Trattoria dei Bercau
Italian · Verduno
Über Trattoria dei Bercau
Trattoria dei Bercau offre un autentico servizio in verduno con una atmosfera calda e tranquilla che cattura la vita locale. Il menu include piatti regionali raffinati come le caviale di tritonio e il veau d'agneau, accompagnati da vini selezionati a scelta del cliente. La cucina è nota per il suo g...
Trattoria dei Bercau offre un autentico servizio in verduno con una atmosfera calda e tranquilla che cattura la vita locale. Il menu include piatti regionali raffinati come le caviale di tritonio e il veau d'agneau, accompagnati da vini selezionati a scelta del cliente. La cucina è nota per il suo gusto fresco e l'attenzione costante al dettaglio, rendendo ogni visita un momento indimenticabile. Sebbene sia aperto 24 ore su 7, i posti letto sono riservati ai soli con una connessione Wi-Fi affidabile. Il ristorante offre anche un parcheggio accessibile a piedi e spazio sufficienti per i disabili.
Was Kunden über Trattoria dei Bercau sagen
La Trattoria dei Bercau è un'esperienza culinaria memorabile, apprezzata per l'atmosfera accogliente e il personale cordiale. I clienti lodano la cucina locale piemontese, l'ottima selezione di vini e il rapporto qualità-prezzo. Consigliata la prenotazione.
Beliebte Gerichte
Tip: Prenota in anticipo, soprattutto se intendi visitare il ristorante durante i periodi di punta. Assaggia i piatti locali e lasciati consigliare sui vini.
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Trattoria dei Bercau befindet sich in Verduno, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Q37917426 (A 156m) — church building in Verduno, Italy Bien cultural italiano
Religiöse Gebäude
- Q118643707 (A 374m)
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Häufig gestellte Fragen zu Trattoria dei Bercau
Bewertungen von Trattoria dei Bercau Verduno
Abbiamo mangiato benissimo! Ottima cucina e servizio. Super consigliato. Abbiamo preso come antipasto la battuta di gassosa, ottima! come primi tajarin al ragù e gnocchi e come secondo tagliata di fassona. Tutto fantastico. Ragazze in sala molto gentili e attente al servizio!
Siamo tornati in questo fantastico ristorante dopo 2 anni. Ha pienamente rispettato le, altissime, aspettative che avevamo. Tutto perfetto, dall'accoglienza alla scelta del vino, dalle uova al tartufo al fantastico dolce castagne e cachi di cui ho fatto il bis. Prezzi in linea (direi anche economici) con la qualità del cibo offerto, i primi sui 15 euro, nel nostro caso due piatti con tartufo bianco hanno fatto, giustamente, lievitare il prezzo. Tornerò ancora!
Immersa nell’incantevole paesaggio delle Langhe, la trattoria gode di un bel dehors e di una cucina tipica deliziosa, che propone prodotti freschi, stagionali e del territorio. Personale molto attento, cortese e professionale. Consiglio vivamente i funghi porcini fritti e i tagliolini al tartufo: davvero deliziosi.
Siamo stati in questo ristorante una domenica a pranzo ed eravamoin persone: due di noi hanno scelto il menù degustazione e due hanno ordinato alla carta. Tutto è stato davvero eccellente: dai tajarin al ragù agli agnolotti del plin ripieni di carne con sugo d’arrosto, piatti tipici preparati con grande cura e gusto. Buonissima anche la guancia di maiale stufata al barolo, ma il momento più sorprendente sono state però le costine di maiale al Pelaverga, tenere e saporite, un piatto che ci ha conquistati. Atmosfera accogliente e servizio cordiale: una tappa da non perdere nelle Langhe!
Sono stato due volte di seguito a cena tra ottobre e novembre. Gianni, il proprietario del locale nonché il cuoco, ci ha accolti gentilmente nel suo ristorante. È una persona di cuore e davvero molto gentile, infatti a fine cena è stato interessante e molto piacevole conversare con lui. Importante e vasta selezione di vini della zona, c'è davvero l'imbarazzo della scelta; ho optato per una Pelaverga di Verduno su consiglio del cameriere e sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla sua bontà. Ho provato un po' di antipasti della casa, tra cui i porcini fritti e la battuta di fassona che sono stati la fine del mondo, infatti sono tornato lì solo per la battuta......CLAMOROSA. E per secondo ho assaporato la guancia di manzo che si scioglieva in bocca per la sua tenerezza. Davvero consigliato.
Siamo stati invitati per un evento intino, di nostri carissimi amici.Eravamo in 15, 9 adulti e 6 bambini. Tutti siamo stati bene, coccolati, piacevolmente sorpresi dall personale attento, preparato, cordiale. Cibo di altissima qualità e vino altrettanto!!!
