LE SILEX
French steakhouse · Colmar
LE SILEX Opening Hours
About LE SILEX
LE SILEX is a Steakhouse restaurant in Colmar. Rated 4.4 out of 5 by guests.
What Customers Say About LE SILEX
Le Silex est un steakhouse apprécié pour ses plats copieux à prix abordables et son personnel accueillant. Les clients soulignent la qualité de la nourriture, l'ambiance agréable et le service rapide. Certains notent un service parfois long et des plats pas toujours assez chauds.
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Tip: Le restaurant est facile d'accès avec un parking à proximité du centre-ville.
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LE SILEX is located in Colmar, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Poêle des Laboureurs (A 810m) — building in Colmar, France monumento histórico inscrito
Museums
- Q22248534 (A 458m) — museo en Francia
Religious Buildings
- Église Saint-Joseph, Colmar (A 383m) — iglesia situada en Alto Rin, en Francia
- église du couvent des dominicaines de Sainte-Catherine dite les Catherinettes de Colmar (A 419m) — iglesia situada en Haut-Rhin, en Francia
Parks & Gardens
- Champ-de-Mars (A 742m) — park in Colmar, France
- Q125876532 (A 772m)
Other Points of Interest
- Baugé-en-Anjou (A 384m) — convento situado en Alto Rin, en Francia
- Grand'Rue (A 865m) — thoroughfare in Colmar, France
- Christmas markets in Colmar (A 869m)
- Préfecture du Haut-Rhin (A 897m) — building in Colmar, France
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Frequently asked questions about LE SILEX
LE SILEX Colmar Reviews
🌟🌟🌟🌟🌟 Une excellente adresse que je recommande vivement ! Les plats sont non seulement très bons, mais aussi copieux et généreux, parfaits pour les gourmands. Le service est un vrai plus : accueil chaleureux, sourires, gentillesse, on se sent tout de suite à l’aise. Un vrai moment de plaisir aussi bien dans l’assiette qu’avec l’équipe. Et sur Colmar c'est l'un des restaurants où la cuisine ferme le plus tard ! Merci !
Il y a des endroits où l’on ne vient pas seulement pour bien manger, mais pour passer un vrai moment. Le Silex fait partie de ceux-là. Guillaume et son équipe accueillent avec le cœur, et ça se sent. Les plats ont ce goût de générosité qu’on ne triche pas, servis avec des sourires sincères et une belle énergie. Tout est simple, juste, et terriblement bon. On repart le ventre plein et le cœur léger en se disant qu’on reviendra, forcément😍
Une très belle découverte ! Un personnel aimable, des assiettes autant qualitatives que copieuses. Ce fut une expérience charmante
Très bon repas et service pro et agréable. Si on ajoute à ça la possibilité d’y manger tard, c’est parfait. Idéal pour les amateurs de bonne viande. Seul point un peu décevant, la salle qui n’est pas très chaleureuse et qui disposent encore de paravents mis en place lors du Covid, qui ne tiennent pas en place et qui ne sont pas très esthétiques. Mis à part ça je recommande cette adresse
Très belle accueil du gérant et de son équipe ! Le Silex burger très bonne découverte , très bien servi double steak très bien cuit haché façon boucher je me suis régalé... Merci a très bientôt 😄
Très bon instant un dimanche soir en Alsace, Colmar, ce qui est rare car ils ont beaucoup de respect sur ce jour chômé. Service nickel, patron cool. Endroit bien décoré. Du bonheur Alsacien comme on le vaut bien 😊
Les plats sont excellents et les portions bien généreuses ( voir photos ) Pour un mangeur petit a normal une simple salade suffit a remplir un estomac pas trop exigeant en quantité . La qualité des produits est présente. Côté service il y'a suffisamment de serveuses, et surtout et c'est assez rare a noter ils sont très attentifs a voir si vous avez besoi de quelque chose. Les tarifs sont élevés = 35 euros la bavette black angus. ( mais delicieuse., mon fils et moi avions pris les bavettes saignantes et a point et es cuissons étaient extrémement bien respectées. Attention pas de frites en accompagnement :). Petit bémol sur l'ambiance et la déco pas exceptionnelles, mais l'ambiance, elle est dans l'assiette au final :)
Cadre sympa, personnel accueillant et souriant. Viandre rouge d'excellente qualité. Très bon rapport qualité-prix. Le petit point négatif lieu bruyant. À découvrir même tard en soirée. Une deuxième dégustation plus tard en soirée, accueil chaleureux, de nouveau viande black Angus de qualité, accompagné d'un excellent vin rouge. Si vous êtes sur Colmar, un must !!!
