Fuimos a Voltereta Kioto y la experiencia fue estupenda. El local está muy bien ambientado, con una decoración de estilo japonés que hace que la visita sea aún más agradable. Ya que era un cumpleaños pedimos la mesa en la cabaña y mejora muchísimo, mas intimo y con el ruido del rio y las vistas es algo precioso. Nuestra camarera, Claudia, fue súper amable y atenta en todo momento. Probamos el sushi, sobre todo el de atún rojo y anguila y foie, las croquetas y el pollo katsu, y todo estaba muy rico. Sin duda, un sitio al que volver. ¡Recomendado!

+5

Todo un viaje tanto visual como gastronómico a Japón sin moverse de Valencia, ya desde la entrada todo esta muy bien ambientado y recreado al mas estilo nipon, puedes elegir entre el salón futurista o el tradicional, nosotros elegimos el tradicional ya que pensamos que es mas fiel a la cultura japonesa, que además nos sentaron en una especie de reservado y pudimos vivir y disfrutar aún más la experiencia. En cuanto a la comida las gyozas y el sushi son un auténtico espectáculo y las costillas mas de lo mismo. Me parece un sitio lleno de magia, todo un preentreno por si quieres ir preparándote para viajar a Japón.

+6

Nuestra primera vez en una Voltereta y sin duda con ganas de volver. El ambiente futurista muy chulo y nos asomamos "al pasado" y también era precioso. Todo genial ambientado. La comida muy rica, la temperatura, los nigiri....todo en general. Y Marta nos explicó todo para que nuestra primera vez fuese genial. Una bonita experiencia en familia para nuestro recuerdo.

+4

Fantástico sitio para comer. En un acogedor jardín japonés ambientado a la perfección o en el moderno tokio con servicio automático en mesa. El menú muy sabroso y copioso. Recomendable una comida en casa ambiente.

En primer lugar hablar sobre el ambiente del sitio, que está ambientado en el pasado o en el futuro, nosotros elegimos el pasado y el sitio era muy vintage basado en japon en el 1600 con rios pasando por debajo tuya. En cuanto a la comida pedimos el menú degustación y te vas satisfecho, la comida tiene bastante calidad y está muy buena, mi plato favorito las gyozas de rabo de toro. En cuanto al servicio un 10, nos atendió una chica que se llamaba Marta y fue muy amable con nosotros, resolviendo todas nuestras dudas, siendo muy servicial y atenta. En resumen, un sitio en el que lo que destaca es el ambiente teniendo muy buena comida a un precio asequible.

+3

Fui a Voltereta Kioto y la experiencia fue excelente. La comida está buenísima (excepto las gyosas de rabo de toro, que no fueron lo mío), pero todo lo demás estaba espectacular y a muy buen precio. Hice la reserva con un mes y medio de antelación, aunque vi que suele haber disponibilidad con unas dos semanas, así que recomiendo reservar con tiempo. El ambiente es precioso, el servicio muy atento y la comida realmente merece la pena. ¡Volvería sin dudarlo! Dos personas hemos salido 60€ ya que cada menú premium sale 25€ pp. Pd: el baño estaba muy limpio.

+6

Venimos de Barcelona de viaje y teníamos muchas ganas de probar Voltereta Kioto… y ha superado todas las expectativas. Pedimos el menú degustación y, sinceramente, la relación calidad-precio es increíble: platos muy bien pensados, sabrosos y con un punto creativo que sorprende. La ambientación es preciosa, todo está cuidado al detalle y te hace sentir que estás viviendo una experiencia, no solo una comida. Pero lo mejor de la visita fue, sin duda, la atención de Miranda. Amable, cercana y muy profesional, hizo que toda la experiencia fuera todavía mejor. En resumen: todo genial. Repetiríamos sin duda. ¡Muy recomendable!

+1

Ha sido una gran experiencia. Nos encantó la decoración del Kioto moderno y del clásico. Disfrutamos del menú degustacion, no sales con hambre es muy completo En mi caso, pedimos cócteles sin alcohol y muy buenos. Respecto al servicio, como en todos los Voltereta muy bueno, muy atendidos en todo momento. Pasamos un buen rato seguiremos explotando otros Voltereta.

+3

Una muy buena experiencia. El personal muy agradable, la decoración preciosa como siempre y la comida muy rica y bien presentada. Por ponerle un pero....que es un poco justo de espacio pero vamos muy recomendable.

+6

Ni una pega. Me llevó por sopresa mi mejor amiga y escogimos el ambiente antiguo, q resultó ideal. El servicio inmejorable , muy atentas y simpaticas. El precio muy razonable para la calidad y la cantidad. Para repetir.

La cena fue genial, nos atendió Miranda, es un encanto de chica y nos ayudó a elegir entre los platos. Repetiríamos sin duda.

Maravilla! Ambiente agradable camareros super atentos ellos hacen que estar comiendo allí sea una gran experiencia, fuimos 2 adultos y una niña para nosotros el menú degustación y ella menú infantil. Estaba todo de 10 disfrutas de una fusión entre la comida asiática y el toque mediterráneo con grandes sabores. Lo recomendamos 100%

+6

Muy buena experiencia, nuestra camarera Nicole ha sido muy amable todo el rato. La comida estaba muy buena, buen precio menú degustación premium

+2

Nos ha encantado, el menú ha sido un acierto, estaba todo rico y muy bien de cantidad. Nos han atendido David y Carla, súper majos y atentos, sin duda lo recomendamos!

Sentirte como si estuvieras en Kioto en Valencia es posible, gracias a este restaurante del grupo Voltereta. Me sentí transportada desde el primer momento, gracias al storytelling que inicialmente ofrece su responsable de recepción. La ambientación es detallada, lo que te ayuda a tener una experiencia inmersiva. Después de pasar las “puertas sagradas”, están dos salas con distinto estilo, una del pasado tradicional y la otra de un futuro. Nosotros comimos en el pasado y fue increíble, me encantó el río y las flores de cerezo con lámparas en el techo del local. Pedimos el menú degustación premium y realmente lo recomiendo, es muy bueno. Para mí, un 10/10 y repetiría si volvemos a Valencia.

