L'Intangible
Lempaut
Öffnungszeiten von L'Intangible
Über L'Intangible
L'Intangible, situé à Lempaut, vous accueille dans un cadre exceptionnel : un magnifique château restauré avec goût, niché au cœur de la campagne tarnaise. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l'ambiance unique, où le décor design et moderne s'intègre harmonieusement à l'histoire du lieu. Le ser...
L'Intangible, situé à Lempaut, vous accueille dans un cadre exceptionnel : un magnifique château restauré avec goût, niché au cœur de la campagne tarnaise. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l'ambiance unique, où le décor design et moderne s'intègre harmonieusement à l'histoire du lieu. Le service, prévenant et attentionné, contribue à créer une expérience mémorable. La cuisine raffinée propose un menu unique, adaptable selon vos préférences, offrant une belle variété de plats présentés avec soin. Pour une expérience culinaire immersive, vous pouvez même réserver une table en cuisine et observer l'équipe à l'œuvre. L'Intangible promet un véritable voyage pour les sens, où chaque détail est pensé pour vous offrir un moment d'exception.
Was Kunden über L'Intangible sagen
L'Intangible offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre enchanteur. Les clients apprécient l'harmonie des saveurs, le service attentionné et l'ambiance soignée. Le menu en plusieurs plats est une aventure culinaire mémorable.
Ideal für
Tip: Prévoyez environ 3 heures pour savourer pleinement le menu en plusieurs plats et l'expérience gastronomique.
Häufig gestellte Fragen zu L'Intangible
Bewertungen von L'Intangible Lempaut
Cadre idyllique et accueil agréable. Au niveau de la cuisine, rien à redire, tout a été excellent du début à la fin. Les accords de saveurs sont originaux et les produits de qualité. Nous allons nous dépêcher de revenir avant la première étoile!
Nous garderons un très bon souvenir de notre soirée. Cadre agréable. l'accueil et le service sont à la hauteur de la cuisine. Nous avons découvert et apprécié une cuisine raffinées, recherchées et pleine de saveurs.
Nous sommes venus et avons signalé que j'étais enceinte, tout a été adapté en ce sens . Le repas , le service , l'ambiance, le personnel , tout était vraiment pensé et parfait. Nous avons été conquis et nous reviendrons c'est sûr. Un grand bravo !
Une excellente expérience, le cadre est tout à fait Magnifique et la décoration du château est vraiment de goût. Chacun des différents plats, fût extrêmement savoureux à chaque bouchée. Aucun défaut, nous reviendrons à coup sûr ! Merci encore !
Excellente adresse dans un cadre agréable, le service est impeccable et le menu du moment nous a plu. Les portions sont raisonnables, le menu était servi en 6 temps, comptez 3 heures de plaisir (beaucoup ne peuvent pas en dire autant). Quelques saveurs surprenantes, la cuisine est faite avec amour (c'est ce que nous a dit le chef !) Je ne peux que conseiller cette adresse, pour une occasion ou bien si vous avez le portefeuille trop lourd. En effet, comme tout bon restaurant qui se respecte, la note finale est élevée. Néanmoins, pour un service en 6 temps, avec de bons produits et de belles créations, le prix du menu est franchement cohérent ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment et pour tous ceux à venir.
Moment mémorable dans ce cadre enchanteur. Une table dans un espace convivial et intime, un personnel très attentif et investi, des mets raffinés, recherchés, surprenants... Beaucoup d'idées et de travail mettant en avant de bons produits du terroir. Félicitations à Antoine et Emma. Ils peuvent prétendre à leur première étoile 🌟
Nous avons célébré nos 2ans au restaurant l'Intangible et l'expérience fut tout simplement parfaite ! La magie opère dès l'entrée dans ce lieu raffiné où la passion des propriétaires se ressent dans chaque détail. La cuisine est une véritable ode aux sens, avec des plats d'une finesse et d'un goût exquis. Chaque assiette est une œuvre d'art culinaire, mettant en valeur des saveurs harmonieuses et des ingrédients de qualité. Le service impeccable avec un personnel discret et attentionné. La décoration, réalisée avec un goût exquis, crée une atmosphère chaleureuse et élégante. Le domaine est tout simplement magnifique, offrant une toile de fond parfaite à une soirée déjà remarquable. Un grand merci à Théo dont les conseils avisés ont enrichi notre expérience. Le cocktail servi au bar du restaurant était un délice, dans un cadre tout aussi splendide. En résumé, une soirée remplie d'amour, de délices culinaires et d'attention particulière. Nous recommandons vivement l'Intangible à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience inoubliable. Bravo à toute l'équipe pour ce moment magique !