Attratti dalle recensioni positive, abbiamo deciso di fare visita alla trattoria dai Bercau, a Verduno, piccolo paese incastonato nelle bellissime Langhe. Accolti dal gentilissimo personale di sala, cortese e professionale, abbiamo avuto modo di consumare il pranzo. I tajarin al tartufo bianco e la guancia di manzo stufata al Barolo, accompagnati da un Pelaverga sono stati assolutamente deliziosi. Il torroncino semifreddo affogato nel cioccolato fondente poi, sublime! Piatti di altissima qualità dall'inizio alla fine. Abbiamo avuto modo di conversare con Gianni, cuoco nonché proprietario, persona disponibile e innamorata della sua vocazione per la cucina. Ci ritorneremo sicuramente.
Pranzo autunnale, ambiente accogliente e famigliare . Bisogna prenotare per tempo in questo periodo per via dei diversi eventi che si susseguono in zona. I primi sono davvero buoni !
In visita a Verduno con un amico, incuriositi dalle ottime recensioni, nel tardo pomeriggio decidiamo di chiamare per prenotare la cena. Il locale luminoso, curato ed accogliente. Il personale attento e disponibile. Abbiamo ordinato una bottiglia di buon vino rosso locale e il menù degustazione. Abbiamo trovato tutto veramente ottimo, ogni piatto si superava. Super consigliato!
Ottimo ristorante sovrastante i vigneti di Verduno, piatti tipici della tradizione piemontese, ottimo e fresco tartufo di Alba , servizio impeccabile e personale cortese . Top.
Piatti di altissima qualità dall'inizio alla fine. La giardiniera dell'antipasto gustosa e particolare, i primi buonissimi e il dolce è la ciliegina sulla torta che conclude questo buonissimo pranzo tipico piemontese. Proprietaria gentilissima e super disponibile.
Trattoria che offre cucina tipica piemontese di qualità. Abbiamo provato diversi piatti e tutto è fresco e davvero buono. Le porzioni sono generose. I prezzi sono in linea. La location l'ho trovata davvero bella! Bellissimo cortile pieno di piante e fiori dove si può consumare un pasto in piena serenità e nella natura! Mi è piaciuto davvero tanto. Il personale è tutto gentile cordiale e disponibile a ogni esigenza del cliente
Ho mangiato alla Trattoria Bercau a Verduno per due sere di fila e sono rimasto davvero colpito dalla qualità del cibo. Ho provato il vitello tonnato, i tajerin al tartufo bianco, gli agnolotti e la panna cotta e tutto era delizioso. Il personale è stato molto gentile e attento e l'atmosfera è molto accogliente. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza culinaria piemontese autentica.
Ci siamo trovati benissimo. Siamo stati accolti con estrema cortesia e disponibilità. Le ragazze del personale gentilissime e simpatiche. Ci hanno dato ottimi consigli anche per un paio di posti in cui fare delle degustazioni. Il cibo era veramente ottimo; dall’antipasto al dolce è stato tutto impeccabile. Ambiente stupendo. Quando passeremo in zona ci torneremo sicuramente!
Ottimo ambiente e alta qualità. Devo ringraziare Gianni il proprietario, e chef, e tutta la sua brigata per avermi fatto sentire come a casa. Consiglio di provare in particolare le uova con fonduta e tartufo bianco, e la panna cotta al latte di capra. Ottima cantina con vini autoctoni.
Trattoria sopra la media,dehors curato,carta dei vini completa,piatti ottimi.. oggi fuori menù I FUNGHI!! Consiglio vini di cantine del paese.. buonissimi.Da provare.
Trattoria di alto livello. Gianni, il proprietario, è una persona cortese e affabile che accoglie i clienti come fossero amici di vecchia data. Il personale è preparato e gentile e pone molta attenzione alla cura dei clienti. Ho provato la battuta di fassona (squisita e che consiglio) e la frittura di porcini (porzione generosa e panatura perfetta). Da evidenziare anche la proposta dei vini, consigliati professionalmente da Ambra. Super consigliato!
Esperienza incredibile. La battuta di Fassona autentica, il poco condimento permette di assaporare al meglio la carne di ottima qualità, ottima porzione e rapporto qualità, quantità e prezzo, stessa cosa per quanto riguarda il vitello tonnato, cotto benissimo e la salsa molto delicata. Di primi abbiamo assaggiato i tagliolini al ragù e i plin. I plin un esplosione di sapori, l'impasto fine e perfetto. I tagliolini al ragù ottimi, l'impasto molto gustoso e il ragù ti fa sentire a casa. Inutile aggiungere ottima carta dei vini. Il servizio ottimo, veloci ma senza mettere fretta, il personale gentilissimo. Lo consiglieremo sicuramente.
Nice food and wine in a friendly atmosphere.
