Bioristoro Cristo Re

Ci siamo fermati a pranzo, quasi per caso. Non sapendo cosa aspettarci ci siamo lasciati guidare in un percorso di degustazione e sperimentazione nella cucina vegana: tutti piatti ottimi e sorprendenti! Ammetto di aver provato sapori nuovi che non avevo ancora assaporato fino ad oggi! Ciliegina sulla torta: tutti i prodotti sono genuini e stagionali, quando possibile a km 0. Ottimo lavoro ed ottima disponibilità in sala nel saper raccontare il percorso degustativo, che ha aggiunto al pranzo quel tocco di consapevolezza in più! Bravi

Semplicemente perfetto, dal sapore al personale, un’esperienza imperdibile

Squisito il percorso di degustazione. Grande conoscenza delle materie prime, delle loro combinazioni e delle tecniche di preparazione. Il posto è magnifico: dalla statua del Cristo Re si può ammirare un bel tratto della valle Camonica e consiglio di adarci al tramonto perchè i colori sono magnifici. Molto suggestiva la vista che dalla sala domina su Bienno. Consiglio tantissimo una sosta al bioristoro e non dimenticatevi di fare una carezza a Pepe, il gatto che vive qui e che è meraviglioso :) Torneremo sicuramente.

Volete una cena da favola per cibo e location ? Bene ! Questo è il vostro posto; assolutamente da provare. Fatevi sorprendere da un menù Total veggie scelto e magistralmente preparato dallo Chef Cinzia. Fatevi coccolare da sapori e gusti indimenticabili; piatti belli per gli occhi e per il palato. Non potete scegliere ma solo lasciarvi stupire ad ogni portata. Staff cordiale e molto preparato .

Tutto perfetto, gode di posizione panoramica, può vantare una passione ed una professionalità notevoli, qualità spesso rare in questo mestiere. Propone un menù degustazione molto interessante, facilmente abbordabile sia in termini di spesa che di quantità. Materia prima ineccepibile, così come la lavorazione. Farti sentire come a casa? Missione compiuta.

Posto magico, un esperienza particolare e unica che ha deliziato me più volte e anche i miei genitori che ho portato a mio rischio e pericolo visto che non sono vegani, anzi... Sono rimasti estasiati dalla bontà e dalla bellezza del posto. Oltre che dalla gentilezza. Si consiglia di non avere fretta per godersi questo posto fuori dallo spazio-tempo. Qualità del cibo e della cucina che in altro posti si paga più del doppio.

Una piacevole sorpresa. Siamo stati qui io e la mia ragazza per una cena e siamo usciti veramente contenti. La cucina di Cinzia è spontanea e ben curata, se cercate il menù non lo troverete perché è pensato di serata in serata per sorprendere il cliente e c'è poco da dire se non che per noi ha decisamente funzionato! Solitamente la distanza tra una portata e l'altra è minimizzata ma qui è forse uno dei punti forti, ti fa apprezzare ogni piatto e ti fa godere la serata, cosa che nei ristoranti di città o pensati per ospitare tanti clienti si va a perdere. I piatti ci hanno stupiti, con dei sapori e accostamenti mai provati né pensati, l'uso dei fermentati, per la maggior parte auto prodotti, è eccezionale e carichi di passione percepita nelle spiegazioni accurate di tali ingredienti e nella disponibilità a spiegare come vengono fatti e quali risultano i migliori. Ristorante altamente consigliato se cercate un'eccezionale cucina vegana!

Semplicemente meravigliosi! Eravamo stati da loro un 15 agosto di qualche anno fa, nonostante fossero chiusi quel giorno quando hanno saputo che era il mio compleanno hanno comunque aperto per noi cucinando meraviglie servite sul terrazzamento nel verde che offre un super panorama! Mi hanno regalato un compleanno indimenticabile. Grazie

Serata meravigliosa. Servizio e cibo impeccabile. Esperienza magica e percezione sensoriale ai massimi livelli. Questo luogo non è un normale ristorante è una magia da vivere. Lasciatevi coccolare da Cinzia nella spiegazione delle varie portate e ne uscirete carichi di esperienze mai vissute prima in un ristorante. Provare x credere. Grazie Cinzia

Serata di festa 🎊 con ottima cena vegana accompagnata da letture e musica DOC. Ultimo tratto di strada un po impegnativo ma in auto si arriva facilmente.

Partiamo dalle note positive: Location molto interessante, locale pulito e molto grazioso. Il cibo è stato molto buono e una piacevole sorpresa. Non sono quello dei cibi particolari e degli accostamenti nuovi ma sono stato molto sorpreso nello scoprire nuovi sapori e abbinamenti che, se sulla carta mi dicevano poco, poi mi sono piaciuti davvero. La cosa negativa che determina poi il voto finale e che non mi farà tornare è stato trovare nella sala dove si cenava un canarino in una piccola gabbietta. Mai avrei pensato di trovare una cosa simile in un locale che offre cibo vegetale e che io (erroneamente evidentemente) pensavo avesse un minimo di sensibilità riguardo la questione dei diritti animali. Stavamo organizzando anche con un gruppo di amici vegani di salire in valle per andare qui a cena ma ovviamente appena hanno visto le foto che ho mandato nessuno vuole più venire. Carini e simpatici i gatti che giravano per il ristorante decisamente ma pessima scelta pensare di mettere un canarino in una gabbietta nella sala dove si cena (o in qualunque altro posto). Peccato