La cocina de Gucho

Nos ha encantado este sitio !! Tienen pequeño decorado con muy buen gusto. La carta muy completa, es pequeña pero con mucha variedad. Suelen tener platillos fuera de carta muy ricos! El servicio es muy bueno y rápido. Los torreznos de Soria están exquisitos. Se ha vuelto uno de nuestros sitios preferidos por esa zona de Madrid. Los platillos son una mezcla de platillos típicos con fusión, hechos con buenos ingredientes y frescos. Muy recomendable!

Lo conozco bien porque vamos varias veces al mes (vivimos cerca). Siempre son muy amables y la comida es exquisita, desde el brocoli, los dados de solomillos, el cachopo, la pasta, los puerros confitados... Todo de 10, deseando volver cada vez que salimos !!

ESPECTACULAR. No tengo más palabras para describir este restaurante, como siempre hago hincapié en el tema sin gluten, muchísimas opciones, y recomiendo personalmente el Vitel Toné y la compota de manzana y piña con yogur búlgaro

Comida muy rica, precios razonables y el camarero que nos atendió super atento. Nos aconsejó muy bien. Muy buena experiencia. Toda la comida estaba muy buena, pero la lengua de vaca, los puerros confitados y el postre gucho fueron mis favoritos.

Un sitio pequeño con comida deliciosa y un trato excelente. Las recetas son originales y saben muy bien, sin abusar de sabores fuertes como se hace en otros sitios. Las cosas saben a lo que tienen que saber. Entre las cosas que están deliciosas, yo destacaría la lengua con salsa de atún y los puerros. Mucho te aconseja muy bien qué comer y que vino probar.

Una auténtica joya gastronómica. Cada plato fue una sorpresa deliciosa: sabores equilibrados, presentaciones cuidadas y una calidad de producto impecable. Se nota el mimo y la creatividad en la cocina; todo está pensado al detalle. La combinación de texturas y aromas hace que cada bocado sea una experiencia. El servicio, además, fue impecable Gucho atento y profesional. Un lugar perfecto para disfrutar de buena cocina en un ambiente acogedor y con mucho estilo. Sin duda, para repetir.

Este restaurante tiene todo lo que está bien! Fuimos para celebrar nuestro aniversario con mi pareja. La comida fresca, ingeniosa, de calidad, cada bocado era un experiencia! El lugar acogedor y con mucha onda. El servicio, un diez, el camarero atento y simpático! No puedo decir mejores palabras para el experiencia completa. Recomiendo y volvería 1 y 100 veces.

Una experiencia excepcional en un restaurante pequeño y acogedor, donde se cuida cada detalle. Destacamos el foie, sencillamente exquisito, y el brócoli, realmente delicioso. Muy originales las lenguas de cordero en escabeche y magníficas las dos molletas. Los postres estuvieron a la altura: el tiramisú, impecable, y el “Gucho”, una auténtica obligación para quienes visiten el restaurante. El vino recomendado por Javier fue un acierto total y completó una comida perfecta. Sin duda, un lugar al que desearemos volver pronto.

Reservamos en este restaurante en el que recomiendan pedir los platos en centro para compartir. Pedimos torreznos, alcachofas, tortilla vaga, cachopo, criollo con chimichurri y huevos con trufa. Lo bueno es que te pueden hacer media ración o tapas y darte la oportunidad de probar más la carta. Los platos que más nos gustaron fueron las patatas con trufa y el chorizo criollo con chimichurri. De postre pedimos torta rusa y el postre Gucho. Con café y vino, salimos a algo menos de 60 por cabeza. El chef del local nos trató muy bien. Recomendado.

Espectacular. Que gusto da ir a un sitio en el que se cuida todo con tanto mimo. La comida espectacular. La bodega de vinos muy original, fantástica para descubrir cosas nuevas. El trato cercano, amable, familiar, un gusto. Le decía al dueño que era el Sacha de nuestro barrio. Pocos sitios en Madrid ofrecen algo tan completo y balanceado. Enhorabuena!

