Probablemente mi lugar preferido de Madrid para todo, una copa, una comida o cena, un picoteo… siempre con un ambiente estupendo! Voy siempre que subo a Madrid, una pena que no siempre hago fotos, pero recomendaría especialmente su ensaladilla rusa, el salpicón de bogavante, las almejas marineras o la flor de alcachofas

Primera vez que visitamos este restaurante y salimos encantadas. Tiene varias plantas y varios espacios por lo que los ambientes están bien diferenciados. El servicio impecable, muy atentos en todo momento y cuidando hasta el más mínimo detalle. Impresionante calidad de comida, a destacar la ensaladilla rusa y los chipironcitos plancha. La degustación de croquetas con muy buen sabor, aunque la masa demasiado densa para mí gusto. Volveremos sin duda!

Me he quedado satisfecho, muy buen servicio, deliciosa comida y sobre todo se siente muy cálido el ambiente debo felicitar a Ari qué me atendió de maravilla y siempre con una sonrisa . Los recomiendo yo pronto volveré.

Samuel me preparó un carajillo maravilloso a la mexicana - shakeado y con 43 y Ari también fue super agradable y nos atendió bien.

De los mejores restaurantes de Madrid. Probablemente el mejor para comer comida tradicional, es decir, la comida de toda la vida de casa o del restaurante de tu pueblo. Pero con un sabor exquisito, una ubicación inmejorable y un muy buen ambiente aunque algo ruidoso. El servicio está bastante bien. Y cabe recalcar que tiene la mejor ensaladilla rusa de Madrid.

Comimos unas albóndigas con salsa española y un estofado de rabo vacuno, todo muy rico. Pero lo mejor fue la atención: Freddy fue lejos el mejor mesero que tuvimos en nuestra estadía en Madrid. Súper recomendado.

Restaurante en una de las zonas más concurridas en cuanto a restaurantes tienes por madrid. Tiene una buena barra redonda para picotear y tomarte desde un vino hasta copas. Tiene varios salones amplios para comer en mesa y también tiene dos zonas de terraza Tiene un servicio de dj que ameniza la barra

+3

El personal de barra nefasto, miraban para otro lado. Después de 20 min intentando pedir, nos dicen que la cocina acababa de cerrar. Pedimos una cerveza y una tapa y nos traen en una mano la cerveza y en otro lado la cuenta. Saturados supongo

Restaurante para comer bien en Madrid! Tuvimos un servicio con buena atención ion en el detalle. Tiene una carta de sugerencias a cada cual mas apetecible, sin dejar de lado la carta tan completa en entrantes, carnes y pescados. El salpicón de bogavante, sin duda, no se no pedir!!! Con ganas de probar el resto de platos de la carta.

Un imprescindible de la calle Jorge Juan. El producto de primera calidad. Freddy y Brayan nos hicieron la estancia muy agradable.

Un restaurante muy bien conocido con diferentes sucursales y platillos bien curados de España. Arroz meloso con bogavante, de sabor exquisito y terso al paladar. Prepárate para usar platillos especiales para romper tenazas y sacar su deliciosa carne

Uno de los referentes de la famosa calle Jorge Juan. El restaurante es grande y siempre tiene ambientazo. Tiene varios salones con mesas bajas aunque uno de sus fuertes es la zona de la barra y mesas altas, es donde solemos ir nosotros. El servicio es bastante bueno, atento y rápido. En cuanto a la comida bastante bien también. Nosotros solemos picotear varias cosas de la carta de barra y de la normal. La ensaladilla rusa esta bastante buena y viene bien de cantidad. Las mini hamburguesas no están mal pero tampoco son nada del otro mundo, un tanto sosas. Los espárragos buenos y enormes, son de calidad. El entrecote está bueno y viene bien de cantidad acompañado de una buenas papas fritas. Lo mejor para mi el pincho de steak tartar, espectacular y muy bueno de sabor. Con respecto a precios la comida calidad precio no es excesiva ya que es de bastante calidad eso si el vino por copas (para el nivel del vino) es bastante elevado... 10€/12€ por copa me parece excesivo. Dicho todo esto me parece un sitio con mucho ambiente y que recomendaría sabiendo uno a lo que va.

+6

Comida muy rica 10/10, se nota la calidad de los productos y la atención al detalle de la cocina. Lindo restaurant. Camareros simpáticos. Volveria seguramente! Recomiendo reservar antes porque se llena.

Buen restaurante y muy buena zona, la decoración interior hace sea muy ameno estar allí. La calidad de la comida es muy buena y el sabor es excelente. La atención al cliente es correcta y están pendientes de cada cosa. Si estás buscando un buen restaurante para pasar un buen rato tanto para comer, cenar o tomar una copa, este es el sitio que estás buscando. RECOMENDADO 100% ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

+1

¡Excelente cena! Teníamos muchas ganas de probar este restaurante y la verdad que salimos muy satisfechos. Pedimos coquinas, ensalada de tomate rosa y ventresca de bonito, tartar de salmón, zamburiñas y tarta de queso. Todo estaba absolutamente impresionante, con una calidad de producto y un cocinado excelente. Destacar la tarta de queso, podemos decir que es de las mejores que hemos probado sin duda. El servicio que nos ofreció Jonay, al igual que el resto fue muy atento y servicial. Sin duda volveremos a vernos.

+1

Ha sido un domingo estupendo celebrando el día de la madre. Trato muy agradable por parte de Emmanuel y Martínez; nos han regalado una rosa a las mujeres. El arroz nos ha sorprendido para bien porque es muy difícil comer buen arroz en Madrid. Volveremos.

Hoy domingo venimos a celebrar el cumple de mi amiga y nos atendieron de maravilla . El pulpo a la parrilla es el mejor plato que probamos . Nos atendió Jane un divino el . Muy amable por cordial . Pasamos una rica tarde gracias a la atención de el .

Un lugar excelente en todos los sentidos. La comida estaba muy buena. Es un sitio tranquilo. Tiene guardarropa. Cuentan con un ascensor. Las zamburiñas, las croquetas de jamón, el solomillo, el sorbete de mandarina y el tiramisú buenísimos. Nos atendieron rápido y muy bien. También un 10 para nuestro camarero, si no me equivoco se llamaba Miguel. La zona es complicada para aparcar pero el metro, los autobuses y Recoletos RENFE están cerca.

+6

Genesis estaba sola en la barra atendiendo a más de 27 personas a la misma vez en la barra y mesas aledañas entre las 6 y siete y después perdimos la cuenta.. Es una verdadera MÁQUINA! Eficiente, simpática a pesar de manejar comandas , cobros, y pedidos de clientes exigentes todo a la vez! Vale por dos empleados! una genia!

Bonita y elegante decoración para este restaurante del grupo la Máquina. Buena calidad de platos, buen servicio, buen ambiente. Buen AVOE de Estepa (Sevilla) oro verde tan cotizado en estos tiempos. Situado en la calle Jorge Juan en Madrid ciudad (en la esquina contraria donde se ubica El Lobito de Mar de Dani García). Conocía otros restaurantes del grupo pero no este, y me ha sorprendido gratamente. A repetir sin duda alguna.

