Braugasthof Papiermühle
Jena
Öffnungszeiten von Braugasthof Papiermühle
Über Braugasthof Papiermühle
Der Braugasthof Papiermühle in Jena empfängt Sie in einem historischen Ambiente, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1298 zurückreichen. Unser Haus bietet nicht nur komfortable Zimmer, sondern auch ein einladendes Restaurant und einen stimmungsvollen Biergarten. Besonders geschätzt werden unsere mit Liebe z...
Der Braugasthof Papiermühle in Jena empfängt Sie in einem historischen Ambiente, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1298 zurückreichen. Unser Haus bietet nicht nur komfortable Zimmer, sondern auch ein einladendes Restaurant und einen stimmungsvollen Biergarten. Besonders geschätzt werden unsere mit Liebe zubereiteten Speisen, darunter die Forelle, die viele Gäste begeistert. Der aufmerksame und zuvorkommende Service sorgt für das Wohl unserer Gäste. Neben dem kulinarischen Angebot erfreuen sich viele an den selbstgebrauten Bieren und Spirituosen. Ein besonderes Highlight sind die Brauereiführungen, die von der Leidenschaft und dem Fachwissen unserer Mitarbeiter geprägt sind. Aufgrund der Beliebtheit unseres Hauses empfehlen wir eine Reservierung.
Was Kunden über Braugasthof Papiermühle sagen
Der Braugasthof Papiermühle wird für sein leckeres Essen, das selbstgebraute Bier und den freundlichen Service gelobt. Besonders hervorgehoben werden das Ambiente und die großen Portionen. Reservierung wird empfohlen. Einige bemängeln die Preise.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da die Gaststätte gut besucht ist. Warme Speisen gibt es nur bis 21:00 Uhr, daher sollte man sich vorher über die Öffnungszeiten informieren.
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
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Entdecken Sie die Umgebung von Braugasthof Papiermühle
Braugasthof Papiermühle befindet sich in Jena, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Tor und Pforte des Jenaer Stadtschlosses (A 152m) Bien de interés patrimonial (Alemania)
- Weinbergstraße 18 (A 797m) Bien de interés patrimonial (Alemania)
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Uhlitzsch stone (A 585m) — monument near Jena, Thuringia, Germany
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Häufig gestellte Fragen zu Braugasthof Papiermühle
Bewertungen von Braugasthof Papiermühle Jena
Der Braugasthof Papiermühle präsentierte uns ein leckeres Essen mit vielfältigen Optionen. Die vegetarische/vegane Karte mag zwar klein sein, ist jedoch ansprechend. Die Atmosphäre im Braugasthof wirkt besonders einladend, fast wie in einem gemütlichen Wohnzimmer. Der Service ist freundlich und es gibt ausreichend Parkplätze. Die Sauberkeit im Bad trägt zusätzlich zu einem positiven Gesamteindruck bei.
Wir waren heute gerne ihr Gast. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Die Bedienung war sehr freundlich. Was mich sehr freute war, das sehr schmackhafte Gerichte für Vegetarier auf der Karte zu finden waren. Deftige Thüringer Küche fleischlos zu genießen, ist leider selten. Hier war es einfach nur ein Genuss. Vielen Dank und bis bald mal wieder :)
Wir sind nach einer kleinen Wanderung im Gasthof eingekehrt und waren begeistert vom Ambiente und Essen. Es gibt ehrliche thüringische Hausmannskost zu fairen Preisen und leckeres hausgebrautes Bier. Was uns besonders gefallen hat: Die Kinderkarte kommt ganz ohne langweilige Standardgerichte aus (Pommes&Nuggets und co), stattdessen gibt es Hühnerfrikassee oder echten Thüringer Kloß mit Soße. War super lecker!
Sehr freundliches Personal. Haben dort eine Schnapskellerei. Wurden dort sehr gut beraten und haben auch ihre eigenen Flaschen zum abfüllen. Verschiedene Jahrgänge... Das Essen war herrlich abgerundet und es ist für jeden etwas dabei. Zimmer sauber und freundlich. Laden zur Gemütlichkeit ein und Seele baumeln lassen.