📍Restaurante situado en la calle General Ramírez, muy cerca de la calle San Germán. A pocos minutos de Cuzco. 🅿️ El aparcamiento cerca del restaurante es un poco complicado, con zona azul. Recomendable ir con tiempo. 🍴🍻 El local no es grande, pero lo suficiente para ser un rincón acogedor. Reserva para disfrutar al máximo de la experiencia. 🤵🏻‍♂️🤵🏻‍♀️ Lo que realmente me sorprendió fue el servicio. Los trabajadores son extremadamente atentos, amables y cercanos. Están dispuestos a resolver todas tus dudas y te orientarán hacia las mejores opciones del menú. 🥦 La comida está increíble. Incluso para alguien como yo, que no es fan del brócoli, quedé asombrado por lo espectacular que estaba aquí. ⭐🍳 El plato estrella yo diría sin dudar que son los huevos rotos con trufa, o al menos fue lo que más me gustó. Esta delicia no debe faltar en ninguna visita que hagas. Es una verdadera experiencia gastronómica que te deja con ganas de volver una y otra vez. 📌 RECOMENDACIÓN: Huevos rotos con trufa y brócoli

Hemos repetido una vez más. Producto de primera calidad. Una carta variada y sorprendente donde destacan las verduras preparadas en formas poco habituales. Me apasionan el brócoli y los cardos. Buen servicio, animado por Javier, el dueño, que se desvive por agradar. Una bodega de vinos variada, que opta por bodegas menos conocidas, uvas poco habituales y a un precio muy razonable. Mollejas, presa ibérica o cachopines son éxito garantizado. Mejor pedir variado y compartir, pues las raciones son abundantes. Con todo eso y estando en el barrio, volveremos a repetir...

Pequeño restaurante con propuestas muy originales, de gran calidad, bien elaboradas y presentadas, y con un buen servicio. Toda la carta está pensada como platos para compartir. Amplia carta de vinos y buena atención por su responsable que aconseja sobre las distintas opciones. Precios tirando a elevados aunque justificados por lo que ofrece. No dejes de probar el postre Gucho. para no Interesante

Un local muy acogedor en el que tener una comida o cena con buenos amigos. La cocina es sorprendente. Lo mejor es esperar a las recomendaciones de fuera y dentro de carta. Dependiendo del mercado, cada día habrá cosas diferentes. Y sin duda, comer de raciones y compartir para probar más platos. Todo está rico y cocinado con pasión. Alcachofas, setas, gambas al ajillo con final feliz, albóndigas de atún, tacos de solomillo, son un par de ejemplos de lo que puedes encontrar aquí. La carta de vinos es extensa y cuidada. Hay que dejar sitio para el postre y elegir el de Gucho.

Cocina muy elaborada y de gusto exquisito. Volvemos como minimo una vez al mes

Habíamos pasado muchas veces por delante y no lo conocíamos, sin duda merece la pena y repetiremos! La comida estaba buenísima, la calidad del producto es notable y la atención fabulosa. Nos dejamos aconsejar para pedir y nos ayudaron a escoger cantidades. La filosofia es poder compartir todos los platos y poder llevar todo al centro, por lo que permiten pedir medias raciones para que se puedan probar más cosas. La carta tienes mucha variedad de platos, incluyendo productos de casquería. Tienen también latas, bastantes verduras, carne y pescados muy bien preparados.

Santiago

Lo conozco bien porque vamos varias veces al mes (vivimos cerca). Siempre son muy amables y la comida es exquisita, desde el brocoli, los dados de solomillos, el cachopo, la pasta, los puerros confitados... Todo de 10, deseando volver cada vez que salimos !!

