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La Rebotica
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La Rebotica
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La Rebotica

Regional · Cardenete

4.5 · 273 reviews Google
www.casaelatroje.com

About La Rebotica

La Rebotica, ubicado en Cardenete, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable en un ambiente acogedor y típicamente manchego. Se distingue por su cocina casera y tradicional, elaborada con productos de calidad. Los comensales destacan platos como las croquetas de perdiz y el mo...

La Rebotica, ubicado en Cardenete, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable en un ambiente acogedor y típicamente manchego. Se distingue por su cocina casera y tradicional, elaborada con productos de calidad. Los comensales destacan platos como las croquetas de perdiz y el mojete, así como opciones más contundentes como el rabo de toro. Además de una carta de vinos selecta y un café excelente, La Rebotica ofrece postres deliciosos. El servicio esmerado y atento contribuye a crear una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una comida o cena especial, ya sea solo, en pareja o en familia. El local cuenta con chimenea y acceso para personas con movilidad reducida. Abierto para almuerzo y cena, con horarios extendidos los sábados.

What Customers Say About La Rebotica

La Rebotica destaca por su comida casera tradicional y un trato al cliente excepcional. Los clientes elogian la amabilidad del personal, especialmente Vianka y Paco. Algunos platos como el helado de tomillo y el queso frito reciben menciones especiales, aunque el ciervo a veces resulta seco.

Popular Dishes

helado de tomillo queso frito croquetas de perdiz rabo de toro mojete ciervo carrillada

Best For

Families Couples Groups Locals Tourists

Tip: Si vas con niños, la sopa es una buena opción. Para celíacos, disponen de pan tostado sin gluten. Considera pedir medias raciones para probar más variedad.

Features

🅿️ Parking Accessible 🍽️ Lunch 🌙 Dinner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👥 Groups

What to see nearby

iglesia de la Asunción de Nuestra Señora
Heritage
A 100m

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castillo de Cardenete
Heritage
A 502m

castillo de Cardenete

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Data from Wikidata

Explore the area around La Rebotica

La Rebotica is located in Cardenete, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.

Historical Heritage

  • iglesia de la Asunción de Nuestra Señora (A 100m) — edificio en Cardenete bien de interés cultural
  • castillo de Cardenete (A 502m) — edificio en Cardenete bien de interés cultural (genérico)

Data from Wikidata

Frequently asked questions about La Rebotica

La Rebotica is located at Calle Iglesia, 27, 16373 Cardenete, Cuenca, Spain, Cardenete.
Near La Rebotica you can find points of interest such as iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, castillo de Cardenete.
La Rebotica offers regional cuisine.
La Rebotica has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
La Rebotica offers the following services: dine-in.
The most recommended dishes at La Rebotica based on customer reviews are: helado de tomillo, queso frito, croquetas de perdiz, rabo de toro, mojete.
La Rebotica is ideal for families, couples, groups, locals, tourists.
La Rebotica destaca por su comida casera tradicional y un trato al cliente excepcional. Los clientes elogian la amabilidad del personal, especialmente Vianka y Paco. Algunos platos como el helado de tomillo y el queso frito reciben menciones especiales, aunque el ciervo a veces resulta seco.
Si vas con niños, la sopa es una buena opción. Para celíacos, disponen de pan tostado sin gluten. Considera pedir medias raciones para probar más variedad.
273
Reviews

La Rebotica Cardenete Reviews

4.5
273
5★
66%
4★
26%
3★
3%
2★
2%
1★
3%
Reviews (120)
E
Ecuánime

Para repetir,comida casera y lugar acogedor.

G
Goldwing Madrid

Buen sitio para parar a comer. Muy bien atendido, y las viandas de calidad. Para repetir.

M
Marta Millas saiz

Un sitio excelente para comer en general todo está buenísimo.

R
RAFAEL COLMENERO LOPEZ

Un sitio de lo más cuco para cenar,comer espectacular y precio calidad muy bueno Este sábado repetimos en la rebotica.

J
Jose Medrano

Muy buena la comida y raciones. No dejéis de probar el helado casero de Tomillo. Está de muerte!!!

j
jose

Esta muy bien, bonito, comida buena sin pretensiones. Muy recomendable.

J
J V

Fantástica toda la comida. El chuletón delicioso, de postre helado de boletus. El trato fenomenal.

C
Concha Alfaro Ramirez

Nos ha gustado mucho. Calidad, precio y amabilidad en el personal. Lo recomiendo 100%

S
Saul Benlloch

Restaurante muy acogedor, con buena relación calidad precio. Especial mención al estofado de jabali.

