Pedimos un arroz a banda por encargo y estaba riquísimo. Los postres son una pasada, sobre todo el Bollycao casero.

Local muy acogedor, la comida exquisita y la atención inmejorable. Me ha encantado!

He comido durante el festival de la cuchara de Benidorm. La berenjena deliciosa, la mejor que he comido en mi vida. El vino, un albariño muy bueno, hecho en una pequeña finca de Galicia. Todo muy bien presentado, al menos en Benidorm destaca claramente. El postre se ha quedado corto, merecia el menu un poco mas de cantidad. La decoracion del local escasa, nada para tirar cohetes. Volvere seguro!

Todo espectacular. La comida, el ambiente, y el camarero que fue muy agradable y atento. Repetiremos sin duda.

Decidimos celebrar el Día del Padre en el encantador restaurante La Fava Benidorm y fue una experiencia que realmente nos encantó. Desde el momento en que entramos, nos recibieron con una cálida bienvenida que nos hizo sentir como en casa. El trato cercano y amable del camarero, o más bien, del jefe de sala, añadió un toque especial a nuestra comida. La comida en sí misma fue una delicia para el paladar: sabores frescos y auténticos que nos transportaron a la cocina mediterránea. Sin duda, recomendamos La Fava Benidorm a cualquiera que busque una experiencia culinaria excepcional con un servicio impecable. ¡Volveremos pronto para probar más de sus deliciosos platos!

Hemos ido a cenar, nos ha gustado sobre TODO el croissant 🥐 de rabo de toro 🐃 aunque hemos probado varios platos y hamburguesas 🍔

+5

Sitio muy pequeñito en el centro de Benidorm que descubrimos de casualidad. La atencion exquisita y de la comida ni hablamos, espectacular. El pepito de secreto, la coca de sobrasada y la berenjena con atún estaban de muerte. Menos es más. Gracias chicos.

Es un gran orgullo que existan locales de estas características en Benidorm. Gestionado por Fran, un grandísimo y joven cheff de la terreta, que solo utiliza producto de calidad. Esencia y alma serían las palabras para resumir su propuesta. Cocina de mercado y de lonja. Respeto por el producto pero con su toque personal. Esta vez hemos venido a probar su nuevo proyecto de hamburguesas. Sencillez, calidad, y amor por la gastronomía.

Pues que decir de este restaurante. Que hemos descubierto una nueva joya en Benidorm. La comida tradicional marinera ahora tiene un seguidor más. Estaba todo buenísimo y el arroz con el acompañamiento ha sido el único que he comido de esta manera en Benidorm y en todo Alicante. Y también mira que he comido torrijas en mi vida, pero como esa, tampoco, buenísima. Recomiendo totalmente a todos los que busquen comida de calidad, buen precio y un gran trato del personal que vayan a la Fava, que yo volveré seguro.

Buena comida fusión con ingredientes locales y recetas reinterpretadas aunque le fallan algunas cosas: Lentitud en salir los platos y tiempo entre ellos. Cantidades pequeñas, los platos sirven a una persona máximo dos (aunque diga la carta que es para compartir). Y faltaría algo de música para hacer más entretenido el ambiente. Por lo demás, sepionet, entraña y albóndigas estaba deliciosas.

La experiencia en este restaurante fue excelente. La comida es muy original, creativa y realmente rica. Cada plato nos sorprendió por sus sabores y combinaciones originales. Sin duda es un lugar que vale la pena probar si buscas algo diferente y de calidad. Un consejo: recomiendo el cóctel de entrada, ¡es espectacular y completa perfectamente la experiencia!

Un Rinconcito de buena cocina. Posiblemente el único sitio en toda la zona donde puedes comer cocina tradicional autóctona (Mullaor, Hamburguesa de la "Yaya", Huevos Rotos estilo propio... Todo absolutamente para chuparse los dedos) Todo esto lo puedes acompañar de cervezas artesanales y una carta de vino local, sin pretensiones y con intención de acompañar lo mejor posible tu plato. Además, la gente que atiende es encantadora. Muy buena experiencia.

Hoy comida en el restaurante La Fava, ensaladilla rusa, (alcachofas con crema de almendras, tacos de atún rojo y avoe), aperitivo de la casa, pan, steak tartar con pan brioche tostado en mantequilla, lubina en sashimi con fondo de puchero y col 😋😋😋 y de postre un gin tonic de seagrams, todos los platos muy ricos en especial el steak tartar 😋😋😋 nunca lo habíamos comido así, personal muy amable y atento, muchas gracias 🙏🙏🙏 ahora el restaurante está en la calle Asunción 11 Benidorm

+6

Una experiencia para no olvidar,unos platos cada cual mejor...el croasant relleno de rabo,el mollete de presa ibérica,la hoja de shiso rellena de papada con caballa encurtida(creo) y su mayonesa cítrica...una sensación de sabores mezclados que casan a la perfección.Producto de primera calidad y se nota que está hecho con mimo y dedicación. Una reinterpretación de platos digamos tradicionales de la terreta pero con un toque de vanguardia como la coca de embutidos o la de sobrasada con miel.( A mí gusto y siempre con ideas constructiva tengo que decir que la pasta de la coca me hubiera gustado más hecha,osea, más tostadita pero claro ,sobre gustos...los postres divinos..tarta de queso sublime y torrijas de rechupete. Volveré sin duda.Ah, lo recomendé muchísimo sin ni siquiera haber ido. Por fin lo conocí y valió mucho la pena. Un 10. Y que decir del trato tanto del cocinero y propietario como de los chicos que sirvieron la mesa.,otro 10.

Fuimos a cenar y nos encantó. Platos diferentes, reinterpretados y super sabrosos. Los camareros muy agradables y atentos. El restaurante se llenó desde que llegamos los primeros a las 21.30h, a las 22.00h. Ambiente distendido e informal. Un 10!

