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BLAUER ESEL
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Rostock

BLAUER ESEL

★★★★★ 4.6 · 0 reseñas

Der BLAUER ESEL empfängt Sie in einem historischen Gebäude im Herzen von Rostock mit einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre. Wir bieten Ihnen saisonale Gerichte, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an Getränken. Unser aufmerksames und freundliches Servicepersonal sorg...

BLAUER ESEL

Rostock

4.6 · 1,188 Bewertungen Google

Öffnungszeiten von BLAUER ESEL

Montag 12:00–23:00
Dienstag 12:00–23:00
Mittwoch 12:00–23:00
Donnerstag 12:00–23:00
Freitag 12:00–23:30
Samstag 12:00–23:30
Sonntag 12:00–22:00
www.blauer-esel.de

Über BLAUER ESEL

Der BLAUER ESEL empfängt Sie in einem historischen Gebäude im Herzen von Rostock mit einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre. Wir bieten Ihnen saisonale Gerichte, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an Getränken. Unser aufmerksames und freundliches Servicepersonal sorgt dafür, dass Sie si...

Der BLAUER ESEL empfängt Sie in einem historischen Gebäude im Herzen von Rostock mit einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre. Wir bieten Ihnen saisonale Gerichte, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an Getränken. Unser aufmerksames und freundliches Servicepersonal sorgt dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Besonders hervorzuheben ist unser Fine-Dining-Konzept, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt. Die geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen, um hochwertige Speisen zu genießen. Ob für ein besonderes Abendessen oder einen spontanen Besuch – der BLAUER ESEL ist eine ausgezeichnete Wahl.

Was Kunden über BLAUER ESEL sagen

Das Restaurant BLAUER ESEL wird für sein exzellentes Essen, den hervorragenden Service und das gemütliche Ambiente gelobt. Besonders hervorgehoben werden das Fine-Dining-Konzept und die kreative Küche mit regionalen Produkten. Einige Gäste bemängeln kleinere Schwächen im Service.

Beliebte Gerichte

Zucchini-Suppe Lachs mit Beluga-Linsen 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung gefüllte Filo Zigarre

Ideal für

Paare Gehobene Küche Feiern

Tip: Reservierung empfohlen, besonders wenn man sichergehen möchte, einen Tisch zu bekommen. Das Menü mit Weinbegleitung wird empfohlen.

Sehenswürdigkeiten in der Nähe

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Daten von Wikidata

Entdecken Sie die Umgebung von BLAUER ESEL

BLAUER ESEL befindet sich in Rostock, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.

Historisches Erbe

  • St. Mary's Church (A 172m) — church building in Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Germany Monumento del patrimonio arquitectónico en Mecklemburgo-Pomerania Occidental
  • Blücherdenkmal (A 190m) Monumento del patrimonio arquitectónico en Mecklemburgo-Pomerania Occidental
  • Hausbaumhaus (A 200m) — building in Rostock, Germany Monumento del patrimonio arquitectónico en Mecklemburgo-Pomerania Occidental
  • University of Rostock main building (A 204m) — main building of the University of Rostock Monumento del patrimonio arquitectónico en Mecklemburgo-Pomerania Occidental
  • Michaeliskloster (A 213m) — church building in Rostock, Germany Monumento del patrimonio arquitectónico en Mecklemburgo-Pomerania Occidental

Museen

  • Q118904567 (A 230m) — museum in Rostock, Germany

Weitere Sehenswürdigkeiten

  • Ratschow House (A 53m) — commercial building in Rostock, Germany
  • Q127585175 (A 131m)
  • Q118367509 (A 205m) — building in Rostock, Germany
  • Neuer Markt 16 (A 218m) — building in Rostock, Germany

Daten von Wikidata

Häufig gestellte Fragen zu BLAUER ESEL

BLAUER ESEL befindet sich in Eselföterstraße 26, 18055 Rostock, Rostock.
In der Nähe von BLAUER ESEL finden Sie Sehenswürdigkeiten wie Ratschow House, Q127585175, St. Mary's Church, Blücherdenkmal.
BLAUER ESEL hat regelmäßige Öffnungszeiten. Aktuelle Zeiten finden Sie im Profil.
Die am meisten empfohlenen Gerichte bei BLAUER ESEL laut Kundenbewertungen sind: Zucchini-Suppe, Lachs mit Beluga-Linsen, 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, gefüllte Filo Zigarre.
BLAUER ESEL ist ideal für Paare, Gehobene Küche, Feiern.
Das Restaurant BLAUER ESEL wird für sein exzellentes Essen, den hervorragenden Service und das gemütliche Ambiente gelobt. Besonders hervorgehoben werden das Fine-Dining-Konzept und die kreative Küche mit regionalen Produkten. Einige Gäste bemängeln kleinere Schwächen im Service.
Reservierung empfohlen, besonders wenn man sichergehen möchte, einen Tisch zu bekommen. Das Menü mit Weinbegleitung wird empfohlen.
1,188
Bewertungen

