Bar Gala

Fui a cenar con mi pareja y disfrutamos de una cena increíble. El ambiente es muy acogedor, hilo musical agradable y decoración sin pretensiones. Platos originales y buen producto. Ofrecen la oportunidad de pedir medias raciones, lo que te permite saborear muchas de sus creaciones y difrutar al máximo la experiencia. Sin duda destacaría el servicio, fueron muy atentos y amables en todo momento. Muy buena relación calidad precio. Un restaurante para repetir.

+2

Menú Gala con tres entrantes, principal y postre. Tomamos el pulpo, la yema curada con boletus y polvo de torreznos y la ensaladilla con tartar de atún y alga wakame. De segundos el bacalao que estaba riquisimo, raviolis de centollo y solomillo con foie y PX. Todo muy bueno igual que lis postres. Estuvimos en un reservado muy agusto y el servicio amable y muy correcto. Recomendable aunque el precio no es barato.

+4

La comida espectacular. Tomamos el Menú Gala pidiendo de entrantes ensaladilla rusa con tartar de atún, yema de huevo de caserío con crema de boletus y pulpo a la brasa con chorizo. Adicionalmente pedimos también una ración de corte de foie. Y de segundos pedimos el solomillo con foie, el bacalao skrei a baja temperatura y los ravioli de centollo. Los postres fueron sorbete de mandarina, texturas de chocolate negro y blanco y cookie de helado de yogur y crema de chocolate blanco. Mucha calidad en todos los platos y buena cantidad. Además estuvimos en un reservado que le dio un plus a la experiencia. ¡Muy recomendable y seguro que repetiremos!

+6

Gran restaurante. Fuimos dos personas a por el menú de temporada y todo buenísimo y muy bien presentado. Muy buena atención también.

+3

Tomamos el menú degustación especial de la temporada de caza y nos sorprendió gratamente platos muy bien elaborados y mejor presentados, la buena atención y el sitio excelente seguro que repetiremos para probar otros platos.

+3

La verdad que fue una velada única, nos dejaron en la sala según entras a la izquierda y estabamos solos. Es como una sala privada. La comida poquita pero de mucha calidad y todo buenísimo, por poner un pequeño pero el pulpo estaba un pelín duro pero vamos, todo super bueno y la atención magnifica, tienen un camarero cubano que es un figura y te hace la cena más entretenida, volveremos sin duda.

+6

Comida riquísima, todos los platos que probamos estaban espectacular en especial el pulpo, un sabor brutal. El restaurante es pequeño con un toque modernista, los camareros siempre atentos para que no te falte de nada. En general nos gustó bastante.

+4

Cenamos aquí con unos amigos y la verdad que nos encantó la cocina es tradicional con toques modernos pero muy cuidada. Nosotros compartimos varios entrantes, todos muy ricos, un segundo y postres (mención especial a ellos!!!). Una muy buena opción en la zona dr Chamberi a precios razonables. Seguro que volveremos a repetir.

+6

Si lleva más de 30 años abierto este restaurante es por algo. Atención impecable (camareros súper profesionales, atentos pero sin agobiar). El menú degustación cuesta un poco más ahora, 37 euros (en la web sigue poniendo 35, lo deberían de cambiar), los entrantes estaban deliciosos: ensaladilla de 10, croquetas cremosas, ostras y unos erizos de mar gratinados que estaban de muerte. El Segundo de solomillo con foie y PX estaba exquisito, punto perfecto de la carne. Lo único que me defraudó un poco fue el postre, una tarta de manzana con un hojaldre demasiado grueso y un helado muy normalito. Aún así, por el servicio, la calidad y elaboración de los platos y unos precios contenidos, se merece de sobra las 5 estrellas. Volveremos seguro.

+1

Excelente. El menú a 42€ es excepcional. Servicio esmerado y con muy buena calidad de los productos, Recomiendo la cecina, la ensaladilla, las croquetas, el tartar de ternera y el solomillo. Buena carta de vinos.

