Excelente restaurante, fuimos a celebrar un 50 cumpleaños a principios de marzo en el reservado que tienen y todo fue de 10. La comida muy buena, ni un pero a ninguno de los platos. El servicio excelente, profesionales y atentos en todo momento, muy buen ritmo de salida de platos. No nos pusieron ningún problema para hacer alguna modificación en el menú, ya que llevábamos una tarta y los postres nos sobraban. El precio muy contenido para la calidad de comida y servicio.

muy buena la comida ， precio agradable，buen sitio para una cena de calidad

+1

Comida y trato excelente, buena carta de vinos y todo a un precio más que justo.

El menu, estaba todo buenísimo

+2

Local muy agradable con buena cocina y servicio excelente. Recomendable.

+6

Pedimos la propuesta de menú para cenar, estaba todo muy rico, los platos con una presentación muy cuidada. El trato del personal muy bueno, fueron todos muy amables. Me encantó. Totalmente recomendable. Casi muero por el chocolate 😉, delicioso y divertido.

La atención de Nicolás y resto de compañeras/os, profesional y exquisita, gracias.

Qué decir de este sitio... Os encantará. Restaurante de 10 a muy buen precio

+4

5☆ se las merecen. Un menú sabroso, visual, muy decorativo, buena presentación, detalles por todos lados, en los cubiertos, vajillas...Además, el personal atento y educado. Encima en el centro, más no se puede pedir.

Comida con amigos. Lugar tranquilo y comida sabrosa. Recomendable

Todo riquísimo, atención excelente, presentación perfecta. Y todo ello en un ambiente para nada bullicioso, para poder disfrutar mejor de todo.

+2

Prodcutos de gran calidad, con una presentación muy buena, el personal muy atento y todo aderezado con un precio insuperable. Totalmente recomendable.

+2

Cocina de autor elaborada como tiene que ser. Ambiente tranquilo con decoracion agradable. Servicio impecable a precio moderado. Mis felicitaciones!!!!

El menú de mediodía muy acertado para el precio que tiene. Sin duda repetiré siempre q tenga la oportunidad.

+3

Si no te quieres equivocar,vete a Blanquerías.El trato de los camareros es exquisito y la comida de 10.Llevo años frecuentándolo y nunca me ha decepcionado.

+3

Magnífico restaurante ubicado en pleno corazón de Valencia. Servicio de 10 y platos muy bien terminados. Cocina de mercado de gran calidad.

Como siempre no defraudáis. Ha sido un placer compartir vuestra cocina y vuestra acogida. Muchas gracias Rubén y Guillermo

Solo es menú no tienen carta pero calidad precio está súper bien

+3

Comida de mercado deliciosa, de calidad y en cantidad. Con un precio muy competente

Gran descubrimiento en Valencia. La comida riquísima y el servicio impecable.

Todos los platos exquisitos, el trato del personal inmejorable. Estuvieron muy atentos, muchas gracias por todo de verdad. Repetirem <3

Escelente restaurante para comer cenar con familia y amigos mu aconsejable!!

Es mi segunda visita al restaurante y definitivamente su calidad sube. Mi plato favorito fue: Berenjena, gamba y apionabo; y el Lomon de corvina fue definitivamente increíble! 100% recomendado!!! Ruben y Guillermo, mis felicitaciones para su cocina ☺️

+4

Edición 04/07/2025. Supongo que un mal día lo tiene cualquiera, lo digo por mi edición anterior. Confiabamos en que así fuera y volvimos a reservar para celebrar nuestro aniversario. Blanqueries nos ha vuelto a gustar y sorprender. 15/02/2025: Una pequeña decepción. Todo plano, sin gracia. Lamento mucho tener que decir esto de mi sitio de referencia en Valencia. Está vez no ha estado a la altura. Los principales, canelón de pollo y bacalao, fríos e insípidos. Los entrantes, simplemente nos dejaron indiferentes. Salvaron los postres pero el de mango casi sin mango. Espero alguna explicación. Gracias. Reseña anterior: Calidad precio insuperable Buen producto y buenas elaboraciones. Detalles como el aperitivo de bienvenida se agradecen. Todos los años procuramos venir al menos 3 o 4 veces. Blanqueríes nunca defrauda. Su personal es lo primero a destacar, atentos, eficientes, formados e informados. Una cena para celebrar el cumple de Pili y le encantó. El aperitivo de cortesía: humus de lentejas, suave, equilibrado, un muy ligero toque agrio y especiado, excelente. Los entrantes: Cucurucho de ensaladilla de sepia y gambas, correcto. Aguachile de salmón, coco y gambusín, un tipo ceviche, excelente. Croqueta de pollo, berenjena a la llama y mayonesa de yuzu, sorprendente. Plato principal elegimos pulpo parrillado doble cocción y hortalizas y patata rellena de rabo de toro. Ambos exquisitos. Postres, tarta de calabaza y capuchino de oreo, muy buenos. Todo regado con un sauvignon blanc extremeño, Habla de ti, una elección acertada. En resumen, Un 10 para Blanqueríes.

