Vietnam Express

Rollito de marisco con calamares, gambas y palitos de cangrejo

Rollito tradicional de Vietnam con carne picada de cerdo, gambas, hierbas frescas y salsa agridulce

Rollito fresco con gambas, tofu, jamón de Vietnam (Opción Vegetal) acompañado con salsa de cacahuete

Típicos rollitos: Nem Vietnam, Nem Hai San y Goi Cuon (rollito fresco)

Gyoza de pollo a la plancha con salsa de soja Opción Vegetal

Bao con secreto ibérico, encurtidos y mayonesa al estilo Vietnam express Opción Vegetal

Bao con pato asado, encurtidos y mayonesa al estilo Vietnam express

Bao con albóndiga de calamar, encurtidos y mayonesa al estilo Vietnam express

Bao relleno de ternera mechada, salsa vietnamita y hierbas

Bao relleno de Panceta crujiente, encurtidos y salsas al estilo vietnam

Bao Bunchá (secreto ibérico), Bao Vit (pato asado) y Bao Muc (albóndiga de calamar)

Fideos de arroz con secreto a la parrilla (típica comida callejera de Vietnam)

Ternera macerada salteada con deliciosos fideos de arroz

!Nuestra sopa más típica¡ Está hecha de ternera con tallarines de arroz. !Toda una delicia¡

Sopa de pollo con tallarines de arroz acompañado con hierbas fresca

Sopa de gambón y costilla de cerdo con tallarines de arroz

Sopa de Mariscos con fideos de arroz y gambas

Fideos crujientes de maíz, con salsa de cacahuete, verduras y cerdo salteado al wok

Tallarines salteado con ternera al wok, vegetales y salsa tamarindo.

Curry verde con ternera en leche de coco acompañado con arroz de jazmín. ¡No has probado nada igual!

Curry rojo con pato asado, vegetales, leche de coco y acompañado con arroz jazmín

Curry amarillo con pollo, vegetales, leche de coco y acompañado con arroz jazmín

Curry amarillo con salmón, vegetales y leche de coco acompañado con arroz de jazmín

Curry con calamares, verduras salteadas al wok, eneldo y leche de coco acompañado con arroz jazmín

Curry amarillo con verduras salteadas, leche de coco y acompañado con arroz jazmín

Arroz de jazmín salteado con calamares, gambas, salsa de soja y acompañado de huevo.

Arroz de Jazmín salteado con verduras, pollo, beicon y huevo

Ternera macerada salteada al wok, con verduras y patatas, acompañada con arroz jazmín

Pollo macerado salteado al wok, con verduras y patatas, acompañada con arroz jazmín

Calamares al wok con apio y ajo acompañado con arroz de jazmín.

Rollito fresco de tofu y salsa hoisin.

Gyoza vegetal rellena de tofu, verdura y fideos de soja.

Bao relleno de vegetales salteados al wok

Bao relleno de champiñón rebozado

Fideos de arroz, tofu macerado salteado al wok, hierbas y lechuga fresca

Tofu Macerado, salteado al wok, con verduras y patatas fritas acompañado de arroz jazmín

Fideos de arroz salteados al wok con tofu, verduras y salsa de tamarindo

Arroz de jazmín salteado con vegetales y huevo

D.O. Rueda; Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc; crianza de 3 meses sobre Lías

D.O. Rueda; Verdejo fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés

A.O.C. Champagne; Chardonay y Pinot Noir; 1º y Guard Cru; 4 años de crianza en rima

D.O. Ca. Rioja; Tempranillo con crianza de 12 meses en barricas de roble francés

D.O. Ca. Rioja; Tempranillo con crianza de 18 meses en barricas de roble francés