Herrentag in Jena. War prima! Danke für die Gastfreundschaft an das Team der Papiermühle. Vom 28. bis 31.05.2025 war unsere Wandergruppe (8 Personen) gut in der Papiermühle untergebracht. Die Versorgung und natürlich das Wiesenfest am Herrentag bei sonnigen Wetter waren ein Erlebnis. Und... Jena ist immer für einen (Wander)Besuch zu empfehlen. Vielen Dank an den Seniorchef für die Umbuchungsempfehlung! War die vollkommen richtige Entscheidung!
Wir haben eine größere Familienfeier hier erleben dürfen. Es war ganz wunderbar. Leckeres Essen, super nettes und fröhliches Personal, Schöne Tisch Deko ! Mega gemütlicher Biergarten. Sehr zu entdecken!! Im Hotel sehr gut geschlafen, gemütlich romantische Zimmer, sauber, warm, richtig schön!! Leckeres Frühstück in einem gemütlichen Frühstückszimmer ! Wie kommen wieder! Dankeschön für die tollen Tage!
Sehr gutes und gut verträgliches Bier, leckere Speisen, alles gut organisiert. Freundliches und gut gelauntes Personal. Ich habe zwei Nächte übernachtet und konnte gut schlafen. Das Zimmer war groß und gut nutzbar. Die Einrichtung ist dunkel gehalten, was natürlich Geschmackssache ist. Alles ist aber authentisch und schön. Toll finde ich auch die alte Linde im Hof, die laut Schild der älteste Baum Jenas ist. Ich komme gern wieder.
Eine wirklich tolle Gaststätte. Wir sind immer zufrieden. Es ist ein tolles und besonderes Ambiente. Das Essen ist gut bürgerlich und sehr lecker sowie liebevoll angerichtet. Das Personal ist stets freundlich und das hauseigene Bier ist einfach erfrischend lecker. Wir kommen hier gerne wieder her, danke.
Ja. Personal sehr freundlich. Alles etwas antik eingerichtet. Warme Speisen nur bis 21.00 Uhr. Man sollte sich vorher über die Öffnungszeiten informieren.
Obwohl ich nur eine Übernachtung gebucht hatte, möchte ich eine Bewertung abgeben. Buchung online, einchecken und auschecken ging problemlos. Ich hätte sogar noch spontan das Frühstück dazu nehmen können. Das Zimmer war sauber, Einrichtung im etwas alten Charme aber schön. Mein Zimmer war im obersten Geschoss, darum mit etwas schrägen Wänden, was einen besonderen fast romantischen Eindruck macht. Von der Strasse habe ich nicht viel gehört. Im Aussenbereich des Restaurants sitzen noch eine Weile Leute, welche man hört, aber nicht in störender Lautstärke. Was natürlich von der eigenen Empfindlichkeit und der Lautstärke der Unterhaltung abhängt.
Gutbürgerliche Küche mit modernen Elementen. Für mich war es der erste Besuch hier und ich kann dieses Restaurant weiterempfehlen! Am besten vorher einen Tisch reservieren, denn es ist sehr gut besucht. Die Speisen sind überschaubar, aber für jeden ist etwas dabei. Thüringer Spezialitäten mit und ohne Fleisch. Geschmacklich war alles sehr gut! Wir hatten Rouladen mit Klößen, das Braumeister- Steak und einen großen Kräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse. Alles konnte überzeugen und wir kommen sicher wieder! Preis- Leistung ist absolut in Ordnung. Service ist sehr angenehm und aufmerksam.
Wir hatten am 07.09.24 unser 35. jähriges Jahrgangstreffen. Bei dem schönen Wetter saßen wir draußen und es hat Alles gepasst. Das Essen hat sehr sehr gut geschmeckt und es war reichlich. Einen ganz lieben Dank an unsere wundervolle junge Bedienung. Du hast das super gemacht!
Wir waren gestern spontan hier im Biergarten. Auch ein bereits reservierter Tisch wurde uns angeboten. Der Service war ausgezeichnet, aufmerksam und immer um die Zufriedenheit der Gäste bemüht. Das Essen war ebenfalls ausgezeichnet! Selten ein so saftiges Steak au four gegessen. Im Würzfleisch waren sogar Champignons. Die Pommes heiss und knusprig, sehr frischer Beilagensalat ( große Portion) mit Petersilie und Dill. Das selbstgebaute Bier sollte man unbedingt kosten. Also wir werden hier auf jeden Fall wieder einkehren! Vielen Dank and das nette Personal und die Küche!