S
Sergio Lacalle

Muy acogedor, bonito y todo con un sabor espectacular, repetiremos

M
MARIA DOLORES RODRIGUEZ

Desde la casa rural la fragua del herrero queremos felicitaros, al igual que en la anterior vez hemos comido genial y la atención un diez

J
Javi Morales

Magnifica comida casera, las croquetas de perdiz increíbles, Sara y Paco pendientes en todo momento de nosotros, en definitiva, muy recomendable.

E
Enrique Giménez

Excelente lugar para deleitarse con los productos de nuestro pueblo y la más selecta cocina de mercado.

N
Nagore

Comida excelente pero conviene reservar antes, suele estar lleno

D
Daniel Canals Novejarque

Espectacular!! Rústico/moderno calidad relación precio excelente

M
Manuel Ruiz

Comida de calidad y espectacular siempre,todo buenísimo!!!!

L
Luis Alvarez Alvarez

Comida tradicional preparada con esmero en un ambiente muy acogedor

E
Euro Dig

Excelente restaurante galardonado varias veces por su exquisita cocina a la trufa en la feria regional de dicho hongo. Dispone de una elaborada carta con productos de nuestro campo. Productos tales como los postres caseros que realizan en esta casa o los vinos presentados son una maravillosa muestra del entorno de la region. La ambientación es perfecta y muy tranquila. El trato idóneo y correcto por parte de todos.

J
Juan Urban

Excelente comida, buenos vinos, espectaculares postres caseros el helado de tomillo y el de fresa-limon-menta deliciosos, además la camarera que nos atendió muy maja y atenta con nosotros.

L
Luis Diaz

La comida espectacular y el trato inmejorable, lugar sin duda para volver. Las carnes de gran calidad y los helados artesanales que no sabes cual elegir.

B
Beatriz Conca

Sitio excelente para degustar platos típicos de La Mancha. A destacar las croquetas de perdiz, el queso manchego frito y la tarta de boletus y trufa. Sitio y personal agradable.

A
Angel Caro Atienzar

Indispensable para cualquier turista o no, de la Serranía Baja de Cuenca.

j
jesus t

Cardenete, domingo a las 15:10: un desierto gastronómico donde los camareros te dicen con desgana que la cocina está cerrada (incluso sin levantar la vista del móvil). Afortunadamente, hay un oasis de calidad, buen gusto y cocina que trabaja más allá de la hora que anuncia, en un local acogedor que no escatima en buenos detalles. Merece la pena, sin duda, pagar la diferencia respecto de los sitios que le rodean. No hay color, es otra dimensión

A
Abel Cogolludo Gil

Una muy buena atención y una espectacular comida. No tengáis duda os llevaréis una muy grata e inolvidable experiencia.

S
Sergio Escriva Hernandez

Comida ,atención camarera súper excelente recomendado calidad precio excelentes

M
Marta B. P.

Muy rico todo. Calidad, buena cocina y buen servicio. Hay que volver.

M
Mercedes Vilar

Comida riquísima, excelente trato y buena relación calidad-precio. Merece la pena. El helado de tomillo está increíble.

P
Paqui Forment

Muy buena cocina,buen servicio y muy acogedor, normalmente vamos en invierno y tienen una chimenea lo que hace una cena ó comida muy agradable Buena relación calidad precio

O
Olga López

Restaurante de alta calidad a un precio razonable. El trato es amable y el servicio bueno. Repito cada año, y espero seguir haciéndolo!

A
Amparo Perez tortola

El trato inmejorable,el camarero muy amable y atento,los tiempos entre platos bien,todo muy limpio,la comida muy buena,lo mejor el chuletón a la brasa.de 10👍

P
Pablo Escribano

Lo mejor de la zona , si quieres comer bien no lo dudes . Muy acogedor y buen trato y la Comida espectacular . Muy recomendable

J
Juande (Bskt)

Estuvimos comiendo un grupo de amigos. Simplemente espectacular. Las croquetas de perdiz con boletus y el acompañamiento de pimientos caramelizados es de lo mejor que he comido en mi vida.

J
Juanmi T

Excelente restaurante, ubicado en una antigua trastienda de farmacia, un encanto de local y una comida de calidad. Buena carta de vinos. Recomendado

P
Pablo

Calidad de la comida muy buena, muy buen trato, especialidades de la zona, cocina tradicional. Un poco caro, pero merece la pena.

Y
Yuri Lopez

Aconsejable al 100%. Si vas, no te vayas sin probar las croquetas de perdiz con boletus y las bolas de helados caseras que hacen ellos de productos de la tierra, Boletus, tomillo, te de roca...

