Complimenti al titolare e allo staff! Da un ottima location curata e con gusto a un ottima cucina. Molto buona la tartare di fassona con uovo,i tagliolini con speck e noci,i maltagliati al ragu di fassona. Gentilissimo e preciso il servizio. E buono anche il conto. Senz altro da nn perdere.

Luogo sofisticato, ma tradizionale allo stesso tempo. Atmosfera intima, calda e accogliente. Cibo buonissimo (agnolotti i più buoni che abbia mai mangiato) e location molto suggestiva. Personale di sala all'altezza del posto.

Ci siamo stati stasera..posto davvero bellissimo e caratteristico! Abbiamo mangiato divinamente...e sicuramente ci ritorneremo se passeremo da queste parti! Il titolare è davvero simpatico, cordiale e professionale! Lo consiglio vivamente!!

+2

Cena squisita in una location davvero suggestiva. Abbiamo provato gli agnolotti alla piemontese, la tagliata di fassona e il tortino al cioccolato, tutti ottimi. Servizio eccellente, siamo stati davvero bene. Consigliatissimo!!

Ci siamo trovati molto bene, il locale era molto caratteristico, il cibo veramente ottimo, il personale disponibile e il servizio molto veloce. Lo consigliamo molto

Locale in ambiente originale dove gustare piatti tipici molto ben serviti

+1

Ottima qualità del cibo. Servizio ottimo. Rapporto qualità/prezzo onesto.

Cena squisita e posto a dir poco accogliente. Trovare il caminetto acceso in pieno luglio ed essere dispiaciuti di dover andar via, dicono tutto sul nostro stato d’animo. Un bel ricordo!

Ambiente molto bello con pietre a vista. Pochi piatti ma fatti molto bene, la tartare è buonissima. Personale molto cordiale. Prezzi ottimi. Assolutamente consigliato

Esperienza fantastica, tutto buonissimo. Il proprietario è stato simpaticissimo e professionale. Tartare più buona che abbia mai assaggiato, consigliatissimo!

Andrea “La vostra guida locale”

Mi è piaciuto molto come è arredata la vostra taverna. Gliantipasti e primi li ho trovati spettacolari ma anche molto buoni erano i dolci. Tempi di attesa leggermente lunghi ma avrei aspettato anche un'ora per mangiare così bene

Melissa Ranieri

In quel di Borgata, Sestriere, vi è questa incantevole Osteria. Sarete accolti da una location indimenticabile e vivrete in esperienza culinaria che sa di casa, di ricercatezza, di passione e di tanta esperienza. Vi consiglio di prenotare se passate di qua …complimenti ai proprietari e allo staff

Jessie Fornaro

Un piccolo ristorante in quel di Borgata. All'esterno il ristorante è passabile ma all'interno è davvero molto carino e accogliente con le volte in pietra a vista. Menù con proposte piemontesi. Noi abbiamo preso: due tartare di fassona (c'è la possibilità di scegliere se mettere o meno il tuorlo), un piatto di ravioli al plin e uno di gnocchi con fonduta di formaggio (buonissimi!). Anche i dolci molto graditi: tiramisù e un ottimo salame al cioccolato. Accettano anche i cani, senza nessun problema! Consiglio la prenotazione, all'interno i posti sono pochi.

Mattia Arietti

Una vera perla in Borgata. Location spettacolare, in pietra, tutto ben curato e con un bel camino pronto per essere acceso. Cibo molto buono, ottima qualità e servizio lineare. Forse alcuni piatti potrebbero essere abbassati di qualche euro, come l'insalata con sedano e noci o la tometta alla griglia con 3 fette di mocetta: per le porzioni, secondo me 12 euro è un pelo troppo; inoltre, anche per la tagliata, due patate insieme ci stavano molto bene (il contorno è a parte). Comunque nell'insieme, bellissimo!