Wir hatten Anfang April eine herausragende Führung von Stefan durch die Brauerei. Selten habe ich jemanden etwas so toll erklären hören. Mit Inbrunst und Begeisterung für das Bierbrauen wurden wir 1,5 Stunden bestens unterhalten. Absolut empfehlenswert. Danach haben wir vorzüglich gespeist und getrunken im dazugehörigen Gasthof. Preis/Leistung stimmen. Wir kommen sicher wieder!
Wir waren zu zweit dort, auf 1-2 Bier, was dann aufgrund des tollen Biergartens, der netten Bedienung und des traditionellen Würzfleisch doch einige mehr wurden. Viele, unterschiedliche Sitzmöglichkeiten im Außenbereich. Gutes Essen und leckeres selbstgebrautes Bier. Zur Wiederholung empfohlen.
Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant. Den Gast erwartet eine rustikale Brauhausatmosphäre. Das bestellte Essen war frisch zubereitet, gut gewürzt und sehr lecker. Auch der Service war sehr aufmerksam und professionell. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Ich kann das Lokal ohne Bedenken weiterempfehlen.
Ich war ca. 3 Wochen in dem Hotel untergebracht. Das Essen im hauseigenen Restaurant war "auch für meinen Appetit" ausreichend :o). Es war stets sehr ansprechend angerichtet und war sehr lecker. Ich kann das Restaurant bzw. Hotel nur weiterempfehlen
Wir waren rundum begeistert! Das Essen ist extrem lecker und qualitativ wirklich top. Man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Besonders die Forelle: Sie sah einfach märchenhaft aus und hat genauso fantastisch geschmeckt, wie sie aussah. Auch insgesamt ein super stimmiges Erlebnis, bei dem man gerne wiederkommt. Das selbstgebaute Bier ist ein echtes Highlight. Sehr schönes Ambiente und das Brauhaus insgesamt ein echter Hingucker. Sehr gemütlich. Einziger kleiner aber eher unwichtiger Verbesserungsvorschlag: Bilder zu den Gerichten auf der Karte wären richtig schön, weil man sich bei den vielen leckeren Speisen dann noch besser entscheiden kann. Klare Empfehlung - wir kommen definitiv wieder! Gruß, B.Willer.
Die Gaststätte hat eine super Atmosphäre mit sehr freundlichen Bedienungen. Das Essen war top und die selbstgebauten Biere und Spirituosen waren sehr lecker. Wir hatten auch eine Nacht in der Pension übernachtet - das war ein bisschen wie eine Reise zurück in Omas Zeit 🙂
Die Zimmer haben Charakter. Wem ein hoch modernes Ambiente wichtig, der ist hier nicht richtig. Das Frühstück war sehr lecker und die Betreuung freundlich. Nachts war es überraschend ruhig.
Wir kommen gerne in die Papiermühle, weil wir uns immer wohlfühlen. Das Essen und das Bier schmecken hervorragend. Die Portionen sind groß und der Service ist auch super schnell und freundlich!
Tolles Personal (aufmerksam und mitdenkend); schöne Atmosphäre- nicht zu vollgestellter Gastraum; Sehr gute Fleischgerichte, Fisch hervorragend gebraten. Auch wenn der Sellerie im Wokgemüse nicht passte, gibt es keinen Grund, nicht 5 Sterne zugeben.
Die Gaststätte ist immer gut besucht, eine Reservierung wird daher dringend empfohlen. Die Preise sind etwas überdurchschnittlich, dafür sind die Portionen auch sehr groß und geschmacklich einwandfrei. Die Gasträume sind stilvoll eingerichtet, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Gern wieder!
Im Gasthof zu essen ist mehr als empfehlenswert. Schmackhafte Speisen, freundliche, aber unaufdringliche Bedienung, die auch bei unserer mittelgroßen Familienfeier nicht den Überblick verloren hat. Das Beste aber ist das hier gebrauten Bier!
