Muy rico todo , la paella tardo mucho en venir habiéndola pedido en el momento de la reserva , atención de los camareros excelente en especial un chico argentino

Buen producto con una profesional atención. No teníamos planeado cenar un sábado noche en esta marisquería, pero íbamos sin rumbo, nos dejábamos llevar en esta noche de sábado con tan maravilloso clima. Entramos sin reserva, pero teníamos claro que al ver la barra, nos apetecía cenar en ella. Nada mas de entrar, tienes visión del producto expuesto y de aspecto muy fresco. Sin duda, te apetece pedir un poco de todo. Nosotros nos decantamos de entrada por una ensalada de verduras muy rica y fresquita, para continuar, un tartar de vieira que estaba EXPECTACULAR, para continuar, unas zamburiñas que he de decir que las esperaba más ricas. Y para acabar pedimos unas ostras que estaban ricas, pero las he comido mejores. Todo esto con una botella de cava muy rica y recomendada por el simpático camarero que nos atendió. Recalcar lo acogedor que es el local con una decoración muy antigua y muy bien mantenida y la profesionalidad de los camareros. El local tienes mesas en el interior, barra y terraza exterior. Sin duda, es un peculiar restaurante que lleva muchísimos años en Valencia. Restaurante conocido por su marisco, pero en el que la carta es muy extensa y también ofrecen carnés.

Enorabuena Patricia por el equipo de profesionales que tienes . Espectacular el Gallo san Pedro y la langosta con huevos patatas y ajos tiernos. La calidad de los mariscos y pescados en Civera no defrauda nunca .

Fuimos atendidos por Paco: educado, cariñoso, eficiente, impecable. De la calidad ni comento porque es LO MÁS. Ostras, gambas, salpicón, navajas, pulpo, todo excelente. El precio se corresponde con la calidad. Gracias por estar ahí, en lo más alto, durante tantos años.

Michel Lambertini

If you know how to eat well, simply and with real quality food you have to come here. This kind of place will need a protection, is rare in this days having this kind of good feeling. Please don t change, keep your traditions alive!

Rose B

We had an amazing meal overall — everything was delicious. We finally tried a really good paella with plenty of seafood after some disappointing experiences before, and it did not disappoint. On top of that, there was a huge, beautifully presented seafood platter with a great variety. Excellent food, great service, and a place we’d definitely recommend.

T. V.

An amazing evening at Marisquería Civera. From the moment we arrived, everything felt authentic, calm, and confidently executed. The seafood quality is outstanding. Seeing the lobster presented before preparation underlines the freshness, and the final dish fully delivers — perfectly cooked, clean flavours, and respectful handling of the product. The fish was equally excellent, simple, precise, and letting the ingredients speak for themselves. The atmosphere is classic and unpretentious, exactly what you want from a serious marisquería. Service was professional, attentive, and knowledgeable without being theatrical. Overall, a memorable experience built on product quality, craftsmanship, and restraint. Highly recommended for anyone who values excellent seafood done right.

Jos Vestjens

Wow, wow and wow. I visited the place today with my wife and daughter of 9. We had an amazing lunch en several seafood and it was great! But also the service, everybody is very friendly, they gave our daughter something to draw and a small surprise. At this place they really give you the perfect feeling! I will definitely come back, a great place!!

razvan patrascu

We ate here 3 times during our trip – simply world-class seafood! This restaurant was the absolute highlight of our trip to Valencia in November. We (my wife and I, plus another couple) enjoyed it so much that we came back three times! The seafood is incredibly fresh and of the highest quality. We had the Gillardeau oysters (exceptional) and the Jamón Ibérico Pata Negra, which simply melts in your mouth. For the main course, the John Dory fish was cooked to absolute perfection. We paired everything with an excellent Chablis that complemented the seafood beautifully. From the service to the food, everything was flawless. If you are in Valencia and love seafood, Civera is a must-visit. Five stars!