Bruno Cassaghi

Complimenti al titolare e allo staff! Da un ottima location curata e con gusto a un ottima cucina. Molto buona la tartare di fassona con uovo,i tagliolini con speck e noci,i maltagliati al ragu di fassona. Gentilissimo e preciso il servizio. E buono anche il conto. Senz altro da nn perdere.

ssmfful

Luogo sofisticato, ma tradizionale allo stesso tempo. Atmosfera intima, calda e accogliente. Cibo buonissimo (agnolotti i più buoni che abbia mai mangiato) e location molto suggestiva. Personale di sala all'altezza del posto.

Elena Dematti

Ci siamo stati stasera..posto davvero bellissimo e caratteristico! Abbiamo mangiato divinamente...e sicuramente ci ritorneremo se passeremo da queste parti! Il titolare è davvero simpatico, cordiale e professionale! Lo consiglio vivamente!!

Carlotta Franceschi

Cena squisita in una location davvero suggestiva. Abbiamo provato gli agnolotti alla piemontese, la tagliata di fassona e il tortino al cioccolato, tutti ottimi. Servizio eccellente, siamo stati davvero bene. Consigliatissimo!!

beatrice vaccari

Ci siamo trovati molto bene, il locale era molto caratteristico, il cibo veramente ottimo, il personale disponibile e il servizio molto veloce. Lo consigliamo molto

Alfredo Mazzulla

Locale in ambiente originale dove gustare piatti tipici molto ben serviti

Elisa

Ottima qualità del cibo. Servizio ottimo. Rapporto qualità/prezzo onesto.

Francesco Carpentieri

Cena squisita e posto a dir poco accogliente. Trovare il caminetto acceso in pieno luglio ed essere dispiaciuti di dover andar via, dicono tutto sul nostro stato d’animo. Un bel ricordo!

Imerio S

Ambiente molto bello con pietre a vista. Pochi piatti ma fatti molto bene, la tartare è buonissima. Personale molto cordiale. Prezzi ottimi. Assolutamente consigliato

giorgio lucangeli

Esperienza fantastica, tutto buonissimo. Il proprietario è stato simpaticissimo e professionale. Tartare più buona che abbia mai assaggiato, consigliatissimo!

Siamo tornati in questo ristorante dove eravamo stati molto bene. Il cibo era buono anche se le porzioni erano un po' meno delle solite. Sempre gentili e solerti ad accontentare il cliente. Mi dispiace solo che mangiando fuori il sole era un po' troppo caldo e gli ombrelloni erano scarsi, il tavolo in pendenza e la mia sedia era un po' rovinata nello schienale. Colpa mia,dovevo chiedere di sederci all'interno dove sicuramente il clima era migliore. Però bravi e impegnati, bravi. Però mi permetto due appunti, le braciole erano molto secche e il bunet era più un creme caramel,io vivo in Monferrato e il bunet lo conosco e lo preparo. Complimenti comunque per il bellissimo locale.

(Poco meno di 4 stelle ma devo rivalutarlo) Fermato a pranzo ho trovato un bel locale a Borgata dove fermarsi a mangiare come alternativa a Sestriere centro. 1) RISTORANTE molto piccolo ma ben curato con il bellissimo soffitto con le volte ripiene di pietre che ricorda molto l’ambiente montagna. Ben apparecchiato e ben presentato; 2) CIBO che mi ha lasciato soddisfatto per alcune cose ed un po’ deluso per altre. La tartare di fassone di ottima qualità e con il tuorlo d’uovo è davvero un valore aggiunto. Le tagliatelle con ragù di salsiccia non avevano un sapore così ‘deciso’ (in più era una porzione un po’ ridotta). Il cervo invece era un po’ duro e molto insipido. Buono invece il salame al cioccolato anche se forse un po’ più freddo sarebbe stato ancora meglio; 3) SERVIZIO entrambi, sia il proprietario con la ragazza sono stati bravissimi e gentili. Unica cosa… e lasciatelo il formaggio a tavola 😅 dopo che, professionalmente, ne versate un po’ sulla pasta sarebbe bello metterne ancora nel caso si volesse ma sono dettagli tranquillamente trascurabili 👌🏻; 4) CONTO secondo me in linea con proposte simili, forse un primo pagato 15€ poteva essere giusto ma non per quello che ho mangiato; Tornerò perché ci sono davvero tante proposte (anche giornaliere) e sono convinto che è molto meglio di così. Comunque lo consiglio a chi non vuole spostarsi da Borgata Sestirere 👍🏻

