Cada día se come mejor (lo conozco desde hace 30 años), con la nueva carta se han superado en calidad y variedad. Los camareros y encargados son, para mí, todos nuevos, pero siguen fieles a la tradición y estilo tan personal de propietario. Es un rincón imprescindible en el Barrio de Salamanca siempre recomendable, siempre muy nuestro, siempre me siento como en casa. 10/10

Muy buena opción para comida con familia o amigos (4-6 personas). Muy buen tomate y verduras a la brasa. La carne perfecta de punto con muy calidad/precio. Postre igualmente muy bueno. Totalmente recomendable.

Excelente buenisima comida atención y ambiente sin duda un acierto

Muy recomendable, de los mejores restaurantes de Madrid. Buena cocina y precio, excelente servicio profesional y atención de todo el personal. Acogedor ambiente con mezcla de habituales del barrio y turistas alto nivel. Volveré a probar su excelente carne, ensaladilla, calamares, croquetas y torrija. Buena carta de vinos

Muy bueno, mantiene gran calidad en la carne y en la mayoría de sus productos. El vino ya va embotellado en lugar de en jarra, perdemos algo de romanticismo, supongo que entre Sanidad y snops está la clave. Por lo demás muy aconsejable. La carta de vinos entre tópicos y únicos

Muy familiar y acogedor, con un servicio muy correcto y cordial. Nos han encantado las zamburiñas gratinadas, la ensaladilla de langostino de entrante. Nos quedamos con ganas de las alcachofas que tenían un pintón, pero había que dejar hueco para la carne, buenísima.

Vivimos por el barrio y es un sitio de toda la vida. Excelente en todos los sentidos. Javi es un profesional como la copa de un pino y atiende de una forma increíble, como los camareros de antaño. ¡Nunca falla!

Recomiendo mucho la hamburguesa. Lugar pequeño y tuve suerte porque pude entrar sin reserva, aunque la recomiendo para no tener que esperar…

Maravilloso restaurante en uno de los mejores barrios de Madrid. Para repetir mil veces. Todo delicioso y bien de precio

+2

Fuimos cuatro amigos, y cenamos básicamente lo que nos dijo Javi el camarero. Un auténtico crack.

Fuimos en busca de carne y salimos contentísimos La calidad de la comida es brutal. La presentación y la atención súper bien Los camareros súper atentos. Repetiremos sin duda

Restaurante situado en el Barrio Salamanca, dispone de terraza. Trato exquisito, personal y profesional. Atrevete a probar las gildas, te sorprenderán, nada que ver con la gilda clasica. Exquisitas sus mollejas y si algo le caracteriza, por encima de todo, son sus estupendas carnes. No es barato

Magnífica opción en Madrid, nos dieron de comer a las 18:00, hay pocos sitios donde poder comer a esas horas y bien, muy bien

+1

Siempre la comida está muy buena, pero lo mejor es el servicio. Súper amable todo “s súper a favor.

Espectacular. Trato esquisto y muy profesional. Pedimos chuletón de vaca rubia... exquisito! La carne de máxima calidad, al punto, bien presentada y muy bien servida. Acompañamiento de sus patas fritas, un básico pero delicioso plato. De entrante zamburiña a la plancha que estaba excelente. De postre nos aconsejaron la torrija y sí, gran acierto.

Ambiente tranquilo, servicio de camareros excelente, comida buenísima y precio correcto. Sin duda alguna, volveremos! Saludos desde Barcelona!

Brutal!!! Depués de la reforma aún más encantador. La comida deliciosa y de calidad superior. Casa Julian siempre es acierto.

Sí te gusta compartir, o no, un chuletón de 10 regado con buen vino, Casa Julian es, sin duda, estación obligada para ti. Restaurante de los de siempre, servicio atento y con buen hacer, cocina tradicional de nivel.

He ido varias veces excelente experiencia! Comida deliciosa y el personal muy atento!

Directo a mi top 5 de restaurantes de Madrid. Para comer bien, bien, bien. El arroz de ibéricos es una pasada y la carne simplemente es espectacular. Muy recomendable.

La carne espectacular tomamos el t-bone y la chuleta acompañada de patatas fritas. También muy recomendable el tomate. Servicio de calidad y muy atento.

Me sorprendió mucho, he comido como los dioses, altamente recomendable, buena comida y buen precio, el servicio estupendo, buen vino por copa, excelente pan, mantequilla con trufa que te deja impactado, buena terraza...

