La comida estaba muy rica y el servicio fue excelente, muy atento, agradable y rápido. ¡Muchas gracias!

Un lugar tráfico bonito de comida tradicional, muy rica.

Primero por la fila que se hace para entrar ya vas con la expectativa de que debe de estar muy rico y si, muy rico. el chile relleno muy sabroso pero lo más rico fueron los frijoles refritos, los meseros muy atentos.

+3

Comida en sabor muy rico Porción de platillo excelente Precio proporcional para el lugar (centro de Guadalajara) El personal muy atento y amables, recomiendo ir temprano antes de las 9am después de esa hora tiene fila para entrar, En Ambientele pongo 3 de 5 pero el acomodo de las mesas quieren acaparar mucho y el espacio entre mesas es reducido un poco incómodo Lo recomiendo ampliamente excelente lugar para almorzar

Ir a Guadalajara es ir obligatoriamente a la chata a comer, siempre hay fila afuera ve con paciencia de esperar porque valdrá la pena, la comida es muy basta, los meseros muy atentos, la horchata está súper deliciosa y los precios son justos. Recomendado ir con tiempo y sobre todo con hambre

Qué bonito lugar, limpio bien atendido como todo en Guadalajara. Se desayuna Muy bien, buenas recetas para huevos por ejemplo, las tortas ahogadas están bien, aunque no es la especialidad. El lugar lo recomendó un Uber y volveré cada vez que esté en Guadalajara

+5

La comida tiene buen sabor, tiene buen precio y la porción es muy buena. Mi punto malo es para el tamaño del lugar, es muy pequeño y las mesas están muy juntas y tienen mucha demanda así que no me quiero imaginar el caos en hora pico. De ahí en fuera todo excelente, la atención de los meseros muy buena. Nosotros llegamos después de las 9 y no nos toco hacer fila.

😋🤤😍La Chata no decepciona… y hasta te alegra la pupila.⭐⭐⭐⭐⭐ Pedimos pozole, flautas, frijoles con totopos y chongos zamoranos. Todo llegó rápido, caliente y con sabor a “aquí sí saben lo que hacen”. Desde la entrada ya te consienten: tostadas, salsitas, pico de gallo... uno llega con hambre y ellos con ganas de alimentarte, no como otros lugares que parece que te hacen un favor. Sí, había lista de espera, pero fue tan rápida que ni alcanzamos a quejarnos. Y encima, te reciben con una chela de cortesía. Aplausos por eso, así sí dan ganas de esperar. Ahora, el mesero... joya del servicio y de la genética. Atento, eficiente y con cara y cuerpo de “sí quiero que me atienda él otra vez”. En resumen: comida rica, servicio veloz y buen material visual. ¿Qué más se puede pedir? Volveré. Por el pozole… y por el mesero.

La comida es muy rica, la calidad de sus ingredientes es muy buena las porciones de los platillos es generosa , el servicio del personal es excelente muy atentos serviciales vale la pena la espera en la fila y el costo de los platillos lo único q no es muy bueno esq el lugar ya quedo pequeño para tantas personas y es muy ruidoso por lo mismo. Osea q es un lugar excelente para solo ir a consumir no convivir

Es uno de los mejores restaurantes de antojitos típicos de la zona que eh conocido, la comida es muy rica, tienen variedad, costos accesibles, buen servicio, no demoran, las porciones son considerables y todo es muy rico, si buscas una opción para comer no te puedes perder este restaurante

Un lugar rico,limpio,llenador. Ve con tiempo para formarte, aunque la fila avanza rápido. Para grupos de 4 ya que el espacio no da para grupo grande,al menos que quieran mesas separadas. Atienden amablemente y traen la comida muy rápido. Las porciones de los paquetes son bastas. La cuenta y el cobro son rápido. Si es cómodo para comer y platicar pero no para charlar mucho tiempo ya que es un lugar cómodo pero como para comer e irte. La sopa de letras estaba un poco salada. Las bebidas son ricas!! Un 100 en su limpieza desde que entras, mesas hasta sanitarios. Si llevas carriola mejor no la lleves por qué entre mesas no hay mucho espacio.

Simplemente delicioso y excelente servicio. Te atienden muy eficiente y la relación precio-calidad está muy bien, gastas alrededor de $200 por persona y son platillos llenadores. Muy buen sazón. Recomiendo la horchata!

Comida deliciosa. Las tortas ahogadas y el pollo con mole de pipián exquisito. se hace fila para entrar pero avanza rápido, el servicio es muy rápido

El tiempo de espera fue de 15 minutos pero la comida muy rica, los baños limpios, la atención es muy rápida y no se tardan mucho en servirte los alimentos

Ayer fue nuestra primera experiencia en La Chata… LA PRIMERA DE MUCHAS! Ve con tiempo porque primero te tocará hacer fila para entrar, pero merece la pena. Que comimos? Pozole de pollo, enchiladas con mole poblano, y guacamole. Todo riquísimo! Las margaritas… de las mejores de Mx.