Nous avons eu l'opportunité de dîner dans la cuisine du restaurant. Une expérience magique. Quel émerveillement d'assister en direct à ce ballet de jeunes cuisiniers, tous concentrés, attentifs à leur création. Ce restaurant gastronomique mérite vraiment une étoile tant par la créativité des plats, la présentation et bien sûr la saveur des mets. Merci et encore un grand bravo à toute l'équipe pour leur gentillesse et leur simplicité
Superbe lieu, mariant modernité avec la tradition du château. La propriétaire des lieux, très humble, sert et veille au service discrètement. Equipe jeune et professionnelle. Nous avons apprécié la finesse des mets, la qualité des produits, la décoration, le sourire de l'équipe. Je mettrais bien une étoile à ce restaurant et y reviendrai volontiers
Restaurant incroyable. Vous vous laissez porter sans savoir ce que vous allez manger et c’est un délice pour les papilles à chaque plat. Des saveurs travaillées et originales pour un moment magique. Un service au top dans un cadre des plus agréables. Tout simplement sous le charme !
Nous avons pu réserver la table en cuisine pour notre repas, nous permettant d'assister au travail de fourmis en cuisine pour preparer et lancer les plats. Nous avons été enchantés par l'accueil, le services et les lieux, c'est une jolie expérience que nous avons partagée. Enfin, nous avons séjourné sur place, la chambre rose était parfaite, charmante avec ses poutres apparantes et agréablement aménagée. Nous vous recommandons de venir découvrir ce lieu.
Nous avons diné à L’Intangible à l’occasion de nos 14 ans de mariage est quelle superbe expérience. Nous avions beaucoup entendu parler de ce restaurant mais devons dire que notre expérience sur place a dépassé de loin nos attentes. De la cuisine recherchée et travaillée pour en extraire quelque chose de d’exceptionnelle a chaque chapitre, au service qui, de par leur jeunesse, a su rendre cette balade culinaire une réelle découverte, nous recommandons a 100% cet endroit pour un moment de surprise et enchantement. Au plaisir d’y revenir.
Sublime endroit restauré avec un goût incroyable, la décoration est magnifique. Nous avons été accueillis comme des rois et le service est extrêmement prévenant et attention. Au delà de l'histoire du lieu qui accompagne l'expérience du repas, chaque plat est une aventure dégustative. L'établissement cultive son potager, eleve ses volailles ses porcs et sublime ses produits dans ses préparations. Les produits hors sol proviennent de producteurs locaux et responsables, bref en plus d'être bon, la cuisine est engagée et délicieuse. Les vins servis sont en accord parfaits et vont vous régaler les papilles. Une expérience formidable sans discussion possible, j'y reviendrai dès que possible avec un très grand plaisir.
Un très bon moment partagé à deux. Le décors, le service et la cuisine nous ont bcp plu. Le décor : un joli château entouré de campagne avec une tente inspirée des touaregs pour prendre l’apéritif. À l’intérieur, une décoration soignée. Le service assuré par une équipe jeune, agréable et très professionnelle. La cuisine enfin originale et savoureuse. À base de produits locaux qualitatifs et avec des cuissons parfaites. Jolie présentation. Deux desserts pour terminer en 6ème et 7ème étapes. Pour moi, ce soir là au moins, on était au niveau d’un étoilé. On a très envie d’y revenir :) Pour le dîner en venant de Toulouse, on a pu dormir sur place dans une belle chambre climatisée. Super petit déjeuner le matin en bonus !
