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Glabistró
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Glabistró

Restaurant · Ourense

4.6 · 356 reviews Google
www.glabistro.com

About Glabistró

Glabistró is a Restaurante restaurant in Ourense, Ourense. Rated 4.6 out of 5 by guests. Check the opening hours and menu for the latest availability.

What Customers Say About Glabistró

Glabistró ofrece una experiencia culinaria excepcional con menús degustación que sorprenden por su originalidad y sabor. Destacan la amabilidad y atención del personal, especialmente Alex y Bianca. Es recomendable reservar debido a su tamaño.

Popular Dishes

guiozas huevo a baja temperatura menú Glabistro tartar salmón brioche de rabo de toro

Best For

Couples Families Celebrations Fine Dining

Tip: Es mejor reservar con antelación. Déjate aconsejar por Alex para elegir el vino ideal para acompañar tu comida.

Features

Accessible 🍽️ Lunch 🌙 Dinner 🥗 Vegetarian Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

What to see nearby

Espacio Expositivo Arturo Baltar
A 22m

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Iglesia de la Santísima Trinidad
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Heritage
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Explore the area around Glabistró

Glabistró is located in Ourense, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.

Historical Heritage

  • Palacio Episcopal de Orense (A 269m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • Museo Arqueolóxico Provincial de Ourense (A 301m) — museo en Galicia bien de interés cultural
  • catedral de San Martín (A 372m) — edificio religioso en Orense, España bien de interés cultural

Museums

  • Espacio Expositivo Arturo Baltar (A 22m) — museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España
  • Museo Circo de los Muchachos (A 255m) — museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España
  • Museo Catedralicio de Ourense (A 350m) — museo en Galicia

Religious Buildings

  • Iglesia de la Santísima Trinidad (A 195m) — edificio religioso en Orense, España
  • Iglesia de Santa María la Mayor (A 284m) — edificio religioso en Orense, España

Parks & Gardens

  • Parque del posío (A 295m)

Other Points of Interest

  • cárcel de la Corona (A 267m) — antiguo edificio penitenciario en la ciudad de Orense, España

Data from Wikidata

Frequently asked questions about Glabistró

Glabistró is located at Plaza de, Cjón. San Cosme, 2, Bajo Izquierda, 32005 Ourense, Spain, Ourense.
Near Glabistró you can find points of interest such as Espacio Expositivo Arturo Baltar, Iglesia de la Santísima Trinidad, Museo Circo de los Muchachos, cárcel de la Corona.
Glabistró offers restaurant cuisine.
Glabistró has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Glabistró offers the following services: dine-in.
The most recommended dishes at Glabistró based on customer reviews are: guiozas, huevo a baja temperatura, menú Glabistro, tartar salmón, brioche de rabo de toro.
Glabistró is ideal for couples, families, celebrations, fine dining.
Glabistró ofrece una experiencia culinaria excepcional con menús degustación que sorprenden por su originalidad y sabor. Destacan la amabilidad y atención del personal, especialmente Alex y Bianca. Es recomendable reservar debido a su tamaño.
Es mejor reservar con antelación. Déjate aconsejar por Alex para elegir el vino ideal para acompañar tu comida.
356
Reviews

Glabistró Ourense Reviews

4.6
356
5★
76%
4★
14%
3★
4%
2★
1%
1★
4%
Reviews (20)
Andrea Lunar
Andrea Lunar

Muy buena la experiencia y la comida estaba todo muy rico y diferentes sabores para probar! La atención y el lugar muy agradable. Pedimos menú de degustación y los platos son porciones pequeñas pero al ser 5 yo quedé satisfecha.

Diego de Dios
Diego de Dios

Menú degustación de 5 pases por 35 euros que cambian cada poco tiempo. Bebida no incluida. Buena comida, buen ambiente y muy buena atención por parte de Alex y su equipo.

Angel Guzmán
Angel Guzmán

Hoy fuimos a almorzar. El ambiente es muy luminoso y cálido con una decoración muy agradable. Llama la atención la amabilidad y buena predisposición de todo el personal, quienes están atentos a todos los detalles. Nosotros elegímos un menú de 5 pasos, que resultó excelente. No solo la calidad y frescura de los alimentos sino la atención del mozo para servir cada plato, los que van acompañados de la correspondiente explicación sobre los ingredientes que lleva y su preparación, lo que hace mucho más grata la comida. Al mismo tiempo cada plato va maridado con un vino acorde a las características del mismo, lo que es explicado por el sommelier del local. Todos los platos resultaron exquisitos y el postre espectacular. Al final de la comida el Chef del restaurante se acerca mesa por mesa para recibir comentarios y ampliar explicaciones. La relación precio-calidad de la comida es muy aceptable. Es un lugar altamente recomendable y al que seguramente volveremos.