+6

Nunca me canso de venir a Blanqueries! Inigualable, calidad precio el mejor. Trato exquisito y la comida de muy alta calidad. Cuando vengo siempre me siento como en casa! Recomendable 100% ✌️

+6

Uno de mis restaurantes preferidos en Valencia. Cocina de nivel pero con cuerpo. De autor pero sin experimentos. Productos de nivel, cocinados en su punto, imaginativas combinaciones , servidos rápido y en su momento.El menú de mediodía: una entrada, tres primeros a compartir, tres segundos y tres postres a elegir, es perfecto. La carta de vinos es muy variada y ajustada de precio, pero sin recurrir a centenares de referencias. El local, casi todo exterior y bien iluminado. Clásico pero no recargado. El servicio excelente: amables, atentos, rápidos, simpáticos . Para repetir y para recomendar con los ojos cerrados.

+6

Este es uno de los restaurantes de Valencia que lo reúne todo. Tiene una buena localización, en la periferia del céntrico y popular barrio del Carmen, bien comunicado, un local con dos fachadas a la calle y una buena iluminación natural, un equipo de sala atento y eficiente y un equipo de cocina, con Guillermo Pérez y Rubén Navarro a la cabeza, creativo y bien preparado, según lo visto. Ofrece una cocina mediterránea y de mercado, con el toque creativo y personal de los chefs. Por si fuera poco, además, tiene un menú del día con una relación calidad-precio imbatible. No es de extrañar que la Guía Michelin les haya reconocido durante los últimos años con la distinción de "Bib Gourmand", lo que significa que está catalogado, según ellos, como: "Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio". Esta categoría es como la antesala de las estrellas Michelín. Una cocina mediterránea de calidad, creativa, fresca y ligera, cuidadosamente seleccionada a diario, dando preferencia al producto de mercado de temporada en una carta rica en arroces, carnes y pescados. Y todo ello a precios ajustados.

+6

Es la segunda vez que vamos allí para celebraciones especiales y como siempre nunca defraudan. Todo muy bueno, el trato excelente, la comida muy buena y muy pendiente los camareros de los clientes.

+2

Comida muy buena, servicio genial y el precio del menú de mediodia excelente

+1

Menu espectacular. Esta todo riquisimo, por 22 es una maravilla. Pongo fotos. El sitio es tranquilo y hay mucho sitio entre las mesas. La atencion fenomenal :) Tres entrantes (tartar de salmon: buenisimo, super suave y abundante para ser un entrante, berenjena asada con queso y anchoa: la verdad hasta que no lo probe me parecia una combinacion curiosa pero funciona muy bien y pan bao con panceta: riquisimo) un segundo a elegir (yo me cogi la carrillera: muy buena y poco grasa, mi marido el arroz con sepia que le gusto mucho tambien) y postre (tarta de calabaza y chocolate: sabor a calabaza a tope y tarta de queso: super suave). De todo el menu el postre es lo que menos me gusto (y aun asi me gusto). Lo recomiendo 100%

+1

Es un local acogedor.... Con unas luces tenues que hacen el ambiente ideal El menú noche tiene un precio muy bueno dada la calidad del producto y la presentación muy mimada ...de 10 volveremos...

+6

Excelente en todos los sentidos. El local es moderno y bonito, y el servicio muy amable y atento. La comida increíble, raciones pequeñas muy cuidadas y sabrosísimas. Sorprende la mezcla de sabores de los platos, realmente la comida estaba buenísima. Probé el menú de noche, y aún siendo platos pequeños es bastante cantidad de comida ya que vienen muchos platos. 100% recomendable.

+2

Restaurante espectacular en el que puedes comer un menú del día con platos y servicio nivel estrella michelín a un precio muy comedido. No hemos ido a la carta, pero el menú del día es el mejor de Valencia. Muy recomendable.

Para mí la mejor relación calidad/precio de Valencia, en un ambiente agradable y con un trato exquisito, un acierto siempre.

