Genial descubrimiento en Laredo !! Un equipo joven pero formado, educado y eficaz. Platos frescos, elaborados con ingredientes de calidad y preparados con un toque diferente muy sabroso. Cocina sincera y con mucho sabor. Muy recomendable. Ha sido un placer en todos los sentidos! Repetiremos.

+1

Es de las pocas veces que sabía que antes de probar la comida sabía que la reseña iba a ser de la mejores donde he comida, solo con la atención el detalle la forma de trabajar y de hablar me ha parecido espectacular 100 por 100 recomendado. La carta variada sabores muy pronunciados en la comida todo genial cuidan hasta el mínimo detalle. Gracias por sitios así donde poder disfrutar de una cena buena, amena y gratificante.

Una auténtica sorpresa por ser innovador y estar todo delicioso. Servicio muy amable y local muy bonito. Repetiremos seguro.

Gyozas y croquetas líquidas espectaculares, la hamburguesa de foie muy rica también, un poco más caro que unas hamburguesas más normales pero para probar algo diferente... Lo merece!

Atención esmerada y platos excelentemente elaborados con productos de gran calidad. Enhorabuena a la cocina por su originalidad.

Muy rico y por supuesto que volvere y recomendaré, pero hay par de cosas que creo hay que mejorar igual ha coincidido con nosotros. Las croquetas hiper buenas, las gyozas muy ricas y el aperitivo que regalan una pasada. El pero era en las hamburguesas, el fallo garrafal era que no tenían nada de sal. Me ha fastidiado porqué estaban muy buenas, el producto era bueno, el pan, la carne y todo era hecho con mimo, pero no sabían! La hamburguesa de queso con trufa me parece muy de foto con el queso, pero la trufa no se nota, yo cambiaría la receta, tostaría el queso parmesano etc. Por lo demás ningún comentario, una terraza muy agradable, camarer@s encantadoras y una cosa que me gusta mucho en los sitios ver al equipo trabajando duro, eso indica que se intenta hacer las cosas lo mejor posible y es de valorar. Seguid así!

Ambiente y decoración excelente. Atención buenísima y muy buenos profesionales. La comida riquísima y muy buena presentación 100% recomendable las gyozas,están buenísimas y que decir de la tarta de queso,exquisita.

Buen restaurante de cocina muy elaborada en Laredo, muy amables y profesionales

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La comida deliciosa, la carta de vinos correcta, pero mejorable, el comedor tranquilo y acogedor. La atención muy buena, te explican todos los platos con detalle, los precios no son baratos, pero la calidad ofrecida y la elaboración lo justifica. Tiene terraza exterior. El aparcamiento cuesta un poco, pero no demasiado. Los baños limpios. Merece la pena visitarlo

Experiencia muy agradable, comida exquisita de gran calidad.Seguro que volveremos.

Excelente, platos muy sabrosos, varias combinaciones sorprendentes de textura.

Un sitio muy agradable y diferente para comer en Laredo. Platos muy ricos con una nota de innovación, el trato ha sido muy amable por parte de todos los que nos atendieron. Nos recomendaron unas manitas de cerdo con carabinero y estaban geniales. Muy recomendable.

Comida diferente muy bien cocinada. Se sale de lo común, bien atendido y sitio bonito. Además vamos con un perrito (educado) y no nos han puesto ninguna pega. Repetiremos.

Muy buena experiencia, nos ha gustado mucho todo lo que comimos, las gyozas, las croquetas, muy divertidas las rabas con espuma de limón, y la su versión de tarta de queso nos gustó bastante. Quizás un poco caro

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Servicio excelente. La comida ligera y deliciosa. Sitio acogedor. Volveremos sin duda!

+1

Ya había cenado en el pasado cuando estaban en otro local a la vuelta de la esquina y me gustó. Pero esta última ha sido fantástica. Personal encantador, comedor de atmósfera tranquila y elegante, y en cuanto a la cocina... toda una experiencia. Están en ese punto justo por debajo de la estrella Michelin. Y también se nota en los precios, ya que estos son contenidos para el impresionante nivel de cocina. ¡Quiero volver! 😄 ./.. Y volví posteriormente. No defrauda. Una maravilla.

El mejor lugar de Laredo. El cochinillo es de los mejores platillos y las hamburguesas cumplen todas las expectativas. Además, excelente servicio.