Bewertungen von BLAUER ESEL Rostock

4.6
20
5★
90%
4★
5%
3★
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2★
5%
1★
0%
Bewertungen (50)
J
Joscha Frölich

Gutes nettes Lokal um abends essen zu gehen. Leider wurde ein Hauptgang bei uns falsch gebracht, jedoch hat das Serviceteam herausragend darauf reagiert, deshalb hier auch 5 Sterne! Essen ist sehr kreativ, teilweise könnten Geschmäcker noch etwas mehr herausgearbeitet werden und Brunnenkresse schmeckt auch besser ohne Strunken :)

C
Christian Hoell

Die beste Adresse für "Fine Dining" in Rostock! Mit Herrn Hahn ein Top-Koch in der Küche und ein motiviertes Team im Gastraum. Die Ausstattung ist hochwertig und das Ambiente sehr gemütlich! Sehr zu empfehlen!

H
Hallo Ich bins

Es war ein wunderschöner Abend, vielen Dank dafür. Essen und der Service waren hervorragend und mehr als 5 Sterne wert. Leider habe ich bei der Bezahlung per Karte vergessen ein Trinkgeld zu geben. Da wir auf der Durchreise waren und am nächsten Tag Vormittags noch geschlossen war, konnten ich mein Versäumnis nicht nachholen. Sorry. Wir kommen auf auf jeden Fall wieder und dann gibt es doppeltes Trinkgeld. Abschließend kann ich oder wir mehr als eine Empfehlung geben, es lohnt sich. Der Gast ist hier noch König. Vielen Dank noch mal für den schönen Abend. Viele Grüße an das gesamte Team.

S
Steffen Silge

Ich bin häufiger im blauen Esel und freue mich über die wechselnde Speisekarte. Die Speisen sind liebevoll und professionell angerichtet, mit verschiedenen kleinen geschmacklichen Raffinessen. Das Personal ist freundlich und professionell, mit der ausgewogenen Mischung aus aufmerksam und zurückhaltend. Einzig bei den Nachspeisen könnte noch etwas zugelegt werden. Vielleicht etwas mit Schokolade ? Bis demnächst 👍

T
Thorben Fricke

Jeder Teller, von der Vorspeise bis zum Dessert, ist sowohl im Aussehen als auch im Geschmack ein Kunstwerk. Die Kombinationen passen perfekt zusammen. Das Lokal ist sehr stilvoll eingerichtet und der Service ist unglaublich aufmerksam und freundlich. Übrigens auch hervorragend für Vegetarier und Veganer geeignet - extra Gerichte und die sind genauso kreativ, nicht einfach nur das Fleisch weggelassen. Danke für diesen wirklich sehr schönen Abend.

T
Tweety Sylvester

Die beste Begrüßung die ich jemals erhalten habe. Man fühlt sich als hätte man eine neue Familie bekommen. Stilvolles Ambiente mit historischen Charakter und liebevollen Einzelstücken. Das Essen ist wahnsinnig gut und auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen. Der Service ist sehr schnell und weiß sich diskret in den Hintergrund zu bringen. Die Musikauswahl ist sehr passend und entspannend.

R
Ron Dashboard

Tolles Essen Blauer Esel Das Restaurant liegt in einer ruhigen Seitenstraße. Der äußere Eindruck ist sehr einladend. In ist es schön dekoriert und man sitzt gemütlich. Das Essen war sehr gut und ist echt empfehlenswert. Für zwei Personen Hauptspeise, Vorspeise und Getränke circa 85 €. Preis/Leistung gut

S
Siegfried del Moral

Sehr gut. Es hat uns hier richtig gut gefallen. Ich gehe auch davon aus, dass sich der Blauer Esel zu den ersten Adressen in Rostock entwickeln wird. Das Essen war hervorragend. Besonders zu erwähnen ist das Lamm und der Hamburger mit Sauerteig-Brötchen. Ganz toll. Hervorragend war auch die Wein-Beratung des Sommelier. Er gab sehr passende und auch überraschende Empfehlungen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist sehr freundlich und gemütlich. Sehr empfehlenswert.