Extraordinaria comida y servicio, precios accesibles en el corazón del barrio de Salamanca… muy buena calidad en sus productos!

Lugar muy recomendable con excelente cocina española y un servicio muy amable y profesional.

+1

Cinco estrellas muy merecidas, la materia prima la elaboración de los platos, la atención del servicio. Magnifico!

Increible. Despues de llamar a 5 restaurantes y todos Me han denegado para comer por ser un comensal O por estar llenos, Casa Julian Me ha recibido con los brazos abiertos. Gracias por el trato de los camareros, en especial a Javier, simpatico y atento. Gracias por recomendarme el Black Angus . Estaba entre la frisonda holandesa O black Angus que no estaba en la carta y todo un acierto, si os gusta la carne no podeis perderos el Pasar por aqui relacion calidad precio bastante bien.

Este restaurante tiene muchos años de historia, perteneció al grupo de restaurantes de la cadena Charlot y su nombre es en memoria del padre de los que fueran sus creadores D. Julian Fernández. Por este restaurante en sus más de 40 años de historia, pasaron los mejores profesionales de la cocina y sala de Madrid, siempre se utilizaron las mejores materias primas, al igual que en toda la cadena Charlot. Me parece que es el único restaurante que queda abierto, de los más de 17 restaurantes que tenia la empresa en su día. Buenos recuerdos.

Hemos comido muy bien en este restaurante, con fantástica relación calidad/precio y estupenda atención por parte de todo el personal. Producto de calidad bien cocinado, especialmente recomendable la tortilla vaga con níscalos y la carne a la brasa. De postre teneis que probar la torrija. Repetiremos seguro.

Excelente comida... a el punto la carne la berenjena deliciosa la salsa

Un gran sitio, donde se disfruta de la calidad y de un magnífico servicio, enhorabuena

+1

Lo hemos descubierto por casualidad y estamos encantados. Muy buen servicioa y ambiente y música de 10. Hemos pedido el aguacate, el solomillo y la tarta de queso. Todo perfecto.

Nunca falla. Variedad de carta, aunque nuestras favoritas, son las riquísimas carnes a la brasa. Atención impecable y las patatas fritas ¡un must!

Restaurante de comida tradicional con muy buena calidad. Han reformado el restaurante por dentro y está muy bien puesto. Los entrantes están muy bueno pero recomiendo dejarse espacio la carne, que está exquisita y muy bien preparada. De primero recomendaría las alcachofas y las croquetas. Y de acompañamiento de la carne, las patatas fritas son muy buenas y el boniato a la brasa con chimichurri. Por último , la carta de vinos es muy amplia y de postre la torrija está muy bien hecha.

Los platillos espectaculares todos acompañados de un servicio ágil y amistoso. Imperdible y se suma a los favoritos. Un reconocimiento a todo su equipo.

+2

Buena experiencia, con productos de gran calidad y una atención excelente. Lo recomiendo.

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Impresionante lugar para comer Chuleton, lugar muy tradicional de Madrid, el carpaccionde res viene con un helado de aceite de Olivo, si HELADO, y es una locura, el chuleton no tiene ningun pero, lo mantienen caliente en un plato con una plancha de acero abajo caliente lo cual hace que la carne se cosmerve caliente pero no se cocine más de su punto, la carne aquí la preparan como se debe de comer AL PUNTO si no la comes así mejor ni la pidas!

+1

RESEÑA HONESTA He ido varias veces y es un restaurante de carne, con buen servicio y un precio razonable teniendo en cuenta la zona Consejo: limitate a pedir cosas de carne con algún acompañante clásico (patatas por ejemplo) no experimentes con otras cosas.

Excelente sitio! Muy buena atención y comida muy rica! Todo lo que probamos estaba muy sabroso! Croquetas de jamon, steak tartar, arroz de ibericos, lomo alto y una deliciosa tarta de queso. Todos los camareros muy amables. Seguramente volveremos!

Excelente! Pedimos croquetas, ensalada y T-Bone, todo estaba buenísimo! La calidad de la carne de 10!! Trato excelente por parte de los camareros, muy amables y atentos, postres buenísimos también. Salón elegante y tranquilo para cenar en pareja, familia o amigos.

