Restaurante SIEMBRA
Italian, mexican · San Andrés Cholula
Über Restaurante SIEMBRA
Restaurante SIEMBRA, ubicado en San Andrés Cholula, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Abierto de martes a domingo, nuestro restaurante se distingue por su ambiente acogedor y atención al detalle. Los clientes destacan la cocina creativa y deliciosa, con platillos bellamente presentados q...
Restaurante SIEMBRA, ubicado en San Andrés Cholula, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Abierto de martes a domingo, nuestro restaurante se distingue por su ambiente acogedor y atención al detalle. Los clientes destacan la cocina creativa y deliciosa, con platillos bellamente presentados que equilibran sabores auténticos con toques innovadores. Pruebe nuestras especialidades como los tacos de camarón o el chile de agua, y no se pierda los postres. Ofrecemos una amplia selección de bebidas, incluyendo cócteles, cerveza y café. Disfrute de nuestros servicios de comedor, para llevar y mesas al aire libre. Nuestro equipo, como Karina y Raymundo, se esmera en brindar un servicio atento y personalizado, creando una experiencia memorable. La ambientación, realzada por el uso de copal, complementa a la perfección la alta calidad de nuestra comida.
Was Kunden über Restaurante SIEMBRA sagen
Restaurante SIEMBRA ofrece una experiencia culinaria mexicana creativa y deliciosa, con un servicio excepcional. Los clientes elogian la atención al detalle, el ambiente agradable y platillos como los tacos de camarón y el postre de mamey. Algunos mencionan problemas con olores exteriores.
Beliebte Gerichte
Ideal für
Tip: No te pierdas el postre de mamey. Si es posible, intenta sentarte dentro para evitar posibles olores exteriores.
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Daten von Wikidata
Häufig gestellte Fragen zu Restaurante SIEMBRA
Bewertungen von Restaurante SIEMBRA San Andrés Cholula
Tuve la suerte de visitar este restaurante recientemente, y debo decir que la experiencia fue más allá de mis expectativas, en gran parte gracias al excelente servicio que recibimos. Desde el momento en que llegamos, el mesero David nos hizo sentir como en casa. Su actitud cálida y profesional fue la carta de presentación perfecta. Lo que realmente destacó, sin embargo, fue la presencia del capitán Rafael. Con una autoridad serena y una atención al detalle impresionante, Rafael supervisó el servicio con una dedicación que es difícil de encontrar. Se acercó a nuestra mesa en varias ocasiones, asegurándose de que todo estuviera en orden y garantizando que el servicio fuera impecable en todo momento. Su habilidad para gestionar al equipo con eficiencia y cortesía se notaba, creando un ambiente en el que todo funcionaba a la perfección. Sin duda, una visita que repetiré, no solo por la excelente comida, sino también por el impecable servicio que hicieron que nuestra comida fuera memorable. ¡Altamente recomendado!
100% recomendable nos atendió Sergio y lilian y super amables chef Israel ykarina muchas felicidades espectacular
Este restaurante realiza muy buenas creaciones apartir de la comida mexicana y el maíz criollo. Además, puedes comprar salsas, tortillas y otros productos que elaboran ahí para llevar
Todo está delicioso, pero el pulpo es otro nivel! Y el postre de mamey también impresionante! Se ha convertido en favorito🫶🏽
Maravillosa experiencia! 10/10 Los platillos son increíbles, con preparaciones e ingredientes de gran calidad, combinaciones equilibradas y deliciosas. La presentación es magnífica. La ambientación es preciosa, con luces tenues que permiten relajarse y la decoración del lugar cuenta con detalles especiales que procuran exaltar el gran tesoro mexicano: el maíz. El servicio impecable (Antonio es muy amable y con recomendaciones oportunas). Muy recomendable!
Vine al restaurante recomendada por una amiga que sabe que soy de paladar exigente, y la verdad no se equivocó con su recomendacion. Me hicieron sentir en casa como que me conocieran de siempre Jonathan con excelente preparación de cokteles y buena conversación, claro excelente servicio. Oscar me dio muy buenas recomendaciones de platillos. Y la comida ….. que buen sazón y combinación de sabores. Definitivamente es un lugar que frecuentare. Por cierto es la primera vez que pruebo los escamoles 😅
Llegamos a este lugar por una recomendación que vimos en Instagram. No habíamos hecho reservación pero nos dieron lugar en la barra y la verdad la chica que nos atendió, Angelica, salvó la estancia con su amabilidad y excelente atención. Súper movida atendiendo la barra y nuestro servicio. La comida nos gustó mucho, pedimos sopa de tortilla, molotes de plátano, tostada de quelites y chamorro! Todo rico, especialmente los molotes de plátano, recomendación de Angelica. Además las aguas que preparan son muy ricas! Ya no nos dieron lugar en la mesa :( pero pasamos un rato agradable en barra :).