M
Marc Sickel

Sehr nettes Personal (fast zu nett - wir wurden 3 mal von 3 verschiedenen Kellnerinen gefragt ob alles gut ist), es fehlt wirklich ein Oberkellner der die Führung übernehmen kann, und eine Kellnerin sollte die gleichen Tische oder Revier haben (und von einem Läufer unterstützt werden), wirkte alles etwas hektisch und unprofessional. Die Karte finde ich super, nicht zu groß, für mich das richtige Konzept, lieber klein aber fein. Auch wenn die Preise etwas zu hoch scheinen (auch wenn die Produkte eine höhere Qualität haben muss das Gesamtkonzept stimmen). Das Ambiente ist sehr stimmig, die Stühle sehr bequem. Im großen und ganzen kann man das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen, nur hätte man vor Eröffnung einen Testlauf machen sollen, dann wären die schlechten Kritiken besser gewesen. Trotzdem 4 Sterne 🤩, weil ich denke die werden sie sich schnell verdienen. Nach neuem Besuch jetzt die 5 Sterne. Die Suppe war sensationell, Services hervorragend mit Wein - Empfehlung und mit einer sehr angenehmen Art. Essen war sehr gut, wunderschön angerichtet, kleine Kritikpunkte bei der Ochsenbacke, hätte etwas heißer sein können und der Zander lieber kleinere Filets, war etwas trocken. Ansonsten aber ein ausgewogenes Preis Leistungsverhältnis. Weiter so. 👍

S
Silli K.

Eher zufällig sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Hatten an einem Wochentag nicht reserviert, bekamen einen Tisch im unteren Teil des Restaurants zugewiesen. Das Ambiente war toll, der Service spitze. Sehr aufmerksam, obwohl sehr viele Gäste unterdessen auf mehreren Etagen zu bedienen waren. Das Essen super zubereitet und den passenden Wein dazu empfohlen. Ein kulinarisches Erlebnis, toller Abend, etwas zum Sich-Gönnen. Denn das Ganze ist natürlich nicht preiswert.

O
Oliver E. Czolbe

Der Blaue Esel befindet sich in einem wunderschönen Gebäude, das bereits im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Die Ausstattung ist hochwertig, was diesen Ort ideal macht, um gutes Essen zu genießen.Die Küche ist kreativ und sorgfältig zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Das Serviceteam ist freundlich, zuvorkommend und professionell, was für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Für alle, die in Rostock unterwegs sind und Lust auf gutes Essen in gemütlicher, historischer Atmosphäre haben, ist der Blaue Esel genau richtig. Vier Sterne fürs Essen, fünf für Ambiente und Team – also fünf Sterne insgesamt.

M
Mathias Harder

Wirklich wirklich großartig! Was Herr Hahn im Blauen Esel kocht ist herausragend! Fast 5 schöne Stunden haben wir dort verbracht und müssen zugeben das unsere Erwartungen übertroffen wurden. Danke an das gesamte Team ❤️❤️❤️

D
Danilo Loeffelbein

Wir waren gestern im Blauen Esel. Ich bin heute noch sprachlos, ich war schon öfters dort essen, es war immer sehr gut. Aber gestern war es hervorragend, es war ein Genuss. Der Service, das Ambiente unserer Tisch, einfach super. Und dann das Essen........mmmmmmmmmh Macht weiter so. Gerne, wirklich gerne kommen wir wieder. 👍👍👍👍👍

K
Katha M.

Von außen ganz okay, von innen sehr hübsch und geschmackvoll eingerichtet. Auf jeden Fall fällt die Lokalität von außen deutlich auf. Die Lage ist einwandfrei: mitten in der City, aber nicht mitten im Trubel. Das Personal war sehr freundlich. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich und nicht überladen. Die Weinkarte ist dafür sehr ausladend. Wir sind allerdings eh die Cocktailtrinker, deshalb war es einfacher. Die Getränke (mit und ohne Alkohol) waren äußerlich sehr ansprechend und schmeckten auch. Die Speisen sahen fantastisch aus. Sowohl der Fisch als auch das Hühnchen haben absolut überzeugt. Ich würde einen Besuch wärmstens empfehlen.

U
Uwe

Exzellentes Essen, exzellenter Service und ein schönes Ambiente. Wir kommen wieder. Preislich gehoben aber es wert. Besser in der dunklen Jahreszeit, da es draußen keine Sitzplätze gibt. Drinnen ist es dafür sehr weiträumig. Möchte man einen Klasse-Abend in Rostock haben, ist dies der richtige Ort. Einige Rechtschreibfehler in der Karte, könnte weniger befremdlich gestaltet sein.

A
Alex „Alexander“ d.G.