+2

Ha sido una experiencia muy satisfactoria. No lo conocía pero nos ha encantado. La ensaladilla rusa muy buena. Todos los platos de compartir han estado buenísimos. Destacó las almejas. Los principales han sido muy abundantes y de gran calidad, tanto en pescados como en carnes. El local muy acogedor. Los camareros y las camareras encantadores. Los servicios limpios aunque solo dos son poco para el volumen de gente que había comiendo. Temperatura adecuada. Ágiles en el servicio.

+6

Me encanta este lugar, también he visitado el ubicado en la Moraleja y están en el mismo nivel en cuanto al excelente trato del personal y la carta disponible. Incluso para estar tapeando en la barra es excelente. Muy recomendable.

Fui a este restaurante y la experiencia fue muy buena. La comida estuvo rica y el ambiente se sentía agradable. Quiero destacar al mesero Enmanuel, que fue muy atento y amable todo el tiempo. Siempre estuvo pendiente de la mesa y atendió con una sonrisa. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver

Paul nos ha tratado genial. Hemos comido varios mariscos cómo entrantes y una carne para el centro como culmen. Tanto Paul como su equipo hacen que queda vez que venimos sea una experiencia gastronómica excepcional.

El mejor sitio para tomarse algo de manera informal o más formal. Ambiente, música y comida de diez. Hemos comido dos días seguidos aquí. Siempre que venimos a Madrid repetimos. Un placer.

Realmente los alimentos de primera calidad, muy buenos. El servicio en hora punta es un poco escaso, son agradables y lo intentan pero no llegan a todo con la cantidad de mesas y clientes. Recomendable no dejar de degustar sus platos.

+5

Es uno de mis sitios favoritos para tomar una copa con amigos, es un ambiente agradable, siempre bien atendido por sus camareros. Mi enhorabuena a todos, sois unos auténticos profesionales. En especial Génesis, siempre atenta, con una sonrisa que contagia alegría.

Lo mejor de este sitio además del arroz meloso, el servicio de German & Paco hacen que la experiencia de este sitio sea inolvidable.

Hemos venido en busca de un aperitivo y terminamos trapeando un poco. Todo espectacular y gracias a Ari que nos hizo los Aperol más ricos de Madrid y una atención increíble. Super recomendado

Siempre es un acierto acudir al grupo La Máquina. Es un tiro asegurado en el centro de la diana. Concretamente, éste es local de la calle Jorge Juan. Es amplio, con 3 plantas en el interior y una terraza cerrada por macetas en la esquina con Puigcerdá. En la planta baja tienen barra de bar y música para terminar la comida o la cena. Buen producto, fresco, variado, bien trabajado y servicio siempre educado y atento. Instalaciones cuidadas, iluminación cálida, mesa completa con mantel y butacas alcolchadas. Y por último, precio muy acorde a la calidad.

La Máquina Jorge Juan nunca decepciona. El ambiente es elegante pero relajado, perfecto para disfrutar una buena comida. Los platos llegan siempre frescos y bien presentados; destacan especialmente los mariscos y las elaboraciones clásicas de la casa. El servicio es atento y profesional, más que nada el de Ari, una chica profesional, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Un lugar ideal para una comida especial o una cena agradable en pleno barrio de Salamanca. ¡Muy recomendable!

Si buscas un tardeo en Salamanca con buena música y buen rollo este es el Lugar. La barra es muy movida. Eso sí ve con paciencia el servicio es lento creo q por que hay mucha gente. Para la barra no necesitas reserva vas buscando el espacio seguro que tienes que estar de pie un rato pero de eso seguro trata el lugar. Tiene restaurante en el 2 piso pero ya más ambiente de comer. Recomiendo la barra.

De los mejores restaurantes en C/ Jorge Juan, el servicio fantástico y el ambiente en su barra redonda es increíble y de lo mejor de la zona. He vuelto por ‘casa’, como no, y comimos genial! Mucha gente sabe que su ensaladilla rusa es de las mejores de la calle JJ, la tortilla española trufada es un escándalo y el entrecote que nos pusieron no podía estar mas tierno. No quiero olvidar ese aperitivo de patatas chips que te ponen que son las mejores que he tomado en mi vida. El servicio sigue siendo maravilloso y el ambiente es total. Es mi lugar preferido de la calle JJ, por eso digo que voy a tomar algo a ‘casa’.

La Máquina Jorge Juan, un clásico del barrio de Salamanca que nunca decepciona. 🍴Probé: Chipironcitos, Pulpo Gallego, Gamba Roja, Entrecot premium y degustación de postres (mi favorito: compota de manzana caramelizada 🍏🔥). Imprescindibles: Chipirones, Gamba, Postre. 📍 Ideal para comida elegante y producto top.

Delicioso! Fui con mi mejor amiga y otro amigo a cenar, hicimos reserva con antelación y tenía una excelente mesa esperándonos. El servicio fue perfecto, la comida espectacular, el ambiente... digno de querer regresar todos los viernes. Altamente recomendado si te gusta la comida y el servicio de calidad.

he ido a comer junto con mi familia política el sábado 6/12. Hemos tenido una experiencia que sobrepaso nuestras expectativas. Ha sido una comida maravillosa, sabor delicioso, servicio excelente y el ambiente increíble. He visto que la malas reseñas es siempre por el €€. No es tan costoso como dicen. Simplemente si no estas pendiente de lo que pides pues ya es problema de cada uno. repetiremos , sin duda.

ABSOLUTAMENTE TODO espectacular. Que maravilla de cena y de lugar. Germán, Tatiana y Enmanuel han sido maravillosos. Nos atendieron muy bien, nos recomendaron buenos postres y nos hicieron sentir muy cómodos. Gracias por vuestra atención, por su buena comida y vinos..

Lugar muy ambientado en la barra y tranquilo en el comedor superior. El servicio no ha estado mal, pero es mejorable a la hora del recibir a los clientes. No sólo hay que parecer un restaurante de cierta categoría, hay que serlo en todo. La carta es muy extensa y todos los productos excelentes. Nos ha encantado la alcachofa que estaba riquísima, la gamba roja a la plancha debía estar un poquito más hecha y caliente, ha llegado templada a la mesa, pero de excelente calidad. Las albóndigas nos han encantado. El detalle del armario ropero en el comedor es una gran idea, no se manchan, no se caen, no estorban...muy buena idea.

Increíble la experiencia! Vinimos a celebrar un cumpleaños y la atención fue de 10. La atención de Samuel y Pol fue muy buena. Además de la comida, que estaba riquísima, hasta el postre. Recomiendo las croquetas tarta de queso, muy bueno todo

九鬼恵

We brought our seven years old and he really loved the “stick de patata”! The food, wines were incredible.