Absolutamente todos los alimentos que pedimos merecen diez de calificación. La cocción adecuada, el balanceo de los alimentos exquisitos. El servicio perfecto por parte de Lilian, Sabrina, Sergio, Angie y en general TODOS. Muchas gracias. Felicidades a los chefs. Todo muy sabroso. Tenía años que no probaba tortillas tan sabrosas, como en mi niñez. Sigan así!
Delicioso todo lo que he tenido oportunidad de probar. He ido a desayunar en domingo y siempre me sorprenden. Un must a visitar. No te vayas sin comprar tortillas, salsas, tamales, etc.
Excelente servicio y comida. Recomendables las aguas frescas, el tamal de elote y el flan napolitano. Todas las salsas de buen nivel y un servicio muy atento.
Excelente restaurante de comida mexicana en el que el ingrediente primordial es el maíz. A unos pasos está la cafetería. Allí puedes taquear. En el restaurante está el menú completo. Recomiendo plátanos con molete, sope de escamoles, taco de chamorro, taco de picaña y el pescado en hoja santa.
Excelente comida, porciones vastas. El mesero que nos atendió fue super atento, los tiempos para servir fueron cortos. El lugar un poco pequeño, pero acogedor
Su comida representa todo lo que más me gusta de la gastronomía mexicana. Todo lo que comimos estuvo lleno de sabor, una combinación de ingredientes muy bien pensados y a la vez sencillos. Creímos que el copal que tienen era para ambientar, pero desafortunadamente el lugar está ubicado en una zona donde huele a caño.
Una muy grata, experiencia, de brunch en laCiudad de México. Todo absolutamente natural, orgánico, y conservando las costumbres tradicionales mexicanas. El servicio excelente, Super bien atendidos por Antonio. Pedimos chilaquiles, arepa con carne, huevos motuleños, y el desayuno criollo. Uno. Mejor que el otro, todos con maíz orgánico, sin ninguna modificación genética. Muy recomendado!
La comida deliciosa, desde las entradas hasta los platos fuertes, fuimos atendidos por Karina y fue muy cordial en todo momento. El volcán de chocolate es preparado al momento, muy rico.
Ordené varias de las entradas para probar un poco de todo, un menú muy bien pensado y ejecutado, comida que hace sentido que se ve que hay mucha técnica por detrás pero muy relax al mismo tiempo. Delicioso absolutamente todo! Probablemente lo mejor fue el servicio, me vine del aeropuerto directamente y esta fue mi bienvenida a CDMX, Andre, Rafa y el chef excelentes anfitriones y en un ambiente muy tranquilo y acogedor. Recomendadísimo!!!
Me encantó la experiencia y la comida, el servicio excepcional por parte de Lilian y Raymundo, buenas recomendaciones: Entradas: Chile de Agua, Escamoles. Plato fuerte: Entomatado de Res. Vuelvo mil veces!
Menú en gran medida excelente en precio calidad, los platillos los tuvieron listos muy rápido y la atención del personal fue excelente. Volveré muy pronto.