Venimos de visita a Guadalajara y nos recomendaron venir a este lugar …. La verdad es que no hay nada malo que decir 😅. La comida está deliciosa y los empleados son muy amables tienen que venir a disfrutar de este rico sabor casero. Los precios súper accesibles

+2

En este lugar dan porciones grandes. Tienen un menú variado desde jugos, entradas, pozole, las tradicionales tortas ahogadas. Los meseros atienden muy bien ofreciendo alternativas

Muy buen restaurante, muy buena atención. Vale la pena cada minuto de espera. Solo me pareció un poco alto de precio, pero es una excelente opción para locales y foráneos.

+1

El servicio fue muy rápido, no tuvimos que esperar por mesa más de 10 minutos, el personal amable, atento, la relación calidad-precio de la comida es excelente, porciones generosas. Definitivamente volveré.

Antes de ir al teatro Degollado, muy cerca comimos en La Chata. Probamos el pozole blanco delicioso y la torta ahogada! Super recomendables! Nos faltó el postre pero quedamos muy satisfechos! Deli.

+2

Toda la comida se veía muy bien, con sabor casero y buenas porciones. Café refill. Comimos enchiladas y torta ahogada muy ricas. Atención rápida y amable. Te dan factura y/o pago con tarjeta.

Excelente atención. Servicio rápido. Tiempo de espera muy corto.

+3

Los mejores, atención super rápida todo el tiempo al pendiente los meseros muy lindos y eficientes, comida con muy buen sabor excelente, precio asequible bonita presentación de los platos todo excelente los recomiendo 100% Cenamos 8 personas Les escribo desde Miami

La Chata es prácticamente un ícono de la cocina mexicana tradicional en Guadalajara, con más de 80 años de historia ofreciendo platillos típicos jalisciences como pozole, torta ahogada, enchiladas, flautas y combinados caseros que reflejan el sabor clásico de la región.  La mayoría de reseñas de clientes destacan que la comida es sabrosa, variada y con porciones generosas para el precio, además de que el lugar tiene precios accesibles y opciones tanto para desayuno como para comida o cena durante todo el día.  Sin embargo, no todo es perfecto: el servicio puede ser inconsistente — hay quienes mencionan atención amable y rápida, y otros que se quejan de lentitud o desinterés, especialmente cuando el restaurante está lleno.  El local del centro suele estar lleno y con fila de espera, lo cual habla bien del lugar pero también implica tiempos de espera si no llegas temprano.  El ambiente es casual y familiar, ideal para probar comida mexicana tradicional con auténtico sabor local.  En resumen: La Chata es una parada clásica si quieres comida mexicana tradicional en Guadalajara: generalmente rica, con buenos precios y un ambiente típico, aunque ten presente que puede estar lleno y el servicio no siempre es uniforme.

En sabor la mayoría de los platillos están muy ricos! El precio se me hace justo y el ambiente tiene 10 de 10, la atención es súper buena y eficiente. Aun en hora pico te atienden súper rápido. Las personas que cocinan se ve que tienen mucha experiencia y sazón. Gran variedad de platos típicos y variedad de bebidas también. El lugar está muy bonito y limpio, los baños también lo estan. Si vienes a visitar el centro histórico tienes que visitar este lugar. Totalmente recomendado!! Les recomiendo el carajillo y las manitas de cerdo.

+6

Comida bastante rica, los platillos que sirven, traen buenas porciones, el agua de horchata es deliciosa y muy refrescante. En el horario al que asistí, no tuve inconveniente con encontrar mesa disponible. Tal vez el servicio de los meseros un poco tardado, pero se entiende por la cantidad de gente que hay. Sin lugar a duda en mi próxima visita, regresare. Muy recomendable.

La comida está muy rica 😋 y el servicio es excelente ☺️. Lo recomiendo ❤️

No te preocupes si hay fila de espera (seguramente habrá), se hace más llevadera con la cervecita de cortesía. El pozole delicioso, vasto y con una buena porción de carne. La Especialidad jaliscience muy rica, suficiente para compartir entre 2 personas (nosotras comemos bien, aunque no demasiado). El pollo frito también es bueno, y el servicio muy amable.

Excelente lugar. Una de las mejores experiencias de atención y sabor en Guadalajara. Tuvimos que hacer fila unos minutos para conseguir mesa, pero valió la espera. El toque y la sazón jalisciense se manifiesta en un deleite incomparable para el paladar. Súper recomendado. 10 de 10

+6

Obligado ir en su visita a Guadalajara, super rico, bien servicio, amabilidad, sazón. 10 de 10!!!☺️😊

+2

Todo es bueno, solo hubo un detalle, los platillos que se esperan sean picosos, como las enchiladas, no pican nada. De ahi en fuera tienen buen sazón. Los precios son buenos. El tiempo para que te entreguen mesa es rápido.