Also Rezensionen sind ja grundsätzlich eher subjektive Erfahrungsberichte aber hier stimmt ganz objektiv gesehen einfach alles. Zunächst waren wir wirklich keine einfache Truppe, 12 Leute am Geburtstagstisch, eigentlich 16 angemeldet, von 4-86 Jahren, laut, chaotisch - da hätten andere Service Kräfte schon von Beginn an (zu Recht) aufgegeben. Unsere 3!!! bezaubernden Bedienungen haben wirklich jedes „Hä?“, „aber“ und „Oma du willst was anderes!!!“ mit einem ehrlichen Lächeln quittiert um dann souverän die Bestellungen abzuarbeiten und mit absurder Professionalität zusammenzusammeln. Service für mich eher 10 Sterne - vielen Dank dafür. Essen - genauso super. Alles selbst gemacht (ausser Pommes glaube ich aber das hab ich auch noch nie gesehen) alte Gerichte Weltklasse - die hausgemachte Sülze verdient gesonderte Erwähnung aber einen herzlichen Gruß an die Küche: ihr macht nen mega Job! Hut ab. Preise: also „günstig“ ist ja so ne Sache. Wer aber behauptet, es wäre hier zu teuer, der hat noch nie hier bestellt. Die Gerichte für „den kleinen Hunger“ reichen locker für 2 Rentner. Die normalen Portionen sind kaum zu schaffen. Auch da gilt: der Service ist top - einfach reden, dann kommt man hier preislich deutlich besser weg als in vergleichbaren Restaurants. Das Konzept ist dabei klar. Wirtshaus. Große Portionen, deutsche Küche, so soll es sein und bleiben. Bier: ich glaube wir hatten alle Sorten und nur begeisterte Gesichter - über jeden Zweifel erhaben. Was der oder die Baumeister/in hier abliefert sucht in der Welt seines gleichen und wir alle trinken wirklich weltweit und gerne Bier. Lokal: urig, detailverliebt, historisch, warm, großzügig, wunderschön. Der Biergarten zum Träumen, kinderlieb und nicht bis zur Unterkante mit Tischen vollgestellt um Geld zu machen. An einem Dienstag!!! War die Kneipe rappelvoll - das hat Gründe und es ist super, dass hier nicht am Konzept gerüttelt wird, indem man einfach noch 3 Tische reinquetscht. Insgesamt bedanken sich 12 kleine und große Gäste für das tolle Erlebnis und ich als Geburtstagskind ganz besonders. Vergesst die komischen Bewertungen („war voll, hab nichts zu essen bekommen“) und macht weiter so! ❤️ P.S. An die Betreiber: ein Problem im Bewertungssystem könnte sein, dass hier nicht klar ist, ob es sich um ein Hotel oder ein Restaurant handelt - klar ihr seid beides aber viele Betreiber trennen bei Google die Betriebe um Vermischung zu vermeiden (und ich hab vor einiger Zeit auch schon bei euch genächtigt - genauso schön) LG
Tolles Ambiente in toller Lage. Der Service war super. Speis und Trank waren sehr lecker, die Biere schmackhaft. Die Brände, Liköre und der Whisky waren handwerklich gut gemacht und liebevoll ausbalanciert. Da weis jemand was er macht.
Ein tolles Gasthaus mit eigenem Bierspezialitäten, leckerem Essen und einem tollen Ambiente. Wir wurden sehr freundlich und schnell bedient. Außerdem kann man bei schönen Wetter auch im Biergarten verweilen. Dieser Gasthof ist wirklich sehr ansprechend.
Die Gaststätte ist immer gut besucht, eine Reservierung wird daher dringend empfohlen. Die Preise sind etwas überdurchschnittlich, dafür sind die Portionen auch sehr groß und geschmacklich einwandfrei. Die Gasträume sind stilvoll eingerichtet, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Gern wieder!
Wir kommen gerne in die Papiermühle, weil wir uns immer wohlfühlen. Das Essen und das Bier schmecken hervorragend. Die Portionen sind groß und der Service ist auch super schnell und freundlich!