+2

Estuve en la boda de mi tío ayer y fue fantástico el trato de Javi y el equipo al completo excepcional, soy intolerante a la lactosa y me ajustaron algunos platos sin problema la comida buenísima, para alucinar.. no podría decir cuál fue mi favorito los tacos la carne muy jugosa y junto a la cebolla morada le daba un contraste de dulce riquísimo , los conos crujientes con ensaladilla espectaculares también ,el salmorejo con atún ahumado alucinante y las carrilleras menudo platazo.. el resto de la mesa estaba encantado con los arroces también con los tiempos perfectos todo muchísimas gracias volveré sin duda y que buen trabajo!!! 😍😍💪

Sitio espectacular y agradable. Comida muy sabrosa y recomendable, pasaba por la puerta de casualidad y que gran acierto. Por desgracia tenía algo de prisa pero se lo comenté al responsable y aceleraron el menú poniendo interés en cómo avanzaba todo momento. Espero volver con más calma para disfrutar de la experiencia como es debido.

Todo está cuidado hasta el mínimo detalle. El servicio es exquisito y la comida muy elaborada. Nuevos sabores y texturas. Calidad precio inmejorable

+2

Me encanta!!! Nunca defrauda, comida original y a la vanguardia, no me canso de ir ♥️♥️

+2

Espectacular todo, no tienen ni un pero...servicio de. 10, comida de 10, ambiente de 10...precio para su calidad de 10. Lo recomiendo 100%

+4

Restaurante en la guia michelin pero con menu a buen precio y con una calidad que merece la pena, productos muy bien cuidados y sabores muy buenos, atención de 10 y el ambiente muy agradable y tranquilo

+4

Calidad precio de lo mejor de Valencia. La cocina de mercado que ofrecen es digna de estrella michelin. Si pasas por Valencia tienes q ir.

+5

Restaurante en el barrio del carmen. Pedimos el menú. Los entrantes salen todos. Solo hay que elegir el principal, entre carne, pescado y arroz. Estuvo todo buenísimo, volveremos.

+3

Moderno, elegante y relajado. Todo muy bueno y bien presentado. Atención muy amable. Buen precio.

+1

El local es muy acogedor, original y moderno. Los camareros, muy amables y te aconsejan con honestidad. La comida, buenísima y abundante. El precio, muy asequible. Volveré pronto.😉

+4

Fuimos sin reserva, nos atendieron y acogieron sin problema. El reservado, perfecto y no hablar de la comida. El servicio, inmejorable. Veníamos de Almería y nos acogieron como si fuésemos de allí. Muy recomendado!

Atención de 10, comida excelente… el lugar es muy lindo con un toque sencillo pero súper agradable…

+3

Nos gustó muchísimo! Calidad precio muy equilibrado! Las croquetas ESPECTACULARES. Todos los entrantes con el sabor muy conseguido. Lo que quizas no nos gustó tanto fue la salsa del pescado, pero estaba muy muy bien cocinado, y sus verduritas también! Los postres no muy dulces, muy muy ricos! Volveremos!

+6

Comida de calidad, buen servicio, restaurante muy cuidado y bien de precio. El menú entre semana sale por 21 euros y está genial. El tiempo entre platos para mi gusto demasiado corto y más cuando no hay 2 turnos por servicio. Lo recomiendo!

+6

Gran Menú de mediodía, en el que por si no fuera suficiente, ofrecen un aperitivo de ensaladilla de sepia y gambita, excelentemente servido, ya como entrantes una tostá de berenjena a la llama con una maravillosa sardina ahumada con toques de oliva y queso feta, logradisimo, alcachofa con huevas de sepia y picó de gallo con predominio de la salsa de soja, el pepito de gamba con salsa sweetchili sencillamente delicioso, un 10 sobre 10. El plato principal que elegí fue un lomo de bacalao, que derrochaba frescura, confitado con unos pimientos fantásticos y adornado con unos frutos secos picaditos. Postre a la altura de la comida, un crumble de almendra sobre crema de dulce de leche, aligerad o con espuma de mascarpone. Este menú ejecutivo, para las comidas de los días laborables es un auténtico lujo por 27€ Cerveza local Tyris Marzen para acompañar por 3,5€. Servicio agradable y profesional, decoración muy neutra con gusto.

+3

Precioso local, perfecto para ponerte a salvo en un día frío y lluvioso. Hubo un pequeño malentendido pero se arregló sin problemas. Disponen de un excelente menú a 22€, aperitivo, 3 entrantes de increíble sabor, principal y postre. La berenjena a la llama, el Tartar de salmón y el All i pebre de atún y gambas, exquisitos. La presentación de los platos muy cuidada y con ingredientes de buena calidad. Para repetir.

+3

Excelente experiencia gastronómica y vital. Comida de primerísima calidad, en un buen ambiente acompañado de un servicio impecable. Con ganas de volver a repetir la experiencia cuanto antes. Gracias por hacernos la vida más feliz!