Gran experiencia. Empezamos con una entrada de callo de hacha muy rico pero creo que esa pueden omitirla, después continuamos con escamoles que creo que también podrían omitirlos. Luego un taco de Jaiba que ese si vale mucho la pena, muy rico. Posterior pedimos lo mejor y lo que más recomiendo…. El chamorro ahumado, increíble. Recomiendo mezclar todos los sabores que vienen en la tabla, gran experiencia, tranquilamente si son dos personas, sobra. Buen lugar, recomiendo mucho el agua de horchata (tiene chocolate)
Muy buen lugar, solo me lo imaginaba más grande Muy rica la carta, comí un taco de camarón, un taco de jaiba, una gordita de chicharrón y una queda birria (también un flan pero no le saqué foto) Taken tome una cerveza artesanal muy buena El servicio es muy bueno, el personal muy atento 🙏 Vale la pena mucho
Siembra nos regaló una experiencia excepcional, pero el servicio de Karina la elevó a otro nivel. Su manera de atender, con una pasión auténtica y un conocimiento que no se puede fingir, hizo que cada momento se sintiera cuidado y profundamente humano. Fue un recibimiento digno de mi ciudad hermosa: cercano, orgulloso y lleno de historia. El menú nos llevó en un viaje de sabores que recorren México de punta a punta, desde la costa del Pacífico hasta la tierra de mis abuelos en el sur. El maíz, firme, ancestral, sostiene cada plato como un cimiento. Y los equilibrios que logran en la cocina permiten que el mole, el recado y los escamoles brillen como verdaderas estrellas. Una experiencia memorable, llena de alma y sabor. Volveré, sin duda. Con mis mejores amigos
Nos encantó el restaurante! Lilian nos recomendó estupendamente y probamos diferentes platos como la almeja, el chile agua o el pollo con mole ( ese pollo es de lo mejor que he comido en mucho tiempo) totalmente recomendable el restaurante! Muchas gracias Lilian por tu ayuda y tu servicio !
Really excellent food here - creative, delicious, and beautifully presented. Great service. They also sell some jarred salas that they make. I am pretty sure they also make their tortillas in house. Try to sit inside if possible because we noticed an unfortunate sewer smell outside on the side facing the police station. We moved inside to the bar and it was all good.
El mesero Ludick súper amigable ☺️ el servicio bueno pero un poco lento, lugar confortable y tranquilo
El lugar es muy bonito, la decoración padrísima. La comida está bien, es rico pero rico normal; se ven ingredientes de calidad, y algunas cosas más gourmetosas que otras pero muy simples. Intentamos pedir varias cosas y no había o se les habían terminado. Fue algo tardado, y había olores raros (venían de afuera, ajeno al lugar) pero el servicio compensó, muy buena atención y muy amables. Regresaría por el mood, y por algùn antojo porque me queda muy cerca.
Nunca he comido como tal ahí, pero una o dos veces por semana compro tortillas, tlacoyos, salsa y algunas cosas en la tiendita para llevar. Todo es muy rico pero en general no tienen muy buen trato y cara al cliente. Yo cada que pregunto algo me regañan jaja la Sra que está en el comal se la pasa chancleandome cuando le pregunto algo 😅
La comida excelente, el servicio y la temperatura de alguno de los alimentos deja mucho que desear, esta atendido por milenials que no saben dar servicio a cliente. Les teníamos que estar llamado para que nos atendieran. Sugerencia, para ser un restaurante con estrella muchelin debería de tener opciones de estacionamiento o valet parking. Nos tardamos mucho en encontrar donde estacionarnos
Aunque el servicio es atento desde la llegada, es inaceptable que no haya suficiente inventario de productos que están en la carta. Pedimos para compartir, aguacate relleno de camarón ✅, ensalada de jitomate 🍅✅, sope de escamoles ✅, pulpo frito sobre memela … predomina el ajo y lo amargo de la vinagreta de cebolla que lo acompaña, en fin, nos lo cambiaron, se agradece. Flan ✅ Probablemente regrese…
Desayunos: Los platillos son excelentes y con alta calidad de ingredientes. Sin embargo, el menú es muy limitado, el servicio es regular y la actitud de separar la tortillería del restaurante (no hay nada que físicamente los divida y tampoco lo explican) es de muy mal gusto. Pareciera que se odian entre la tortillería y el restaurante (y eso no es culpa del cliente).
Nuevo y enigmático lugar en las orillas de Polanco con una propuesta que busca rescatar las raíces de la comida mexicana. El lugar es muy lindo, el servicio bueno pero un poco lento y la comida es interesante pero no me pareció espectacular por el precio. Mi favorita fue el agua de horchata con pistaches. Creo que el lugar tiene mucho potencial con los turistas y está justo en la línea en qué si se aplican, pueden ser realmente memorables. Espero seguir viniendo a probar más platillos.
El lugar es agradable y la calidad del producto es buena. La sopa de tortilla está rica, aunque nada espectacular. El entomatado es sabroso, al igual que la memela de pulpo. Sin embargo, la porción rompe la expectativa: esperaba una propuesta más equilibrada en relación con el precio. Vale la pena reconsiderarlo si las porciones pequeñas, tipo degustación, no son lo que buscas.