Vamos todos los años, uno de nuestros imprescindibles en Benidorm. La cocina es original y de calidad. Además, los platos van variando, por lo que cada vez probamos cosas nuevas. Imperdible.

Me recomendaron el sitio y decidí ir a probarlo con unos amigos que venían de visita. Quedamos todos maravillados con la berenjena con miel, en la foto la veis troceada pero realmente te la sirven entera porque es así como la cocinan pero no me dio tiempo a hacer la foto, tiene un sabor especial, muy muy rico. Después pedíamos paella para cuatro y de las mejores de Benidorm. De postre pedimos la tosta con chocolate y sal que a mi no me gusto del todo pero posiblemente sea porque a mi no me gusta este tipo de combinaciones. Aún con esas me parece uno de los mejores sitios de Benidorm y el mejor en paella 🥘

Un restaurante de 10! De los mejores de Benidorm por su trato y sobretodo por su cocina.

+2

Ayer comí en La Fava de Benidorm con una amiga y fue una experiencia de diez. El sitio es muy bonito y acogedor, con un ambiente que invita a relajarse y disfrutar. La comida espectacular, todo de muchísima calidad y se nota el cariño con el que preparan cada plato. El servicio fue impecable, muy profesional y atento. Sin duda, un lugar al que volveré. ¡Cinco estrellas bien merecidas!

Espectacular, Fran tiene un producto buenísimo y le pone un Cariño y sabor a los platos que disfrutas en cada bocado. El personal que está con el super profesional y amable.

Buena cocina en el casco antiguo de Benidorm. Interesante carta, volveremos! Muy recomendable.

+1

Una experiencia recomendable 100%, volveremos. Buen ambiente, un trato excelente y una comida espectacular. Gracias por todo

La Fava es uno de esos sitios donde se repite y siempre se descubre algo nuevo y delicioso. Un servicio 10!!

+1

Fuimos a tomar la tapa y unas cervezas. Muy ricooo💯

Maravillosa experiencia en el casco antiguo de Benidorm, buen precio y mejor calidad, comida de mercado con un toque súper actual de fusión, volveré sin duda!!!

Platos de temporada, realizados con cariño y muy bien presentados. La atención es extraordinaria. Volveremos sin duda

Estuve con mi pareja cenando. El ambiente es acogedor, muy agradable. Y el servicio muy atento. Eso sí, lo mejor es la comida. Madre mía qué gustazo!!! La berenjena es un absoluto TOP 3 de los mejores platos que he comido nunca. Y en general estaba todo tan bien elaborado que no pudimos irnos sin que en cocina no supieran cuánto nos habían hecho disfrutar. En mi TOP 3.

Comimos el viernes 31 de enero. A destacar el trato excelente de los camareros, pedimos consejo para pedir la comida y nos detallaron lo que llevaba cada plato. La comida estaba deliciosa, se nota que la cocinaron con cariño, en su punto correcto de elaboración. Pedimos 5 platos (3 de carta y 2 fuera de carta) lo que más nos sorprendió fue el torrezno, acostumbrados al tradicional, estaba muy bien elaborado y el maridaje era perfecto. Para rematar la comida pedimos la torrija ya que nos la recomendaron y hacía honor a su fama. En definitiva aconsejo éste restaurante, al menos nosotros volveremos cada vez que vengamos a Benidorm. Gracias Fran por tu amabilidad.

Esperiencia gastronomica TOP. Cada plato cuidado con el máximo detalle y el equipo de camareros dio un servicio exquisito.

Sitio referente en Benidorm, si quieres disfrutar de cocina tradicional con toques vanguardistas, es tu sitio.

+5

Hemos cenado en la fava y nos ha parecido un restaurante con una cocina basada en muy buen producto, bien cocinado, bien presentado y muy rico. Se nota el cariño y la pasión por qué sus clientes no solo coman bien sino que estén agusto y se vayan felices. Excelente relación calidad precio. Una opción diferente en Benidorm que merece la pena disfrutar. Gracias!!!!

He cenado allí y me ha gustado todo muchísimo, lo que más la ventresca Además adaptaron los platos a sin gluten La foto es de la berenjena

Sólo puedo decir I-N-C-R-E-I-B-L-E uno de los sitios donde mejor he comida nunca! La atención impecable, el local muy acogedor y la comida… ai que decir, espectacular!!! No os lo podéis perder, la mezcla de sabores indescriptibles. Visita obligatoria si visitáis Benidorm!

+6

Nos ha gustado tanto que solo hemos podido Hacer foto a uno de los platos de postre antes de que desapareciese. El restaurante es un soplo de aire fresco en la rancia gastronomía de Benidorm. Los platos innovadores conquistan a primera vista. Si queréis alguna muestra seguid su cuenta en instagram @lafavadebenidorm

Este sitio está en el top de la zona, tienen muy buena calidad en el producto y los platos son muy elaborados, además van cambiando según los productos que tienen de la zona. Es uno de esos sitios que te obligan a volver hasta terminarte la carta para ir probando... un 10

+2

Las croquetas puede que las mejores que he probado, el arroz exquisito y el postre casero (tarta de queso) también. El servicio buenísimo. Además, nos sorprendió la relación calidad-precio. Sitio muy diferenciado de los típicos bares hechos para el turismo.

Imprescindible de Benidorm. Fran, su chef, no para de mejorar sorprendiendonos continuamente con nuevos platos expectaculares, a cada cual más sabroso y con mejor presentación. Todo está muy bueno, pero recomendaría las albóndigas de vaca vieja, el croissant de rabo de toro y las berenjenas con miel. Por supuesto, el bollicao casero de postre es absolutamente delicioso. Estela, su mujer, te atiende con cariño y de forma diligente para que no se te vacíe la copa de vino. Son una parjeta brutal!