Belle découverte sur Colmar. Nous avons opté pour de la viande de boeuf cuite au feu de bois, elle était délicieuse ! Les assiettes étaient gourmandes . En photo, brochettes de filet de boeuf, salade et spaetzle (32€). Les serveurs étaient très agréables, souriants et avenantes. Nous reviendrons 👍
Je connais trés bien Promocash ! Ils sont super, très belle enseigne Mais le point hebdomadaire entre le restau et Promocash, On le fait pas pendant le service du soir, entre le bar et la porte d'entrée, a 1métre devant tous les clients et avec le PC orienté vers la salle... C'est insultant pour les clients et dégradant pour l'image du restau Faite le avant ou après le service, à l'abri des regards
Si tu recherches un établissement qui sert à manger après 22 h. Un établissement, convivial et bonne ambiance. Une équipe plus qu'au top et souriante ! C'est simplement ici qu'il faut venir ! Et pour le repas, une bonne cuisine, beaucoup de viande et beaucoup d'amour . Merci pour l'accueil, je reviendrai. :)
Une superbe découverte recommandé par des amis, très bon accueil et bravo à toute l'équipe, aussi bien en salle qu'en cuisine. Les plats sont généreux, très bons et le tout dans une bonne ambiance avec sourire. Bravo à toutes les équipes, car malgré un samedi soir chargé, vous avez assuré. Nous reviendrons en force!!! Dur et beau métier, mais encore plus aimé grâce à vous. Ne changez rien 🙏💋🥰
Excellent repas, à la fois délicieux et très copieux ! Le personnel est vraiment agréable et attentionné. Une très belle expérience.
On y mange vraiment bien pour un prix très correct. Le cordon bleu est excellent, généreux et parfaitement préparé. Le service est au top : nous avons été accueillis par une jolie serveuse, aussi professionnelle que souriante.
Très bonne adresse pour les amateurs de viandes très grand choix viandes de qualité accompagnement bien garnis , Restaurant ouvert très tard parking accessible et facile pour ce garer ( centre commercial en face. Service rapide plat chaud et les prix sont corrects pour la qualité. Très grand choix de vin et de bon conseil. Je recommande 👍
Arrivée à une heure tardive, il était 22h30 et franchement tout était parfait ! De l'accueil aux repas il n'y a pas eu de fausses notes et franchement je recommande vivement ce sympathique restaurant. La viande est excellente et de bonne qualité ! L'os a moelle un délice ! Bravo à toute l'équipe ne changez rien vous êtes au top Au plaisir de vous revoir
J'y suis allé à deux reprises. La première fois à titre professionnel en qualité d'invité. Et...J'y suis retourné peu après, à titre personnel, voulant confirmer ma première impression.! Le service est rapide et attentif, les plats délicieux...et pour qui n'est pas gros mangeur, des doggy bag sont gracieusement mis à disposition. Personnellement, je recommande la souris d'agneau. Délicieux
Très bonne qualité et aussi quantité, viandes, poissons, accompagnements - tout cela excellent ! Avec un personnel aimable - nous sommes très heureux !
Très bonne qualité et aussi quantité, viandes, poissons, accompagnements - tout cela excellent ! Avec un personnel aimable - nous sommes très heureux !
Très bonne qualité et aussi quantité, viandes, poissons, accompagnements - tout cela excellent ! Avec un personnel aimable - nous sommes très heureux !
Agréable découverte. Carte variée. Cadre sympathique, personnel efficace et souriant. Large choix d'entrées, de viandes, de desserts. Servis rapidement avec le sourire.
Super accueil nourriture de qualité Très bons conseils n’hésitez pas carte très fournie endroit agréable personnel à l’écoute
Super accueil nourriture de qualité Très bons conseils n’hésitez pas carte très fournie endroit agréable personnel à l’écoute
Facile d’accès à proximité du centre ville avec parking ️, l’accueil est très chaleureux le personnel souriant et avenant. La salle est bien agencé et la deco de bon goût. Une belle carte est propo…
C’est parfait , les repas sont copieux et super bon rapport qualité prix . Le personnel est très agréable. Je recommande ce restaurant !
Très bon accueil les plats très bon et bien servis .Le service rapide et efficace.Je recommande le jambonneau ( pied de mammouth 800gr) un délice .