+1

Probamos el menú gala y pedidos una pieza de foie a parte. Calidad-precio muy bien. El personal muy amable si bien es cierto que había una mesa muy grande al lado y al haber estado antes que nosotros demoro un poco nuestro servicio pero nada fuera de lo normal. El menú te permite probar diferentes platos que te ponen para comer de manera individual y todo estaba muy bueno. El solomillo es un must. Volveremos seguro!

+5

Espectacular todos los platos que hemos probado, sin excepciones. Cada entrante y plato principal estaba por encima de nuestras expectativas cuando los hemos ido degustado, y por último han culminado con 2 postres a la altura de un restaurante Michelin. Muy interesante la oferta de menú que ofrecen con 3 entrantes para compartir, 1 plato principal (carne o pescado) y postre por 45€. Volveremos sin duda, muchas gracias!

+4

Quiero felicitar tanto a Coque como a las personas que trabajan con él por el magnífico momento que pasamos ayer con el menú degustación que nos prepararon. La puntuación lo dice todo pero añado Coque ha heredado el trabajo de su padre, que ha estado trabajando más de 30 años en este restaurante, y Coque se ve que ha tenido muy buen maestro. Qué mejor maestro que el propio padre y qué mejor gestor de un restaurante que una persona, con estudios universitarios y experiencia en otros sectores, se dedica a la restauración por pura afición. ¡Felicitaciones de parte de mi mujer y mía! Sigue así.

Restaurante situado en el Barrio de Chamberi en Madrid. Con algo más de 30 años de vida, ahora mismo se encuentra en renovación, que en ningún momento merma ni la calidad, ni el servicio que son absolutamente de 10, igual que su elaboración. Miman todos los detalles. Pequeño pero con mucho encanto, unas 10 mesas aproximadamente. Tienen menú degustación, menú de temporada y por supuesto una rica carta. Muy recomendable 👌 🍽🥃🥂🍺🍹🍸🍻🍷🍾🫖☕️

+6

Daniela

Comimos en este restaurante ya que mis familiares suelen frecuentarlo mucho y nos lo recomendaron. El ambiente es muy bueno, la comida espectacular y cada detalle está cuidado al máximo. Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el servicio. Quiero destacar especialmente a Carmelo, cuyo trato fue impecable desde el primer momento. Atento sin ser invasivo, amable, profesional y con un toque cercano que te hace sentir en casa. Se nota cuando alguien disfruta de su trabajo y pone pasión en lo que hace, y Carmelo lo demuestra en cada gesto. Gracias a él, la experiencia pasó de ser muy buena a ser extraordinaria. Da gusto encontrar profesionales así. Sin duda, volveremos. ¡Totalmente recomendado! 👏🍷✨

Carlota Llacer Arana

Fuimos a comer por mi cumpleaños buscando un sitio diferente y lo encontramos. Decidimos por el menú gala desde 45€ que calidad cantidad y precio me parece muy ajustado. El producto y la atención por parte de los camareros es sublime. El sitio es algo frío pero la experiencia y la calidad de lo que pruebas es más importante. El Wellington de atún, la Picaña, el pulpo, y el solomillo WOW. Todo impresionante la verdad! Para repetir

Esther Perez

Una auténtica delicia. Desde que entramos, nos hicieron sentir en familia a pesar de que estaba el restaurante completo y ya debían de arrastrar cansancio acumulado de las fiestas. Es un lugar para relajarse, sin prisas. Para saborear calmada y reposadamente pero con la viveza de una buena conversación. El pan, el aceite y la mantequilla, buenísimos. También muy rico el aperitivo: saquito de verduras sobre muselina de chorizo. Tomamos: media ensaladilla, sorprendente y recomendable. Pulpo, tierno, en su punto con la espuma de patata bien texturada y el acabado del pimentón aportado por chorizo de Zamora, espectacular. El erizo, potente. Steak tartar, muy bueno, una carne excelente y con un marinado equilibrado. El corzo, en su punto perfecto. Por último, de postre, probamos la tarta de manzana, a mi acompañante le encantó. En definitiva: un lugar para volver, para seguir probando otras opciones de la carta y disfrutar del buen hacer y buen acoger de sus trabajadores. Creo recordar que nos atendió Carmelo, muchas gracias. Pd.- últimamente no soy de hacer fotos, prefiero centrarme en disfrutar pero tengo que decir que la presentación de cada plato estaba cariñosamente cuidada y con un gusto exquisito Pd2.- no recomiendo grupos de más de 4 personas. Suelen ser molestos para el resto de comensales

Juan Fernandez

La experiencia fue maravillosa. Quedé con ganas de probar las carnes (que seguro lo haré en otra ocasion). La recomendación del vino tanto para la comida como el postre fue totalmente acertada.