Llevaba tiempo queriendo ir a este sitio. No desfraudó, la txuleta posiblemente de las mejores he comido. Trato correcto y buen ambiente; sitio más bien para ir en pareja que con niños. Los pimientos también eran una locura. Repetiremos

+2

ESPECTACULAR!!! Hemos venido de visita a Madrid desde Miami Beach y hemos encontrado este Restaurante por casualidad caminando por Serrano y hemos almorzado aquí en la primera semana de nuestra visita, pero volvimos la semana siguiente jejejeje espectacular el TBone, el tomate!! Los postres !!! El servicio!! Gracias !!! Volveremos

+1

Platos muy bien elaborados. Sencillos y sabrosos. Las ostras bestiales y la carne muy buena. Calidad y bien cocinada a la brasa. El local bonito y la terraza agradable en verano. El servicio muy bueno. Calidad precio aceptable para el tipo de carta. No es nada barato, pero lo bueno se paga en Madrid. Lo recomiendo.

Si lo que buscas es la calidad de un producto, Casa Julian es un restaurante totalmente recomendado. Todo lo que he probado en este restaurante está muy bueno, y el servicio siempre es de 10. Eso sí, la calidad se paga (difícil comer por menos de 50€ por persona).

Todo perfecto, la comida increible , lo mejor que comimos el tomate rosa y el postre de milhojas, aunque todo el resto tambien todo riquisimo, aunque hay que decir que lo mejor del restaurante ha sido la atención de todos los empleados, creo que no nos hemos encontrado tan a gusto en un restaurante en Madrid en cuanto a la atención en la mesa como esta noche en casa Julian! Muchas gracias y enhorabuena a todo el equipo!

Sitio estupendo para comer en este barrio, nos gustó mucho y el personal muy familiar y cercano. Nos gustaron todos los platos que probamos y sin duda los postres, volvería a repetir!

Tras entrar en este restaurante la primera impresión fue muy buena, un lugar muy cuidado con un trato excelente y donde se aprecia el nivel que quieren transmitir. Éramos tres y pedimos un entrante que nos recomendaron el cual estaba increíble. Después un chuletón de Kobe de 1,2kg con un acompañamiento de pimiento de padrón. Toda la comida estaba muy buena, el precio hizo una referencia perfecta de ella. Para algunas personas puede resultar costoso, sobretodo si añades botella de vino.

5 estrellas a este restaurante, y merecidas. Comida de calidad, sin florituras, tanto los entrantes como los platos principales. El lomo alto muy tierno y con sabor, el arroz de carabineros con el punto del arroz perfecto. Los entrantes todos muy sabrosos, las croquetas cremosas y ricas. El interior elegante y cuidado, con un trato muy muy bueno por parte de todo el personal. Comida 4 amigos, 50 euros por persona. Relación calidad/precio muy adecuada. Lo único malo la zona para aparcar, pero sin duda muy recomendable

+2

Comida dos amigas después de una mañana de compras. Entramos de casualidad y la sensación ha sido magnífica. Comida elaborada y de calidad. Servicio impecable y ambiente agradable. Volveré cuando visite la zona. Espectacular el postre de milhoja con helado de turrón.

+3

Restaurante español clásico, con productos de primera calidad y atención maravillosa. El tomate sabe a gloria y las patatas fritas son de otro mundo!!

+1

Excelente experiencia en este restaurante. Ambiente agradable, servicio muy atento y profesional y gran calidad en los platos. Hemos disfrutado de esta experiencia. Recomiendo este restaurante y volveré con gusto!

+1

Una atención impecable por parte del jefe de sala y su equipo, atendidos al minuto con el local lleno. Muy buena la berenjena a la brasa con pesto rojo para entrar en calor, rematamos con una excelente corvina y un lomo bajo. Volveremos.

Que maravilla! Comida con ingredientes excelentes, española, un servicio impecable, un ambiente con solera y acogedor… es un restaurante para gente distinguida y con gusto de toda la vida, gente que aprecia la calidad y el buen servicio. Y además, a un precio excelente!

Excellent food! Every dish we ordered was simply outstanding, and so was the service. As a starter, we ordered grilled artichoke and a giant tomato with olive oil and basil—simply delicious. The wine was fantastic. For the main course, we ordered two different meat dishes: *mollejas* and a beef steak—both were excellent. In addition, we had house fries and green peppers as side dishes—two perfect choices. For dessert, we ordered an amazing *torrija caramelizada*. Thank you, it was wonderful! Without a doubt, we will recommend it and return again. ¡Comida excelente! Cada plato que pedimos fue simplemente extraordinario, y el servicio también. Como entrante, pedimos alcachofa a la parrilla y un tomate gigante con aceite de oliva y albahaca—simplemente delicioso. El vino fue fantástico. Para el plato principal, pedimos dos tipos de carne: *mollejas* y un filete de ternera—ambos estuvieron excelentes. Además, pedimos las papas fritas de la casa y pimientos verdes como acompañamiento—dos opciones perfectas. De postre, pedimos una *torrija caramelizada* increíble. ¡Gracias, fue maravilloso! Sin duda, lo recomendaremos y volveremos otra vez.

