Singulario
Burger · Ames
About Singulario
Singulario, ubicado en Ames, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única. Nuestro ambiente acogedor invita a disfrutar de una comida deliciosa, ya sea en nuestro espacio interior o en la terraza al aire libre. Nos especializamos en hamburguesas artesanales que deleitan a nuestros...
Singulario, ubicado en Ames, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única. Nuestro ambiente acogedor invita a disfrutar de una comida deliciosa, ya sea en nuestro espacio interior o en la terraza al aire libre. Nos especializamos en hamburguesas artesanales que deleitan a nuestros clientes, junto con una excelente selección de postres y café. Contamos con una amplia variedad de cervezas artesanales, tanto locales como internacionales, perfectas para acompañar tu comida. Nuestro personal se distingue por su amabilidad y atención, asegurando un servicio excepcional para cada comensal. Ofrecemos opciones para llevar, entrega a domicilio y acceso para personas con movilidad reducida. Abrimos de martes a sábado para almuerzo y cena.
What Customers Say About Singulario
Singulario destaca por su excelente selección de cervezas artesanales y hamburguesas de alta calidad. Los clientes elogian el servicio amable y atento, así como el ambiente acogedor. Es un lugar muy recomendado tanto para locales como para turistas.
Popular Dishes
Best For
Tip: Prueba las cervezas antes de pedir una pinta, ¡el camarero te dejará probarlas! No te pierdas las hamburguesas y las patatas fritas.
Features
What to see nearby
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Singulario is located in Ames, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Iglesia de Santa Susana (A 593m) — iglesia en Santiago de Compostela parte de un sitio Patrimonio de la Humanidad
- Colegio de San Clemente (A 658m) — edificio en Santiago de Compostela parte de un sitio Patrimonio de la Humanidad
- Pazo de Bendaña (A 705m) — edficio en Santiago de Compostela parte de un sitio Patrimonio de la Humanidad
Parks & Gardens
- Alameda de Santiago de Compostela (A 526m) — park in Spain
- Robledo de Santa Susana (A 613m) — park in Santiago de Compostela, Spain
Other Points of Interest
- Biblioteca del Parlamento de Galicia (A 328m) — biblioteca en España
- monumento a Rosalía de Castro (A 608m) — monumento en Santiago de Compostela
- Edificio Castromil (A 638m) — eclectic style building in the Galician region of Spain
- Observatorio Ramón María Aller (A 656m)
- Biblioteca del Consejo de Cuentas (A 689m) — biblioteca en España
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Frequently asked questions about Singulario
Singulario Ames Reviews
Singulario es un restaurante situado en el centro de la zona nueva de Santiago, en una situación inmejorable , a 2 /3 minutos de la Intermodal ( estación de tren y autobuses ) y 10 minutos del casco antiguo. El Restaurante posee terraza en la calle ( 2/3 mesas) una terraza intermedia interior y la zona interior del restaurante por la que hay buen número de mesas aunque recomiendo reservar porque es un sitio bastante demandado. Nos animamos a pedir un primero para compartir que consistía en nachos con guacamole ; el guacamole estaba muy bueno y con una textura adecuada . De segundo pedimos una hamburguesa para cada uno, en mi caso la burguer del mes. Puedo decir que es la mejor hamburguesa que he probado de lejos, todo en su justa medida y los sabores bien equilibrados , me llevé una grata sorpresa. El precio es el adecuado para un sitio donde venden Smash Burguer, está en la media de los precios que tienen normalmente este tipo de restaurantes. El ambiente es muy bueno , el restaurante siempre está muy vivo y es muy dinámico y el personal es muy amable y atento . Sin duda es uno de esos sitios a los que merece volver y repetir y no sólo para comer , también tiene muchas opciones de vinos y cervezas . Restaurante 10 / 10.
Llegamos sin reserva un día entre semana y nos atendieron sin problema. La hamburguesa Rudolph estaba muy buena y volveré para probar más opciones de la carta. Con un par de raciones de patatas no llegó a 20 euros por persona. Buena atención.