Ann Marie Kaczorowski

We have a wonderful dinner there on Thursday and everyone at the table enjoyed their meals, wine and dessert. That said, I left my jacket at the table when leaving and sent an email to the restaurant but have not heard back? Can you please help me so my jacket may be returned? Thanks

Overdog

Super nice place. We had a great lunch time here. We ate the best Callos we every had in our life. The service was also very nice, especially Kamil was taking very good care of us.

J. E. Bauml

WOW!!! Really exceptional meal. From fried anchovies to their award winning rice dish we couldn’t have had a better meal. Great vibe, wonderful service.

Ana Cris Benito

Excellent restaurant in Jorge Juan !! Great ambience, great food and service. I love this rest. You won't regret it. 150% recommended it

+1

Romina Kaboorani

I really love this elegant restaurant! You should try if you are looking for a great experience of food and service. Meat and seafood are amazing! You will enjoy a elegant environment with a great service. The second floor is more for families type and first floor more energetic. It is so easy to make a reservation, just call and press 1, an intelligence auto machine will do it effectively and easily.

+2

Arie B

Amazing experience in this bar/restaurant. Sitting around the bar is great they have a dj playing begging at 6 pm. The tapas were great tasting especially the tortilla cremosa which was fluffy and creamy. The mushroom croquet was delicious the bar tender friendly. You can spend the evening listening to music and having a great meal.

+5

Yves Barthels

Great place in the middle of the high end Madrid shopping district. Great setting with friendly and efficient staff. The Tapas are just a delight, you can’t get enough of them. Everything is very tasty and sinful. Ideal for a light summer dinner or afternoon snacks.

The restaurant is very stylish, quite pleasant at lunchtime. It is also family friendly and they have a terrace. The menu is rich (seafood,meat). It’s a high end restaurant in a posh area of Madrid s…

The restaurant is very stylish, quite pleasant at lunchtime. It is also family friendly and they have a terrace. The menu is rich (seafood,meat). It’s a high end restaurant in a posh area of Ma…

The restaurant is very stylish, quite pleasant at lunchtime. It is also family friendly and they have a terrace. The menu is rich (seafood,meat). It’s a high end restaurant in a posh area of Madrid…

The restaurant is very stylish, quite pleasant at lunchtime. It is also family friendly and they have a terrace. The menu is rich (seafood,meat). It’s a high end restaurant in a posh area of Madrid…

Highly popular place, cozy and vibrant. Tasty food, wide selection of dishes, including local Iberian specialities. Tasty, nicely served and with good service. Option for drink/ snack at the groun…

Amazing food and wine the staff were really nice , the fish was amazing and the appetisers were delicious , very recommended place to be

Good and authentic Spanish food. Rowdy bar, good for get-togethers. The Jamon Serrano with Pan de Cristal is fantastic. Make sure to have a reservation

Comenzamos Servicio: No fue tan bueno, se que ahora mismo Madrid pasa por un momento de baja de personal, pero la comida llegaba tarde y los mesoneros estaban confundidos, dos ⭐️⭐️ 😣😞 Comida: Divina, muy rica y perfecta 😋 mis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ambiente: Los servicios limpios, las mesas servidas perfectamente mis ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recomiendo pero tener paciencia con los mesoneros 🤓

Todos los platos que pedimos estuvieron muy bien, pero lo que más nos gustó fueron las croquetas, un mix de croquetas buenísimas, tienen que probarlas. Lo único que no nos gustó, es que nuestra mesa estaba muy pegada a las demás y escuchabas la conversación de la de al lado.

Excelente ubicación, local emblemático al que hay que visitar de vez en cuando 😉. Bien atendido, decoración correcta, iluminación un pelin deficiente, hilo musical algo alto. Carta amplia, suficiente y abarcando todos los gustos. Precios muy correctos para la zona. Muy uen marisco, jamón bastante bueno, gilda sin más, ensaladilla correcta, frituras igual. Servicio bastante bueno, rápido y atento. Recomendable 100x100. Repito seguro 👍

+6

@lamaquinajorgejuan La Máquina Jorge Juan es producto, tradición y servicio en estado puro. Haciendo el chiste fácil de como diría Bisbal, como están los máquinas, pues respondo que genial. Te dan calidad, cantidad, servicio, productazo, buenos platos y mejores elaboraciones. Todo como tiene que ser, los platos ricos bien eleborados, de calidad y excelentemente servidos. La sala amplia, las mesas anchas y el local acogedor. Ideal para ir con pareja, con amigos, en familia, para negocios. Un lugar para acertar si o si. Íbamos recomendados y resultó unna velada de cumpleaños genial, de esas que salen redondas y te quedas como los padres capadocios. Comandas. Aperitivo. Chistorra, exquisita. Pan. De cereales y clásico. Más que correcto. Entrantes Jamón Ibérico de bellota Siempre se acierta cuando el producto es de primera y excelentemente cortado. Chipironcitos plancha al ajillo Una exquisitez, muy muy ricos, para recordar. Principales Mero salvaje a la plancha o en bilbaína Una gran elección, un pescado que no se tiene mucha oportunidad de degustar y dije adelante como los de alicante. Y salí encantado. A la bilbaina resulto una exquisitez. Merluza de pincho en salsa verde con almejas y cocochas Ufffff, que grande es la merluza, que agradecida con esa salsa verde, para ponerla un piso. Las cocochas es algo fuera de lo normal, que bocado, que sutileza. Postre. Tiramisú. Un gran colofón, me encantó el mascarpone que llevaba. A destacar. La profesionalidad y el producto A mejorar. El nivel de ruido. En cuanto al precio hay que aflojar, pero se paga con gusto ya que el conjunto de la experiencia resultó muy satisfactorio Gracias @suelazaro por la invitación. Un placer, como siempre, poder celebrar otro cumpleaños a tu lado. #filustro #filustro75 #restaurantes #madrid #gastronomía #cocinaespañola #gocheando #gocheandoqueesgerundio.

+6

Buena comida, bien decorado, buena barra, mesas donde sentirse a gusto y mirar y ser visto. A veces la calidad de los productos y su elaboración flaquea frente a la supuesta excelencia del lugar. Caro, algo pretencioso quizá, la limpieza y la forma de deshacerse de los residuos deja que desear

Muy facil de realizar la reserva a través de su web. Servicio exquisito y cuidado, muy buena atención por parte del personal. Para los entrantes, coquinas, pez mantequilla y zamburiñas. Arroz meloso con bogavante como plato principal.Buena presentación, sabor exquisito y rapidez en su preparación. Algo a mejorar sería su carta de postres, nosotros nos decidimos por el arroz con leche y tarta de queso. No nos entusiasmaron los mismos. En general una experiencia satisfactoria.

