La burguer ibérica estaba impresionante, llena de sabor y de calidad, todo era para llevar, y tenía una presentación única, muy cómoda y completa, incluyendo hasta una toalla húmeda para limpiarse, la tarta de queso con el cristal de caramelo por encima estaba también muy buena, todo casero y recién hecho, la lasaña me la esperaba diferente, es con macarrones con queso y gratinado, pero también estaba muy buena, el local limpio y tranquilo, y el servicio atento y muy agradable, si algún día hay que volver a pasar por Jaén, va a ser una parada obligatoria, para mi las mejores smash que eh probado 🌟

Una nueva idea de negocio, born in Jaén, con un concepto de hamburguesas totalmente diferente. Jartá Trufada y Memphis, espectaculares, las croquetas como las de toda la vida y todo regado con una Alcázar Leyenda, como no, born in Jáen. Muy buen trato y muy buen servicio. Enhorabuena chicos!

Fuimos por recomendación de Rocío y salimos muy satisfechos por un englobado de hechos.Servicio espectacular ,atento profesional y recomendando y explicando los platos.Pasamos a la comida,la hamburguesa 🍔 ibérica se derretia en boca ,los tomatitos asados dan una explosión de sabor que te hacía recordar viejos sabores antiguos a huertos familiares ,la carne 🥩 jugosa , sabrosa,el pan 🍞 muy equilibrado dulce salado,lasaña bum,bum ,diferente con la pasta de caracolas y frijoles.La ensaladilla rusa de salmon y aguacate perpetuando cada tenedorada para que no se acabase....en definitiva paso obligado ante próxima visita a Jaén!!!

El sitio es muy tranquilo, la comida está muy muy buena y el precio y los tiempos de espera son acordes a la calidad que encuentras. Quién quiera algo rápido tiene mil cadenas de comida rápida, pero una hamburguesa en condiciones necesita su tiempo. Volveremos

Las críticas a esta hamburguesería no hacen justicia al sabor de las hamburguesas, hemos pedido una de vaca y otra trufada, y ambas estaban muy bien, volveremos a repetir en el futuro. Hemos pedido por teléfono y recogido en el local dando tiempo al cocinero para la preparación del pedido de media hora, lo cual recomiendo puesto que no se sabe nunca lo confluido que puede estar. Gracias!

Las mejores hamburguesas de Jaén sin duda. De las que probé, la de Trufa espectacular. A destacar también un entrante que me encantó (el "bocao"), un croquetón riquísimo. Rapidez en el servicio a domicilio.

Un sitio muy bien ambientado, personal simpático y atento y la comida una LOCURA, sin duda no hay que perderse una visita en esta casa.

+1

Con muchiiisima ansia, me he acercado el mismo día de su inauguración para probar una de sus hamburguesas. Me decanté por la hamburguesa trufada, ¡Buenísima! La japo también la probé. Está buena, pero personalmente prefiero la trufada. Acompañan con unas patatas y salsa barbacoa. Como me lo llevé a casa, me lo sirvieron en una elegantísima caja que reutilizaré para guardar cosas por casa 🥰 100% recomendado ¡Enhorabuena!

Era nuestra primera vez comiendo aquí y tenemos que decir que estaba todo riquísimo, con muchísimo sabor y las cantidades perfectas. Además el trato ha sido excelente. ¡Volveremos seguro!

Lugar especial, personal super agradable y comida riquísima. Hemos conocido a David, lo he seguido mucho en Masterchef y me hacía mucha ilusión probar su comida, persona agradable y llena de simpatía. Comida buenísima, todo lo que hemos pedido estaba tremendo, las patatas (mezcla de sabores), las croquetas (se dehacen en la boca), la ensaladilla (sabor diferente y único) y las dos hamburguesas (trufada y alitas...tremendas). Sin duda volveremos y espero que les vaya genial porque la comida es inmejorable y de alta calidad, se nota que todo es casero. Mil gracias por la atención y mucha suerte, nos volveremos a ver más a menudo.

Le doy 5 estrellas, muy merecidas. El sitio que más recomiendo para vegetarianos en Jaén. La comida, sin duda las hamburguesas estaban buenisimas. Puedes pedir opción vegetariana en todas las hamburguesas de la carta, lo cual fue maravilloso. Vienen una pequeña guarnición de patatas fritas. También pedimos una Jartá de patatas, estaba riquísima. Lo único malo fue que en esta opción al quitarle la carne que lleva no nos pusieron carne vegetal. Estaría genial que diesen alguna opción para que los vegetarianos pudiésemos pedir los combos también. El postre, tiramisú casero con un toquecillo a café, buenísimo. Deseando volver y probar la tarta de queso. El personal también muy atento y amable, de 10.

Especular local en el centro de Jaén. Sitio acogedor con un trato inmejorable. Toda la comida super rica, una explosión de sabores que te deja loca. Muy recomendable. Ya necesitaba Jaén un toque moderno y diferente.

+2

La mejor hamburguesa de Jaén que hemos probado. El trato al cliente muy bueno, sitio muy acogedor y tardaron muy poco en traernos la comida. La hamburguesa que nos pedimos fue la Jartá Ibérica y la de Vaca, un 10/10

De las mejores hamburguesas de Jaén!! Pedí la de vaca que viene con dos pisos de carne, está muy tierna y sabrosa, incluye una ración de patatas y salsa barbacoa; también trae una toallita para limpiarte. Repetiré sin dudarlo y probaré otras cosas de la carta. Yo la pedí para recoger, pero también se puede comer allí. La decoración del sitio es muy moderna.

Un concepto diferente, que en sala funciona como una cadena de comida rápida (con número, no sirven en mesa, pago al hacer el pedido) pero con una cocina muy cuidada. Las hamburguesas son brutales, sobre todo la trufada. Las croquetas están buenísimas y la jartá de papas, riquísimas. La tarta de queso ganaría más templada, pero el tiramisú es de los más ricos que he probado.