+6

Local situado en la capital de agradable decoración y trato inmejorable. El menú es delicioso. No defrauda nunca y además se adaptan sin problemas a los comensales con alergias, intolerancias alimentarias y vegetarianos. Reciben con un aperitivo cortesía de la casa. Esto es destacable ya que no suele ocurrir en casi ningún local. En nuestro caso fue unas deliciosas croquetas de jamón. Los platos son equilibrados, las raciones generosas y bien presentadas. Imposible destacar un entrante en particular: el gazpacho con gambas , la tosta de salmón o la berenjena con sardina. Todos de like de oro. Nos decidimos por el arroz con pato como plato principal. Delicioso su sabor y la perfecta cocción. El vino en su punto de frío. Vamos con frecuencia y volveremos sin duda.

+4

Calidad de Estrella Michelin (aunque no la tiene ) a excelente precio. Comimos el menú almuerzo que consta de una cortesía (ensaladilla de sepia) más 3 entrantes (ceviche de huevos de sepia/berenjena y tomate/gyoza de manitas de cerdo). Luego de principales elegimos arroz meloso de secreto y portobello (Riquísimo, porción buen tamaño) y Tajín de ternera. Postres tarta de zanahoria y sorbete multicapa. El restaurante es un 10. Vean en su página los menús y su carta. Para volver siempre

+2

Perfecto. Siempre que venimos a Valencia, volvemos. Comida rica y atención buena Merece la pena, sin dudarlo.

El menú de noche estaba muy rico, especialmente el patacón con ceviche de gamba y el yogur con mango.

Fue una cena de 10. Sin duda, tienes que ir a disfrutar del menú, y del servicio. Vale la pena ir. Y el local es precioso!

Hemos ido hoy a cenar de imprevisto y la experiencia ha sido de 10. La comida ha salido toda a tiempo y estaba todo buenísimo. La atención inmejorable!

Excelente experiencia. Comida espectacular: pedimos menú degustación 32e, buenísimo todo y abundante. El servicio perfecto, amable y profesional . Súper recomendable!!!!! La ubicación junto a las Torres Serrano. Un 10!!!!!

Restaurante muy recomendable. Es bonito. El servicio es profesional y muy cercano. La comida ESPECTACULAR con una variada carta de vinos. Tomamos el menú de noche y estuvo muy bueno. Volveremos

Anoche estuvimos celebrando la cena de Navidad con la Empresa, salí de allí encantado, de plato principal elegí la carrrillada en su Jugo, estaba espectacular, seguir así Chic@s, Enhorabuena

La calidad y el servicio fueron excepcionales. Los platos estaban elaborados con ingredientes frescos y bien combinados. Los vinos sugeridos como de la casa fueron excelentes. La ubicación del restaurante es céntrica y conveniente. En general, mi experiencia fue muy positiva y le daría una calificación de 10 sobre 10

Bien servicio, buena comida, buena relación calidad precio. Tanto los aperitivos como los principales platos originales y bien conseguidos. Mención especial para su arroz meloso. La tarta de queso es además una maravilla en cuanto a textura y sabor.

Cada vez que voy es una experiencia distinta. Los menús muy trabajados nunca defraudan, la relación calidad/ precio, a la altura de muy pocos en Valencia. Soy alérgico a los productos del mar y siempre me adaptan los platos de forma generosa. La amabilidad y simpatía del personal de sala no tiene límite.

Trato del servicio impecable. La comida estaba impresionante. Buena relación calidad precio

Me encantó. Celebramos el cumpleaños de mi marido en familia, con mis hijos, mi padre y mi hermano y su mujer. La comida buenísima, el servicio muy atento y el ambiente encantador. Estuvimos en un reservado.

Si te apetece ir a un restaurante de calidad de estrella ⭐️ Michellin pero con precio asequible es tu sitio !!! Tienen la mención de Big Gourmand que sin duda es merecidisima ! Fuimos a menú degustación cerrado. Platos del menú: - Alcachofa con hueva de sepia 🦑 y pico de gallo. (5⭐️/5) - Tosta de berenjena 🍆 a la llama con queso feta y sardina ahumada. (2⭐️/5) - Pepito de gamba 🍤 con salsa sweetchilli. (5⭐️/5) - Aguja ibérica con salsa ají, patatitas, frutos secos y cebolla . (3⭐️/5) - Postre: chocolate 🍫, vainilla y cacahuete 🥜. (5⭐️/5) ——————————————————————- En la tostada de berenjena me faltó más potencia al queso feta y la sardina, se enmascaraba mucho el sabor “a la llama”. La alcachofa tenía un toque cítrico que le daba ese punto extra, me encantó. La aguja ibérica estaba buena pero demasiado toque de cebolla para mi gusto, le sobraba un poco de cantidad. La guinda final fue el postre, con el chocolate no se puede fallar y además con un toque de petazetas que explotan en la boca … brutal! La atención del personal de sala muy buena !! 10/10! Bebidas: vino blanco, cervezas, aguas. Total por persona : 38€ Volveremos !

