L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle
Villetelle
Öffnungszeiten von L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle
Über L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle
L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle is a restaurant in Villetelle. Rated 4.8 out of 5 by guests.
Was Kunden über L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle sagen
L'Ambrussum est un restaurant bistronomique très apprécié pour sa cuisine raffinée et son service impeccable. Les clients soulignent l'accueil chaleureux de Cédric et de son équipe, ainsi que le cadre agréable et la décoration soignée. Une adresse idéale pour une expérience culinaire mémorable.
Ideal für
Tip: N'hésitez pas à demander conseil pour l'accord des vins avec les plats, l'équipe est de très bon conseil.
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L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle befindet sich in Villetelle, umgeben von kulturellen und historischen Sehenswürdigkeiten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Orte in der Nähe.
Historisches Erbe
- Ambrussum (A 759m) — Oppidum and Gallo-Roman agglomeration in Villetelle, Occitania, France monumento histórico clasificado
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Villetelle (Samian Ware Discovery Site) (A 757m) — Villetelle as Samian Ware discovery site
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Häufig gestellte Fragen zu L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle
Bewertungen von L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle Villetelle
Magnifique découverte de ce restaurant aux alentours de Montpellier, grace à notre soirée de Noël entreprise. Le menu était très bon, copieux, equilibré. L'entrée de l'œuf poché et crème de champignons était goûteuse et gourmande mais ça peut paraître lourd si vous êtes sensibles à l'estomac. Le poisson du jour avait une cuisson parfaite mais tout le monde l'a trouvé un peu trop salé. Le dessert chocolat-marrons manquait un peu de chocolat 😋justement. Pas assez généreux et gourmand à mon gout mais c'était pas très sucré donc pour une fin de repas ça va très bien. Le service, je dois dire qu'il était impeccable. On a eu du conseil, des sourires, de la réactivité, le gérant est très accueillant donc ça crée un cadre chaleureux et un endroit exceptionnel pour des soirée en groupe ou un simple déjeuner/dîner si vous êtes de passage. Merci beaucoup pour votre hospitalité et je recommande complètement ce restaurant chic, soigné, haut de gamme.
Une expérience exceptionnelle!! Les plats surprenants et succulents, un accueil et service parfait et un décor raffiné et original. Nous sommes impatientes de revenir
Très belle découverte que ce restaurant bistronomique. Cadre agréable et calme. Accueil chaleureux et de bon conseil pour l’accord des vins avec les plats. On ressent la passion … Tout était succulent de l’entrée jusqu’au dessert. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Sans oublier le petit bonjour de Syrah .
Une pépite culinaire qui mérite le détour L’ Ambrussum est une superbe découverte : La déco est raffinée, l’ambiance agréable, et des plats d’une belle finesse. De la déclinaison d’œuf en entrée au thon cuit, en passant par le tataki de bœuf et le porc effiloché, tout était délicieux, raffiné et joliment présenté. Comme quoi, pas besoin d’aller jusqu’à Montpellier pour vivre une aussi belle expérience culinaire !
Bonjour. Je ne mets jamais de commentaire en général mais quand ça en vaut la peine, il faut le dire. Je suis déjà venu deux fois dans ce restaurant une fois en 2022 et une fois en 2023. C’était bon, nous avions aimé le repas et le cadre mais d’après nous c’était trop cher par rapport aux plats proposés donc nous n’y allions quasiment jamais. J’y suis retournée hier soir et la grosse surprise (voir limite grosse claque), je ne m’attendais pas à ça. On m’a expliqué que le chef avait changé depuis avril et clairement c’était un sans faute du début à la fin. Des plats travaillés, des saveurs délicieuses, de très belles découvertes ! C’était divin ! Je n’attendrais pas un an pour revenir cette fois, et cette terrasse, que bonheur ! Mention spéciale à la dame qui nous a servi, adorable et très pro. Je recommande ❤️
Excellent restaurant. Mets très fins. Je recommande surtout les poires pochées parfumées à la cannelle. Encore merci pour votre accueil.
