Buga
Restaurant · Rivas Vaciamadrid
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Über Buga
Buga es un auténtico lugar de la gastronomía española que fusiona la tradición con una experiencia moderna y acogedora. El ambiente se caracteriza por su calidez cálida y un espacio diseñado para disfrutar del disfrute, ofreciendo un menú de alta calidad en Rivas Vaciamadrid. Sus platos estrella son...
Buga es un auténtico lugar de la gastronomía española que fusiona la tradición con una experiencia moderna y acogedora. El ambiente se caracteriza por su calidez cálida y un espacio diseñado para disfrutar del disfrute, ofreciendo un menú de alta calidad en Rivas Vaciamadrid. Sus platos estrella son el tocino, las quail fritas y las crepes, que son preparados con un toque familiar y sofisticado. La atención al cliente es profesional y empática, brindando recomendaciones personalizadas que transforman cada visita en una experiencia inolvidable. Además, la selección de bebidas y postres integra a toda la familia, permitiendo disfrutar del mejor vino y café sin preocupaciones por los tiempos. En conclusión, el lugar no solo ofrece comida deliciosa, sino también un entretanto perfecto para desconectar y relajarse con amigos, asegurando una satisfacción constante en cada cita.
Was Kunden über Buga sagen
Buga es un restaurante especializado en carnes a la brasa, destacando el tomahawk y el entrecot. Los clientes elogian la calidad de la carne, el servicio atento (mencionan a Jennifer) y el ambiente agradable. Algunos consideran que los precios son un poco altos.
Beliebte Gerichte
Tip: Si buscas un buen chuletón, un ambiente agradable y un buen vino, este es tu sitio. El personal te ayudará con las recomendaciones.
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Daten von Wikidata
Häufig gestellte Fragen zu Buga
Bewertungen von Buga Rivas Vaciamadrid
Todo bien. Todo bonito y todo muy rico! El precio no es barato. Sales a unos 35€, pero en mi caso, bien pagados. El sitio es chulo . Esta en una zona muy de moda en rivas. Muy buen ambiente. El local no muy grande pero bien distribuido. La carta es generosa. La especialidad son las carnes, aunque debo decir que las hamburguesa son espectaculares. Pagas 19 € (con un huevito de corral como extra) pero vale cada uno de estos euros. Es difícil una hamburguesa mejor. El pan, la carne, el queso... se me hace la boca agua. Y si me pones boniato en lugar de patatas como extra.... flipas!! Al entrar te deleitan con un aperitivo cortesía de la casa. En nuestro caso ( mes de julio) un salmorejo excelente. El ceviche rico. Ensalada de tomate DE LI CIO SA!! Pedimos unos dips con salas y... genial. Y la carne muy rica. Tomé una entraña. Estaba rica aunque no diría que es la mejor del mundo. De todas formas no empaña la experiencia. Ahora viene lo curioso. No soy de postre. Nunca tomo postre. Pedimos para 4 una piña asada con ron y helado de coco....y.... increíble. Genial. Excelente. Una cookie muy rica también. Pero la piña.... tienes que probarla.
Fuimos a comer y la verdad que nos encantó. La decoración muy chula y el ambiente muy agradable. El trato de los camareros muy bueno. La comida estaba riquísima, zamburiñas, ceviche y verduras de temporada. Por poner un pero, las zamburiñas llegaron tirando a frías y el ceviche quizá un pelín picante, pero eso va sobre gustos. El postre de chocolate buenísimo. Recomiendo este sitio 100%.
Teníamos pendiente ir al restaurante desde hace bastante tiempo y al final valió la pena. Pedimos las láminas de lomo de vaca (espectaculares), coca al estilo Buga, patatas rellenas y la costilla de ternera. Edito el comentario y añado que, ya he ido varias veces al restaurante. Me encanta, subo a 5 estrellas. He repetido las láminas, probado la chuleta de vaca, el pulpo a la brasa, laminas de boletus y el tomahawk. Fantástico.
La comida muy rica, camareros muy atentos. Volveremos. Buen ambiente. Volvimos y seguimos probando platos. El ceviche demasiado picante para mi gusto, las zamburiñas templadas tirando a frías. El servicio de 10, mantengo mi 5.
Un sitio imprescindible si te gusta la carne. Buen servicio y un ambiente acogedor que si lo pruebas repites seguro.
El local es bonito, un poco pequeño éramos 8 y un niño y nos sentaron pegados a la barra, un poco apretados. Los entrantes ricos, aunque por ejemplo la berenjena no era como esperábamos y se queda escasa. Las carnes muy buenas, pero como todas las piezas q van al peso te tienes q fiar. Es caro, para una celebración especial esta bien.
