará...

Igor - [ ᴛᴏᴘ ʀᴇᴠɪᴇᴡᴇʀ ]

I loved their “lottery” board game artwork in the mens bathroom 😂 great food, good lemonade, but terrible horchata

Albert castanon

Highly recommend to anyone visiting. The waiters are not limited to just one table. Everyone participates in an excellent teamwork environment. Service is quick food is excellent. I had the arrachera plate like fajita skirt steak medium and it was excellent. Wife had enchiladas enmoladas in ploblano mole. Heavy on chicken. Excellent.

louies T

This restaurant reminded me of a Cantonese cha chaan teng , energetic staff, lively atmosphere, and a menu that has everything: breakfast, lunch, and dinner. The food quality is high, the environment is comfortable, and the open kitchen and drink station give it a welcoming feel. The staff were very friendly and patient in explaining the dishes, even though I don’t speak Spanish. We ordered two items. The pozole was simple but very good — after days of traveling and eating out, a clear, comforting soup was exactly what we needed. We had the mixed pozole with both pork and chicken, and the portion was huge (Warmer preferred). The other dish, the “Torta ahogada,” was the highlight. At first it looked a bit dry, but it turned out to be a pleasant surprise. The bread absorbs a tomato-based broth, and the meat inside pairs perfectly with it. The texture and flavor were excellent.

+3

Fernando Cervantes-Sitton

Best pozole I have ever had! Seriously I had the pozole mixto chicken and pork and I am blown away by its amazing flavor. The hot sauce is a plus! Delicious is an understament! Very clean and awesome atmosphere. Waiters are amazing and sooooo efficient! Do not be scared about the long line out… it’s he wait is to tally work it, we were in line 10 mins tops so please believe me it’s worth the wait for sure!! Definitely making a stop here next time I’m in town. Husband had the chicken flautas and they were delicious and amazing portions!!!

Rosie Moreno

Best place to stop at in Guadalajara. There’s always a line but it’s worth the wait! They have all the classic Mexican comfort foods from pozole to enchiladas and tacos. Shout out to Javier our waiter and all the friendly staff!

Munky Ventures

La Chata is worth the hype! We got there right when they opened. The place filled up not even 4 minutes after! We tried a little bit of everything and all the flavors were delicious. We highly recommend trying their fresh carrot juice. The staff making the food make it with love and smiles. Its an all around enjoyable experience (even if you are not fluent in spanish) 😉

+2

Kimberly Balboa

Despite being completely full, service was fast and friendly. Highly recommend. We got enchiladas surtidos, tacos surtidos, arrachera, and torta ahogada. Also the naranjada drink was excellent!!

Benjamin Kastelic

This place is amazing - great atmosphere, awesome service - they keep it moving and the food coming. Thank you to Irving & Ale made our evening with genuine hospitality

+3

C Johnson

There aren't many vegan options, but the vegetable salad (sin aderezo) is a must have! My goodness, it's great, hearty and has all the vegetables! The service was amazingly fast, helpful and friendly. Highly recommend. 15 Feb 2025.

+8

Leonard Garcia

It's a busy restaurant know that you're going to wait in about a 20 minute line outside. But it goes by quick and absolutely worth it. You'll see why the service is so fast once you get inside all the workers are working fast and are very attentive to detail in making your experience is the best. Will definitely be coming back when ever I come to Guadalajara.

+6

TexasRobman

The line outside was proof this place was good. Had authentic and delicious food here. The mole was tasty and the famous torta was worth the try. Loved my consome veggie soup. Handmade tortillas being made at the front of the restaurant. Service was very prompt and they accept cards. Overall a great lunch as we were visiting tourists. I would eat here again.

+1

El sazón me pareció pésimo, la enchilada de picadillo sabía mucho a comino. Los meseros siempre corriendo 😅así que el servicio por parte de ellos es bueno. Fui en lunes tipo 6pm no había fila de espera. Como es un lugar pequeño las mesas están muy juntas y hay mucho ruido.

Muy buen servicio y atención. Muy rapidos en servir aunque hay que hacer algo de cola para sentarse. Me pedí limonada, torta ahogada y pollo con mole. La torta estaba rica. El pollo no estaba fresco del todo. Buen ambiente y variedad

Buena comida, el pozole esta muy rico y la tipica jericalla de Guadalajara, Jalisco. Lo único malo es que siempre que he ido hay mucha gente y hay que hacer fila y luego le pedi al mesero un poco de puro caldo para mi pozole y lo cobran como orden extra. De ahi en fuera lugar que hay que visitar si vas a Guadalajara.

Alimentos buenos, atención de los meseros excelente, tiempo de preparación es normal, esmero en lograr tu alimento con alguna especificación, el volumen de ocupación es muy alto, en viernes es muy demandado, hasta con fila de espera, cumple bien con las expectativas, pero felicidades a Alejandro como mesero es muy atento y rápido.

Es un lugar agradable, limpio y ofrece un servicio rápido. Pedí la torta ahogada, cuya salsa me pareció muy ácida, supongo es cuestión de gustos y no me agradó tanto. En cuanto al precio lo considero justo, si bien se pueden encontrar lugares más asequibles el servicio y lugar valen los pocos pesos de diferencia.