Estuve entre semana en agosto, es verdad que lo tenía reservado con 10 días de antelación. Fuimos a comer, estuvimos en el Kioto antiguo o tradicional, muy bonita la decoración!! Me encantó, nos dieron una mesa como en la parte alta y parecía hasta como un pequeño reservado. Pedimos a la carta y la verdad que estaba bastante rico, los bao, el brioch y las croquetas mis preferidos, también pedimos unos cócteles y muy ricos. Los postres como las tartas o el doroyaki muy grandes!!! La verdad que merece la pena aunque es un poco caro. Supongo que al pedir el menú degustación saldrá mejor.

Ha estado excelente, el servicio de Carla y Mamadou ha sido de 10. Muchas gracias!

Ha sido una experiencia muy buena, escogimos el kioto del pasado y muy chulo, la decoración muy bonita, la intención muy buena, todos muy amables y atentos, la comida buenísima, probamos el menú degustación premium y el camarero nos aconsejo muy bien. Los baños muy chulos, una pena que no funcionará lo del chorrito japones, me pareció muy curioso jejej .Volveremos segurísimo. Recomendado 100%

Venía por el aniversario con mi novia y, a que tuvimos problemas para llegar por el transporte público, el chico de recepción fue muy amable y nos ayudó con la reserva. La comida estuvo divina, mención especial a las gyozas de rabo de toro. Nos habría gustado que la ambientación no se quedara solo en lo hermoso del restaurante sino también en una carta más tradicional, ya que no hay mucho que sea auténticamente japonés, pero está todo muy bueno

Desde que entras por la puerta sientes la cultura japonesa. Respecto a la comida nos encantó y cabe destacar que los uramakis de lubina y gambas y las gyozas de rabo nos sorprendieron de manera sobresaliente. La sala de Kioto del pasado está muy bien ambientada y hace que la experiencia sea muy relajante. El trato de las camareras fue excepcional

+2

Una experiencia asombrosa en Voltereta: - La comida tiene una presentación alucinante. El sabor de las gyozas fue suave, se pueden encontrar mejores, las costillas bbq estaban de lujo con una salsa especial y acompañado de arroz, el pan bao esponjoso, dulce y único. El shushi estaba divino. - La ambientación es un auténtico lujo, envolviéndote en el Kyoto del pasado, del cual me toco una sala japonesa con correderas. El baño también es temático, pero lo que más me ha impresionado es que tienen un río en el propio restaurante, además es todo tan envolvente que no notas detalles modernos. Un interior muy currado. Del futuro no puedo decir mucho, pero por lo que vi, asomándome, también era una pasada. Bastantes luces neón y "proyecciones" haciendo que parezca más futurista aún. Con colores muy vivos. - Calidad precio está bien, pero tiene ciertos toques. La carta libre puede salir algo cara, justificada por el lugar y toda la decoración, pero hay opción a dos menús, uno de lunes a jueves y otro durante toda la semana. - Los camareros super amables y atentos, te lo explican todo si tienes dudas. Muy recomendada está experiencia.

+6

Muy buena experiencia la comida excelente, el trato del camarero genial y la ambientación muy conseguida recomendable 100%

Sabía que era un restaurante famoso en Instagram, así que no tenía grandes expectativas en cuanto al sabor. Sin embargo, en mi primera visita, superó mis prejuicios en muchos aspectos. Estoy convencido de que el propietario debe de haber viajado varias veces a Japón. Tiene el sello auténtico de los restaurantes japoneses, pero combina armoniosamente los paladares españoles. Supera a la mayoría de los establecimientos japoneses de Valencia.

Fuimos a Voltereta Kioto, concretamente la versión tradicional, y ha sido una muy buena experiencia. Sinceramente, pensé que me quedaría con hambre, pero superó mis expectativas en cuanto a cantidad y calidad de comida, muy recomendable. Lo único que me resultó un poco incómodo fue la altura de las mesas, ya que estás eran mucho más bajas, al igual que las sillas, en la zona de tatami, en comparación a la zona normal dentro de la sección tradicional.

La verdad que me gusto mucho la experiencia decoración de 10. La comida, basada en mi experiencia muy buena. Me atendieron genial. Solo tengo buenas palabras para este restaurante, sin lugar a duda volveré....

+1

Fuimos con unos amigos sin saber el concepto y me encantó el concepto y la ambientación. Servicio rápido, personal agradable y lo más importante, la comida estaba muy buena (nosotros pedimos el menú degustación premium)

+4

Hemos pedido el menú premium para 4 en la zona futurista y vale la pena, está muy bien ambientado y a los niños les ha encantado, nos ha atendido David, muy atento en todo momento. Sitio tranquilo y la comida es buena. Volveremos.

Tanto la comida como el servicio fueron excelentes. Recomendamos encarecidamente las gyozas de rabo de toro, las jugosas costillas con puré de boniato, distintas piezas de sushi y la tarta de Lotus. El ambiente fue increíble y la atención de Sandra y Carla insuperable.

+6

Un sitio precioso que te hace sentir como en Japón 🇯🇵 la comida muy buena y el servicio perfecto 😍 con ganas de volver

+3

Como todos los restaurantes voltereta muy chulo. Aunque nosotros fuimos al futuro y hay cosas que (como mínimo en nuestra mesa) no funcionaban como cuando abrieron el restaurante. Las luces que debían encenderse cuando salían los platos no iban muy bien. Antiguamente vi en vídeos que se pedía con un tablet y se metía una ficha al acceder al restaurante. Hoy nos han tomado nota a mano y no había noticias de la ficha de acceso. Por esa parte no contentos del todo. Pero por otra parte nos ha atendido hasta el momento la mejor persona que nos ha atendido en un voltereta. Hemos ido a Tanzania y Manhattan y el trato ha sido bueno pero hoy nos ha atendido una chica que se llama Carla que es la típica persona que cuando la ves (aparte de guapa) sabes que te vas a sentir estupendamente con su trato. Una chica siempre pendiente de nosotros, cercana y súper simpática. De verdad que lo que nos ha faltado por instalaciones en el restaurante nos lo ha compensado con creces Carla que por casualidades de la vida se llamaba como mi hija y que cuando la ha visto me ha dicho "que camarera más guapa papá". Si os gusta los restaurantes voltereta este tenéis que visitarlo aunque quizás mejor visitar el pasado que lo hemos visto y estaba muy chulo. La comida toda muy buena y los postres espectaculares.

