La Esquina

Maikytina

Excelencia Gastronómica y Trato Familiar en el Corazón de Ibros. Si buscas una experiencia culinaria auténtica en la provincia de Jaén, la tienes en Ibros, un pueblo con mucho encanto a tan solo 2 km de Baeza. Aquí el Bar La Esquina de Ibros es una parada obligatoria. Este establecimiento ha logrado elevar el concepto de "bar de tapas" a un nivel superior, combinando un ambiente acogedor con una calidad de producto excepcional. Uno de sus destacados, es que ofrece una gastronomía de altura sin salir de su cocina casera y de cercanía. Sorprende por el sabor, la calidad de su producto y la presentación en cada plato. No puedes irte sin probar sus alcachofas, sus gambas con gabardina o colines como decimos por Jaén. Su carta es amplia y nos ha dejado can ganas de volver pronto para probar sus especialidades desde el aclamado arroz caldoso hasta opciones más sofisticadas como las vieiras, el solomillo o sus deliciosas kokotxas de merluza. Hemos disfrutado de una atención impecable, el servicio es, sin duda, su mayor baluarte. Bajo la dirección de Sebastian y su familia, quienes ya representan tres generaciones al frente del negocio, el trato es cercano, profesional y sumamente atento. Es común que los clientes se sientan como en casa gracias a detalles que marcan la diferencia. Ofrecen una bodega seleccionada, cuentan con una gran variedad de vinos que complementan perfectamente sus tapas y platos, convirtiéndolo en un lugar ideal tanto para un tapeo informal como para una cena reposada. Y aquí yo destacaría su mosto casero, el cual ahora mismo encabeza el ranking de mis favoritos. Disfrutar de un lugar con alma de barrio pero con una calidad que compite con los mejores restaurantes de la zona. Ya sea por su ambiente acogedor o por su inmejorable relación calidad-precio. El Bar La Esquina es un referente de la hospitalidad jiennense, al que por supuesto pienso volver y recomiendo parada indispensable si estáis por la zona, y si no estáis ya tenéis excusa para hacer un viajecito.

Juan

Quedamos muy sorprendidos. De primeras parece un bar típico de pueblo para tomar una tapas y unas cañas. Lejos de eso, ofrece platos cocinados en el momento, materia prima de calidad y muy buen servicio. Nos quedamos con ganas de probar más cosas. No es barato teniendo en cuenta su ubicación pero creo que merece la pena.

Maria José Tirado Garcia

Una descubrimiento! Llegamos al bar preguntando a un vecino y nos indico a este sitio que sin duda nos dejo sin palabras, muy acogedor, familiar y muy buen genero. El dueño, Sebastian, con su madre a los fogones nos prepararon un arroz caldoso que se nos saltaron los lagrimones! Sin duda un lugar, de los que pocos quedan de calidad y confianza. Volveremos pronto un saludo desde alhaurin!

pepa bero

Bar con interior pequeño y cocina grande. Fui en unas jornadas gastronómicas y la sopa de ajo vasca con bacalao no podía estar más buena. Te ponen tapa con la consumición pero no se puede elegir, pero no te preocupes que lo que te pongan estará bueno. Servicio amable y profesional. Sí vuelvo a ir por la zona, lo visitaré de nuevo.

Nacho H

Una calidad excepcional. Fuimos en tiempos de niscalos y los guisan de forma excepcional. Exquisitas las croquetas de gulas y cecina. Las almejas de carril para mojar pan en la salsa. El risoto de los mejores que he comido nunca. La cerveza helada. Pero lo mejor, el servicio, rápido, amables, profesionales. De 10.

Juan Ignacio Martinez Mesa

Volver a este bar emblemático de la zona y encontrarte con Margarita y Antonio, los fundadores, y Sebastián, el hijo que ha seguido la estela de profesionalidad y máxima calidad de producto que sus padres defendieron durante años, NO TIENE PRECIO. Como siempre espectacular, buenos vinos, buenos manjares y trato inmejorable. Que alegría da volver a casa.

Emili Salvà

Excelentes tapas para repetir y repetir

Clemente V.S.

Hemos comido con la familia en este pequeño local como homenaje a un ibreño ilustre. Hicimos una reserva esperando una cocina sin pretensiones. Que equivocados, todos los platos, del primero al último, fueron increíbles. Hacia tiempo que no disfrutaba tanto una comida, solo puedo decir que al día siguiente repetimos. Cada vez que pasemos por la zona volveremos sin duda

Marta Morales

Un lugar donde comer buen género y beber buen vino. Relación calidad precio genial, buenas elaboraciones y productos frescos.

Julio Bellido

Espectacular comida. Y espectacular trato. Totalmente recomendable. El que esté cerca que se acerque porque merece la pena