Restaurant Auberge de la Providence

Accueil super agréable, la cuisine au top . Je recommande avec un très grand oui

Plats excellents l ambiance et le cadre sont à revoir les tables sont sales

En terrasse trop bruyante en bord de route. Passage incessant de tracteurs. Plat correct brochette de poulet. Mais truffade nulle : Pommes de terre cuites a l'eau peu fromage pas d'ail. Ce n'est pas de la truffade. Quantité moyenne

Je dirais peux mieux faire, L offre de la carte est correct,le service est pro , mais pour proposer des plats du pays il faut respecter les recettes,car manger du pounti aromatisé avec de la cannelle les anciens doivent se retourner dans leur tombe , sinon c était mangeable , un parisien de passage le trouveras bon.

Très très longue attente, service désordonné, la personne chargé du service ne connais pas la règle de "ne pars pas les mains vides (npplmv)" 😉. Plat (feuilleté au Cantal, 2 feuilles de salade, 2 tranches de tomate, 2 rondelles de concombre) plus que léger, et finalement une note bien plus copieuse que le repas. Je suis venu souvent, je ne reviendrai pas car j'estime qu'on ne respecte plus le consommateur.

Nous avons été surpris de retrouver dans nos assiettes des tomates et des concombres alors que les propriétaires annonces des produits FRAIS, LOCAUX, et BIO. A contrario, la truffade et le boeuf braisés étaient très bon, par contre la portion de frite était insuffisante et une petite salade verte aurait été appréciée. Le fromage était bon mais la portion ridicule, un pain campagnard et surtout FRAIS non congelé aurait semblé plus approprié et apprécié. La glace artisanale a satisfait l'assemblée, pour la tarte à la myrtille ce fût une déception pour la qualité et la quantité. Le prix du menu ne nous semble pas justifié.

11aout fête du village beaucoup d'attente pour être servis , les portions sont minimes saumon trop sec mais les tartes sont très bonnes personnes sympathiques

Endroit très sympa, mais nous avons été déçus par la truffade, de loin la moins bonne que nous ayons mangée pendant nos vacances. Par contre excellente tarte au saint nectaire.

Une vraie déception. Nous avons été installés sur du mobilier de jardin en plastique vert, délavé et cassé, ce qui donne d’emblée une mauvaise impression. En entrée, le pounti auvergnat était correct mais beaucoup trop chargé en clou de girofle. Nous avons ensuite commandé une truffade pour deux : aucun serveur ne nous a prévenu de l’attente et il a fallu patienter 40 minutes entre l’entrée et le plat. Quand la nuit est tombée, il n’y avait pas d’éclairage : le patron s’est contenté de poser une bougie chauffe-plat (totalement inefficace) au lieu de s’excuser pour l’attente du plat… qui n’était toujours pas servi à ce moment-là. Le dessert, une tarte aux myrtilles-pomme auvergnate, a également déçu : de la fleur d’oranger avait été ajoutée, ce qui change complètement le goût et ne nous a pas du tout plu. Avec mon mari, nous sommes auvergnats et nous avons trouvé dommage que des plats typiques soient servis de cette façon. Enfin, au moment de régler, le patron nous a fait encore attendre au comptoir alors qu’il nous avait bien vus, préférant continuer à ranger ses verres. Nous déconseillons cet endroit : patron peu agréable, attente interminable sans explication, manque total de luminosité le soir. Les deux étoiles sont uniquement pour la serveuse souriante et le goût des plats, convenable pour le prix. Il y a largement mieux dans le coin.

Nul, des plats manquant à la carte, mal cuisiné, service très lent et pas professionnel, rapport qualité prix médiocre.