Fuimos a Voltereta Kioto y la experiencia fue estupenda. Es muy bonito por dentro, hay platos del menú q están muy bueno y la relación calidad precio es buena.

Celebrando mi cumple, nos han atendido Carla y Juan, simpáticos y súper profesionales. Recomendaciones perfectas. La comida deliciosa, la atención espectacular!! 😜😜 sin duda volveré desde Valladolid…

+3

El restaurante es muy bonito y la comida está bastante buena. Creo que me gustó un poco más la comida del Bali, siendo de estilo similar, pero salimos contentos de todas formas. Pedimos el menú degustación Premium. Las costillas estaban muy buenas y también el taco de gamba tempurizada que estaba espectacular. Lo que más flojo encontré fueron los mochis, no son de los mejores que he probado, de hecho, el de pistacho estaba bastante duro y costaba partirlo. Como experiencia, en general está muy bien y ya tengo ganas de probar otro Voltereta. Nosotros estuvimos comiendo en el Tokio tradicional aunque también nos acercamos a ver la parte futurista. En el tradicional había pequeños reservados, pero no creo que fuera muy cómodo comer en ellos, pues había dos mesas y supongo que en un lugar tan pequeño, es como estar comiendo con unos extraños. Otra cosa negativa, era que la cola se hacía en la calle, con un sol de justicia y muchísimo calor, además, iban muy lentos admitiendo a la gente y no era nada agradable estar esperando en la calle y más cunando ya se tiene una reserva hecha. En el Bali o en el Manhattan, la espera no es en la calle y es de agradecer. Otra cosa es que, cuando haces la reserva, te dan la opción de comer en una terraza, pero la terraza, son mesas en la calle, y menos mal que no la pedimos, pues a la hora de comer, da el sol de lleno a esa hora, creo que eso lo tendrían que tener en cuenta a la hora de las reservas, pues si es la primera vez que vas, no sabes si la terraza es en la calle al sol o es en un patio interior con sombra. Pero bueno, en general, la experiencia fue positiva, y sin duda, visitaremos más Volteretas.

+6

Sitio espectacular, tanto por el lugar como por la experiencia. La comida está muy buen, y no solo ha sido eso, sino que el propio lugar y ambientación de sumergen en el sitio

+3

Un gran descubrimiento, gran experiencia tanto gastronómica como decorativa. El servicio es impecable, Carla ha sido muy atenta y amable, acertando totalmente con sus recomendaciones. Sin duda volveré

+2

Comida súper buena, trato inmejorable por parte de Nicole, súper contentos, la pena que reservamos en la terraza pensando que sería dentro, y es en la calle, volveremos para comer dentro y disfrutar la experiencia al 1.000 ☺️

+1

La recreación del ambiente, como en todos los Voltereta es genial. La comida rica. En mi caso elegí el menú premium, con variedad de platos y sabores.

+6

Es una preciosidad de restaurante. El ambiente es como transportarte a Japon. La comida es deliciosa y de gran calidad y el personal es amabilísimo. Totalmente recomendable.

+6

El restaurante es una verdadera preciosidad, cuidado hasta el más mínimo detalle. La comida es brutal, tomamos el menú degustación y nos encantó. Lo mejor fueron las Gyozas de rabo de toro , son una pasada. Los mochi de mango y maracuyá y de cheesecake estaban buenísimos.

+2

Restaurante muy bien ambientado y la comida muy buena , con una presentación impecable. La chica que nos atendió , Carla ,muy amable y simpática, nos asesoró muy bien. Deseando volver a probar más platos.

+1

Anoche cenamos en Kioto y la experiencia fue excelente. La comida estaba deliciosa, cada plato lleno de sabor y muy bien presentado. El ambiente es acogedor y agradable, perfecto para disfrutar con tranquilidad. Además, queremos destacar la atención del camarero Santiago, que fue muy amable, atento y profesional en todo momento. Sin duda, un lugar al que volveremos. 🌟

Espectacular! Comida, ambiente y atención inmejorable. Decoración preciosa, el restaurante asiático más bonito en el que hemos estado! Sin duda, repetiremos 😊🤞🏻.

+6

Como siempre voltereta proporcionando una experiencia inmejorable. El ambiente como siempre perfecto para una cena con amigos o una cita más íntima. Me parece que merece la pena totalmente. El servicio de los trabajadores inmaculado, un trato correcto y buenas recomendaciones.

Una experiencia para el recuerdo. Una maravilla desde que te dan(en mi caso por que fui a cenar) las buenas noches. Comienzan con una pequeña explicación del restaurante y sus hermanos, desde ese momento te das cuenta de la entrega y cada detalle que hay detrás de tan maravillosa decoración. Cuando ya te asignan tu mesa y te sientas empieza el viaje de verdad y que viaje, realmente te transporta. En nuestro caso la reserva fue en Kioto Futuro, el personal tan atento y con una sonrisa en todo momento, aunque la mayoría del trato es con un cajón donde una cinta te envía los platos, de verdad que te sentías en el futuro. Luego la experiencia gastronómica fue un lujo, pedimos el menú premium y pudimos probar sus platos mas emblemáticos y la verdad menudo acierto. No sabría elegir uno(ya que entran bastantes) pero las gyozas de rabo de toro necesitan su mención especial. Simplemente deseando poder probar cada uno de estos maravillosos restaurantes. Se nota que las cosas cuando se hacen de corazón siempre van a triunfar.

+6

Muy buena experiencia. He ido a todos los Voltereta y este es, sin duda, el más diferente. Nos atendió un chico encantador llamado Pablo. Muy buen servicio.

