Glabistró
Restaurant · Ourense
Über Glabistró
Glabistró is a Restaurante restaurant in Ourense, Ourense. Rated 4.6 out of 5 by guests. Check the opening hours and menu for the latest availability.
Was Kunden über Glabistró sagen
Glabistró ofrece una experiencia culinaria excepcional con menús degustación que sorprenden por su originalidad y sabor. Destacan la amabilidad y atención del personal, especialmente Alex y Bianca. Es recomendable reservar debido a su tamaño.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: Es mejor reservar con antelación. Déjate aconsejar por Alex para elegir el vino ideal para acompañar tu comida.
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Entdecken Sie die Umgebung von Glabistró
Glabistró befindet sich in Ourense, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Palacio Episcopal de Orense (A 269m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Museo Arqueolóxico Provincial de Ourense (A 301m) — museo en Galicia bien de interés cultural
- catedral de San Martín (A 372m) — edificio religioso en Orense, España bien de interés cultural
Museen
- Espacio Expositivo Arturo Baltar (A 22m) — museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España
- Museo Circo de los Muchachos (A 255m) — museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España
- Museo Catedralicio de Ourense (A 350m) — museo en Galicia
Religiöse Gebäude
- Iglesia de la Santísima Trinidad (A 195m) — edificio religioso en Orense, España
- Iglesia de Santa María la Mayor (A 284m) — edificio religioso en Orense, España
Parks und Gärten
- Parque del posío (A 295m)
Weitere Sehenswürdigkeiten
- cárcel de la Corona (A 267m) — antiguo edificio penitenciario en la ciudad de Orense, España
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Häufig gestellte Fragen zu Glabistró
Bewertungen von Glabistró Ourense
Muy buena la experiencia y la comida estaba todo muy rico y diferentes sabores para probar! La atención y el lugar muy agradable. Pedimos menú de degustación y los platos son porciones pequeñas pero al ser 5 yo quedé satisfecha.
Menú degustación de 5 pases por 35 euros que cambian cada poco tiempo. Bebida no incluida. Buena comida, buen ambiente y muy buena atención por parte de Alex y su equipo.
Hoy fuimos a almorzar. El ambiente es muy luminoso y cálido con una decoración muy agradable. Llama la atención la amabilidad y buena predisposición de todo el personal, quienes están atentos a todos los detalles. Nosotros elegímos un menú de 5 pasos, que resultó excelente. No solo la calidad y frescura de los alimentos sino la atención del mozo para servir cada plato, los que van acompañados de la correspondiente explicación sobre los ingredientes que lleva y su preparación, lo que hace mucho más grata la comida. Al mismo tiempo cada plato va maridado con un vino acorde a las características del mismo, lo que es explicado por el sommelier del local. Todos los platos resultaron exquisitos y el postre espectacular. Al final de la comida el Chef del restaurante se acerca mesa por mesa para recibir comentarios y ampliar explicaciones. La relación precio-calidad de la comida es muy aceptable. Es un lugar altamente recomendable y al que seguramente volveremos.
Glabistrô es un restaurante de 10. Descubrimos este establecimiento gracias a Daniel Pájaro, el dueño de pizzería Denios (en Lalín), pues fue él quién nos lo ha recomendado. Reservamos dos experiencias Glabistrô (60€/persona) que incluyen 3 aperitivos, 2 entrantes, 1 pescado, 1 carne, 1 pre-postre, 1 postre y petite fours. Decidimos elegir ese tipo de menú porque nos parecía divertido dejarnos sorprender, y sin duda nos sorprendieron!! El local es tranquilo y acogedor, y el trato de los camareros es inmejorable. Además te van explicando los ingredientes de los platos y el por qué de cada uno. Nos hemos quedado con muy buen sabor de boca, nunca mejor dicho. Repetiremos!!
Lo primero quiero pedir disculpas por reservar en el último momento y el problema que eso puede suponer en cocina. En mi opinión es un restaurante digno de estrella Michelin, con unos platos con un sabor y una presentación espectaculares, combinando platos gallegos como puede ser el de pulpo con queso y pimentón, o el mogote, con algunos sudamericanos como el ceviche o el postre. No voy a destacar ninguno porque para mi gusto todos son perfectos. Elegimos la opción de la experiencia de 70€ y de cantidades y variedad es perfecta. El servicio muy bien, los tiempos algo lentos para mi gusto pero porque como muy rápido, pero también bien, sin esperas largas. La recomendación del vino muy acertada. El local agradable, de piedra, bien decorado, con todos los detalles cuidados. Muchas gracias.
Disfrutamos de un menú de 35 euros consistente en 2 entrantes, un plato de pescado, uno de carne y un postre. Todo estaba delicioso, perfectamente explicado, presentado y preparado.
Había mucho tiempo que lo queríamos visitar y decidimos una fecha especial para ir a disfrutar de un menú degustación de 50€ comensal. Llamamos para reservar y nos asesoraron muy bien, explicando las distintas opciones y preguntándonos si eramos alérgicos a algo. Una de las personas era alérgica al huevo y estuvieron muy pendientes de adaptar el menú para no haber ningún problema. De la comida decir que nos encantó, a destacar las gyozas, la merluza, la ternera y los postres. El trato del personal impecable, personal muy atento y muy abierto, enhorabuena por el tgabajo realizado. Local pequeño muy acogedor. Un sitio para repetir en ocasiones especiales.
