La Hummusería
Middle eastern, hummus · Madrid
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Über La Hummusería
En La Hummusería te damos la bienvenida a un rincón acogedor y luminoso donde la cocina vegetariana de Oriente Medio cobra vida. Deléitate con nuestros shakshukas, ensaladas frescas y una amplia variedad de meze para compartir, elaborados con ingredientes de primera calidad. Te esperamos en Madrid p...
En La Hummusería te damos la bienvenida a un rincón acogedor y luminoso donde la cocina vegetariana de Oriente Medio cobra vida. Deléitate con nuestros shakshukas, ensaladas frescas y una amplia variedad de meze para compartir, elaborados con ingredientes de primera calidad. Te esperamos en Madrid para descubrir sabores auténticos en un ambiente cálido y familiar.
Was Kunden über La Hummusería sagen
La Hummusería destaca por su hummus excepcional, fresco y sabroso, considerado por muchos como el mejor. El ambiente es acogedor y el servicio amable. Platos como el shakshuka y el aubergine son muy recomendados.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Ideal para una comida sana y sabrosa. Muchos recomiendan probar las diferentes variedades de hummus y el menú del mediodía por su buena relación calidad-precio.
Services
Sehenswürdigkeiten in der Nähe
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Entdecken Sie die Umgebung von La Hummusería
La Hummusería befindet sich in Madrid, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- edificio de la Real Academia Nacional de Farmacia (A 69m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
- Real Hospicio de San Fernando (1668 -1922) (A 273m) — monumento histórico-artístico, edificio del antiguo hospicio de la ciudad de Madrid, (España), hoy sede del Museo de Mad bien de interés cultural
Museen
- Espacio Fundación Telefónica (A 129m) — museo situado en Madrid (España)
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Palacio de los duques de Montpensier (A 104m) — edificio en Madrid
- Convento de las Recogidas de Santa María Magdalena (A 170m) — edificio en Madrid
- Viviendas para José Martínez Ruiz (A 170m) — edificio en Madrid
- sede de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (A 207m) — edificio en Madrid
- Convento de las Mercedarias de don Juan de Alarcón (A 248m) — building in Spain
- Mercado de San Antón (A 258m) — mercado de abastos de Madrid
- Biblioteca del Tribunal de Cuentas (A 268m) — biblioteca en España
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Häufig gestellte Fragen zu La Hummusería
Bewertungen von La Hummusería Madrid
Un sitio que me gustaría repetir. La comida está deliciosa, hay platos que me quedé con ganas de probar, me los reservo para otro momento. El personal ha sido muy atento y súper amable. Lo único "negativo" es que es un sitio con poco espacio, estábamos compartiendo un mismo sofá y no tienes mucho sitio en la mesa, de resto todo perfecto ;)
Paramos en este sitio porque queríamos comer algo más o menos ligero y ha sido todo un acierto. La verdad es que solo pedimos dos platos para compartir y un postre, pero todo lo que veíamos salir de cocina tenía muy buena pinta. El hummus que probamos estaba con almendras y piñones delicioso. Lo sirven con pan de pita, cebolleta y piparras. Luego compartimos el shakshuka balcánico muy sabroso e igualmente servido con pan de pita. De postre pedimos el halva, para mí gusto lo que menos me gustó, dentro de que también estaba rico.
Maravilloso almuerzo vegano 😍, con aromas y sabores de Oriente Medio. El hummus con champiñones de 10, la limonada riquísima, el postre espectacular. Laura, un encanto, muy profesional y agradable, nos ayudó en nuestra elección. Nuestra perrita también disfrutó mucho de la experiencia. 100 X 100 recomendable.
Muy delicioso, sin duda platillos tradicionales únicos y con su toque. Me recomendaron muy bien y el espacio es muy agradable. Lo recomiendo mucho.
Vine hace 3 años y me encantó, en ese momento probamos el hummus (riquísimo) y el zumo de limón nos pareció espectacular. Ahora he vuelto y sigue estando igual de bueno y genial de precio. Entre semana hacen menú de mediodía por 14 euros y te quedas como un rey, incluye postre y todo. Sin duda es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, totalmente recomendable!!