+6

Ayer fue la primera vez que fui a este restaurante y salí totalmente enamorada del trato y sobretodo de la comida. La camarera fue super maja con nosotros y en todo momento nos ayudó a elegir qué productos podíamos probar. Nosotros nos pedimos las croquetas de la Mama Carmen, el brioche de carrillera y la jartá trufada y a cual más ricaaaaaa! He de decir que todos los productos tienen opción vegetariana. (yo pedí la jartá trufada en versión vegetariana) Todo muy rico y el lugar es muy bonito. Experiencia 10/10. Volveré seguro.

Una pasada de experiencia que hay que vivir. Un local moderno con luces y decoración muy chulas donde cocina y regenta el restaurante el tercer finalista de la décima edición de Masterchef, David Pascual. Un amplio menú de muy buenos precios en los que sus platos son elaborados con mucho mimo. Nosotros empezamos con los entrantes: la fresca, un plato saludable y fresquito para abrir boca, y bocado, un tipo de croqueta que era una auténtica pasada. Seguidamente comimos la hamburguesa ibérica que compite en el IV campeonato de España de hamburguesas y el brioche de carrillera. Se encuentra muy bien situado, muy cerca del parking de plaza la Constitución donde poder aparcar ¡no tiene pérdida!

+1

Hemos llegado a las 15:30 por viaje, cerraban cocina a las 15:45 y aún así, nos han esperado y atendido con su mejor cara. Cerrando incluso a más hora de la que tienen marcada solo por esperarnos. La comida riquísima, probamos la hamburguesa de pato y la smash, además de la "jarta de patatas" y "el bocado", de postre la tarta de queso, todo genial.

5 estrellas muy merecidas , aunque yo le daría 10 .Hemos comido en familia y ha sido una experiencia de diez ! Muy difícil decidir entre tanta delicia . Nos decidimos por las croquetas , súuuper cremosas , la jartá ibérica que estaba espectacular , la mejor combinación de patatas con carne y jamón que he probado , el flamenco sin palabras , y la jartá de alitas para chuparse los dedos . Y que decir del personal , súper simpáticos y muy atentos , en especial Mari Carmen . Lo recomiendo 100% y por supuesto deseando volver para seguir degustando esta carta tan exquisita !!!

+3

Supera las expectativas. Las hamburguesas son lo más de lo más notas su sabor a cada bocado. Pero también está la lasaña, las croquetas. Y para que decir de los postres. Una delicia. Y todo ello en un ambiente moderno, alegre utilizando uno de colores vitamina como es rosa, y su atención. Mari Carmen, es una gran profesional, atenta a cada detalle, siempre con una sonrisa en la cara y simpatía. Así da gusto.

+1

En general el sitio muy bien. La chica de la barra muy amable. Me pareció algo caro pero al ver la hamburguesa me callo la boca porque la trufada cuesta acabársela y eso que da pena dejar una miga de pan. La comida muy buena, es grande y mezcla sabores diferentes… buena propuesta, me quedo con ganad del flamenco pa la próxima 🥰

+5

Sitio diferente a lo que está acostumbrado Jaén. Hamburguesas muy muy ricas y diferentes, ensaladilla de las mejores que he probado y croquetas para repetir y repetir. Calidad-precio muy correcto. Personal muy amable. Te quedas con la sensación de querer volver para probar otras cosas de la carta. Delivery rápido, caliente y en buenas condiciones. Deseando poder seguir probando más cosas.

+3

Muy contentos con las hamburguesas. Habíamos oído hablar del local para bien y la verdad es que se ha confirmado. Cogimos varias hamburguesas para probar varias y así los probábamos todo. A mí me ha gustado mucho la de trufa. Tiene un sabor diferente.

+6

Estaba todo buenísimo en especial las hamburguesas , aunque el flamenco y la jartá de papas también estaba espectacular. Hemos ido con los niños y las hamburguesas del 10, no se decir cuál estaba más rica pq cada una tenía unos sabores diferentes y a cual mejor, sin duda volveremos. Enhorabuena al chef

+1

Se nota la gran elaboración que hay en cada plato. Está todo increíble, probamos la ensaladilla, sorprendente y con un sabor único. los croquetones espectaculares, muy originales y para rematar una hamburguesa de vaca, deliciosa, se deshace en cada bocado. todo ello aderezado con la cerveza de nuestra tierra Alcazar leyenda. finalizando con una tarta de queso y tiramisú de Lotus. Volveremos a repetir para probar el resto de carta

Por un cambio de última hora hemos decidido acabar aquí y ha sido la mejor decisión que hemos tomado! Las hamburguesas estan espectaculares, vienen bien rellenas y los sabores muy bien combinados. Para que te infles una jartá a muy buen precio!

Jartá es otro rollo… el flamenquín está de 10 y las croquetas de 12! Pedid la hamburguesa Ibérica 😋

Un lugar espectacular para comer. Las croquetas deliciosas y las patatas buenísimas, todo con mucha calidad. Y lo más importante, el buen servicio y el trato a los clientes. Decoración innovadora. ¡Un 10! Volveremos sin duda. Pd: Hemos conocido a David y nos ha tratado genial. Gracias por todo. El postre delicioso.

Suelo pedir a menudo para domicilio y me encanta. Somos fans de la hamburguesa de Trufada, del flamenquin y de la Jartá de papas. Aunque todo está buenísimo, el tiramisú de Lotus también está muy bueno. Se nota que las recetas son preparadas por un chef y no es solo comida, es algo especial.