Buena atención, comida de calidad y precio adecuado. Recomendable 100%. Todo exquisito. Cada vez que voy nunca me defrauda. Extraordinario.

Tuvimos una celebración familiar el pasado viernes y salimos encantados. La comida fue un espectáculo y el servicio increíble. La verdad es que ya es muy difícil encontrar algo así en Valencia. El menú estaba riquísimo, nada convencional y los camareros fueron súper atentos, nunca tuvimos las copas vacías ni nos hicieron esperar entre plato y plato. Nos cambiaron los platos para las personas con intolerancias sin poner ningún problema. Así que desde entonces se lo he recomendado a todo el mundo. Estamos deseando volver. Muchísimas gracias por hacernos el día aún más especial. ☺️

Elegimos el menú del mediodía formado por tres entrantes, principal y postre (no incluye bebidas). Los entrantes estaban muy bien elaborados y sabrosos, pero lo que sin ninguna duda cabe destacar fueron los dos principales que compartimos, el arroz cremoso con pato, boletus y castañas y la corvina, esta ultima estaba en su punto y deliciosa. Por último los postres pusieron un broche final muy agradable. En resumen la relación calidad-precio es muy buena.

Restaurante muy recomendable. Trato excelente, con comida de calidad y menú muy completo. Volveré.

Rob Ortiz

Excellent experience at Blanqueries. The tasting menu is very reasonably priced for the level of quality, execution, and creativity delivered. Every dish was well balanced and thoughtfully prepared, and the service was warm, attentive, and professional throughout. Honestly, the food here was better than several 1-star Michelin restaurants we ate at in Bilbao and northern Spain—both in quality and overall experience. A standout restaurant in Valencia and absolutely worth a visit.

Tyler Markwort

Lovely place with aspirations for a Michelin star. Try it out before they get their star! Amazing food at very acceptable prices. If you come with a group, ask for the private room in the back.

Jochen Meier

It was a perfect evening. The menu is great, the taste wonderful. The wine recommendation was on the point. And finally such a great service. Thanks to the whole team. We will come back to Valencia even just to enjoy it again.

Artika Bakshi

One of the best food experiences in Valencia. It was a special celebration for me, and my family arranged dinner here. The icing on the cake was the carrot cake slice which they brought after our desserts for my birthday. Thank you Team Blanqueries for the exceptional service.

+7

Kilian Haus

Simply(!) great - not fancy but classy. The food was fresh, well cooked and with that something special that you hope for when a restaurant has a Michelin recommendation. The service was friendly and competent in all respects that count. Allergies were ingenously dealt with. And yes, a restaurant can be well lit and still feel confortable. Prices were "fair" to say the least.

Chickejacke

Awesome place for fine dining. The stuff is very friendly and thoughtful! They speak English and also German if needed. The restaurant looks wonderful from the inside. You have a lots of space around you and your table wich is lovely and common for this kind of Restaurants. And of course the food is amazing I recommend to go with the dinner menu. The drinks menu is also very interesting and they will help you to find a sublime pairing. One last thing, in my opinion a reservation is always needed. Un million de gracias!

Olga Parshukova

We had a fantastic experience at Blanqueries in Valencia! The food was exceptional — beautifully presented, full of flavor, and clearly crafted with care. Each dish was a pleasant surprise, combining creativity with high-quality ingredients. The service was warm, professional, and attentive without being intrusive, making us feel genuinely welcome throughout the meal. The atmosphere is elegant yet relaxed, perfect for both a special evening out or a leisurely lunch. If I had to mention one small thing, it would be that the air conditioning was a bit strong — a touch chilly at times. But honestly, it was a minor issue compared to how much we enjoyed everything else. Highly recommended for anyone looking for a refined dining experience in Valencia!

+2

Charli Bobolici

Even with the same menu, I visited twice within a week. Hake is so delicious, the cooking is just right, and the Mellow rice with duck and boletus is even more delicious after taking it home. I can't forget it, so I must return as soon as possible which I did. The service here is very good and the atmosphere is pleasant. Looking forward to the changes in the menu in different seasons.

+9

KM

I enjoyed the food at this restaurant more than the Michelin starred Mont Bar in Barcelona. 32 euro night tasting menu was plenty of food. Even had to take out some of it. The menu keeps changing which will entice me to come back. For the meal I tried, the best dishes were the sea bass entree, the salmon comes, and the pork + liver meatballs. Can't give anything other than 5 stars especially considering the price.