Buena atención por parte de los camareros. La comida excelente. Buena presentación de los platos. Volveremos sin ninguna duda. 100% recomendable
Buen restaurante fuera de la zona del centro comercial. Hemos ido varias veces y siempre hemos cenado muy bien y mejor atendidos. Dejo los platos que hemos ido probando cada vez que hemos ido y hemos pedido algo diferente. Lo que siempre repetimos es el poste, piña con helado de coco.
His restaurant, named "Tesoros Escondidos," a 2025 hidden gem by El País, is a modern eatery centered around the core concept of "grilled meat passion" (Pasión por la brasa/parrilla). The restaurant features an industrial-style décor, a spacious layout, and a terrace. It specializes in high-quality, mature, dry-aged beef cooked in a Josper grill, and also offers creative fusion appetizers, salads, and burgers. The overall style is balanced and innovative, emphasizing authentic flavors and value, making it suitable for both group meals and casual dining. I've been twice, both times at lunchtime. It wasn't crowded, and there was no need to queue, although reservations can be made through their website. The ambiance is comfortable and welcoming. I specifically tried their signature T-Bone, a 1.2kg bone. One side is sirloin, representing chewiness, fat, and rich meaty flavor; the other side is fillet, representing silkiness, tenderness, and pure sweetness. The sirloin steak sizzled with oil as it came out of the oven, while the tenderloin retained its perfect ruby color. This "dual control" of the heat is simply professional! Other popular dishes include artichokes, grilled octopus, and croqueta scallops—all very appealing! The only downside was the Arroz Seco: the meat was amazing 👍, but the rice was too salty and over-seasoned 😂 The service was meticulous and friendly. The price-performance ratio is relatively high for the quality of the ingredients (though personally, I don't think it's that high). I'd visit again if I have the chance. And again, the food was outstanding!
A fantastic experience at El Buga. The skirt steak I ordered was spectacular, incredibly juicy and perfectly cooked. My companions tried the burgers, and we all agreed they were delicious, well-made, and filling. The portions are generous; we left completely satisfied. The restaurant is beautiful, well-maintained, and has a pleasant atmosphere. All in all, great food, a great place, and an experience we'd definitely repeat.
Five friends went for dinner. I had never been there before, and the experience was very gratifying, both for the starters, which were delicious. We ordered a tomahawk to share, the meat delicious, the grilled octopus, excellent, and the desserts to top it off, wonderful. A special mention to Jennifer, the waitress who served us. She was very pleasant and professional, always providing us with advice. Thank you for your attention.
Buga rice , perfectly served ! And steak was awesome !! Price a bit high but Overall happy with the whole experience..
Jennifer 10/10
Food here is just so delicious...my friend recommended this place as she is living around the area. For starters I have tried croquetas de maíz - delicioso, really unique. My main dish was entrecot was just outstanding, so tasty and well done, as I like it. Very nice and spacious place with great atmosphere and loads of seating area. Interesting design and meat exhibition. Pleasant customer service.
Super delicious food! We've tried a lot of plates and they didn't disappoint. Definitely recommend 👌
Expectacular
For a great steak, good atmosphere and good wine, be sure to stop here. Staff was helpful with recommendations, good service too.
Good food, nice place, good service. Specialized in meet.
7'5/10 En general bien, pero muchos detalles que mejorar. El local es muy bonito y el ambiente es muy bueno. En cuanto al servicio, el camarero que nos atendió, salvo un pequeño error, nos atendió muy bien. Algo que no nos gustó fue que pusieran salvamanteles de papel, por el precio y el caché que parece tener el restaurante, es algo a mejorar. La comida, muy buena, las zamburiñas, de escándalo, de buena calidad. El pulpo, algo escaso, pero bien presentado y muy bien acompañado. El vacío estaba realmente bueno, y aunque el punto no fue correcto (blue, cuando pedimos al punto) estaba muy buena. La milanesa fue lo más flojo de la cena; bastante seca, aunque como todo, muy buena. Acompañamos las carnes con patata asada, correcta. En los postres, destacan los helados, increíbles el de plátano y el de coco, que acompañaban un brownie muy bueno, y una piña, que aunque algo escasa, estaba para comerse un kilo. En resumen, prácticamente todos estaba muy bien de sabor, pero las cantidades no siempre correspondían al precio. Pondría tres estrellas y media si pudiera, pero tres sería muy poco, hay un buen trabajo detrás.
Restaurante basado en carnes y estas son Excelentes. Carnes de todo tipo maduradas y de calidad. Nosotros toamos el Tomahawk y espectacular. El servicio un poco lento. Precio medio 50€ persona
Estuvimos en la sala de arriba. Las carnes, chuleta y toneladas perfectos. Entrantes normalitos a excepción del ceviche que estaba espectacular.