Por supuesto le doy 5 estrellas,la hamburguesa ibérica 😋 está increíble,jugosa,rica,nada pesada,un 10 le doy! Y me pedí también una burrata de queso fresco con mango ,aguacate y boniatos tremendos! Muy rico todo,y muy servicial los trabajadores de allí! Repetiré sin duda!

Buenísimas croquetas y patatas. Excelente servicio y trato a los clientes. Muy recomendable

No hemos podido esperar a hacer fotos por dentro en cuanto las hemos abierto hemos vuelto a flipar. Un espectáculo de hamburguesas y de concepto. Enhorabuena de verdad. Volveremos a repetir sin duda. Calidad precio de hamburguesas gourmet 100%

Hemos salido hartos de comer, bien atendidos, en una hora aproximadamente estaba todo servido y casi comido 🤣, todo un descubrimiento de sabores, y con la sensación de haber pagado el justo precio por una comida inovadora y de calidad. Probaremos más cosas de la carta en otras ocasiones. Recomiendo los bocados , la ibérica y el tiramisú, muy suave.

Celebramos el cumpleaños de mi hija, algo íntimo y la comida fue espectacular, pero ante todo quiero resaltar la profesionalidad y la amabilidad de todo el equipo. La chica que atiende la barra es estupenda y el personal de cocina también.

Espectacular. No hay otra palabra para definirlo. Hemos probado algunos de los entrantes y todo un espectáculo de sabor. La ensaladilla jartá decir que está buenisima, es quedarse corto. Los bocados, alucinantes, la textura, el sabor... todo. Para "jartarse". Las patatas jartá... para que decir más, increíbles. Hemos pedido una tarta de queso y madre mia, a mi no me gusta la tarta de queso, y puedo asegurar que me comería una de tamaño industrial hecha por David... MADRE MIA QUE BUENA. Respecto al personal, amabilidad, respeto y educación. Todos te atienden con una sonrisa y mucha simpatía. Era nuestra primera vez y la chica de la barra nos ha explicado como funciona todo. La limpieza inmejorable y la salida de David de la cocina para saludar a los comensales... ESTUPENDA. Hemos tenido la oportunidad de hablar con él, felicitarle por la comida y desearle toda nuestra suerte. David, te deseamos lo mejor, a ti, a tu equipo y a jartá, estamos seguros de que vendremos más para probar toda la carta. 10/10

Un local de 10. Un lugar que hacía falta en Jaén. La comida está increíble. Pedimos los croquetones y las patatas que estaban riquísimas. Y de hamburquesas pedimos la ibérica y la de alitas de pollo y buah!!! Que sabor!!! Y el personal muy amable y atento. Repetiremos en cuanto podamos.

Pedimos hamburguesas para recoger en local y nos encantaron. La que más me justó fue la "Jartá trufada", muy recomendable. Son muy rápidos y el packaging es una pasada. Si buscas un concepto nuevo en Jaén, este es tu sitio. Sin duda, repetiremos!

Nos ha encantado, hemos pedido a domicilio, la presentacion cuidadisima, y la calidad increible). Los tacos de chipotle van con el costillar (en su perfecto punto) y todo para montartelos. Merece la pena probar todos los platos!!

De las hamburgueserías smash de la zona la verdad es que me parece la mejor, al menos en cuanto a opciones vegetarianas. Sí es verdad que todo lo que no son hamburguesas, a mi parecer, son raciones un tanto pequeñas, así que no lo puedo recomendar tanto (aunque está muy bueno, eso es verdad).

El trato al público de Maricarmen es genial: divertida y agradable. Probé la hamburguesa ibérica, sabrosa y crujiente. La lasaña es la mejor que he probado nunca. Las natillas de chocolate blanco son estupendas

Jartá nos ha encantado desde el primer momento. El trato ha sido súper amable y la calidad de los platos, bastante buena. Pedimos una Jartá trufada (increíble) y una Jartá japo (sorprendente cuanto menos). Los postres estaban bastante buenos. Se agradece la apuesta por este tipo de nuevas experiencias en Jaén, os deseamos mucho éxito.

Lo simple no es incompatible con lo bueno, la Jartá lo rubrica. Hamburguesas con un toque de sofisticación pero con un sabor muy personal e intenso que al primer bocado ya te enamora. Y la ensaladilla… con aguacate y salmón? Menudo descubrimiento! Seguid así! Y en Jaén!

Mis amigos y yo habíamos oído hablar muy bien de la comida y decidimos darle una oportunidad. No esperaba encontrarme esto. Desde que entré por la puerta el trato fue para enmarcar. Sé que hay una plantilla muy variada, pero quiero centrarme en las dos personas que nos atendieron: Mari Carmen y José. Al principio nos recibió Mari Carmen. Os aviso que tengáis cuidado con su sonrisa, porque os desarma. Además de eso, le pedí que hicieran mi plato sin un ingrediente. No se me olvidará ese "confía en mí" que me dijo. Quizá parezca una tontería, pero para mí supuso la diferencia entre haber cenado o no. A la hora de traer la comida conocimos a José, que nos trató súper bien y nos comentó algunos consejos a la hora de pedir. Esto para mí es clave, porque cuidan el detalle hasta ese punto. Por cierto, probad el tiramisú de Lotus. La única pega que le pongo es que no había más. Acabo la reseña con algo que comentamos varias veces a lo largo la cena: "¿Cuándo volvemos?"

Muy amable el personal y comida espectacular. Nos pedimos dos hamburguesas y estaban ambas muy ricas al igual que las patatas. El precio además no es muy caro. MUY RECOMENDABLE

Una Experiencia para repetir, el sabor de sus Carnes es espectacular y única, son contundentes y las patatas que les acompaña son caseras, hamburguesas de calidad 💯 %

Comida muy top, materia prima espectacular con mezcla de sabores brutales, las hamburguesas son increíbles. Precios muy ajustados para la calidad tan alta del producto. Servicio súper rápido y la comida llega a mesa con la temperatura perfecta. Le daría una vuelta a las patatas de acompañamiento, estan buenas pero esperaba patatas diferentes, "una vuelta de tuerca". Esto no es crítica, todo brutal total. Repetiremos sin duda.