La comida estuvo deliciosa, muy buenos sabores, me gustó mucho! El short rib deliii, se cortaba con cuchara. También pedimos taco de camarón y fideos secos. La tostada de atún amé, super generosa en cantidad de atún. Y el postre exquisito! Muy bien logrado ese volcán. Lo único que no me gustó fue la actitud del camarero cuando le dijimos que la propina sería del 10%. Tampoco me gustó que nos dijera: cuánto dejaran de propina? Como si esto fuera una obligación! Lo correcto sería que nos preguntara si queríamos dejar. Y además su molestia fue evidente cuando le dijimos 10%, le cambió la cara y automáticamente dejó de lado su trato amable. Una pena que esta actitud opaque lo riquísimo que estuvo todo
Una grata experiencia en un lugar agradable, cómodo, con comida rica hecha con ingredientes de alta calidad. De entrada unos tlacoyitos de cortesía: sencillos pero deliciosos, gran masa. Luego los molotes de plátano con mole y le seguimos con una flor de calabaza con amaranto y una salsa espectacular. El shirt rib en su punto, acompañado de cebollas y papas. Está fue la estrella de la tarde, al igual que el postre, mango, muy original y de gran sabor. Hay que mejorar un par de cosas: el servicio es deficiente, hubo un momento en el que no había meseros; y por lo menos dos cosas que queríamos pedir no las tenían. Me gusta la cocina abierta y que el lugar es muy acogedor. Volveré.
Espectacular el lugar y la comida estuvo increíble! Verdaderamente son platillos súper frescos y todos nos sorprendieron de alguna manera. La dinámica es mucho de pedir varios platillos pequeños y así vas probando de todo. Son platillos muy originales, pero esto puede llegar a subir el precio! Recomiendo las tostadas de atún (increíbles) y los camarones al ajillo!! Lo único que falló para nosotros hoy fue el servicio :( Entiendo que estaban llenísimos y fue hora pico pero se les olvidaron varios platos que no llegamos a probar y la mesa se llenaba mucho de los platos y estuvo un poco incómodo. También fue difícil llamarles la atención a los meseros pero porque iban apuradísimos. He ido en otras ocasiones y el servicio ha sido excelente entonces entiendo que fue esta ocasión! Recomiendo ir en días y horas que no sean pico para verdaderamente disfrutar de la experiencia!
En general buen lugar con buena comida pero servicio regular/malo y mobiliario incómodo. La sopa de tortilla buena a secas y la carne extraordinaria al igual que el postre. Su horchata es deli y la sopa de milpa tmb.... con mejor servicio tendría una experencia extraordinaria
El lugar es acogedor. La comida es deliciosa. No dejen de probar el sope de escamoles, tortitas de plátano, tamal de jade, el chamorro está espectacular 👌. Lo que si URGE que mejoren es el servicio! Los meseros distraídos, lentos y teníamos que pedirles dos o 3 veces algo. Recomendable si.
Lugar 🏠 Muy tranquilo y con buena circulación de aire. Atención 😀 Tuvimos que bromear nosotros para que nos atendieran de mejor forma. Al principio muy serios. Siempre se agradece la disposición de preguntar si todo está bien. Comida 🥘 La comida es muy rica en todo sentido aroma, sabor, texturas. Depende de gustos pero la “sopa de tortilla” le faltó más sabor ya que estaba algo plana. A diferencia del pulpo tenía muchos matices. Probé los postres y me gustó más el de mamey a diferencia del de mango. También el filete cocido perfecto y de colores agradables. En cuanto al precio lo vale diría alto bajo. La diferencia que estás pagando es en lo bien cocido de una carne y un pulpo o una pasta que aquí se cumple perfectamente. Mejorable ? Claro !
Terrific food and a great find. We saw Michelin gave it good remarks but no stars which was find by me! Stars mean snob appeal and small servings. This place rocked with such interesting dishes and all with local twists. And when they say the salsa is spicy it is HOT. Our waitress Sabrina was just lovely and really helped make the meal a lovely experience. If you can get her as your waiter she feels like family. The flavors of the short rib was different from what I would have in the states or make myself. Same for the tortilla soup. They were serving roasted lechon soft blue corn tacos which were out of this world.