M
Ma Nieves Gomez Llano

Trato muy agradable. Exquisito todo, las comidas como se hacían antaño , caseras y con dedicación. Felicitaciones a la señora cocinera.

T
Tomás Pedraz

Un lugar donde el mimo a la arquitectura y la gastronomía tradicional se aprecian en cada detalle. Cómo es normal en la Serranía de Cuenca son más recomendables los platos de carne que de pescado.

S
Sergio Martinez

Comida espectacular, ambiente cercano y Sara un amor de camarera

I
Ismael MATEOS GOMEZ

Un muy restaurante para comer o cenar, muy buen trato, buena comida, acojedor.

c
carmina ruiz

La comida espectacular Moje Chuletas Cabrito Sopa Todo riquísimo. El servicio muy bien. Muy amables con nuestro hijo de 5 años. Gracias 😊

J
Juan Antonio Arbona

El sitio encantador, el servicio dado por Bibiana muy correcto y amable, cuidando que no faltara un detalle, Paco muy atento y agradable también, por supuesto no hay que dejar atrás a Paquita, la maravillosa cocinera y alma del restaurante, que nos ha dejado con ganas de volver a saborear sus exquisitos platos. Gracias por todo y hasta pronto. 100 % recomendable.

C
Concepción Blázquez

Recomiendo este restaurante que encontramos en nuestro viaje por estas tierras.Eramos dos parejas y nos gustó tanto la comida como el trato recibido q reservamos al dia siguiente.La comida tradicional muy rica ,buenos productos y bien presentada.las camareras un encanto y a destacar tb una carta de vinos de Cuenca que en pocos restaurantes hemos visto que presenten como en este en vino de esta zona.

M
Manolo Asensio

La comida y la atención espectacular. Bianca y compañía son muy amables.

D
Duttyduke Chiza

Se Come muy muy bien les recomiendo muy acogedor el restaurante 🍴

M
Mercedes Saiz

Fuimos a comer y estaba todo buenísimo.

M
Maria Angeles Cuellar

Hemos cenado aquí y la comida muy rica de calidad. Muy recomendable

M
Marta Shutenko

Excelente carne a la brass, así como viejos platos ya olvidados hechos con gran acierto.

A
Agustín G.A.

Todo perfecto, la comida muy muy rica y los postres de diez.

R
Ruben Ingar

Muy bueno todo, el servicio genial, la comida buenísima, el ambiente bueno, local limpio, rústico. Sinceramente cuando regrese por esta zona volveré aquí. Recomendado 100%

J
Javier Pardo Navarro

Buena calidad de la comida. Buen servicio y muy agradable. Se veía todo limpio. Los aseos limpios.

J
Jeovany Patricio Guerra Solis

Excelente calidad hemos probado platos por primera vez y han sido fenomenales. Entrantes. Platos y postres increíbles. Muy recomendable

C
Charo Palomar

Se come de maravilla. Variedad de platos, atención del personal impecable, el sitio es muy acogedor... para repetir sin duda.

S
Sandra Valera Caballero

Trato excelente y cómida muy sabrosa.

C
Caen Morales

He estado multiples y multiples veces... es un gran restaurante de 2 Tenedores. Pequeño, recogido, bien decorado rustico, como el pueblo donde está. La comida es buena y abundante. Ofrecen los especiales de caza, en caso que estemos en temporada. Excelente carta de vinos. Lastima, no tener fotos hoy, para subirlas.

F
Félix Álvarez Hebrero

Ambiente perfecto, comida buenísima y el trato familiar. Volveremos!!

P
Pablo Vicente Legazpi

Un sitio al que venir a disfrutar. El ciervo estupendo.

F
Felix Muñoz Jimenez

Restaurante muy bonito, personal muy amable. Excelente relación calidad precio, comida muy rica. Helado de tomillo imprescindible. Buena carta de vinos

G
Gladys Pérez Plumé

La atención en la cena muy bien.Cenamos muy bien y estaba todo muy bueno sobre todo la carrillada.