Estuvimos en familia y lo hemos disfrutado muchísimo. El local muy moderno, acogedor y bonito. La comida espectacular, la hamburguesa ibérica es una maravilla, nunca había probado algo igual. El personal muy atento y simpático. Totalmente recomendable, es una experiencia única

No soy muy de ir a hamburgueserías, pero bueno, hace unos días fuimos a esta ya que pasamos por delante y el local se veía bonito. Para mí sorpresa cenamos bien y rico, pedimos varios entrantes entre los que destacó la burrata y dos hamburguesas que cortamos para compartir y así probar sabores: una de pato y una trufada, creo que la trufada ha sido la mejor hamburguesa que me he comido en mi vida (aunque como he dicho, no soy muy de hamburguesas), en el momento me la comí con tantas ganas que sentí que podria haberme comido 100 más aunque hubiera perecido en el intento. Volveremos sin duda. Cenamos por unos 19€ por persona.

Hemos estado varias veces para cenar y cadáver qué vamos nos gusta mas

De 10. Las croquetas inmejorables. Y las hamburguesas deliciosas y muy originales. Hemos comido la de pato (espectacular) y la ibérica (buenisima). Los postres muy ricos también. El servicio muy cercano.Equipazo. Nos hemos sentido como en casa. Volveremos seguro!!!!

La comida y el servicio buenísimo. Hemos ido por primera vez. Hemos probado solo dos entrantes, pero se nota la calidad de la comida, han sido exquisitas tanto la Ensaladilla y La fresca. Para chuparse los dedos. Riquísimo.

Menuda jarta de comer nos hemos dado, todo riquísimo. Espectacular la hamburguesa de pato con esa combinación de sabores que al principio me hizo dudar. Y que decir de la tarta de queso, no os podéis ir sin probarla. Volveremos pronto. Gracias

La arta ibérica esta espectacular, la atención del personal excelente muy amables y simpáticos.... Las croquetas hay que probarlas que son estupendas.. Hemos comido UNA PECHA...!!!!!

Cenamos mi familia y yo para celebrar un cumpleaños y nos atendieron estupendamente. Un trato cercano y amable de todos los trabajadores/as del restaurante. Y la comida.. las mejores hamburguesas y croquetas que hemos probado en nuestra vida. Estamos deseando volver 👏

Hemos probado por primera vez y vamos a repetir, cada hamburguesa (pato , ibérica y pechuga) es un mundo que no tiene nada que ver ni con las tradicionales ni con las de cadenas que cuestan lo mismo pero son pre-hechas, cocina de autor entre dos panes, los bocados ufff, nadie imaginaría lo bien que saben, únicos, la ensalada original y con muchos matices, precio-calidad equitativa, los postres caseros y nada empalagosos, por cierto, se sabe que el postre de tiramisú lleva canela de toda la vida, sin duda es una buena experiencia. El servicio tarda en servir lo que cada mesa tarde en pedir y cuan tarde llegues al restaurante (nosotros pedimos rápido y llegamos a la hora acordada de la reserva).

¡Una experiencia gastronómica excepcional en La Jartá! La comida deliciosa, desde los entrantes hasta los postres, todo preparado con ingredientes frescos y sabores auténticos. El personal fue amable y atento en todo momento, haciendo que nuestra visita fuera aún más placentera. El ambiente del restaurante es acogedor y perfecto para una cena relajada. Sin duda, volveremos pronto para disfrutar de más delicias culinarias en La Jartá.

Quise probar casi todos los platos de su carta y fue un acierto. Empecé con las croquetas, vienen bastantes unidades además de una muy buena presentacion y original dentro de una cajita, y un sabor exquisito. Fui allí sobre todo para probar las hamburguesas ya que me habían hablado muy bien de ellas, y efectivamente tenían un sabor muy diferente. La que más me gustó fue la Ibérica ya que tenía una mezcla de carnes riquísima con el toque de jamón crujiente, se ha puesto en una de mis favoritas. Repetiré sin duda.

Si buscas buenas hamburguesas, este es tu sitio, carta con lo justo y necesario, destaco entrantes para compartir muy aceptables. Pero yendo a lo importante, lo de las hamburguesas es de otro mundo, muy buena calidad y una propuesta totalmente diferente, saldrás muy contento si te gusta comer con gusto. Además, decoración y estética top.

Ana Barroso

Estaba todo buenísimo en especial las hamburguesas , aunque el flamenco y la jartá de papas también estaba espectacular. Hemos ido con los niños y las hamburguesas del 10, no se decir cuál estaba más rica pq cada una tenía unos sabores diferentes y a cual mejor, sin duda volveremos. Enhorabuena al chef

Jesús Martín

Muy contentos con las hamburguesas. Habíamos oído hablar del local para bien y la verdad es que se ha confirmado. Cogimos varias hamburguesas para probar varias y así los probábamos todo. A mí me ha gustado mucho la de trufa. Tiene un sabor diferente.

Marta Segura

Sitio diferente a lo que está acostumbrado Jaén. Hamburguesas muy muy ricas y diferentes, ensaladilla de las mejores que he probado y croquetas para repetir y repetir. Calidad-precio muy correcto. Personal muy amable. Te quedas con la sensación de querer volver para probar otras cosas de la carta. Delivery rápido, caliente y en buenas condiciones. Deseando poder seguir probando más cosas.