Muy buenos desayunos, el servicio es excelente.

Buen ambiente, comida deliciosa y servicio atento. Cada vez que pasábamos por el restaurante había una fila afuera esperando una mesa, pero créanme, ¡vale la pena esperar! Uno de los mejores lugares donde comimos durante nuestro viaje.

+2

Deliciosa comida mexicana, un clásico en la ciudad de Guadalajara, todos los antojitos y platillos que la gastronomía de la ciudad puede ofrecer. Excelente servicio y tu comida está lista en pocos minutos. El lugar se llena bastante, por lo que recomiendo ir con tiempo, ya que te puede tocar hacer fila de uno 15 o 20 minutos. Ubicación céntrica, se recomienda llegar en transporte público o taxi/plataforma, ya que el estacionamiento es un tanto complicado en la zona.

Es un lugar muy concurrido así que tardarás en que te asignen mesa, mientras esperas te dan una cerveza corona de cortesía. El personal es muy amable y cuidan mucho la limpieza del lugar. La comida es rica y abundante,un lugar imperdible al venir a Guadalajara.

+3

Excelente lugar para comer si vas a Guadalajara, la comida muy rica, el lugar muy limpio, excelente servicio por parte del personal siempre muy atentos a la mesa, de entrada pedimos unas papas de gajo y unos frijolitos con totopos muy ricos, probamos el pozole de pollo muy bueno tambien, las enchiladas, al principio dudaba de entrar ya que se hace la fila pero tardamos como unos 10 minutos si mucho

Este lugar es garantía, se siente muy buen ambiente y los chicos trabajan con muy buena energía y excelente atención. Y obvio la comida es deliciosa!!

Recomiendo este lugar por la buena comida que tiene, la atención es rápida a pesar de que estaba lleno, los meseros están al pendiente en todo momento, el lugar es agradable y limpio, los alimentos llegan rápido, la carta cuenta con variedad de alimentos y bebidas.

Un lugar para visitar en el centro de Guadalajara. Platillos típicos muy buenos, variados, bien servidos, buen servicio. Hay fila de espera, pero a avanza rápido

Un lugar con la calidad, el sabor y la atención que uno como consumidor espera! El lugar está muy limpio y agradable, la atención de los meseros es muy buena y la calidad de los alimentos, muy buena!

+3

La comida deliciosa, precios accesibles y la atención del personal excelente. Si quieres comer aquí te tocará hacer fila de unos 15 min pero vale totalmente la pena. 10/10

Todo muy rico, y el personal muy amable. No tuvimos que esperar mucho en línea.

Excelente servicio hay que esperar un poco para entrar ya que tiene mucha demanda pero vale la pena la espera todo esta delicioso y el servicio genial

Excelente servicio y riquísimo todo lo que comí.

La verdad es que es excelente lugar, pedí una torta ahogada y otro plato que traía un mix, la torta ahogada un 10/10, es increíblemente sabrosa, la super recomiendo. El otro plato no fue de mis favoritos, estaba rico pero la torta se lleva el premio mayor. Tienen una carta amplia, la atención es super rápida y cordial, por lo general hay fila de espera, yo solo esperé 10 minutos. Recomiendo 100%

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Calificación 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La Chata de Guadalajara es un lugar imperdible. La torta ahogada está increíble, con mucho sabor y en su punto perfecto. El pozole es delicioso, bien servido y los tacos dorados también están riquísimos, crujientes y llenos de sabor. Aunque el concepto es un poco más “rápido”, la experiencia en general es muy rica y placentera. La comida llega rápido, mantiene una excelente calidad y te quedas con ganas de volver. Sin duda, un lugar al que regresarías con gusto para seguir probando su menú. Totalmente recomendado. 🌶️ ✨

Nos pareció un lugar muy agradable. Los meseros todos fueron muy amables y serviciales. Desde el momento que llegamos nos sentimos bienvenidos. Tuve el gusto de comer la primera torta ahogada de mi vida y no me arrepiento de haberlo hecho aquí porque estaba deliciosa. Mi esposo pidió la arrachera y quedó encantado. Deliciosa comida y excelente servicio al cliente.

Acudí con mi familia a este magnífico restaurante durante nuestra estadía en Guadalajara, y la verdad hemos quedado impresionados en todo aspecto. El servicio y trato del personal es de primer nivel, los meseros tienen una actitud increíble y son muy amables y atentos estando siempre al pendiente de que nada te falte. Además de su rapidez y agilidad para atender a la gente. La comida es deliciosa, tienen un menú muy amplio de donde elegir, además de que la ración de comida servida es abundante por lo cual uno siempre sale lleno de ahí. La verdad ha sido una experiencia muy grata y hemos quedado muy satisfechos con el servicio recibido. Todo estuvo muy rico y sin duda volveríamos las veces que sean necesarias.