Pedazo de tarta de queso!!! Súper Rica... De las mejores que he probado, cremosa y Rica, las hamburguesas aunque muy buenas de sabor parecen pequeñas y la relación cantidad precio parece un poco desproporcionada... En cualquier caso es un sitio sin duda al que volvería a seguir probando las cosas tan ricas que tienen

+1

Comida de calidad y tradicional, buenos precios y buen servicio. Yo como mas allí que en mi casa😜Además tienen un patio súper chulo para poder disfrutar de unas cervezas, comer unas hamburguesas geniales o los platos geniales q tienen en la carta!!

Mi pareja eligió este sitio para comer. Ha superado con creces nuestras expectativas. El local acogedor, el personal impecable y la comida espectacular. Nos vayáis sin probar el figatell de sepia y el pulpo fresco a las brasa con boniato asado. Sin duda volveremos.

…croquetas de blanquet, bien, ensaladilla de pescado azul mejor, hamburguesa de trufa, para repetir, dentol con col ni se te ocurra, no hay carta de vinos, pero te ofrecen lo que tienen, y son variados, servicio atento y agradable, muy bien descubrir lugares de Benidorm a los que se que volveré

Un ambiente y trato excepcional, la comida inmejorable y buena adaptación a intolerancias alimentarias en todos los platos (tanto gluten como lactosa). Pedimos como entrantes marinera, mini burger de vaca vieja (con compota de manzana y foie y jamón con tomate) acompañado de un rico vermut. A continuación unas albóndigas con curry con un dulce pan brioche, seguido de un croissant de rabo de toro y arroz con verdura y presa ibérica (este fue nuestro favorito). Para terminar la velada probamos un crumble de manzana (sin gluten ni lactosa), tarta de queso y torrija. Durante el transcurso sonaron algunas de nuestras canciones favoritas. Sin duda volveremos pronto, gracias a todo el equipo de La Fava.

Fuimos a comer en nuestra visita a Benidorm, es un pequeño restaurante de unas 10 mesas en el interior del pueblo. Fuimos guiados por las reseñas de Google y no están equivocadas, nos pareció de 10! Una ofertar de comida local de la terreta que no es común encontrar por Benidorm pero que hace mucha falta. Nos decidimos por su menú del día de 16€ que incluía un aperitivo de croquetas de blanquet, dos entrantes, una coca con sobrasada y miel y unos chipirones a la plancha y de plato principal una fideuá, también incluye un postre nosotros probamos la torrija con helado e higos y el bollycao casero (bollet y cacao). Nos encantó todo! Sobre todo los postres estaban de 10 ambos. Se nota el esfuerzo y el trabajo que lleva. También tienen carta con sus platos estrella y fuera de carta dependiendo de la temporada. Súper recomendable!✨🫶🏼

De lo mejor de Benidorm , en Comida y servicio, pará repetir, volveremos

Espectacular! Todos los platos tienen una pinta buenísima y los que probamos estaban riquísimos. Perfecto equilibrio de sabores y en todos con un toque especial Volveremos a probar más! En la foto un tataki con salsa de chimichurri elaborado con ñoras, acompañado de verduras de temporada Una delicia y muy bien explicado por el chef, perfecta combinación!

Comida de gran calidad, trato muy cercano. Muy recomendable. Hoy ha sido la primera vez que lo he pedido por Glovo y qué espectáculo de Burgers que tienen. Pedimos la Koreana, la Fava y Smash Thunder. La smash me recordaba al instante al clásico Big Mac; carne con un sabor muy potente. La Fava, un clásico de la casa, con sus deliciosos quesos y salsa de tomate casera. Y por último, la Koreana, mi favorita sin ninguna duda, y burger del mes. La lombarda le aportaba un toque muy refrescante y los chips de bonitato todo un acierto. Calidad/precio muy buena, además las cogimos en promoción.

Un gran descubrimiento en Benidorm, nos encantó todos los platos que pedimos y ya tenemos ganas de volver y probar más platos. Lo mejor el croisant de rabo de toro, tacos de morcilla y brutal tarta de queso. Los camareros muy atentos. Muy recomendable, volveremos pronto.

Me encantó este sitio, un imprescindible de Benidorm. La atención fantástica, el ambiente muy bueno, el local bonito y hasta el gel hidroalcoholico huele especialmente bien. Encima de todo, precios ajustados y nada excesivos, sobre todo en relación con la calidad que ofrecen. Las croquetas tienen un rebozado finito y diferente (maiz?) y son supercremosas, la de jamón ibérico está increíble. La ensaladilla bastante buena, pedimos un poco de pan para acompañar y nos ofrecieron pan de leche de elaboración propia, la verdad que estaba buenísimo. El pulpo fresco a la brasa estaba increíble, y hasta el boniato nos sorprendió. La Coca de sobrasada con queso y miel tenía el equilibrio perfecto de sabores. Y para terminar la tarta de queso es de las mejores que he comido, cremosa sin ser lechosa, con sabor a queso suave y dulce, no como estas otras que parece que estas comiendo queso en vez de tarta de queso. Estaba todo tan bueno que en la mayoría de los platos hice las fotos después de incarles el diente 😅 Además nos invitaron al café, que es un detalle que siempre se agradece.

+1

Llevamos yendo a Benidorm en semana santa muchos años, ha sido un grato descubrimiento, buscabamos un restaurante de la zona, y además que en el menu tendría comida para nuestra hija vegetariana.Estuvimos 9 personas Ha sido todo facilidades y amabilidad. El menú cumplió nuestras expectativas y más. Las alcachofas espectaculares, pedimos la tarta de queso por los comentarios, y de verdad la recomendamos. Volveremos el año que viene.

Tenía muchas ganas de ir ,aprovechamos que estábamos en la jornada de arroces y fuimos a probar el menú todo exquisito muy elaborado ,los bollos a la paleta típicos de Benidorm ,el bonito con alcachofa delicioso ,el trato super amable y profesional lo recomiendo y para terminar churos de leche con chocolate

+2

Un bar con una cocina tradicional pero de vanguardia y elaborada. Los platos son ideales para compartir y se nota la alta elaboración de ellos puesto que esta todo cuidado al mas minimo detalle con producto local y de calidad

+1

Pequeño restaurante en el corazón de Benidorm que vale la pena visitar si quieres degustar una cocina tradicional con toques de vanguardia. El inconveniente lo difícil que es aparcar en su zona. Muy buena atención, cocina tradicional de la marina bien elaborada y mención especial al postre una torrija coronada con helado, para los más golosos.