Es un lugar con mucha demanda, hay veces que hay fila de hasta 15 y 20 minutos para entrar. Es muy popular entre los locales y turistas, a pesar de que la comida es rica (eso es no se le niega) y el servicio es amable, no es nada que no se pueda comer en otro lugar. Ojo, no digo que no valga la pena, pero prefiero no esperar tanto para comer algo que bien podría disfrutar en el mercado tradicional o en las 9 esquinas que está a unas calles.

Muy buen servicio, comida justa, no es espectacular pero vale lo que cuesta.

+1

La comida es buena, el tiempo de espera es entendible por el espacio. Me habría gustado esperar más tiempo para que me asignaran otra mesa en un espacio diferente ya que estaba justo al lado de la caja y es algo incómodo tener a los meseros en la parte de atrás. Es un lugar agradable para una comida familiar.

Jeny Burger

It was good but be prepared to wait for at least 30 minutes. The food tastes homemade. The Horchata was good. It wasn't too sweet nor watered down. I am going back to try their breakfast.

Sonia Esquivel

One of my favorite family friendly restaurants downtown Guadalajara. You will always find a line outside waiting to be seated, it’s worth the wait. The waiters to almost too fast, speed walking to their tables. I ordered a lemonade with mineral water, their glasses are tall and then, I drank it up on a few sips. The chile relleno was not great, however the mole poblano, beans, rice, salsas, tortillas, and arracherra were delicious!

+1

Rafael Dietsch

The food and service are great! Simple atmosphere restaurant nothing fancy but when they always have a line...and I mean a LINE to get in then you know the food is good! I was shocked by the line to get in when we got there but the line was even bigger when we got out! If you are close to the area, it's worth visiting.

Tania Garcia

Very authentic mexican food. Worth the wait. We loved all the different options and the great service

Joe Alvarado

Tourists place so long line but move quick. When we were at the front maybe 3 guests before they have us some ice Coronas for the wait so that was a hit instantly. Once we sat down service was fast and friendly. Food good but not amazing.

Coco

There was a lineup when we arrived around 11:45am and we got in within 15 mins. The restaurant was very clean, and the staff move very fast and were efficient in cleaning up the table and taking orders although you may feel a bit rushed by the staff as all of them were running to service in the restaurant. We had pozole, torta ahogada and jericallas. There were a lot of local people enjoying the food in the restaurant so the food must be authentic, but unfortunately just not to our taste.

+7

Stephen Spencer

This place is packed for a reason. The food is really good. Salsa was very flavorful. While waiting in line they gave everyone free beer. Looks like they have a number of places around Guadalajara but they know how to get people in and out quickly.

+4

Johnny Johnny

I visited yesterday during dinner time and there is a huge long line of queue. I quickly join in the queue and waited for about 20mins before being led to my seat. I then ordered one of the signature dish, together with a glass of tequila. Corns chips with dips were on complimentary while waiting for my food. Food was decent. Service was great. Atmosphere and style is uniquely mexican style. Price was affordable 😃

+2

Este lugar me lo recomendado mucho y la verdad para mí no fue lo mejor, probé la especialidad de la casa y unas enchiladas suizas y las verdad no era un sabor súper bueno, era como una casa de toñ pero en Guadalajara. Bueno para conocer pero creo que debería tener más sazón. (La enchilada del platillo de la especialidad si estaba muy buena, y nomás era de frijolitos o papa algo así)

gloria fa

So on another great adventure to the beautiful city of Guadalajara, Jalisco and dining at the famous La Chata. My partner and I love a good chili relleno and this is definitely the place to go for one. They are worth the 40 minutes wait time to get a table. However, today La Chata fell short on there dishes. We ordered the mole with one chili relleno plate which comes with rice, beans and salad, the vegetable salad and the chili relleno plate which comes with 2 chili relleno, rice, beans and salad. Each dish cost between $150 and $207 mx pesos. The chili rellenos were delicious 😋 but the beans and rice unfortunately were best in the trash. Not sure what happened on this day since on my previous visit the food was all delicious. The beans had hard bits of beans mixed with the nicely cooked beans and the rice was so over seasoned that it made my stomach burn after a spoonful. The mole was by far the most disappointing for me. I’ve tried mole everywhere I’ve visited and this one is by far the worst ever. We actually ate at La Gorda a few hours before coming to La Chata and only came to La Chata because La Gorda were out of chili rellenos. I’ve tried mole in La Paz, Cabo, Playa del Carmen, Isla Mujeres, downtown Los Angeles, Mexico City, Guanajuato, Puerto Vallarta and Tijuana. Any and every place that I’ve visited which has mole, I will try. It is after all my favorite dish. Mole are from different regions and I’ve had them all. I’m not sure if the person who made the mole forgot an ingredient or are lacking in taste. Even my partner said nope but ate it cause we are paying for it and doesn’t like to waste. Lol But as always give it a try you may or may not like it. However, don’t let someone else tell you what’s good or bad. This is just another honest review about my experience.