+2

Tarea Europe

Wonderful. Great food, professional service. The best salpicon I've had in Spain. The black rice was great. Albarino wine matched the food perfectly. From the moment we stepped in, it was clear that everything served is made right. A perfect example of Spanish seafood.

Iryna

Totally recommend this place! To enjoy the meals , service and atmosphere. Love it 😍

+1

rouba zeidan

What a gem! Loved every dish. Authentic. Fresh. And just deliciously prepared! Highly recommended.

Roman Peres

Excellent restaurant with unbelievably delicious food and extraordinary service quality! I loved every single moment I have spent there! ❤️

chinchin Bò

everything was great. from the food to the ambiance. the food was delicious. the staff was attentive. may i know the name of this waiter? he was very friendly and helpful.

David-Kristel Mullett-Euser

We had such a lovely lunch here! I actually booked the table for the wrong day by mistake, but when we arrived, the manager David was incredibly kind and still found us a spot – even though the restaurant was very busy. That already made us feel very welcome. The service was great. All the staff were super friendly and happy, and we think one of our waiters was named Levi (not 100% sure). Everyone made us feel comfortable, and they gave a lot of love and attention to our baby, Lucas – which was so sweet! We had some bread and olives to start, two glasses of really nice white wine, and then the seafood paella, which was delicious. For dessert, we had the Spanish cheesecake – soft and juicy in the middle – absolutely amazing! The main reason we wanted to write this review is because of how kind David and the whole team were. Even though they were clearly busy, they still took the time to help us and made us feel welcome. We’ve just moved to Valencia, and we’ll definitely be coming back often. Thank you from David, Kristel, and baby Lucas!

Simon Feichtl

Marisquería Civera was an outstanding experience! Top-notch service, amazing seafood, fresh fish, and excellent wine. Everything was truly perfect. Not cheap, but absolutely worth every cent. Highly recommended!

Konstantsa Woolf

Fantastic place to eat and drink! The staff is extremely attentive and the food is fresh and tasty! Can’t ask for more!

+2

Samantha B McFall

We looked up top rated paellas and this restaurant came up! The service was impeccable and the food was flavorful and delicious. We had olives and bread to start, cuttlefish as an appetizer, and paella as our main. We were given complementary digestives too which was a very nice end to our meal. It was one of the fanciest lunches we have ever had. Highly recommend!

+1

Ye Aung

This is the first place you should think of when it comes to paella. By happenstance, we walked in without a reservation for dinner and got a table immediately. However, do not do what we did and please make a reservation. Especially since you need to reserve seafood paellas ahead of time. 5 stars for everything from food to service to quality. Their seafood paella is to die for and their gambas al ajillo is outstanding. If I had time for only one restaurant in Valencia, this place would be it. Highly recommend.

+4

Stevo Pelemis

We had dinner quite late and it was one of the few places that were accepting walk ins at 10pm. Quite strange for Spain. The staff was very friendly, welcoming and willing to help. They sent us a waiter that speaks Italian and was very kind to translate and suggest options. They have a pretty big menu with a lot of options. The paella did not disappoint and stood up to the expectations. Very good selection of wines with local and foreign options. The waiter suggested an off menu dessert which is a typical Valencian dish: basic, simple yet delicious. Would recommend

+1

He ido muchas veces y la verdad los arroces están muy buenos y está en el centro de Valencia. Esta última vez nos dimos cuenta de que ha cambiado el personal, las mesas… y se nota. Tuvimos que repetir varias veces las bebidas, los platos que queríamos… y las raciones de las entradas eran más pequeñas. El arroz, perfecto. Fuimos a celebrar un cumpleaños, los camareros se volcaron y salieron cantando, con una tarta, velitas… eso hizo bastante fiesta. Lo que nos sobró del arroz nos lo pusieron para llevar, fue un detalle.

Pedimos unas almejas a la marinera que estaban muy buenas pero la ración era escasa para los 25€ que costaba. Después rodaballo, que no estaba malo pero era pequeño y en Gipuzkoa los he comido bastante mejores, la verdad. El personal muy amable. No está mal, pero por las reseñas que leí, me parece que la relación calidad- precio está muy sobrevalorado.