Irene Lerena

Experiencia correcta en Gala, aunque mejor en visitas anteriores. Cenamos en Restaurante Gala cinco personas con el Menú Gala, que incluye tres entrantes, un principal y postre. Aunque la atención fue amable y nos asesoraron bien con los menús, el ritmo del servicio fue demasiado lento: entre plato y plato pasaba bastante tiempo, y la cena se alargó más de dos horas, incluso teniendo en cuenta que tardamos algo en decidirnos. 🦀 Entrantes Erizo de mar gratinado: muy sabroso, sigue siendo de lo mejor de la carta. Cangrejo: el sabor nos pareció un poco marcado por el vino, lo que le restó equilibrio. Como no había alcachofas, nos ofrecieron un plato del Menú Flores como sustitución, que fue una agradable sorpresa. 🍽️ Principales Pluma ibérica: el gran acierto de la noche, tanto que decidimos pedir otra. Steak tartar: correcto, aunque no llegó a sorprender. Corzo: sabroso, bien ejecutado pero sin destacar especialmente. 🍰 Postres Tarta de queso: cremosa y muy bien hecha. Tarta de chocolate: intensa, perfecta para los golosos. Tarta de manzana: sorprendentemente buena, una opción más ligera y fresca. 🧈 Detalles positivos El entrante de aceite y mantequilla con pan es todo un acierto, ideal para abrir el apetito. Buena atención en general, aunque algo desbordados por el número de comensales. 📉 Aspectos a mejorar El ritmo de servicio fue lento: mucho tiempo entre platos. El nivel general de la comida esta vez no nos pareció tan sorprendente como en visitas anteriores. El ambiente era algo ruidoso debido a un grupo grande, lo que afectó un poco a la comodidad. En resumen, Gala sigue ofreciendo una propuesta gastronómica cuidada, con platos bien elaborados y buen producto, pero esta última visita no estuvo a la altura de otras veces. La pluma ibérica y los postres siguen siendo motivos para volver, pero sería ideal que el servicio fuese más ágil para una experiencia completa.

J MURRIA

Restaurante Gala es una experiencia excelente. Trabajan muy bien los productos, con gran cuidado en cada plato. El jefe de sala fue especialmente atento y demostró un alto conocimiento, guiándonos con profesionalismo y haciéndonos pasar un momento muy agradable. Pudimos probar dos menús distintos en una misma mesa, algo poco común, pero nos hicieron la excepción y se agradece mucho. Sin duda, un sitio para repetir.

begoña san juan

Una experiencia genial. Restaurante muy cuidado, con productos de calidad y buenísima atención. Sus platos no decepcionan! El sitio tiene mucho encanto, ideal para una cena íntima o para pasar un rato con amigos. Muy recomendable el menú degustación y el menú de temporada (merecen la pena). El ravioli de centollo y la corvina pedirla si o si.

Carlos Matallana Fernandez

Hemos comido impresionante! Merece mucho la pena el menú de 42€ que incluye 3 platos de entrantes a elegir y un principal con postre o café, bebida aparte . De entrada te ponen mantequilla, aceite y una crema muy rica con orejones ..., los entrantes elegidos croquetas, pulpo con patata y toque de chorizo y ensaladilla rusa con tartar de atun y algas. Estuvimos de lujo en la sala reservada que tienen nada más entrar a la izquierda, el local no es muy grande. Los entrantes nos han encantado todos , especialmente las croquetas. El solomillo de lujo , las patatas de guarnición mejorables , son unos buenos ladrillos bastante insultos , estaban hasta sosas. De postre muy recomendable la tarta de manzana y el poste de chocolate tres texturas. Solo una cosa que no ha parecido excesiva y ha empeorado una gran experiencia , una espera excesiva entre platos que nos ha supuesto una comida de más de 2,5h, con algunas personas que se les ha quitado ya el hambre cuando llega el plato principal. Si quiero remarcar un gran servicio y atención en todo momento por parte de todos los camareros que nos han atendido . Repetiremos y confiamos sea más rápido.