Esta muy guay, és una experiencia inolvidable, pero nosotros fuimos al futuro y ya necesita un lavado de cara, luces que ya no van … La comida super buena. Si volviera iria al pasado ya que es mucho más bonito.

+6

Bonito restaurante japonés con dos ambientes, uno ambientado en el año 1256, con un jardín y su propio río, y otro futurista situado en el año 3100. Nosotros elegimos el jardín y lo disfrutamos muchísimo. La atención fue muy buena y la comida tiene una excelente relación calidad-precio. ¡Totalmente recomendable!

+4

Fui al pasado y literalmente es preciosa la ambientación. Además, la comida estaba buenísima y nos atendieron de 10 con recomendaciones por parte del personal, que fue muy atento. Repetiré sin ninguna duda

Un sito increíblemente bonito en el que además de comer la comida tradicional asiática y además otros platos un poco más de aquí te transporta a: o bien el antigua Japón o también a la moderna ciudad futurista de lioso, como tú elijas. También disponen de terraza(sin decoración) en la que se esta muy a gusto y con un aire moderado. El servicio súper agradable y majísimos los camareros. Muy recomendable para ir: en familia en una cita con niños solo… perfecto para ir como quieras.

Mucho mejor de lo esperado la verdad. Para ser una cadena estaba todo muy bueno. Se notaba que el producto era de calidad y el pescado tenía un sabor muy auténtico, el servicio ha sido muy bueno gracias a Marcos y Daniel, han sido muy atentos. Volveremos.

Sitio donde tendrás la oportunidad de viajar a otro país sin coger un avión. En cuanto a la comida en general es muy buena. A destacar la croqueta de pato y las gyozas de rabo de toro. 100% recomendable a visitar si estas en la ciudad. Ojo, reservar con tiempo ya que siempre esta bastante lleno.

Apartamos mesa para dos unos días antes porque es un restaurante bastante demandado. Tienes a elegir dos lugares: el futurista y el antiguo. Nosotros cenamos en el futurista y estuvo muy bien, ambiente bueno y tranquilo para poder conversar. El personal muy profesional y la comida excelente, al igual que el servicio en general. Nos gustó mucho la experiencia, repetiría pero esta vez en el antiguo para descubrir más acerca de Japón.

+6

Estuve el viernes pasado con mi pareja y salimos encantados con el trato del personal, sobre todo de Carla, que fue quien estuvo más pendiente de nosotros, y con la comida que estaba buenísima! Pedimos el menú degustación para así poder probar muchos platos diferentes: pedimos el Bao Ibérico y el de pollo, las Gyozas de rabo de toro, un nigiri de cada, el Uramaki Voltereta y el de lubina y langostino, las Korean ribs y el mochi de pistacho y cheescake. Repetiremos! Buen trabajo!

Estuvimos en la zona del futuro. Sitio divertido, diferente y bonito. La comida muy buena, y el servicio hay que decir que chapó. Tuvimos el placer y suerte de que nos atendieran súper amables Marta, Carla, Celia y Pablo, además de que Pablo fue el encargado de servirnos y recomendarnos algún plato del cual no falló, súper simpático, agradabley cercano. Resumen, si tienes un buen ambiente, la comida muy buen y que te atienda esté equipazo TOP, nuestra cena fue perfecta.

Restaurante muy acogedor y agradable. Muchisima rapidez en el servicio. Y lo mas importante la comida está de 10.

+4

Ya había probado otros Voltereta, y sabía que la comida estaría genial, pero además me ha sorprendido el buen trato de Marcos y Daniel que ha hecho que la cena haya sido súper agradable. También hemos pedido cóctel y muy recomendable!

El local es precioso!! Yo estuve en la parte del pasado y está súper bien recreada. Los camareros súper amables y súper rápidos en traer la comida. La comida muy buena también, el plato que más me gustó fue las gyozas de rabo de toro, también recomiendo los Uramaki Voltereta, estan buenísimos.La experiencia muy buena, repetiré

+5

Una nueva experiencia alucinante en Voltereta. La decoracion en el salón del pasado es exquisita, y todas las opciones del menú deliciosas. Cogimos el bao ibérico cantonés, el brioche de katsu, las gyozas de rabo de toro, los tacos de atun y uno de langostinos y nigiris variados. Por poner una pega, el nigiri de "foie caramelizado y manzana" en realidad es mousse de foie con manzana y un poco de azúcar quemado con el soplete encima. El cambio de foie por mousse de foie no me emociona. Los cócteles y postres también muy originales. Nos ha encantado el voltereta Spritz y el dorayaki de kinder

+5

Lisette

Great food and service! Marta and her colleagues were very welcoming and the whole atmosphere was great.

Jennifer Bonomo

Our server Carla was amazing! Super friendly and amazing food! The experience is 10/10!

glampira

This place is absolutely stunning! Transported us straight to Japan. Some of the best food we had in Valencia. Service was a 10/10, and the atmosphere was so beautiful. So many photos we took! Went for my husband's birthday, and they made us feel so special. Will definitely be visiting the other locations, and we can't wait!

+11

Anya

Super cool Japanese restaurant, with delicious food. First of all, the whole experience is super cool, it feels futuristic - your food comes directly to your table from the wall. And also it’s delicious. I highly recommend trying the chicken bun, vegetable tempura, and eel and foie uramaki (the best). And cheesecake mochi for dessert. I enjoyed this experience a lot, it’s a vibe 👌🏼

+2

Zsolt Pietráskó

We were at the restaurant @ 2025.08.12. evening. We hoped it would be nice, but we were surprised. The atmosphere is sensational. We got a table in the modern part. It was vibrant with good wibes. The menu is digital, and the serving of the food is not the usual. It feels if you are in the future. The foods come in smaller portions, but it's really enough and the taste is so so nice. The staff was totally friendly and helping. We want to come back, because we need to see the other room too. Thanks for everything 😎

+4

Zsuzsanna Pietráskó

Very pleasant environment, exciting arrival of the food in the Futuro place. The servers are kind and attentive.