Hay que llegar temprano, pues el lugar se llena todo el día. Asistí para desayunar. Desde la entrada la atención es insuperable. Todos están comunicados para atenderte. Pedí un paquete 4. Muy bien servidos y ricos. Jugo de naranja (natural) Café de olla. También chilaquiles Definitivamente es un lugar al que sí regresaría

La comida deliciosa, la atención excelente el mesero siempre al pendiente, aunque cuando llegamos había fila afuera avanzo bastante rápido, a mi familia le encantó, así que sin duda en nuestra siguiente visita a Guadalajara volveremos a La Chata porque nos quedamos con ganas de probar otros platillos, todo se ve riquísimo,

+1

Comimos pozole blanco muy rico y sabor casero y muy fresco. Muy bueno el servicio de nuestro mesero Luis. Hay fila pero paso rápido muy recomendable lugar.

La comida súper rica, personal atento, el lugar está siempre muy lleno lo cual se entiende por la calidad de la comida, los platillos están muy bien servidos por lo que recomiendo que recomiendo omitir las entradas al menos que vayan con un grupo de 3 o 4 personas, si te encuentras cerca de este lugar no desaproveches la oportunidad de ir. Pd. Recomiendo el mole poblano(olvide tomar foto de lo rico que estaba) 10/10.

Lo que más puedo agradecer es la cocina abierta y lo perfectamente limpia que se encuentra, además de que entre cada comensal cambian el sobremantel. Las bebidas estan ricas, nosotros pedimos limonada y horchata. La.comida y el.servicio son muy buenos. Como dato (digamos curioso) fue la primera vez que comí una torta ahogada y no picaba realmente nada, no por esto le doy una mala calificación porque esto ya es a gusto personal, pero pues no fue lo que me habían platicado de este platillo, la.consistencia del pan y la carne perfectos, lastima de la salsa.

Excelente lugar para ir a comer almorzar o cenar, prueba de ello es la larga fila que se hace para entrar, la fila avanza super rapido, atienden muy bien los jovenes, muy rapidos y la comida ni se diga, deliciosa, pedimos unas flautas de plato fuerte que estaban muy bien servidas y una torta ahogada que sirven como entrada pero que honestamente me tuve que comer de plato fuerte ya que esta grande. De precios muy bien $200 por persona

+1

Este restaurante se lleva todas las estrellas, comida sabrosa, ambiente excelente con música mexicana, el servicio muy bueno. Solo ten paciencia por qué es un lugar muy concurrido y aveces hay que hacer fila para entrar. Pero la espera vale la pena. Les recomiendo el pozole es una delicia.

+1

Simplemente delicioso , una experiencia super agradable . El lugar está siempre lleno , aún q esperamos valió muchísimo la pena , la espera fue aprox media hora , la fila se movía rápido , te reciben excelente . La actitud de todo el personal super buena , en todo momento están al pendiente q este todo excelente , la comida deliciosa y los platos bien servidos . El precio super bien . En general volvería sin dudas en una siguiente visita a guadalajara y lo recomendaría a todos sin dudarlo .

Al principio no entendía por qué había tanta gente esperando por una mesa, no conocía este lugar hasta que llegué a Guadalajara. Entramos porque cuando pasamos a pie, no había fila, así que casi no tuvimos que esperar. Bueno, vale totalmente la pena. Tanto el ambiente que es familiar y el servicio que es muy atento lo hacen un buen lugar para visitar. Ni hablar de la comida, todo estaba delicioso, con mucho sabor. Quedé encantada con el café de la olla. Sin duda lo recomiendo para cualquiera que visite Guadalajara. 💌

Que rico desayunamos 🩷 Todo estaba delicioso, el servicio es muy bueno y los meseros siempre están atentos a las mesas ✨ Lo único es que la salsa de los chilaquiles estaba un poquitito salada, pero nada más, nos encantó el lugar 😌

Cuando fui solo tarde como 2min. En pasar. Habia una fila pequeña. El servicio es rapido y atento. La comida tieme buem sabor y la porcion esta muy bien.

Gran variedad de platillos y excelente el servicio. El sazón delicioso y todo a muy buen precio. Me encantó. Sólo un detalle, el lugar es pequeño

Excelente restaurante muy recomendado todo delicioso la atención es rápida y los chicos que atienden siempre amables y cordiales todos sin excepción de alguno, los platillos de un sabor exquisito. Felicidades el lugar siempre limpio con una atención de primera.

Un buen lugar para desayunar, a unas cuadras del centro de guadalajara. Las porciones de los alimentos son grandes, con buen sabor y bastante variado para todos los gustos, hay desde carnes, tacos dorados, omeletes, chilaquiles, etc; venden paquetes de desayuno qie incluyen jugo o fruta y café o té con refill. Los meseros son muy amables y siempre atentos a dar un buen servicio. El restaurante es grande, pero con mucha demanda, hicimos fila por casi media hora para ingresar, para que planeen sus tiempos, pero siento que vale la pena la espera.