Ein rundum gelungener Abend! Der Service war aufmerksam und freundlich, man hat sich direkt wohlgefühlt. Das Essen war hervorragend – geschmacklich auf den Punkt und schön angerichtet. Der nächste Besuch ist schon geplant! Update 2. Besuch: Ich war nun bereits zum zweiten Mal in diesem Restaurant zu Gast – und es hat mich erneut begeistert. Das stilvolle Ambiente schafft eine Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen und wohlfühlt. Kulinarisch war es ein echtes Erlebnis: Wir entschieden uns für das 4-Gänge-Menü, die Tapas für zwei sowie ein Rumpsteak. Jeder Gang war hervorragend abgestimmt und von exzellenter Qualität. Besonders hervorheben möchte ich das Rumpsteak, dessen Jus ein absoluter Traum ist – intensiv, fein ausbalanciert und perfekt zum Fleisch passend. Das Gesamtkonzept überzeugt auf ganzer Linie: von der Präsentation der Speisen über die geschmackliche Raffinesse bis hin zur herzlichen Gastfreundschaft. Für mich steht fest: Ich werde schon bald wiederkommen, um weitere Genussmomente zu erleben.

T
Thomas Basedow

Meine Frau und ich lieben den Blauen Esel. In diesem wundervoll eingerichteten Lokal stimmt einfach alles! Vom Essen, übers Ambiente, bis hin zum mehr als gastfreundlichen Personal! Unsere Besuche gefielen uns so sehr, dass wir auch unsere Hochzeit hier feierten und es war die beste Entscheidung! Unsere knapp 40 Gäste wurden von vorn bis hinten kulinarisch verwöhnt und das liebe Personal lächelte von der ersten bis zur letzten Sekunde. Jeder Wunsch wurde uns von den Lippen abgelesen, jede spontane Änderung wurde mit einem Lächeln erfüllt und auch preislich war alles mehr als fair. Kurz gesagt, fühlt es sich im Blauen Esel mehr als nach einem Restaurant an, fast schon wie ein zweites Zuhause.

C
Cindy Hennings

Wir haben einen runden Geburtstag mit mehreren Personen in einer sehr gemütlichen Atmosphäre im Blauen Esel in der Innenstadt genießen können. Es wurde uns dafür ein separater Raum in der oberen Etage an einer langen Tafel stilvoll eingerichtet. Auch eigene Dekoration war in Absprache möglich. Für den besonderen Anlass haben wir uns für ein 3-gängiges Menü entschieden, welches im Vorfeld mit der Inhaberin liebevoll und flexibel gestaltbar abgesprochen werden konnte. Die Tapas als Vorspeise waren sehr genussvoll und abwechslungsreich sowie reichhaltig. Das Hauptgericht war aus einem Fleischangebot oder Fisch wählbar. Auch das hat uns sehr gemundet. Als krönenden Abschluss des Menüs konnten wir von den selbstgemachten Eiskreationen kosten. Das Personal hat uns höflich und professionell durch den Abend begleitet. Wir haben einen sehr schönen Abend in gemütlicher Atmosphäre mit sehr leckerem Essen verbracht und bedanken uns an dieser Stelle noch einmal recht herzlich bei dem gesamten Team, einschließlich dem Koch. Das Preis-/Leistungsverhältnis war für uns für diesen besonderen Tag sehr angemessen. Gerne empfehlen wir mit gutem Gewissen dieses Restaurant weiter und wünschen weiterhin viel Erfolg!

I
Ines de la Cruz Paredes

Wir waren gestern zum ersten Mal in diesem sehr ansprechenden Restaurant. Das Essen war wirklich hervorragend und auch der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Es war ein sehr gelungener Abend und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

H
HRA aus HRO

Wir waren zu zweit das erste Mal nach der Neueröffnung im "Blauen Esel - fein aufgetischt" und sind begeistert! Sehr ansprechende Atmosphäre in einem Mix aus Historie und moderner Einrichtung. Super freundlicher Service mit kompetenter Beratung und sehr leckeres Essen. Hierher kommen wir sicher sehr gerne wieder her, sehr zu empfehlen, wenn man das Besondere sucht. Vielen Dank für den Abend.

M
Margrit Zauner

Ein sehr schöner Ort zum Essen ohne Hektik. Das Menü war lecker - und es gab neben der (guten) Weinbegleitung auch eine alkoholfreie Alternative

M
Martin Hecht

Hervorragendes Essen und herrausragender Service. Das 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen - Die Qualtität ist m.E. eine Michelin-Auszeichnung wert. Hervorzuheben ist ebenso die alkoholfreie Begleitung. Das Ambiente ist stimmungsvoll ohne "steif" zu wirken. Ganz lieben Dank an das gesamte Personal für den wundervollen Abend und das nette Gespräch im Anschluss. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

B
Brigitte Greve-Siemers

Das Essen war absolut super! Der Service auch!