Die Gaststätte hat eine super Atmosphäre mit sehr freundlichen Bedienungen. Das Essen war top und die selbstgebauten Biere und Spirituosen waren sehr lecker. Wir hatten auch eine Nacht in der Pension übernachtet - das war ein bisschen wie eine Reise zurück in Omas Zeit 🙂
Wir waren rundum begeistert! Das Essen ist extrem lecker und qualitativ wirklich top. Man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Besonders die Forelle: Sie sah einfach märchenhaft aus und hat genauso fantastisch geschmeckt, wie sie aussah. Auch insgesamt ein super stimmiges Erlebnis, bei dem man gerne wiederkommt. Das selbstgebaute Bier ist ein echtes Highlight. Sehr schönes Ambiente und das Brauhaus insgesamt ein echter Hingucker. Sehr gemütlich. Einziger kleiner aber eher unwichtiger Verbesserungsvorschlag: Bilder zu den Gerichten auf der Karte wären richtig schön, weil man sich bei den vielen leckeren Speisen dann noch besser entscheiden kann. Klare Empfehlung - wir kommen definitiv wieder! Gruß, B.Willer.
Tolles Personal (aufmerksam und mitdenkend); schöne Atmosphäre- nicht zu vollgestellter Gastraum; Sehr gute Fleischgerichte, Fisch hervorragend gebraten. Auch wenn der Sellerie im Wokgemüse nicht passte, gibt es keinen Grund, nicht 5 Sterne zugeben.
Ja. Personal sehr freundlich. Alles etwas antik eingerichtet. Warme Speisen nur bis 21.00 Uhr. Man sollte sich vorher über die Öffnungszeiten informieren.
Obwohl ich nur eine Übernachtung gebucht hatte, möchte ich eine Bewertung abgeben. Buchung online, einchecken und auschecken ging problemlos. Ich hätte sogar noch spontan das Frühstück dazu nehmen können. Das Zimmer war sauber, Einrichtung im etwas alten Charme aber schön. Mein Zimmer war im obersten Geschoss, darum mit etwas schrägen Wänden, was einen besonderen fast romantischen Eindruck macht. Von der Strasse habe ich nicht viel gehört. Im Aussenbereich des Restaurants sitzen noch eine Weile Leute, welche man hört, aber nicht in störender Lautstärke. Was natürlich von der eigenen Empfindlichkeit und der Lautstärke der Unterhaltung abhängt.
Herrentag in Jena. War prima! Danke für die Gastfreundschaft an das Team der Papiermühle. Vom 28. bis 31.05.2025 war unsere Wandergruppe (8 Personen) gut in der Papiermühle untergebracht. Die Versorgung und natürlich das Wiesenfest am Herrentag bei sonnigen Wetter waren ein Erlebnis. Und... Jena ist immer für einen (Wander)Besuch zu empfehlen. Vielen Dank an den Seniorchef für die Umbuchungsempfehlung! War die vollkommen richtige Entscheidung!
Im Gasthof zu essen ist mehr als empfehlenswert. Schmackhafte Speisen, freundliche, aber unaufdringliche Bedienung, die auch bei unserer mittelgroßen Familienfeier nicht den Überblick verloren hat. Das Beste aber ist das hier gebrauten Bier!