Fue nuestra primera parada para desayunar al dia siguiente que llegamos a Guadalajara. Delicioso el lugar 10/10. Hay que hacer fila pero ni tardamos mucho esperando. Llego super rápido la comida todo delicious y muy limpio el lugar. La torta tradicional el pozole. 100/10 si regresaríamos. Gracias por su buen servicio 🤗

Excelente servicio, rapidez , buena atención y los platillos simplemente deliciosos!! Si estás visitando Guadalajara, el restaurante está muy cerca de Catedral. Servicio todo el día, por lo que fácilmente puedes desayunar, comer o cenar ahí. En nuestro caso, desayunamos y cenamos el mismo día en ese bello lugar. Muy recomendable.

+6

Pasaba por el lugar y las filas eran enormes lo que me llevó a ir un día.. Por suerte ese día era temprano tipo al medio día por lo que no me toco hacer fila... Me sorprendió que a a entrada esta la cocina, todo super limpio y uniformados lo que da mas confianza ahí mi expectativa estaba alta.. Pedi unos sopes y mi familia pozole.. Olía tan bien que preferí pedir pozole (mi favorito de pollo) y compartir los sopes.. Esta delicioso todo, la salsa.. el sazón, el agua... Fue mi último día de vacaciones en la ciudad y me arrepentí no haber ido antes aunque hiciera fila.. deben ir a probarlo, segura de que les encantará...

Igor - [ ᴛᴏᴘ ʀᴇᴠɪᴇᴡᴇʀ ]

I loved their “lottery” board game artwork in the mens bathroom 😂 great food, good lemonade, but terrible horchata

Albert castanon

Highly recommend to anyone visiting. The waiters are not limited to just one table. Everyone participates in an excellent teamwork environment. Service is quick food is excellent. I had the arrachera plate like fajita skirt steak medium and it was excellent. Wife had enchiladas enmoladas in ploblano mole. Heavy on chicken. Excellent.

louies T

This restaurant reminded me of a Cantonese cha chaan teng , energetic staff, lively atmosphere, and a menu that has everything: breakfast, lunch, and dinner. The food quality is high, the environment is comfortable, and the open kitchen and drink station give it a welcoming feel. The staff were very friendly and patient in explaining the dishes, even though I don’t speak Spanish. We ordered two items. The pozole was simple but very good — after days of traveling and eating out, a clear, comforting soup was exactly what we needed. We had the mixed pozole with both pork and chicken, and the portion was huge (Warmer preferred). The other dish, the “Torta ahogada,” was the highlight. At first it looked a bit dry, but it turned out to be a pleasant surprise. The bread absorbs a tomato-based broth, and the meat inside pairs perfectly with it. The texture and flavor were excellent.

+3

Fernando Cervantes-Sitton

Best pozole I have ever had! Seriously I had the pozole mixto chicken and pork and I am blown away by its amazing flavor. The hot sauce is a plus! Delicious is an understament! Very clean and awesome atmosphere. Waiters are amazing and sooooo efficient! Do not be scared about the long line out… it’s he wait is to tally work it, we were in line 10 mins tops so please believe me it’s worth the wait for sure!! Definitely making a stop here next time I’m in town. Husband had the chicken flautas and they were delicious and amazing portions!!!

Rosie Moreno

Best place to stop at in Guadalajara. There’s always a line but it’s worth the wait! They have all the classic Mexican comfort foods from pozole to enchiladas and tacos. Shout out to Javier our waiter and all the friendly staff!

Munky Ventures

La Chata is worth the hype! We got there right when they opened. The place filled up not even 4 minutes after! We tried a little bit of everything and all the flavors were delicious. We highly recommend trying their fresh carrot juice. The staff making the food make it with love and smiles. Its an all around enjoyable experience (even if you are not fluent in spanish) 😉

+2

Kimberly Balboa

Despite being completely full, service was fast and friendly. Highly recommend. We got enchiladas surtidos, tacos surtidos, arrachera, and torta ahogada. Also the naranjada drink was excellent!!

Benjamin Kastelic

This place is amazing - great atmosphere, awesome service - they keep it moving and the food coming. Thank you to Irving & Ale made our evening with genuine hospitality

+3

C Johnson

There aren't many vegan options, but the vegetable salad (sin aderezo) is a must have! My goodness, it's great, hearty and has all the vegetables! The service was amazingly fast, helpful and friendly. Highly recommend. 15 Feb 2025.

+8

Leonard Garcia

It's a busy restaurant know that you're going to wait in about a 20 minute line outside. But it goes by quick and absolutely worth it. You'll see why the service is so fast once you get inside all the workers are working fast and are very attentive to detail in making your experience is the best. Will definitely be coming back when ever I come to Guadalajara.