K
Kiko Risco Parra

Visita disfrutona en mi día libre, elegí este restaurante de la Serranía de Cuenca y desde luego no me arrepiento. Casa de pueblo antigua reformada con comida casera y de toda la vida. Les pedí el favor de hacer medias raciones de entrantes para poder probar más y no dudaron en complacerme. De segundo había reservado una pieza de cochinillo y tampoco defraudó, lo único que podría mejorar es que su piel estuviera crujiente al estilo segoviano. Una tarta de queso de postre casera de notable y los precios muy ajustados a la calidad que se ofrece. Al salir del lugar, lo primero ha sido recomendarlo a los míos 😉

S
Sandra Lopez

Fuimos el viernes de San Valentín, buscando algo tranquilo y donde estuviésemos a gusto. Habían tenido el detalle de poner una rosa de regalo en la mesa. Nos adaptaron los entrantes que queríamos probar y nos pusieron medias raciones de algunas. Estaba todo muy bueno y el servicio del camarero muy bueno y atento. Nos sacaron también un pastelito en forma de corazón al finalizar, un detallazo!

M
Mariia Soriano

Muy recomendable! Cumple con lo que ofrece, comida tradicional, casera y de calidad. Servicio muy amable. Probamos las croquetas de perdiz, muy sabrosas. El mojete muy rico y con productos de la casa. El ciervo, tierno, sabroso y con el sabor a caza que merece! La perdiz en escabeche, suave de vinagre y deliciosa! Y sin duda, probad el helado de tomillo, una locura! Sin duda para repetir cuando volvamos!

M
Mari Paz Mas Bonillo

Es el mismo dueño que el de la casa rural el atroje,hacen una comida espectacular muy buena y bien presentada,la única pega es el desayuno muy corto,faltaba algo de género(embutidos).

E
Estibaliz Sanchez

Nos ha encantado a mí pareja y a mí. Hemos cenado genial y la atención ha sido muy buena. Buena cantidad y todo riquísimo. Para la gente celiaca como yo disponen de pan tostado sin gluten. Para mí todo un 10!

m
mima segarra

Todo muy bueno.El trato especial. Ambiente agradable Gracias por hacernos disfrutar de una comida tan ricas.

E
Elisa Navarro Tortosa

Nosotros cenamos espectacular, recomiendo el queso frito, las mollejas, el entrecote y de postre la fruta con chocolate caliente. Lo único que no nos gustó fue el trato de la camarera cuando le pedimos la carne un poco más hecha

A
Arancha Medina

La atención es maravillosa al igual que la calidad de la comida. Recomendado 100%

L
LJ

Este es uno de esos oasis que rara vez encuentras en el desierto y que no son espejismos sino aguas claras.... Comedor agradable, decoración típica Manchega y con espacio entre mesas . Atención gentil, agradable y también profesional. Tapa de chips con Boquerón en vinagre. Primero: Croquetas de perdiz con Boletus Edulis donde es casi magia ...equilibra la textura de la carne de perdiz( sin escabechar) con el aroma en boca de la seta... acompañas de un pimiento de piquillo caramelizado delicioso. Gran plato del chef Paco Cocera . Segundo: Rabo de Toro. Sublime. No hace falta utilizar el cuchillo para desmigar la deliciosa carne de rabo de primera calidad. Postres: No pude, lo siento. Estaba lleno. Licores : unos orujos riquísimos, sobre todo uno con macerado de Tomillo salvaje que te lleva a estos campos de secano de matorral aromático. De verdad, sí podéis hacer un alto en el camino vuestro paladar os lo agradecerá.

S
Silvia BR

Nos gustó mucho la comida, 100% recomendable. Relación calidad-precio fantástica. Todo lo que pedimos espectacular, desde la sopa para los niños, hasta el rabo de toro, incluyendo los postres, y el helado de tomillo, un sabor muy agradable y diferente. Lo único el ciervo, que estaba un poco seco. Pero por lo demás muy muy bien.

R
Roberto A. C.

Muy buena comida y buen trato al cliente. Muy recomendable. Volveremos.

L
Luisa Corraliza

Trato espectacular por parte de las chicas, Bianca y compañera. Comida de 10. Hemos ido hoy con amig@s y nos ha encantado a tod@s. Mil gracias

N
Neli Guerrero

Estuvimos con la familia este año en las fiestas del pueblo y tengo que decir que la atención del Paco, Vianka y la madre Paco han sido muy esmeradas. Desayunamos y comimos allí y la comida estaba deliciosa y ellos tan cercanos como amables. Muchas gracias a toda la familia de La Rebotica por atendernos tan bien.

A
Albertito el grande

Amables,buen trato y muy buena comida!!! Siempre que visitamos Cardenete venimos aquí!!…..me pareció leer en algún comentario algo de 4 chuletillas……..pues platazo y bien cargado.

A
Antonio M.

Lugar tranquilo y agradable. Comida de calidad donde sobresalen sus carnes y guisos

M
Maria B. Garcia

Comimos estupendamente. El helado de tomillo, espectacular. El sitio con una decoración muy acogedora y ellos son muy amables.