INES GARCIA MARTINEZ

✨ Un restaurante para repetir sin dudarlo ✨ Desde el primer momento nos sentimos como en casa 🤍. El restaurante es acogedor y con mucho encanto, y la atención del personal fue simplemente maravillosa 😊. No tuvimos que esperar nada: llegamos y enseguida nos acompañaron a nuestra mesa 👌. Empezamos con una ensalada de tomate buenísima, con un aceite de oliva virgen exquisito 🍅✨, y el propio camarero tuvo el detallazo de servirnos a cada uno, todo un plus de atención. Continuamos con un revuelto de setas con yema de huevo que estaba buenísimo 🤤, seguido de unos calçots con salsa romesco absolutamente maravillosos 😍. Para compartir, pedimos un lomo bajo de una calidad espectacular 🥩🔥. Todo ello acompañado de un vino recomendado por el personal, con una relación calidad-precio excelente 🍷👏. De postre, una tarta de queso estupenda, aunque lo que realmente me robó el corazón fue el hojaldre con helado 💖🍨… ¡tan bueno que seguro repetiremos pronto! 💶 El precio por persona fue de entre 50 y 60 €, una cifra más que merecida teniendo en cuenta la calidad del producto, el servicio y la experiencia en conjunto 👌✨. En resumen: calidad de primera, producto excelente y un trato que marca la diferencia 🌟. Un sitio para volver una y otra vez 😄✨.

Irene Ferreira

Reservé ayer para comer hoy con mi madre. Nos atendieron super rapido y nos dejaron para picar unas aceitunas y pan con mantequilla trufada (riquísima). Pedimos dos copitas de vino blanco semidulce, las albondigas de venado, patatas fritas y berenjena a la brasa con pisto rojo. Todo riquísimo, y suficiente para nosotras que tampoco comemos mucho. Nos quedamos súper ajusto. Recomendadísimo el local

Juan Fran

Fui por la recomendación de un amigo y la verdad que no defraudó. Sitio muy recomendable. El señor Peña nos atendió de fábula y estuvo muy atento en todo momento, no solo en nuestra mesa, sino no en todas. Sin duda repetiremos.

Eva Romero

Un lugar maravilloso, en el que se come genial, la atención estupenda sobre todo por parte de Javi. Nos hizo pasar un momento de risas y familiaridad. Gracias Javi por ello. Volveremos sin lugar a dudas.

Johanny García

Espectacular, Casa Julián es un restaurante excepcional, tanto por su cocina como por su ambiente. • La excelencia gastronómica de Casa Julián lo convierte en un lugar verdaderamente inolvidable.

Simon Atri

Cuando se te antoje comer buena carne en Madrid es muy buena opción, no dejes de pedir el tomate que está muy bueno.

Andres Goiri

Buen sitio ubicado en buena zona. Fuimos a último minuto sin reserva y nos atendieron de maravilla, la comida estaba muy fresca y los productos eran de calidad. El Rape estaba maravilloso y los espárragos también.

Valeria

De los mejores restaurantes de Madrid! Pedimos torreznos, pimientos, tomates, chuletón, tarta de queso y la torrija. La carne un poco cocinada pero error nuestro que la pedimos punto más. Todos los acompañantes buenísimos y la tarta de queso también. La torrija sorprendentemente uno de los mejores postres que hemos probado. Increíble. La selección de vinos es perfecta, muy completa y de buen rango de precios. Emilio Moro nunca falla.

Iñigo Olarra

Excelente servicio, muy buenos platos y en un restaurante como los de toda la vida. El carpaccio espectacular.

Manu Pombrol

Aún estoy sentado aquí, comentando con mi familia lo espectacular que ha sido comer en este maravilloso restaurante. Atención inmejorable, muy profesional y honrada. Efectividad agradable en el servicio. Un recital de sabores y el mejor lomo alto que he comido hasta la fecha. Solo puedo decir que cuando vuelva a Madrid, me reservaré el placer de repetir Casa Julián.