C
C S

Das neue Fine-Dining-Konzept "Fein aufgetischt" hat uns vollends überzeugt. So gut haben wir in Rostock noch nirgendwo gespeist. Das Essen - alle 5 Gänge der beiden unterschiedlichen Menüs (ein Menü vegan) - waren ausnahmslos hervorragend (sehr gute Qualität der Lebensmittel, abwechslungsreiche Zusammenstellung der Speisen, perfekt abgestimmte Aromen). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr fair. Dank des freundlichen, professionellen Service und des leckeren Essens hatten wir in den stilvoll eingerichteten Räumen des denkmalgeschützten Gebäudes einen wunderbaren Abend (den wir sicher wiederholen werden); danke dafür an das Team des "Blauen Esels". Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.

M
Myriam Flechtner

fünf Sterne sind nicht genug! Die Speisen waren köstlich, das Ambiente sehr ruhig und angenehm, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Es hat uns mittags so gut geschmeckt, dass wir abends nochmal gekommen sind. Die bewusst klein gehaltene Karte ermöglicht es, dass alles vor Ort frisch in der Küche zubereitet wird. Eine klare Empfehlung!

A
Alles Mögliche

Klein aber fein! Wir waren nur zu einem Tagesausflug in Rostock und sind eher zufällig hier vorbeigekommen. Das Angebot hat uns aber überzeugt, nach einem Stadtbummel hier noch spät zu Mittag zu essen. Wir sind nicht die Gourmets wie manche andere, die hier nicht etwa gegessen sondern gespeist haben, aber zu empfehlen ist dieses Lokälchen auf jeden Fall. Sollten wir wiedermal in Rostock sein, wären wir gerne wieder hier zu Gast.

Alex „Alexander“ d.G.
Alex „Alexander“ d.G.

Ein rundum gelungener Abend! Der Service war aufmerksam und freundlich, man hat sich direkt wohlgefühlt. Das Essen war hervorragend – geschmacklich auf den Punkt und schön angerichtet. Der nächste Besuch ist schon geplant! Update 2. Besuch: Ich war nun bereits zum zweiten Mal in diesem Restaurant zu Gast – und es hat mich erneut begeistert. Das stilvolle Ambiente schafft eine Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen und wohlfühlt. Kulinarisch war es ein echtes Erlebnis: Wir entschieden uns für das 4-Gänge-Menü, die Tapas für zwei sowie ein Rumpsteak. Jeder Gang war hervorragend abgestimmt und von exzellenter Qualität. Besonders hervorheben möchte ich das Rumpsteak, dessen Jus ein absoluter Traum ist – intensiv, fein ausbalanciert und perfekt zum Fleisch passend. Das Gesamtkonzept überzeugt auf ganzer Linie: von der Präsentation der Speisen über die geschmackliche Raffinesse bis hin zur herzlichen Gastfreundschaft. Für mich steht fest: Ich werde schon bald wiederkommen, um weitere Genussmomente zu erleben.

Ines de la Cruz Paredes
Ines de la Cruz Paredes

Wir waren gestern zum ersten Mal in diesem sehr ansprechenden Restaurant. Das Essen war wirklich hervorragend und auch der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Es war ein sehr gelungener Abend und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

HRA aus HRO
HRA aus HRO

Wir waren zu zweit das erste Mal nach der Neueröffnung im "Blauen Esel - fein aufgetischt" und sind begeistert! Sehr ansprechende Atmosphäre in einem Mix aus Historie und moderner Einrichtung. Super freundlicher Service mit kompetenter Beratung und sehr leckeres Essen. Hierher kommen wir sicher sehr gerne wieder her, sehr zu empfehlen, wenn man das Besondere sucht. Vielen Dank für den Abend.

Margrit Zauner
Margrit Zauner

Ein sehr schöner Ort zum Essen ohne Hektik. Das Menü war lecker - und es gab neben der (guten) Weinbegleitung auch eine alkoholfreie Alternative

Martin Hecht
Martin Hecht

Hervorragendes Essen und herrausragender Service. Das 6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen - Die Qualtität ist m.E. eine Michelin-Auszeichnung wert. Hervorzuheben ist ebenso die alkoholfreie Begleitung. Das Ambiente ist stimmungsvoll ohne "steif" zu wirken. Ganz lieben Dank an das gesamte Personal für den wundervollen Abend und das nette Gespräch im Anschluss. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Brigitte Greve-Siemers
Brigitte Greve-Siemers

Das Essen war absolut super! Der Service auch!