Un de mes restaurants préférés , une cuisine unique , toujours juste , savoureuse et élégante. L'équipe est géniale.
Lieu époustouflant où tout est pensé pour nous propulser dans un voyage culinaire! Un soin particulier est apporté à la dynamique du service, au mouvement à l’approche des plats, à la transmission de l’histoire du lieu, à la décoration soignée et apaisante, à la sérénité avec des salons privatifs qui permettent de se sentir à l’aise… Les serveurs sont discrets et enveloppants à la fois et d’une gentillesse incroyable! J’ai aimé partager ce lieu magique avec mes grands enfants. Merci pour votre investissement et de nous ouvrir la porte de votre joli domaine ! Quel plaisir !
J'ai eu l'opportunité de déjeuner à l'intangible suite à un bon cadeau offert par mes enfants. Quel régal, un repas en 7 temps, servi par un personnel très pointilleux sur le détail des plats présentés. Des découvertes gustatives avec des préparations très originales. On en prend plein la vue et les papilles. A découvrir ou re-découvrir pour une expérience mémorable dans un cadre exceptionnel!
Belle découverte dans un magnifique château du Tarn. Nous découvrons l’histoire du lieu et de ses propriétaires en dînant dans l’une des salles décorées du château : décoration design et moderne tout en gardant le cachet de l’ancien très réussi ! Les plats sont tout autant réussis avec des explosions de saveurs en bouche - très très copieux Le personnel est adorable, nous avons même eu la chance de remercier le personnel en cuisine - et de faire de nombreuses caresses au toutou qui habite les lieux !
Arrivée dans un magnifique parc écrin d’un château classé du XIXe. À l’intérieur nous sommes plongés dans une ambiance entre caché ancien et décoration contemporaine de goût. Un service impeccable et chaleureux. Une cuisine de terroir de la montagne noire et de leur potager, fine élégante et surprenante !Je vous invite vivement à découvrir cette adresse, qui je l’espère sera bientôt récompensée d’une étoile ! Un très beau moment passé en famille Les 12 convives vous remercient !!!
Très bon restaurant avec une cuisine raffinée. Le menu unique,(qui peut être adapté selon vos goûts) est d’un bon rapport qualité prix. De petites portions avec une belle variété de plats, bien présentés et très bons. On est loin du sublime, mais vu le parcours prestigieux des chefs dans de grandes maisons, on peut penser que cela va se faire avec le temps. Le service est bon enfant, mais les serveurs ne savent pas toujours ce qu’ils servent.
Une redécouverte qui mérite d’être claire : Rien à redire ! Un délicieux moment que ce soit dans l’assiette ou dans le service. Encore bravo à Antoine, Emma et toute leur équipe. Vous pouvez être fiers de vous ! Votre démarche, votre philosophie et votre table sont tout ce que l’on aime ! Au plaisir de revenir ! 🫶🏻
Ce restaurant est un très beau lieu, très belle batisse dans un grand parc. Il y a plusieurs salles avec maximum 4 tables. Chaque plat en 7 temps avec les mignardises est un regal des yeux et du palais. Ici tout est local, des ingrédients au personnel charmant.
Je recommande fortement ! Un restaurant gastronomique mais qui reste juste ce qu'il faut "détente" au niveau du service, c'est très agréable. Les serveurs sont d'une sympathie exceptionnelle, et le rapport qualité prix pour un gastronomique pas mauvais du tout ! Sans parler du cadre, la aussi exceptionnel.
Un superbe voyage gastronomique dans une magnifique demeure perdue au milieu du Tarn. Le chef et la cheffe vous propulsent dans des univers incroyables sublimés par des saveurs percutantes. Le service est soigné et convivial, merci à Clément pour nous avoir guidé dans ce bel univers.