Estando de visita en Laredo acabamos comiendo ahí de rebote y todo exquisito, desde las anchoas, croquetas y rabas, hasta las hamburguesas y los pescados. Más que recomendado!

Están exquisita la comida como el trato qué te dispensan. La presentación de los platos siempre es una sorpresa alucinante. Muy recomendable!

Excelente restaurante en Laredo, regentado por gente joven y guapa, Excelente cocina, excelente servicio y relación calidad-precio imbatible... Su hamburguesa de parmesano y trufa es realmente insuperable. Buena carta de vinos. Fácil aparcamiento.

ESPECTACULAR! Desde que te sientas a comer es una experiencia maravillosa. Productos de calidad tratados con mucho mimo. Para repetir

Pongo foto del primer plato y del último. Ha sido una experiencia increíble. Todo muy rico, el trato fenomenal y el ambiente de 10!!! Volveremos!

De forma inesperada nos encontramos con Antídoto. Exquisito y lleno de sorpresas! Sin duda, para repetir y recomendar. Eskerrikasko!!

+3

Todo un acierto! El servicio, el local, la comida, los sabores... Un placer para el paladar! Una experiencia imprescindible 👌🏼🤤🤤🔝

+3

Trato exquisito, comedor elegante con música ambiente perfecta y la comida espectacular. Repetiremos sin duda!

+1

Un sitio de lo más interesante en Laredo. Un gusto de servicio y buenísima comida. En cada plato siempre encontramos algo fuera de lo común, ya fuese en cuanto a sabores, combinaciones o texturas. Imprescindible pobrar las croquetas líquidas.

+2

Genial, sitio encantador, servicio amable, atento y super rápido. Los platos de altísima calidad y elaborados a la perfección. Un lugar y comida que se sale de lo común de lo ofertado en Laredo. Parada obligatoria en esta villa marinera.

+6

Increíble experiencia culinaria. Original, exquisita, sorprendente... y el servicio de 10, inmejorable. Si pasas o estás en Laredo estás loco si te lo pierdes

+6

Un servicio excelente así como el ambiente y la comida. Agradezco un montón la atención que he recibido debido al tema de la celiaquía y de verdad que, aunque no sea un restaurante especializado en esto, contiene una gran variedad de opciones, he de decir que he comido mejor que en otros lugares que sí que técnicamente estaban especializados y que marcho muy contento de este sitio con ganas de volver para probar otros platos con los que me han dejado con las ganas😋😋. Gracias!!

Un descubrimiento, los platos tanto en su presentación como en sabor estaban exquisitos, ambiente muy agradable con una atención del personal muy buena, totalmente recomendable y volveremos

+1

Mi restaurante favorito de Laredo. Estoy muy contenta de que lo hayan vuelto a abrir y haber ido ayer a cenar. Pensaba que no iba a volver a comer su maravilloso pastel de queso y fui muy feliz. El nuevo local es maravilloso y las sillas de la terraza son comodísimas. Personal muy amable y profesional. Estaba todo buenísimo. Un diez.

Estamos de paso por Santander y ayer de casualidad fuimos a este restaurante en el que SIN DUDA, repetiría. La acogida y atención del servicio fue 10/10, estuvieron súper atentos. Si se retrasaba algún plato un poquito más, enseguida venían a informarte e incluso nos sacaron dos bocaditos de sus entrantes para que fuésemos haciendo hambre. La comida… 10/10, estaba todo riquísimo, la presentación fue espectacular y el sabor, aún más. La verdad es que siendo nuestro último día d viaje, nos ha alegrado la vuelta. Volvemos con muy buen sabor de boca, en ambos sentidos! 100% recomendado

Nos lo recomendó un compañero. Un fantástico equipo joven trabajando,se nota que están orgullosos de su propuesta y así es. Platos muy bien elaborados ,te aconsejan como tomarlo y es de agradecer El restaurante es muy cómodo techos altos y ambiente perfecto

+6

@paul.jaten Nos encantó el sitio la verdad. Solemos ir bastante a sitios de cocina moderna, y en Laredo no teníamos ni idea de que estaba este. Nos trataron genial, Álvaro es un tío increíble y super atento, nos recomendó el tratar por la pieza de atún que había ese mismo día; evidentemente, fue increíble. Por último estuvimos tomando algo en la terraza, nos invitaron a un segundo postre de sus texturas de chocolate. Es algo caro, pero para mí, está acorde a lo que ofrece.