C S
C S

Das neue Fine-Dining-Konzept "Fein aufgetischt" hat uns vollends überzeugt. So gut haben wir in Rostock noch nirgendwo gespeist. Das Essen - alle 5 Gänge der beiden unterschiedlichen Menüs (ein Menü vegan) - waren ausnahmslos hervorragend (sehr gute Qualität der Lebensmittel, abwechslungsreiche Zusammenstellung der Speisen, perfekt abgestimmte Aromen). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr fair. Dank des freundlichen, professionellen Service und des leckeren Essens hatten wir in den stilvoll eingerichteten Räumen des denkmalgeschützten Gebäudes einen wunderbaren Abend (den wir sicher wiederholen werden); danke dafür an das Team des "Blauen Esels". Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.

Marc Sickel
Marc Sickel

Sehr nettes Personal (fast zu nett - wir wurden 3 mal von 3 verschiedenen Kellnerinen gefragt ob alles gut ist), es fehlt wirklich ein Oberkellner der die Führung übernehmen kann, und eine Kellnerin sollte die gleichen Tische oder Revier haben (und von einem Läufer unterstützt werden), wirkte alles etwas hektisch und unprofessional. Die Karte finde ich super, nicht zu groß, für mich das richtige Konzept, lieber klein aber fein. Auch wenn die Preise etwas zu hoch scheinen (auch wenn die Produkte eine höhere Qualität haben muss das Gesamtkonzept stimmen). Das Ambiente ist sehr stimmig, die Stühle sehr bequem. Im großen und ganzen kann man das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen, nur hätte man vor Eröffnung einen Testlauf machen sollen, dann wären die schlechten Kritiken besser gewesen. Trotzdem 4 Sterne 🤩, weil ich denke die werden sie sich schnell verdienen. Nach neuem Besuch jetzt die 5 Sterne. Die Suppe war sensationell, Services hervorragend mit Wein - Empfehlung und mit einer sehr angenehmen Art. Essen war sehr gut, wunderschön angerichtet, kleine Kritikpunkte bei der Ochsenbacke, hätte etwas heißer sein können und der Zander lieber kleinere Filets, war etwas trocken. Ansonsten aber ein ausgewogenes Preis Leistungsverhältnis. Weiter so. 👍

Silli K.
Silli K.

Eher zufällig sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Hatten an einem Wochentag nicht reserviert, bekamen einen Tisch im unteren Teil des Restaurants zugewiesen. Das Ambiente war toll, der Service spitze. Sehr aufmerksam, obwohl sehr viele Gäste unterdessen auf mehreren Etagen zu bedienen waren. Das Essen super zubereitet und den passenden Wein dazu empfohlen. Ein kulinarisches Erlebnis, toller Abend, etwas zum Sich-Gönnen. Denn das Ganze ist natürlich nicht preiswert.

Oliver E. Czolbe
Oliver E. Czolbe

Der Blaue Esel befindet sich in einem wunderschönen Gebäude, das bereits im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Die Ausstattung ist hochwertig, was diesen Ort ideal macht, um gutes Essen zu genießen.Die Küche ist kreativ und sorgfältig zubereitet, mit vielen regionalen Produkten. Das Serviceteam ist freundlich, zuvorkommend und professionell, was für eine angenehme Atmosphäre sorgt. Für alle, die in Rostock unterwegs sind und Lust auf gutes Essen in gemütlicher, historischer Atmosphäre haben, ist der Blaue Esel genau richtig. Vier Sterne fürs Essen, fünf für Ambiente und Team – also fünf Sterne insgesamt.

Mathias Harder
Mathias Harder

Wirklich wirklich großartig! Was Herr Hahn im Blauen Esel kocht ist herausragend! Fast 5 schöne Stunden haben wir dort verbracht und müssen zugeben das unsere Erwartungen übertroffen wurden. Danke an das gesamte Team ❤️❤️❤️

Katha M.
Katha M.

Von außen ganz okay, von innen sehr hübsch und geschmackvoll eingerichtet. Auf jeden Fall fällt die Lokalität von außen deutlich auf. Die Lage ist einwandfrei: mitten in der City, aber nicht mitten im Trubel. Das Personal war sehr freundlich. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich und nicht überladen. Die Weinkarte ist dafür sehr ausladend. Wir sind allerdings eh die Cocktailtrinker, deshalb war es einfacher. Die Getränke (mit und ohne Alkohol) waren äußerlich sehr ansprechend und schmeckten auch. Die Speisen sahen fantastisch aus. Sowohl der Fisch als auch das Hühnchen haben absolut überzeugt. Ich würde einen Besuch wärmstens empfehlen.