Une restaurant qui nous a toujours attiré en passant régulièrement devant. Nous avons pu enfin y aller hier soir 😊 avec notre bébé. Un accueil super agréable, un cadre magnifique et idyllique autour d'un arbre Centrale. L'équipe de service est efficace, souriante et on voit que Cédric (si j'ai bien lu la préface du menu) s'est de quoi il parle, mais en l'honneur ses produits. Ce sont des produits de qualité et bien cuisinés. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Nous reviendrons très rapidement, merci beaucoup pour les découvertes culinaires.
Un grand merci pour votre accueil, votre gentillesse,votre professionnalisme,votre amour du métier et votre très belle attention lors de notre venue pour notre anniversaire de mariage (22 ans de mariage ).un cadre superbe , un repas avec des mets simple mais qui sont travaillés d 'une façon ,qui rende chaque plat exceptionnel. Merci au Patron et sa maman pour ce doux moment. On reviendra c est sur .
Une incroyable découverte pour nos 20ans 🥹 la perfection n’existe pas et pourtant j’ai l’impression que ce soir tout était parfait !! Et le gérant de ce restaurant qui vous transmet sa passion pour la cuisine, émouvant et plus qu’intéressant ! Alors à toi qui est en train de lire ce commentaire, fonce!! ce restaurant est une pépite !!! Une restaurant comme il y’en a peu .. merci pour tout ! Vos nouveaux clients ! ☺️
Repas de la saint-Sylvestre en famille. Tout était parfait : le contact téléphonique pour la réservation, l’attention portée pour satisfaire nos différentes exigences alimentaires, l’accueil super sympathique, le service impeccable… Mais le must reste la qualité du repas, d’un raffinement incroyable. Les cuissons, la présentation, les saveurs ont fait l’unanimité (peut-être un petit bémol sur le dessert un peu moins abouti par trop de complexité… mais c’est histoire de chipoter). Le tout pour un prix des plus raisonnable si l’on compare aux tarifs des réveillons aux alentours ! Bref, c’était génial. Bravo à toute l’équipe. Nous retenterons l’expérience dès que possible.
Merci Mme la serveuse, pour votre sympathie, bienveillance et votre disponibilité. Un dîner dans un cadre très agréable. Les plats sont fins, très bons et une superbe présentation. Un endroit à découvrir .
Très bon restaurant. Les plats sont savoureux et bien présentés, on sent que les produits sont de qualité. Le service est agréable et le personnel est attentif. L’ambiance est calme et conviviale, ce qui permet de passer un bon moment. Une adresse que je recommande sans hésiter.
On y a été hier soir pour une soirée à deux sans enfants :) le top ! Accueil au top Cuisine pleine de saveurs et de découvertes ( bon et beau) Le cadre top Enfin tout était parfait On y retournera sans hésiter
Nous avons fêté les 90 ans de ma maman dans ce restaurant et tout était absolument parfait . L'ambiance était chaleureuse et conviviale, idéal pour une occasion aussi spéciale. Le repas était excellent, des plats savoureux et très bien présentés. Toute la famille a passé un moment inoubliable. Merci a toute l équipe pour cet accueil et ce professionnalisme. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Bonjour à la fabuleuse équipe qui nous a accompagné pour notre mariage et nous a reçu comme jamais nous aurions pu l’imaginer 🙏🏻merci Cedric pour tout Qualité de l’accueil Qualité du service Qualité de la décoration Et enfin la raison de notre choix également La qualité des produits et de la composition du menu Le prix ? Vous me direz ? Une agréable surprise pour un service de haut vol 🫶🏻👏👏👏👏👏
Très agréablement surpris par ce lieu. Nous avons été très bien reçus et avons passé un agréable moment avec un super accueil. L'ambiance du restaurant et le personnel sont très agréables . Ravis de cette découverte nous recommandons !