+6

Llevo yendo al antídoto durante muchos años y siempre es un acierto. Es el restaurante de Laredo que más me gusta. El lugar es muy agradable y la cocina es espectacular. La comida es diferente, fusiona platos de otras culturas y los productos que ofrecen son de calidad. Ponen mucho mimo a los emplatados. Las croquetas líquidas, las gyozas, el cordero, los niguiris y la tarta de queso con toques de frambuesa, son espectaculares. Para mi un 10/10.

Restaurante en el centro de Laredo,bien situado y recientemente trasladado ,todo nuevo y con buen gusto,ambiente agradable y buen servicio. La comida con nota media alta con algunos platos a destacar,yo me quedo con las croquetas pero todos estaban riquísimos,muy buena experiencia.

+6

Buen sitio para comer o cenar en laredo. Platos bastante bien presentados y diferentes a los habituales.

+2

Fuimos a comer y sin duda repetiría. Los niguiris riquisimos junto con las gyozas y las croquetas! Personalmente comí salmón con teriyaki que estaba muy bueno y de postre el coulant!! El resto de comida que probaron mis amigas también dijeron que muy bueno todo! Volvería a comer aquí sin duda.

Hemos estado comiendo hoy y nos ha encantado. Recomendamos muchisimo la ensalada marinera y las gyozas. También nos gustaron mucho las croquetas y los apetitivos que nos pusieron. Volveremos sin duda y muy contentos con el precio.

Encantados con uno de nuestros restaurantes favoritos, por eso hemos estado varias veces. Servicio estupendo y Álvaro y Mónica encantadores. A todo lo que comimos no le ponemos ni un pero!!!

+1

Nos ha gustado mucho!! Las gyozas y las croquetas superbuenas!! Y la hamburguesa de queso y trufa muy original!! El único pero es que está un poco apretado para ir con silla de bebé y no hay cambiador en el baño.

La tarta de queso brutal. La comida está muy rica y la presentación muy elaborada. Tuvimos suerte en tener sitio, aconsejo reservar.

Excelente revisita a antídoto,4 años después. Gran recuerdo de la anterior visita y ésta ha sido mucho mejor. Con un local nuevo y más amplio que el anterior, en el centro de Laredo, con parking al lado de la puerta. Comimos en el restaurante con una mezcla de platos modernos y más clásicos. Todo espectacular. Las croquetas líquidas de jamón, las anchoas, las gyozas,la lubina, el solomillo,... De postre,la tarta de queso y los bombones líquidos de 10. Muy buen servicio y a precio razonable. Para repetir. Bienvenidos de nuevo!!

+4

La gran sorpresa de las vacaciones... Íbamos recomendados teníamos expectativas, pero las han superado con muchas creces, comida de 10 y servicio de 10 muyyy recomendable !!!😋😋

+6

Restaurante con una cocina sorprendente y variada en Laredo. Muy buenos platos de fusión respetando el producto y con mucho gusto. Pedimos las croquetas líquidas, sogizukuri de lubina (me recordó a mi viaje por Perú y Japón), tartar de atún (cocinado y marinado perfecto), y un falso rissoto con rape muy sabroso. También tienen opción de hamburguesas.

Comimos de maravilla, los platos eran muy llamativos y el sabor increíble. Sobre todo las croquetas una delicia de los dioses. Esta muy bien como experiencia pero ojo que es un poco caro.

+4

Esta reseña la escribí hace 4 o 5 años y ayer me la encontré sin publicar porque infringía no sé qué. A la IA parece que le falla algo la I. El ambiente, la decoración, las mesas con espacio para no comer pegados a los vecinos, la atención de todos... ¡y la comida! La carta no es muy abundante (personalmente, desconfío de las cartas superextensas) pero suficiente y muy cuidada: 10 entrantes, 3 ensaladas, 5 pescados, 4 carnes y 2 postres. Seguramente es cierto -como nos dijeron- que acertamos con los mejores platos, pero desde el aperitivo obsequio de la casa, un huevo de perdiz con trufa y arroz, hasta pastel del postre, pasando por la ensalada marinera y las croquetas líquidas, que compartimos, y los platos "principales": Manitas de cerdo con carabinero, Tartar de atún rojo y cochinillo deshuesado a baja temperatura, a cada cual más sabroso, todo estaba delicioso. ¿El precio? Todo lo dicho, con café y una copa de vino riesling por comensal, cuarenta euros por persona. Nos pareció un precio más que justo por lo que recibimos. Volveremos a comprobar si con los otros platos de la carta también habríamos acertado. Seguro que sí.

