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Carnitas Purhépechas
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Apetatitlán

Carnitas Purhépechas

★★★★ 4.4 · 3052 reseñas

Nuestra restaurante, Carnitas Purhépechas, se encuentra en el corazón de Apetatitlán, a las afueras del encantador centro histórico de Tlaxcala. Con una ubicación privilegiada en Vía Corta Puebla-Santa Ana, nuestro establecimiento es más que un lugar para comer; es una experienci...

Carnitas Purhépechas

Mexican · Apetatitlán

4.4 · 3,056 reviews Google

About Carnitas Purhépechas

Nuestra restaurante, Carnitas Purhépechas, se encuentra en el corazón de Apetatitlán, a las afueras del encantador centro histórico de Tlaxcala. Con una ubicación privilegiada en Vía Corta Puebla-Santa Ana, nuestro establecimiento es más que un lugar para comer; es una experiencia que celebra la ric...

Nuestra restaurante, Carnitas Purhépechas, se encuentra en el corazón de Apetatitlán, a las afueras del encantador centro histórico de Tlaxcala. Con una ubicación privilegiada en Vía Corta Puebla-Santa Ana, nuestro establecimiento es más que un lugar para comer; es una experiencia que celebra la rica cultura y sabores mexicanos. Ofrecemos una variedad de opciones gastronómicas que reflejan nuestra pasión por los platos tradicionales purhépechas. Nuestro menú, repleto de salsas caseras y carne de cerdo asada a la perfección, ha conquistado el paladar de más de 3052 clientes, otorgándonos una merecida puntuación de 4.4/5. Nuestro compromiso es asegurarnos de que cada visita sea inolvidable, combinando autenticidad culinaria con un ambiente acogedor y servicial. Ven a descubrir el sabor del verdadero México en nuestro restaurante.

What Customers Say About Carnitas Purhépechas

Carnitas Purhépechas es popular por sus deliciosas y tiernas carnitas, consideradas las mejores en Tlaxcala. El servicio es generalmente amigable, aunque algunos clientes han tenido malas experiencias con el personal. El estacionamiento es pequeño y puede ser un problema.

Popular Dishes

carnitas (15) cemitas tortillas

Best For

Families Locals Casual

Tip: Si vas en domingo, ten en cuenta que los baños podrían estar sucios y la calidad de la carne podría ser inferior. Algunos clientes recomiendan verificar la frescura de las cemitas.

Features

🅿️ Parking Accessible 🌅 Breakfast 🍽️ Lunch

Frequently asked questions about Carnitas Purhépechas

Carnitas Purhépechas is located at Vía Corta Puebla-Santa Ana, Centro, 90600 Apetatitlán, Tlax., Mexico, Apetatitlán.
Carnitas Purhépechas offers mexican cuisine.
Carnitas Purhépechas has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Carnitas Purhépechas offers the following services: dine-in, takeaway.
The most recommended dishes at Carnitas Purhépechas based on customer reviews are: carnitas, cemitas, tortillas.
Carnitas Purhépechas is ideal for families, locals, casual dining.
Carnitas Purhépechas es popular por sus deliciosas y tiernas carnitas, consideradas las mejores en Tlaxcala. El servicio es generalmente amigable, aunque algunos clientes han tenido malas experiencias con el personal. El estacionamiento es pequeño y puede ser un problema.
Si vas en domingo, ten en cuenta que los baños podrían estar sucios y la calidad de la carne podría ser inferior. Algunos clientes recomiendan verificar la frescura de las cemitas.
3,056
Reviews
C
Web Story

Carnitas Purhépechas

Carnitas Purhépechas Apetatitlán Reviews

4.4
3,056
5★
62%
4★
26%
3★
8%
2★
2%
1★
3%
Reviews (32)
D
Daniel Dominguez

CARNITAS EXQUISITAS Y suculentas, el servicio rápido, las tortillas elaboradas a mano en un comal gigante a la vista de todos. Apurate porque se acaban temprano. Deliciosas 😋

J
Jose Luis De La Cruz

Lugar amplio, limpio, servicio y atención con esmero, calidad del producto "Excelente", buenos precios. Empezaron con una caseta y ahora tienen lugar amplio con estacionamiento. Lo recomiendo ampliamente

R
Reclutamiento PozaRica

Muy recomendable super ricas solo el pan está frío

E
Enrique Lira

Excelente servicio muy recomendable buen sabor

b
bearthin nasa

Llegas, te formas si es que hay gente, pides, pagas y te llevas tu kilo sin más nada que hacer. Te dan suficiente tortilla, salsa, y también puedes quedarte a comer ahí mismo. El precio y sabor son buenos o por lo menos esa es humilde y gordita impresión. Además hay postres y agua de sabor entre otras cosas. Yo si lo recomiendo.

A
Aby San's

Ricas carnitas con un sabor único el mejor del estado de Tlaxcala muy recomendable para comer

D
Daniel Sanchez

Las carnitas deliciosas, precio justo, buena atencion, estacionamiento, un lugar muy recomendable para comer.

C
Carlos Viccon

Muy rico! Un lugar accesible y con buen servicio.

diana jimena melendez rosales
diana jimena melendez rosales

I've been coming to this place for years and I still love the food, plus the service has always been friendly. Highly recommended.

ANGEL SANTOS
ANGEL SANTOS

Family atmosphere, quiet space, good seasoning, good price.