+16

Davide Oratore

Didn't take pics of food because once tried the first entree I couldn't resist more. Place and food amazing, went throught a whole time-travel for less than 2 hours. Even the bathroom is themed and cured. Booked for the old-Kyoto themed room, a relaxed and smooth place among cherry trees, lanterns, wooden decks and pilework made the experience a very immersive one. Tried the premium menu, offering a good amount of excellent food for 24,90€. Service was a bit in rush but cured and amazing. If I will ever travel back to Valencia this place is a must to go!

Kristine DW

Voltereta Kioto offers a unique, futuristic atmosphere. The food was special and absolutely delicious! We were served by the charming Itzel, who was friendly, attentive, and quick. Highly recommended!

Nikoletta Szegfüová

A very positive experience🎏 the staff is super friendly, Cristian and Carla were amazing! The tasting menu is just right amount and delicious. Overall 10/10! Give it a go🫰🏼

+2

Saghi

I love the decoration, so cute and of course the meal is really delicious. 100% recommend. Please note that you should make a reservation in advance. Nos atendió Juan y su servicio fue excelente.

+4

Jorge Hernando Sanz

Find attached a picture of what was left of our deserts. I would have licked the dish, but it did not seem too polite. Probably the best restaurant I have been into in Valencia. It is true that as a vegetarian options are more limited but the dishes available here were amazing. Also, the service that Miranda offered us was worthy of the highest standard of care and attention. Cannot wait to be back!

Soleil Cloe

Carla served us the whole night, she was amazing and very sweet, the whole team btw. The food was amazing en the atmosphere as well. Would go back 100%

+1

Ava Sharifi

Such an awesome experience that isn’t over priced nor do they cheap you out. Beautiful decorations, delicious food- they have both experimental imersions AND your good ol original nigiri and whatnot. Highly recommend. Definitely make a reservation. Both their future style room and the past style are fun to experience. I’m also pretty sure the staff speaks some english incase that is a useful note.

+4

Will Watson

A fantastic meal in an incredible venue. We have visited Voltereta Kioto twice during this trip, once to the futurist part and once to the old fashioned part, both were equally engaging with lots of small details to make the experience feel authentic. The food was exquisite and was all brought out very efficiently. Our waitress Carla was very friendly attentive and made our visit very enjoyable. Would highly recommend and will definitely visit again

+7

Merece la pena acudir por ver la decoración, aunque la comida deja que desear si vas buscando un japonés. Pedimos unas croquetas de pato (muy ricas), un brioche de pollo (rica la salsa pero el resto un poco sin más), las gyozas de rabo de toro (ricas) y varias piezas de sushi. El sushi nos decepcionó un poco, cada pieza era muy irregular y los sabores no sorprendían demasiado. Probamos el nigiri de manzana y foie, y los uramakis de salmón, atún y carpaccio. Si nos tenemos que quedar con uno, sobresale el de atún por encima de los otros. La ambientación es muy bonita, y la parte nueva también está muy bien.

+3

La comida muy buena. El servicio algo lento. Fuimos al pasado y la verdad que me pareció pequeño y no me pareció tan lograda la recreación como esperaba. El futuro fuimos a verlo, y me impactó más, aunque supongo que eso va a gustos... Pese a lo comentado, en general me gustó mucho y si tengo oportunidad, volveré.

+5

Fui a comer con mi pareja y reservamos en Futuro. Como en el resto de locales de Voltereta, consiguen transportarte en el tiempo y disfrutar más que de la comida, del ambiente. Pedimos el menú degustación, buena opción para probar varios platos, aunque no nos saciamos del todo ya que eran pequeños bocados la mayoría. El sabor de las piezas de sushi no nos sorprendió mucho, un poco sin más. Aún así, es una experiencia positiva que merece la pena probar.

+1

Fue una experiencia positiva. El restaurante es muy bonito por dentro, hay platos del menú que están muy buenos y la relación calidad precio es buena. Nosotros reservamos en la zona con ambientación antigua y es preciosa. La parte con ambientación de Japón moderno también tiene su atractivo. Destacar la atención del personal , especialmente de Miranda y Geremy que fueron muy amables y serviciales. Es una buena opción si quieres salir de lo tradicional, probar platos nuevos a un precio asequible y vivir la experiencia con la ambientación que te transporta a otro país y otra época.

El restaurante es precioso y merece la pena vivir la experiencia inmersiva. La parte antigua nos encantó, todo está hecho con mucho detalle. Aunque algunos platos no nos encantaron, en general estaba todo rico. Os recomendamos sin duda el brioche Katsu y las gyozas.

Restaurante muy bonito ambientado en Japón, estuvimos en la parte antigua y aunque no es muy grande está muy bien decorado y es un ambiente muy relajante. La comida no es gran cosa, eso servicio es rápido y no es muy caro pero lo platos se nota que están preparados de forma muy rápida, con calidad baja y los sabores no son muy potentes. El lugar está bien para disfrutar del ambiente pero si quieres comida japonesa auténtica no elegiría este lugar.

+3

Era la primera vez que visitábamos un sitio de esta cadena y la verdad que nos gustó mucho la experiencia. El local está muy bien decorado y los platos te llegan directamente a la mesa a través de una cinta transportadora. Pedimos el menú degustación y la verdad que nos gustó todo, eso sí, lo vimos algo escaso. Al niño le pedimos una hamburguesa con patatas y también le gustó. El servicio un poco lento y de precio calidad bien. Una experiencia diferente que nos sorprendió para bien.

+6

Un sitio con un decorado excepcional, te teletransporta a Japón. Hay dos opciones, clásico y futurista. Yo estuve en la futurista y sus colores tan vivos son una pasada. Sobre la comida estaba bueno todo y todo comida japonesa. Los baos riquísimos. Una experiencia temática aconsejable-

+6

Más bonito no puede ser, estuvimos en pasado, salí encantanda La comida muy buena ,con una buena elaboración , también hay opciones para celíacos pero podrían poner más La atención estupenda

+1

Sitio con un encanto especial. He visitado el pasado y volveré para visitar el futuro. Hemos probado el menú premium y todo genial.