Con mi familia fuimos a cenar a este restaurante vegetariano de cocina tipica medioriental ubicado en pleno centro de Madrid decorado en uno piso elevado con mesas internas y nosotros comimos en una mesa interma lo siguiente: un hummus irresistible con pinones y almendras y para mi un shakshuka balcanico con huevos escalfados en salsa de tomate, espinacas, queso feta, tahini y pan de pita. Nos gusto todo rico abundante sabroso La especialiad de este restaurante es gran variedad de hummus. Fenomenal la moza Laura siemore sonriente amable competente acogedora es la Lady Gaga de la gastronomia madrilena un amor de persona una perla. Servicio rapidissimo y precios buenos!! Volveremos seguramente por la mitica Laura
Excelente sitio en pleno centro de Madrid, lo primero de todo haced reserva porque no es un sitio muy grande y se llena y no me extraña ya que la comida es calidad extrema si te gusta la especialidad que son los humus. Es un sitio vegetariano, con un ambiente acogedor, la atención de los camareros es estupenda. A pesar de que los humus son los platos estrella, pedimos huevos, humus normal y humus de champiñones, coliflor, una especie de judías pintas con arroz, patatas y postres. Los platos tremendamente buenos, destaco las patatas con un aliño que dios mío! Si me tengo que morir que me maceren en ese aliño, saborazo, el humus tanto de champiñones como el normal increíble, olvidaros de los típicos humus en sitos árabes, estos humus el sabor es indescriptible, suave, con mucho sabor, cremoso… en serio… platos estrellas, por algo se llama la Hummuseria. Destaco las bebidas porque aparte de agua, cocacolas, nos pedimos una jarra de limonada y una jarra de té… buenísimo, os lo recomiendo, con el dulzor en su justa medida. La ensalada griega con queso feta que a simple vista puede ser una ensalada simple… el aliño, el sabor… te transportaba al menos a mi a mi niñez cuando los tomates sabían a tomate de verdad….la coliflor increíblemente buena. No hay un plato…. Que pueda decir flojo en comparación con…. Los platos son grandes, la calidad es brutal y el sabor es en serio, único! Nosotros repetiremos y este sitio se queda como mi top de favoritos, el servicio atento y super rápido! No puedo poner ni un pero, de 10!!!!
¡Qué lugar agradable! La sobria decoración industrial del restaurante, la amable atención de las camareras y el cocinero, y la calidad de sus platos hacen que comer aquí sea una experiencia redonda. El menú es acotado pero la calidad de sus productos es de calidad superior. Repetiría una y mil veces y si están pensando en ir, no lo duden ni un segundo, eso si, reserven mesa porque la cantidad de mesas es proporcional a la demanda de sus comensales. Disfruten
Parada obligatoria cada vez que paso por Madrid. El sitio es muy acogedor y todo está buenísimo. Esta vez tomamos su menú del día por 12,90€. Es de agredecer que te permitan elegir la bebida que quieras con el menú. En mi caso, pedí una limonada y me trajeron una jarrita pequeña que me duró toda la comida, además de otra de agua. Como éramos dos personas pudimos probar todos los platos del menú, tienen dos opciones de primer plato, dos de segundo y dos de postre. Todo estaba buenísimo. Si es verdad que ese día tenían bastante ajetreo en el local y tardaron bastante en servirnos la comida, pero mereció la pena. La chicas que nos atendieron fueron encantadoras. Os dejo unas fotos de la comida a continuación. Increíble el hummus con piñones. ¡No dejéis de ir!
Desde el inicio hasta el fin, una experiencia perfecta. La atención excelente, Enzo estuvo atento en todo momento y cuidó de cada detalle. Los platos d i v i n o s. Ambiente agradable. Por favor, el hummus elaborado de forma casera, con pan pita riquísimo. Todo el producto se sintió fresco, de casa y cuidado. Primera vez que voy, seguramente quedan muchas visitas por delante. Qué gusto llegar a lugares que cuiden lo que hacen.
Sitio pequeñito pero con mucho encanto!! La carta es cortita pero todo buenísimo!! La camarera nos aconsejó y acertó en nuestros gustos!! Humus con almendras y piñones para empezar y luego una especia de babaganush espectacular! El postre fue algo distinto a lo probado hasta ahora, era como un turrón de tahini con frutos secos y manzana! Volveré!!
Fuimos un viernes a las 20:00 dos personas, y aunque no teníamos reserva, no hubo problema en encontrar mesa, ya que a esa hora aún no había mucha gente. El ambiente es acogedor y el servicio muy amable. Pedimos para compartir el hummus irresistible con piñones y almendras, que hace honor a su nombre: cremoso, con un sabor equilibrado y acompañado de un pan de pita delicioso, recién hecho. También probamos la Shakshuka Balcánica, una versión clásica con un toque de queso feta cremoso y espinacas frescas, perfecta para mojar con el pan de pita. Personalmente, le pondría un poco más de queso feta, pero aun así estaba riquísima. El precio nos sorprendió gratamente: unos 16 € por persona, algo difícil de encontrar en Madrid para una cena tan sabrosa y completa. Sin duda repetiremos, ya que nos quedamos con ganas de probar muchos otros platos de la carta.