+3

Facilmente raggiungibile e con ampio parcheggio a pochi metri. Locale suggestivo con pietra a vista e caminetto (molto utile, seppure siamo ad agosto, visti i 9 gradi esterni…), confort acustico da rivalutare in giornata di maggiore affluenza, menù tipico ma ridotto cui gioverebbe, a mio avviso, la presenza di un tagliere di salumi e formaggi della valle. Buoni i grissini stirati e, soprattutto, le focaccine di patate e polenta al forno, croccanti fuori e morbide dentro. Buono il mio antipasto di crostini di polenta con lardo e castagne al burro e miele così come gli spezzatini di cervo con la polenta (che avrei preferito più rustica ed un po’ più al dente, mi piace sentire i granì sotto i denti); altrettanto gradevoli le portate degli altri commensali (gnocchetti alla crema di parmigiano ed agnolotti al sugo di arrosto). Menzione particolare per la tarte tatin. Selezione di vini da rivedere quando il ristorante girerà a pieno regime alla fine delle restrizioni anti COVID 19 ma le bottiglie proposteci hanno un ricarico corretto ( di alcune conosco il prezzo in enoteca). Servizio cortese e rapido ma da rivalutare per l’esiguo numero di avventori. Prezzo non economico (probabilmente legato alla riduzione dei coperti) Voto: 8

+3

Cena in una sera di inverno, con assaggio di buoni piatti locali. L'atmosfera del ristorante è tranquilla e accogliente, il servizio è stato molto veloce. Il prezzo nella media, tra i 40 e i 50 euro a persona

+1

Il locale ha un ambiente intimo e curato. Atmosfera soffusa con questi archi interni che danno un tocco originale e inimitabile. Accoglienza squisita come le portate. Ottimi i piatti a base di fassona. Un posto incantevole dove passare una serata davvero piacevole

Siamo stati a cena in questa location stupenda. Flavio è una persona cordiale, e gentilissima e molto preparata. Se dovessimo tornare a sestriere di certo sappiamo già dove cenare!!

Locale molto caratteristico ricavato da un antica stalla, antipasti e primi piatti davvero lodevoli realizzati con materia prima del territorio!!

Mattia D'Addato

(Poco meno di 4 stelle ma devo rivalutarlo) Fermato a pranzo ho trovato un bel locale a Borgata dove fermarsi a mangiare come alternativa a Sestriere centro. 1) RISTORANTE molto piccolo ma ben curato con il bellissimo soffitto con le volte ripiene di pietre che ricorda molto l’ambiente montagna. Ben apparecchiato e ben presentato; 2) CIBO che mi ha lasciato soddisfatto per alcune cose ed un po’ deluso per altre. La tartare di fassone di ottima qualità e con il tuorlo d’uovo è davvero un valore aggiunto. Le tagliatelle con ragù di salsiccia non avevano un sapore così ‘deciso’ (in più era una porzione un po’ ridotta). Il cervo invece era un po’ duro e molto insipido. Buono invece il salame al cioccolato anche se forse un po’ più freddo sarebbe stato ancora meglio; 3) SERVIZIO entrambi, sia il proprietario con la ragazza sono stati bravissimi e gentili. Unica cosa… e lasciatelo il formaggio a tavola 😅 dopo che, professionalmente, ne versate un po’ sulla pasta sarebbe bello metterne ancora nel caso si volesse ma sono dettagli tranquillamente trascurabili 👌🏻; 4) CONTO secondo me in linea con proposte simili, forse un primo pagato 15€ poteva essere giusto ma non per quello che ho mangiato; Tornerò perché ci sono davvero tante proposte (anche giornaliere) e sono convinto che è molto meglio di così. Comunque lo consiglio a chi non vuole spostarsi da Borgata Sestirere 👍🏻