+3

El personal INCREÍBLE sin duda, está reseña se la merecen ellos. Por su simpatía amabilidad y profesionalidad. El sitio en sí no sorprende demasiado: la comida fue bastante básica, similar a la de cualquier japonés tradicional y sin nada especialmente destacable. Sin embargo, la atención del personal fue absolutamente excepcional. Amables, atentos y con una actitud que elevó por completo la experiencia. Si regreso, será únicamente por ellos, porque realmente se merecen esta reseña.

Fuimos a comer 3 adultos y una niña, comimos en la parte futurista, el sitio está bien ambientado pero cabe destacar que son mesas de 4 en 4 que no se pueden juntar. La comida estuvo buena y diferente, si no te gusta alguna salsa te la pueden quitar. Entre plato y plato tardan un poco, pero nada fuera de lo normal. Nos ha gustado la experiencia pero personalmente me gusta más el voltereta Manhattan. Un poco caro para lo que se come.

+6

Local precioso y bien ambientado. La comida estaba muy buena y la presentación muy bonita, pero raciones bastante escasas a pesar del precio.

Pongo 4 estrellas no por calidad Porque la carta es algo justa Puedes ampliar algún plato más igual que postres , no tanto mochi y algún otro postre tradicional y sencillo a la vez La calidad de la comida está a la altura del precio y el lugar , bravo Recomendado si , ambiente espectacular y tranquilo y aún con gente , el servicio espectacular rápido y limpio , están muy atentos y con sonrisa que transmiten buen rollo y simpatía Si los gerentes leen esto , una pequeña ampliación de carta , la gente lo gozaría mucho más la verdad

Estuvimos en la sala futuro, en la que la comida se sirve en la mesa por medio de un sistema de cintas y raíles. Curioso y divertido, la comida y el trato bien, y buena relación calidad precio. Los mochis de postre están muy bien! Nos quedamos con las ganas de repetir las otras salas, para las siguientes ocasiones!

+6

Anoche estuvimos en Voltereta Kioto en la zona del futuro donde tuvimos una muy buena cena. Escogimos el menú degustación de 21€ sin bebidas y todo estuvo muy bueno, las costillas llevan una salsa que a mí personalmente no me gustó pero por todo lo demás la comida muy buena. La única pega es que escogimos la zona del futuro para poder probar que nos llegara la comida a través de la cinta que hay en la mesa y esta estuvo rota durante casi toda la comida y solo nos trajeron el postre por ahí. Es un buen sitio para probar experiencias nuevas ya que tiene un ambiente super integrado en Kioto.

+5

Experiencia muy chula aunque la comida es normal, ni espectacular ni mala, se disfruta igualmente. Lo guay es vivir la experiencia. No dejaría de ir pero tampoco diría que es espectacular. Está bien. Nosotros fuimos a la zona futurista pero la clásica es muy bonita. Desde luego un 10 a la ambientación.

+1

Restaurante con un ambiente espectacular y un diseño muy cuidado, estuvimos en la parte del ‘pasado’ y la experiencia fue muy chula. El servicio fue correcto, aunque la carta sin gluten es muy reducida y poco clara, con muy pocas opciones disponibles. La cena la disfrutamos, pero la sensación es que se paga más por la exclusividad y el diseño que por la comida en sí, tanto en cantidad como en calidad. Consejo: ideal si buscas una experiencia diferente, pero no recomendable si quieres variedad sin gluten.

+6

Hoppy Chef

Food is ok but nothing wow just tasty but not rich enough with flouver. Could by more sharp, expressive taste. Atmosphere also a bit sad. No music at all, even a Japanese melody could cheer the place, a bit dark.

+10

Luke O'Connor

Don’t get the kinder pancakes!! Other than that, the food is excellent. The toilet was broke and there was no soap in the dispenser but with the footfall in this place, it’s no surprise! On mains alone, it’s one of the best!

El pequeño de la casa es un apasionado del mundo Japo en general, ya tiene más experiencia incluso que yo. El local es una pasada pero tiene pequeños detalles que se nota el descuido y dejadez de algo tan chulo . En el futuro a nuestra mesa nos tuvieron que traer los platos a mano , las sillas tenían algún hierro suelto, vitrina se ve la doble cara en cosas que han pegado ... Eso sí nos tocó una Camarera encantadora que de alguna manera nos hizo olvidar el resto . La comida habían platos que daba la sensación que estaban recalentados como las croquetas de pulpo ... No crujían estaban calientes pero blandas. Plato Ramen pequeño. Gyozas... Enfin una bonita experiencia pero se podrían mejorar cositas siendo los gigantes que son.

+1

Fui con unas amigas y estuvimos en la zona del pasado. A nivel de ambiente, el sonido del agua y la estética del lugar realmente te transporta. Sin embargo, pienso que se puede mejorar mucho la comida. Creo que por el precio que se paga las cantidades son ínfimas, y la carta tiene poca variedad. Si tu intención es picotear algo y estar en un sitio bueno, el restaurante cumple. Si lo que realmente buscas es sumergirte culinariamente en la cocina japonesa, entonces recomiendo otras opciones. En conclusión, para ir una vez y disfrutarlo con amigos o en pareja es ideal.

Mi esposa y yo fuimos a celebrar nuestro aniversario. El proceso de reserva, estuvo muy bien tanto desde el website como al momento de llegar. La decoración es grandiosa, nos decidimos por pasado y es uno de los ambientes que repetiremos. Las cosas a comentar son positivas y negativas. La comida en presentación y sabor increíbles. Pero al llegar a nuestra mesa, una de las servilletas con marcas de fondo de una botella y uno de los cuencos de salsa de soja con marcas de otro líquido. Durante la experiencia, pedimos una botella de vino y una de las copas tenía restos de labial de un uso anterior. Pedimos a una de las camareras el cambio y lo hizo sin problema algunos, incluso, me llenó la copa nuevamente desde una botella de la barra. Así que estamos muy agradecidas con Sandra por su buena atención a una situación como esa. También, mientras comíamos, hay una puerta que da a la terraza exterior y todo el resto del personal, siguió su trabajo sin cuidar el cerrar la puerta y el resto de luz y aire frío que entra a su a través, pero Sandra si lo hizo y así evitó que el aire y la luz exterior siguiera afectando nuestra experiencia. Así que queremos agradecer la labor de ella y de la cocina que fueron quienes hicieron posible todo lo realmente positivo de nuestra celebración.