+6

TexasRobman

The line outside was proof this place was good. Had authentic and delicious food here. The mole was tasty and the famous torta was worth the try. Loved my consome veggie soup. Handmade tortillas being made at the front of the restaurant. Service was very prompt and they accept cards. Overall a great lunch as we were visiting tourists. I would eat here again.

+1

Muy bien, no le coloqué las 5 estrellas solo por el hecho de que es un espacio muy reducido, hay q hacer fila (afuera) para poder ingresar, en mi caso, la espera fue de unos 15 mins, sin embargo, también para que te sirvan es algo tardado. Aún con todo, la experiencia es buena, la comida muy rica y los precios moderados. Muy recomendable

Después de unos minutos de espera pudimos entrar al restaurante, siempre que pasaba por aquí veía mucha fila. La higiene del lugar se ve muy bien, en la entrada puedes ver cómo preparan los alimentos, la cocina es abierta. Los platillos son bastos y muy bien servidos. El ambiente dentro y el servicio son muy buenos. Los meseros son muy rápidos y atentos, no esperamos mucho por la cómoda. La comida no es mala, pero creo que falta un poco de sabor, bueno a lo que nos tocó probar.

+6

Si vienes a este restaurante debes saber que vas a hacer fila, yo hice 30 min de fila. El restaurante tiene poco espacio y muchas mesas, pero ya que estás sentado no hay mucho problema. La comida bien en general, nada mal pero tampoco deliciosa. El mole que probé está bastante condimentado, salado en especial. Los frijoles no me encantaron. La leche que ofrecen con el café es entera, deberían tener cuidado con eso y ofrecer deslactosada. Los precios son acorde a lo que obtienes, el servicio es bueno, siempre están pendientes. Estacionamiento nulo. Si es tu primera vez en gdl tal vez sea buena idea ir, aunque debe haber lugares más ricos. Por alguna razón este es muy famoso.

+1

Todo bien excepto por el postre sin sabor y crudo no pidan la rebanada de pay de queso con mermelada

Recomendado. Un lugar lleno de tradición. Espacio reducido, pero suficiente, lleno de artesanía hermosa, los baños limpios, el personal con mucha higiene. El servicio muy rápido, cordial, amable. Menú variado y con comida mexicana típica. La comida con una excelente presentación, porción vasta, llenadora, con ingredientes frescos, sabor delicioso. Los tacos de pollo, uff !!, lo único que no me gustó fue el sabor de los frijoles, y el mole poblado, que realmente es un mole ranchero, nada poblano. Al inicio una fila enorme para entrar, pero avanzamos muy rápido. El precio accesible, nada caro. RECOMENDADO

+4

El lugar no es muy grande y se llena rápidamente ya que siempre tiene muchos clientes. El servicio es bastante rápido y eficiente. La comida es buena, buenas porciones y precios justos. Aceptan el pago con tarjeta.

El lugar es súper famoso, para entrar tuvimos que esperar como 30 minutos en fila. Es un lugar no tan amplio y las mesas estaban casi encimadas unas con otras. El servicio es muy amable y rápido. El ruido en el lugar es alto, demasiadas personas en un mismo local y sin ventanas. Respecto a la comida no podría decir que es un lugar recomendable, diría más que es un lugar conveniente. La comida sabe muy industrial, sin mucho sabor casero, le faltaba sal, sazón y consistencia. Sin embargo la cantidad :3 comida es razonable. Diría que es ideal si quieres comer algo, más no para definir la gastronomía jalisciense .

+6

El sazón me pareció pésimo, la enchilada de picadillo sabía mucho a comino. Los meseros siempre corriendo 😅así que el servicio por parte de ellos es bueno. Fui en lunes tipo 6pm no había fila de espera. Como es un lugar pequeño las mesas están muy juntas y hay mucho ruido.

Muy buen servicio y atención. Muy rapidos en servir aunque hay que hacer algo de cola para sentarse. Me pedí limonada, torta ahogada y pollo con mole. La torta estaba rica. El pollo no estaba fresco del todo. Buen ambiente y variedad

Buena comida, el pozole esta muy rico y la tipica jericalla de Guadalajara, Jalisco. Lo único malo es que siempre que he ido hay mucha gente y hay que hacer fila y luego le pedi al mesero un poco de puro caldo para mi pozole y lo cobran como orden extra. De ahi en fuera lugar que hay que visitar si vas a Guadalajara.

Alimentos buenos, atención de los meseros excelente, tiempo de preparación es normal, esmero en lograr tu alimento con alguna especificación, el volumen de ocupación es muy alto, en viernes es muy demandado, hasta con fila de espera, cumple bien con las expectativas, pero felicidades a Alejandro como mesero es muy atento y rápido.

Es un lugar agradable, limpio y ofrece un servicio rápido. Pedí la torta ahogada, cuya salsa me pareció muy ácida, supongo es cuestión de gustos y no me agradó tanto. En cuanto al precio lo considero justo, si bien se pueden encontrar lugares más asequibles el servicio y lugar valen los pocos pesos de diferencia.