Great easy restaurant. The off menu dish of veal tongue on a bed of veggies were outstanding. Also their rabbit with gorgonzola I can highly recommend. Very fair prices! They make you feel right at home. Menu had English on them.
It's just a typical local restaurant with great rustic food and even greater wine selection, whole atmosphere is very homely and personal very attentive. It does not offer a "fine dining" but a dining that's is delicious and put a smile on your face.
“An absolutely outstanding dining experience – from the flavors and the presentation to the warm atmosphere. Every dish was excellent, and the value for money was remarkable. A restaurant that truly delivers on every level, and one we will definitely return to. Simply superb!”
We had a really nice lunch here and the pasta with mushrooms was amazing. The lady was kind and attentive. The wine served was also great! Definitely recommend. Just a small heads up regarding parking, we parked at the parking area around the corner but our car sadly got broken into while we were having lunch
Now having dined here for the third time, I can confidently say it’s one of the most consistent and memorable culinary experiences I’ve had in the region. Food absolutely phenomenal, Portions are generous without sacrificing quality. The staff is warm and passionate about what they do. The atmosphere is charming and authentic, creating the perfect setting to enjoy what this place does best: honest, traditional Piedmontese cuisine. enjoy!
My wife and I have been trying many restaurants in France and Italy on our honeymoon, and THIS was the place that moved us the deepest. It’s honest to its core, it comforts me in a way that reminds me of being 8 years old. The staff are so kind and aren’t forcing anything. The food is at the same time as legendary as it is humble. Blindly choose anything on the wine list and it will also blow your mind. Seriously 11/10
We had two dinners here (since the first was so good) while staying in Verduno, and all the dishes we ate both times were absolutely delicious. It was nice to see that even just 3 days later the menu was slightly different- always a good sign. My highlights were an incredible eggplant parma (one of the best I’ve had), a fried porcini mushroom dish, and Barolo poached pear. My husband said the ravioli al sugo di arrosto was unquestionably the best stuffed pasta he’d ever had. The tagarin al tartufo nero, roast lamb, selection of cheeses, and bonet dessert were also all solid. They also have a really exceptional selection of wines by the glass, which I really appreciated as I was the only one drinking so wasn’t up to delving into the bottle list. Great suggestions for amari & other after dinner drinks too. We were saved by the same lovely man both times (forgot to get his name) and his wonderful service really added to the experience! Highly recommend stopping in for a meal if you’re spending any time in Piemonte.
Honestly this was probably the best dining experience I have ever had. The food is unbelievable but the owner and staff really make this place special. We had our 5 month old baby with us and the waiter and owner (who also had a new baby) played with our baby while we ate the truffle course! We left feeling like family. We did the tasting menu and it was delicious, abundance of truffle and delicious well thought out dishes. Price point is good, portions are generous. A true family run but fine dining place. Thank you Dai Bercau giving us a place where fine dining and family can exist together.
Very atmospheric garden restaurant, seemed cooler up there! Friendly welcome and service throughout. All 3 of us happy with our choices and good value at average eur 55 per head for 3 courses includi…
Very atmospheric garden restaurant, seemed cooler up there! Friendly welcome and service throughout. All 3 of us happy with our choices and good value at average eur 55 per head for 3 courses inclu…
We were recommended this restaurant by our hotel and was considered a good local restaurant with Piedmontese food. It met our expectations fully and resulted in us coming back another evening. Great …
We were recommended this restaurant by our hotel and was considered a good local restaurant with Piedmontese food. It met our expectations fully and resulted in us coming back another evening. Grea…
We stopped herefor dinner on our first night in Bra, and we were delighted with the dining experience we had. The atmosphere within the trattoria is laid back and cozy, with very friendly staff and…
Lovely Italian restaurant with a great vibe and excellent service. We felt the portions could be a bit more modest to reduce waste, especially the amount of funghi fritti, though lovely, were a bit over the top. Beautiful wine list, excellent melanzane, lovely pastas. Lots of reasons to visit!
As this restaurant was highly recommended to us we were a little bit disappointed. The staff was friendly but not highly skilled in terms of wine recommendations and wine serving (same waiter as in the Bottega del Gusto). The quality of the dishes was very good but the portion size in the degustation menu was far too big - we were almost full after the antipasti. Extraordinary good dolci - you definitely need to leave space for that.
Carefully crafted wine list honoring the region (Langhe) in a rustic trattoria serving unfussy terroir food. Dining there in winter must be an absolute treat !
Carefully crafted wine list honoring the region (Langhe) in a rustic trattoria serving unfussy terroir food. Dining there in winter must be an absolute treat !
Carefully crafted wine list honoring the region (Langhe) in a rustic trattoria serving unfussy terroir food. Dining there in winter must be an absolute treat !