La comida muy buena. Sin duda repetiría. No puedo decir lo mismo de la atención que hemos recibido. En primer lugar hemos tenido que esperar más de 10 minutos de pie a que limpiará una mesa que ya se había ido y después de sentarnos y pedir la comanda, se nos avisa de que se les ha olvidado comentarnos que en menos de 40 minutos debíamos dejar la mesa porque había una reserva. Hemos comido a toda pastilla y 15 minutos antes de la hora viene la camarera a llevarse los platos y a ofrecernos la cuenta cuando aún tenemos comida en las manos y bebida en los vasos. Pagamos y 7 minutos antes de la hora regresa algo nerviosa para pedirnos que nos levantemos y dejemos la mesa libre porque hay gente esperando. Francamente a uno se le quitan las ganas de volver, pero de momento me quedaré sin saber siquiera si hay postres, porque ni se me han ofrecido. EDIT: Después de darle una segunda, y una tercera oportunidad, regreso a mi review para modificar mi reseña de un 3 a un 5. La atención en las siguientes veces ha sido simplemente perfecta :)
Para repetir seguro!!! Tiene una carta perfecta de variedad, lo justo, platos diferentes muy bien preparados y abundantes, las verduras en su punto y de muy buen sabor. El hummus de piñones y almendras increíble. Los camareros muy atentos y amables, con buenas recomendaciones, sobre todo del postre. Nos sirvieron la comida muy rápido, así que un acierto seguro. Baños muy limpios y decoración acogedora👏
El hummus es espectacular, para mí el clásico es el mejor aunque ahora le echan algo blanco por encima que para mí gusto resta en lugar de sumar (el próximo día lo pido sin eso) Esta bien de precio. Hemos comido 4 con bebida y acabando llenos por 50€ Es importante reservar porque está casi siempre lleno
Luego de pasar varias veces por la puerta finalmente hemos reservado para cenar y la verdad no podriamos estar más felices con un sitio vegetariano que huele a la comida casera de la abuela desde la puerta de entrada. El hummus clásico es espectacular. Nos quedamos con gabas de probar mas platos así que volveremos. Y el chico a cargo del servicio super atento y amable. Además lo hemos visto hablar en perfecto ingles y en francés con otros clientes. 👏🏻 Muy recomendable todo. Gracias por el amor que le ponen a todo.
La chica que nos atendió fue todo un amor, nos ayudó muchísimo a elegir los platos: Un combo para una persona y un plato extra de hummus. A mi parecer aún con hambre el plato para una persona puede servir muy bien a dos. Pedimos la remolacha, el hummus clasico, el de champiñones y de postre pedi una como crema/gelatina de rosas. Debes probar el hummus clásico y pide la salsa como de aceite. El te helado de la casa es buenisimo. El lugar no es barato pero vale la pena, excelente servicio, acogedor y comida buenísima.
Un sitio muy original para una cena de dos. En cuanto a la comida, difícil recomendar un plato porque merece la pena probar cada uno de ellos. La ensalada griega, la berenjena o cualquier humus son un gran comienzo. En cuanto al local, está distribuido en dos plantas, es pequeño para grupos grandes, pero es perfecto para dos o tres comensales, incluso cuatro en algunas mesas. Y, por último y no por ello menos importante, los dueños y empleados de La Hummuseria son un 10.
CITA OBLIGADA EN MADRID. Ya es la tercera vez que vamos y seguro habrá una cuarta, una quinta, etc. La comida además de original… exquisita, y siempre con un trato súper amable. Nosotros con un menú del día más un plato aparte, tenemos suficiente para dos personas. Nuestros TOP: el hummus con champiñones y la coliflor gratinada. VOLVEREMOS!
Estuvimos comiendo por recomendación de una amiga, ya desde el primer momento a la hora de entrar y preguntar por mesa el trato fue amable y con una sonrisa, esperamos un poquito ya que estaba totalmente lleno, la espera fue rápida. Comimos varios platos y la verdad que sobrepasó las expectativas que teníamos. En general el servicio, trato, atención y comida fue muy bueno. Volveremos a repetir, gracias!!
Comida deliciosa, ambiente cómodo y acogedor. El shakshuka de 10, el hummus de champiñones riquísimo y las patatas exquisitas, mi plato favorito de la noche. Los tragos son bastante aromáticos, un poco más de lo q me gustaría, peero ricos finalmente. Muy buena atención. Fuimos entre 3 y pedimos los platos para compartir, salimos llenísimas.
Comida exquisita, ubicación inmejorable y precios más que justos. ¿Qué más se puede pedir? Hemos ido dos veces y ambas nos ha encantado. En nuestra última visita nos decantamos por: ✅Hojas de parra rellenas de arroz, piñones, pasas y paciencia. Este plato ya lo probamos en nuestra primera visita y no dudamos en repetir en la segunda. ✅Hummus con almendras y piñones. Nos encantó el toque crujiente que le aportaban los frutos secos. ✅Khorest Sabzi. Un plato de cuchara elaborado con alubias rojas, hierbas frescas y limón negro. Muy recomendable para los amantes del cilantro como nosotros. Lo acompañan con un plato de arroz con granada. Sin duda, seguiremos volviendo a probar más platos.
Es un restaurante de comida oriental vegetariano/vegano en Malasaña. Preparan varios platillos y todos muy ricos. Nosotros pedimos dos tipos de hummus (super ricos) una ensalada con feta y otros dos platos principales. Todo estaba súper sabroso y rico. Los platos bien presentados y los camareros muy amable. Ambiente informal y acogedor. Hay que reservar fon antelación porque siempre está lleno, sobre todo el fin de semana. Muy muy bien!
Un sitio secillo con comida riquísima y buena relación calidad-precio. Si te gusta la comida de Oriente Medio, no dudes en visitar este pequeño restaurante. El hummus con piñones y almendras delicioso y la shakshuka con feta exquisita también. Todo acompañado de pan de pita y de un pequeño plato con encurtidos. De postre probamos havla (similar al turrón blando pero elaborado con tahini) y nos gustó mucho. La camarera que nos atendió fue muy agradable y aunque fuimos un domingo sin reserva nos sentaron enseguida (de todas formas recomiendo reservar porque el sitio es pequeño).