Maria Iglesias

Comer bien en un Madrid. Todo un clásico madrileño que no te puedes perder, comida clásica pero actualizada , gran materia prima y buena elaboración. El personal es muy atento y el local resulta acogedor. Y a apuesta segura tanto en pescados como en carnes. Muy recomendables la ensaladilla, los pescados del día a la espalda o el entrecot. Los postres son caseros de verdad , reserva un hueco, vale la pena. Volveremos. Además el café está muy bueno.

Noa López Bardosse

Fuimos por casualidad y no nos decepcionó, pedimos recomendación del camarero que nos sugirió las croquetas y los torreznos, no se equivocó, estaba increíble, luego pedimos carne y estaba muy buena, con el punto de la carne acertado. Ademas la atención fui perfecta, lo recomiendo y volveremos

Nano Gonzalez

Excelente descubrimiento a pesar de ser un sitio de larga tradición en Madrid. Todo un clásico en un ambiente de esos que te provoca extender la comida por horas. De los entrantes las alcachofas estaban muy buenas. Probamos la carne, que estaba espectacular y la presa ibérica que es sencillamente de campeonato. Y por favor pidan las papas fritas que son de primera. No dejen de pedir la tarta de queso, entre las mejores que he probado.

gourmet.garona gmail com

Un gustazo todo. Te adaptan la comida. Patatas fritas de campeonato. La berenjena muy buena, croquetas que me recuerdan a las de mi abuela. Me quedo con ganas del tomate, alcachofas y carne. Servicio cercano y amable.Opciones sin gluten. Volveremos.

Diana Olmeda Cebrián

Llamamos a este sitio de casualidad a la 13:30 un sábado en navidad. No tenían hueco, pero nos dijeron que, al ser dos, nos hacían un espacio. Estaba a reventar, pero nos atendieron rapidísimo. Los camareros, cada cual más majo y atento, y la comida, de 10. Todo increíble. Sin duda, uno de los mejores restaurantes. ¡Volveremos sin duda!

Tivi Ice

Casa Julián es un restaurante con solera abierto desde 1977 y es siempre un acierto. Su cocina y fogones vuelven a su origen, a lo castizo de antaño, es la identidad primigenia, la pureza de su parrilla de carbón mezclada con la alta cocina actual. Hace eco de un antiguo bistró con matices vanguardistas, pero siempre sin perder la esencia por el buen hacer con una materia prima de primerísima calidad, con un trato afable y cercano al cliente que los caracteriza. La decoración y el ambiente presagian una excelente velada para los comensales y amantes de la buena gastronomía. Todo está a la altura, junto con el buen hacer de todo el personal del servicio es la clave para conseguirlo, y vaya si lo consiguen. En los entrantes, no puede faltar un plato de jamón ibérico cortado con mucho arte y esmero, la ensaladilla rusa con ventresca es una delicia con ingredientes frescos y mahonesa de las de antes, sus croquetas caseras de puchero son deliciosas con una bechamel bien trabajada. El segundo, un fantástico lomo alto de ternera cocinado a la parrilla de carbón, el principal diferenciador es la infiltración de grasa, hecho que le otorga un sabor muy potente y característico que no pasa desapercibido a ningún gourmet, sellado y marcado por fuera bien fileteado con lascas de sal maldón. Acompañado con un plato de patatas fritas naturales, cortadas a mano y cocinadas con aceite virgen. El postre es digno de degustar, una tarta de queso casera con una textura y confitura que aportan un sabor muy rico, impresionante. Si estás por la zona y quieres disfrutar de un restaurante con una calidad exquisita por un precio razonable, reserva y sorprende a tus familiares y amigos, 100 % recomendable.

Sara Martínez Palmieri

Excelente experiencia en este restaurante. Ambiente agradable, servicio muy atento y profesional y gran calidad en los platos. Hemos disfrutado de esta experiencia. Recomiendo este restaurante y volveré con gusto!

Fernando Rufo Jiménez

Restaurante español clásico, con productos de primera calidad y atención maravillosa. El tomate sabe a gloria y las patatas fritas son de otro mundo!!

Rocio S.V.

Comida dos amigas después de una mañana de compras. Entramos de casualidad y la sensación ha sido magnífica. Comida elaborada y de calidad. Servicio impecable y ambiente agradable. Volveré cuando visite la zona. Espectacular el postre de milhoja con helado de turrón.