Jenny
Jenny

Glabistrô es un restaurante de 10. Descubrimos este establecimiento gracias a Daniel Pájaro, el dueño de pizzería Denios (en Lalín), pues fue él quién nos lo ha recomendado. Reservamos dos experiencias Glabistrô (60€/persona) que incluyen 3 aperitivos, 2 entrantes, 1 pescado, 1 carne, 1 pre-postre, 1 postre y petite fours. Decidimos elegir ese tipo de menú porque nos parecía divertido dejarnos sorprender, y sin duda nos sorprendieron!! El local es tranquilo y acogedor, y el trato de los camareros es inmejorable. Además te van explicando los ingredientes de los platos y el por qué de cada uno. Nos hemos quedado con muy buen sabor de boca, nunca mejor dicho. Repetiremos!!

Guillermo Corredoira Torres
Guillermo Corredoira Torres

Lo primero quiero pedir disculpas por reservar en el último momento y el problema que eso puede suponer en cocina. En mi opinión es un restaurante digno de estrella Michelin, con unos platos con un sabor y una presentación espectaculares, combinando platos gallegos como puede ser el de pulpo con queso y pimentón, o el mogote, con algunos sudamericanos como el ceviche o el postre. No voy a destacar ninguno porque para mi gusto todos son perfectos. Elegimos la opción de la experiencia de 70€ y de cantidades y variedad es perfecta. El servicio muy bien, los tiempos algo lentos para mi gusto pero porque como muy rápido, pero también bien, sin esperas largas. La recomendación del vino muy acertada. El local agradable, de piedra, bien decorado, con todos los detalles cuidados. Muchas gracias.

Alicia Platas
Alicia Platas

Disfrutamos de un menú de 35 euros consistente en 2 entrantes, un plato de pescado, uno de carne y un postre. Todo estaba delicioso, perfectamente explicado, presentado y preparado.

Carlos C P
Carlos C P

Había mucho tiempo que lo queríamos visitar y decidimos una fecha especial para ir a disfrutar de un menú degustación de 50€ comensal. Llamamos para reservar y nos asesoraron muy bien, explicando las distintas opciones y preguntándonos si eramos alérgicos a algo. Una de las personas era alérgica al huevo y estuvieron muy pendientes de adaptar el menú para no haber ningún problema. De la comida decir que nos encantó, a destacar las gyozas, la merluza, la ternera y los postres. El trato del personal impecable, personal muy atento y muy abierto, enhorabuena por el tgabajo realizado. Local pequeño muy acogedor. Un sitio para repetir en ocasiones especiales.

Pablo Fortes Gonzalez
Pablo Fortes Gonzalez

He ido a este restaurante hace poco en nuestro caso cogimos uno de sus menús degustación, para empezar se nos presento el jefe y nos presentó un vino de una bodega pequeña que estaba muy bueno. El menú excelente estaba todo riquísimo. Totalmente recomendable. Personal muy atento en todo momento.

Paco
Paco

Correcto! Es la palabra que definiría este restaurante, la comida está buena, el trato y la atención son excelentes . El menú degustacion es correcto en duración y cantidad. La amabilidad del servicio te hará pasar una agradable velada.

bye
bye

Pongo 5 por qué no puedo poner 10 estrellas. No me estaría, que cuando vuelva tenga ya la estrella Michelin, pedimos el menú Glabistro, es más que suficiente para cenar o comer, no me quiero imaginar cómo será el superior. El precio no me parece nada caro, con la excelente calidad del producto. Nosotros nos dejamos recomendar por una botella de blanco, nada cara por lo buena que era y el gran descubrimiento del vino que nos llevamos. El restaurante es muy acogedor nada ruidoso, el sonido de la música perfecta, te hacen pasar una gran noche. Muchas gracias a los dueños y recomiendo un gran restaurante tanto por los menús de gustación o por la gran carta que tienen.

Andres Rodriguez Seijo
Andres Rodriguez Seijo

Es un restaurante pequeño y en el que es mejor reservar. La atención de Alex y de Bianca, así como del personal de Sala, maravillosa. Menú cerrado, con variaciones de temporada. la comida es increíble y el vino.... dejaros aconsejar por Alex. El precio está compensado por la calidad. Los postres.... podría ir solamente por el postre y pagar el menú completo.