Fuimos a cenar en la terraza y muy agradable. Lo que pedimos estaba bueno, destacando la ensaladilla, el pulpo y las croquetas de jamón. Las croquetas de cigala no las recomiendo ya que no tienen un sabor identificado. El arroz con leche es bueno. Y el servicio muy atento

+1

Este lugar tiene una ubicación privilegiada en Madrid, ubicado a pasos de las principales avenidas. La comida es de muy alta calidad y todos los platillos están presentados de forma impecable. En esta ocasión tuvimos una chica que no fue muy amable pero eso no demerita lo bueno que es el restaurante. Disfrutamos todo! La presentación de las patatas me pareció muy original.

bien elaborada , lo recomiendo para salidas familiares . Sim embargo me gustaría que las capacitaciones a los hostes sea más clara , ya que tratan de una manera poco amigable y respetuosa con relación a las reservas . La bienvenida a un establecimiento es importante .

Un servicio exquisito y un ambiente acogedor. Probamos pez mantequilla originalmente presentado, unas zamburiñas perfectamente fusionadas y unas coquinas espectaculares. Como plato principal un arroz meloso de bogavante azul magníficamente preparado. Si se puede decir algo negativo, sería acerca de los postres. La tarta de queso, aún siendo de elaboración propia no destacaba ni por su sabor ni por su presentación. A pesar de esto último, fue un placer cenar en este restaurante.

El producto bueno y la persona que nos atendió fue amable pero para considerando la relación calidad / precio mejoraria la profesionalidad en el servicio. Ups! Y el baño 😞 Suuuuuper sucio

Comida excelente, bien elaborada con productos de calidad. Tienen alguna opción para los alérgicos al ANISAKIS. Servicio rápido y atento. Únicamente, que las mesas están demasiado juntas y sientes que pierdes esa intimidad en tu conversación. Precio razonable.

Muy de moda, conviene reservar. El local es muy agradable y está bien decorado. Hay mucho personal y atienden rápido y con diligencia. Fuimos a picar a la barra y es muy agradable, con una disposición circular muy cómoda. La comida muy bien, sabrosa y bien preparada. Precio un tanto elevado, pero es lo que se paga en esa calle, donde hay ahora el mejor ambiente de Madrid. Muy recomendable.

+2

Muchísima calidad, como todos los restaurantes de La Máquina. No me gustó que la zona donde nos sentaron a cenar está Justo al lado de la zona de copas y había bastante ruido. Los camareros bastante secos y poco agradables en general. La comida es típica mediterránea con productos de muy buena calidad y las cantidades son adecuadas. Pagamos 340€ entre 4 personas, incluyendo vino, postres y copas al final.

+5

Restaurante muy grande, dividido en 3 plantas. La planta de abajo con mucho ambiente,más bar de copas con gente en barra, en mesas altas y las de arriba más serias, con la gente sentada en sus mesas como un restaurante tranquilo. La calidad de los productos excepcional, todo estaba muy bueno. El servicio muy bueno, siempre muy atentos, con las bebidas, cambio de platos… pero el servicio de la comida muy lento, de hecho al final la comida se nos hizo un poco larga, por la espera de los platos.

+3

Buena propuesta en cuanto a mariscos y pescados. Buen ambiente en barra pero el salón resulta pequeño y las mesas están demasiado juntas. Varios de los platos que pedimos no los tenían y lo mismo pasó con algunos vinos. Para el precio que pagamos (superior a 100e PAX) esperaba mejor experiencia en general. Me imagino que su fuerte está en la barra y las tapas.

Restaurante con varios ambientes, más informal en la primera planta y más formal en el resto. La comida en cuento a calidad precio está correcta. Destacar la alcachofa, el canelón XL y el tartar de atún. Los postres mejorables. El servicio es bueno pero demasiado pausado para nuestro gusto ya que hemos tenido bastante tiempo de espera entre platos.

Este año tocaba ya probar este restaurante. Dos parejas en nuestra habitual comida en fechas navideñas estuvimos allí. Bar, de buen diseño, en la planta baja con mucha gente y, por ello, mucho ruido. Fuimos directamente a la mesa que teníamos reservada en la planta de arriba justo debajo de un gran espejo; es la mesa ideal para cuatro comensales por su ubicación y por cierta tranquilidad en un local siempre bullicioso. Decoración acorde con el barrio en el que se ubica este restaurante. Como siempre, unas cervezas y unas tapas o primeros platos para compartir: chanquetes con huevos y pulpo a la brasa. De segundos, conejo ibérico, steak tártar, rodaballo y ventresca de atún rojo acompañándolos con un Mar de Frades. Al final, al encontrarnos tan cómodamente en la nuestra mesa decidimos tomar las copas en el mismo restaurante. Lo mejor: - Servicio muy agradable, rápido y atento. - Carta no muy extensa pero con buenas propuestas; buenos vinos. - Calidad del producto, estupendamente cocinado (excepto el pulpo). A mejorar: - El único plato que nos sorprendió negativamente fue el pulpo: duro y sin sabor además de ser caro por la cantidad servida. - La relación calidad precio no es desorbitada pero, quizás, el precio a algún plato es alto en relación a lo que se recibe. - Me sigue fastidiando que cobren cubiertos o, en este caso, "pan y aperitivos". Seguiré diciendo que este tipo de locales nunca deberían cobrar este concepto. *Reseña original dic 2018

Muy elegante y siempre aciertas. En este caso el centollo estaba un pelín salado lo que me sorprendió para mal, pero los chipirones y el besugo muy buenos. Aquí ya sabes a lo que vienes, el precio es alto pero la calidad en general también.

Ayer día de Reyes paseando por el Barrio Salamanca y después de haber sido rechazados en varios establecimientos, entramos en el restaurante La Máquina. Evidentemente no teníamos reserva, el acogimiento fue cordial pero no muy caluroso, nos acompañaron hasta el primer piso donde quedaba una mesa para 2 con vista a la calle George Juan, bastante bien puesta y nos ofrecieron de bienvenida una copa de cava rosado bastante agradable cuando normalmente suelo tomar únicamente Champagne Francés y unas chistorras muy buenas de aperitivo. De entrantes pedimos unas croquetas caseras muy cremosas y unas cocochas de merluza al pil-pil muy ricas. De segundo pedimos unos chipirones en su tinta acompañados de un arroz blanco muy sabroso perfecto para la tinta en salsa. Yo escogí un entrecot de vaca madurada muy poco echo, estaba bien pero no extraordinario y eche mucho de menos que no ofrecieran una salsa de acompañamiento, como una salsa al Roquefort o pimienta verde. Terminamos con un helado de vainilla y chocolate Belga pero no tenía la calidad de un helado gourmet. Por ser el día de Reyes aparte la copa de cava rosado también nos ofrecieron una porción de roscón simple, sin nata, crema o trufa, lo probé pero no me lo comí. El servicio fue bastante bueno, se tardaron un poco en servir la carne pero era aceptable. Un buen sitio para comer pero evidentemente no el mejor de la Calle Jorge Juan.