A very nice and cozy place. The service was good, attentive and fast. The starters were delicious, although quite ordinary. What really stands out is the meat (we ordered ribeye and tomahawk steak), which tasted good and was cooked well. The price was high, but the quality of the meat justifies it. Ideal if you're looking for meat in a pleasant place.
Good typical food
Good quality meat and fish and better starters. Too expensive to get 5 stars.
Food: starters were OK - croquetas were good, but too tiny. Alcachofas were bitter and the combo with humus does not do them any favors - probably better plain. The coca you can probably skip - just bread with some cheese and veg. The veg on the grill were good and abundant. The meat was pretty decent - the chuleta was very tender and tasty, the vacio was good if overcooked, the chuleta was good but there was far too much fat in it. Prices OK here. The biggest disappointment was that none of the meats came with the side - and the sides are charged at 6 euros per unit of overoiled and SUPER salty potato wedges. The yams were borderline inedible due to the salt levels. Deserts were OK. Service generally OK, but they forgot many of the orders which they blamed to the printer running out of paper. We had to remind them multiple times. Wine is OK price wise. Location pretends to be trendy, generally pleasant and not too loud despite being busy. Overall, pricey for what it is - food is good, but for the money should be better, and should come with sides. Once only for us!
The food was very good but it's have 2 shifts for dinner
Quisimos reservar con tiempo la cena de San Valentín, por lo que ya a principios de año, dejamos pedida una mesa para dos. Cuando llegó el día, acudimos al local y nos acomodaron en la peor mesa de todo el establecimiento, al ladito del chorro de corriente que entra por la puerta de entrada. No había opción a cambiar de mesa. Eran "lentejas". Desde el primer minuto, supimos que sería una velada muy incómoda en la que pasaríamos mucho frío, y así fue. Una breve hora de corrientes de aire que, de haber sido de otra manera, habríamos alargado con algunos platos más. He de decir que los tres platos que engullimos estaban buenos, pero no tanto el catarro que nos llevamos puesto. Al día siguiente les escribí para expresar nuestro parecer, pero mi mail ha debido caer en saco roto, ya que no me han enviado ni el acuse de recibo. Para próximas celebraciones, esta no será nuestra primera opción, y probablemente tampoco la última.
Un sitio conocido por todos en Rivas. Decepción absoluta. Nos ubicaron en planta de arriba y el servicio fue pésimo. Pedimos alcachofas y pulpo a la brasa (ni rozó las ascuas, cocido sin más) de primero. Ambos platos los sirvieron fríos. De segundo chuleta de vaca poco hecha, llegó bastante pasada. Una pena porque su carne es de muy buena calidad. Revisen bien la cuenta, cobran cosas sin que se hayan pedido. Desconozco si el motivo del mal servicio fue por estar arriba, pero no lo voy a comprobar. No está a nivel con sus precios.
Local muy bonito, primeros para compartir normalitos (nada de otro mundo) y la carne muy muy buena. Lo malo? El servicio. Lamentable!!! Me sorprendió que no tenga Maitre, y nuestros dos camareros un desastre. 40 min esperando la carne, el pan se lo pedimos hasta 4 veces, la bebida más de lo mismo, llegó cuando casi terminamos la carne. La botella de agua nunca llegó. Las supuestas "gracias" de un camarero sobran. Evidentemente nos fuimos sin postre ni café y después de pedir la cuenta otras 4 veces. Resumiendo, UN AUTÉNTICO DESASTRE.
Pedimos un vino tinto que vimos en la carta de vinos tintos. Nos trajeron otro de la misma bodega pero que estaba en “bebidas de la semana” que obviamos. Cuando llegó la cuenta nos cobraron el caro. Encima la encargada y dueño al pedir que cambiaran la carta porque lleva a confusión nos llamaron ignorantes! Cuando la verdad es que el único sitio en Rivas donde había sitio el día de san Valentín era allí. Nos faltó el agua, la salsa ranchera era del Mercadona. No volveremos por el trato y la falta de empatía. Está claro que el cliente ni se aprecia ni se valora mientras si no fuera por nosotros ellos no existirían. No recomiendo este lugar y eso que tiene buen producto prima, pero mala gestión y mal servicio.
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Informationen über Buga
Anfahrt
Av. Aurelio Álvarez, 7, local 11, 28521 Rivas-Vaciamadrid, Madrid, Spain
Rivas Vaciamadrid, Rivas Vaciamadrid 28521
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Av. Aurelio Álvarez, 7, local 11, 28521 Rivas-Vaciamadrid, Madrid, Spain
Rivas Vaciamadrid, Rivas Vaciamadrid 28521
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building in Rivas-Vaciamadrid, Spain
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