JOSE MARIA CANCER ABOITIZ

Hemos repetido una vez más. Producto de primera calidad. Una carta variada y sorprendente donde destacan las verduras preparadas en formas poco habituales. Me apasionan el brócoli y los cardos. Buen servicio, animado por Javier, el dueño, que se desvive por agradar. Una bodega de vinos variada, que opta por bodegas menos conocidas, uvas poco habituales y a un precio muy razonable. Mollejas, presa ibérica o cachopines son éxito garantizado. Mejor pedir variado y compartir, pues las raciones son abundantes. Con todo eso y estando en el barrio, volveremos a repetir...

Daniela Chaparro

Este restaurante tiene todo lo que está bien! Fuimos para celebrar nuestro aniversario con mi pareja. La comida fresca, ingeniosa, de calidad, cada bocado era un experiencia! El lugar acogedor y con mucha onda. El servicio, un diez, el camarero atento y simpático! No puedo decir mejores palabras para el experiencia completa. Recomiendo y volvería 1 y 100 veces.

Amadeo Giménez

Espectacular. Que gusto da ir a un sitio en el que se cuida todo con tanto mimo. La comida espectacular. La bodega de vinos muy original, fantástica para descubrir cosas nuevas. El trato cercano, amable, familiar, un gusto. Le decía al dueño que era el Sacha de nuestro barrio. Pocos sitios en Madrid ofrecen algo tan completo y balanceado. Enhorabuena!

Martin Javier Martinez Villamor

Una experiencia excepcional en un restaurante pequeño y acogedor, donde se cuida cada detalle. Destacamos el foie, sencillamente exquisito, y el brócoli, realmente delicioso. Muy originales las lenguas de cordero en escabeche y magníficas las dos molletas. Los postres estuvieron a la altura: el tiramisú, impecable, y el “Gucho”, una auténtica obligación para quienes visiten el restaurante. El vino recomendado por Javier fue un acierto total y completó una comida perfecta. Sin duda, un lugar al que desearemos volver pronto.

Yazmin Sanchez

Una auténtica joya gastronómica. Cada plato fue una sorpresa deliciosa: sabores equilibrados, presentaciones cuidadas y una calidad de producto impecable. Se nota el mimo y la creatividad en la cocina; todo está pensado al detalle. La combinación de texturas y aromas hace que cada bocado sea una experiencia. El servicio, además, fue impecable Gucho atento y profesional. Un lugar perfecto para disfrutar de buena cocina en un ambiente acogedor y con mucho estilo. Sin duda, para repetir.

Angel RS

Tras mucho tiempo en mi lista de pendientes he podido conocer La Cocina de Gucho Todos los platos son a compartir y el dueño te asesora de la mejor manera para que no te pases de cantidad. En nuestra visita pedimos la tosta de tuétano, las croquetas de jamón, la lasaña de boloñesa de chocolate, la tortilla vaga, la molleja, las albóndigas y acabamos con un tiramisú. Todos los platos buenos y las cantidades indicadas. 25€ persona sin vino.

Tras mucho tiempo en mi lista de pendientes he podido conocer La Cocina de Gucho Todos los platos son a compartir y el dueño te asesora de la mejor manera para que no te pases de cantidad. En nuestra visita pedimos la tosta de tuétano, las croquetas de jamón, la lasaña de boloñesa de chocolate, la tortilla vaga, la molleja, las albóndigas y acabamos con un tiramisú. Todos los platos buenos y las cantidades indicadas. 25€ persona sin vino.

Este restaurante es un deleite, siempre que vamos nos encanta la comida y el trato. Como detalles a mejorar, no sirven agua "del grifo" (obligatorio por Ley) y me parece injustificado cobrar más de 2€ a cada comensal por el pan (uno normal). ¡Volveremos!

Marcos Testón

Este restaurante es un deleite, siempre que vamos nos encanta la comida y el trato. Como detalles a mejorar, no sirven agua "del grifo" (obligatorio por Ley) y me parece injustificado cobrar más de 2€ a cada comensal por el pan (uno normal). ¡Volveremos!