He ido a este restaurante hace poco en nuestro caso cogimos uno de sus menús degustación, para empezar se nos presento el jefe y nos presentó un vino de una bodega pequeña que estaba muy bueno. El menú excelente estaba todo riquísimo. Totalmente recomendable. Personal muy atento en todo momento.
Correcto! Es la palabra que definiría este restaurante, la comida está buena, el trato y la atención son excelentes . El menú degustacion es correcto en duración y cantidad. La amabilidad del servicio te hará pasar una agradable velada.
Pongo 5 por qué no puedo poner 10 estrellas. No me estaría, que cuando vuelva tenga ya la estrella Michelin, pedimos el menú Glabistro, es más que suficiente para cenar o comer, no me quiero imaginar cómo será el superior. El precio no me parece nada caro, con la excelente calidad del producto. Nosotros nos dejamos recomendar por una botella de blanco, nada cara por lo buena que era y el gran descubrimiento del vino que nos llevamos. El restaurante es muy acogedor nada ruidoso, el sonido de la música perfecta, te hacen pasar una gran noche. Muchas gracias a los dueños y recomiendo un gran restaurante tanto por los menús de gustación o por la gran carta que tienen.
Es un restaurante pequeño y en el que es mejor reservar. La atención de Alex y de Bianca, así como del personal de Sala, maravillosa. Menú cerrado, con variaciones de temporada. la comida es increíble y el vino.... dejaros aconsejar por Alex. El precio está compensado por la calidad. Los postres.... podría ir solamente por el postre y pagar el menú completo.
Excelentes elaboraciones, todo lo que probamos estaba exquisito. Repetiré sin duda para seguir descubriendo más platos de su carta que tenían muy buena pinta. Recomendable 100%
Perfecto para un día que quieras darte un capricho. Todo el servicio cuenta con gente muy amable y atenta, a mi grupo en concreto nos atendió una camarera maravillosa. La cocina es una delicia, todo estuvo fantástico, y recomiendo encarecidamente probar las guiozas y el huevo a baja temperatura
Lugar muy agradable para comer. Todos los platos que pedimos estaban muy bien elaborados con una mezcla de sabores muy original. Buen trato recibido por su personal, sabiendo recomendar cantidad de comida. Muy buena relación calidad-precio.
Un acierto, elegimos el menú de 7 platos para una celebración familiar especial. Todos exquisitos, servicio muy dinámico con casi nada de espera entre platos y en cada cambio venía con su pan también hecho por ellos. Una vez acabamos les pregunté a mis hijos y todos dijeron que lo disfrutaron mucho e incluso a mis suegros con 88 años les encantó. Gracias
Buen sitio para una comida fuera de lo habitual. Los platos están, en general, muy buenos. La atención del personal también es buena, destacar especialmente una camarera morena que fue muy agradable con nosotros. Nos ofrecieron fuera de carta un brioche de rabo de toro que estaba especialmente bueno. Nos encantó. Lo único que echamos en fata es que hubiese carta de vinos para poder verlo por nuestra cuenta, aunque si que es cierto que el sumiller nos recomendó en base a unas directrices que le dimos. Nosotros íbamos con reserva ya que el local no es demasiado grande. Repetiremos😀
Restaurante que ofrece platos originales y sorprendentes. Me ha gustado especialmente el postre (aunque se agradecería una pequeña explicación por ejemplo, a la hora de echar el chocolate caliente, ya que en estos sitios se viene también a vivir la experiencia y a entender un poco más las propuestas y el sentido de tomarlas de una forma u otra). Buena atención, la camarera era encantadora, y lugar muy agradable, que da la sensación de estar en un pequeño pueblo, lejos del mundanal ruido.
Todo correcto, sin prisas pero sin pausa. Del local no puedo hablar, porque me encanta, en la zona vieja de Ourense, pequeño y bien restaurado...luce mucho más en verano pero en invierno tiene encanto de salón gallego. Nuestro menú consistió en aperitivos ( tartar salmón, gyoza) y 2 principales. La merluza estaba perfecta pero resaltaba el arroz negro (para mi sólo el arroz seria un platazo). La carne en su punto, pero nada espectacular que decir, muy correcta. El postre un coulant de tarta de santiago ( eso fue lo que entendí... Hablaba muy bajo el personal) personalmente no me gusto pero a los demás sí, acompañado de helado de fresa. Espero repetir, lo aconsejo.
En esta ocasión nos recomendaron ir a probar y así hemos hecho, fuimos a probar solo el postre. Es un auténtico espectáculo y un completo acierto. El locar tiene un ambiente muy agradable con una decoración cuidada. El precio, 8.60€ (postre + agua), es algo elevado aunque para un capricho se puede permitir.
Situado en el casco antiguo, en la recomendable zona de los vinos. Local agradable aunque pequeño, y personal amable . Les falta mejorar la dinámica de la cocina ya que con gente se aturrullan un poco preparando los platos. Platos originales y elaborados que necesitan tiempo. Originales postres . Para ir sin prisa ni hambre.
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Informationen über Glabistró
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Plaza de, Cjón. San Cosme, 2, Bajo Izquierda, 32005 Ourense, Spain
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
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Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Plaza de, Cjón. San Cosme, 2, Bajo Izquierda, 32005 Ourense, Spain
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