Très bon accueil les plats très bon et bien servis .Le service rapide et efficace.Je recommande le jambonneau ( pied de mammouth 800gr) un délice .
Bonne expérience, Repas à un prix abordables, et une bonne quantité dans les assiettes, équipe souriante et à l'écoute. Ps. Le burger est super.
Très bonne cuisine, bonne ambiance, accueil chaleureux et personnels très sympathiques, nous reviendrons. Merci pour toute
Principalement des choix de viandes. Les plats sont bons, assez copieux, mais pas toujours très chauds. Le service a été très long également. Presque 1 heure pour avoir notre plat en direct. C'étai…
Principalement des choix de viandes. Les plats sont bons, assez copieux, mais pas toujours très chauds. Le service a été très long également. Presque 1 heure pour avoir notre plat en direct. C'étai…
Certes les assiettes sont généreuses, mais cela ne suffit pas. Elles ne sont pas chaudes; la viande est convenable mais pas exceptionnelle pour le prix; la sonorisation est mauvaise et le cadre vieillot. Point positif: les horaires de service: le restaurant vous accueille dès 18h30 et sert au-delà de minuit. Il a aussi une terrasse agréable l'été.
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. La cuisine est bonne mais sans plus. Ayant l'habitude de consulter les avis avant de me rendre dans un restaurant et voyant beaucoup de commentaires de type "cuisine excellente" je pense avoir été un peu déçu. J'ai été un peu déçu de la qualité des produits surtout par rapport au prix des plats. Ce qui m'as le plus déçu ce sont les dessert ... malheusereusment je n'ai pas pris de photo mais la qualité m'a déçu. Un "café très gourmand" avec une mini salade de fruit, un chou avec de la glace à la vanille et sauce chocolat, une crème brûlée et un petit macaron mais je ne pense pas que quelque-chose soit fait maison et denouveau le prix n'est pas en adéquation avec la qualité. Sans parler du fondant au chocolat qui en plus d'être minuscule ne valait guère mieux qu'un fondant acheté en supermarché.
Alors par où commencer.... Au moment de la prise de réservation nous sommes prévenus que nous avons 2h30 pour manger car ils veulent renouveler leur table pour un deuxième service ce qui entend que…
Alors par où commencer.... Au moment de la prise de réservation nous sommes prévenus que nous avons 2h30 pour manger car ils veulent renouveler leur table pour un deuxième service ce qui entend que…
Pas de geste commercial du patron ,bière renversé sur mon pantalon, viande demander à point reçu rosé ,le tarif ne correspond pas à la prestation attendu
Le restaurant propose des plats de qualité correcte et l’accueil, sans être chaleureux, restait convenable à notre arrivée. En revanche, le service a été l’un des plus décevants qu’il m’ait été donné de voir. Lorsque nos plats sont servis, nous découvrons une ridicule portion de pâtes pour trois personnes. Nous demandons donc, très naturellement, à être resservis. C’est alors que la serveuse, Camilia, nous annonce d’un ton sec qu’il s’agira d’un supplément. Mon ami, habitué des lieux, ne comprend pas : les pâtes ont toujours été servies individuellement, jamais sous forme de ration commune. Nous faisons part de notre étonnement à un serveur extrêmement professionnel, Mickaël, qui nous explique calmement que les portions sont parfois servies ainsi pour éviter le gaspillage, mais qu’évidemment, au vu de la quantité dérisoire, une seconde portion serait apportée sans aucun problème. Atitude irréprochable de sa part. C’est au moment de payer que la situation vire au grotesque. En expliquant la scène, Camilia se permet alors de rabrouer Mickaël publiquement, en criant à travers le restaurant : « Mickaël, c’est un supplément, je te le dis pour que tu saches. » Une humiliation gratuite, devant tout le monde. Puis, s’adressant à moi sur un ton autoritaire et condescendant, elle ose déclarer : « Ici, c’est moi la responsable. » Aucun badge, aucune identification, seulement une attitude qui se résume à de l’arrogance pure. Si c’est réellement la responsable, alors il est urgent de revoir le management : une personne aussi désagréable, hautaine et dépourvue de sens du service n’a rien à faire en salle. Sans la politesse exemplaire de Mickaël, l’expérience aurait été catastrophique du début à la fin.
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9 Rte d'Ingersheim, 68000 Colmar
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9 Rte d'Ingersheim, 68000 Colmar
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