Also Rezensionen sind ja grundsätzlich eher subjektive Erfahrungsberichte aber hier stimmt ganz objektiv gesehen einfach alles. Zunächst waren wir wirklich keine einfache Truppe, 12 Leute am Geburtstagstisch, eigentlich 16 angemeldet, von 4-86 Jahren, laut, chaotisch - da hätten andere Service Kräfte schon von Beginn an (zu Recht) aufgegeben. Unsere 3!!! bezaubernden Bedienungen haben wirklich jedes „Hä?“, „aber“ und „Oma du willst was anderes!!!“ mit einem ehrlichen Lächeln quittiert um dann souverän die Bestellungen abzuarbeiten und mit absurder Professionalität zusammenzusammeln. Service für mich eher 10 Sterne - vielen Dank dafür. Essen - genauso super. Alles selbst gemacht (ausser Pommes glaube ich aber das hab ich auch noch nie gesehen) alte Gerichte Weltklasse - die hausgemachte Sülze verdient gesonderte Erwähnung aber einen herzlichen Gruß an die Küche: ihr macht nen mega Job! Hut ab. Preise: also „günstig“ ist ja so ne Sache. Wer aber behauptet, es wäre hier zu teuer, der hat noch nie hier bestellt. Die Gerichte für „den kleinen Hunger“ reichen locker für 2 Rentner. Die normalen Portionen sind kaum zu schaffen. Auch da gilt: der Service ist top - einfach reden, dann kommt man hier preislich deutlich besser weg als in vergleichbaren Restaurants. Das Konzept ist dabei klar. Wirtshaus. Große Portionen, deutsche Küche, so soll es sein und bleiben. Bier: ich glaube wir hatten alle Sorten und nur begeisterte Gesichter - über jeden Zweifel erhaben. Was der oder die Baumeister/in hier abliefert sucht in der Welt seines gleichen und wir alle trinken wirklich weltweit und gerne Bier. Lokal: urig, detailverliebt, historisch, warm, großzügig, wunderschön. Der Biergarten zum Träumen, kinderlieb und nicht bis zur Unterkante mit Tischen vollgestellt um Geld zu machen. An einem Dienstag!!! War die Kneipe rappelvoll - das hat Gründe und es ist super, dass hier nicht am Konzept gerüttelt wird, indem man einfach noch 3 Tische reinquetscht. Insgesamt bedanken sich 12 kleine und große Gäste für das tolle Erlebnis und ich als Geburtstagskind ganz besonders. Vergesst die komischen Bewertungen („war voll, hab nichts zu essen bekommen“) und macht weiter so! ❤️ P.S. An die Betreiber: ein Problem im Bewertungssystem könnte sein, dass hier nicht klar ist, ob es sich um ein Hotel oder ein Restaurant handelt - klar ihr seid beides aber viele Betreiber trennen bei Google die Betriebe um Vermischung zu vermeiden (und ich hab vor einiger Zeit auch schon bei euch genächtigt - genauso schön) LG
Wir waren gestern spontan hier im Biergarten. Auch ein bereits reservierter Tisch wurde uns angeboten. Der Service war ausgezeichnet, aufmerksam und immer um die Zufriedenheit der Gäste bemüht. Das Essen war ebenfalls ausgezeichnet! Selten ein so saftiges Steak au four gegessen. Im Würzfleisch waren sogar Champignons. Die Pommes heiss und knusprig, sehr frischer Beilagensalat ( große Portion) mit Petersilie und Dill. Das selbstgebaute Bier sollte man unbedingt kosten. Also wir werden hier auf jeden Fall wieder einkehren! Vielen Dank and das nette Personal und die Küche!
Wir hatten Anfang April eine herausragende Führung von Stefan durch die Brauerei. Selten habe ich jemanden etwas so toll erklären hören. Mit Inbrunst und Begeisterung für das Bierbrauen wurden wir 1,5 Stunden bestens unterhalten. Absolut empfehlenswert. Danach haben wir vorzüglich gespeist und getrunken im dazugehörigen Gasthof. Preis/Leistung stimmen. Wir kommen sicher wieder!
Ich war mit einem Freund für eine Nacht auf der Durchreise hier. Das Hotel erscheint in einem liebevoll erhaltenen Look der 50er Jahre. Wir hatten je ein EZ zu 85 Euro exkl. Frühstück, was relativ hoch erschien. In der angegliederten Brauereigaststätte lässt es sich gut und reichlich essen. 4 verschiedene Biersorten laden zum Probieren ein. Achtung, der angebotene Kräuterbitter ist wirklich bitter.
Der Service war freundlich und gut organisiert. Schöne Location mit viel Platz. Toll, dass die vegetarisch/vegane Speisekarte auch etwas ausgefallener Speisen bietet. Diese könnten geschmacklich noch etwas verbessert werden, die vegane Bratensauce war beispielsweise recht dünn und könnte kräftiger sein.
Wir waren an einem Sonntag spontan hier und bekamen noch einen Tisch. Das Essen ist gut bürgerliche deutsche Küche. Die Preise sind für das eine oder andere Gericht nicht gerade günstig. Das Essen selbst ist lecker und qualitativ hochwertig. Besonders das selbst gebraute Bier ist sehr empfehlenswert. Die Bedienung ist freundlich, machte allerdings einen recht hektischen Eindruck. Hier und da eine Nachfrage ob wir noch etwas nachbestellen möchten, wäre schön gewesen. Zudem dauerte es nach Bestellung 1h 10min bis wir unser Essen erhielten.