The food and the wine were very good and good value for money. We tasted all the local specialties and all tasted great. The service was good and the enivronment warm and friendly. There is an outs…
The food and the wine were very good and good value for money. We tasted all the local specialties and all tasted great. The service was good and the enivronment warm and friendly. There is an outs…
The food and the wine were very good and good value for money. We tasted all the local specialties and all tasted great. The service was good and the enivronment warm and friendly. There is an outs…
The food and the wine were very good and good value for money. We tasted all the local specialties and all tasted great. The service was good and the enivronment warm and friendly. There is an outs…
Plentiful tartar. Good pasta. Vast wine selection. But not much ambiance mid-week... A somewhat forced choice with more attractive restaurants closed...
Plentiful tartar. Good pasta. Vast wine selection. But not much ambiance mid-week... A somewhat forced choice with more attractive restaurants closed...
Plentiful tartar. Good pasta. Vast wine selection. But not much ambiance mid-week... A somewhat forced choice with more attractive restaurants closed...
Insanely expensive for a pasta with a flavorless truffle. Not sure that truffle was from Alba. What a disillusion. We came from Milan for a walk and this meal. There are much better options in the…
Insanely expensive for a pasta with a flavorless truffle. Not sure that truffle was from Alba. What a disillusion. We came from Milan for a walk and this meal. There are much better options in the…
We eat pasta with white truffle. It was delicious. The wine was also very good. I strogly recommend this restaurant if you are close to there. It was busy, need to do a reservation
We eat pasta with white truffle. It was delicious. The wine was also very good. I strogly recommend this restaurant if you are close to there. It was busy, need to do a reservation
Siamo stati qui per un compleanno: location molto bella e cibo eccellente, con un menù fisso a 43€ che includeva due antipasti, un primo e un secondo. Qualità prezzo adeguata a quanto mangiato. Perché solo 3 stelle ? La gestione e il servizio sono stati deludenti. Al momento della prenotazione ci hanno detto che ci fosse menù alla carta ( cosa che ci ha stranito visto il tot di persone) ma una volta arrivati, siamo stati praticamente obbligati a scegliere il menù fisso, cosa che ha creato disagio tra gli ospiti ( dopo un po è stato possibile far alcuni menù degustazione e alcuni alla carta, in modo da accontentare tutti). La cameriera che ci ha seguiti è stata trovata molto pesante e invadente, in più occasioni cercava di aumentare il numero delle bottiglie di vino da ordinare e poi altri interventi che ha fatto che hanno infastidito. Il cibo era ottimo, ma l’esperienza complessiva non è stata all’altezza. Io personalmente non tornerò.
Loud. We spent time for dinner here. There was high volume tecno like music from speakers and many foreign customers who were talking with really loud voice. Maybe they had some good wine during their meal. Otherwise the food, service and location were nice and it was a good restaurant. I liked that the tables were bigger than other local restaurants. I will go back there during the winter hoping that less loud customers.
The ambiance of this Restaurant is amazing and feels cozy . The food is average considering the price points . The tajarin al ragù was not upto mark at all May be a little too much sauce and a lot of oil compared to other places where I’ve eaten the same dish . Had a heart burn that night . The pork ribs were a little overcooked and hard to chew. Go if you must because your in that region as there are note May places to eat around Roddi. The Tajarin with Tartufo was not too bad , but could be better .
Visitato dopo anni circa un mese fa. Tovaglie e posate sporche, bicchieri dell' acqua unti e macchiati , calici diversi per ogni commensale seppur si stesse bevendo la stessa bottiglia. Attese infinite, urla di camerieri , piatti pieni di ditate unte, la salsa del tonnato era acida e acquosa. Gli altri piatti accettabili ma sicuramente non all' altezza della qualità proposta ad oggi in altre realtà nelle Langhe con prezzi sicuramente più corretti. Vini e piatti con ricarichi spropositati e sicuramente non giustificabili dal servizio. È stata una grande delusione tornare in questo posto dopo qualche anno . Era un' icona del buon cibo piemontese e un punto di riferimento per competenza e proposta di vini. Era. Purtroppo lo era e non lo è più . Ora sembra di più una caotica macchina per turisti . Di piemontese non vi è rimasto più nulla qui, nemmeno la gestione e il personale, e dispiace molto perché era un vero punto di riferimento per Verduno e per le Langhe tutte. Ne avevo parlato così bene ai miei amici che mi sono fatta una gran figuraccia a portarli qui. Non ci tornerò più.
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Informationen über Trattoria dei Bercau
Anfahrt
Via Beato Valfrè, 13, 12060 Verduno CN, Italy
Highlights
Dienstleistungen
Speisemöglichkeiten
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
Via Beato Valfrè, 13, 12060 Verduno CN, Italy
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