+4

La cocina de Álvaro es una delicia. Siempre perfecta. Una joya en en centro de Laredo. El servicio, de primer orden, un placer comer allí. Si quieres disfrutar comiendo en Laredo, no sólo es recomendable, es inexcusable la visita.

+5

Fuimos a comer el domingo 9 de octubre después de haber reservado, la verdad que me parece casi imprescindible reservar ya que apenas tiene unas 7 mesas más las de la terraza. Para comer pedimos tres platos, la ensalada cesar, las rabas con espuma de limón y croquetas líquidas de jamón. Todo muy rico, empezando por la ensalada que además de estar muy buena es enorme, y con multitud de ingredientes. Las rabas, son unas rabas fritas acompañadas de un cuenco con una espuma de limón bastante fuerte para ir mojando las rabas, también bueno. Y las croquetas que están muy buenas, con el tamaño perfecto para comerlas de un bocado. De postre tomamos el pastel de queso y los bombones líquidos. Maravillosas las dos cosas, el pastel de queso puedo decir que el más rico que he comido en mucho tiempo además acompañado de galleta y un helado, la verdad que tremendo. Los bombones también están muy ricos. La factura final de los tres platos, dos postres y una botella de agua, 46€ Si podemos seguro que volveremos para probar más cosas de la carta, además la atención es buena, casi no tienes que esperar entre plato y plato y tanto al empezar como al terminar te ponen unos chocolates, vamos fenomenal. Como puntos negativos en nuestra visita dos, el primero que no disponen de tronas para niños y que a nosotros nos colocaron en la mesa pegada a la puerta de entrada y había bastantes mosquitos. NUEVA VISITA EL 17 DE ABRIL DE 2017 Aunque en Google aparece como cerrado puedo asegurar que esta abiierto. Volvimos y nos gusto tanto o más que la primera vez. Además está vez si que había más gente trabajando y en este caso las dos camareras eran muy simpáticas y amables. Muy recomendable

+5

Recomendable 100%. Increíble de bueno todo. La atención y el local (decoración y ubicación al lado de la playa) excelente.

+4

Increíblemente bueno. Única pega… estos en Laredo no se quedan… Los veremos pronto en una ciudad más potente. Calidad muy por encima de la media. Trato… el maitre muy bueno. Alguna camarera no tanto. Pero sabiendo lo que hay esto es lo de menos. Ambiente 9 de 10 (por fa, un sitio tan bonito no se merece una nevera en el salón). Cómputo general… francamente muy bueno!!!! Superior. Si se esmeran pueden llegar a la excelencia. Mucho futuro

Simplemente un placer, comimos las croquetas liquidas, lubina salvaje, entrecot. Bombones de chocolate. Todo una muy buena sorpresa. Comedor acogedor, buena musica, buen ambiente, buen servicio. 100% recomendable

Muy buen gastrobar , unos sabores muy curiosos y muy ricos .

+2

Restaurante con buen ambiente y con techos muy altos, por lo que se está muy bien aunque esté lleno. Servicio excelente y muy buena relación calidad/precio.

+3

Uno de los restaurantes de referencia ahora mismo en Laredo... Y por cierto totalmente imprescindible pedir un postre con una combinación de sabor y textura que te sorprenderá... Gracias

+5

Nos ha gustado mucho. El local está decorado con mucho gusto y es muy acogedor. El personal muy amable. La comida espectacular. Las croquetas de jamón son una delicia y el cochinillo y el cordero estaban riquísimos. Las raciones un poco escasas para el precio que tienen, pero sin duda es un lugar muy recomendable.

+3

Espectacular. Un poco caro pero merece totalmente la pena. Recomiendo las croquetas de jamón 100%. Comida de calidad. Hay que llamar para reservar porque es un local pequeño. Toda la comida estaba impresionante. El servicio súper atento y el ambiente muy cuidado. No te puedes ir sin pedir su versión de la tarta de queso.