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Un imprescindible de Benidorm para probar una cocina roca, de calidad y bien servida. El precio medio por persona puede ser mas alto de lo habitual en la ciudad, pero merece la pena porque su cocina es especial y está muy rica. Comimos 4 personas, con botella de vino y 3 postres. Salimos a 55€ por persona. Dejaros aconsejar por Fran, que además de servirnos y explicarnos todos los platos, nos aconsejó otro restaurantes de Benidorm muy ricos.

+6

Uno de los pocos sitios auténticos y con personalidad que hemos encontrado en Benidorm. De los platos que pedimos estaban todos riquísimos ni un pero a ninguno. Muy buena relación calidad/precio. Por otro lado la atención fue magnífica, tanto el camarero como el cocinero, que salió a sacarnos alguno de los platos, fueron muy agradables y cercanos. Un sitio muy recomendable y que repetiremos sin duda cuando volvamos a Benidorm.

+1

Sitio diferente en Benidorm, muy acogedor y con platos creativos, con un sabor muy rico. Platos a destacar la berenjena a la llama, el steak tartar y los tacos de panceta y atun rojo, aunque en realidad toda la carta tenía una pinta buenísima. Además destacar también el trato del chef y del personal de sala. Un sitio de cinco estrellas sin duda, enhorabuena por vuestro trabajo :)

Uno de los mejores restaurantes de Benidorm y la zona sin dudarlo. Comida tradicional con toque de vanguardia. Platos originales, sabrosos y hechos con mucho detalle. Platos que hablan por si solos. Gran variedad de vinos de la zona. No se le puede poner ningún pero. No dejar de probar sus cocas, su gran variedad de fuera de carta y sus postres caseros

+5

Increíble la comida, hecha al momento y todo riquísimo. Los camareros y el cocinero muy amables y simpáticos. De verdad de los mejores sitios en los que he comido. Todo casero.

Local ubicado en una casa de estilo levantino sobria y hermosa en el que comimos de maravilla: cruasán de rabo de toro, ensaladilla con encurtido, coca de sobrasada, queso y miel, y pelota valenciana (una especie de albóndiga) actualizada. De postre, torrija, tarta de queso y bollicao artesano. Producto de gran calidad cocinado con paciencia y voluntad de estilo gastronómico. El resultado es toda una experiencia culinaria, sabrosa y sorprendente. Para volver en cada visita a Benidorm.

Vicente Nieves

Excelentes platos con buen género y muy bien elaborados. Las albondigas de vaca madurada estaban jugosas y muy sabrosas (tiene que gustarte el vacuno). La tarta de queso se deshacía en la boca, aunque eché en falta que supiera algo más a queso. Los huevos con jamón y alcachofas muy buenos. El croasan de rabo de toro está bueno, pero el rabo de toro tenia un exceso de ternilla a mi parecer. Te ponen de aperitivo patatas fritas hechas en el momento. Un gran aciero. Un precio muy competitivo en la zona.

Patricia Capdevila Gaudens

Muy buen restaurante donde comer en Benidorm. Variedad de platos en la carta, todos ellos de muy buena calidad. Es muy recomendable tomar varios para compartir. Tambien tienen algunas opciones fuera de carta, que van cambiando según la temporada. Probamos la ensaladilla, el taco de pulpo y de atún, la berenjena, steak tartar, croissant de pulled pork... Estaba todo increible. Los postres también de 10.

Gabriel Pérez

Un gran descubrimiento en el centro de Benidorm, pero no en medio de todo el bullicio. Los platos que más me gustaron fueron, sin duda, las croquetas de blanquet y la ventresca de atún rojo, originales y muy sabrosos. Y, como no, de postre una torrija de brioche espectacular. Cocinados con dedicación, se nota cuando las cosas se hacen con cariño y gusto. La carta variada, con opciones para todos los gustos. Y además, tienen más opciones fuera de carta. El local, un bajo de una casa antigua del centro, es tranquilo y acogedor, algo que se agradece mucho en pleno agosto en Benidorm. Además, la atención del personal fue excelente: amables, atentos y muy profesionales en todas sus explicaciones de los platos y vinos. Sin duda, un restaurante para repetir y muy recomendable.

Fernando Escudero

Cena de nochebuena para llevar, 3 entrantes y un principal, más pan casero y postre. Buenísimo todo, bien organizado y explicado. Muchas Gracias.

Eider Bilbao

Comimos el menú de mediodía. Todo muy rico y diferente a lo que encuentras en Benidorm respecto a la calidad y al gusto por la cocina.

Daniel Sáez

Restaurante auténtico que te traslada al Benidorm de pueblo de pescadores que fue hace años; una experiencia gastronómica de 10!!! Bravo!!!

Eatrepeat vlc

No hay ningún sitio que aúne tradición y vanguardia tan bien en sus platos en toda la zona. Productos frescos y bien cocinados, ingredientes que combinan a la perfección y una presentación muy cuidada es lo que ofrece Fran en cada uno de sus platos. Me encanta que tengan tantos fuera de carta, que permite volver sin repetir (si no quieres) los platos ya que siempre hay novedades. Nos gustaron mucho todos los platos que pedimos y mención especial al cocktail, nos sorprendió un montón lo rico que estaba y para empezar con la cena fue el inicio perfecto!