Es una pena porque no he visto ningún comentario similar y quizás ha sido mi experiencia solo; el servicio muy bien, camareros educados y tiempos de espera mínimos, ambiente muy chulo estuvimos en el pasado y bien, sí que es cierto que es pequeño y tienes a la mesa de al lado q un suspiro… pero para mí el problema fue la comida. Las gyozas, el brioche, las costillas y el tartar estupendo, pero el sushi…. Soy clienta habitual en varios restaurantes y allá donde voy me gusta ir a un sushi puedo decir que este es el peor que he probado, no tenía sabor, estaba como si hubiera estado en la nevera tantos días que había perdido la gracia, bastante mala gana de hecho no nos lo comimos ninguno de los comensales… una lástima porque debería ser un punto fuerte del lugar

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Pedimos el menú que tienen disponible. La comida no estaba mala, todo estaba bien comparándolo con el resto de sitios “de moda” que hay ahora. Nos ofrecían dos opciones de platos principales y, al ir a pedir ambos, uno no lo tenían disponible y no pudieron ofrecernos alternativa. Para próximas veces esperemos que miren un poco más por el comensal.

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Tiene ganas de ir a alguno de estos restaurantes y nos decantamos por Kioto tradicional. La ambientación me gustó desde la misma puerta, aunq si que es verdad q al entrar en la sala me llamo la atención como retumbaban todas las conversaciones. Nos tocó en uno de los reservados junto con otra pareja, por lo q deja de ser reservado puesto q siendo tan pequeño escuchas toda la conversación. En cuanto al servicio, muuuuy lento: los primeros entrantes tardaron en llegar bastante pero pensamos q ya iría todo rodado como la otra mesa. Pero nada más lejos de la realidad, los segundos entrantes tardaron 20 minutos y otros 20 para el principal. Pedimos el postre junto con la cuenta y tardaron otros 10 minutos. Eso sí, el postre vino con la cuenta, fue en lo único q fueron rápidos. El cuando a la comida pedimos el menú degustación y me esperaba algo mejor: los bao buenos, las gyozas sabían a salsa de sobre, el sushi se desmoronaba el arroz y se desmontaba, las costillas muy tiernas y buenas y los mochi necesitaría una reseña a parte. Los dos en el mismo plato, con la salsa q se salía, con solo una grosella como fruto rojo, la masa de fuera muy gorda y dura como un chicle q no se podía partir. Por último, escuche como la camarera (Carla si no recuerdo mal) les decía a la mesa de al lado q q tal la experiencia y q le pusieran una reseña porq eso eran incentivos para ellos y a nosotros no nos comentó nada. Supongo q se dió cuenta del mal servicio y no quería una mala reseña, pero en fin... En conclusión, no creo q repetida en este grupo, hay mejores restaurantes en Valencia con mejor relación calidad- precio y mejor atención.

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De los 4 Voltereta en los que he estado, lo pongo en el 2puesto. Elegimos opciones futurista, podría mejorarse algo la experiencia en la decoración del comedor. Es una experiencia en su totalidad, y no sólo culinaria, porque la calidad y cantidad se quedan algo escasas. No es una cadena como para repetir por el menú.

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Mucho frio! Tuvimos que comer con chaquetas aunque estabamos dentro! Una pena que dejen las puertas abiertas y corra el viento de invierno. Por lo demas, excelente atencion de los camareros, ( Claudia en especial! ) y la comida "promedio" como siempre. Volveremos...pero en verano.

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Comida riquísima, cantidad justa , ambiente bueno, decoración muy bonita, pero les falta mayor atención al personal. Muy educados y correctos, pero les falta estar más pendientes de las mesas a diferencia de otros volteretas. Una vez sentados en la mesa , nadie venía a tomarnos nota ni de la bebida , iban de arriba a abajo sin mirarnos para decirles que vinieran. Estuvimos un buen rato sin atender y lo mismo desde el servicio de los entrantes hasta el plato principal, unos 15 o 20 min sin servir nada hasta que tuvimos que preguntar qué pasaba . El postre muy muy escaso . Por lo demás , una velada agradable .

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Fuimos a cenar mi novia y yo y un poco decepcionados… A ver la comida estaba buena pero pedimos el menú degustación y no se, a mi novia no le gusto casi nada y tu que comer yo lo de los dos. No tenia… como alma la cocina no sabría explicarlo porque aunque sea de 4ta y 5ta gama, hay cosas que se pueden mejorar, la verdad que bastante decepcionante. Por lo demás, el sitio es una PPPASADA han invertido muy bien en la decoración y te sumerge en la Japón feudal. El servicio bueno, bien, traían los platos tan rápido que parecía que te querían echar antes que disfrutar

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Marmadora

We’ve been to “Kioto Future” today. Lovely staff, nice atmosphere and very interesting interior design. However, both sets of sushi we ordered have been done poorly, if I’m being honest. Uneven pieces and the whole roll just weirdly put together, as if been made in a rush or smth. We ordered sake and the waiter told us they never bring it hot, which is a big bummer. I would recommend this place for a one time “wow effect” visit, but you probably wouldn’t wanna come back.