Hemos visitado este restaurante en varias ocasiones. Fuimos a comer y por motivos personales tuvimos que reservar a las 16:20. Nos atendieron perfectamente y vimos más personas en la misma situación. Debe ser norma, me parece muy bien. Lo que no me parece bien es que me cobren 22,50 € por el pan ( una cesta con unas rebanadas de pan blanco y de semillas) no nos dieron la posibilidad de elegir. Y no nos pusieron ningún aperitivo. Los platos en general bien, aunque algo escasos. Tampoco me pareció bien, que las chuletitas de cordero llevaran de guarnición patatas de bolsa, más concretamente “RUFFLES “ El primer camarero que nos atendió muy bien, el segundo no tenía interes, totalmente forzado. Muchísimo ruido.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un sitio muy recomendable en Madrid para disfrutar de comida típica y de calidad. Ideal para picotear con amigos o en pareja, con una variedad de platos que invitan a compartir. El servicio fue atento y amable en todo momento. Además, tienen una carta de vinos muy cuidada, con opciones interesantes para todos los gustos. Repetiremos sin duda.

michelle trappler

Tried to make a reservation for a large group, but the website did not accommodate. Once we arrived Martinez and Erika did a great job to facilitate our party of 12. Great service, excellent food. Gracias!

Daniel Almeida-Linke

Great location, beautiful terrace and great service - even going off menu to provide a half portion for my daughter - but unfortunately the steaks we ordered were tough and full of gristle, which I was disappointed in considering the price

Oswaldo González

4 out of 5. While not bad, I was expecting more - particularly from the rice. It had good flavour but just a handful of shrimps and calamari. The garlic gambas were good (though small) and the tomato and bread were to die for - super crispy bread!

+5

Hiro

Great location, atmosphere and staffs. Terrace is comfortable but many street sellers and beggars comes to your table time to time. Jamón ibérico bellota reserva is a must. Usuzukuri de pez mantequilla was also nice. Great restaurant to go!!!

+7

We had lunch here in late December 2024 and enjoyed it quite a bit. service was good, food was pretty decent and value for money, given the location was overall positive. We particularly enjoyed t…

We had lunch here in late December 2024 and enjoyed it quite a bit. Service was good, food was pretty decent and value for money, given the location was overall positive. We particularly enjoyed t…

We had lunch here in late December 2024 and enjoyed it quite a bit. Service was good, food was pretty decent and value for money, given the location was overall positive. We particularly enjoyed t…

This restaurant has a wonderful ambience. We ordered grilled octopus, scallops, cod and salad and the food was delicious. Service was pleasant, but was a little slow for drinks. Our main objectio…

This restaurant has a wonderful ambience. We ordered grilled octopus, scallops, cod and salad and the food was delicious. Service was pleasant, but was a little slow for drinks. Our main objection …

Food was overall correct , in general medium to high quality . Many items from the menu were not available . We ordered two cigalas , I asked the price and maitre answers 85 eur/kg. When check was…

Never honor reservations so, they assign a bad table, in the worse area of the restaurant. Once they sit you, literally, 30' may go by without anyone coming to even bring you the menu, much less o…

we went here for lunch. the restaurant is located in the posh area of madrid. the grilled squid was amazing definitely a must order. we also had shrimp with garlic which was also very good, the…

It was a nice restaurant, nice ambiance, good food, the Coquinas were amazing and the fish was really good too, unfortunately, the meat, was very dry and rubbery, the service was good and the locat…

Estábamos muy ilusionadas de venir a La Máquina. La comida llegó fría (incluso pedimos que calentaran la entrada, pero volvió igual). Los chipirones estaban ricos, aunque fríos; la merluza en salsa verde y las chuletas de cordero, correctas sin más. El servicio resultó distante, lo cual sorprendió porque el restaurante se caracteriza por su calidez. Por la calidad de la comida y el servicio, no valió lo que pagamos. No regresaríamos.

La verdad el costo no justifica la comida y el lugar. El servicio tampoco es bueno, así que mejor omitir. Pd. Te compran el servicio de pan y cubierto en 4.33 euros por persona sin avisarte 😡

Esperaba menos clientela, o me confundí de día, o los que estaban se pusieron todos de acuerdo. Parece un buen lugar de encuentro, pero no puedo opinar muy bien de dónde no he tenido sitio en el que sentir el fondo.

Había muy buen ambiente y estaba lleno, pero, sin embargo, la comida dejó bastante que desear. Las croquetas estaban buenas y las zamburiñas también, aunque no se apreciaba el sabor propio de ellas por el gratén. La lubina en hojaldre y el solomillo estaban bien, sin más; pero el rodaballo estaba muy muy soso, sobre todo para el precio que tiene. En cuanto a los postres, una torrija, teniendo en cuenta la época del año, se entiende el precio, pero por una tarta FINA de manzana 10€?! bastante nos ha parecido. En definitiva, muy caro para la calidad y cantidad de comida.

Esperaba bastante más... Local elegante del Grupo la Máquina. esperaba bastante más. A mi entrada, camarera con cara de amargada. Simpatía en el personal que deja que deja bastante que desear. Pido un poco de ensaladilla Rusa de aperitivo y sólo venden por raciones. Ay Madre!. Eso te lo ponen en cualquier lugar. La carta de barra es reducida y no se corresponde con lo que otros clientes fueron pidiendo -había más- y eso me desconcertó. Ensaladilla Rusa bien puesta en escena, pero no es mejor que la de muchos bares y restaurantes repartidos por todo Madrid. Boquerones fritos bien, pero hay otros locales donde los hacen mejores. Correcto sin más, si pasas por la zona. No es sin embargo, un restaurante de referencia. La carta de barra es reducida y no se corresponde con lo que otros clientes fueron pidiendo -había más- y eso me desconcertó.

+3

Cualquier tempo pasado fue mejor, quizas sea por la cantidad de gente que había , nos han tenido que cambiar un plato por venir en mal estado, el cocinero debe saber el estado del producto, lástima que no es así. La carne dejaba mucho que desear, fría…., mesas para tres comensales ridículas, donde no cabe un plato central , no aprovechen tanto el espacio , nos gusta comer con espacio suficiente para tener la copa encima de la mesa , no hacer malabares con ella, la presentación de los platos, muy pobre, lo mejor de todo la atención del personal. Es lo único

Precioso lugar, trato amable. Medias de seguridad adecuadas. La calidad de la comida excelente, a destacar los postres, estaban buenísimos! Relación calidad precio algo elevado. Simplemente quería explicar algo que nos ocurrió... estábamos en la terraza y se nos acercaron 3-4 veces dos hombres pidiendo dinero sin la mascarilla puesta... me pareció algo incómodo y desagradable, y nos tuvieron que cambiar los vasos en dos ocasiones por si se habían contaminado. Sinceramente no puede ser que en un lugar con ese nivel ocurra algo así...

+1

Parece ser un restaurante espectacular, carta interesante aunque costosa. Compartimos platos y no pedimos vinos, mala idea! El servicio fue lamentable, el pulpo bueno, unos canelones XXL empalagosos y unas chuletas de cordero lechal sin un ápice de gusto servidas con papas frito lays. Me gusta comer bien y pagar lo que se debe, me sentí maltratado y me pareció caro para lo que ofrecía. Quien sabe con una botella, un terno y pedido de dos platos y un postre, el tema sea diferente. Un lugar no puede estar tan lleno sin ser bueno. Lastimosamente no nos fue bien. Un arroz con leche muy bueno. Tuvimos que rogar para que nos vuelvan a servir agua.