Ana Vinuesa Jaca

Sitio diferente a la oferta gastronómica de Benidorm, platillos con un toque diferente, muy buena calidad. Para repetir. El croissant de rabo de toro espectacular y el bollet de cacao de postre tambien, solo por eso volvería a ir

Carlos Jiménez Narváez

En el corazón de Benidorm descubrimos un rincón donde la cocina se vuelve arte. En LA FAVA, menos es más: una carta breve pero impecable, perfecta para disfrutar cada bocado con intención. 🔥 Probamos:
✅ Coca de embutidos: tradición con un giro irresistible.
✅ Steak tartar con brioche: delicado, equilibrado, simplemente brutal.
✅ Croissant de rabo de toro con salsa bull y rúcula: un bocado jugoso y lleno de carácter.
✅ Mollete de abanico ibérico: ternura y sabor en estado puro. 🥃 Acompañamos con un cóctel de la casa a base de cerveza y vermut, porque aquí hasta la coctelería tiene su toque especial. Si buscas una experiencia gastronómica sin artificios, pero con una ejecución impecable, LA FAVA es un must en Benidorm. ¡Nosotros volveremos seguro!

Ramón Moya Romero

El restaurante es un gran descubrimiento en Benidorm cerca del pueblo pero a la vez lejos de bullicio. El ambiente cercano, íntimo y acogedor para comer en pareja y amigos y descubrir comida de siempre con elementos nuevos e innovadores. El servicio con todos sus camareros y empleados son de lo mejor hay que cuidarlos. Si lo haces solo pueden darte una experiencia espectacular. A destacar, la hamburguesa con pan roll de hojaldre y el croissant de rabo de toro. Está a otro nivel. El resto de la carta que he probado está muy bueno y es para ir descubriendo con sucesivas visitas. En cuanto al postre, la torrija está a otro nivel crujiente fresco y en su punto. Por último no puedo dejar de mencionar la carta de vinos bien seleccionado y cuidada con un buen equilibrio de calidad-precio.

Jose P. Martinez

Espectacular comida, ambiente acogedor, camarero muy atento, Fran es un maestro, un profesional que sabe y le apasiona su trabajo,y eso se nota en los platos,100 % recomendable, y barato me pareció para la calidad y lo bueno que estaba todo.

Sara U.

El sitio está bien localizado en el centro y fácil de llegar. En nuestro caso nos dieron varios platos para degustar y solo puedo decir ¡Qué maravilla! La calidad del producto que sirven no puede ser más buena, todo el pescado de la lonja y las carnes en su punto perfecto. Pienso que la fusión por lo tradición y lo vanguardista está siendo muy buena y quizá aún no esté en su puto más alto pero les doy 5 estrellas porque están trabajando muy duro y explorando nuevos sabores para darnos una experiencia única y de las pocas que ofrece Benidorm con tanta calidad. El personal encantador, nos aconsejó qué vino tomar para que maridara bien con la comida que nos iban a servir y nos atendieron en todo momento con mucha educación y cercanía. Os dejo una recomendación que quizá no todo el mundo pediría la tostada de pan con chocolate que, a pesar de no me haya gustado nunca el pan con chocolate, la combinación con la sal y el aceite le dan un toque especial que hizo que me comiera el postre sin pensarlo. Si quiere algo diferente y bueno, recomendado.

Javier García

Arrancamos nuestra cena con un cóctel de cerveza y vermú que, para ser sinceros, fue lo más flojo de todo lo que probamos. Después, una ostra 🦪 con un aliño que realzaba aún más el sabor del molusco y una navaja gratinada. Para compartir, tomamos: - Berenjena a la llama con miel y caballa semicurada, sopa de parmesano y pan choux para mojar. Nos fascinó este plato. ¡Nunca habíamos comido miel directamente del panal! - Croissant de rabo de toro con salsa bull y rúcula. Más que un croissant era una ensaimada. Buen guiso aunque tampoco el mejor. ¿Por qué esta moda de poner las salsas sobre "el pan" y no dentro para poder comerlo sin mancharse? - Albóndigas de vaca vieja a la brasa con curry rojo, anacardos, crema agria de coco y cilantro. Realmente deliciosas 🔝 De postre, una torrija de pan de brioche con mermelada de higo y helado de leche merengada. Rica. PRECIO: 44€ por persona con el cóctel y una copa de vino blanco. Se agradece encontrar en Benidorm cocina auténtica. Para más reseñas nos puedes seguir en @momento_sibarita

Lonsdaleíta

Sitio diferente en casco antiguo. Siempre que intentamos probarlo, estaba lleno. La otra noche, aún cenando en el porche de la entrada, tuvimos suerte de poder sentarnos. Tiene una carta diferente, innovadora, con platos que te apetece probar. Un concepto diferente a lo que se suele encontrar por Benidorm. La ensaladilla rusa estaba muy rica, los tacos de morcilla también, pero nuestra clara favorita fue la hamburguesa con foie y manzana.. Merece la pena la parada, volveremos para seguir probando su carta.

Sara Rodríguez

Recomendable la coca de miel y sobrasada, las berenjenas, rabo de toro y la torrija. La tortilla de patata es normal, no lo volvería a pedir.

Andrea

Uno de los mejores restaurantes de Benidorm y la zona sin dudarlo. Comida tradicional con toque de vanguardia. Platos originales, sabrosos y hechos con mucho detalle. Platos que hablan por si solos. Gran variedad de vinos de la zona. No se le puede poner ningún pero. No dejar de probar sus cocas, su gran variedad de fuera de carta y sus postres caseros

Excelentes platos con buen género y muy bien elaborados. Las albondigas de vaca madurada estaban jugosas y muy sabrosas (tiene que gustarte el vacuno). La tarta de queso se deshacía en la boca, aunque eché en falta que supiera algo más a queso. Los huevos con jamón y alcachofas muy buenos. El croasan de rabo de toro está bueno, pero el rabo de toro tenia un exceso de ternilla a mi parecer. Te ponen de aperitivo patatas fritas hechas en el momento. Un gran aciero. Un precio muy competitivo en la zona.