Naia Lerchundi

El servicio fue excepcional, muy atentos en todo momento. El lomo de corzo y la croqueta nos gustó mucho, el pulpo con el toque de chorizo también estaba muy bueno. La comida nos gustó mucho. Además, nos sirvieron 3 aperitivos y un mini postre cortesía de la casa. Volveremos a repetir en otra ocasión.

Manuel Alvarez-Monteserin Lahoz

Me gustó mucho. La carta no es muy extensa, cosa que agradezco y todo lo que pedimos estaba riquísimo. Los vinos que me ofrecieron también estaban excelentes y de precio moderado. Destacaría las alcachofas con cacao y la tarta de manzana. Posiblemente la mejor que he probado en mi vida. Deseando volver!

Marta Z

Lo que más destaco es la amabilidad, atención y educación de los chicos que nos atendieron. Tienen menús degustación en función de la temporada y el menú gala es impecable. Probamos la gamba roja, los níscalos (lo que más me gustó) y el erizo. La tarta de manzana con crema inglesa estaba espectacular. Nos quedamos con ganas de probar el roast beef. La calidad del producto y el cariño que le ponen es indudable. Lo recomiendo mucho mucho!!!

Rosa Martín Barranco

Lleva más de 30 años en activo pero yo lo he descubierto hace poco. Nunca es tarde si la dicha es buena. Un ambiente estupendo, una atención esmerada y una cocina extraordinaria. Probamos un menú de tres primeros, un segundo a elegir y postre. Repetiré sin duda para seguir probando

Eric P.

Espectacular todos los platos que hemos probado, sin excepciones. Cada entrante y plato principal estaba por encima de nuestras expectativas cuando los hemos ido degustado, y por último han culminado con 2 postres a la altura de un restaurante Michelin. Muy interesante la oferta de menú que ofrecen con 3 entrantes para compartir, 1 plato principal (carne o pescado) y postre por 45€. Volveremos sin duda, muchas gracias!

Luis Maluenda Cernuda

Tomamos el menú degustación especial de la temporada de caza y nos sorprendió gratamente platos muy bien elaborados y mejor presentados, la buena atención y el sitio excelente seguro que repetiremos para probar otros platos.

Una maravilla de restaurante, es toda una experiencia. Tienen menús de temporada que están genial de precio. Nosotros optamos por la carta: nos pusieron un aperitivo de tomate que estaba buenísimo; croquetas de matanza, pulpo, carpaccio como entrantes; solomillo y costilla de principal. Muy recomendable para una comida especial. El restaurante es pequeño y muy íntimo, el personal nos trató estupendamente.

Comimos en este restaurante ya que mis familiares suelen frecuentarlo mucho y nos lo recomendaron. El ambiente es muy bueno, la comida espectacular y cada detalle está cuidado al máximo. Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el servicio. Quiero destacar especialmente a Carmelo, cuyo trato fue impecable desde el primer momento. Atento sin ser invasivo, amable, profesional y con un toque cercano que te hace sentir en casa. Se nota cuando alguien disfruta de su trabajo y pone pasión en lo que hace, y Carmelo lo demuestra en cada gesto. Gracias a él, la experiencia pasó de ser muy buena a ser extraordinaria. Da gusto encontrar profesionales así. Sin duda, volveremos. ¡Totalmente recomendado! 👏🍷✨

Fuimos a comer por mi cumpleaños buscando un sitio diferente y lo encontramos. Decidimos por el menú gala desde 45€ que calidad cantidad y precio me parece muy ajustado. El producto y la atención por parte de los camareros es sublime. El sitio es algo frío pero la experiencia y la calidad de lo que pruebas es más importante. El Wellington de atún, la Picaña, el pulpo, y el solomillo WOW. Todo impresionante la verdad! Para repetir