Fuimos un sábado al medio día y estaba a reventar. La atención es amable pero estaban desbordados y a mitad del pedido el camarero se volteaba a atender a otros y se olvidaba de ti. Las mesas súper juntas y muy ruidoso. De la comida no tenemos queja pero nada exquisito. El steak tartar bueno, el arroz excelente pero el bacalao normalito. De postre tiramisu que no nos gustó . Yo no volvería.

+1

Comimos aquí un sábado con reservación. El restaurante muy lleno, mesas muy juntas y muy poco personal. Sin ninguna queja de la comida ya que es muy buena, el servicio muy lento. Nos atendió una chica y hubo cambio de turno y nos dejaron olvidados. Le pedimos en dos ocaciones unas copas de vino al metre y nunca las trajeron hasta que insistimos mucho. El personal muy amable pero con poco personal lo que hace muy malo el servicio. Los tiempos de servicio muy lentos. Pedimos un pescado y se nos quitó el hambre por la espera. Mucho que mejorar en el servicio.

La experiencia como cliente fue muy buena al inicio, con una atención excelente en la barra por parte de David. Sin embargo, al movernos cerca de las escaleras hacia el baño, presenciamos una situación muy desagradable: una camarera gritó de forma inapropiada a la chica encargada de dar la bienvenida, delante de los clientes. Este comportamiento fue muy poco profesional. Cualquier problema debería tratarse en privado. La chica de la entrada mantuvo la calma y, pese a la situación, al marcharnos se despidió con una sonrisa, lo que hizo más agradable la salida. Una pena que un momento así empañe una experiencia que había empezado tan bien.

Dr. Gabriel J Martinez-Diaz, MD

Upscale vibe, but service needs finesse La Máquina Jorge Juan has a clearly upscale atmosphere and a great location, especially if you’re seated outside. That said, my experience was a 3/5 because the service and table management need refinement to match the vibe. The biggest issue was table management: my plate was removed multiple times while I was still eating, without anyone asking whether I wanted a fresh plate or if I was finished. Our original server was very polite, but the gentleman assisting him was noticeably short and a bit abrupt at times, which took away from the overall experience. Dessert was also disappointing. The carrot cake was extremely dry, and it was communicated to me that it came with ice cream—yet it did not. Lastly, I found myself repeatedly having to ask for water refills, which is typically standard at this level of restaurant service. We were seated outside, so it’s possible the service flow is stronger indoors, but overall the team could benefit from more finesse and upscale sophistication to truly match the setting.

Sofia De la Mora

Went with a small 3p group with a reservation and had to wait 10 minute for our table. The appetizers were delicious, great seafood especially the Coquinas. However service was poor and slow; the food took 30 mins to arrive, and our drinks didn’t arrive until after we reminded the waiter 3 times. The ribeye was great quality but they brought it out completely cold! We sent back for re heat but of course the meat was no longer medium. It was sad to see this decline. Hopefully next time we have a better experience.

AO “Fine diner”

Cool place, somewhat crowded and noisy, the service is slow and forgetful. If you want to really dine is better upstairs, for a quick drink you can be at the bar on the ground floor, they have a big table that you share as well. They have good wine options and a small overpriced menu, food isn’t seasoned properly….still a good vibe inside.

+4

P Tang

Good ambience and service. Definitely good for a bigger group gathering. I find that food was good but perhaps a bit more on the expensive side. Baby squid, chorizo, clams and croquettes were really good. Gambas and steak were a bit underseasoned . Gambas could have been more charred and spiced

+3

Rafael Alcalde

I had more expectations about this restaurant. Was ok but not something that charge you 65 euros for some gambas that didn’t like. Also the service has to improve, ordered a cup of wine that never arrived.

Friends who frequently visit Madrid told us about this place and said we should go there. Looks a bit like a place for the upper class ! The whole experience in this restaurant was however very dis…

Una recomendación si piden gambas cocidas lo hagan por peso , en nuestro caso nos indicaron que era razonable 3 gambas por persona , en total 12, y "pesaron" en la cuenta 650 gramos lo que fue una sorpresa no agradable y sorprendente. No les parece que 54 gramos por gamba, lo que equivaldría 19 gambas por kilo, es un peso claramente erróneo ?

Sitio caro para comer encima en la barra y de pie, muy mala organización y atención recibida, siempre abarrotado; por ese precio como en un restaurante de la zona sentada. El local en sí está bien tiene incluso ascensor. Personal insisto con poca organización y pésimo trato al cliente al menos los de la barra. Comida escasa y sin ninguna gracia y el precio de los vinos desorbitados!!

+6

Deplorable el servicio nos han atendido Oriana y Alfredo. Ambos con una suficiencia impropia de un camarero, tocando el desprecio. A tal punto que cuando hemos pedido la cuenta Alfredo nos la ha tirado literal. Es inaceptable que un Restaurante de cierta categoría tenga este servicio. Deberían revisar estas actitudes de ambos, no es de recibo, se les ha tratado en todo momento con respeto y educación con nos caracteriza. Con toda sinceridad y sintiéndolo no volveremos ni lo recomendaremos. Yca más a más no nos han cobrado todo lo que hemos consumido, háganselo mirar también ya que en caso contrario van a perder bastante dinero.

Hoy he venido con un par de amigas y la verdad es que hemos tardado en comer bastante. Tenía la reserva a las 21:30 y nos hemos sentado a las 21:50 por qué no tenían nuestra mesa. Después de haber estado esperando en la mesa para que nos trajeran las cartas de la comida y el vino, habrían pasado como 30 minutos. Pedimos una botella de vino, con intención de pedir otra después, y nos dicen que no les queda esa botella, básicamente por que no querían buscarla. Han tardado muchísimo en servirnos los platos, el vino y el agua, por no hablar del servicio, que es pésimo.