Jess RL
Jess RL

Excelentes elaboraciones, todo lo que probamos estaba exquisito. Repetiré sin duda para seguir descubriendo más platos de su carta que tenían muy buena pinta. Recomendable 100%

Yira Calvo
Yira Calvo

Perfecto para un día que quieras darte un capricho. Todo el servicio cuenta con gente muy amable y atenta, a mi grupo en concreto nos atendió una camarera maravillosa. La cocina es una delicia, todo estuvo fantástico, y recomiendo encarecidamente probar las guiozas y el huevo a baja temperatura

Pedro
Pedro

Lugar muy agradable para comer. Todos los platos que pedimos estaban muy bien elaborados con una mezcla de sabores muy original. Buen trato recibido por su personal, sabiendo recomendar cantidad de comida. Muy buena relación calidad-precio.

gaspar sierra
gaspar sierra

Un acierto, elegimos el menú de 7 platos para una celebración familiar especial. Todos exquisitos, servicio muy dinámico con casi nada de espera entre platos y en cada cambio venía con su pan también hecho por ellos. Una vez acabamos les pregunté a mis hijos y todos dijeron que lo disfrutaron mucho e incluso a mis suegros con 88 años les encantó. Gracias

Pilar Diaz Lopez
Pilar Diaz Lopez

Buen sitio para una comida fuera de lo habitual. Los platos están, en general, muy buenos. La atención del personal también es buena, destacar especialmente una camarera morena que fue muy agradable con nosotros. Nos ofrecieron fuera de carta un brioche de rabo de toro que estaba especialmente bueno. Nos encantó. Lo único que echamos en fata es que hubiese carta de vinos para poder verlo por nuestra cuenta, aunque si que es cierto que el sumiller nos recomendó en base a unas directrices que le dimos. Nosotros íbamos con reserva ya que el local no es demasiado grande. Repetiremos😀

Laura Opazo
Laura Opazo

Restaurante que ofrece platos originales y sorprendentes. Me ha gustado especialmente el postre (aunque se agradecería una pequeña explicación por ejemplo, a la hora de echar el chocolate caliente, ya que en estos sitios se viene también a vivir la experiencia y a entender un poco más las propuestas y el sentido de tomarlas de una forma u otra). Buena atención, la camarera era encantadora, y lugar muy agradable, que da la sensación de estar en un pequeño pueblo, lejos del mundanal ruido.

B. M.C
B. M.C

Todo correcto, sin prisas pero sin pausa. Del local no puedo hablar, porque me encanta, en la zona vieja de Ourense, pequeño y bien restaurado...luce mucho más en verano pero en invierno tiene encanto de salón gallego. Nuestro menú consistió en aperitivos ( tartar salmón, gyoza) y 2 principales. La merluza estaba perfecta pero resaltaba el arroz negro (para mi sólo el arroz seria un platazo). La carne en su punto, pero nada espectacular que decir, muy correcta. El postre un coulant de tarta de santiago ( eso fue lo que entendí... Hablaba muy bajo el personal) personalmente no me gusto pero a los demás sí, acompañado de helado de fresa. Espero repetir, lo aconsejo.

Grey Charcoal
Grey Charcoal

En esta ocasión nos recomendaron ir a probar y así hemos hecho, fuimos a probar solo el postre. Es un auténtico espectáculo y un completo acierto. El locar tiene un ambiente muy agradable con una decoración cuidada. El precio, 8.60€ (postre + agua), es algo elevado aunque para un capricho se puede permitir.

Calandraca Cc
Calandraca Cc

Situado en el casco antiguo, en la recomendable zona de los vinos. Local agradable aunque pequeño, y personal amable . Les falta mejorar la dinámica de la cocina ya que con gente se aturrullan un poco preparando los platos. Platos originales y elaborados que necesitan tiempo. Originales postres . Para ir sin prisa ni hambre.

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About Glabistró

How to get there

Plaza de, Cjón. San Cosme, 2, Bajo Izquierda, 32005 Ourense, Spain

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Highlights

Highly Rated
4.6/5 stars
💬
Many Reviews
356 reviews
👨‍🍳
restaurant
Cuisine type

Services

🍽️ Lunch
🍾 Dinner
Coffee
🍰 Desserts
🥗 Vegetarian Options
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In

Restaurant Info

Status
Verified by owner
🕐 Hours Today
1:30-3:30PM, 9-11:30PM
Rating
4.6/5
💬 Reviews
356
📞 Phone
+34 605 03 44 87
🌐 Website
www.glabistro.com
📋 Menu
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Amenities

Wheelchair Accessible
🚻 Restroom
💳 Credit Cards
📱 Mobile Payments
🏘️

The Neighborhood

Location

Plaza de, Cjón. San Cosme, 2, Bajo Izquierda, 32005 Ourense, Spain

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Espacio Expositivo Arturo Baltar

museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España

A 22m
Iglesia de la Santísima Trinidad

edificio religioso en Orense, España

A 195m
Museo Circo de los Muchachos

museo en Orense, concello de Orense, provincia de Orense, España

A 255m
cárcel de la Corona

antiguo edificio penitenciario en la ciudad de Orense, España

A 267m
Palacio Episcopal de Orense Heritage

bien de interés cultural

A 269m
Iglesia de Santa María la Mayor

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