Una experiencia muy grata, buen producto y excelente elaboración. Muy atentos los camareros y el Chef . Lugar pequeño y acogedor. Todo exquisito. Volveremos seguro

Muy buen restaurante donde comer en Benidorm. Variedad de platos en la carta, todos ellos de muy buena calidad. Es muy recomendable tomar varios para compartir. Tambien tienen algunas opciones fuera de carta, que van cambiando según la temporada. Probamos la ensaladilla, el taco de pulpo y de atún, la berenjena, steak tartar, croissant de pulled pork... Estaba todo increible. Los postres también de 10.

Un gran descubrimiento en el centro de Benidorm, pero no en medio de todo el bullicio. Los platos que más me gustaron fueron, sin duda, las croquetas de blanquet y la ventresca de atún rojo, originales y muy sabrosos. Y, como no, de postre una torrija de brioche espectacular. Cocinados con dedicación, se nota cuando las cosas se hacen con cariño y gusto. La carta variada, con opciones para todos los gustos. Y además, tienen más opciones fuera de carta. El local, un bajo de una casa antigua del centro, es tranquilo y acogedor, algo que se agradece mucho en pleno agosto en Benidorm. Además, la atención del personal fue excelente: amables, atentos y muy profesionales en todas sus explicaciones de los platos y vinos. Sin duda, un restaurante para repetir y muy recomendable.

Cena de nochebuena para llevar, 3 entrantes y un principal, más pan casero y postre. Buenísimo todo, bien organizado y explicado. Muchas Gracias.

¡Un lugar totalmente recomendable en pleno centro de Benidorm! Tiene un ambiente muy acogedor y entrañable que nos recordó al pueblo. La música de fondo es genial. Fuimos un día de entresemana y ofrecen carta, sugerencias fuera de carta y menú. La comida nos encantó: está elaborada con mucho cariño, los platos tienen una presentación muy cuidada y combinan a la perfección el sabor mediterráneo con la innovación. Vinimos recomendados por unos amigos y, sin duda, nosotros también lo recomendaremos. El servicio fue impecable, muy amables en todo momento. Además, fuimos con nuestro bebé de 1 año y nos lo pusieron todo muy fácil. ¡Para repetir!

Comimos el menú de mediodía. Todo muy rico y diferente a lo que encuentras en Benidorm respecto a la calidad y al gusto por la cocina.

No hay ningún sitio que aúne tradición y vanguardia tan bien en sus platos en toda la zona. Productos frescos y bien cocinados, ingredientes que combinan a la perfección y una presentación muy cuidada es lo que ofrece Fran en cada uno de sus platos. Me encanta que tengan tantos fuera de carta, que permite volver sin repetir (si no quieres) los platos ya que siempre hay novedades. Nos gustaron mucho todos los platos que pedimos y mención especial al cocktail, nos sorprendió un montón lo rico que estaba y para empezar con la cena fue el inicio perfecto!

Un sitio con encanto en el corazón del casco antiguo de Benidorm. Es un local pequeño pero con mucho encanto, la decoración es preciosa, el personal súper amable y la comida está muy buena, además la presentación es excelente. Seguro que vuelvo a repetir para probar otros platos de la carta

Restaurante auténtico que te traslada al Benidorm de pueblo de pescadores que fue hace años; una experiencia gastronómica de 10!!! Bravo!!!

En el corazón de Benidorm descubrimos un rincón donde la cocina se vuelve arte. En LA FAVA, menos es más: una carta breve pero impecable, perfecta para disfrutar cada bocado con intención. 🔥 Probamos:
✅ Coca de embutidos: tradición con un giro irresistible.
✅ Steak tartar con brioche: delicado, equilibrado, simplemente brutal.
✅ Croissant de rabo de toro con salsa bull y rúcula: un bocado jugoso y lleno de carácter.
✅ Mollete de abanico ibérico: ternura y sabor en estado puro. 🥃 Acompañamos con un cóctel de la casa a base de cerveza y vermut, porque aquí hasta la coctelería tiene su toque especial. Si buscas una experiencia gastronómica sin artificios, pero con una ejecución impecable, LA FAVA es un must en Benidorm. ¡Nosotros volveremos seguro!

El restaurante es un gran descubrimiento en Benidorm cerca del pueblo pero a la vez lejos de bullicio. El ambiente cercano, íntimo y acogedor para comer en pareja y amigos y descubrir comida de siempre con elementos nuevos e innovadores. El servicio con todos sus camareros y empleados son de lo mejor hay que cuidarlos. Si lo haces solo pueden darte una experiencia espectacular. A destacar, la hamburguesa con pan roll de hojaldre y el croissant de rabo de toro. Está a otro nivel. El resto de la carta que he probado está muy bueno y es para ir descubriendo con sucesivas visitas. En cuanto al postre, la torrija está a otro nivel crujiente fresco y en su punto. Por último no puedo dejar de mencionar la carta de vinos bien seleccionado y cuidada con un buen equilibrio de calidad-precio.

Sitio diferente a la oferta gastronómica de Benidorm, platillos con un toque diferente, muy buena calidad. Para repetir. El croissant de rabo de toro espectacular y el bollet de cacao de postre tambien, solo por eso volvería a ir

Espectacular comida, ambiente acogedor, camarero muy atento, Fran es un maestro, un profesional que sabe y le apasiona su trabajo,y eso se nota en los platos,100 % recomendable, y barato me pareció para la calidad y lo bueno que estaba todo.

El sitio está bien localizado en el centro y fácil de llegar. En nuestro caso nos dieron varios platos para degustar y solo puedo decir ¡Qué maravilla! La calidad del producto que sirven no puede ser más buena, todo el pescado de la lonja y las carnes en su punto perfecto. Pienso que la fusión por lo tradición y lo vanguardista está siendo muy buena y quizá aún no esté en su puto más alto pero les doy 5 estrellas porque están trabajando muy duro y explorando nuevos sabores para darnos una experiencia única y de las pocas que ofrece Benidorm con tanta calidad. El personal encantador, nos aconsejó qué vino tomar para que maridara bien con la comida que nos iban a servir y nos atendieron en todo momento con mucha educación y cercanía. Os dejo una recomendación que quizá no todo el mundo pediría la tostada de pan con chocolate que, a pesar de no me haya gustado nunca el pan con chocolate, la combinación con la sal y el aceite le dan un toque especial que hizo que me comiera el postre sin pensarlo. Si quiere algo diferente y bueno, recomendado.