Es un lugar con mucha demanda, hay veces que hay fila de hasta 15 y 20 minutos para entrar. Es muy popular entre los locales y turistas, a pesar de que la comida es rica (eso es no se le niega) y el servicio es amable, no es nada que no se pueda comer en otro lugar. Ojo, no digo que no valga la pena, pero prefiero no esperar tanto para comer algo que bien podría disfrutar en el mercado tradicional o en las 9 esquinas que está a unas calles.

Muy buen servicio, comida justa, no es espectacular pero vale lo que cuesta.

+1

La comida es buena, el tiempo de espera es entendible por el espacio. Me habría gustado esperar más tiempo para que me asignaran otra mesa en un espacio diferente ya que estaba justo al lado de la caja y es algo incómodo tener a los meseros en la parte de atrás. Es un lugar agradable para una comida familiar.

Jeny Burger

It was good but be prepared to wait for at least 30 minutes. The food tastes homemade. The Horchata was good. It wasn't too sweet nor watered down. I am going back to try their breakfast.

Sonia Esquivel

One of my favorite family friendly restaurants downtown Guadalajara. You will always find a line outside waiting to be seated, it’s worth the wait. The waiters to almost too fast, speed walking to their tables. I ordered a lemonade with mineral water, their glasses are tall and then, I drank it up on a few sips. The chile relleno was not great, however the mole poblano, beans, rice, salsas, tortillas, and arracherra were delicious!

+1

Rafael Dietsch

The food and service are great! Simple atmosphere restaurant nothing fancy but when they always have a line...and I mean a LINE to get in then you know the food is good! I was shocked by the line to get in when we got there but the line was even bigger when we got out! If you are close to the area, it's worth visiting.

Tania Garcia

Very authentic mexican food. Worth the wait. We loved all the different options and the great service

Joe Alvarado

Tourists place so long line but move quick. When we were at the front maybe 3 guests before they have us some ice Coronas for the wait so that was a hit instantly. Once we sat down service was fast and friendly. Food good but not amazing.

Coco

There was a lineup when we arrived around 11:45am and we got in within 15 mins. The restaurant was very clean, and the staff move very fast and were efficient in cleaning up the table and taking orders although you may feel a bit rushed by the staff as all of them were running to service in the restaurant. We had pozole, torta ahogada and jericallas. There were a lot of local people enjoying the food in the restaurant so the food must be authentic, but unfortunately just not to our taste.

+7

Stephen Spencer

This place is packed for a reason. The food is really good. Salsa was very flavorful. While waiting in line they gave everyone free beer. Looks like they have a number of places around Guadalajara but they know how to get people in and out quickly.

+4

Johnny Johnny

I visited yesterday during dinner time and there is a huge long line of queue. I quickly join in the queue and waited for about 20mins before being led to my seat. I then ordered one of the signature dish, together with a glass of tequila. Corns chips with dips were on complimentary while waiting for my food. Food was decent. Service was great. Atmosphere and style is uniquely mexican style. Price was affordable 😃

+2

Acudimos a este restaurante por su gran fama y buenas críticas y sinceramente ha sido una decepción. Es cierto que el local es bonito, limpio y está bien decorado, mucho mejor que otros en los que hemos estado. El servicio es rápido y los camareros amables, aunque para mi gusto las mesas están demasiado juntas. El problema es que ha fallado la comida, pedimos guacamole y un plato variado, para probar varias cosas, el guacamole rico, pero del plato, tan solo el pollo estaba aceptable, aunque un poco frío, ni el sope, ni la flauta, ni la enchilada nos gustaron. Ademas los precios son mas altos que la media. Una pena.

+2

El lugar es muy frecuentado. Constantemente suelen verse filas de gente esperando turno para entrar. Su decoración es agradable: nada que impacte negativamente a la vista del visitante y el ambiente musical apropiado. La cocina no tanto: sobre todo las salsas de los guisados. Tienen un sabor muy ácido como si fueran enlatadas, no hechas ahí. Pedí el platillo de casa "Huevos la chata" y tuve que dejar las dos salsas que lo bañaban: las carnitas de la salsa verde estaban muy duras, resecas; y el cuero del chicharrón, en la salsa roja, recocido... Si no tienes prisa, ni tanta hambre, atrévete a visitarlo.

Trataré de ser breve. Es un lugar repleto, la estética del lugar es decente, la comida está muy regular (comí la especialidad que era pozole) y el servicio es bueno; pero el ambiente es horrible siempre está lleno no puedes oir ni tus pensamientos, esta tan lleno que hasta piensas que el pozole fuera el mejor de la ciudad. Está bien, pero no es un lugar donde quisiera ir de nuevo toda la gente que meten en el restaurante. El precio es bastante elevado para mi gusto, en fin, un restaurante de una sola vez.