A
A. Montero

Bonito lugar,amables y serviciales,aunque llegamos tarde nos atendieron muy bien. Ensalada rica,mollejas de cordero con setas muy buenas, así como la carrillada. Un lujo poder encontrar lugares así en este pueblo al que nos hemos aficionado a venir , gracias a Luisen.

Sandra Lopez
Sandra Lopez

Fuimos el viernes de San Valentín, buscando algo tranquilo y donde estuviésemos a gusto. Habían tenido el detalle de poner una rosa de regalo en la mesa. Nos adaptaron los entrantes que queríamos probar y nos pusieron medias raciones de algunas. Estaba todo muy bueno y el servicio del camarero muy bueno y atento. Nos sacaron también un pastelito en forma de corazón al finalizar, un detallazo!

Mari Paz Mas Bonillo
Mari Paz Mas Bonillo

Es el mismo dueño que el de la casa rural el atroje,hacen una comida espectacular muy buena y bien presentada,la única pega es el desayuno muy corto,faltaba algo de género(embutidos).

Gladys Pérez Plumé
Gladys Pérez Plumé

La atención en la cena muy bien.Cenamos muy bien y estaba todo muy bueno sobre todo la carrillada.

Kiko Risco Parra
Kiko Risco Parra

Visita disfrutona en mi día libre, elegí este restaurante de la Serranía de Cuenca y desde luego no me arrepiento. Casa de pueblo antigua reformada con comida casera y de toda la vida. Les pedí el favor de hacer medias raciones de entrantes para poder probar más y no dudaron en complacerme. De segundo había reservado una pieza de cochinillo y tampoco defraudó, lo único que podría mejorar es que su piel estuviera crujiente al estilo segoviano. Una tarta de queso de postre casera de notable y los precios muy ajustados a la calidad que se ofrece. Al salir del lugar, lo primero ha sido recomendarlo a los míos 😉

Mariia Soriano
Mariia Soriano

Muy recomendable! Cumple con lo que ofrece, comida tradicional, casera y de calidad. Servicio muy amable. Probamos las croquetas de perdiz, muy sabrosas. El mojete muy rico y con productos de la casa. El ciervo, tierno, sabroso y con el sabor a caza que merece! La perdiz en escabeche, suave de vinagre y deliciosa! Y sin duda, probad el helado de tomillo, una locura! Sin duda para repetir cuando volvamos!

mima segarra
mima segarra

Todo muy bueno.El trato especial. Ambiente agradable Gracias por hacernos disfrutar de una comida tan ricas.

Arancha Medina
Arancha Medina

La atención es maravillosa al igual que la calidad de la comida. Recomendado 100%

LJ
LJ

Este es uno de esos oasis que rara vez encuentras en el desierto y que no son espejismos sino aguas claras.... Comedor agradable, decoración típica Manchega y con espacio entre mesas . Atención gentil, agradable y también profesional. Tapa de chips con Boquerón en vinagre. Primero: Croquetas de perdiz con Boletus Edulis donde es casi magia ...equilibra la textura de la carne de perdiz( sin escabechar) con el aroma en boca de la seta... acompañas de un pimiento de piquillo caramelizado delicioso. Gran plato del chef Paco Cocera . Segundo: Rabo de Toro. Sublime. No hace falta utilizar el cuchillo para desmigar la deliciosa carne de rabo de primera calidad. Postres: No pude, lo siento. Estaba lleno. Licores : unos orujos riquísimos, sobre todo uno con macerado de Tomillo salvaje que te lleva a estos campos de secano de matorral aromático. De verdad, sí podéis hacer un alto en el camino vuestro paladar os lo agradecerá.

Silvia BR
Silvia BR

Nos gustó mucho la comida, 100% recomendable. Relación calidad-precio fantástica. Todo lo que pedimos espectacular, desde la sopa para los niños, hasta el rabo de toro, incluyendo los postres, y el helado de tomillo, un sabor muy agradable y diferente. Lo único el ciervo, que estaba un poco seco. Pero por lo demás muy muy bien.

Roberto A. C.
Roberto A. C.

Muy buena comida y buen trato al cliente. Muy recomendable. Volveremos.

Estibaliz Sanchez
Estibaliz Sanchez

Nos ha encantado a mí pareja y a mí. Hemos cenado genial y la atención ha sido muy buena. Buena cantidad y todo riquísimo. Para la gente celiaca como yo disponen de pan tostado sin gluten. Para mí todo un 10!