Un sitio sencillo pero que cumple las expectativas. El menú por 13,90 está genial(incluye la bebida, primero y segundo y postre/café) y los camareros son majísimos. Hay mucha variedad de platos y están genial de precio por la cantidad que trae(te quedas lleno). La relación calidad/precio está genial, fui con dos amigas y pedimos hummus de coliflor y champiñones, berenjena asada y hariri y de postre el turrón de pistacho y el que llevaba base de frambuesa. Riquísimo todo, repetiremos muchas veces!
El miércoles fui a cenar con mis amigos para celebrar mi cumpleaños y nos encantó el sitio. Yo ya lo conocía, pero ellos no y salieron muy satisfechos: buen ambiente, buen precio, una comida rica y auténtica y un servicio maravilloso. El camarero fue majísimo, invitó al postre y hasta puso una canción de cumpleaños viendo que lo estábamos celebrando. Un encanto. Seguiré viniendo a este restaurante sin lugar a dudas, es un sitio de confianza y un acierto seguro.
Toda la comida estaba muy buena, con una mezcla de especias que daban sabores muy originales: hummus con piñones y almendras y pan de pita, maklouba y estofado persa. La camarera que nos atendió fue muy agradable y nos asesoró muy bien. Además, los postres también estaban muy ricos y nos pusieron jarra de agua sin problema. Todos los platos que pedimos son aptos para vegetarianos.
Fue todo un acierto este sitio, dejamos los platos RELUCIENTES. Riquísimos el Hummus con champiñones y el Clásico. Tuvimos que pedir más pan de pita porque se agotaba en nada mojandolo en el plato. El lugar es encantador, muy hogareño y con rincones muy bien cuidados, y los camareros muy atentos y amables. Sin duda volveré para probar sus ensaladas y algún postre que no se pudo en esta ocasión (estábamos llenos!)
Hemos ido a comer en ambos casos, una de menú y otra a carta y ambas ocasiones todo muy rico, sano y agradable, desde la atención especialmente del camarero, hasta los platos, bebidas y postres. Hummus clásico, con coliflor al horno o con piñones y almendras, todos abundantes y deliciosos, con su guarnición especial, Shakshuka con 2 salsas, las patatas con salsa, la sopa harira contundente y con el toque de limón que acentúa el sabor... La limonada y los postres, todo excelente y asequible. Sin duda un sitio para repetir más veces.
El lugar está muy bien si no tienes tanta hambre o para la cena. Tienen variedad vegana y el humus es exquisito. Recomiendo el coliflor. El espacio es un poco pequeño y sentía que el del lado nos escuchaba todo pero eso es lo único, de resto es agradable. Recomiendo reservar en días como de viernes a domingo.
Una experiencia excelente. Trato inmejorable por parte de la camarera. Local con mucho encanto. La comida deliciosa, se nota el cariño que se emplea al hacerla. Los productos son de buena calidad y tienen mucho sabor. Podemos ir con nuestra perrita que es bien recibida y eso nos encanta. Es la 2 vez que vamos y cuando volvamos a Madrid iremos de nuevo. Totalmente recomendable.
Visité este restaurante de cocina de Oriente Medio por recomendación de un amigo, y tengo que decir que superó todas mis expectativas. Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor, los aromas especiados y la cálida atención hicieron que me sintiese como en casa. Lo que me conquistó totalmente fue el hummus, del cual había variedad de sabores y combinaciones. Suave, cremoso y perfectamente equilibrado. Se nota que lo preparan fresco, con ingredientes de calidad y mucho cariño. Lo sirven con pan pita recién horneado, ligeramente tostado por fuera y tierno por dentro —una combinación simplemente perfecta. Además del hummus, probamos otros platos como el shakshuka, ensaladas frescas con queso feta y el maklouba, todos deliciosos y con ese sabor auténtico que cuesta encontrar. Las porciones son generosas y los precios, muy razonables. Destacar también la buena atención que nos brindó Sofía durante toda nuestra estancia. Sin duda, la Hummuseria es un lugar al que volveré más de una vez. Ideal tanto para una cena entre amigos como para una comida tranquila en pareja.
Pequeño, acogedor y super agradable. Carta limitada pero suficiente para quedar satisfecho. Hummus de estilo casero, suaves, cremosos y super buenos! Pequeño bemol... se les habia acabado la salsa para hacer shakshuka el único plato que lleva proteína animal (huevo), así que hemos tenido sensación de carta sún más limitada. Pese a eso, hemos comido estupendamente y con un servicio rápido, amable y eficiente!