+3

Vi Chu

Wonderful lunch and great value. The menu of the day was amazing, we were very impressed.

+1

Michael Brady

Sensational Michelen restaurant. No choice in the menu (although they did make a small exception to one dish). Wonderful food and great recommendation for the wine pairing. Exceptional value. Would highly recommend.

Piotr M

This restaurant offers exceptional value for money. The cozy ambiance and friendly staff make dining here a pleasure. The food quality is top-notch, and the prices are incredibly reasonable. Highly recommended for anyone seeking a delightful dining experience without breaking the bank.

+3

Burak Ulman

It was a great experience in terms of gastronomic food. Everything was special and very tasty. The only feedback is that a male member of the staff was almost at the edges of being rude with us for not knowing Spanish. One wouldn't expect that kind of attitude in a restaurant that is recommended by Michelin. Having said that this doesn't apply to all staff as for example the female waitress was very friendly.

+1

Suzannah

Such an amazing experience! The food was superb, really fresh and very nice combinations of ingredients. Best part of it for me was when I said I didn't eat mushrooms I got a different starter which was an amazing bit of octopus. Definitely go here but don't forget to make a reservation ahead of time (it was fully booked for the whole day and we arrived for the first time slot of the day)

+1

Tamara

Food was amazing, very tasty and nicely served. The selection of dishes is not to big, so easy to decide. Being a Michelin recognized restaurant prices are very affordable. Only remark is for appetizers, very strange policy and they are somehow guiding for daily menu instead of “À la carte” menu.

He Wi

Everything about this place is right! A must try when in Valencia. We arrived there at 20:30 and were greeted warmly. They spoke good English and we could choose a table because we were early. A very nice gesture. We ordered the night menu and everything was delicious, especially the dessert. We received an amusé from the house, another very nice gesture. The portion was very generous, especially the taco with pork (which I forgot to take picture of). The white wine was really good and the service was friendly, professional, and quick. We finished at around 22:15 and were very satisfied. The other patrons were not loud and the restaurant had great acoustics too! Lighting and interiors were appropriate. The restaurant in located in the Carmen neighbourhood and it was a quiet one. No crazies or drunks. Would definitely recommend this place!

+4

Pam Johansen

By far the best Michelin Star ⭐ restaurant we experienced in Valencia. We had the tasting menu which was an exceptional amount of food. Each course is excellently crafted and curated. It was moderately priced and worth every penny.

+7

Andrea T

What a great deal! We selected this place based on its Michelin bib gourmand status and it turned out to be one of our best meals in Valencia. We did the lunch fixed menu (which was only €23!!). We started off with a dish on the house, then all 3 appetizer courses (which were large), our entree, and a dessert. It was so much food and all so tasty!

+6

A beautiful simple no fluff restaurant that presented itself with delicious dish plate after plate and course after course. Nothing too powerful every dish complimented each other. Good attentive pro…

We have eaten here as a couple numerous times and always enjoyed it. This time we asked them to host a 20 person dinner party to celebrate a "milestonw" birthday. They did an absolute fabulous job …

Delicious price fix menu for 27 Euro. Phenomenal tasting menu, desserts, vermouth and wine menu. The service was amazing too. Highly recommend this restaurant. Don’t want to miss this experience!

Delicious price fix menu for 27 Euro. Phenomenal tasting menu, desserts, vermouth and wine menu. The service was amazing too. Highly recommend this restaurant. Don’t want to miss this experience!

Delicious price fix menu for 27 Euro. Phenomenal tasting menu, desserts, vermouth and wine menu. The service was amazing too. Highly recommend this restaurant. Don’t want to miss this experience!

Delicious price fix menu for 27 Euro. Phenomenal tasting menu, desserts, vermouth and wine menu. The service was amazing too. Highly recommend this restaurant. Don’t want to miss this experience!

Delicious price fix menu for 27 Euro. Phenomenal tasting menu, desserts, vermouth and wine menu. The service was amazing too. Highly recommend this restaurant. Don’t want to miss this experience!