✨ Un restaurante para repetir sin dudarlo ✨ Desde el primer momento nos sentimos como en casa 🤍. El restaurante es acogedor y con mucho encanto, y la atención del personal fue simplemente maravillosa 😊. No tuvimos que esperar nada: llegamos y enseguida nos acompañaron a nuestra mesa 👌. Empezamos con una ensalada de tomate buenísima, con un aceite de oliva virgen exquisito 🍅✨, y el propio camarero tuvo el detallazo de servirnos a cada uno, todo un plus de atención. Continuamos con un revuelto de setas con yema de huevo que estaba buenísimo 🤤, seguido de unos calçots con salsa romesco absolutamente maravillosos 😍. Para compartir, pedimos un lomo bajo de una calidad espectacular 🥩🔥. Todo ello acompañado de un vino recomendado por el personal, con una relación calidad-precio excelente 🍷👏. De postre, una tarta de queso estupenda, aunque lo que realmente me robó el corazón fue el hojaldre con helado 💖🍨… ¡tan bueno que seguro repetiremos pronto! 💶 El precio por persona fue de entre 50 y 60 €, una cifra más que merecida teniendo en cuenta la calidad del producto, el servicio y la experiencia en conjunto 👌✨. En resumen: calidad de primera, producto excelente y un trato que marca la diferencia 🌟. Un sitio para volver una y otra vez 😄✨.

Reservé ayer para comer hoy con mi madre. Nos atendieron super rapido y nos dejaron para picar unas aceitunas y pan con mantequilla trufada (riquísima). Pedimos dos copitas de vino blanco semidulce, las albondigas de venado, patatas fritas y berenjena a la brasa con pisto rojo. Todo riquísimo, y suficiente para nosotras que tampoco comemos mucho. Nos quedamos súper ajusto. Recomendadísimo el local

La comida fue increíble. Los entrantes estaban deliciosos, especialmente las verduras como el tomate, los champiñones, las alcachofas y la batata, que estaban llenas de sabor y perfectamente preparadas. La carne también fue excelente, muy tierna y cocinada al punto. Además, el servicio fue muy bueno: el personal fue amable, atento y profesional en todo momento. Sin duda, una experiencia fantástica que repetiría encantado.

Un clásico madrileño. Lo mejor para mí el steak tartar con tuétano !!! Maravilloso. Personal muy atento

Fui por la recomendación de un amigo y la verdad que no defraudó. Sitio muy recomendable. El señor Peña nos atendió de fábula y estuvo muy atento en todo momento, no solo en nuestra mesa, sino no en todas. Sin duda repetiremos.

Un lugar maravilloso, en el que se come genial, la atención estupenda sobre todo por parte de Javi. Nos hizo pasar un momento de risas y familiaridad. Gracias Javi por ello. Volveremos sin lugar a dudas.

Espectacular, Casa Julián es un restaurante excepcional, tanto por su cocina como por su ambiente. • La excelencia gastronómica de Casa Julián lo convierte en un lugar verdaderamente inolvidable.

Cuando se te antoje comer buena carne en Madrid es muy buena opción, no dejes de pedir el tomate que está muy bueno.

Increíble lugar único en Madrid, la mejor carne y una atención muy personalizada por parte de Javi!

Aún estoy sentado aquí, comentando con mi familia lo espectacular que ha sido comer en este maravilloso restaurante. Atención inmejorable, muy profesional y honrada. Efectividad agradable en el servicio. Un recital de sabores y el mejor lomo alto que he comido hasta la fecha. Solo puedo decir que cuando vuelva a Madrid, me reservaré el placer de repetir Casa Julián.

Una cena riquísima en ambiente tranquilo, con servicio rápido y amable. Pedimos calçots de temporada, que nos ofrecieron fuera de carta. Además comimos el revuelto de setas, torreznos, croquetas, zamburiñas y una carne al medio, increíble. De postre, la torrija de brioche buenísima!

Comer bien en un Madrid. Todo un clásico madrileño que no te puedes perder, comida clásica pero actualizada , gran materia prima y buena elaboración. El personal es muy atento y el local resulta acogedor. Y a apuesta segura tanto en pescados como en carnes. Muy recomendables la ensaladilla, los pescados del día a la espalda o el entrecot. Los postres son caseros de verdad , reserva un hueco, vale la pena. Volveremos. Además el café está muy bueno.

Buen sitio ubicado en buena zona. Fuimos a último minuto sin reserva y nos atendieron de maravilla, la comida estaba muy fresca y los productos eran de calidad. El Rape estaba maravilloso y los espárragos también.