Primera vez, que no la última. El local es muy agradable, como su personal , cercano y amable. Probamos el menú del día, recomendable. Sobre 13€ entrante, primero, postre y bebida. Platos sabrosos y caseros. Destacar los hummus en especial el de piñones me encantó. La textura muy suave y de sabor riquísimo. Seguro que repetimos por probar otros platos. Gracias, gracias, gracias
La comida fue lo mejor de la experiencia. Empezamos con el hummus de coliflor, muy sabroso, con una textura suave y un sabor que me recordó al que probé en Israel, con el tahini bien presente. Luego compartimos el Shakshuka, un plato contundente con huevos escalfados en salsa de tomate y una pita muy buena. Pero el plato que más nos gustó fue el Maklouba, con arroz, patata y un juego de sabores únicos como pera, anís y especias que lo hacían muy especial y recomendable. Sin embargo, el ambiente del local no acompañó: hacía calor y, en lugar de poner el aire, abrieron las ventanas, lo que no fue suficiente. Además, el servicio fue algo caótico: olvidaron el extra de pita, trajeron el Shakshuka equivocado y al final nos preguntaron directamente si íbamos a dejar propina, algo que resultó incómodo. Creo que la propina debe ser decisión del cliente, no algo que se sugiera de forma tan directa. En resumen, la comida es excelente, pero el ambiente y la atención necesitan mejorar para estar a la altura.
Gran opción calidad precio. La comida está genial, sobre todo porque es muy sabrosa a pesar de ser vegetariano todo. En general todo está muy bien servido el servicio es bastante amable. Es verdad que el sitio es bastante pequeño pero estuvimos en una mesa 12 personas y estuvo fenomenal. En general solo puedo decir buenas cosas de este sitio la verdad es que está muy muy bien para el precio que tiene. Si te gusta la comida de Oriente Medio si te gusta el humus y si además te gusta que todo sea vegetariano, este es tu sitio. Quiero reseñar también la gran calidad de los postres que sirven, son una maravilla totalmente recomendables.
Nos ha gustado mucho. El hummus "irresistible" es espectacular, el mejor que he probado nunca. Los otros platos que pedimos también nos gustaron mucho. Y el pan de pita está buenísimo. Y me gustaría destacar el postre con pistacho. ¡Increíble! El personal es muy amable y muy profesional, y el local es muy bonito y agradable. Cenamos muy a gusto. ¡Volveremos!
Pequeño restaurante de comida vegetariana / vegana. La carta es variada y muy apetitosa. Éramos cuatro y pedimos bastantes cosas. A todos nos gustaron mucho las elecciones. La atención fue muy buena, rápidos, simpáticos,... Sin duda es un sitio muy recomendable y seguro que volveremos.
Una muy grata sorpresa, llegamos sin mayores referencias a este restaurante y nos sorprendió la esmerada preparación con productos frescos. Excelente atención y un ambiente tranquilo para conversar. Absolutamente recomendado.
My uncle absolutely raved about this spot, and the expectation was not only met, but exceeded. The hummus was fresh and the pita complimented it extremely well. We just arrived in Madrid, and it was nothing short of a great bienvenidos to the city. I ordered the shakshuka and enjoyed it thoroughly, practically licking the pan after I was done. Overall a good experience. My only reservation was that the food did take a bit of time, despite the restaurant not being busy.
Really really delicious food. I was expecting a regular run-of-the-mill hummus place but it was so much better than I was expecting, and it had the atmosphere of a very nice restaurant. All the dishes we tried were outstanding, and they also have interesting drinks. Everything was served really nicely, the staff were extremely lovely, great atmosphere. We were very pleasantly surprised. Very underrated! Recommend strongly to vegetarians and vegans but also meat-eaters.
What a way to start my trip to Madrid. I went for the lunch time deal that was only €15 for 3 courses and a drink. The drink can be alcoholic too if you want it to be, you can also switch out the desert for a hot drink. The food was great quality and the service is good too. I was able to walk in without a reservation as it was 1pm on a Tuesday but can see how busy this place can get due to the size. I would highly recommend for tourist or locals. What a great find!
I just finished eating and I had to write a review immediately. The staff are kind and the place is so cute. The food is AMAZING. I'm just visiting Madrid, but this is one of the best meals I've had ever and I'm so sad to not have access to this at home. I just found this place randomly on Google maps and am so happy I did. We ordered food and then we ordered more food. Two of us got maklouba, Balkan shakshuka, hummus with green tahini, the traditional bread, kataifi, and basboussa. Yes it was a lot of food, yes we ate all of it. The dishes have a different spin than what I'm familiar with but in a good way. I had to close my eyes while eating the basboussa to process this mix of flavors and textures. 10/10 would recommend. I'm not vegetarian but the restaurant is vegetarian.
Best hummus I've ever had - smooth, nutty and aromatic. To top it off, the wait staff was extremely friendly. I hope I won't get him in trouble but he gave me a full stamp card for my next visit (although we only had one meal and were leaving the next day). The ambience was quaint and comfortable. We were also able to people watch the street below us. Must visit!
La Hummuseria is a fantastic spot in Madrid for anyone who loves hummus. We tried a couple of different varieties and each one was fresh, creamy, and packed with flavor. The presentation was beautiful, and the portions were just right for sharing. The atmosphere is relaxed and welcoming, making it a perfect place to enjoy a light, flavorful meal. If you’re in Madrid and craving great hummus, this is definitely the place to go.
This place is amazing!! It’s a cute little middle eastern eatery on a side street in Chueca neighborhood. The staff is fabulous, the food is fresh, and the atmosphere is cozy! It was so great, we went back twice! Highly recommend stopping by this little gem. We got the Spicy watermelon and the traditional bread plate.