Familie van de Sande

Mussels were bland and not cleaned properly. Fish soup was tasty. Somewhat arrogant service staff. We did get a shot of sweet dessert wine on the house. All in all, in general I would not necessarily recommend.

Andrew Coleman

We went towards the end of lunch service. Maybe I'm too generous with the seafood when I make a paella at home but was underwhelmed by the amount on this one. Tasty though. Nice glass of albariño to wash it down with and lovely plates.

Ufuk Baykas Ozkan

We were recommended by a foodie friend for here and went with high expectations. Food was OK (tuna tartare was exceptional, octopus was good, zamburiñas were sad and sepia was lacking), but the service was horrible. Within the first 5 minutes of our visit, we were asked 6 times (exactly 6 by 3 different people) what we wanted to drink. I first said I wanted to wait my friend, once my friend came, they came 2 more times, we said we are checking the menu. When we asked questions about some items on the menu, again with the drinks. We felt pressured there and usually Spanish people are very relaxed, they don't bother you to order. Menu is online so we needed to up and down, food and drinks menu, they need to give people some space to check the menu. This start of our experience completely shaped our dining. After the second plate I think they got the signals and stopped bothering us. However, at the very last bite of my friend, as soon as her fork touched her plate, they came and took away the plate, not even waiting for her to finish what she has in the mouth. On another note, they give complimentary mistela and leave the bottle at the table. Tarts were phenomenal (which were complimentary too). Truffles were very good too. Food was interesting enough for me to try again but with the service I'm not so sure.

+3

Serafima Klimenko

🦞The staff were incredibly nice and attentive. The food was also quite good, with a variety of options to choose from. We tried a few different dishes and each one was well-prepared and tasty, especially seabass in salt. However, I must say that we were disappointed with the presentation of the big lobster that we ordered. While the taste was good, the dish itself lacked any kind of visual appeal and was soaked with oil. Overall, I would say that this restaurant has a lot of potential. The staff are wonderful and the food is definitely worth trying. However, they could definitely improve on the presentation of certain dishes to really elevate the dining experience.

Fuimos a este famoso restaurante de valencia y nos llevamos una gran decepción. En cuanto a la comida; la “ensaladilla” la peor que he probado en mi vida. Pedimos un calamar de playa y nos trajeron calamares romana a pesar de indicar el error no nos hicieron el cambio. La langosta con huevos fritos y patatas que tiene un coste de 300€ era un baño de aceite… vergonzoso. El servicio deplorable, empezando por el maitre, que no estuvo nada pendiente de que nuestros platos salieran de forma correcta, uno de los camareros que a cada cosa que le pediamos nos decia: un segundo, y nunca regresaba para atendernos. Y para finalizar, nos trajeron un postre con moho, era un bote de chocolate que igual llevaba semanas en la vitrina, la pena que no pude hacer una foto para subirla. La cuenta ascendió a 750€ por 4 personas. Hemos pedido 4 pan y en la cuenta nos cobraron 6, el vino tenia corcho… en fin, PÉSIMO.