¡Las hamburguesas están buenísimas! Siempre 10 de 10. Hay algunas muy originales y todas tienen mucho sabor, van cambiando algunas en la carta para poder probar cosas nuevas. Las patatas también están super buenas y tienen variedad de salsas (la singulario está muy buena), y el personal es atento y amable.
Hay varias hamburgueserías buenas en Santiago, pero cada vez tengo más claro que como esta ninguna. Excelentes hamburguesas y por encima, excelentes cervezas artesanas. Además, los camareros son un 10. No es que lo recomiende, es que no recomiendo otro sitio.
Llevo bastante tiempo viniendo a comer y sin duda tienen las mejores hamburguesas que he comido nunca, una vez las pruebas ya no quieres ir a otro lado. Se nota que disfrutan con lo que hacen, tanto la comida como el servicio 10/10. Y la hamburguesa Rudolph simplemente increíble, gracias por dejarla en el menú :)
Acabábamos de llegar de viaje, llame a las 23:10 para preguntar hasta qué hora estaba abierta la cocina, si nos podían atender y a las 23:15 ya nos estábamos sentando y ordenando, los camareros muy amables y servicio súper rápido. Las hamburguesas estaban buenísimas y los tequeños también (valoración de una venezolana) los pedimos con la salsa Singulario! Deli. Pedimos tequeños, una ración de papas y una hamb cada uno!
La mejor hamburguesa que he probado en mi vida. Sin duda, recomiendo Rudolph.
Parada obligatoria. Como buenos amantes de las hamburguesas, y no siendo de Santiago, Singulario es una parada obligatoria. Sus hamburguesas nos sorprendieron gratamente. Tiene posibilidad de hacer todas sus hamburguesas smash o normal, cosa que nos encantó. Los camareros son muy atentos y simpáticos, destacar la atención brindada por Víctor, quien nos dió una master class de cervezas artesanales, que por cierto, muy ricas. Por puntualizar algo negativo, su precio quizás es algo elevado para no venir acompañado de patatas, las cuales pagas aparte. Recomendaremos a amigos y familiares este lugar, porque merece la pena. Una lástima no poder acudir con frecuencia a este establecimiento, debido a que nos pilla lejos.
Fuimos a Singulario en Santiago con expectativas altas y la verdad es que salimos muy contentos. Es un local amplio, con mucho espacio en la planta baja, cómodo incluso si vais en grupo. Ambiente moderno y bien pensado para disfrutar sin agobios. 🍔 Ellos mismos dicen que no hacen hamburguesas comunes, sino experiencias, y dentro del mundo smash sí que intentan diferenciarse con combinaciones más trabajadas y producto de calidad. El servicio fue muy rápido y profesional, algo que siempre se agradece cuando el local tiene bastante movimiento. En mi caso pedí dos hamburguesas: la Singulario y la Calabrese. La Singulario es la más clásica de la casa: doble smash burger, bacon caramelizado, doble cheddar, pepinillo y su salsa propia. Sencilla, directa y muy bien ejecutada. Carne jugosa, bien smasheada y con buen equilibrio entre grasa y sabor. La Calabrese es más atrevida: smash de vaca gallega, burrata cremosa, guanciale crujiente, rúcula y el toque picante de la auténtica nduja calabresa. Aquí el contraste funciona muy bien, sobre todo si te gusta el punto picante y las combinaciones con más personalidad. En la mesa también pidieron la New York, la Oklahoma y la Carmiña, entre otras, y todos coincidimos en que el nivel es alto. El pan brioche está bien elegido, las carnes están bien trabajadas y las hamburguesas vienen bastante cargadas de ingredientes. A mayores compartimos varias raciones de patatas y algunos probaron postres. Salimos satisfechos, tanto por cantidad como por sabor. La calidad del producto es notable alto dentro del segmento smash. La relación calidad-precio nos pareció correcta tirando a buena, teniendo en cuenta el tipo de hamburguesa y el precio medio por persona (30-35€ si pides varias cosas). En resumen, sí lo recomendaría si te gustan las smash bien ejecutadas y con combinaciones algo más elaboradas de lo habitual. Nosotros volveremos para seguir probando el resto de la carta 🍔
Fui varias veces a cenar con amigas, me encantan todas las hamburguesas, los camareros también majísimos, de hecho a la salida nos dieron unos caramelos (desconozco cuál era la marca) pero fueron quizás los mejores caramelos que probé en mi vida. Además uno de los días que decidimos cenar allí tuvimos tan buena suerte que nos cuadró en la mesa de al lado un grupo de chicos (alguno bastante mono) que estaban celebrando un cumpleaños, así que se podría decir que el ambiente es genial.