+4

He podido cumplir el sueño de poder disfrutar de un menú degustación junto a mi familia. El número de platos es el correcto para poder probar muchos sabores nuevos, emplatados muy bien elaborados y comida que engañan a la cista y al paladar. Se nota el trabajo, la dedicación y el amor por la cocina. Comí cosas que jamás creía que iba a comer, pero junti a la elaboración y preparación que tienen es un sacrilegio no comerlos. El ambiente es ideal para ir a comer, es tranquilo, con una música suave, una decoración agradable a la vista y nada cargante y tienen aire acondicionado!! Un plus tratándose de Laredo, un pueblo en el que es complicado encontrar un restaurante que disponga de aire. El trato de los camareros ha sido inmejorable, educados, atentos y siempre sonriendo. Totalmente recomendable, si quieres disfrutar de sabores totalmente nuevos e inimaginables! Diferente, correcto, especial, sublime, de categoría, es un 5 de 5, un 10 de 10 Pongo un par de fotos, para que se pueda ver el trabajo, pero lo suyo es ir a probarlo! Muchas gracias por el trato recibido! 🔝👍🏼

Todo de diez. Desde que entras hasta que sales. Los trabajadores súper simpáticos y correctos en su trabajo y lo más importante, que todo estaba riquísimo y hay mucha variedad para elegir. Volveremos.

Desde el momento en que atraviesas la puerta todo son detalles, amabilidad , atención exquisita del personal, y sobre todo, una cocina en la que se nota la mano y el buen hacer de todo un equipo profesional, en definitiva, un gastro espacio en el que sólo podrás hacer una cosa, ....volver a repetir. Enhorabuena!

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Rocío García (Rgalgora)

Teníamos ganas de comernos una buena hamburguesa, pero algo de calidad. Comimos unas croquetas líquidas buenísimas y dos hamburguesas gourmet muy ricas. El servicio amable y profesional. El aperitivo de la casa, con explicación del chef incluida, un detalle a destacar

Alba SM

Buscábamos un restaurante original que fuera Pet friendly y encontramos mucho más. Habíamos reservado mesa en la terraza para poder ir con nuestro perro, pero hacía un poco de frío por lo que nos acomodaron sin problema dentro, en un rinconcito donde estuvimos muy bien y además nos trajeron agua para el perro al llegar. Pedimos gyozas, croquetas, hamburguesa de parmesano y corbina, realmente todo tenía un cocinado perfecto, nada grasiento y los sabores muy equilibrados, voy a destacar la corbina, porque estaba muy buena y el toque de piña y coco me fascinó. Probamos el postre más recomendado, el de tarta de queso, y se nota una calidad en la cocina, la crema está perfecta, un sabor intenso a queso, sin ser fuerte ni dulzon, el crocante de galleta diferente y especiado, para disfrutar sin prisa. También me gustaría destacar que la carta de vinos es variada, tiene muchas y buenas opiniones.

Pablo Vitoria

Hemos celebrado nuestro 27 aniversario en Antídoto, y ha sido perfecto. ¡Gracias Álvaro y Mónica! Comida deliciosa, servicio tranquilo.

Jara Ruiz Laso

El sitio es estupendo y con mucho gusto. El mejor servicio que he visto nunca, te sientes como en casa desde que entras por la puerta. Todos los platos muy bien elaborados. Nos sorprendieron con todo. Un sitio donde disfrutar de la comida, en muy buen ambiente. Las causas de pollo y aguacate nunca las había probado y me gustaron mucho, al igual que el canelón. De los postres recomiendo el coulant de avellana porque me parece un espectáculo. Recomendable 100%, volveré sin dudarlo.

marc

Muy buen sitio para comer, la comida esta riquísima y está muy elavorado, no nos lo esperabamos, desde los entrantes, hasta los postres una experiencia fantástica, el servicio super amable, calidad-precio inmejorable. Recomiendo mucho las croquetas de entrantes, las carrilleras muy buenas y sabrosas, y el cheescake i coulant de postre impresionante.

Joaquín Arana

Brutal y sorprendente! La calidad de la comida es excelente, tanto en la calidad de la materia prima, su ejecución y presentación. El servicio exquisito, de principio a fin, tanto en trato como en la fluidez de servir y explicaciones que acompañan a cada plato. Sin duda para repetir, supera cualquier expectativa que se tenga!

Sole

Mi experiencia gastronómica fue realmente excepcional. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el atento personal nos hicieron sentir como en casa. El menú ofrecía una deliciosa variedad de platos, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado fue una delicia culinaria, sin duda volveré para explorar más de sus deliciosas creaciones. Muy recomendable".