Amalia Ortega Reyes

En general el sitio muy bien. La chica de la barra muy amable. Me pareció algo caro pero al ver la hamburguesa me callo la boca porque la trufada cuesta acabársela y eso que da pena dejar una miga de pan. La comida muy buena, es grande y mezcla sabores diferentes… buena propuesta, me quedo con ganad del flamenco pa la próxima 🥰

Carmen Rueda

Supera las expectativas. Las hamburguesas son lo más de lo más notas su sabor a cada bocado. Pero también está la lasaña, las croquetas. Y para que decir de los postres. Una delicia. Y todo ello en un ambiente moderno, alegre utilizando uno de colores vitamina como es rosa, y su atención. Mari Carmen, es una gran profesional, atenta a cada detalle, siempre con una sonrisa en la cara y simpatía. Así da gusto.

mayte espinosa sola

5 estrellas muy merecidas , aunque yo le daría 10 .Hemos comido en familia y ha sido una experiencia de diez ! Muy difícil decidir entre tanta delicia . Nos decidimos por las croquetas , súuuper cremosas , la jartá ibérica que estaba espectacular , la mejor combinación de patatas con carne y jamón que he probado , el flamenco sin palabras , y la jartá de alitas para chuparse los dedos . Y que decir del personal , súper simpáticos y muy atentos , en especial Mari Carmen . Lo recomiendo 100% y por supuesto deseando volver para seguir degustando esta carta tan exquisita !!!

Juanlu Camacho

Hemos llegado a las 15:30 por viaje, cerraban cocina a las 15:45 y aún así, nos han esperado y atendido con su mejor cara. Cerrando incluso a más hora de la que tienen marcada solo por esperarnos. La comida riquísima, probamos la hamburguesa de pato y la smash, además de la "jarta de patatas" y "el bocado", de postre la tarta de queso, todo genial.

Una Receta en la Mochila

Una pasada de experiencia que hay que vivir. Un local moderno con luces y decoración muy chulas donde cocina y regenta el restaurante el tercer finalista de la décima edición de Masterchef, David Pascual. Un amplio menú de muy buenos precios en los que sus platos son elaborados con mucho mimo. Nosotros empezamos con los entrantes: la fresca, un plato saludable y fresquito para abrir boca, y bocado, un tipo de croqueta que era una auténtica pasada. Seguidamente comimos la hamburguesa ibérica que compite en el IV campeonato de España de hamburguesas y el brioche de carrillera. Se encuentra muy bien situado, muy cerca del parking de plaza la Constitución donde poder aparcar ¡no tiene pérdida!

Carmina Martínez

Un concepto diferente, que en sala funciona como una cadena de comida rápida (con número, no sirven en mesa, pago al hacer el pedido) pero con una cocina muy cuidada. Las hamburguesas son brutales, sobre todo la trufada. Las croquetas están buenísimas y la jartá de papas, riquísimas. La tarta de queso ganaría más templada, pero el tiramisú es de los más ricos que he probado.

Celia Prieto

Ayer fue la primera vez que fui a este restaurante y salí totalmente enamorada del trato y sobretodo de la comida. La camarera fue super maja con nosotros y en todo momento nos ayudó a elegir qué productos podíamos probar. Nosotros nos pedimos las croquetas de la Mama Carmen, el brioche de carrillera y la jartá trufada y a cual más ricaaaaaa! He de decir que todos los productos tienen opción vegetariana. (yo pedí la jartá trufada en versión vegetariana) Todo muy rico y el lugar es muy bonito. Experiencia 10/10. Volveré seguro.

Chelo

De las mejores hamburguesas de Jaén!! Pedí la de vaca que viene con dos pisos de carne, está muy tierna y sabrosa, incluye una ración de patatas y salsa barbacoa; también trae una toallita para limpiarte. Repetiré sin dudarlo y probaré otras cosas de la carta. Yo la pedí para recoger, pero también se puede comer allí. La decoración del sitio es muy moderna.

Mónica Victor Zafra

La mejor hamburguesa de Jaén que hemos probado. El trato al cliente muy bueno, sitio muy acogedor y tardaron muy poco en traernos la comida. La hamburguesa que nos pedimos fue la Jartá Ibérica y la de Vaca, un 10/10

Esther Fernandez

Especular local en el centro de Jaén. Sitio acogedor con un trato inmejorable. Toda la comida super rica, una explosión de sabores que te deja loca. Muy recomendable. Ya necesitaba Jaén un toque moderno y diferente.

Julen Linares Castillo

Le doy 5 estrellas, muy merecidas. El sitio que más recomiendo para vegetarianos en Jaén. La comida, sin duda las hamburguesas estaban buenisimas. Puedes pedir opción vegetariana en todas las hamburguesas de la carta, lo cual fue maravilloso. Vienen una pequeña guarnición de patatas fritas. También pedimos una Jartá de patatas, estaba riquísima. Lo único malo fue que en esta opción al quitarle la carne que lleva no nos pusieron carne vegetal. Estaría genial que diesen alguna opción para que los vegetarianos pudiésemos pedir los combos también. El postre, tiramisú casero con un toquecillo a café, buenísimo. Deseando volver y probar la tarta de queso. El personal también muy atento y amable, de 10.

Dolo Bedmar

Era nuestra primera vez comiendo aquí y tenemos que decir que estaba todo riquísimo, con muchísimo sabor y las cantidades perfectas. Además el trato ha sido excelente. ¡Volveremos seguro!

Mercedes Pamos Ureña

Lugar especial, personal super agradable y comida riquísima. Hemos conocido a David, lo he seguido mucho en Masterchef y me hacía mucha ilusión probar su comida, persona agradable y llena de simpatía. Comida buenísima, todo lo que hemos pedido estaba tremendo, las patatas (mezcla de sabores), las croquetas (se dehacen en la boca), la ensaladilla (sabor diferente y único) y las dos hamburguesas (trufada y alitas...tremendas). Sin duda volveremos y espero que les vaya genial porque la comida es inmejorable y de alta calidad, se nota que todo es casero. Mil gracias por la atención y mucha suerte, nos volveremos a ver más a menudo.