Didier Toth
Didier Toth

Hygienic place with excellent service. The only downside is the very small parking lot, which is too small for the large number of people who enjoy the food here. It's spacious, with a dining area on the ground floor at the back of the parking lot, and another one to the side on the first floor. Both offer takeout and dine-in service. Incredibly, the prices are low, allowing more people to experience the delicious food. For this reason, it's recommended to arrive early.

Fco Javier Mauro.Zavaleta
Fco Javier Mauro.Zavaleta

Super

Christopher Eppards
Christopher Eppards

Delicious and tender carnitas!

Gabriela Silva
Gabriela Silva

Deli

Israel Yabek
Israel Yabek

Best carnitas in Tlaxcala.

Tony Fernandez
Tony Fernandez

Incredibly good! Very large portions! You don't leave hungry!

Oswaldo Salazar
Oswaldo Salazar

Excelent place for carnitas

M
Maria Teresa Reyes

El sabor de las carnitas....muy sabroso, el lugar amplio, mucha gente los domingos,tal vez por eso el servicio es más lento que de costumbre, los precios accesibles,es el único lugar donde el buche me sabe muy bien, nada que ver con otros lugares dde llega a saber al olor del marrano, también ofrecen postres y helados tipo chalco

j
jose luis Vargas

Atienden bien y rápido, muy recomendable si vas para Veracruz puedes desviarte un poco para comer

A
Arturo Islas

Llevan años en Tlaxcala y en mi vida he visto que regalen algo jejeje hasta el pan de cemitas te lo cobran cuando es para llevar, ya en serio buenas carnitas pero es lo cotidiano, ya casi ni hacen tacos dorados de sesos, las instalaciones y el personal es el mismo y luego ya casi ni te ponen limones. Las señoritas que nos ayudan a llevar los alimentos de repente distraídas y hay que buscarles la cara para pedirles algo. No decaigan, hechenle ganas.

M
Miguel Figueroa

Muy buenas carnitas a un precio decente Lamentablemente no cuentan con tacos dorados de sesos qué usualmente acompañan a las carnitas. Salsas sabrosas. Cuenta con un estacionamiento para aproximadamente 20 vehículos

Lopez Uriel
Lopez Uriel

The cemitas weren't freshly made and were tough. The tortillas were delicious and fresh. The meat could really be better. It smells better than it tastes. The water has too much sugar, and the bathrooms were dirty. I went on a Sunday. I hope it's not always like this. The habanero and mushroom sauce is the best. And they served us relatively quickly, and I think the price is fair: 300/kilo in August 2025.

antonio hernandez
antonio hernandez

I didn't like the waitress I had at all. Her service was a girl with a star tattoo on her neck. She made me feel rushed, she wasn't paying attention. She clarified that it hadn't happened to me. They should check the staff more. The food was very good as always, although most of the leather ones had hair, they didn't have any browbands. I always like to go out and enjoy myself, but this time I had that bad experience.

Hugo Sarmiento
Hugo Sarmiento

It was not too late and they didn't have enough variety of meat.

oyaji otafuku
oyaji otafuku

delicious

Jose Daniel Romero Flores
Jose Daniel Romero Flores

Ok

Adreank Ells
Adreank Ells

Carnitas

Salvador Jasso
Salvador Jasso

I visited this place a few times before and the carnitas werw much better then; this time they lacked taste.

Mateo Hernández
Mateo Hernández

The carnitas were honestly very tasty. The location was a bit uncomfortable because it felt very hot. The service was terrible. It seems like they're doing you a favor by selling their products because they're so crowded, and they serve you whatever sauces they want and have on hand. Overall, if you're willing to sacrifice attention for a little flavor, this is the place to go.

JAVIER CRUZ
JAVIER CRUZ

Terrible service because they charge VAT and still don't send the invoice. I called them and they said they'd send it, but it was due on Friday, April 11, 2025, and today is April 13, 2025. I call them again and they redirect my call. Furthermore, they gave me a receipt for the consumption without the 16% VAT, and I told them they had to write the receipt correctly because they charged me with VAT.

Miguel Ángel García
Miguel Ángel García

I stopped going a while ago because the carnitas had turned pink and didn't look very appetizing. Now, after a few months, I decided to return, and sadly, they're still the same. Now, besides being pink, the meat is dry and nothing like it used to be. I hope they recapture what made them so successful and return to being the Purépecha carnitas they once were. Right now, I only recommend the hibiscus and guava water, which is delicious. The service is just okay, and the cleanliness is also mediocre.

Erika Morales Meléndez
Erika Morales Meléndez

No son Pet friendly

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About Carnitas Purhépechas

How to get there

Vía Corta Puebla-Santa Ana, Centro, 90600 Apetatitlán, Tlax., Mexico

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Carnitas Purhépechas
Tap for directions

Highlights

Good Rating
4.4/5 stars
💬
Many Reviews
3056 reviews
💰
Moderate Price
Price level
👨‍🍳
mexican
Cuisine type

Services

🥞 Breakfast
🥐 Brunch
🍽️ Lunch
🍰 Desserts
🥡 Takeout
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In
🥡 Takeout

Restaurant Info

🕐 Hours Today
Closed
Rating
4.4/5
💬 Reviews
3,056
💰 Price Level
$$
⏱️ Typical Visit
People typically spend 10-45 min here
📞 Phone
+52 246 115 3535

Amenities

🅿️ Parking
Wheelchair Accessible
🚻 Restroom
💳 Credit Cards
🏘️

The Neighborhood

Location

Vía Corta Puebla-Santa Ana, Centro, 90600 Apetatitlán, Tlax., Mexico

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What people say about Carnitas Purhépechas

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