Loved Lahummuseria! The food was super fresh and tasty. Great vegan options, all full of flavor. The vibe was chill, the music set the mood just right, and the service was on point. Had the salad during a busy lunch service, stayed when it calmed down for some hummus. I’ll definitely be back!
Excellent in ALL CATEGORIES! The atmosphere is super chill and welcoming. Chill lo-fi music in the background that’s not too loud. Friendly, fast service and the food is superb. I highly recommend the hummus with mushrooms. The Persian Stew is soooo goodgood! Each main dish is average €14. Red wine was €3.60 and EXCELLENT! Theres no outside seating and no dress code . Prices are great. I will cube hear every single time I visit Madrid! 5 stars and 2 thumbs up!
If you’re looking for a taste of Israel right in the heart of Madrid, La Hummuseria is the place to go! The food here is just amazing fresh, flavorful, and really comforting. We tried the shakeups, hurresh zabsi, and of course, their famous hummus. Everything was super tasty and clearly made with care. The atmosphere is warm and welcoming, with a relaxed vibe that makes you want to stay and enjoy every bite. It honestly felt like being transported to a cozy spot in Tel Aviv. The staff was friendly and helpful, happy to explain the dishes and make recommendations. If you love Middle Eastern food or just want to try something different, I can’t recommend La Hummuseria enough. It’s a little slice of Israel in Madrid, and I’ll definitely be coming back!
What can I say? The food was simple but fresh, flavourful, and clean tasting. You can taste the ingredients. The price point was fair. I felt satisfied without feeling overly full, which I liked. Great service - the wait staff were friendly and helpful. I’m going back again. Price paid reflects one beer, too.
Un trocito de Oriente Medio en Madrid. Un restaurante sin lujos y es justo eso, lo que hace especial a La Hummuseria. La comida es bastante buena, bien servida y presentada. Disponen de un menú del día super interesante. Variedad de platos típicos de diferentes regiones. La atención es muy buena y calidad relación calidad precio, francamente buena. 100% recomendable. Mención especial a sus diferentes hummus. #hummus #restaurantesmadrid
Les he puesto 4 por el fuerte olor a comida dentro del rest, salimos oliendo a especies, mirar el extractor en la cocina. La crema de hummus de champiñones muy rica, las raciones son muy grandes con lo cual sugiero que podéis compartirlo todo. Tomamos unas tapas de variedad de tomates bastante normalito. Josefina la chica que nos tendió lleva 2 meses trabajando y es UN ENCANTO muy pendiente de los clientes y en especial de nosotros, es agradable toparse con gente tan cariñosa. El rest necesita un lavado de cara, pintura, pero el trato en general ha sido tan bueno que se te olvida. Volveremos sin duda. A tope de gente yblos precios para las cantidades bastante solidarios. Al final el éxito depende directamente de los precios.
La comida de este local te transporta al origen de todo como dicen. El Hummus tiene un sabor sensacional. La salsa de tahini (sésamo) está espectacular y combina a la perfección con las hojas de parra rellenas. El Shakshuka fue lo mejor de todo lo que pedimos. La salsa extra picante es apta para todos los amantes del punto picantito en la lengua, está realmente lograda. Recomendable para los que buscan sabores puros y conseguidos.
He ido a probar un par de postres, que han estado bastante ricos. Lo que no me ha gustado ha sido el momento de la cuenta, que te hagan poner propina en el datáfono con el camarero esperando. Es violento y un modelo de Estados Unidos que no debería copiarse aquí. El personal muy bien, pero es el empresario el que debe pagar sus sueldos, no el cliente. A mí nadie me da propinas en mi trabajo, yo tampoco las doy. Sigue siendo opcional, por supuesto, pero con esa forma de hacerlo en tus narices básicamente te están obligando a ello. Una pena que eso empañe la comida, que estaba muy rica.
Fuimos a cenar un domingo noche y salimos muy contentos. Pedimos varios platos que nos asombraron por su calidad y su buena ejecución. Todo estaba realmente bueno. Nos sentimos muy cómodos con el espacio que ofrecen y desde un primer momento nos atendieron muy bien, intentándonos facilitar nuestra estancia, por ir con un bebé. Lo único malo, son los escalones de la entrada porque íbamos con un carrito.
Comida muy rica! Relación precio calidad buena. Las chicas fueron muy simpáticas y nos asesoraron sobre el menú. Nos gustó todo excepto el postre que tenía agua de rosas, estaba bien pero no wow. Las limonadas muy ricas. Las mesas están bien distribuidas lo que permite que se pueda circular y hablar cómodos. El único punto a mejorar fue que nos trajeron la comida y faltaba parte de la vajilla, luego de un ratito tuvimos que volver a reclamarlo. Recomendable!
Visité por casualidad este restauran y me encantó, tiene decoración sencilla, bonita. Buena comida casera vegetariana y servicios super limpios.El menú variado a buen precio también tienen el menú del día. Pedimos a probar y compartir estofado persa, hojas de parra rellenas , humus de coliflor todo muy rico y Helado de pistacho. La excelente atención de las chicas. Ah y puedes ir con tu perrito . Lo recomiendo porque vale la pena .