LianeL

I had been eyeing this restaurant for a few days while visiting Valencia and finally made the reservation for tonignt. The venue was really cool - we were on the modern side -- but unfortunately the food didn't match up to our expectations. I may be biased having grown up in Hawaii with super fresh and quality Japanese food, but the descriptions on the menu sounded better than the taste of the food. Fortunately, we weren't starving hungry and ordered the oxtail gyoza, brioche katsu, urumaki dragon roll, urumaki steak tartar and fatty salmon nigiri. Gyoza sounded really promising differenr and taste was decent, but it was more of a ravioli taste and consistency, especially with the sauce it came in. The brioche katsu was heavy on the mayo (maybe a mayo and bread Spanish thing), the teriyaki sauce drowned out the chicken katsu. All of the sushi rice had too much rice vinegar which sort of overpowered the ingredients of the sushi. The fatty salmon nigiri (or what would be called toro) didn't really have that melt in your mouth butter quality. Urumaki dragon roll was OK, but the shrimp was on the smaller side so for 4 pieces the last one had barely a nub of tempura (definitely no shrimp). And unlike traditional dragon roll that I am used to, no eel nor eel sauce -- but to be fair the menu didn't have it listed. Urumaki steak tartare taste resembled pastrami - nothing that we expected. We didn't order any dessert, after the rest of the meal we decided to pass. I love mochi ice cream but 1 piece for €2.90 seemed a little steep especially considering 1 box of 6 mango mochi ice cream pieces could be purchased at Mercadona across the way for the same cost. Maybe another location would have a more promising experience but after reading several of the 14K+ reviews I was sadly disappointed.

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Tanya Roberson

A different experience from the other sushi places, as far as atmosphere, the little window opening is ok nothing special or fancy, the window kept getting stuck. Giozas, boa were good the sushi was terrible the rice was dried, for food not recommended.

Buenas noches a todos los usuarios. Quiero expresar mi máximo descontento hacia este lugar. He venido a cenar con mi mujer porque nos habían hablado muy bien de este restaurante. Lo curioso de la situación es que siempre habían hablado de lo bonito que era, pero nunca había escuchado nada haciendo referencia a su comida. La comida, tiene buena presentacion, es vistosa pero no tiene nada del otro mundo. El precio desorbitado. Totalmente desorbitado. Os recomiendo que vengáis ya cenados, no vengáis con hambre. La foto que se ha hecho mi mujer en la puerta de la entrada, me la tomo como la foto más cara del mundo. 40€ tienen la culpa. 5-6 platos, no hemos pedido más, porque al ver el tamaño de las raciones, he comprendido porque mi tortuga pasa hambre, quizás sea el karma o algo similar, pero después de esta lección, prometo echarle más comida. Tras pagar, me he quedado un poco perplejo, porque me he quedado sin 40€ y para colmo he tenido que ir a cenar a sitio después, comida rápida al poder. El kebab de mi “amego” cumple con todas las expectativas que este local no ha cumplido. En fin, mucho postureo que me ha salido más caro que otra cosa, no volveré por lo menos mientras siga siendo una persona de buen comer. La camarera Carla muy amable, el personal impecable. Pero la comida no llena ni al apuntador. En fin, no es oro todo lo que reluce.

La comida unas de las mejores de Valencia, pero desafortunadamente el chico que nos atendió desde la entrada super grosero y con mala gana de atender, no terminábamos de comer y nos preguntó si queríamos postre, le dijismos que queríamos más comida y nos dijo que teníamos que irnos porque la mesa solo es de 1h45, mi esposo le dijo que si entramos a las 20:45 nos faltaba 30 minutos, y él nos respondió que nos habia dejado entrar 5 minutos antes. Esque ni así tenía razón, una persona así no tiene que estar cara al público, tendría que estar en la cocina o una oficina pero muy lejos del cliente, por su culpa no terminé los 2 últimos platos y la tarta ni la toque porque se me quitó el apetito. Que pena que un día tan especial te lo dañe una persona así. Para terminar, quiero agradecer al manager Mamadou que es un encanto de persona, porque vino a disculparse por el mal momento que me hizo pasar este chico.

Gran decepcion! Reserva realizada para 2 personas con mucha antelación. Recalque en mi reserva que iba a celebrar el cumpleaños de mi hija. Escogí kioto futuro por mi experiencia anterior la cual fue muy buena y por eso repetía en esta ocasión. Todo fue un despropósito, la comida que tenía que llegar a nuestra mesa la 301 llegaba por un fallo de la comanda a la mesa 201 (confirmado por un camarero). Al final nos sirven los entrantes que solo daban vueltas fríos.... Los siguientes entrantes los tuvimos que recoger desde aquella ventanilla y ya lo peor fue que a pesar que lo tenía confirmado por email, solo quería 1 vela en el postre de mi hija la cual nunca llegó. La verdad es que si no les puse una hoja de reclamaciones fue para no desperdiciar ni un minuto mas en este restaurante el dia especial de mi hija. No hubo ninguna disculpa por parte del personal, eso sí para agilizar el servicio solo preguntaban si podian recoger. Al pedir la cuenta, creo que para evitar esta reclamación nos invitaron las bebidas. Nunca pedí descuento alguno, solo que este dia fuera especial y no lo fue. UN DESASTRE

Venimos de Nochevieja a celebrar y, aunque la comida estuvo muy rica y sabrosa, la experiencia quedó totalmente empañada. Esperábamos un servicio ágil al ser un menú degustación cerrado, pero los tiempos fueron insufribles. ​Entramos a las 9:35 y estuvimos 20 minutos sentados sin que nadie nos atendiera hasta las 9:55. El primer plato llegó a las 10:25 y el segundo a las 10:55. Los principales, junto con los nigiris y uramakis, aparecieron a las 11:35; es decir, 2 horas después de empezar. Al final, las prisas por querer irnos del local a celebrar el año nuevo fuera de allí nos obligaron a pedir los postres para llevar. ​Es un pecado que, pagando 60€ sin bebida por persona, la sensación sea desagradable. No es culpa de los cocineros ni de la camarera (que fue muy amable), sino del organizador/jefe. Llenar el restaurante con un menú cerrado y dejar a 4 camareros dando vueltas como 'pollos sin cabeza' sin preparar la cocina con antelación es una falta de respeto al cliente y al equipo.

lin s

At first we had high expectations from this place ,because we saw good reviews but I would not recommend this to anyone. The food was very mediocre and u can get it better at a real sushi restaurant. The staff does not understand english, so if you are a tourist good-luck, use google translate!! We had to get the cutlery ourselves. We ordered a drink which never came, we ordered food which never came. We had to ask for the bill twice after waiting for 15 min. The food we did order was wrong, but we just ate it because we were hungry and didn’t wanna wait longer for the right food to arrive. Don’t go here, the aesthetic’s of the place is not worth the bad experience!