Funny that what we remember the most about this restaurant is not the food, but where we were seated. We were facing the street that is essentially the offramp to a Main Street and across from the police station, so people watching was top notch. The food though, left a lot to be desired, sadly. Especially since it followed experiencing their tacos at their place down the street earlier in the day. Recommendation to all is make reservations ahead of time and check where you will be seated. We made reservations via Google and it was not a match or something because they could not find us, so do your research and hopefully you don't wind up outside like we did with the view of champions.
I had a very pleasant time eating at Siembra Comedor with it's diverse menu and welcoming atmosphere. The octopus dish and the delicious house made horchata being the highlight. As well as the octopus I got the marinaded hanger stake which was also amazing. The other dish, the hairless pork skewer was very plain but was still good. The staff were very friendly and despite the language barrier were very patient and helpful. The one downside being the wait time for food. Even though Siembra Comedor was relatively empty it still took 30+ minutes for all of our food to arrive. Our last dish was brought out after our table had been cleared and we were getting ready to leave. Altogether a very positive experience and would recommend.
Cute spot! I had the Chipotle shrimp tacos. I prefer some other spots for seafood tacos in the city, but had fun sitting at the bar. Their salsa rojo is really tasty. Sit at the bar too 1 The bartender Pedro is SO great; he gets 5 stars. He let me sample some of their juices and is really kind and efficient. The melon juice and watermelon juice was really refreshing.
La comida muy buena. Pedimos los molotes, pulpo frito sobre memela y el fideo seco. Es una pena que el servicio deja mucho que desear. Les cambió el trato amable al darles el 15% de propina. Ojalá hagan algo al respecto.
Comida muy buena, el tema aquí es que el cierre es a temprana hora por lo tanto la cocina cierra a las 4:00 y si no pides antes te traen los platillos de 3 tiempos todo en un sólo momento y se enfrían los alimentos. Y otro tema es que la atención un tanto olvidada. Lo digo en lo personal con las bebidas que las sirven muy tarde o hay que estar insistiendo. Ojalá lo puedan remediar ya que ahí se van las ganas de degustar con tiempo tus alimentos. Buena área para estacionarse y el ambiente es bueno (formal)👌
Visito el restaurante con frecuencia y compro tamales por la ventana y soy cliente de la tortilleria desde que abrieron a media cuadra. La comida es muy rica en general. La música un 10. El puerco, los molotes, el tamal todo muy rico junto con el volcan de postre. El ambiente es muy acogedor, solo cuando hace frío cerrar las puertas es una buena idea. La atención fue bastante mala esta vez. No hay nadie para recibirte. Esperar cuando tienes reserva no está bien. Tener un mention de Michelin hace que uno llegue con expectativas altas que luego no se cumplen. Nos ofrecieron piezas de pollo que no tenían y las cambiaron sin avisar. Varios meseros atendían la mesa y eso no sería algo malo si no preguntaran que gustas ordenar 3 veces cuando ya ordenaste antes. Trajeron todos los platos sin esperar a que fuéramos avanzando. Interrumpen cuando estás hablando para preguntar cosas que ya preguntó otro mesero. La falta de entrenamiento es evidente. Los precios están bien. Servir agua sin costo sería un buen detalle. Hubo una mesera que si se esmeró por remontar la experiencia en la cena.
Vi este restaurante en un video de reseña promocionando el maíz por eso fui. Sin embargo las tortillas son solo la pancita de la tortilla como bien comentan ellos. El ambiente y el lugar es muy bonito, los chicos que te atiende súper bien!. Platillos la porción es muy pequeña y el sabor le daría un 8. Si quieren ser comida de autor les faltan ingredientes y sabor. Los precios son excesivos para el tamaño de las porciones, inclusive la variedad que ofrecen. El flan necesitan mejorar el sabor.
Hola, fui a comer el 31 de julio y estoy teniendo problemas con la facturación. Llevo marcando desde el 1 de agosto en horario de apertura y no consigo que nadie me conteste el teléfono para ver cómo me pueden ayudar. La comida es muy buena con excelente presentación. Los precios se pueden considerar elevados por el tipo de platillos que son pero al final del día los hacen con una calidad y atención al detalle que lleva a este pico en los precios.