Seconde visite et encore le moment fut délicieux l'histoire est belle, on la retrouve tout au long des plats qui s'enchaînent. Les photos vous donneront sans doute envie -:)
Un moment suspendu entre histoire, tradition et modernité. Une cuisine recherchée guidée par la nature et ses nombreux trésors. Bravo aux chefs qui allient avec passion leurs savoir-faire. Au plaisir de vous retrouver.
Si vous voulez vous faire plaisir, passer un moment agréable, hors du quotidien, l'intangible est fait pour vous. Tout était parfait: une cuisine originale et raffinée, une carte des vins fournie qui nous a régalé, un service attentif dans un cadre soigné au milieu de la campagne.
Je ne suis qu'une humble cliente et je classe l'Intangible dans mon propre guide au même rang que les tables de Frank Putelat ou Gilles Goujon,j'ai toujours hâte d'y retourner pour découvrir de nouveaux plats ! Pour couronner le tout , la déco ! J'adore ! Très bonne ambiance aussi , le serveur très souriant!
Quelle belle découverte, le domaine, la salle, la cuisine, l’accueil tout est magnifique ! Nous avons pu faire de belles découvertes gustatives, notamment grâce aux accords mets et vins surprenants. Félicitations à l’ensemble de l’équipe et merci de nous avoir permis de passer un si bon moment.
Seconde visite et encore le moment fut délicieux l'histoire est belle, on la retrouve tout au long des plats qui s'enchaînent. Les photos vous donneront sans doute envie -:)
Excellente adresse dans un cadre agréable, le service est impeccable et le menu du moment nous a plu. Les portions sont raisonnables, le menu était servi en 6 temps, comptez 3 heures de plaisir (beaucoup ne peuvent pas en dire autant). Quelques saveurs surprenantes, la cuisine est faite avec amour (c'est ce que nous a dit le chef !) Je ne peux que conseiller cette adresse, pour une occasion ou bien si vous avez le portefeuille trop lourd. En effet, comme tout bon restaurant qui se respecte, la note finale est élevée. Néanmoins, pour un service en 6 temps, avec de bons produits et de belles créations, le prix du menu est franchement cohérent ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment et pour tous ceux à venir.
Nous avons pu réserver la table en cuisine pour notre repas, nous permettant d'assister au travail de fourmis en cuisine pour preparer et lancer les plats. Nous avons été enchantés par l'accueil, le services et les lieux, c'est une jolie expérience que nous avons partagée. Enfin, nous avons séjourné sur place, la chambre rose était parfaite, charmante avec ses poutres apparantes et agréablement aménagée. Nous vous recommandons de venir découvrir ce lieu.
Nous avons diné à L’Intangible à l’occasion de nos 14 ans de mariage est quelle superbe expérience. Nous avions beaucoup entendu parler de ce restaurant mais devons dire que notre expérience sur place a dépassé de loin nos attentes. De la cuisine recherchée et travaillée pour en extraire quelque chose de d’exceptionnelle a chaque chapitre, au service qui, de par leur jeunesse, a su rendre cette balade culinaire une réelle découverte, nous recommandons a 100% cet endroit pour un moment de surprise et enchantement. Au plaisir d’y revenir.
Sublime endroit restauré avec un goût incroyable, la décoration est magnifique. Nous avons été accueillis comme des rois et le service est extrêmement prévenant et attention. Au delà de l'histoire du lieu qui accompagne l'expérience du repas, chaque plat est une aventure dégustative. L'établissement cultive son potager, eleve ses volailles ses porcs et sublime ses produits dans ses préparations. Les produits hors sol proviennent de producteurs locaux et responsables, bref en plus d'être bon, la cuisine est engagée et délicieuse. Les vins servis sont en accord parfaits et vont vous régaler les papilles. Une expérience formidable sans discussion possible, j'y reviendrai dès que possible avec un très grand plaisir.