Elisa Navarro Tortosa
Elisa Navarro Tortosa

Nosotros cenamos espectacular, recomiendo el queso frito, las mollejas, el entrecote y de postre la fruta con chocolate caliente. Lo único que no nos gustó fue el trato de la camarera cuando le pedimos la carne un poco más hecha

Luisa Corraliza
Luisa Corraliza

Trato espectacular por parte de las chicas, Bianca y compañera. Comida de 10. Hemos ido hoy con amig@s y nos ha encantado a tod@s. Mil gracias

Maria B. Garcia
Maria B. Garcia

Comimos estupendamente. El helado de tomillo, espectacular. El sitio con una decoración muy acogedora y ellos son muy amables.

Neli Guerrero
Neli Guerrero

Estuvimos con la familia este año en las fiestas del pueblo y tengo que decir que la atención del Paco, Vianka y la madre Paco han sido muy esmeradas. Desayunamos y comimos allí y la comida estaba deliciosa y ellos tan cercanos como amables. Muchas gracias a toda la familia de La Rebotica por atendernos tan bien.

carmina ruiz
carmina ruiz

La comida espectacular Moje Chuletas Cabrito Sopa Todo riquísimo. El servicio muy bien. Muy amables con nuestro hijo de 5 años. Gracias 😊

J
Jose Antonio Castro Uviedo

Se come estupendamente y un trato agradable y personalizado. Lugar que recomiendo para todos los cardeneteros y visitantes

D
Dani Alfonso

Todo muy bueno. Excelente el rabo de toro y las croquetas de perdiz.

A
Angel Vilar Hoyos

La comida muy buena, el trato excelente.

E
Eduardo López Briz

Excelente!! Fantástica cocina y magnífica atención. Gracias, Paco!!

M
Monica Gallego

El morteruelo, las mollejas con setas espectaculares ,muy buen servicio y el ambiente agradable que da una chimenea encendida

A
Antonio Paredes

Lugar acogedor, buen servicio y calidad en la comida. La única pega es que te cobren el pan ya que muchos de los platos son de "mojar" y si o si repites el pan. Por este motivo no le doy 5 estrellas.

Y
Yrai Niev

Muy acogedor el comedor. Las croquetas de perdiz y boletus impresiona su textura y sabor. La ensalada "la rebotica" despampanante con anchoas, tomate, salmon, mazorquitas, remolacha y mas. Las chuletillas bien aunque un poco mas de esas sabrosas patatas que las acompañan seria sublime. Chupito y pastas como despedida.

L
Leonardo R

Para ser los mejor del pueblo y atraer gente incluso de valencia, los filetes podrían tener menos nervios. El trato es adecuado, eso si

S
SOY_ALGUIEN

Me ha encantado este restaurante porque la comida esta muy buena, sobre todo las croquetas con pimiento caramelizado. Os lo recomiendo.

S
Sandra Soler

Reservamos una cena para dos en el restaurante La Rebotica, y en general, fue una experiencia bastante buena, a pesar de algunos inconvenientes. Desde el primer momento, la atención fue muy correcta. El local es precioso, muy acogedor y con un ambiente hogareño que invita a quedarse. Aunque el servicio fue amable, nos encontramos con algunos contratiempos. El vino que pedimos inicialmente no estaba disponible, y lo mismo sucedió con un par de tapas típicas que queríamos probar... Sin embargo, los platos que sí tenían estuvieron deliciosos. Destacamos especialmente los torreznos de Soria y la tarta de queso, que nos encantó. A pesar de estos pequeños inconvenientes, la velada fue muy agradable, en gran parte gracias a la atención de Sara. Su simpatía y profesionalidad salvaron la noche y nos hicieron sentir muy bien atendidos.

M
Mavi Lopez

Buena relación calidad precio. La decoración es preciosa. Buen trato. Buen lugar en general. Muy recomendable

Y
Yolanda Herraiz

Comimos muy bien , tapeo y platos más elaborados,todo buenísimo, decoración muy de casa antigua de Cuenca muy cuidada. Mi padre me dijo que no había probado manitas de cerdo tan ricas en toda su vida. Reservamos y todo genial,buena calidad de comida,lástima poco personal para tanta gente.,la camarera estupenda para como iba de trabajo subiendo y bajando escaleras.