We chose the A La Carte menu over the tasting menu option (The tasting menu was popular and is very reasonable). food was impessive and very high quality. The amuse boi he was cod fritter balls and…

100% recommended! The food was by far the best we had in Valencia, and the service was excellent as well. The ambiance is very calm, and there’s plenty of privacy since there aren’t many tables. Th…

100% recommended! The food was by far the best we had in Valencia, and the service was excellent as well. The ambiance is very calm, and there’s plenty of privacy since there aren’t many tables. Th…

The Michelin guide review sold it to me: "The philosophy here is clear – to offer reasonably priced, high-quality cuisine made from seasonal ingredients wherever possible. The restaurant focuses ma…

We visited Blanqueries last night, probably my 5 time there and as ever, excellent from start to finish. Warm welcome, professional service, excellent set meal which is incredible value and great w…

Superb experience. Excellent food (lunch menu) at a very reasonable price. Lovely & prompt waiters,. Truly the highlight of our trip

We had dinner here and all went for the reasonably priced menu. Friendly service and a good wine selection at reasonable prices. The food was excellent, in particular the starters my meat dish. The…

A relaxing evening with friendly, helpful hosts. The food was nicely presented and full of flavour. Interesting wine list.

We came here at lunch time to have the lunch set menu. My partner had the 5 course and I ordered the 7 course. Great decor and a nice relaxed atmosphere to it. The service was outstanding and cou…

Menú diario con un precio que no se corresponde con la calidad y cantidad servida. Todos los comensales coincidimos en que no había sido su día. Los camareros muy amables y el local tranquilo y agradable.

Muy bueno todo, muy bonito y muy bien situado al lado de las torres de Serranos

+2

La comida excelente, aunque en algún plato de entrada podría resultar escaso. Pero todo en su punto y de calidad. El trato correcto. El precio, quizá un poco elevado, pero nada que no te esperes en un sitio de buen nivel.

Muy bien producto y bien tratado. Alguna que otro detalle mejorable pero, en términos generales, muy bien. Local agradable. Recomendable.

Comida rica y este postre riquísimo. Muy buen servicio. Precio no lo sé, nos invitaron.

Todo muy bien,, ambiente, servicio y cocina. Como punto de mejora una opción en postres mas refrescante.

Llevo yendo a este restaurante desde que tenía 6años, ahora con 18 volví para celebrar el cumpleaños de mi abuelo y notamos mucho el cambio del restaurante. Los entrantes nos dejaron mucho que desear, ya que no los vimos tan elaborados como lo eran anteriormente. Los principales correctos. Y de nuevo con los postres nos llevamos una desilusión porque tampoco eran muy creativos. El servicio excepcional rápido, con buen ritmo y trato. No creo que repitamos.

He acudido a comer para celebrar la jubilación de unos compañeros de trabajo, éramos un grupo grande , hemos comido muy bien , primero nos pusieron un detalle de la casa, y tienes de 3 entrantes que son individuales , de segundos tienes que elegir yo me decante por all i pebre de atún , el arroz meloso tenia una pintaza muy buena y el plato muy lleno y tmb podías elegir carrillada al curry rojo y de postre tarta de calabaza , elegí . Lo aconsejo el local muy bonito , el equipo super amable , comparto unas fotos

+3

Celebramos la comida de navidad de la empresa. Muy bien atendidos y bastante bien lo que nos sirvieron.

+4

Buen restaurante en el que disfruté mucho de la comida. Taco de cochinita pibil, gyoza valenciana de gamba acompañada de curry, como de ensaladilla de sepia, lomo de bacalao confitado con coco y cítricos, entrecot de novillo argentino, yogur chocolate blanco y mango, y tarta de queso de oreo. Lo único que no me gustó fue el bacalao por el coco y los cítricos, que le dan un sabor raro, pero lo demás estaba todo bueno. Es un poco difícil aparcar por allí...y no hay parking de pago cerca. Restaurante para repetir.

+6

Comimos el menú de mediodía. Buena relación calidad/precio , comida rica y diversa. La presentación podía mejorar un poco. Servicio correcto.

Personal de sala atento y comida perfecta para celebrar un encuentro entre viejos amigos. Sin duda volveremos.gracias

+1

🔝 cena excelente! Servicio muy atento con una atmósfera acogedora. El menú era delicioso, con porciones justas preparadas con delicadeza y atención. Se puede elegir entre menú de noche, degustación o los platos que se desee del menú. Mi única pega, es que los platos no llegaban suficientemente calientes para nuestro gusto. E incluso algunos como las tostas de salmón o la salsa chutney de pera estaban demasiados fríos. Pero en general muy recomendable, sobretodo reservar con antelación

+6

Restaurante que nos recomendaron, no se puede pedir carta es obligatorio menú de 32€ o la opción de menú degustación, tomando dos segundos, nosotros elegimos el primero, un acierto, delicioso todo y muy apetecible y sabroso, incluso mojábamos pan en las salsas. Los postres muy ricos la que menos nos gustó la tarta de calabaza. Recomiendo elegir el canelón y vino que tomamos Rebel.lia debéis probarlo.