Una auténtica delicia. Desde que entramos, nos hicieron sentir en familia a pesar de que estaba el restaurante completo y ya debían de arrastrar cansancio acumulado de las fiestas. Es un lugar para relajarse, sin prisas. Para saborear calmada y reposadamente pero con la viveza de una buena conversación. El pan, el aceite y la mantequilla, buenísimos. También muy rico el aperitivo: saquito de verduras sobre muselina de chorizo. Tomamos: media ensaladilla, sorprendente y recomendable. Pulpo, tierno, en su punto con la espuma de patata bien texturada y el acabado del pimentón aportado por chorizo de Zamora, espectacular. El erizo, potente. Steak tartar, muy bueno, una carne excelente y con un marinado equilibrado. El corzo, en su punto perfecto. Por último, de postre, probamos la tarta de manzana, a mi acompañante le encantó. En definitiva: un lugar para volver, para seguir probando otras opciones de la carta y disfrutar del buen hacer y buen acoger de sus trabajadores. Creo recordar que nos atendió Carmelo, muchas gracias. Pd.- últimamente no soy de hacer fotos, prefiero centrarme en disfrutar pero tengo que decir que la presentación de cada plato estaba cariñosamente cuidada y con un gusto exquisito Pd2.- no recomiendo grupos de más de 4 personas. Suelen ser molestos para el resto de comensales

Experiencia correcta en Gala, aunque mejor en visitas anteriores. Cenamos en Restaurante Gala cinco personas con el Menú Gala, que incluye tres entrantes, un principal y postre. Aunque la atención fue amable y nos asesoraron bien con los menús, el ritmo del servicio fue demasiado lento: entre plato y plato pasaba bastante tiempo, y la cena se alargó más de dos horas, incluso teniendo en cuenta que tardamos algo en decidirnos. 🦀 Entrantes Erizo de mar gratinado: muy sabroso, sigue siendo de lo mejor de la carta. Cangrejo: el sabor nos pareció un poco marcado por el vino, lo que le restó equilibrio. Como no había alcachofas, nos ofrecieron un plato del Menú Flores como sustitución, que fue una agradable sorpresa. 🍽️ Principales Pluma ibérica: el gran acierto de la noche, tanto que decidimos pedir otra. Steak tartar: correcto, aunque no llegó a sorprender. Corzo: sabroso, bien ejecutado pero sin destacar especialmente. 🍰 Postres Tarta de queso: cremosa y muy bien hecha. Tarta de chocolate: intensa, perfecta para los golosos. Tarta de manzana: sorprendentemente buena, una opción más ligera y fresca. 🧈 Detalles positivos El entrante de aceite y mantequilla con pan es todo un acierto, ideal para abrir el apetito. Buena atención en general, aunque algo desbordados por el número de comensales. 📉 Aspectos a mejorar El ritmo de servicio fue lento: mucho tiempo entre platos. El nivel general de la comida esta vez no nos pareció tan sorprendente como en visitas anteriores. El ambiente era algo ruidoso debido a un grupo grande, lo que afectó un poco a la comodidad. En resumen, Gala sigue ofreciendo una propuesta gastronómica cuidada, con platos bien elaborados y buen producto, pero esta última visita no estuvo a la altura de otras veces. La pluma ibérica y los postres siguen siendo motivos para volver, pero sería ideal que el servicio fuese más ágil para una experiencia completa.

Restaurante Gala es una experiencia excelente. Trabajan muy bien los productos, con gran cuidado en cada plato. El jefe de sala fue especialmente atento y demostró un alto conocimiento, guiándonos con profesionalismo y haciéndonos pasar un momento muy agradable. Pudimos probar dos menús distintos en una misma mesa, algo poco común, pero nos hicieron la excepción y se agradece mucho. Sin duda, un sitio para repetir.

La experiencia fue maravillosa. Quedé con ganas de probar las carnes (que seguro lo haré en otra ocasion). La recomendación del vino tanto para la comida como el postre fue totalmente acertada.