1. ⏰ La recomendación es hacer reservación, aunque no estaba lleno cuando llegamos. Y a pesar de tener reservación nos dijeron que ya no iban a recibir comandas para desayunar y que hasta dentro de una hora comenzarían a servir la comida 😑 y entonces para que aceptan reservaciones a esa hora. Con disgusto nos atendieron. 2. 👩🏽🔧 Nos pusieron primero en la peor mesa que le daba todo el sol y pedimos que nos cambiaran. Nos tomaron la orden con mucha molestia, sin cucharas ni servilletas, todo tenías que ir pidiéndolo conforme se necesitaba. 3. 🍽️ Pedimos unos huevos motuleños y nos trajeron otra cosa. Después nos trajeron lo correcto y nos dijeron que escucharon mal. 4. ☕️ Normal. 5. 🥐 El pan y los tamales si los recomiendo. Muy buenos. 6. 🐕 Es petfriendly. 7. ❎ No regresaría.
Fui un jueves en la noche y el lugar estaba lleno. Había 3 meseros para todo el restaurante, obviamente no se daban abasto, ni en servicio ni en cocina. La comida rica pero lentísima, el servicio ni se diga. El lugar es súper oscuro, apenas podía leer el menú. Conscientes de su lentitud, nos ofrecieron kombucha de cortesía, no estaba ni fermentada. Cobraron 2 postres que nunca llegaron, pero corrigieron la cuenta… En fin, lo único que queríamos era pagar la cuenta e irnos, pero hasta eso nos tomó varios minutos porque al parecer tampoco servían las terminales y solamente usaban una. Jamás recomendaría este lugar ni regresaría. Eso sí, todo el personal de servicio MUY amable pero completamente incompetente.
So... The food is actually very good (special mention to the escamoles and taco de molleja, which are a 20/10) and the service was amazing! However, the surroundings smelled like sewer and there were a lot of mosquitoes around, and as the restaurant was totally opened, it was inevitable to experience the smell and the mosquitoes.
A pesar de que solo tenían tres mesas ocupadas y el resto del restaurante vacío, la hostess nos dijo que no podían atendernos y que necesitabamos reservación. Pasamos una hora después y el restaurante seguía vacío. A una calle hay una cantina, la posada del Sancho, comida mexicana auténtica y muy rica!
Peor experiencia en servicio en 2024. Una vez fui con mi novio y uno de los meseros se quiso hacer el chistoso al burlarse de mí y de mi novio por qué pedí sal. Regresé porque la comida me había parecido buena, pero otro mesero nos atendió a mi y a mi mamá y mientras explicaba y hacía sus recomendaciones, sólo hablaba conmigo, jamás la volteo a ver a ella. MUY, pero muy grosero. Los runners deberían de ascenderlos a servicio, porque los dos señores pelones con mala cara no dan ni una; ni ganas daban de dejar propina.
El lugar es muy bonito y tiene un diseño aesthetic. La música es buena, y está a un volumen ideal para conversar sin problema. La comida es realmente deliciosa. Probé el pulpo y un tlacoyo relleno de requesón con berenjena y aguacate, y todo estaba excelente. Además, utilizan ingredientes de agricultura responsable, lo cual es un gran plus. Sin embargo, el servicio deja mucho que desear. El personal atiende de mala gana, con un trato descortés; prácticamente avientan los platos y no tienen consideración al interrumpir mientras comes o conversas. Además, son increíblemente lentos. Se percibe una falta de compañerismo entre el equipo, lo que afecta por completo la experiencia del cliente. Los precios son elevados y, a pesar de ello, todavía esperan propina por un servicio deficiente. Aunque la comida es excelente, la mala atención hace que definitivamente no valga la pena regresar.
I have to say I had high hopes for this and really wanted to like it, but the experience was very underwhelming. We went when it was newly opened..well it’s still relatively new. But what put us off at the very beginning was that they served us stale, thin tortillas as snacks. I felt it was really stingy and shocking because they have a tortilla factory inside their restaurant! And we definitely did not get fresh tortillas! Secondly, I felt the waiter was trying to up sell the menu. We had initially wanted to get the shrimp tacos that came in set of 4, but the waiter said the grilled shrimp was more abundant and better. Sorry, but it was not. Not abundant and not seasoned. Bland and lackluster. So was the soup I ordered and the salad I ordered. The only thing that I would come back for were the Picanha tacos. Now those were really good. So good we ordered a second one, and this one was over salted. What a shame. Very expensive for what they offer. I’m not sure I would go back.
