Ciclo
Regional · Ruente
Über Ciclo
Ciclo, ubicado en el corazón de Ruente, es un restaurante donde la gastronomía se encuentra con un ambiente acogedor y auténtico. Nos esforzamos por ofrecer una experiencia memorable, desde un trato cercano y atento por parte de nuestro equipo, hasta una cocina excepcional. Destacamos por nuestras c...
Ciclo, ubicado en el corazón de Ruente, es un restaurante donde la gastronomía se encuentra con un ambiente acogedor y auténtico. Nos esforzamos por ofrecer una experiencia memorable, desde un trato cercano y atento por parte de nuestro equipo, hasta una cocina excepcional. Destacamos por nuestras carnes a la brasa, elaboradas con esmero, y platos tradicionales como el cocido montañés, sin olvidar postres sorprendentes. Ya sea para disfrutar de una comida completa, unas raciones para compartir o simplemente un momento de relax en nuestra terraza, en Ciclo encontrará un lugar de referencia donde la calidad y el servicio son nuestra prioridad. Abrimos nuestras puertas de lunes a domingo, ofreciendo un espacio ideal para cada ocasión.
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Häufig gestellte Fragen zu Ciclo
Bewertungen von Ciclo Ruente
Era un regalo, Y que he trabajado en hostelería, diré el trato muy cordial, muy atentos y familiar. Pendientes de cualquier necesidad, muy buena coordinación a la hora de servir los platos, la carne muy bien a la hora de hacerla primero la enseña n y luego la traen con patatas caseras,acompañadas con pimientos y alguna cosita más, se nota la buena coordinación camareros y cocina. Ningún opinión negativa, mucha limpieza. Un 10. Fuimos a un menú a la brasa y se notaba su sabor, Gracias.
Muy recomendable. Reservamos una mesa para dos un par de horas antes de llegar y la atención fue correcta y amable desde el comienzo. La comida realmente buena, a destacar el tataki y el solomillo. Volveremos a probar el cocido y algún otro plato que pinta muy bien de la carta. El local muy bonito, con ecanto a casa de pueblo.
Reservamos para dos personas apenas 3 horas antes. Desde que entramos atención excelente. Pedimos 3 entrantes, 1 principal y 2 postres. Reseñar los Tortos de Maíz con Langostinos a la brasa, aguacate , La Picaña con Yuca y la Torrija caramelizada. Muy bien atendidos durante toda la comida y buenas recomendaciones durante el servicio. Sitio muy top, muy recomendable.
He ido varias veces (siempre que estamos en Santander se visita) sólo y exclusivamente por la calidad de sus productos y por la amabilidad que tienen siempre (mención especial a Pepe en terraza!). La verdad es que, aunque la carta no es muy extensa, todo lo que tienen está rico y de calidad y como digo, siempre te atienden con amabilidad. He de decir que sus patatas bravas son adictivassss! Me encantan! Recomendable sin duda.
Nos recomendaron su restaurante en el centro de talasoterapia Solares. La bienvenida fue excelente, el servicio impecable y los platos exquisitos y refinados. Recomiendo encarecidamente su establecimiento y dejaré una reseña positiva en Google. ¡Enhorabuena! ¡Mañana volvemos a Francia con recuerdos maravillosos de esta región!
Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno tranquilo y auténtico, el Restaurante Ciclo en Ruente es una excelente opción. A continuación te cuento por qué. Ambiente y ubicación El restaurante está ubicado en Barrio Monasterio 14, 39513 Ruente (Cantabria).  Se define más bien como “bar de pueblo, restaurante”, lo que transmite una atmósfera cercana, acogedora y sin excesos de formalidad.  El entorno de Ruente — valle, naturaleza, tranquilidad — suma mucho al momento de la comida o cena. Ideal para buscar una pausa agradable, sin prisas, disfrutando del paisaje y buen producto. Cocina y productos La cocina de Ciclo apuesta por productos locales bien seleccionados: • Las carnes de raza tudanca, procedentes de Cantabria, presentes en su brasa.  • El pescado fresco traído de lonjas próximas (San Vicente, Santander) para elaborar platos con atención al detalle.  • Platos que combinan tradición y un toque contemporáneo: por ejemplo, se habla de patatas bravas con un giro especial («crema de rocoto con chorizo, chimichurri y piparras»).  Se señala también que cuentan con opciones para distintas dietas (celíacos, veganas) y se puede disfrutar de terraza o vistas bonitas. 
Primeramente agradecer que nos dieran de comer aunque fuese al lado de la barra en mesa alta, que eso nos dio igual. Pedimos para picar las tiras de pollo, rabas y croquetas; aparte un solomillo y después volvimos a pedir otra de croquetas porque se nos quedaron cortas de lo buenas que estaban. De postre pedimos torrijas, bizcocho de maíz y tarta 4 quesos; todos quedamos encantados con nuestros postres. Como veis en la foto de la cuenta, fueron 121,50€ con lo que comimos 4 personas. Hemos quedado MUY SATISFECHOS CON LA COMIDA (TODO BUENÍSIMO, ASI SE LO HICIMOS SABER A TODO EL PERSONAL), MUY SATISFECHOS CON EL SERVICIO (MUY ATENTOS TODOS AQUELLOS QUE NOS ATENDIERON EN MAYOR O MENOR MEDIDA) Y UN GRAN AMBIENTE CON LA COCINA VISTA donde ves en todo momento como hacen plato a plato con mimo y elaboración. Nosotros volveremos , totalmente recomendable.!!