Martin Schrader
Martin Schrader

Auf der Suche nach einem guten Restaurant sind wir wegen des besonderen Names darauf aufmerksam geworden. Also einfach Mal hin. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Ambiente ist richtig gemütlich. Das Gebäude mit den alten freien Fachwerkbalken beeindruckend. Bei der Inneneinrichtung und Deko wurde sich sehr viel Mühe gegeben. Als Vorspeise gab es den Ziegenkäse und das Brot mit Pesto. Das Pesto war frisch und lecker. Aber der Ziegenkäse mit dem Chutney war einfach köstlich. Sowas gutes hatte ich lange nicht mehr. Als Hauptgang gab es den Veggi Burger und den Fleisch Burger. Es wurde sofort gefragt wie das Fleisch sollte. Und so kam es auch an, schön rosa in der Mitte. So muss das sein. Die Burgerbuns waren sehr frisch. Bzw auch die besten, die ich seit langem gegessen habe. Außen leicht Crunchy und die Mitte schön weich. Ein perfektes Bun. Auf beiden Burgern war genug Soße. Die Zutatenkombination hat gut gepasst und es war einerr, oder der beste Burger, den ich hatte. Die Pommes waren auch top, nur etwas viele. Ich war ganz schön satt. Aber bei all dem guten Essen, wollte ich noch wissen wie der Nachtisch schmeckt. Ich entschied mich für den Schokokuchen. Es war ein Traum von Schokolade. Der perfekte Schokokuchen. Die Bedienung war super freundlich und zuvorkommend. Hier hat wirklich alles gepasst. Vielen dank für das tolle Essen und den schönen Abend. Mein Fazit. Wenn ich Mal wieder in Rostock bin, komme ich auf jedenfall wieder. 10/10

Danilo Loeffelbein
Danilo Loeffelbein

Wir waren gestern im Blauen Esel. Ich bin heute noch sprachlos, ich war schon öfters dort essen, es war immer sehr gut. Aber gestern war es hervorragend, es war ein Genuss. Der Service, das Ambiente unserer Tisch, einfach super. Und dann das Essen........mmmmmmmmmh Macht weiter so. Gerne, wirklich gerne kommen wir wieder. 👍👍👍👍👍

Uwe
Uwe

Exzellentes Essen, exzellenter Service und ein schönes Ambiente. Wir kommen wieder. Preislich gehoben aber es wert. Besser in der dunklen Jahreszeit, da es draußen keine Sitzplätze gibt. Drinnen ist es dafür sehr weiträumig. Möchte man einen Klasse-Abend in Rostock haben, ist dies der richtige Ort. Einige Rechtschreibfehler in der Karte, könnte weniger befremdlich gestaltet sein.

Myriam Flechtner
Myriam Flechtner

fünf Sterne sind nicht genug! Die Speisen waren köstlich, das Ambiente sehr ruhig und angenehm, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Es hat uns mittags so gut geschmeckt, dass wir abends nochmal gekommen sind. Die bewusst klein gehaltene Karte ermöglicht es, dass alles vor Ort frisch in der Küche zubereitet wird. Eine klare Empfehlung!

C MB
C MB

wunderschönes, kleines Restaurant mit sehr feiner Küche. Keine großen Portionen, aber mit zwei Vorspeisen (Zucchini-Suppe und Lachs mit Beluga-Linsen) war ich ausreichend satt. Wenn ich die Gelegenheit habe, komme ich auf alle Fälle wieder!

Alles Mögliche
Alles Mögliche

Klein aber fein! Wir waren nur zu einem Tagesausflug in Rostock und sind eher zufällig hier vorbeigekommen. Das Angebot hat uns aber überzeugt, nach einem Stadtbummel hier noch spät zu Mittag zu essen. Wir sind nicht die Gourmets wie manche andere, die hier nicht etwa gegessen sondern gespeist haben, aber zu empfehlen ist dieses Lokälchen auf jeden Fall. Sollten wir wiedermal in Rostock sein, wären wir gerne wieder hier zu Gast.

M
Mario Beneke

Der Blaue Esel ist schon ein gutes und wertiges Restaurant in Rostock. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend.. Das Essen ist schon sehr gut ..Als Vorsuppe hatten wir Rote Beete Suppe,die aus einer japanischen Teekanne serviert wurde.. Due Portion war etwas klein ..Der Hauptgang war ziemlich gut..und kreativ gestaltet.. Da fehlte mir nur der letzte Pfiff..für den Anspruch den das Restaurant selbst an den Tag legt und ausstrahlt..Das 0,5€ Lübzer vom Fass für 6€ finde ich etwas überzogen.. Ansonsten ist der blaue Esel zu empfehlen für jemanden der Wert auf mit Gefühl zubereitetes Essen legt. Auch das Restaurant ist mit viel Kreativität gestaltet und eingerichtet. Es strahlt eine gewisse Atmosphäre aus .Allerdings finde ich das das Essen in letzter Konsequenz nicht ganz der gewollten Ausstrahlung und dem Preis gerecht wird..Eine Vorsuppe für 9€ sollte schon angemessen sein..