Un buen sitio para comer hummus y tomar una limonada rica 🍋 Los demás platos no puedo decir que no me gustaron, pero creo que no volvería. Puede que sea cuestión de gustos y la diferencia de sabores, no sé.. en cualquier caso, no está nada mal, aunque las porciones bastante pequeñas para el precio.
Demasiado bueno! El sabor de los platos está súper bien balanceado y todo muy fresco. Me llamo la atención que el hummus que pedí (de champiñones) estaba tibio tirando a caliente pero me encantó así!! La ensalada market esta divina. Me pareció chiquita cuando me llegó pero al comenzar a comer en verdad te das cuenta que es suficiente. Yo vine sola y me pedí la ensalada y el hummus y no me pude terminar ninguno. Los tamaños engañan y piensas que es poco, pero en verdad están bien. El vino blanco Verdejo 10/10. Si me pareció que el precio de los platos es un poco alto la verdad (considerando que son verduras la mayoría) pero no dejaría de venir por esto.
Ayer hemos venido a conocer este restaurante! La comida está buena, pero el ambiente en mi punto de vista deja a desear. Las sillas son muy incómodas al menos debería poner un cojín. La música estaba tan alta que los clientes tenían que gritar entre sí. Cuando vamos a comer, buscamos un sitio para relajar y disfrutar. He comido bien, pero muy incómodo!
Con una carta muy sencilla, este pequeño local nos ha cautivado. Ricas ensaladas y mejores hummus, además disponen de tapas semanales y cócteles con y sin alcohol, postres y cafés e infusiones. El único aspecto mejorable fue el pan de pita que acompañaba al hummus que estaba un poco frío y gomoso. Personal muy amable y ambiente relajado. Precio medio por persona entre 10 -15 euros.
Una experiencia agradable, rica y original. Una carta concisa pero con suficiente variedad como para gustar a casi cualquier paladar. Nosotros nos decantamos por el hummus clásico y maklouba como entrantes; de postre, sandwich de kadaif y helado. Las raciones son bastante grandes, tanto que nos sobró y pudimos pedir un táper para comerlo en casa. La atención es cercana, el servicio bastante rápido y se agradece que te puedas tomar el tiempo que quieras para comer o cenar tranquilamente. El local es muy acogedor y las camareras nos ayudaron a decidir qué pedir y a determinar si la cantidad eran suficiente, son pequeños detalles que suman. Volveré!
He comido en varias ocasiones en este restaurante y se come bastante bien. La variedad es abundante y los platos vienen muy bien presentados y los alimentos son buenos y bien elaborados. Hoy nos decantamos por el hummus con piñones y almendras, pan bagel con labne, Maklouba, y de postre kataifi y pistacho. Todo muy rico y nos sirvieron muy rápido. Pudimos comer en la parte de arriba, sin reserva y fresquitos porque tenían puesto el aire, que se agradece mucho y habla de como cuidan a los clientes. El servicio ha sido bueno aunque eso siempre es mejorable. Muchas gracias por todo Humussería; volveríamos sin dudarlo y lo recomendaremos siempre a nuestros amig@s. Gracias
Hummus espectacular y casero. La limonada muy equilibrada tb riquisima. Pese a usar elementos basicos centrado en las verduras,del que no soy muy fan, el resultado es bastante bueno. El khorest sabzi (estofado persa) lo que menos me gusto pero estaba bueno,creia que traeria algo de carne... Relacion calidad precio ajustada. La musica de fondo un poco machacona. Servicio atento y amable. Volvere sin duda !!
Pedimos el hummus clásico y quizá estoy acostumbrada a recetas más potentes con un poco más de ácido pero nos pareció bastante plano de sabor. El carpaccio de remolacha es bastante simple para el precio que tiene y el brownie pudo tener un toque más potente. Lo que sí es que la atención fue maravillosa y muy atenta.
quería probarlo y probado está. La carta es corta, aún así ese día les faltaba un plato. De 3 platos calientes solo tenían 2. Los precios son bastante amigables, y con 3 platos entre 3 es suficiente. La cesta de pan es bastante generosa. El sitio está limpio y los baños mantenidos. Para ser un bajo entra bastante luz. La ensalada estaba rica y refrescante. Céntrico y fácil de llegar.
El hummus clásico está realmente muy muy bueno, el pan de pita de acompañamiento muy bueno también, las pitas extras buen precio. La berenjena con tahini estaba especialmente deliciosa, pero la ensalada Middel Eastern Market sin mas, nada que destacar, eso si, le hacía falta un poco mas de aliño, demasiado pobre. De postre el sándwich de Kadaif con helado un buen manjar, realmente delicioso. El servicio, lento, muy lento.... tardaron casi 15min. en tomarnos nota a pesar de haber entrado antes de un grupo de 5 personas, que atendieron antes..., la "encargada" a pesar de que era simpática iba como pollo sin cabeza... solo había 2 mesas arriba, el grupo de 5 abajo y otro par de mesas..., la otra chica de los tatoo era un poco mas atenta...