Volví otra vez y un poco flojo, la verdad. El agua mineral estaba caliente. Las croquetas de aperitivo ricas (aunque a 4,5€ por persona el pan y aperitivo ya podían ser buenas). Los boquerones fritos tenían un tamaño muy desigual y un poco flojos de sabor. Los huevos rotos deberíamos haberlos devuelto porque, aunque la yema no estaba cuajada, la base estaba plastificada y no había quién los cortara o comiera. El pulpo a la brasa muy rico, y bien servido, pero era un pulpito más bien. Pedimos una botella de Perrier-Jouët Grand Brut y nos cobraron una de Perrier-Jouët Blanc de Blancs. Tras reclamar, nos cobraron la correcta, previa comprobación por el camarero. Además de incompetentes, desconfiados. Normal. Y la traca final la dieron dos señores que se fumaron dos puros en la terraza cubierta.... Con un mechero que le dio el encargado de la puerta del restaurante. Ante la humareda nos fuimos sin tomar postre. Las tejas de invitación correctas y unas almendras con cobertura verde muy ricas. Lo mejor, que manda huevos. -------------------------------------------------------------------------------------------------------Volví tiempo después y la experiencia fue mejor. Las navajitas ricas. El solomillo también, y con buen punto. La chistorra de aperitivo rica. Las tejas con pasas un detalle para el postre. Hay una única camarera para esta zona de la terraza. A veces entra al local a hacer peticiones o recoger comida. Si en ese momento llega otro camarero de cocina, deja los platos en una mesa por la que pasa toda la calle Jorge Juan. Si la camarera se demora, los platos pueden estar hay unos minutos. No es culpa de ella, que es simpática y una gran profesional, sino de la organización del restaurante. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Bastante mal, la verdad. Éramos tres personas y nos pusieron en una mesa para dos personas en mitad del paso. Eso sí, el personal de sala era muy amable. Cuando una mesa mayor se quedó libre accedieron a cambiarnos, y ahí empezaron los problemas. La camarera de la nueva mesa nos resultó antipática y agresiva. Nos sirvió los primeros sin la bebida, y cuando se la pedimos nos dijo que era normal que no la tuviéramos porque no se la habíamos pedido a ella (posteriormente un encargado nos dijo que ella no tenía razón porque estaba en la comanda). Pues bien, se la pedimos, y la sirvió erróneamente, dejando a un comensal dos vasos de agua llenos para que se los fuese bebiendo porque “no la iba a tirar”. Sin comentarios. En cuanto a la comida, decepcionante. Los boquerones y la tarta de zanahoria muy ricos, pero los segundos bastante flojos. El bacalao a la plancha delicioso, pero venía con unos pimientos y patatas hervidas infumables. Las chuletitas de lechal quemadas y con fuerte sabor a cordero. El pimiento que lo acompañaba era aún peor. El rabo de buey de una calidad excepcional, pero insípido y acompañado de unas islas de puré de patata con fuerte sabor lácteo que se mantenía frío en mitad del infierno de salsa hirviendo en el que venía sumergido el rabo. El Moët brut bien, pero quizás le faltaba un punto de frío. El conjunto no me parece razonable y menos en una comida de 65€ por persona.

+6

No me llevo buena sensación con lo que me he gastado +100€, La primera persona nos atendió genial pero parece que luego cambiaron en encargado de sala y todo salió un poco mal… unas croquetas muy ricas pero luego pedimos 2 entrecots, 1 poco hecho y otro muy poco hecho y ambos llegaron fríos, yo me lo comí disgustado y mi pareja solicito que se lo calentaran por que estaba frío, por lo que el muy poco hecho se convirtió en un “hecho” foto adjunta, por lo que ya la sensación es muy mala, vienes a pagar una buena pieza de carne y ninguno la disfruto, ni punto correcto ni temperatura. Lo comentamos antes de pagar la cuenta pero no tuvieron ni un detalle y nada de disculparse y encima nos cobran 9 € por pan y aceitunas, lo cual ya asesto un golpe final a la cuenta. Eso si el sitio muy bonito.. quiero pensar que fue mala suerte y un cumulo de malas decisiones

Victor

More staff needed, forgot about my order and then 20 minutes after ordering, we had to chase it down when eventually we were served cold bravas. However, they were really good, but still cold. This was in the bar area.

Yassine Tadlaoui

I used to go to La Maquina Jorge Juan quite often a few years back, and it was always a safe choice. I was surprised to see the food quality drop: between unavailable dishes still on the menu, steaks cold inside and some tasteless vegetables, the food experience was poor. Wine list and service were ok

Pupsik Wild Robot

They have destroyed the level of service and are trying to charge items that the customer did not order.

I rarely leave negative reviews, but my experience at this restaurant was so disappointing I feel compelled to warn others. From the moment we walked in, the service was indifferent at best—staff…

Our reservation was for lunch. We arrived at the scheduled time, the restaurant was not full, several tables were empty, even so the service was terrible. We ordered water and wine, waited for 15 …

Our reservation was for lunch. We arrived at the scheduled time, the restaurant was not full, several tables were empty, even so the service was terrible. We ordered water and wine, waited for 1…

Our reservation was for lunch. We arrived at the scheduled time, the restaurant was not full, several tables were empty, even so the service was terrible. We ordered water and wine, waited for 15 …

Lugar sobrevalorado. Atención justa y la comida nada del otro mundo. Errores reiterados en los conceptos de la cuenta. Sitio para los paladares anestesiados por el “glamour” de la zona. Muy mejorable.

Cliente habitual del restaurante pero hoy la chica peli corta que estaba en la puerta después de nosotros comer queríamos una nueva reservación para la noche y estábamos en la terraza queríamos ver el segundo piso ya que era el único espacio disponible muy grosera esta chica con los clientes.. la otra empleada rubia quedó sorprendída por su respuesta no se puede tratar así..

Tuve LA PEOR experiencia en este lugar. Fui con mi familia y nos quisieron estafar dándonos platillos que nunca pedimos y luego cobrándolos en la cuenta. Encima lo vimos con el gerente y este alegaba que su mesera estaba bien. Además al final nos agregaron 50 euros extra a la cuenta, sin razón apartente. Son abusivos con sus clientes! Nunca me habían tratado tan mal en un restaurante. No volveré ni recomendaría este jamas este lugar.

Hacía mucho que no tenía una experiencia tan mala en un restaurante. Éramos 8 y después de los entrantes que estuvieron más o menos bien, perdimos los principales: arroz a banda y lubina. El arroz estaba frío!!! Y el acompañamiento de la lubina también: es evidente que tienen las comida congelada y la recuperan pero es inaceptable!! Pero eso no es lo peor: le dijimos al camarero que el arroz estaba frío y se llevó los 3 platos que había servido, LOS CALENTÓ EN EL MICROONDAS Y LOS TRAJO OTRA VEZ!!! Nunca me había pasado algo así!!! Llamamos al encargado nos pidió disculpas, se llevaron los platos y nos trajeron una bandeja de postres de invitación!!’pero estábamos sin comer porque la lubina tampoco la trajeron más!! Y para terminar miren el video de la mesa: en una de las mejores calles de madrid y gastando más de 50€ por persona las mesas todas rotas y disimuladas con manteles. No vuelvo nunca más una gran desilusión!

Me encantó el arroz con bogabante estuvo increíble y como no mi plato favorito los calamares ,estuvo todo muy acogedor y super bonito lo recomiendo al 100% por supuesto no falto más la atención de una magnífica camarera con sus buenas recomendaciones se las recomiemdo Erika gracias .... excelente noche

Lamentablemente después de mucho tiempo viniendo a este restaurante no volveré nunca más. Tenía una reserva para comer a las 15:00 , llamé para comunicar que estaba en un atasco que me retrasaba unos 10-15 min y me dijo la chica que me atendió que sin ningún problema. Finalmente llegué a las 15:23 al restaurante y una chica bajita y con gafas me recibió de una forma muy maleducada y grosera,ni me miraba a la cara…. Que mi mesa ya la había vendido que ya me había esperado 10 min (entiendo que no quieran perder una mesa pero hablarme de esa forma malsonante y arisca no lo tolero) Ni me ofreció unas disculpa ni ninguna otra alternativa le pregunto si puedo comer en la barra si hay algún problema y su respuesta fue no lo sé entra y mira ver… Tranquila ya lo he visto todo NO VOLVERÉ.