Buenas hamburguesas aunque el local es pequeño y escondido. Las bebidas son grandes en botella de plástico y te sirven una servilleta perfumada bastante grande 👌 Repetiré

Probé uno de los entrantes de patatas y están buenos. De hamburguesa probé la de pato y está bastante buena. Muy bien calidad - precio y local tranquilo.

Local pequeñito, hay que pedir en la barra. Las hamburguesas muy buenas con combinaciones originales. Los postres no están mal, tienen 3 opciones.

+6

Muy buena la hamburguesa trufada, muy gorrina y eso gusta, luego los 2 croquetones estaban buenos y la tarta de queso está bien, no es la mejor que he comido. Volveré para probar alguna cosa más. Muy buen trato de la camarera. Me parece perfecto que en Jaén abran sitios con comida diferente.

+1

Primera vez que lo visitamos tras su apertura. Concepto diferente al que estoy acostumbrado a ver en hamburgueserías . Repetiremos

Suelo pedir siempre a domicilio. Buena comida en general… las hamburguesas muy ricas y las patatas también. Si tengo que poner un pero es que al encargar a domicilio productos como las croquetas, fritos y demás pueden llegar algo húmedos, quedando una textura demasiado blanda… pero eso es cosa de la demora en el reparto. Sin duda siempre repito.

Hamburguesas muy sabrosas y riquísimas! Como crítica constructiva, pedimos un plato de jarta de patatas para 4 y nos supo a poco para el precio de 10€ que tiene… Por otro lado, la puerta con puertas automáticas es horrible en invierno, a pesar de tener la calefacción puesta no se notaba ya que si la gente pasaba por la acera ya se abría la puerta, teníamos las piernas heladas…

Sitio agradable,comida agradable y buena. Un pelín caro, pero sabes a lo que vas

Buen sitio para tomarse unos buenas hamburguesas en Jaén con el sello de la ciudad. Estuvimos tomando unas Jartás Memphis, Pato y Pechuga junto a una lasaña, croquetas, una fresca y flamenquines. Estuvo todo espectacular. El local estaba bien decorado. Por poner una pega, el local no estaba muy lleno pero tardaron un poco en salir los platos porque también había muchos pedidos para llevar. Pero vamos, la experiencia fue positiva en general para volver otro día.

Hemos ido por primera vez y no ha sido mala la experiencia. El local es pequeñito, sólo hay sitio para tres mesas. La carta no es extensa pero todo lo que comimos estaba muy rico. Pedimos las croquetas que estaban buenísimas, una hamburguesa de alitas, otra de doble de pollo y un brioche de carrillada. Todo bueno, la única pega que le pondría es que a esta última le eché en falta una salsa que aligerase el relleno de la carne, ya que el pan brioche de por sí es más denso y la carne , aunque estaba rica y bien desmigada, se hacía un poco bola. Por todo lo demás nos agradó y estuvimos a gusto y bien atendidos.

mike1898 t

Muy buena la hamburguesa trufada, muy gorrina y eso gusta, luego los 2 croquetones estaban buenos y la tarta de queso está bien, no es la mejor que he comido. Volveré para probar alguna cosa más. Muy buen trato de la camarera. Me parece perfecto que en Jaén abran sitios con comida diferente.

Raia

Local pequeñito, hay que pedir en la barra. Las hamburguesas muy buenas con combinaciones originales. Los postres no están mal, tienen 3 opciones.

Fui por primera vez el otro día porque me llamó mucho la atención por instagram pero he de decir que me esperaba mejor calidad en los platos, las croquetas demasiado grasientas para nuestro gusto y todo lo demás parecía tener el mismo sabor un sabor muy fuerte y agrio que hacía que no te terminarás el plato y somos de buen comer … nose si era el jamón crujiente o que era lo que le daba ese sabor pero notamos que toda la comida sabia igual y justo en todas tenía ese ingrediente. Es una pena porque nos encantó el sitio y lo de pedir en barra también.

Antes de nada decir que no fuimos al local, sino que el pedido fue por una app. El empaquetado de 10, de lujo super bonito, pero luego las hamburguesas aunque estaban buenas no estaban riquísimas para el precio que tienen. Por ese precio hay opciones mejores. Tres de nosotros coincidimos en que estaban algo avinagradas. Eso sí, con una hamburguesa comes bien comido así que de cantidad perfecto. ¿Volveré a pedir? Pues a domicilio creo que no. Allí en el local puede que sí.

Sitio de hamburguesas con un toque original. Hay que valorar positivamente la innovación en sus recetas pero a pesar de eso no nos llegó a convencer a ninguno. Probamos la memphis, la de pato y la japo, y estaban buenas pero no nos encantaron. Una cosa negativa es que tienes que ir a pedir y pagar en barra previamente a que te sirvan, y coger tu los cubiertos, servilletas y demás. Para el precio que tienen los platos vería mas lógico que te atiendan en mesa.

+2

Lo visité el fin de semana de la inauguración y aún quedaban bastantes detalles por pulir en el local. La comida es buena, el personal muy agradable, pero el concepto no me convence porque, aunque esté guay visualmente por el diseño, se genera demasiada basura ya que todo va en cajas y vasos de papel de un solo aunque de coma en el local. Para un negocio nuevo y de vanguardia creo que la sostenibilidad y el impacto medioambiental de la actividad debería tenerse en cuenta.

Hemos hecho pedido a domicilio, todo ha llegado caliente y muy bien. He de decir que la presentación es fantástica, nos ha sorprendido, el "bocado" estaba buenísimo. Para nosotros el punto menos bueno ha estado en el sabor de la carne en las hamburguesas (Memphis y Trufada) ... Hay un sabor muy predominante que no sabemos identificar, que no nos ha gustado y se hace pesado... Presente también en la "jartá de papas". Una pena porque en el resto de ingredientes fenomenal, el pan tierno y buenísimo, la salsa barbacoa y la de queso tremendas.