La verdad es que no tengo nada más que decir que felicidades por la atención y el buen trato. Las hamburguesas estaban súper buenas, jugosas y un buen sabor. Al chico de gafas (Víctor), y la chica (Natali). Me alegra muchísimo que podáis dar tan buen servicio, con lo complicado que es la hostería a veces. Sin duda, tanto mi pareja como yo, no tenemos nada más que decir que !!Gracias!!
Excelente atención, el personal muy atento y cordial. Las hamburguesas, patatas y aros de cebolla increíbles, muy fresco y sabor original. Felicitaciones!
Sin ninguna duda, la hamburguesa más rica que hemos probado. Un gran descubrimiento al que ya nos hemos visto obligados a volver porque son irresistibles. Además, la atención es impecable, te preguntan tus gustos y te aconsejan en base a ellos. La pena es no haber ido antes
Singulario es un local que nunca defrauda. Destaca tanto por la excelente atención del personal como por la gran calidad de la comida. Siempre que voy, salgo con ganas de volver. Totalmente recomendable.
El servicio es excelente, volvería solo por eso. Las hamburguesas muy buenas también!!
Sitio super recomendable. Las hamburguesas están increíbles y tienen mucha variedad para elegir. Si además te gusta la cerveza tienes un amplio rango de cervezas artesanales y originales para probar. Muy recomendada una que es en formato smoothie (suena raro pero está muy rica). Para mí lo mejor fue el servicio; desde un primer momento los dos chicos que llevaban el bar se mostraron super agradables y cercanos. Nos recomendaron sus hamburguesas favoritas y además nos dejaron probar 4 de sus cervezas a modo de chupitos para saber cuál pedir. En cuanto a la relación calidad precio está fenomenal. Volveremos seguro 😊
Buen sitio para tomar unas hamburguesas, muy buena la relación calidad-precio, el servicio además es excelente y rapidísimo. Repetiremos sin duda, eso sí, hay que reservar.
The burgers and staff are just incredible. We just keep coming back!!
Great burgers, great service. Too burger place in Santiago imo
Best burger and fries in Santiago! The owners are amazing - truly a one of a kind restaurant and vibe. Please visit them!
This place is excellent. We had the burger special (smash burger with bacon, cheddar, and sweet pepper jam), crispy chicken, salad and onion rings. Everything was exceptional! Great specialty beer selection as well. Additionally, service was super. Highly recommend!
We got there with no reservations. At the entrance it said "full" but when we asked and explained our situation they put us at the counter. The lady was very nice and kind. The food was on point, juicy and flavorful. Nice Selection of beers.
Fantastic Craft Beer Bar with Mouthwatering Burgers in Santiago de Compostela I recently visited this craft beer bar in Santiago de Compostela and was blown away by the experience. The burgers were absolutely amazing, reminiscent of the best I've had in the US. The craft beer selection was impressive, and the staff was knowledgeable and friendly. Highly recommended!
Phenomenal food and service. The bartender was extremely friendly, and he let us try the beers before getting a pint. The burgers are also so delicious and so are the beers! It’s nice to get some good craft beers in Spain! I would also recommend the onion rings, they were perfect
One of the best burgers in Santiago for sure. Way better than la Pepita Bur Way better than la Pepita Burger. Highly recommend it and not crowded at all.
Craft beer ang great burger!
Great selection of beers (especially craft beer), delicious and exceptional food and great staff! Absolutely recommendable…
Fantastic range of craft beers as well as canned/bottled beers, and wines and spirits. You could walk past and not notice it, but it is definitely worth going in. Welcoming and friendly staff, spotlessly clean, and well priced.