Hemos comido impresionante! Merece mucho la pena el menú de 42€ que incluye 3 platos de entrantes a elegir y un principal con postre o café, bebida aparte . De entrada te ponen mantequilla, aceite y una crema muy rica con orejones ..., los entrantes elegidos croquetas, pulpo con patata y toque de chorizo y ensaladilla rusa con tartar de atun y algas. Estuvimos de lujo en la sala reservada que tienen nada más entrar a la izquierda, el local no es muy grande. Los entrantes nos han encantado todos , especialmente las croquetas. El solomillo de lujo , las patatas de guarnición mejorables , son unos buenos ladrillos bastante insultos , estaban hasta sosas. De postre muy recomendable la tarta de manzana y el poste de chocolate tres texturas. Solo una cosa que no ha parecido excesiva y ha empeorado una gran experiencia , una espera excesiva entre platos que nos ha supuesto una comida de más de 2,5h, con algunas personas que se les ha quitado ya el hambre cuando llega el plato principal. Si quiero remarcar un gran servicio y atención en todo momento por parte de todos los camareros que nos han atendido . Repetiremos y confiamos sea más rápido.

Una experiencia genial. Restaurante muy cuidado, con productos de calidad y buenísima atención. Sus platos no decepcionan! El sitio tiene mucho encanto, ideal para una cena íntima o para pasar un rato con amigos. Muy recomendable el menú degustación y el menú de temporada (merecen la pena). El ravioli de centollo y la corvina pedirla si o si.

El servicio fue excepcional, muy atentos en todo momento. El lomo de corzo y la croqueta nos gustó mucho, el pulpo con el toque de chorizo también estaba muy bueno. La comida nos gustó mucho. Además, nos sirvieron 3 aperitivos y un mini postre cortesía de la casa. Volveremos a repetir en otra ocasión.

Me gustó mucho. La carta no es muy extensa, cosa que agradezco y todo lo que pedimos estaba riquísimo. Los vinos que me ofrecieron también estaban excelentes y de precio moderado. Destacaría las alcachofas con cacao y la tarta de manzana. Posiblemente la mejor que he probado en mi vida. Deseando volver!

¡INCREÍBLE! Fue una gran experiencia os lo recomiendo a todos. Estuvo genial 👍 Le doy 5⭐

Simplemente espectacular!!! Comida bien elaborada, bien presentada y bien servida. 100% recomendable.

Lo que más destaco es la amabilidad, atención y educación de los chicos que nos atendieron. Tienen menús degustación en función de la temporada y el menú gala es impecable. Probamos la gamba roja, los níscalos (lo que más me gustó) y el erizo. La tarta de manzana con crema inglesa estaba espectacular. Nos quedamos con ganas de probar el roast beef. La calidad del producto y el cariño que le ponen es indudable. Lo recomiendo mucho mucho!!!

Fuimos un grupo de ocho amigos y la verdad nos encantó. La comida muy bien elaborada. El servio exquisito. Por poner una pega, el sorbete de limon muy fuerte de acido. Por lo demás el ambiente muy agradable y sin ruidos . FELICIDADES TANTO AL PERSONAL DE SALA COMO AL DE COCINA.

Lleva más de 30 años en activo pero yo lo he descubierto hace poco. Nunca es tarde si la dicha es buena. Un ambiente estupendo, una atención esmerada y una cocina extraordinaria. Probamos un menú de tres primeros, un segundo a elegir y postre. Repetiré sin duda para seguir probando

mariola rodriguez maqueda

Fuimos un grupo de ocho amigos y la verdad nos encantó. La comida muy bien elaborada. El servio exquisito. Por poner una pega, el sorbete de limon muy fuerte de acido. Por lo demás el ambiente muy agradable y sin ruidos . FELICIDADES TANTO AL PERSONAL DE SALA COMO AL DE COCINA.

Una experiencia culinaria de 10 al nivel de 1 estrella michelin, pero un servicio de 9 que no les hace llegar a esa distinción. Realmente impresionante para mis papilas y mi percepción de la gastronomía, con un toque innovador a materias primas usuales pero de calidad excepcional.