De los mejores restaurantes de Madrid! Pedimos torreznos, pimientos, tomates, chuletón, tarta de queso y la torrija. La carne un poco cocinada pero error nuestro que la pedimos punto más. Todos los acompañantes buenísimos y la tarta de queso también. La torrija sorprendentemente uno de los mejores postres que hemos probado. Increíble. La selección de vinos es perfecta, muy completa y de buen rango de precios. Emilio Moro nunca falla.

Excelente descubrimiento a pesar de ser un sitio de larga tradición en Madrid. Todo un clásico en un ambiente de esos que te provoca extender la comida por horas. De los entrantes las alcachofas estaban muy buenas. Probamos la carne, que estaba espectacular y la presa ibérica que es sencillamente de campeonato. Y por favor pidan las papas fritas que son de primera. No dejen de pedir la tarta de queso, entre las mejores que he probado.

Excelente servicio, muy buenos platos y en un restaurante como los de toda la vida. El carpaccio espectacular.

Un gustazo todo. Te adaptan la comida. Patatas fritas de campeonato. La berenjena muy buena, croquetas que me recuerdan a las de mi abuela. Me quedo con ganas del tomate, alcachofas y carne. Servicio cercano y amable.Opciones sin gluten. Volveremos.

Llamamos a este sitio de casualidad a la 13:30 un sábado en navidad. No tenían hueco, pero nos dijeron que, al ser dos, nos hacían un espacio. Estaba a reventar, pero nos atendieron rapidísimo. Los camareros, cada cual más majo y atento, y la comida, de 10. Todo increíble. Sin duda, uno de los mejores restaurantes. ¡Volveremos sin duda!

Casa Julián es un restaurante con solera abierto desde 1977 y es siempre un acierto. Su cocina y fogones vuelven a su origen, a lo castizo de antaño, es la identidad primigenia, la pureza de su parrilla de carbón mezclada con la alta cocina actual. Hace eco de un antiguo bistró con matices vanguardistas, pero siempre sin perder la esencia por el buen hacer con una materia prima de primerísima calidad, con un trato afable y cercano al cliente que los caracteriza. La decoración y el ambiente presagian una excelente velada para los comensales y amantes de la buena gastronomía. Todo está a la altura, junto con el buen hacer de todo el personal del servicio es la clave para conseguirlo, y vaya si lo consiguen. En los entrantes, no puede faltar un plato de jamón ibérico cortado con mucho arte y esmero, la ensaladilla rusa con ventresca es una delicia con ingredientes frescos y mahonesa de las de antes, sus croquetas caseras de puchero son deliciosas con una bechamel bien trabajada. El segundo, un fantástico lomo alto de ternera cocinado a la parrilla de carbón, el principal diferenciador es la infiltración de grasa, hecho que le otorga un sabor muy potente y característico que no pasa desapercibido a ningún gourmet, sellado y marcado por fuera bien fileteado con lascas de sal maldón. Acompañado con un plato de patatas fritas naturales, cortadas a mano y cocinadas con aceite virgen. El postre es digno de degustar, una tarta de queso casera con una textura y confitura que aportan un sabor muy rico, impresionante. Si estás por la zona y quieres disfrutar de un restaurante con una calidad exquisita por un precio razonable, reserva y sorprende a tus familiares y amigos, 100 % recomendable.

Fuimos por casualidad y no nos decepcionó, pedimos recomendación del camarero que nos sugirió las croquetas y los torreznos, no se equivocó, estaba increíble, luego pedimos carne y estaba muy buena, con el punto de la carne acertado. Ademas la atención fui perfecta, lo recomiendo y volveremos

Eva Guzmán

Que maravilla! Comida con ingredientes excelentes, española, un servicio impecable, un ambiente con solera y acogedor… es un restaurante para gente distinguida y con gusto de toda la vida, gente que aprecia la calidad y el buen servicio. Y además, a un precio excelente!

Restaurante cumplidor. La carne y patatas muy buena.

Hemos hecho una cena de plato único para dos. Mis lentejas caviar con un carabinero eran deliciosas. 2 copas de buen vino, queso de postre: unos 55 €. Muy bien atendidos. Volveremos! Recomendable, tenía muy buena pinta el resto de la carta.

Llegamos por casualidad pero fue una grata sorpresa una rica ensalada de camaron y una espectacular tarta de queso no tiene comparación

Restaurante especializado en carnes. El local no es muy grande. Tras el confinamiento han puesto terraza en la zona de aparcamiento. Las dos veces que he ido no se come mal pero me pareció caro.