Arrancamos nuestra cena con un cóctel de cerveza y vermú que, para ser sinceros, fue lo más flojo de todo lo que probamos. Después, una ostra 🦪 con un aliño que realzaba aún más el sabor del molusco y una navaja gratinada. Para compartir, tomamos: - Berenjena a la llama con miel y caballa semicurada, sopa de parmesano y pan choux para mojar. Nos fascinó este plato. ¡Nunca habíamos comido miel directamente del panal! - Croissant de rabo de toro con salsa bull y rúcula. Más que un croissant era una ensaimada. Buen guiso aunque tampoco el mejor. ¿Por qué esta moda de poner las salsas sobre "el pan" y no dentro para poder comerlo sin mancharse? - Albóndigas de vaca vieja a la brasa con curry rojo, anacardos, crema agria de coco y cilantro. Realmente deliciosas 🔝 De postre, una torrija de pan de brioche con mermelada de higo y helado de leche merengada. Rica. PRECIO: 44€ por persona con el cóctel y una copa de vino blanco. Se agradece encontrar en Benidorm cocina auténtica. Para más reseñas nos puedes seguir en @momento_sibarita

Sitio diferente en casco antiguo. Siempre que intentamos probarlo, estaba lleno. La otra noche, aún cenando en el porche de la entrada, tuvimos suerte de poder sentarnos. Tiene una carta diferente, innovadora, con platos que te apetece probar. Un concepto diferente a lo que se suele encontrar por Benidorm. La ensaladilla rusa estaba muy rica, los tacos de morcilla también, pero nuestra clara favorita fue la hamburguesa con foie y manzana.. Merece la pena la parada, volveremos para seguir probando su carta.

Recomendable la coca de miel y sobrasada, las berenjenas, rabo de toro y la torrija. La tortilla de patata es normal, no lo volvería a pedir.

Carlos Solano Valencia

¡Un lugar totalmente recomendable en pleno centro de Benidorm! Tiene un ambiente muy acogedor y entrañable que nos recordó al pueblo. La música de fondo es genial. Fuimos un día de entresemana y ofrecen carta, sugerencias fuera de carta y menú. La comida nos encantó: está elaborada con mucho cariño, los platos tienen una presentación muy cuidada y combinan a la perfección el sabor mediterráneo con la innovación. Vinimos recomendados por unos amigos y, sin duda, nosotros también lo recomendaremos. El servicio fue impecable, muy amables en todo momento. Además, fuimos con nuestro bebé de 1 año y nos lo pusieron todo muy fácil. ¡Para repetir!

Ana Martínez Gallego

Un sitio con encanto en el corazón del casco antiguo de Benidorm. Es un local pequeño pero con mucho encanto, la decoración es preciosa, el personal súper amable y la comida está muy buena, además la presentación es excelente. Seguro que vuelvo a repetir para probar otros platos de la carta

Producto y calidad muy buenos. Raciones contenidas, ajustadas a la calidad del género.Tiempo de espera entre platos excesivo. Y las TORRIJAS espectaculares... Repetimos.

Un sitio genial y autoctono en Benidorm. Fuimos a comer alli, y nos sorprendio muy gratamente el producto, el sabor de las cosas y la atención del personal. Como comentan las croquetas impresionantes. Tambien tomamos sangre con cebolla, puchero, tarta de queso y torrija. Como punto personal, la tarta que esta riquísima, el pondria un toque de queso fuerte tipo azul. El único punto a mejorar, el estado de algún mobiliario (la mesa). Pero en general es un lugar fantastico al que volveré a ir. Muy recomendado.

Hemos estado hoy y hemos probado diferentes platos y todo bien en general. El detalle del pulpo a la brasa en el boniato <<brutal>>; el tataki de atún fuera de carta estaba bueno, pero tal vez la salsa era demasiado fuerte y en cantidad para un pescado ``crudo´´, enmascaraba el atún. Las cocas estaban muy buenas, sobre todo la de trufa y papada, destacando lo buena que estaba la masa. En cambio el sepionet, aunque no quedaba nos han ofrecido calamarets y sin problema, lo único que han olvidado avisar que no tenían calçots y he visto en reseñas que ya ha pasado antes. La tarta de queso estaba tremenda. En cambio con el vino, la botella de blanco un moscatel de Parcent perfecto; pero habiendo dicho que sí a vinos de la zona, la camarera ha sacado un garnacha tinto que siendo de la zona era un Somontano, creo que Bestué, que de la zona es, pero de Aragón. Lo único que no nos ha terminado ha sido el guiso de alubias.

Un muy buen restaurante, enfocado al público local. Comida tradicional con toques modernos sin perder la esencia. Buena relación calidad precio, trato familiar. Un descubrimiento espectacular en Benidorm. Recomendable 100x100, no os decepcionará.

+1

La comida es buena y el producto es de calidad. El local es acogedor y el trato del personal muy bueno. El servicio es rápido. Le doy 4 estrellas porque el tamaño de los entrantes es pequeño y los precios algo elevados. Recomendable!

+2

la xoni

La comida ha sido excelente y muy bien elaborados. La unica decepción ha sido el pan con aceite, esperaba un servicio de la misma categoria del restaurante, un panecillo y platos individuales por comensal, pero han puesto una bandeja de madera con rebanadas de pan, un platito con aceite y un salero cutre de un supermercado, hemos mojado todos en el mismo platito y el salero me ha matado! A la llegada, he hechado en falta unas aceitunas partidas u otra tapa mas elaborada que el bol de patatas fritas de bolsa que nos han puesto. Los postres como el resto de platos, buenisimos. Lugar recomendable.