+6

¿Qué hace de Gala un restaurante especial? Lo primero su regularidad; son ya 30 años manteniendo un notable equilibrio entre calidad y capacidad de innovación, algo que no ha cambiado con el relevo generacional al frente del local. Lo segundo la calidad del producto y el excelente tratamiento del mismo en cocina. En mi última visita, un excelso lomo de corzo acredita lo anterior. Lo tercero, aunque sea especialmente subjetivo; creo que la relación calidad precio es notable. En resumen: Gala es constancia en el buen hacer.

Fuimos porque estaba recomendado por la Guía Michelin, el local esta para reformar, bastante antiguo y poco mantenimiento. La comida buena pero no especial. El servicio bien. Tienen un champán buenísimo y el Tartar de gamba espectacular, por lo demás, hay q seguir mejorando.

+6

Cristina Arranz

Restaurante con menú muy completo, también puedes disfrutar de comida a la carta. La atención de Carmelo excelente!

Chema Moreno

Buena comida, sala agradable y servicio correcto. Probamos el menú degustación y en cantidad y elaboración fueron los adecuados. Bodega amplia pero justo nuestra primera elección no lo tenían disponible. A destacar las verdinas con gamba y espuma de naranja y el pulpo con un toque de chorizo que cambia completamente el sabor de lo que estás degustando.

Hoy día creo difícil encontrar lugares como este restaurante donde la relación calidad-precio sea tan ajustada. Todos los platos que comimos en el menú degustación eran de calidad. Buena elaboración, presentación de calidad y gran sabor en cada uno de ellos. El ambiente era muy agradable y, lo mejor, el trato del personal. Cada una de las personas que nos atendieron fueron amabilísimas, haciendo que la experiencia fuese aún más placentera. Volvería a ir, sin duda alguna.

Restaurante con menú muy completo, también puedes disfrutar de comida a la carta. La atención de Carmelo excelente!

Buena comida, sala agradable y servicio correcto. Probamos el menú degustación y en cantidad y elaboración fueron los adecuados. Bodega amplia pero justo nuestra primera elección no lo tenían disponible. A destacar las verdinas con gamba y espuma de naranja y el pulpo con un toque de chorizo que cambia completamente el sabor de lo que estás degustando.

Pablo de Tabarnia

¿Qué hace de Gala un restaurante especial? Lo primero su regularidad; son ya 30 años manteniendo un notable equilibrio entre calidad y capacidad de innovación, algo que no ha cambiado con el relevo generacional al frente del local. Lo segundo la calidad del producto y el excelente tratamiento del mismo en cocina. En mi última visita, un excelso lomo de corzo acredita lo anterior. Lo tercero, aunque sea especialmente subjetivo; creo que la relación calidad precio es notable. En resumen: Gala es constancia en el buen hacer.

Pedimos el menú Gala, el cual consta de tres entrantes a compartir (servidos en medias raciones por persona), un plato (carne o pescado) y un postre, ambos por persona. Como aperitivo nos sirvieron un cono de lomo con cremoso láctico, cebolla caramelizada y pepino que estaba un pelín aceitoso pero muy rico. También nos dieron a escoger pan, y nos decantamos por el de pasas y nueces y el de semillas, y depende del gusto individual, pero ambos muy bien. Junto con ellos nos sirvieron aceite y mantequilla ahumada. Como entrantes escogimos la ensaladilla rusa con tartare de atún, huevas de tobiko y algas wakame (muy rica, el tartar increíble), la cecina de Astorga, dulce de manzana y queso valdeón (la cecina muy rica, pero el queso y el dulce muy escasos, sin nada en las lonchas inferiores) y croquetas de matanza con alioli de calabaza (no estaban mal, pero con un sabor muy poco intenso, y más teniendo en cuenta que su interior debería de ser potente). Uno de los platos principales que pedimos fue el centro de solomillo de vaca con foie y reducción de P.X., el cual viene con patatas fritas. La carne estaba pasada del punto pedido y tenía bastante grasa, la mayor decepción de la comida. Escogimos también la ventresca de atún rojo Balfegó ahumada al perfume de naranjo, la cual nos gustó más (pero llevaba wasabi y no se especifica). A la hora de los postres pedimos la tarta de tres quesos de horno (tiene un sabor peculiar, nos dijeron que era dulce pero no lo era, sino intensa y tenía una temperatura extraña, ya que no estaba ni fría ni caliente), y llevaba unas frutas por encima que en nuestra opinión no le pegaban. Escogimos también la cookie cremosa de pistacho con peta zeta y helado, pero la cookie era de chocolate (aunque estaba rica) con pistachos por encima de una mitad y no llevaba peta zeta. Además, el sabor del helado (de pistacho) resultaba muy artificial. Finalmente no nos sirvieron los dulces que vienen incluidos en el servicio a mesa. Los tiempos entre platos fueron excesivos (por ejemplo, media hora entre la cecina y las croquetas) y el local resulta un poco frío. No es un sitio que repetiríamos.