Great bar and experience 7-8 minutes from the cathedral. A selection of local and international (US) beers, to slack the thirst of any weary pilgrim. The lady at the bar was fantastic, giving us a sample of any and all beers we asked about. I sat down with my IPA (from Lugo), and was immediately gifted a delicious chicken McNugget in a bun tapas portion! We then ordered a couple of other snack portions…tostas with jamon and some croquettes…all awesome. The lady said the hamburgers there are to die for, so bear that in mind! But as we’re from New Jersey, we stuck with the jamon and more local stuff! So…a wonderful stop for us in the early evening, that I highly recommend.
Amazing and beautiful bar-restaurant! I love it! It has got so many different beers that you can't believe it! Every time i come to Santiago I have to make a stop here. Awesome place!
One of my favourite bar-restaurant in Santiago! The food is excellent, the staff are so kind and caring! May mention the multiple beer choices you've got. Beers from all around the world that you can choose from a tablet. Highly recommended!!!!! Thank you Singulario fo such good service!
Best place in Santiago for craft beer! Wide selection of Galician, Spanish and International IPAs, stouts and others in between. Great food and great people too :)
Six taps, with a mix of locally brewed (craft) and imported beers. I was expecting something more focused on beers produced in the Santiago region, or at least Galicia in general, and was not disappointed: even when they don’t have more than a couple on tap, the staff is really friendly and will point you to something interest they most likely have in bottles and cans. But there’s more than beer. This place was a pleasant surprise because not only the staff is outstandingly nice, even by distributing free samples of beer and wine every now and then, the tapas are simple yet very tasty. I wasn’t expecting to eat a good hotdog in a Galician cervezeria, but there you go, this happened.
Really good selection of beers and friendly service. It's in a pretty good location and easy to find. I liked that their entire menu was on untappd for convenience and the bartender was very helpful with recommendations and suggestions based on preference.
We loved this bar !! My daughter loved the beer and the bar tender was very friendly!!
An awesome place for Craft Beer. Singulario has a diverse selection of good beers and good food. A must in Santiago de Compostela. Excellent service.
The current instantiation of Singulario is the best that's occupied this "local" since A Viña de Xavi closed many moons ago. I visit regularly, mostly due to the selection of craft beer on offer - which is added to frequently. Juan and his staff are very welcoming. Child friendly. Food is good. Wifi is reliable :)
Bastante bien. Particularmente el pan Brioche en hamburguesa no es mi favorito. Súper amables y las patatas fritas muy ricas.
En la zona nueva de Santiago, agradable local de hamburguesas. 2 cañas, tequeños con queso, 1 California, 1 Singulario y media de patatas. €41. Todo muy bien, tal vez mi expectativa era muy alta y me quedé como esperando más de las hamburguesas. Atención super amable del personal. Lugar recomendado. Conviene reservar
Pedí una hamburguesa New York, patatas medianas y una Coca cola zero para beber. De entrante pusieron unas patatas fritas y unas aceitunas, para que fuese picando mientras esperaba la comida. La hamburguesa era del tipo "smash", es decir, carne aplastada como una tortilla, es la primera vez que pruebo una, y he de decir que personalmente prefiero las normales. En cuanto a sabor no estaba mal y el pan blandito y consistente, como el de otras hamburgueserías tales como TGB, pero notaba la falta de carne, notaba sobre todo la cebolla caramelizada, pero faltaba carne (cosas de las "smash burgers"). El precio me pareció bastante alto para lo que era la hamburguesa, unos 14,5€. Las patatas eran finas y un tanto infladas, haciendo que por fuera sean un poco crujientes y por dentro blanditas, aunque el crujiente se consigue con harina, no con la patata al natural. El precio era de unos 3,8€. El local estaba bien, se dividía en dos espacios, ambos dentro del local, es decir, techados, aunque a la parte de la entrada la llamaban terraza. Las vistas son a la calle y al edificio de enfrente en la otra acera. Había poca gente, así que el camarero estaba atento, por lo que el servicio bien.
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Rúa de Fernando III o Santo, 4, 15701 Santiago de Compostela, A Coruña, Spain
Ames, Ames 15701
Highlights
Services
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Rúa de Fernando III o Santo, 4, 15701 Santiago de Compostela, A Coruña, Spain
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