Comida de 10, y servicio de 11! Hemos estado unos días por la zona y ha sido nuestro lugar de referencia. Genial tanto para comer como para picar algo de cenar o tomar algo tranquilamente en su terraza con vistas al puente. Todo el equipo genial, mención especial a Pepe, el responsable de la terraza, es de esas personas que hacen que te sientas como en casa desde el primer día. Entre el entorno y lo bien que nos han tratado volveremos 100% seguro.
Pedimos anchoas y entrecot. Todo buenísimos, el entrecot de los mejores que he probado, en cuanto a sabor y textura, muy tierna. Precios razonables respecto a la calidad. También pedimos de postre la piña asada (nos gustó menos) y el banoffe. Servicio mejorable, aunque había mucha gente y es entendible.
Excelente servicio y calidad desde el momento de la reserva, puntuales la atención del camarero en la sala impecable, cocina rápida y de calidad carne en su punto, jugosa y buenísima . Repetiremos seguro y por supuesto recomendamos
Excelente! Esa es la palabra, nos pasó como otra reseña que he leído, fuimos a tomar algo a medio día y a comer algunas raciones y al ver el trato y la cocina que tenían directamente reservamos una mesa para la noche, el personal muy amable, y un trato muy cercano, el sitio tiene unas vistas preciosas, comimos en la terraza y cenamos en las mesas junto a la barra mientras nos deleitábamos viendo a los cocineros cocinar en perfecta armonía ya que la cocina es abierta y se ve como preparan todo, una experiencia fantástica totalmente recomendable, si venís por esta zona no dejéis de venir a hacerles una visita.
He comido hoy. No ha defraudado. El chico que me ha atendido súper atento. La comida (que he pedido las bravas, las piparras a la brasa y la hamburguesa) ESPECTACULAR, DE MATRÍCULA. Y precio a la par de la calidad tanto del servicio como la comida. Recomendable y repetiré
La comida espectacular, muy buen trato de camareros, en verano conveniente hacer reserva. Precio y calidad super ligados, sin duda repetiré
Fuimos recomendados y fue todo un acierto. El comedor es muy bonito y bien decorado. Los platos son abundantes, no os podéis perder el Tataki de Atún y el "Rapito" y por supuesto la Torrija y la Tarta de chocolate, que son la fotos que he subido. Muy recomendable.
Restaurante súper recomendable. La comida exquisita y el servicio increíble. Sin duda para volver a repetir. Una atención al cliente que no podía ser mejor.
Calidad-precio increíble. Tienen unas brasas maravillosas en las que hacen muchos de sus platos, incluso el postre (buenísimo, por cierto)!! El cocido montañés estaba muy rico, las carnes a la brasa tenían un sabor y un crujiente brutal. La lasaña de jabalí buenísima también y las patatas bravas una locura!!! La salsa es adictiva. La chica que nos atendió fue super amable y nos hizo recomendaciones. El sitio es ideal y super luminoso. Volvería 100%
ESPECTACULAR!! Deestacar la amabilidad de Pepe, quién estuvo muy atento de nosotros en todo momento y nos hizo grandes recomendaciones. Como me alegro de haberle hecho caso! Cómo podéis ver en la foto, pedimos un chuletón que estaba sensacional, carne sabrosa, nada dura, se deshacía en la boca; acompañado de unas patatas y unos pimientos muy ricos . Sin duda un buen descubrimiento al que volveremos!!
Pasamos el fin de semana en Ruente y fuimos por recomendación. Fuimos a cenar y salimos tan contentas que volvimos al día siguiente. El sitio es muy bonito y limpio,cocina espectacular(recomendamos especialmente el tataki de atún y las croquetas de bacalao)y sobretodo queremos destacar el trato y la atención de Pepe,muy profesional, simpático y que miró en todo momento que nos sintiéramos cómodas. Si volvemos por la zona volveremos sin duda. Muchas gracias y seguir así!!!
Nuestra experiencia en Restaurante Ciclo fue simplemente maravillosa. El trato de todo el personal fue inmejorable: absolutamente atentos, agradables y cercanos en todo momento. Es un gusto encontrarse con un equipo tan profesional y a la vez tan humano, que hace que te sientas como en casa desde que entras por la puerta. La comida fue exquisita. Todo lo que probamos estaba muy, muy rico: elaboraciones cuidadas, sabores bien equilibrados y una fusión deliciosa que demuestra una técnica culinaria de 10. Se aprecia que trabajan con producto de calidad y que ponen cariño en cada plato. Además, el entorno es muy agradable, acogedor y confortable, lo que hace que la experiencia sea aún más sobresaliente. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos a quien busque buena cocina y un servicio excepcional.
Los torreznos tenéis que probarlos sin duda, son una delicia para el paladar!! Y la picaña, buf, increíble. Sin duda volveremos
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Informationen über Ciclo
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Bº Monasterio, Ruente, 39513
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Die Nachbarschaft
Standort
Bº Monasterio, Ruente, 39513
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