Comida muy rica, especialmente humus irresistible y berenjena 🍆. Atención buena. Único ambiente no estaba bien, mucho ruido, echo de gente hablando retumba y provoca dolores de cabeza, donde tienes que levantar la voz para escuchar a los de tu mesa. Y así en cada mesa.. el local no esta preparado para esto. Que pena.
Nos gustó mucho la comida pero fuimos principalmente porque tienen muchos platos y pan sin gluten y lo primero que nos dijeron es que se les había terminado el pan sin gluten. Un sábado al mediodía sin pan? Nos pareció un poco rara la explicación... Ni tan siquiera nos dieron una alternativa, la tuvimos que proponer nosotros y nos trajeron unos trozos de zanahoria cortados muy pequeños.
Voy a intentar hacer una crítica lo más constructiva del lugar, como se suele decir, lo bueno, lo malo y lo feo. Empezando por lo bueno: El hummus clásico y el pan que lo acompañan me han parecido excelentes, nunca he visto un hummus tan cremoso y sin mijitas, los garbanzos enteros que lo acompañaban le daban un toque genial a la mezcla, y el suplemento de pan merece la pena totalmente ya que está muy rico, en ese aspecto 10/10. El trato en general de los camareros ha sido bastante agradable. Lo malo o no tan bueno: El Shakshuka balcánico (con queso feta) no me ha sabido a mucho, desconozco si es que el plato original es así o simplemente después de un hummus tan bueno y sabroso mis expectativas estaban por las nubes. Hay una única cosa que no me ha gustado del trato, y es que pedí la cuenta por pedirla, por qué no? Pero quería hacer un poco de tiempo en el local ya que no estaba muy ocupado a mi parecer. En un momento que no me di cuenta me retiraron todo de prisa, sentí que era una invitación a dejar la mesa libre lo antes posible. Entiendo que puedan tener una reserva, pero en ese caso estaría bien decir algo como: "Tienes la mesa de 1:30 a "2:30", así no se sentiría como si te intentase echar. El último punto sería lo feo: Con todo el respeto del mundo, cuando me fijé en la carta, vi que se hacía mucho hincapié en productos de Israel. Actualmente vivimos en una situación difícil de ignorar en la que se está borrando a un pueblo, y cosas tan simples como descubrir que la historia de este restaurante es: "Introducir sabores de Israel" y consultar los platos en wikipedia y ver como la mayoría se han inventado en países árabes de alrededor en inclusos algunos como el Maqluba en Palestina pues te deja un mal sabor de boca. Desconozco la posición de los dueños o del staff que trabaja sobre este tema de la actualidad, y con toda la educación del mundo, como sugerencia, estaría bien que se especificase el país de origen con un símbolo de cada plato al lado de cada nombre en la carta, ya que se sentiría más genuino. Entiendo que importar la comida de Israel no tiene que llevar una mala intención detrás, de hecho seguramente sea todo lo contrario, pero creo que hay que ser consciente del origen de los platos por respeto a todas las culturas de esa región. Que tengáis un buen día si leéis esto. 😊
Hemos ido a cenar y tenemos sentimientos contradictorios. Por un lado, el local es acojedor y tranquilo. Eso mola y los platos son de duralex que son una fantasia. Luego el servicio es amable y atento. 10 de 10. Ahora bien, tema comida, hemos notado que las raciones son algo pequeñas para lo que cuestan, es decir.. un plato de hummus 10 euros.. a lo mejor mas que cenar es para tomar algo y como tapa acompañarlo con el hummus pero algo mas barato. Esta todo rico eso si, pero tambien el sabor era algo "plano", como si le faltase "una pizca de sal"
En primer lugar pedimos varios platos iguales y no tenían uno de los ingredientes del mismo, por lo que varias personas tuvimos que cambiar. El camarero se olvidó varias veces de cosas que pedimos, pan, una bebida sin un ingrediente. Además nos comentó que podíamos dejar propina al terminar. No fue una gran experiencia. Como punto positivo, el hummus estaba muy rico.
La comida estuvo bien, no tengo quejas respecto a eso. Lo que amerita una estrella es el trato del mozo que, al vernos hablar en ingles entre nosotros debatiendo la respuesta a una pregunta que nos había hecho, y al verme a mi contestarle en español, ladró de muy mala manera que él hablaba ingles. En ningun momento implicamos lo contrario, simplemente era una conversación interna y quise contestarle como ameritaba. Demas está decir, no volveremos
Pedido de Uber: Las raciones de la coliflor (3 tallos a la mitad) y la remolacha( cuatro rodajas finas) son minúsculas y las salsas escasas. 4 platos y 50 euros y me dio para picoteo de 1 solo comensal. Es una pena porque la calidad y el sabor son frescos y muy buenos.
La comida y el ambiente es fantástico. Pero uno de los camareros es terrible. A este hombre parece que no le gusta su trabajo. Me hice pasar una vergüenza con mis amigos que nunca habían venido a este sitio. Lo llamé con un "perdona" y el me dice que "no es un perro" para ser llamado y después nos trató malísimo. El señor acabó con nuestra experiencia.
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C. de Hernán Cortés, 8, Centro, 28004 Madrid, Spain
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Standort
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