He compartido con amigos un excelente aperitivo. Una ración de ibérico exquisitamente cortada. Unas croquetas con la "pringá" del cocido. Setas variadas con yema de huevo. Vino de Godello. Volveré pronto!

+2

Bien sitio para comer carne y comida contundente, servicio amable y local bien decorado, con una pequeña terraza.

+5

Delicioso chuletón y tomates. No tan buena salsa de papa, o lo que parecía serla. Me gustó mucho el lugar. Es tranquilo, con un ambiente tradicional sin ser muy elegante. Nos atendieron muy bien. El plato de papa no lo entendí muy bien. Pensé que iba a ser un puré de papas, lo que al final terminó siendo como una salsa. No se si estaba preparado correctamente, ya que el mesero nos dio un tenedor y cuchara para servirlo. El plato era tan líquido que no había forma de usar el tenedor. De todas formas, el chuletón y el tomate estaban deliciosos.

Un clásico en el Barrio de Salamanca. Comida muy fresca y un ambiente fino pero que mantiene lo mejor de los restaurantes castizos.

Tan solo estuve echando unas cervezas en una mesa alta en la calle y me parece que voy a volver, el servicio es atento y eficaz, no falta una pequeña tapa que además de ricas son originales. Tiene una pequeña terraza bien acondicionada sobre la calzada y salían unos platos de una apariencia espectacular. Eché un vistazo a la carta y me llamó la atención que no era muy larga, sobre todo en el apartado de pescados, personalmente me gustan así, pocas cosas para no volverte loco pensado. Sin duda lo dejo en el radar para ir a comer.

+2

Varias visitas y experiencias contradictorias. La primera vez tomé una merluza excelsa, y la segunda, un rape absolutamente decepcionante que no devolví porque iba invitado. Un pescado pasado de punto, salado y producto de tercera división. El resto de lo probado me pareció correcto, y mis acompañantes (carnívoros), salieron muy contentos. Sin embargo, yo por mi experiencia personal, no lo puedo recomendar especialmente, y menos en un barrio con un nivel gastronomico como ese.

La comida es muy buena. Pedimos las mollejas y patatas fritas. Las ensaladas son riquísimas también. Lo que no nos gustó fue el servicio. Encontramos a los mozos un poco maleducados. Especialmente uno de ellos. Pareciera como que quieren inducirte a que pedir. En mi familia acostumbramos a pedir algunos platos para compartir y luego pedir más si es necesario, pero el mozo insistía en que pidamos todo de una sola vez y que pidamos más platos. Al final nos sobró un montón de comida, así que su recomendación tampoco fue oportuna. No son amables, son muy toscos en su modo de hablar, parece como si te estuvieran regañando y es una pena porque la comida es muy buena.

Es correcto, pero la cocina tiene altibajos. Algunas veces hemos comido bien y otras no. Aun recuero ese horrible rape pequeño y pasado que me sirivieron un sábado. A mi esposa no le gusta demasiado ni el local ni el ambiente.

Calidad precio deja mucho que desear + 100€ x persona. Servicio en mesa intrusivo, muy insistente en que pidiéramos un vino que no habíamos elegido. Nos cobraron pan y aperitivo para 4 cuando una de las personas no se quedó almorzar y una copa de Terras 5€ sin estar a temperatura. La carne, las mollejas y los boquerones correctos sin mas. Experience en general muy regular.

El tener dos turnos se ha normalizado y la pena es que muchos restaurantes no están a la altura de la orgánica que esto conlleva. Casa Julian es un claro ejemplo. Si te dan una mesa a las 15:15 no puedes tener a la gente esperando mas de 15 minutos y encima no hacerte responsable del percance. No vale con decir “son cosas que pasan”. No, no pasan y menos en un restaurante donde vas a pagar casi €100 por cabeza. Al empleado de la puerta le falta humildad y profesionalidad en el trato y la gestión de incidencias. Es una pena.

Trato bueno,pero la comida con mucha sal y mucha pimienta,salsas pesadísimas,que se hacía difil comerlo,deberían de tener en cuenta esto,pues se echa a perder el plato,aunque sea bueno el material,salimos decepcionados.

Salimos muy contentos, increíblemente y después de un par de horas, acabamos vomitando los tres que fuimos, me da que la carne estaba en mal estado. Estas cosas hay que decirlas

Hola, hoy estuve allí. La comida nos encantó. El vino fue recomendado y súper. Volveré.

Excelente restaurante: buen ambiente, estupendo servicio y comida de calidad. Recomiendo la carne, de la mejor que hemos probado. Volveremos