G
Gloria Viana Ponce

Todos los entrantes tenían una pinta buenísima, nosotros nos decantamos por los corazones de alcachofas cuando con jamón. Y después pedimos un plato principal por persona. Cabrito frito con ajetes, una delicia, sin duda si vuelvo pediré eso. Perdiz en escbeche también muy buena y rape que no nos gustó tanto. Hubo un problema en cocina y perdieron nuestra nota y tardaron bastante en traer los platos pero para pedirnos perdón nos trajeron una tapa de jamón ibérico buenísimo. De los postres recomiendo el helado de tomillo que pedí y cuando vuelva pediré el de te de roca que también tenía buena pinta. El brownie y el flan de café también muy buenos. Estando tan cerca de Utiel Requena he echado en falta más vinos de esta DO. Si tengo ocasión volveré para probar más platos.

A
Antonio C J

De los mejores restaurantes que hay por la zona. Pero eso no quiere decir que tenga la mejor comida. A algunos platos les falta más elaboraciòn y una buena terminacion. En general bastante bien.

S
Salvador Garcia Furio

Hoy tengo que rectificar mi reseña de 5 a 4 ⭐ este restaurante manchego al que solemos ir a menudo en agosto por las fiestas del pueblo...comentarles a los dueños que les falta personal... Supongo que ya lo sabrán pero lo plasmó x escrito por si no lo ven... Una camarera para todo el restaurante más paco el dueño, no es suficiente para dar un buen servicio...hoy la cocina ha fallado bastante ...de calidad ...bien como siempre, pero lentos en el servicio ... no han tenido un buen día, el pulpo extra picante, me fastidiaron el plato con la guindilla, las guarniciones... (estaban las patatas duras y poca cantidad) el cochifrito sin freír casi y nos sacaron a todos la comida excepto a mi hijo, que lo normal es que los niños coman primero y no el último cuando todos habíamos acabado... daremos un voto de confianza ya que un mal día lo tiene cualquiera, cuesta encontrar profesionales y somos asiduos al restaurante.

M
Miriam De Miguel

La comida muy rica, un ambiente muy agradable, te regalan el chupito el q más me gustó fue chupito de crema y había un par de galletas. El queso frito era manchego novedad muy sabroso.

J
Juan Carlos Lucero

Un menú digno de un restaurante de mucha calidad, merece la pena ir a un pueblo que tiene poco, solo por comer allí. La calidad precio muy buena.

Antonio C J
Antonio C J

De los mejores restaurantes que hay por la zona. Pero eso no quiere decir que tenga la mejor comida. A algunos platos les falta más elaboraciòn y una buena terminacion. En general bastante bien.

Salvador Garcia Furio
Salvador Garcia Furio

Hoy tengo que rectificar mi reseña de 5 a 4 ⭐ este restaurante manchego al que solemos ir a menudo en agosto por las fiestas del pueblo...comentarles a los dueños que les falta personal... Supongo que ya lo sabrán pero lo plasmó x escrito por si no lo ven... Una camarera para todo el restaurante más paco el dueño, no es suficiente para dar un buen servicio...hoy la cocina ha fallado bastante ...de calidad ...bien como siempre, pero lentos en el servicio ... no han tenido un buen día, el pulpo extra picante, me fastidiaron el plato con la guindilla, las guarniciones... (estaban las patatas duras y poca cantidad) el cochifrito sin freír casi y nos sacaron a todos la comida excepto a mi hijo, que lo normal es que los niños coman primero y no el último cuando todos habíamos acabado... daremos un voto de confianza ya que un mal día lo tiene cualquiera, cuesta encontrar profesionales y somos asiduos al restaurante.

Miriam De Miguel
Miriam De Miguel

La comida muy rica, un ambiente muy agradable, te regalan el chupito el q más me gustó fue chupito de crema y había un par de galletas. El queso frito era manchego novedad muy sabroso.

P
Patricia Mancheño

Harán unas carnes excelentes, pero como no te guste y tengas que pedir otra cosa estás perdido. Las ensaladas son carísimas para la poca elaboración que tienen. En un restaurante de tan buen nivel deberían currarse un poquito más todos los platoa de la carta.

L
Lluís Forcadell Marcé

Habíamos venido esporádicamente casi cada año por vacaciones, no era barato pero salíamos contentos. Hoy 21-09-2024 hemos ido a comer, el local acogedor como siempre, pero la comida no ha estado a la altura. Hemos pedido una ensalada de la casa que hemos compartido, estaba correcta. De segundos mi esposa ha pedido bacalao que se lo han servido crudo y sin casi nada de guarnición, se lo han tenido que llevar dos veces a recalentar y las láminas no se separaban, estaban pegadas. hemos preguntado si lo habían tenido congelado y nos lo han reconocido, 19 euros plato. Yo he pedido cochifrito "cochinillo frito" que de sabor estaba bueno pero solo había huesos rebozados con casi nada de carne (se lo he comentado a la camarera y al parecer le ha hecho gracia), solo estaba aceptable la guarnición de patatas y tomate, 16 euros plato. De postre un flan de huevo con piñones y helado cada uno (el flan bien pero la pequeña bolita de helado congelada), todo esto más un café, total 65 euros. Ha cambiado este restaurante, pero a mucho peor. No creo que vuelva. Una lástima!