Nota importante. Tema de intolerancias y alergias es imposible manejarlas, viendo el gran volumen de trabajo y su cocina. *Comida sencilla pero rica. *Café de refill. Pero muy malo. *Servicio relativamente bueno, pero es por el volumen de trabajo que tienen. *Ambiente se podría decir que estresante. Muchas gente y los meseros corren prácticamente llenos de pedidos. *Precio razonable. De acuerdo a calidad y cantidad. Por todo ello la calificación de arriba. *NO APTO PARA PERDONAS CON DIETAS ESPECIALES, ALERGIAS O INTOLERANCIAS*

El lomo estaba muy seco, como si lo tuvieran guisado de todo el dia y solo lo recaltaron para servirlo, las mesas estan muy juntas estas espalda con el espalda y si queiren salir debes pararte

Este lugar me lo recomendado mucho y la verdad para mí no fue lo mejor, probé la especialidad de la casa y unas enchiladas suizas y las verdad no era un sabor súper bueno, era como una casa de toñ pero en Guadalajara. Bueno para conocer pero creo que debería tener más sazón. (La enchilada del platillo de la especialidad si estaba muy buena, y nomás era de frijolitos o papa algo así)

gloria fa

So on another great adventure to the beautiful city of Guadalajara, Jalisco and dining at the famous La Chata. My partner and I love a good chili relleno and this is definitely the place to go for one. They are worth the 40 minutes wait time to get a table. However, today La Chata fell short on there dishes. We ordered the mole with one chili relleno plate which comes with rice, beans and salad, the vegetable salad and the chili relleno plate which comes with 2 chili relleno, rice, beans and salad. Each dish cost between $150 and $207 mx pesos. The chili rellenos were delicious 😋 but the beans and rice unfortunately were best in the trash. Not sure what happened on this day since on my previous visit the food was all delicious. The beans had hard bits of beans mixed with the nicely cooked beans and the rice was so over seasoned that it made my stomach burn after a spoonful. The mole was by far the most disappointing for me. I’ve tried mole everywhere I’ve visited and this one is by far the worst ever. We actually ate at La Gorda a few hours before coming to La Chata and only came to La Chata because La Gorda were out of chili rellenos. I’ve tried mole in La Paz, Cabo, Playa del Carmen, Isla Mujeres, downtown Los Angeles, Mexico City, Guanajuato, Puerto Vallarta and Tijuana. Any and every place that I’ve visited which has mole, I will try. It is after all my favorite dish. Mole are from different regions and I’ve had them all. I’m not sure if the person who made the mole forgot an ingredient or are lacking in taste. Even my partner said nope but ate it cause we are paying for it and doesn’t like to waste. Lol But as always give it a try you may or may not like it. However, don’t let someone else tell you what’s good or bad. This is just another honest review about my experience.

Los alimentos no tienen buen sabor ni presentación. La atención deja mucho que desear y las mesas están demasiado juntas que incluso tienes que molestar a la persona de un lado o atrás para poder salir.

El lugar muy limpio y los meseros se portaron muy bien, el platillo muy bien servido, en cuanto al sabor de la comida, el chicharrón estaba salado, la carne de puerco en salsa verde estaba súper ácida, me pareció que tenía demasiado tómatillo. Pedimos un agua de limón y no tenía ni azúcar, pedimos un café y fueron y no lo dejaron sin sobrecitos de azúcar y sin leche. La verdad que me imaginé que estaría muy buena la comida por la cantidad de gente que estaba formada, pero la comida es comida del montón, supongo que por la cantidad de gente que tienen, la comida la hacen al aventon para que salga rápido. De ninguna manera recomendaría que comieran ahí, además el lugar está muy amontonada. debe de haber lugares mucho más buenos y mucho más baratos.

Lamentablemente al terminar mi platillo un cabello entre la salsa, no pedí reembolso por qué no era la intención solo ojalá pongan más atención y limpieza en la elaboración de los alimentos de todo lo demás muy bien

Terminamos en el hospital con la peor gastroenteritis de nuestras vidas. Nos dejamos guiar por las reviews y porque la gente hasta hace fila para poder entrar, etc... hicimos 1 hora y media desde que empezamos a hacer la fila hasta que recibimos los alimentos, pues teniamos esperanza de disfrutar de una buena comida. El lugar está demasiado apretado, nisiquiera te puedes sentar bien en las mesas, los meseros van y vienen literalmente corriendo de un lado a otro, apenas te levantas cuando ya estan poniendo otro mantel para que se siente alguien más, el ruido es muchísimo (porque adentro esta totalmente lleno) así que si buscas comer tranquilamente, este no es el sitio. Nuestro mesero fue amable. La comida no tiene mal sabor, y no se cual fue la razón, pero después de que comimos alli salimos sintiéndonos muy mal y tuvimos que ir al hospital. Personalmente no recomiendo este lugar. Creo que debe haber mejores lugares, con mejores sabores y sin tanto caos. No lo recomiendo.