He realizado un pedido a domicilio a través de uber eats. De sabor las hamburguesas no tienen queja. Muy buenas la memphis y la trufada. La de pechuga regular. Tambien hemos pedido raciones de patatas. Le pongo 3 estrellas por varios motivos: el pedido ha venido todo frio, la bolsa ha venido abierto, con las patatas sin tapa superior ni nada (higiene 0), se supone que las patatas venian con salda barbacoa y no han venido. Espero que mejoren en estos aspectos para repetir.

Como restaurante es cutre, tienes que pedir en la barra y pagar al instante lo que pides, se nota que solo les importan los pedidos de la calle. En el local hacía calor y sin música ambiente. La camarera poco preparada. La comida no está mal, pero no ha sido una buena experiencia.

El otro día fuimos a cenar, ya que tenía buenas valoración y me llamó mucho la atención la carta. Las hamburguesas estaban muy ricas y bien hechas y las croquetas igual, lo volveríamos a pedir. Los postres también estaban bien. Pero las patatas confitadas estaban bastante crudas y sin sal, no sé si fueron solo esas o el plato siempre es así pero no nos gustó nada... Como sugerencia también modificaría los envases de plástico, ya que abundan, tanto en los vasos como en los refrescos que sirven, y optaría por opciones más sostenibles, entiendo que están enfocados a pedidos a domicilio pero para ello también existen otras opciones.

La verdad que esterábamos mucho mas de este sitio, pedimos 4 hamburguesas y unas patatas de entrante. Las patatas estaban bastante buenas pero las hamburguesas ya eran otra cosa… La trufada con huevo venia con el huevo crudo, era un moco, de hecho me atrevería a decir que estaba aún en gestándose el embrión, por otro lado la de “pechuga” de pollo la verdad que no era pechuga, era una hamburguesa de super mercado de pollo, empanada y frita, ha sido la segunda oportunidad que le doy y no me ha convencido, calidad/precio hay mejores opciones.

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Sitio de hamburguesas con un toque original. Hay que valorar positivamente la innovación en sus recetas pero a pesar de eso no nos llegó a convencer a ninguno. Probamos la memphis, la de pato y la japo, y estaban buenas pero no nos encantaron. Una cosa negativa es que tienes que ir a pedir y pagar en barra previamente a que te sirvan, y coger tu los cubiertos, servilletas y demás. Para el precio que tienen los platos vería mas lógico que te atiendan en mesa.

Jartá de CANELA Para haters de la canela como yo, cuidado. Preguntad qué lleva porque en la carta no aparece y luego te encuentras con la sorpresa. No hay atención en mesa, cosa que choca al ver los precios de la carta. Servicio lento, 50 minutos aún habiendo apenas 6 mesas en local y solo vimos un delivery durante ese tiempo. Las hamburguesas, en general, están buenas, pero relación calidad-precio regulera, aparte que los ingredientes a veces esconden la calidad de la carne, que es muy buena.

Pedí a domicilio mediante Uber porque teníamos muchas ganas de probarla, y fue una gran decepción 🫤, la hamburguesa Memphis estaba bastante buena, las patatas crujientes y caseras, de hecho llegaron hasta calientes, pero la hamburguesa de pato fue la gran decepción. Me dio alegría ver que disponían de pan sin gluten y fue el motivo por el que me anime a pedir, pero no os lo recomiendo, es preferible no tener pan sin gluten a tenerlo en ese estado, porque es verdad que el pan sin gluten es algo más duro, pero el que ellos me pusieron estaba duro de más, seguramente porque no era fresco. Después el pato estaba bastante seco para mi gusto, y la base del pan estaba muy muy aceitoso. Por otro lado las fresas y mermelada brillaban por su ausencia. En definitiva una gran decepción. Aún así puede que vuelva a probar a ver si fue que tuvieron un mal día o es verdad que suelen servirla así de mal.

El sitio debería de llamarse “Jartá de esperar”, pedimos a las 9:30 y la comida no llegó a la mesa hasta las 22:40. Sobre la calidad he de decir que todo está bien cocinado, todo en su punto y tiene buen sabor, pero me parece que cadenas como Five Guys o Goiko sigue teniendo las hamburguesas más sabrosas.

Falla el servicio. Vale que no tiene servicio a mesa: tú pagas nada más pedir en barra y te llevas la bebida a la mesa. Pero tocó esperar… 1 hora mínimo hasta que trajeron el plato. Por otro lado, los platos salen desacompasados. Cuando tu amigo o familiar ha terminado de comer, te traen el tuyo. Si no tienes servicio a sala… no te puede fallar también el servicio en cocina… La comida rica

Mala experiencia... La hamburguesa estaba DEMASIADO hecha, hasta el punto que el bacon sabía a quemado. Las patatas me las han servido cuando prácticamente me había comido la hamburguesa...Y solo éramos 3 clientes en el local. Lo único bueno: la amabilidad del camarero.