Increíble que un lugar que está supuestamente recomendado por Michelin pueda tener un servicio tan descuidado y deplorable. Nuestras bebidas estuvieron más de 15 minutos en la barra del bar sin que nadie las pudiera traer, el Capitán no fue capaz de dar la cara, y los alimentos tomaron al menos 30 minutos en llegar. Aunado a ello, la comida no resulta nada sorprendente, la única capaz de dar una respuesta fue la única mesera en todo el lugar. Especialmente considerando que nos añadieron tres artículos a la cuenta que no habíamos consumido. Cero recomendado, especialmente el trato del capitán. Espero prontamente puedan contratar a un capitán al menos un poco de habilidad para dirigir un lugar como este.
Lugar desagradable con una comida más que detestable y una atención al público decepcionante. No merece ninguna mención positiva. En definitiva mejor saltarse este lugar en Ciudad de México.
Alimentos bien. Servicio es malo. Desde el chico que te recibe en la puerta se nota que no tienen entrenamiento. A pesar de tener estrella Michelin, y pues, el sabor de los alimentos es bueno, la presentación igual, pero todo se va por la borda con el mal servicio que tiene el lugar. No volveré al lugar aunque hagan el menú más delicioso si no me siento bien atendida. Por otro lado, también percibí que estaba un poco sucio al menos el refrigerador donde estaban las bebidas, se veía bastante sucio.
La verdad, se me hizo caro para lo qué es. Una mini cerveza tibia en un pequeño vaso $95 y luego pedimos un pescado y nos recomendaron uno que "hornean" cubierto con sal, dijimos bueno, que se iban a tardar unos 30 minutos. Se tardaron 50, que una disculpa que tenían mucha gente 🤔🥱 El local no estaba lleno y aún así estaban rebasados, si no tienen la capacidad, quiten mesas o pongan más personal, al final, el que pierde es uno como cliente. Total! Después de los 50 minutos llegan con el pescado y le digo al "chef", eso está crudo. No, cómo cree, le empieza a quitar la sal y a los minutos, nos dice una disculpa está crudo 😂😂 vamos a terminar de cocinarlo jajaja y otros 15 minutos para que regresarán con el pescado cómo lo ven en la foto 😑🙄 Finalmente, dos personas, tres cervezas, dos mini sopes de escamoles, el pescado y otra cosita, no recuerdo qué y fueron más de DOS MIL. Sinceramente, hay mejores restaurantes en la zona 🤷
Nefasta experiencia. Servicio desordenado sin sentido de todos los camareros que nos atendieron. Después de ver videos muy top sobre comida y servicio, hicimos la reserva. Nos dijeron que nos sentaban en la terraza porque no había sitio dentro para 5 personas. Cuando llegamos había dos mesas libres que nos juntaron dentro del salón pero nos dejaron la puerta ventana abierta de par en par porque decían que se creaba mucho humo en la cocina. Después de decirles 5 veces que hacía mucho frío vino el encargado y la cerró. El servicio nefasto, nos querían acelerar todo el rato siendo las 9 de la noche diciendo que cerraban cocina. La comida, una desilusión total. Los tacos de cangrejo sin sabor ninguno, tortillas sosas, las tostas de atún insípidas totalmente. Faltó un plato por servir que no comandaron, nos dijeron dos veces que si habíamos acabado que se llevaban los platos; tuve que encargar el postre cuando nos sirvieron los entrantes, el cuál cancelé porque no quería seguir allí más tiempo teniendo la sensación de que querían echarnos rápido para irse, siendo las 21,30 de la noche. Pusieron el aire acondicionado dentro del salón, cosas inexplicable para la época...todo un despropósito de sitio que tiene más fama que otra cosa. Mejores sin duda muchos puestos callejeros en calidad y precio. Para mí, no merecidas esas notas Michelin de las que presumen.
Fuimos con mucha ilusión y el restaurante ha sido una decepción , la atención pésima !!! Pedimos cerrar una ventana por el frío y después de varias veces finalmente la cerraron y encienden el AC a tope que fue’ peor ! La comida de zero satisfaction pk tener estrella M no es sinónimo de buen comer .El trato de los mesoneros muy deficiente , se olvidaron de platos que pedimos y menos mal pk lo que medio probamos no estaban buenos
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Informationen über Restaurante SIEMBRA
Anfahrt
Av. Ejército Nacional Mexicano 314, Chapultepec Morales, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico
San Andrés Cholula, Puebla 11560
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Av. Ejército Nacional Mexicano 314, Chapultepec Morales, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, Mexico
San Andrés Cholula, Puebla 11560
📍 Die Nachbarschaft erkunden
building in Mexico City, Mexico
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