Desde luego, es un Buen Restaurante. La oferta que hacen es Menú de la Casa, pero puedes pedir fuera de él. Tienen carta en papel (al margen del QR) nosotros la pedimos, pero sólo trajeron 1, aunque me imagino que tendrán más. La calidad de la comida y el servicio son muy correctos, en presentación y en tiempos. Tal vez el punto del pescado podría mejorarse (en mi caso Corvina, algo pasada, pero buena, sin embargo las Vieiras estaban muy bien hechas) El resto estaba bueno. El pan, calentito, servido en bolsa de papel...! Ponen un aperitivo gentileza de la casa, que en nuestro caso fueron unos buñuelos de bacalao....a tope de calientes...jejejeje Los precios son correctos y proporcionales. Un Restaurante para probar y volver.

El sitio está bien si quieres comer de menú por un precio razonable de 24€ al ser fin de semana con bastantes platos. La pega es que no tenían carta lo única que nos dieron a elegir si queríamos croquetas o anchoas y poca cosa. Del menú lo que más nos gustó fueron los postres tanto la tarta de queso como la tarta de chocolate de nutela estaba muy buena. El taco y el canelón también estaban buenos. Lo que menos nos gustó con diferencia fueron las alcachofas con el huevo, eran alcachofas de bote y estaba bastante regular. Por lo demás la atención fue buena y el personal agradable.

Stefan Faiciuc

The dinner tasting menu for €30 is great value for the money, so I can’t complain much. Yet I also had high expectations due to the restaurant being included in the Michelin Bib Gourmand list.. and it feels like the quality of the food is not at that level. While some of the appetisers were tasty, the main course (beef shank) was really disappointing, lacking in flavour. Overall this restaurant is worth a visit, but I would gladly pay a bit more for a bump in food quality.

I can’t remember having had a 7 course meal for 42 euros ever. With the amuse-bouche and the tasty bread that was served I even had to ask them to omit the last course so they proposed to offer cof…

Price quality wise the food was really good! Very friendly service in a nice environment. The time in between the courses was however a little bit to fast to my personal opinion. Overal a really g…

Positivo: muy moderno a la vista y profesionales de calidad, interesante selección de platos y la manera de servirlos. Sin duda sorprenderás el paladar de tus acompañantes si buscas un sitio que valga la pena en el centro de Valencia. El problema es que, por muy 'moderno' que se vea todo, los materiales y muebles utilizados no son de calidad o, al menos, no parecen hechos para durar. Fuimos un grupo de 6 personas y nos pusieron en una mesa que parecía de camping (por muy cubierta que estuviera con un mantel impoluto), las sillas se movían, y hasta tuvimos que cambiarlas un par de veces porque se desmontaban. Que un restaurante así haya ahorrado en materiales (o no han hecho la elección correcta), le resta mucho a la experiencia y a todo ese esfuerzo que las personas trabajando ahí están haciendo.

Luces y sombras: Local agradable, servicio normal, cocina entre el bien y el mal. Desde el minuto 1 las sensaciones no han sido las esperadas, teniamos muchas esperanzas en este restaurante por comentarios y articulos leidos en redes sociales pero nada mas lejos de la realidad. Hemos pedido a la carta y a todos los platos les faltaba "punch", ese toque que lo eleva a querer comer más. La sensación global es que los platos tenían muchos elementos pero sin mucha relación entre ellos, un poco sin sentido, los ingredientes no interactuaban entre ellos. A uno le faltaba un poco de alegría, al otro más sabor, al otro un toque de gracia, a uno le faltaba sal, al otro picante y así se ha ido transformando la comida en una pequeña decepción para nosotros.

+2

Isabel DB

We ate the tasting menu (dinner) for 42 euro per person. The staff was wonderful. Unfortunatly the food was not as good as we expected at all. Sadly, the overall food was bland. Even though the price was low, we expected greater culinary tastes due to the expectations of the Michelin recommendations.

Hemos comido el menú de 28€ y ha sido un auténtico fracaso. 2 horas para comer, entre 20 y 25 minutos entre entrante y entrante, ha sido agónico. Hemos pedido a las 14.30h y hemos salido del local a las 16.30h. Los platos sin más, estaban bien pero por 28€ deja mucho que desear. El arroz insípido y dulce. Lo único salvable el postre. Por último, le hemos hecho saber al camarero que habían sido muy lentos, intentando buscar una explicación o una simple disculpa, y lo único que hemos conseguido es que se pusiera de morros y nos hablará de forma seca. Hay que saber aceptar las críticas. Nada recomendable, caro y por ese precio hay mejores sitios.

Lugar bonito, atención buena por parte de un camarero con gafas, mala por parte de un camarero alto sin gafas. Comida muy mediocre, buñuelos de bacalao que eran solo papa y cilantro, langostinos congelados etc. no lo recomiendo

+6