+6

Fui con mi mujer para probar el menú degustación. Ella eligió basada en las buenas evaluaciones. Decepcionante. El menú constaba de 4 entradas, 2 platos, un postre y una selección de quesos. Tres de las cuatro entradas eran muy dulces, no se distinguían los sabores. Los dos platos principales estaban bien, pero nada sorprendentes. Ambas entradas y platos no estaban calientes. El postre, un helado de mandarina con ron, era muy dulce, ni conseguí comerla. En lugar de la selección de quesos sirvieron una tarta de queso sin gracia. Al menos mi mujer pidió y el camarero amablemente sirvió los quesos después. No vale lo que cuesta. El punto positivo es la simpatía y amabilidad de los camareros.

+3

El servicio en general, aunque amable, fue bastante lento. Tardaron 1h desde que llegamos y pedimos hasta que nos pusieron todos los entrantes. Por otro lado, encontramos un pelo incrustado en uno de los platos (uno de los magnum de foie), nos volcaron sin querer un vaso de agua encima (mi pareja estuvo con los vaqueros mojados toda la cena) y en uno de los cambios de cubierto un tenedor se nos cayó encima. Ante todo esto, esperábamos y hubiera sido de agradecer algún detalle por parte del restaurante. Por tanto no, seguramente no volveremos y no, tampoco lo recomendaríamos especialmente.

Valle

El servicio en general, aunque amable, fue bastante lento. Tardaron 1h desde que llegamos y pedimos hasta que nos pusieron todos los entrantes. Por otro lado, encontramos un pelo incrustado en uno de los platos (uno de los magnum de foie), nos volcaron sin querer un vaso de agua encima (mi pareja estuvo con los vaqueros mojados toda la cena) y en uno de los cambios de cubierto un tenedor se nos cayó encima. Ante todo esto, esperábamos y hubiera sido de agradecer algún detalle por parte del restaurante. Por tanto no, seguramente no volveremos y no, tampoco lo recomendaríamos especialmente.

Ir a disfrutar de un bono de 180 euros y sentirte engañado es Gala. Asisitimos a las 1420 de la tarde salimos a las 17.10. Cansados y aburridos de una comida que entre plato y plato había hasta patos de 20 min. Ni el postre final tomamos. Ya casi en merienda. Y si la comida lo mereciera pero salvo el Tomate de temporada todo mediocre, la carne seca, rollo de atún un mazacote de mazapán parecía y la tabla de quesos de prepostre parecía hasta siesa. En suma pedimos la cuenta que hasta ahí les costó tiempo traerla…. Eso sí ni preguntar por el qué dirán . Aquí lo dejo claro. No Vuelvo… Ni recomiendo . horroroso

david rodriguez

Ir a disfrutar de un bono de 180 euros y sentirte engañado es Gala. Asisitimos a las 1420 de la tarde salimos a las 17.10. Cansados y aburridos de una comida que entre plato y plato había hasta patos de 20 min. Ni el postre final tomamos. Ya casi en merienda. Y si la comida lo mereciera pero salvo el Tomate de temporada todo mediocre, la carne seca, rollo de atún un mazacote de mazapán parecía y la tabla de quesos de prepostre parecía hasta siesa. En suma pedimos la cuenta que hasta ahí les costó tiempo traerla…. Eso sí ni preguntar por el qué dirán . Aquí lo dejo claro. No Vuelvo… Ni recomiendo . horroroso