R
Ricarda Kaden

Wir wollten mal schön zu zweit Essen gehen. Ich hatte das Lokal ausgesucht!! Es war die richtige Entscheidung. Das Ambiente ist im großen und ganzen sehr schön, die Bestuhlung war gewöhnungsbedürftig. Wir saßen auf alten Holzsesseln, wo man das Gefühl hatte sie würden jeden Moment zusammenbrechen. Die Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend. Aber erst das Essen. Es war ein Gaumenschmaus. Die Qualität des Fleisches war hervorragend. Die Anrichteweise modern. Ich bin ehrlich gesagt ein wenig mekelig, aber an dem Abend hatte ich nichts zu beanstanden. Es war bis jetzt das beste Restaurant hier in Rostock wo wir essen waren. Wir kommen wieder.

Ricarda Kaden
Ricarda Kaden

Wir wollten mal schön zu zweit Essen gehen. Ich hatte das Lokal ausgesucht!! Es war die richtige Entscheidung. Das Ambiente ist im großen und ganzen sehr schön, die Bestuhlung war gewöhnungsbedürftig. Wir saßen auf alten Holzsesseln, wo man das Gefühl hatte sie würden jeden Moment zusammenbrechen. Die Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend. Aber erst das Essen. Es war ein Gaumenschmaus. Die Qualität des Fleisches war hervorragend. Die Anrichteweise modern. Ich bin ehrlich gesagt ein wenig mekelig, aber an dem Abend hatte ich nichts zu beanstanden. Es war bis jetzt das beste Restaurant hier in Rostock wo wir essen waren. Wir kommen wieder.

A
Alfons Z.

Der Aufgalopp mit dem Esel war ein wenig holprig…,der in der Reservierung angefragte ruhige Tisch mit Blick ins Restaurant befand sich leider in der oberen Etage ohne Blick in die untere tolle historische Räumlichkeit. Wir konnten aber auf Nachfrage noch auf einen Tisch ausserhalb der unmittelbaren oberen Rennmeile der Bedienung wechseln. Nach dem Wechsel 2 er Weingläser auf eine Variante ohne Spuren der letzten Nutzung am oberen Glasrand konnten wir in die Bestellung gehen. Das Essen war wirklich sehr gut! Die top abgestimmte Tom Kha Gai - Suppe kann ich sehr empfehlen! Das Filet war auf den Punkt! Die Creme brülee mit den 3 Pflaumen hatte ich so auch noch nicht. Unsere direkte Bedienung auf unserer Etage war sehr aufmerksam, leider nicht der Empfang & Verabschiedung - konnten wir doch keine Antwort auf unser ehrlich gemeintes „Auf Wiedersehen!“ in die hinterm Tresen versammelt 3er Gruppe vernehmen. Sicherlich war gerade dort das Thema der Sauberkeit der Gläser vertieft worden…😉

D
Dana Tenner

Große Erwartungen, enttäuschende Umsetzung, Preis und Leistung passten nicht! Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Leider entsprach die kulinarische Erfahrung in keiner Weise dem gehobenen Preisniveau. Ich hatte als Vorspeise eine gefüllte Filo Zigarre. Es befand sich ein Olivenkern in der Füllung, was der Chef auch registriert hat. Mein Hauptgericht waren Tagliatelle mit Garnelen, leider beides total versalzen. Der Zander, den mein Mann bestellt hatte, war übergart und nicht mehr saftig. Beides haben wir der aufmerksamen und netten Bedienung mitgeteilt. Eigentlich könnte man in einem Restaurant dieser Liga erwarten, dass vom Chef wenigstens eine kleine Entschuldigung kommt. Für uns nicht nochmal.

Dana Tenner
Dana Tenner

Große Erwartungen, enttäuschende Umsetzung, Preis und Leistung passten nicht! Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Leider entsprach die kulinarische Erfahrung in keiner Weise dem gehobenen Preisniveau. Ich hatte als Vorspeise eine gefüllte Filo Zigarre. Es befand sich ein Olivenkern in der Füllung, was der Chef auch registriert hat. Mein Hauptgericht waren Tagliatelle mit Garnelen, leider beides total versalzen. Der Zander, den mein Mann bestellt hatte, war übergart und nicht mehr saftig. Beides haben wir der aufmerksamen und netten Bedienung mitgeteilt. Eigentlich könnte man in einem Restaurant dieser Liga erwarten, dass vom Chef wenigstens eine kleine Entschuldigung kommt. Für uns nicht nochmal.

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Status
Vom Inhaber verifiziert
🕐 Horario Hoy
12:00, 23:00
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