Paloma Pérez

Fui a cenar por primera vez con mi pareja, con reserva previa y el trato no pudo ser mejor. Los platos están preparados con mimo, se nota que el producto es de calidad y que hay un gran trabajo detrás. La única nota negativa la encontramos en que algunos venían un poco fríos, nos pasó concretamente con el mollete (una pena, porque el sabor era estupendo). Además, en nuestra humilde opinión creemos que es más sencillo si se apunta la comanda en una nota, para evitar confusiones u olvidos, ya que el camarero parecía un poco confuso con lo que habíamos pedido y volvió a la mesa a preguntar (muy bien hecho esto); luego todo llegó bien. Resaltamos la ensaladilla, con una textura suave y ligera y que es, en mi opinión, el plato estrella, ya que el detalle de los trozos de atún fresco nos encantó. También el croissant de rabo de toro, delicioso y la torrija, que es esponjosa y crujiente y que ya sabíamos que pediríamos desde casa. Volveremos, porque nos alegra muchísimo que haya una opción más gastronómica en nuestra ciudad dirigida por gente joven y emprendedora y porque nos hemos quedado con ganas de probar muchos más platos de la carta!

La comida ha sido excelente y muy bien elaborados. La unica decepción ha sido el pan con aceite, esperaba un servicio de la misma categoria del restaurante, un panecillo y platos individuales por comensal, pero han puesto una bandeja de madera con rebanadas de pan, un platito con aceite y un salero cutre de un supermercado, hemos mojado todos en el mismo platito y el salero me ha matado! A la llegada, he hechado en falta unas aceitunas partidas u otra tapa mas elaborada que el bol de patatas fritas de bolsa que nos han puesto. Los postres como el resto de platos, buenisimos. Lugar recomendable.

Fui a cenar por primera vez con mi pareja, con reserva previa y el trato no pudo ser mejor. Los platos están preparados con mimo, se nota que el producto es de calidad y que hay un gran trabajo detrás. La única nota negativa la encontramos en que algunos venían un poco fríos, nos pasó concretamente con el mollete (una pena, porque el sabor era estupendo). Además, en nuestra humilde opinión creemos que es más sencillo si se apunta la comanda en una nota, para evitar confusiones u olvidos, ya que el camarero parecía un poco confuso con lo que habíamos pedido y volvió a la mesa a preguntar (muy bien hecho esto); luego todo llegó bien. Resaltamos la ensaladilla, con una textura suave y ligera y que es, en mi opinión, el plato estrella, ya que el detalle de los trozos de atún fresco nos encantó. También el croissant de rabo de toro, delicioso y la torrija, que es esponjosa y crujiente y que ya sabíamos que pediríamos desde casa. Volveremos, porque nos alegra muchísimo que haya una opción más gastronómica en nuestra ciudad dirigida por gente joven y emprendedora y porque nos hemos quedado con ganas de probar muchos más platos de la carta!

Comida muy buena, hay opciones sin gluten. El problema es que hace mucho calor en el interior. Por lo demás muy bien!

Restaurante íntimo. Quieren darle un aire gourmet que no alcanzan. Platos para compartir poco sugerentes, faltos de sabor y con elaboraciones a medias. Servicio lento por escaso personal en cocina. Puntuaciones desmesuradas. Dan menos de lo que prometen. Precios elevados.

Llegamos por indicación de Maps buscando paella. Viernes al mediodía no tenían. Nos dieron esto, previo aviso de que era lo único que tenían. Muy buena atención, pero no había paella en plena temporada alta. Incomprensible.

Llegamos y no tenían nuestra reserva como tal, nos colocan una mesa en otro lado y hasta ahí bien. Desde que nos toman la bebida hasta que vienen a apuntar la comida media hora de reloj. Las esperas entre plato y plato larguísimas. Los camareros agradables, pero han pasado por donde estábamos 3 veces, cuando nos han traído la comida y aprovechábamos para pedir más bebida. Una pena de experiencia porque el sitio es chulo, la música está guay, la vajilla es bonita y la comida no está mala. De hecho, la hamburguesa de La Fava nos ha parecido muy jugosa y sabrosa. La entraña no hemos saboreado ni la soja ni la miel por ningún lado, solo sabía a chimichurri. El steak tartar estaba rico también. Hay sensación de dejadez por todo. Había unos cuadrados en el techo que se estaban descolgando pegados con tiras adhesivas, hasta la tarjeta de visita que venía con la cuenta venía sucia… como usada, no se, son pequeños detalles que hacen que el sitio pierda. Ahora si, lo que perdieron en el servicio lo ganan con creces en el trato posterior. Volveremos a cambiar la opinión seguro Fran😉

+2

Un restaurante bar discreto a mi gusto , tras leer algún artículo con buena descripción, me creo buenas expectativas que desafortunadamente no fueron positivas. Regular la relación calidad precio . Ambiente un poco escandaloso, no insonorizado . Estuvimos 6 amigos y bueno los platos discretos , muchos de carta no tenían les quedaba para tres comensales Servicio y atención justito . No tienen cafe ni infusiones a medias . Eso sí presentación buena.

Cuando el camarero te ofrece un menú de la casa para compartir por 32€ ¿Qué esperas? 1.- Cantidad suficiente para dos personas. 2.- Unidades para dos personas. ¿Y si te dijese que son 32€ por persona sin que se haya dado la expectativa 1 y 2 ? O no se explica bien su concepto de menú para compartir o no se atrevieron a definir un menú para compartir por 64€ sin que se cumpla la expectativas 1 y 2.

La comida muy mala, le faltaba sal a todo, hasta el postre estaba malo, el camarero que nos sirvió era un amargado. Fuimos al baño y estaba muy sucio parece que no lo han limpiado desde que abrieron .No lo recomiendo para nada la comida malísima.