Un très bon moment partagé à deux. Le décors, le service et la cuisine nous ont bcp plu. Le décor : un joli château entouré de campagne avec une tente inspirée des touaregs pour prendre l’apéritif. À l’intérieur, une décoration soignée. Le service assuré par une équipe jeune, agréable et très professionnelle. La cuisine enfin originale et savoureuse. À base de produits locaux qualitatifs et avec des cuissons parfaites. Jolie présentation. Deux desserts pour terminer en 6ème et 7ème étapes. Pour moi, ce soir là au moins, on était au niveau d’un étoilé. On a très envie d’y revenir :) Pour le dîner en venant de Toulouse, on a pu dormir sur place dans une belle chambre climatisée. Super petit déjeuner le matin en bonus !
J'ai eu l'opportunité de déjeuner à l'intangible suite à un bon cadeau offert par mes enfants. Quel régal, un repas en 7 temps, servi par un personnel très pointilleux sur le détail des plats présentés. Des découvertes gustatives avec des préparations très originales. On en prend plein la vue et les papilles. A découvrir ou re-découvrir pour une expérience mémorable dans un cadre exceptionnel!
Lieu époustouflant où tout est pensé pour nous propulser dans un voyage culinaire! Un soin particulier est apporté à la dynamique du service, au mouvement à l’approche des plats, à la transmission de l’histoire du lieu, à la décoration soignée et apaisante, à la sérénité avec des salons privatifs qui permettent de se sentir à l’aise… Les serveurs sont discrets et enveloppants à la fois et d’une gentillesse incroyable! J’ai aimé partager ce lieu magique avec mes grands enfants. Merci pour votre investissement et de nous ouvrir la porte de votre joli domaine ! Quel plaisir !
Très bon restaurant avec une cuisine raffinée. Le menu unique,(qui peut être adapté selon vos goûts) est d’un bon rapport qualité prix. De petites portions avec une belle variété de plats, bien présentés et très bons. On est loin du sublime, mais vu le parcours prestigieux des chefs dans de grandes maisons, on peut penser que cela va se faire avec le temps. Le service est bon enfant, mais les serveurs ne savent pas toujours ce qu’ils servent.
Un de mes restaurants préférés , une cuisine unique , toujours juste , savoureuse et élégante. L'équipe est géniale.
Ce restaurant est un très beau lieu, très belle batisse dans un grand parc. Il y a plusieurs salles avec maximum 4 tables. Chaque plat en 7 temps avec les mignardises est un regal des yeux et du palais. Ici tout est local, des ingrédients au personnel charmant.
Belle découverte dans un magnifique château du Tarn. Nous découvrons l’histoire du lieu et de ses propriétaires en dînant dans l’une des salles décorées du château : décoration design et moderne tout en gardant le cachet de l’ancien très réussi ! Les plats sont tout autant réussis avec des explosions de saveurs en bouche - très très copieux Le personnel est adorable, nous avons même eu la chance de remercier le personnel en cuisine - et de faire de nombreuses caresses au toutou qui habite les lieux !
Une redécouverte qui mérite d’être claire : Rien à redire ! Un délicieux moment que ce soit dans l’assiette ou dans le service. Encore bravo à Antoine, Emma et toute leur équipe. Vous pouvez être fiers de vous ! Votre démarche, votre philosophie et votre table sont tout ce que l’on aime ! Au plaisir de revenir ! 🫶🏻
Je recommande fortement ! Un restaurant gastronomique mais qui reste juste ce qu'il faut "détente" au niveau du service, c'est très agréable. Les serveurs sont d'une sympathie exceptionnelle, et le rapport qualité prix pour un gastronomique pas mauvais du tout ! Sans parler du cadre, la aussi exceptionnel.
Si vous voulez vous faire plaisir, passer un moment agréable, hors du quotidien, l'intangible est fait pour vous. Tout était parfait: une cuisine originale et raffinée, une carte des vins fournie qui nous a régalé, un service attentif dans un cadre soigné au milieu de la campagne.