L
Lluvia de la Parra

- La comida ya no es lo que era antes - Nunca tienen de nada - Han tardado muchísimo (3h) - Es una pena pero pésimo todo, no volvería

F
Fernando García Porras

Caro, escaso y la preparación regular. El sitio bonito, pero eso es sólo el comienzo de una comida. Lo único destacable el helado de tomillo y la buena atención de Sara. Creo que no volveré.

M
Mireia Ll

Venimos a comer a este sitio por recomendación de un conocido. Atención al cliente bien. Pedimos ensalada de tomate y bonito y la ensalada era de bolsa, también pedimos patatas fritas(fuera de carta) y la camarera se burló un poco( sigo sin entenderlo) intentamos pedir croquetas de perdiz y nos dicen que no quedan, cual es nuestra sorpresa que las sacan en una mesa que había llegado a posteriori de nosotros. La carne normalita, las chuletas de cordero he de decir que muy buenas, pero en cambio el chuletón que pidió mi pareja no se podía comer lo pidió un poco más del punto y se lo trajeron bastante crudo y al volver a pasarlo por la brasa, lo quemaron por fuera y por dentro seguía igual. A su favor he de decir que nos obsequiaron con una botella de licor de hierbas.

Mireia Ll
Mireia Ll

Venimos a comer a este sitio por recomendación de un conocido. Atención al cliente bien. Pedimos ensalada de tomate y bonito y la ensalada era de bolsa, también pedimos patatas fritas(fuera de carta) y la camarera se burló un poco( sigo sin entenderlo) intentamos pedir croquetas de perdiz y nos dicen que no quedan, cual es nuestra sorpresa que las sacan en una mesa que había llegado a posteriori de nosotros. La carne normalita, las chuletas de cordero he de decir que muy buenas, pero en cambio el chuletón que pidió mi pareja no se podía comer lo pidió un poco más del punto y se lo trajeron bastante crudo y al volver a pasarlo por la brasa, lo quemaron por fuera y por dentro seguía igual. A su favor he de decir que nos obsequiaron con una botella de licor de hierbas.

A
Alvaro Aller

Mala experiencia, para no repetir.Nos ha parecido curioso que no tuvieran carta sino que el camarero iba dictando lo que habia para comer. Ración de croquetas de boletus y perdíz correctas, sin sabor a boletus , si a perdiz.Ensalada de ventresca bien. Los segundos platos un desastre, hemos salido con hambre. Supuesto chuletón de vaca gallega servido como una zapatilla, incomible (ni nos ha preguntado cómo queríamos la carne ) y distando mucho de ser chuletón y menos carne gallega.Ración de chuletillas escasa,( 4 chuletillas). Seguro que no volvemos. Un timo en toda regla.

I
Isayoigo Martinez

Sitio muy coqueto pero de la comida no puedo opinar porque llegamos a las 15:20 y nos dijeron que la cocina estaba cerrada, no nos ofrecieron ni unos bocadillos.

E
Elnene Junior

Experiencia desastrosa, el gazpacho son migas de pan mojadas con pimentón el cabrito más hueso q carne patatas ridículas el molleta de tomate sin comentarios y para colmo nos cobran por una manzana una mandarina y un plátano sin pelar casi 11 euros, se les ha preguntado si era un error y descaradamente dicen q no. Desde luego lo recomendaremos a nuestros amigos como sitio a donde no deben ir.

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About La Rebotica

How to get there

Calle Iglesia, 27, 16373 Cardenete, Cuenca, Spain

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La Rebotica
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Highlights

Highly Rated
4.5/5 stars
💬
Many Reviews
273 reviews
💰
Moderate Price
Price level
👨‍🍳
regional
Cuisine type

Services

🍽️ Lunch
🍾 Dinner
Coffee
🍰 Desserts
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In

Restaurant Info

Status
Verified by owner
🕐 Hours Today
1:30PM-12AM
Rating
4.5/5
💬 Reviews
273
💰 Price Level
$$
📞 Phone
+34 969 34 80 24
🌐 Website
www.casaelatroje.com

Amenities

🅿️ Parking
Wheelchair Accessible
🚻 Restroom
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Calle Iglesia, 27, 16373 Cardenete, Cuenca, Spain

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