Massimo Nappi

Facilmente raggiungibile e con ampio parcheggio a pochi metri. Locale suggestivo con pietra a vista e caminetto (molto utile, seppure siamo ad agosto, visti i 9 gradi esterni…), confort acustico da rivalutare in giornata di maggiore affluenza, menù tipico ma ridotto cui gioverebbe, a mio avviso, la presenza di un tagliere di salumi e formaggi della valle. Buoni i grissini stirati e, soprattutto, le focaccine di patate e polenta al forno, croccanti fuori e morbide dentro. Buono il mio antipasto di crostini di polenta con lardo e castagne al burro e miele così come gli spezzatini di cervo con la polenta (che avrei preferito più rustica ed un po’ più al dente, mi piace sentire i granì sotto i denti); altrettanto gradevoli le portate degli altri commensali (gnocchetti alla crema di parmigiano ed agnolotti al sugo di arrosto). Menzione particolare per la tarte tatin. Selezione di vini da rivedere quando il ristorante girerà a pieno regime alla fine delle restrizioni anti COVID 19 ma le bottiglie proposteci hanno un ricarico corretto ( di alcune conosco il prezzo in enoteca). Servizio cortese e rapido ma da rivalutare per l’esiguo numero di avventori. Prezzo non economico (probabilmente legato alla riduzione dei coperti) Voto: 8

Giovanni Ghigliotti

Cena in una sera di inverno, con assaggio di buoni piatti locali. L'atmosfera del ristorante è tranquilla e accogliente, il servizio è stato molto veloce. Il prezzo nella media, tra i 40 e i 50 euro a persona

Saverio Pedraglio

Il locale ha un ambiente intimo e curato. Atmosfera soffusa con questi archi interni che danno un tocco originale e inimitabile. Accoglienza squisita come le portate. Ottimi i piatti a base di fassona. Un posto incantevole dove passare una serata davvero piacevole

Luca

Siamo stati a cena in questa location stupenda. Flavio è una persona cordiale, e gentilissima e molto preparata. Se dovessimo tornare a sestriere di certo sappiamo già dove cenare!!

Luca Alberti

Locale molto caratteristico ricavato da un antica stalla, antipasti e primi piatti davvero lodevoli realizzati con materia prima del territorio!!

Molto interessante la location, il ristorante infatti, è situato all'interno di una sorta di cripta. A parte l'ambientazione il servizio come il cibo hanno lasciato a desiderare. La carta dei vini è assente per un problema con i fornitori, dunque dobbiamo accontentarci di un mediocre vino della casa. Uno dei piatti della portata di antipasti presenta un capello dello chef di lunghezza non indifferente, situazione grottesca, il piatto viene cambiato. Menù limitato (tagliata e filetto come secondi) e capacità di soddisfare le richieste del cliente limitata (no a richiesta di tagliere, no a richiesta di dolci secchi) vista forse la limitatezza delle materie prime a causa della fornitura, sembra infatti che il ristorante abbia aperto solo per questo weekend specifico

Location molto bella, ma il servizio lascia gravemente a desiderare, eravamo in due e dopo aver ricevuto i menù abbiano atteso 20 minuti per poter ordinare, dovendo essere noi a fermare uno dei due camerieri. Dopo antipasto e primo abbiamo atteso per poter ordinare un dolce e abbiamo dovuto attendere nuovamente 20 minuti, quindi spazientiti abbiamo deciso direttamente di pagare il conto e andarcene. Le pietanze sono buone, non eccezionali, comunque niente che non possa essere fatto meglio a casa propria

Il posto è carino, il cibo discreto( caro per ciò che offrono) la gentilezza e la cortesia pessime!!!! Il cameriere, probabilmente penso anche titolare ,insofferente verso il lavoro e quindi verso i clienti. Una di quelle poche volte dove non vedevamo l’ora di andare via Capisco ora perché cosi poca gente a cena( unico locale dove siamo riusciti a prenotare all’ultimo)