El local es precioso y se ve muy limpio, la gente que trabaja allí es súper amable, pero hay varias cosas que podrían mejorarse. Para empezar, en la web se puede hacer el pedido para, como hemos hecho nosotros, ir a recoger. Sin embargo, en la web no se puede hacer ningún seguimiento del pedido. Por tanto, hemos hecho el pedido a las 21:34, hemos ido al local a las 21:55 y no nos lo han entregado hasta las 10:15. No ha sido mucho rato pero hacía bastante calor en el local. Hemos pedido la hamburguesa Memphis y la de Pato. En general el pan estaba delicioso, un brioche genial que no se deshacía pese a tener bastantes ingredientes. Las patatas estaban frías y muy acartonadas, daba la sensación de que llevaban hechas un buen rato. La carne de la hamburguesa Memphis estaba muy bien hecha pero, para mi gusto, le faltaba algo de salsa a la hamburguesa, pero he añadido la que venía con las patatas (barbacoa). La hamburguesa de Pato ha sido un desastre, el queso de cabra no estaba en buen estado, olía francamente mal. No era el típico olor intenso del queso de cabra un poco ácido y a leche, era un olor muy desagradable. El pato estaba muy seco y también sabía bastante mal, como si llevara un tiempo hecho y no estuviera bien conservado.

No me gusta tener que pedir cada vez en la barra. Me parece fatal. Además te cobran la cerveza al mismo precio que en otros locales pero no hay tapa. La comida tarda muchísimo en salir y claro no sale todo a la vez cada uno de la mesa ha comido en momentos diferentes. Además no tienen agua con gas, ni tónica, ni seven up… poca variedad la verdad. Eso si la chica es súper agradable.

Como innovación en Jaén podría estar bien, pero no me ha gustado. Los productos son de calidad y se nota, están tratados con mimo y macerados. La atención en el local ha sido muy buena, aunque no tienen atención en mesa, tienes que ir a la barra. El local es bastante pequeñito y los baños dejan mucho que desear, nada reformados, sucios y nada adaptados para las personas que así lo requieran, porque poner una barra al lado del WC no significa que el baño sea accesible, el WC está a menos de 30 cm del lavabo y con una silla de ruedas no de puede acceder bien, ni hablemos del acceso desde la zona de mesas al baño. En el baño tampoco hay jabón (ni lo han puesto), ni el papel en su lugar correspondiente (anda encima del lavabo o donde lo ponga el cliente). Por otro lado, valorando su comida, es lo que comentaba, los ingredientes son de calidad pero la combinación nada buena. Pedimos una jartá de patatas (no tiene nada de jartá), una hamburguesa trufada y otra ibérica. Respecto a las patatas tiene un queso y una carne que podrían ir muy bien en otros platos pero jamás las pondrías como acompañamiento en un plato de patatas. Respecto a las hamburguesas, igual, carne macerada que puede ir muy bien en un guiso, pero nada bien en una hamburguesa. A destacar como positivo el queso crujiente y el tomate que acompaña a la hamburguesa ibérica, pues tienen muy buen sabor, pero apagar el resto de sabor de la hamburguesa. Los precios son adecuados, pero en definitiva, si quieres ir a probar, vale, pero yo no repetiré.

Como celíaca, siempre que voy a cenar o a comer a algún sitio preguntamos si hay variedad para mi. Lo cierto es que si que la había, podía comer cualquier hamburguesa de las que tienen en su carta, pero también me llevé una sorpresa y desilusión muy grande. Al igual que a los vegetarianos (que lo son por elección propia) me cobran un suplemento de +1€ por el pan que yo puedo tolerar… hasta donde yo sé los celiacos no tenemos ningún sobresueldo especial para poder comer ya es duro que la cesta de la compra nos cueste mas, para que también tengamos que pagas 10,50€ por una hamburguesa y añadirle 1,00€ mas para poder digerirla. Aparte de eso, mi hamburguesa llegó semifria a la mesa y me tuve que dejar la mitad porque empecé a encontrarme mal. Hay que tener mucho cuidado cuando ofrecemos comida para celíacos y pensar en las consecuencias de la contaminación, recordad que no comemos SIN GLUTEN por capricho. El lugar merece la pena, ojalá pueda ir en un futuro y llevarme una grata sorpresa ya que fui yo la que le comenté a mis amigos de ir porque me parece algo innovador en Jaén

La idea es buena en sí, un formato de hamburguesas más elaboradas con un nombre original. La realidad es que he probado ambas opciones, comer allí y recogida. En la primera ocasión comiendo allí, la hamburguesa estaba muy buena pero lo que son las patatas estaban bastante mal. A pesar de ello decidí dar otra oportunidad en recogida, en la cual no sólo las patatas estaban aún peor, si no que la hamburguesa también flojeaba. En definitiva, por el precio que tienen y la calidad del producto no recomendaría a nadie.

Patatas frías, blandurrias y tiesas. Pedimos la de vaca y la trufada. La de vaca bastante regular. Comestible pero con una textura de hamburguesa de barrio. La trufada un poco rara, con un gusto a canela que a mi personalmente me parece que la hace mucho peor. Pedí con las espectativas muy altas y nos ha decepcionado mucho

Mala experiencia. Llamamos directamente al local a las 21:30 y las hamburguesas llegaron a las 22:40, viviendo a 100 metros. Pedimos una Ibérica, 9,95€ según su web, y una Menphis, también 9,95€ según web, ¡¡ pues nos traen una Ibérica a 10,95€ y una trufada también a 10,95€ !! Y además nos cobra 1,5€ de cargo por servicio del que no soy informado en ningún momento. El pedido lo cogemos por temor a quedarnos sin cenar, pero nos sentimos engañados. En cuanto al sabor he de decir que están buenas, pero el servicio es muy malo.

Deplorable hoy he estado en la que hay donde El Corte Inglés he pedido el brioche chicken crispy muy buena presencia pero cuando me había comido un poco el pollo tenía la piel con plumas que asco por dios . Vamos no sé cómo no le he pedido que me devolviera el dinero.pero vamos si vuelvo y están reclamo .

Manuela

Deplorable hoy he estado en la que hay donde El Corte Inglés he pedido el brioche chicken crispy muy buena presencia pero cuando me había comido un poco el pollo tenía la piel con plumas que asco por dios . Vamos no sé cómo no le he pedido que me devolviera el dinero.pero vamos si vuelvo y están reclamo .