Si no fuera por el servicio sería un 10, las camareras casi te escupen en la cara cuando pides algo u da igual con la educación o delicadeza qie se lo pides, se nota que les caen mal los clientes. Yo he dejado de hacer comidas y/o cenas de empresa porque al final.quedo mal.

Todavía hay lugares donde tu color de piel decide si mereces una mesa o no. Hoy fuimos a este restaurante. Nos hablaron de mala manera, mirando alrededor del restaurante vacío nos negaron la entrada. Dos personas detrás de nosotros entraron, afirmaron que no tenian reserva… y los sentaron enseguida. Ese momento en que te das cuenta de que no te han rechazado por falta de sitio, sino por quién eres y el color de tu piel, lo que duele más de lo que cualquiera imagina. No fue un malentendido, fue racismo. Sutil, silencioso, cobarde. Salimos sin comer, con el corazón encogido pero hacia otro restaurante donde si hemos estado a gusto gastando nuestro dinero, así que no, no recomiendo este restaurante a nadie a no ser que compartas sus principios. Dios los crea y ellos se juntan. ACTUALIZACIÓN: Ana Hueso contestando a este review, no sólo ha hecho un claro ejemplo de negación institucional cortés intentando adoptar un tono educado y aparentemente empático, pero en el fondo deslegitima nuestra vivencia, minimiza el problema y devuelve la carga de la prueba a mi. Asi que Ana, Gracias por su respuesta, pero me parece muy grave la manera en que intentan desviar lo sucedido. Yo estuve allí, lo vi todo y aparte mi acompañante también lo vió, las dos personas que menciono que entraron detras de nosotras dijeron que no tenían reserva, nunca se les pidió esperar adentro, es más, esperaron en la puerta, de pie y entraron directamente en la terraza vacía después de que su encargado negaba la entrada a nosotras con un tono grosero. Su respuesta no solo ignora los hechos, sino que además cae en gaslighting, una práctica profundamente dañina que consiste en hacer creer al otro que lo que vio o sintió no ocurrió, que fue “una impresión”. Llamar a una experiencia tan clara “una impresión” es una forma de invalidar y minimizar lo vivido. Eso, en lugar de reparar el daño, lo agrava. Porque cuando alguien señala una posible discriminación, la respuesta ética debería ser escuchar, investigar y aprender, no defenderse y culpar al cliente. Lo que pasó fue racismo. Y lo que acaban de publicar como respuesta, tristemente, demuestra por qué tantas personas prefieren callarse en lugar de hablar. Suerte para vosotros, no soy una de ellas. Para que mejor entiendas: 1. “Lamentamos profundamente la impresión…” → Usan “impresión” en lugar de “experiencia” o “hecho”, lo que implica que el problema está en mi percepción, no en vuestra conducta. Es una forma de gaslighting sutil corporativo. 2. “Queremos abordar su comentario con respeto… pero también con firmeza…” → El “pero” neutraliza el respeto. Establece desde el inicio una defensa más que una escucha. 3. “NO discriminamos a nadie bajo ningún concepto…” → Negación absoluta sin investigación previa. Una respuesta defensiva automática para proteger la reputación, no para comprender o reparar. 4. “Las dos personas que menciona sí tenían una reserva…” → Introduces una versión alternativa sin evidencia visible para el público, con el fin de desacreditar mi observación directa y aparte diciendo hechos que no pasaron en un intento de invalidar mi realidad vivida. 5. “Debe saber que hay muchas razones…” → Tono paternalista. Sugiere que yo no entiendo cómo funciona un restaurante, en vez de asumir responsabilidad por cómo se ha tratado a un ser humano. 6. “Le rogamos que no se nos acuse de algo tan grave sin pruebas…” → Este cierre es agresivo encubierto. En lugar de abrir diálogo, implica que he cometido una injusticia por hablar de racismo. Es una forma de culpabilizar a la víctima. Inaceptable.

Muy mala relación calidad precio. Nos ofrecieron fuera de carta unos camarones, sin decir la el precio, que resultaron ser extremadamente caros (unos 160 euros). El resto de platos simplemente pasables, el entrecote muy grasiento , y los entrantes normales sin más. La broma nos salió 120 euros por persona. Por ese precio espero mucho pero que mucho más.

Servicio de atención de camareros, en barra, penoso Si el dueño del local contabilizará las terribles pérdidas económicas por causa de camareros resabiados, Que no realizan ni el 25 % de lo que se espera de ellos, Cambiaría a todos los camareros de barra Me marché al caño de 25 minutos sin haber sido atendidos , junto con el grupo con el que iba, y otro grupo más de gente desconocidos para mí, por el motivo de no ser atendidos Para hacérselo mirar por el dueño del local. Luego me he enterado que es habitual este asunto en este sitio

Lamentable el servicio y lo peor de todo es la dirección del local donde la carencia intelectual del director hace que no sepa reconocer a los clientes que durante muchos años hemos estado allí y que justifique su imoperancia y no saber reconocer sus errores basándose en un reservado al derecho de admisión. Impresentable y gracias a Martínez y Raúl que está en la puerta que siempre han sabido atender y respetar a sus clientes.

Creo que hacía años que no me sentía atracado de una manera semejante. Las raciones pequeñísimas, dos entrantes (ensaladilla y chipirones) y virrey para los cuatro. Sin vino (solamente dos copas) ni postres. Pues nos ha cobrado 363,8€. El virrey ha sido 270 €, es decir, cada ración a 67,5 €. Unos auténticos ladrones. Por supuesto no te dicen el precio, que para eso no lo meten en la carta. Hoy han perdido ya cuatro clientes más los que lean esta reseña. El servicio lamentable, nos ha atendido una chica que no tenía educación ninguna. Menuda vergüenza, lo que ha sido el grupo La Máquina y en lo que ha quedado. Contesto a su respuesta. Les reto a que pongan la factura de lo que les ha costado ese pescado aquí para que lo veamos todos los clientes. El virrey sabemos todos lo que cuesta, no nos trate por tontos. Además de ello, no pesaban lo que ustedes dijeron porque la ración era ridícula (menos de 200 gramos). Lamentable trato. Si no fuera porque iba con clientes no les hubiera pagado y hubiera llamado a la policía. Lo que cobran por el “pan y aperitivos” es otra vergüenza. NO PIDAN PLATOS FUERA DE CARTA!!! Y RENUNCIEN AL PAN Y APERITIVOS QIE ES OTRO ATRACO!!!!