Hier fühle ich mich etwas hin- und hergerissen. Die Brauereiführung war super, das Bier äußerst lecker und sehr zu empfehlen, allerdings mussten wir weit mehr als eine Stunde auf unser Essen warten. Geschmacklich fand ich das Braumeistersteak vor allem aufgrund seiner Malzkruste und den crossen Steakhaus Pommes als Beilage gut. Da für mich die positiven Seiten des Besuchs überwiegen, vergebe ich insgesamt vier Sterne.
Der Service war sehr gut, aber das Essen war nicht so der Bringer! Ich hatte das Essen dort wesentlich besser & schmackhafter in Erinnerung. Vielleicht sollte man den Koch wechseln oder die Zutaten, da die Klöße leider grauenvoll waren !
Braugasthof direkt am Ortseingang Jena an der B7. Parkplätze vorhanden. Man kann im gemütlichen Ambiente sehr gutes selbst gebrautes Bier und sehr gut zubereitetes Essen genießen. Serviert wird das ganze von netter, aufmerksamer Bedienung. Übrigens, im Sommer kann man auch in einem sehr schönen Biergarten verweilen.
Wir waren zur Familienfeier dort. Das Essen ist super lecker. Die Rouladen sind sehr zu empfehlen. Sie waren butterweich. Eigentlich esse ich im Restaurant diese nicht so gern, da sie doch ziemlich zäh sind. Aber hier sind sie perfekt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Zeitweise war sogar viel Personal im Raum, so dass es manchmal etwas unübersichtlich war. Der Gasthof ist sehr verwinkelt, der Weg zur Toilette war ziemlich weit. Es sind genügend Parkplätze vorhanden. Der Biergarten ist sehr schön, man merkt nicht, das man in einer Großstadt ist. Die Zimmer kann ich nicht beurteilen, wir haben nicht übernachtet.
Der Service war freundlich und gut organisiert. Schöne Location mit viel Platz. Toll, dass die vegetarisch/vegane Speisekarte auch etwas ausgefallener Speisen bietet. Diese könnten geschmacklich noch etwas verbessert werden, die vegane Bratensauce war beispielsweise recht dünn und könnte kräftiger sein.
Braugasthof direkt am Ortseingang Jena an der B7. Parkplätze vorhanden. Man kann im gemütlichen Ambiente sehr gutes selbst gebrautes Bier und sehr gut zubereitetes Essen genießen. Serviert wird das ganze von netter, aufmerksamer Bedienung. Übrigens, im Sommer kann man auch in einem sehr schönen Biergarten verweilen.
Der Service war sehr gut, aber das Essen war nicht so der Bringer! Ich hatte das Essen dort wesentlich besser & schmackhafter in Erinnerung. Vielleicht sollte man den Koch wechseln oder die Zutaten, da die Klöße leider grauenvoll waren !
Wir waren zur Familienfeier dort. Das Essen ist super lecker. Die Rouladen sind sehr zu empfehlen. Sie waren butterweich. Eigentlich esse ich im Restaurant diese nicht so gern, da sie doch ziemlich zäh sind. Aber hier sind sie perfekt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Zeitweise war sogar viel Personal im Raum, so dass es manchmal etwas unübersichtlich war. Der Gasthof ist sehr verwinkelt, der Weg zur Toilette war ziemlich weit. Es sind genügend Parkplätze vorhanden. Der Biergarten ist sehr schön, man merkt nicht, das man in einer Großstadt ist. Die Zimmer kann ich nicht beurteilen, wir haben nicht übernachtet.
Wir waren an einem Sonntag spontan hier und bekamen noch einen Tisch. Das Essen ist gut bürgerliche deutsche Küche. Die Preise sind für das eine oder andere Gericht nicht gerade günstig. Das Essen selbst ist lecker und qualitativ hochwertig. Besonders das selbst gebraute Bier ist sehr empfehlenswert. Die Bedienung ist freundlich, machte allerdings einen recht hektischen Eindruck. Hier und da eine Nachfrage ob wir noch etwas nachbestellen möchten, wäre schön gewesen. Zudem dauerte es nach Bestellung 1h 10min bis wir unser Essen erhielten.