La validad de la comida y el tipo de cocina bastante aceptable, ya que la propuesta para compartir tiene un concepto chulo. El precio es algo elevado, pero teniendo en cuenta la zona, está en línea. Ahora viene la parte NEGATIVA, nunca me había tratado como cliente de una forma tan desagradable y déspota el dueño de un restaurante. No sé ni cómo calificarlo, pero maleducado y prepotente se quedaría corto, de hecho, si por mi hubiera sido, me habría levantado de la mesa y me habría marchado de inmediato. Habíamos hecho una reserva para 5 personas y 5 minutos antes de sentarnos, uno de los comensales nos avisó de que había tenido un problema de última hora en el trabajo y no llegaría a la comida. Cuando se acerca el dueño a tomarnos nota, le comentamos que al final somos 4 explicándole la ausencia y la reacción fue tan grosera y mal educada que inicialmente nos dejó flipando. Nos dice en un tono desafiante que le hacíamos un roto porque podría haber aprovechado el hueco para poner otra mesa (una mesa de 5 más bien justa en la que somos 4 adultos). Le volvemos a insistir en que nos acababa de avisar, pero sigue insistiendo en el hueco que ha perdido y la pérdida económica que le suponía, alucinante.. obviamente no repetiremos y no lo recomendaría por la falta de educación de este personaje. Por cierto, el total de la cuenta que abonamos fue de 365€

La comida está muy buena, pero esta muy feo que pidas un vaso de agua y te digan en la cara "¿así apoyas al pequeño negocio?", o "te lo tengo que dar por ley pero preferiría no hacerlo". Así es como un negocio no se cuida, porque grande o pequeño, no son formas de tratar a un cliente. No creo que compense lo que ganan con una botella de agua, con lo que pierden con estas formas tan desagradables e incómodas. Ya había venido una vez, y fue bien, pero después de este trato no recomendaré este sitio a nadie...yo apoyo a los pequeños negocios que lo merecen, y lo hago de muchas maneras, no tengo por qué pedir agua embotellada a precio de oro para ello. Por algo la ley os obliga!

Jaime Rodriguez

La validad de la comida y el tipo de cocina bastante aceptable, ya que la propuesta para compartir tiene un concepto chulo. El precio es algo elevado, pero teniendo en cuenta la zona, está en línea. Ahora viene la parte NEGATIVA, nunca me había tratado como cliente de una forma tan desagradable y déspota el dueño de un restaurante. No sé ni cómo calificarlo, pero maleducado y prepotente se quedaría corto, de hecho, si por mi hubiera sido, me habría levantado de la mesa y me habría marchado de inmediato. Habíamos hecho una reserva para 5 personas y 5 minutos antes de sentarnos, uno de los comensales nos avisó de que había tenido un problema de última hora en el trabajo y no llegaría a la comida. Cuando se acerca el dueño a tomarnos nota, le comentamos que al final somos 4 explicándole la ausencia y la reacción fue tan grosera y mal educada que inicialmente nos dejó flipando. Nos dice en un tono desafiante que le hacíamos un roto porque podría haber aprovechado el hueco para poner otra mesa (una mesa de 5 más bien justa en la que somos 4 adultos). Le volvemos a insistir en que nos acababa de avisar, pero sigue insistiendo en el hueco que ha perdido y la pérdida económica que le suponía, alucinante.. obviamente no repetiremos y no lo recomendaría por la falta de educación de este personaje. Por cierto, el total de la cuenta que abonamos fue de 365€

Elena S

La comida está muy buena, pero esta muy feo que pidas un vaso de agua y te digan en la cara "¿así apoyas al pequeño negocio?", o "te lo tengo que dar por ley pero preferiría no hacerlo". Así es como un negocio no se cuida, porque grande o pequeño, no son formas de tratar a un cliente. No creo que compense lo que ganan con una botella de agua, con lo que pierden con estas formas tan desagradables e incómodas. Ya había venido una vez, y fue bien, pero después de este trato no recomendaré este sitio a nadie...yo apoyo a los pequeños negocios que lo merecen, y lo hago de muchas maneras, no tengo por qué pedir agua embotellada a precio de oro para ello. Por algo la ley os obliga!