Super restaurant , un accueil et un service de très grande qualité. Le repas était excellent avec beaucoup de goût. Les tarifs ne sont pas exagérés. L’été c’est top aussi avec une belle terrasse, pour des tapas et apéro. Je recommande
Très belle découverte ! C’était notre première visite et on a été conquis. Des plats savoureux, bien travaillés et joliment présentés. On sent la passion en cuisine et ça se ressent vraiment dans l’assiette. Mention spéciale au personnel : accueil au top, service souriant et de très bons conseils pour choisir les plats et le vin. Un moment super agréable du début à la fin. On reviendra sans hésiter !
Superbe découverte de ce restaurant avec des amis, oú nous nous sommes régalés !! Très joli cadre. Le repas était excellent avec une belle recherche et présentation dans l’assiette ! Le service est très professionnel, échange très sympathique avec le chef qui connaît bien son métier et qui est passionné par ce qu’il fait, cela fait plaisir à voir. Très bon rapport/qualité prix, nous reviendrons 😉
Une superbe découverte ! Menu entrée, plat et dessert à 38 €, vraiment exceptionnel pour la qualité proposée. Les plats sont raffinés, parfaitement maîtrisés et pleins de saveurs. Le service est irréprochable : accueillant, professionnel et de très bons conseils pour le vin. Une adresse que je recommande à 100 % et où nous reviendrons sans hésiter !
Une superbe découverte. Le contraste des couleurs entre l'assiette et la déco est extraordinaire. La saveur et l'originalité des plats sont fabuleux. L'accueil plus que parfait. Et la cerise sur le gâteau, l'œuvre d'art sur le mur!!!
Très belle expérience ! Nous avons déjeuné ici pour fêter les 90 ans de ma mère. Le repas était excellent et le service vraiment attentionné. Un moment parfait pour une occasion si spéciale. Merci à toute l’équipe !
Deuxième dîner au sein du restaurant, et toujours autant un plaisir. Le patron est très agréable, autant que la serveuse. Menu raffiné, de l'entrée au dessert. Un accord met/vin parfait. Autant dire que les 5 étoiles se méritent très largement.
Nous venons très souvent dans ce restaurant avec mon conjoint, et c’est toujours un réel plaisir. Cédric,le propriétaire, est l’une des raisons pour lesquelles on revient autant : toujours accueillant, attentionné, sincèrement soucieux de ses clients fidèles. Côté cuisine, c’est simple : on ne ressort jamais en ayant faim, contrairement à ce que j’ai pu lire dans certains avis. Les assiettes sont généreuses, toujours soignées, et portées par une vraie identité culinaire. On sent la passion derrière chaque plat. Le menu du midi est particulièrement remarquable : un excellent rapport qualité-prix, largement au-dessus de ce qu’on trouve habituellement pour ce tarif. On repart rassasiés, satisfaits et avec l’envie de revenir. Bref, un lieu où l’on se sent bien, où l’on mange très bien, et où l’accueil fait toute la différence. Merci Cédric (et la maman)pour votre professionnalismes et la bienveillance. On continuera de venir encore longtemps !
Nous avons choisi ce restaurant pour notre déjeuner de mariage et nous en sommes ravis. Dès les premiers préparatifs, Cédric, le propriétaire, a été d'une attention remarquable, restant à l'écoute de tous nos besoins. Le menu, d’une grande qualité et très original, met à l'honneur des produits locaux et de saison. Le rapport qualité-prix était exceptionnel, et le service était à la fois amical et soucieux du moindre détail. Nous recommandons vivement cet établissement pour des célébrations familiales. Merci infiniment à toute l'équipe ! Nous avons déjà hâte de revenir pour un déjeuner ou un dîner un jour !
Je ne sais même pas par quel compliment et quelle qualité commencer... Nous avons passé un moment exceptionnel, une ambiance incroyable avec une cuisine divine. Sans parler du patron qui est une personne incroyable, conviviale et à l'écoute de ses clients. C’est un lieu que je recommande si vous avez envie de passer un moment qui vous fait vous évader...