Had a twin room for one night on a trip to watch football. Beds was comfy enough, lots of brown wood. Bathroom was small, shower had decent pressure. Towels s bit in the small side. Good breakfast an…
Had a twin room for one night on a trip to watch football. Beds was comfy enough, lots of brown wood. bathroom was small, shower had decent pressure. Towels s bit in the small side. Good breakfast …
Der Braugasthof Papiermühle in Jena überzeugt mit einem freundlichen Service und ausgezeichnetem Bier, das besonders positiv hervorzuheben ist. Das Essen wird ansprechend präsentiert, konnte jedoch geschmacklich nicht ganz überzeugen. Für einen entspannten Abend mit gutem Bier ist die Papiermühle eine empfehlenswerte Adresse.
App 1 KM out of town, on a very scenic walk along the small river, you will find Papiermuhle. They serve good local beer in a garden. The location is, though, close to a very trafficed road. If you w…
App 1 KM out of town, on a very scenic walk along the small river, you will find Papiermuhle. They serve good local beer in a garden. The location is, though, close to a very trafficed road. If y…
Ein sehr gastUNfreundliches Lokal. Wir wollten uns als Wanderer bei Starkregen 1 Stunde vor Eröffnung auf der Terrasse kurz unterstellen um nicht zu sehr nass zu werden. Leider wurde uns dies verwehrt!!! Sehr schade. So geht man nicht mit Gästen um. Hier noch etwas zur Ergänzung: wie schon geschrieben, war uns sehr wohl bewusst, dass wir eine Stunde vor Eröffnung vor Ort waren. Wir fragten somit den Mitarbeiter, ob wir uns einfach nur auf die Terrasse unter das Dach setzen könnten. Darauf dann die Antwort des Mitarbeiters: Nein, hier ist eine geschlossene Veranstaltung. Und der Mitarbeiter hat uns noch im Regen stehen sehen ohne jegliche Reaktion. Schlicht und einfach nicht gastfreundlich.
Der eine Stern ist für das sehr leckere Bier. Das Essen hat hingegen 0 Sterne verdient. Ich bestellte ein "veganes Pilzgulasch" für 16 €, welches wirklich eine Zumutung war. Das Gulasch schmeckte einfach säuerlich, die Klöße dazu waren auch nicht der Hit. Der Koch hat echt keinen Orden verdient!
Aufgrund der Pfingstfeiertage hatten wir einen der letzten Tische reservieren können. Da wir mit die ersten Gäste waren, konnten wir zeitig bestellen. Nachdem sich die Gaststätte langsam gefüllt hatte und rundherum die Speisen ausgetragen wurden, fragten wir nach, was mit unserer Bestellung los wäre. Wir bekamen zur Antwort, dass unsere Bestellung nicht aufzufinden wäre. Das war nach einer Wartezeit von einer Dreiviertel Stunde. Ich kann die positiven Bewertungen zum Service überhaupt nicht nachvollziehen. Man lernt doch schon in der Ausbildung, dass Bestellungen einzubonen sind.Aber gutes Personal ist scheinbar rar. Mein Fazit: Nie wieder Papiermühle. Den 1 Punkt gab's fürs Bier.
Aufgrund der Pfingstfeiertage hatten wir einen der letzten Tische reservieren können. Da wir mit die ersten Gäste waren, konnten wir zeitig bestellen. Nachdem sich die Gaststätte langsam gefüllt hatte und rundherum die Speisen ausgetragen wurden, fragten wir nach, was mit unserer Bestellung los wäre. Wir bekamen zur Antwort, dass unsere Bestellung nicht aufzufinden wäre. Das war nach einer Wartezeit von einer Dreiviertel Stunde. Ich kann die positiven Bewertungen zum Service überhaupt nicht nachvollziehen. Man lernt doch schon in der Ausbildung, dass Bestellungen einzubonen sind.Aber gutes Personal ist scheinbar rar. Mein Fazit: Nie wieder Papiermühle. Den 1 Punkt gab's fürs Bier.
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Informationen über Braugasthof Papiermühle
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Erfurter Str. 102, 07743 Jena
Highlights
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Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
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monument near Jena, Thuringia, Germany
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