Fui a comer con mi esposo y mi hija, habíamos reservado un arroz de bogavante el cual nunca llegó. Al llegar nos tocó esperar bastante a que nos atendieran. Cuando nos ubicaron en la mesa estaba todo muy bien, llegaron los dos primeros rápido, un pescadito bastante bien pero lamentablemente el calamar bastante insípido, a los 15 minutos más o menos llegó el otro entrante, unas clochinas bastante bien. Pero ese no fue el problema sino que para el segundo tuvimos que esperar alrededor de media hora, un arroz que habíamos reservado con bastante antelación y cuando por fin llegó resulta que no nos trajeron lo que habíamos pedido, por un error del cocinero (error del que nunca nos comunicaron sino que nos pusieron en mesa lo que les dió la gana) nos sirvieron un supuesto arroz a banda que lo único que tenía era un poco de arroz y tres pedacitos de pescado contados. Lo único que se puede destacar de bueno en este sitio es el ambiente es bastante tranquilo, no es ruidoso y el servicio de los camareros, algo profesional lamentablemente, ni el cocinero, ni la persona que comandó la mesa pudo dar la cara por lo ocurrido. Cero recomendado. Hay sitios mucho mejor en cuanto a comida, atención y con el mismo ambiente, y con precios más razonables. Respecto a esta respuesta: buenas tardes antes que nada y agradecerle la Visita. Despues de mas de 50 años tengo que decirle que somos un referente en gastronomia en lo que se refiere a calidad, atencion al publico y servicio por lo que me extrañan sus comentarios en la reseña que ha puesto. Cuando nuestros clientes llegan a nuestro local y llegan a su hora inmediatamente les sentamos, ponemos aperitivo en mesa y ofrecemos bebida para que vayan viendo la carta tranquilamente. Todos nuestros productos llegan frescos directamente de la lonja por lo que tienen un excelente sabor. En lo que respecta al arroz todos nos podemos equivocar a la hora de tomar nota por lo que supongo que mi compañero se lo comentaría y les daria la opcion del arroz a banda. Todos nuestros arroz se elaboran con bastante genero, por lo que si me permite que le diga es que ninguno de nuestros arroces salen con " poco arroz y tres pedacitos de pescado mal contados ", al contrario llevan mucho tropezon (sepia, rape , gambas).... asi que quizas nos de que pensar que no estaba en Civera. Por lo que les sugiero que cuando vayan a algun sitio a comer y/o cenar y algo no sea de su agrado, deberian de comentarlo en el momento ya que toda critica esta sujeta a una mejora continua. Un saludo de parte de todo el equipo Civera Puedo comentar que llevo tres años consecutivos yendo al sitio por tanto conozco bastante bien donde estaba (no como usted insinúa que me encontraba en otro lugar). Por otro lado, no tengo la mas mínima necesidad de mentir ni tergiversar las cosas que pasaron, la reseña esta puesta tal como sucedió y así como antes he tenido buena experiencia, esta vez fue un desastre. Lamentablemente me queje con el camarero equivocado pues este no fue el que nos atendió, el solo dio la cara para excusar el error de quien lo comando y el al cocinero (personas que busque y no encontré para comentarlo). Puede que en esta ultima visita haya cambiado la persona a cargo no sean las cosas como poco tiempo atrás, por este motivo las cosas vayan un poco regulares, no lo se. En todo caso no se lo tome usted personal, es solo una reseña de una mala experiencia, lo razonable seria aprender de los errores y no tratar a los clientes como desubicados (ahí habla mas su falta de profesionalismo).

Ordenamos una paella de mar para 2 personas y honestamente la porción era muy pequeña. Traía 2 mejillones, 2 langostinos y 2 langostas pequeñas. Pagamos más de 60 euros solo por la paella. El gusto y la calidad era buena, pero el precio completamente desorbitado. El servicio muy lento. Quedamos muy desilusionados. EDIT: En respuesta al comentario del propietario, confirmo que la ración era magra y que hubiera pagado gustoso 65 euros por una paella bien servida. Sin embargo, una paella con 2 mejillones es simplemente una tomadura de pelo. Agrego que esperamos más de 50 minutos por esta minúscula porción.

Siempre me hablaba vien de éste restaurante y experiencia fue muy mal. Pedimos tartar de atun el stek tartar y mas cosas y despues nos comenta qué no tiene tartar de atun pues vale y luego nos comenta qué si acabo el solomillo y no hay stek tartar vale .....pedimos tellinas y vuelve a decir qué no queda .....en un restaurante de esta categoría me parece fatal estas cosas .....camareros parece perdidos en el local .... Pedimos una pata de pulpo y estaba quemada 😖 y nos comentado qué la punta puede quemarce ..... En resumen ha perdido todo lo que era antes..... Viene gente porque es céntrico pero para mi opinión es el peor restaurante qué comí ..... Zamburiñas qué pedimos estaban pasadas de cocción......