Un bel endroit et un accueil très chaleureux, le service est parfait. Une cuisine fine, bistronomique, avec de bons produits. Bravo Cédric. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Un bel endroit et un accueil très chaleureux, le service est parfait. Une cuisine fine, bistronomique, avec de bons produits. Bravo Cédric. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Un bel endroit et un accueil très chaleureux, le service est parfait. Une cuisine fine, bistronomique, avec de bons produits. Bravo Cédric. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Un bel endroit et un accueil très chaleureux, le service est parfait. Une cuisine fine, bistronomique, avec de bons produits. Bravo Cédric. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Accueillant, souriant service au top. Continuez ainsi vous êtes parfaits Je recommande cette adresse pour une pause gourmande Merci
Accueillant, souriant service au top. Continuez ainsi vous êtes parfaits Je recommande cette adresse pour une pause gourmande Merci
Très belle découverte que ce restaurant bistronomique. Cadre agréable et calme. Accueil chaleureux et de bon conseil pour l’accord des vins avec les plats. On ressent la passion … Tout était succule…
Une nouvelle fois une expérience au top avec des saveurs excellentes, une mise en valeur des plats au top. Merci à Cedric et toute son équipe de nous faire partager l'amour de son métier, la qual…
Une belle surprise pour cette soirée en famille au Restaurant L'ambrussum ! cuisine raffinée, présentation soignée, service au RDV. Nous avons passé un très bon moment. Ne passez pas à côté !
Exceptionnel ! Une cuisine raffinée, gourmande et généreuse au rapport qualité prix imbattable. Un service très qualitatif et agréable ! Un lieu extrêmement bien décoré.. Nous garderons cette ad…
Nous sommes allés dîner entre amis dans ce petit restaurant très sympathique. Le serveur est charmant et la cuisine raffinée. Le décor est unique et artistique c'est très cosy. Tout était parfait…
Nous sommes allés dîner entre amis dans ce petit restaurant très sympathique. Le serveur est charmant et la cuisine raffinée. Le décor est unique et artistique c'est très cosy. Tout était parfa…
Super endroit bien reçu à l ombre sous la tonnelle serveuse sympa une carte des vins serait la bienvenue car nous étions invités mais connaître le prix du vin est un minimum
Super endroit bien reçu à l ombre sous la tonnelle serveuse sympa une carte des vins serait la bienvenue car nous étions invités mais connaître le prix du vin est un minimum
Super endroit bien reçu à l ombre sous la tonnelle serveuse sympa une carte des vins serait la bienvenue car nous étions invités mais connaître le prix du vin est un minimum
Portions légères… bons mangeurs éviter Bon, correct… Rapport qualité/prix un peu élevé service correct Et accueil sympathique
Portions légères… bons mangeurs éviter Bon, correct… Rapport qualité/prix un peu élevé Service correct Et accueil sympathique
Nous avons effectué le repas de noces de notre fils en Décembre de cette année. Ont su s'adapter à la demande du mariage franco-japonais , en permettant de servir du thé matcha aux convives. Les différents mets servis en mode cocktail etaient réalisés avec des produits de saison frais et de qualité et vraiment excellents. Tous les invités ont été très agréablement surpris des sensations gustatives. L'accueil effectué par le propriétaire de ce restaurant ainsi que par sa mère nous a fait chaud au coeur. Ils ont vraiment été à notre écoute et ont également fait attention à un de nos invités qui a une maladie chronique et lui ont adapté ses mets. Le montant de la prestation a été adaptée et juste. Cela a été une très belle découverte culinaire et humaine, merci à eux. Pour toutes ces raisons, nous recommandons cette très bonne adresse.
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Informationen über L’Ambrussum - Restaurant bistronomique à Villetelle
Anfahrt
1628 Rte de Lunel, 34400 Villetelle
Highlights
Restaurant-Infos
Ausstattung
Die Nachbarschaft
Standort
1628 Rte de Lunel, 34400 Villetelle
📍 Die Nachbarschaft erkunden
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