Moment mémorable dans ce cadre enchanteur. Une table dans un espace convivial et intime, un personnel très attentif et investi, des mets raffinés, recherchés, surprenants... Beaucoup d'idées et de travail mettant en avant de bons produits du terroir. Félicitations à Antoine et Emma. Ils peuvent prétendre à leur première étoile 🌟
Un superbe voyage gastronomique dans une magnifique demeure perdue au milieu du Tarn. Le chef et la cheffe vous propulsent dans des univers incroyables sublimés par des saveurs percutantes. Le service est soigné et convivial, merci à Clément pour nous avoir guidé dans ce bel univers.
Je ne suis qu'une humble cliente et je classe l'Intangible dans mon propre guide au même rang que les tables de Frank Putelat ou Gilles Goujon,j'ai toujours hâte d'y retourner pour découvrir de nouveaux plats ! Pour couronner le tout , la déco ! J'adore ! Très bonne ambiance aussi , le serveur très souriant!
Nous sommes venus et avons signalé que j'étais enceinte, tout a été adapté en ce sens . Le repas , le service , l'ambiance, le personnel , tout était vraiment pensé et parfait. Nous avons été conquis et nous reviendrons c'est sûr. Un grand bravo !
Déjeuner tres agréable. La cuisine est inventive, la cuisson est juste et l assaisonnement parfait. Le service tres agréable...un déjeuner parfait!
Juste parfait . Un merveilleux endroit ou l’harmonie regne , accueil , service , mets tout est parfait . L equipe en salle est treq attentionnée , discrete ,efficace etd’une gentillesse absolue. Le…
Juste parfait . Un merveilleux endroit ou l’harmonie regne , accueil , service , mets tout est parfait . L equipe en salle est treq attentionnée , discrete ,efficace etd’une gentillesse absolue. …
Une expérience extraordinaire tant en ambiance quand cuisine, les plats se succèdent avec harmonie et association de produits et de parfums surprenante et succulente. Une découverte qui sera, je l'…
Une expérience extraordinaire tant en ambiance quand cuisine, les plats se succèdent avec harmonie et association de produits et de parfums surprenante et succulente. Une découverte qui sera, je l'…
Un endroit à recommander, vous serez conquis et en parlerai à vos amis. Je n’en pas plus pour vous laisser découvrir par vous même.
Don't be surprised if you loose yourselves, driving within the countryside fields around, L' Intangible is an incredible oasis. Food, service, location, dining rooms are amazing. A fixed "nouvelle cu…
Had a wonderful lunch - 7 excellent courses and a perfect glass of wine. Lovely surroundings and excellent staff (especially as we visited as tourists and spoke very little French!). William was an e…
Do not visit Intangible to satisfy hunger - vist to explore new taste combinations carefully designed by two chefs with a passion. Do not visit expecting a wide choice of food - visit to share a si…
Un très bon repas dans un cadre magnifique. Un prix correct. Un petit bémol sur le plat de viande bien solitaire dans une grande assiette. Un petit regret aussi de ne pas avoir eu la visite des chefs pour partager l'expérience. Le repas enfant est le même que les adultes et c'est un peu limite pour un enfant de 4 ans pas habitué à des plats aussi délicats. Nous avons beaucoup apprécié le salon privatif pour notre table avec la belle cheminée. Nous reviendrons re-tenter cette belle découverte.
Un très bon repas dans un cadre magnifique. Un prix correct. Un petit bémol sur le plat de viande bien solitaire dans une grande assiette. Un petit regret aussi de ne pas avoir eu la visite des chefs pour partager l'expérience. Le repas enfant est le même que les adultes et c'est un peu limite pour un enfant de 4 ans pas habitué à des plats aussi délicats. Nous avons beaucoup apprécié le salon privatif pour notre table avec la belle cheminée. Nous reviendrons re-tenter cette belle découverte.
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Informationen über L'Intangible
Anfahrt
La Bousquetarie, 81700 Lempaut
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Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
La Bousquetarie, 81700 Lempaut
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