Raquel

Sitio espectacular y 100% recomendable! Muy sorprendida para bien! Fuimos por recomendación, y no falló. El sitio es muy bonito, con una decoración sin excesos que hace que el ambiente sea tranquilo y sereno. La atención también muy bien, pendientes de que todo esté correcto y explicándote los platos si se necesita. Al ser época navideña, comimos el menú largo que tenían (previa reserva). Estaba todo riquísimo! Mezcla de texturas, explosión de sabores... Algunas cosas nos dejaron sin palabras! Aceituna verde, causa de pollo y aguacate, el falso risotto de rape y plancton marino peoe sin lugar a dudas, lo mejor, la tortilla cóctel trufada 🤤 No está en carta, aunque sería un buen punto incluirla de alguna manera. En cuanto a postres, no puede faltar el coulant de avellana y los bombones, sorprendentes. Calidad/precio: bien. Pagas por lo que comes. Para repetir! (El sogi-zukuri de atún rojo también merece ser probado)

Iyán PG

Restaurante moderno genial con un gran servicio. Las rabas de calamar y croquetas líquidas muy ricas. De postre el coulant de avellana espectacular

Asier García

Comida moderna con elaboraciones complejas, que consiguen hacer platos muy ricos. Todo muy rico y el servicio muy agradable. Esta bien el detalle de ofrecer un aperitivo mientras esperar la comida.

Rafael Zafra Cáceres

He podido cumplir el sueño de poder disfrutar de un menú degustación junto a mi familia. El número de platos es el correcto para poder probar muchos sabores nuevos, emplatados muy bien elaborados y comida que engañan a la cista y al paladar. Se nota el trabajo, la dedicación y el amor por la cocina. Comí cosas que jamás creía que iba a comer, pero junti a la elaboración y preparación que tienen es un sacrilegio no comerlos. El ambiente es ideal para ir a comer, es tranquilo, con una música suave, una decoración agradable a la vista y nada cargante y tienen aire acondicionado!! Un plus tratándose de Laredo, un pueblo en el que es complicado encontrar un restaurante que disponga de aire. El trato de los camareros ha sido inmejorable, educados, atentos y siempre sonriendo. Totalmente recomendable, si quieres disfrutar de sabores totalmente nuevos e inimaginables! Diferente, correcto, especial, sublime, de categoría, es un 5 de 5, un 10 de 10 Pongo un par de fotos, para que se pueda ver el trabajo, pero lo suyo es ir a probarlo! Muchas gracias por el trato recibido! 🔝👍🏼

JUAN RAMON CASTILLO PIEDRA

Toda una sorpresa. Llevaba tiempo con ganas de ir. Creo que puede ser uno de los mejores restaurantes de Laredo en elaboración de Comida. El servicio muy agradable, el comedor tiene una bonita decoración, las mesas estan bien espaciadas. Para tener ese punto de intimidad. La Comida excelente. La alcachofa espectacular. Los nigiris, el tartar... segundos todos comimos carne. En Las cuatro variedades y cada una mejor. El precio no es barato, pero Las raciones son buenas y la elaboración lo merece. Altamente recomendable

Guillermo Amm

Que bueno estaba todo. Los camareros super majos y detallistas. Veías a los cocineros lo bien que trabajan, sincronizados, menudo arte. Las bolitas de tigre estilo propio de ellos espectacular, la textura y el sabor... De verdad, barato me ha parecido para la calidad de los platos.

Gorka De Andres

Comida elaborada y de calidad. La atención de todo el equipo sensacional, nos fuimos muy satisfechos. Por poner algún pero, quizás algunos platos me parecieron un pelín caros, sobretodo el postre. Aún así totalmente recomendable.

Alfonso Juan López Torres

Y hubo que comer 🍽️ 🧪 En pleno centro de Laredo (Cantabria), el restaurante Antídoto se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas de la villa pejina. Con un local moderno, elegante y acogedor, ofrece una propuesta que combina técnica depurada, imaginación y respeto por el producto. Un lugar donde tradición y creatividad encuentran un equilibrio pensado para disfrutar sin prisas. 👨‍🍳 Al frente está Álvaro Velasco, cocinero formado en distintas casas de prestigio, que aquí despliega una cocina contemporánea y abierta a influencias internacionales. Sus menús incluyen elaboraciones como croquetas líquidas de jamón, niguiris de autor, tartar de atún rojo Balfegó, arroz de sushi y huevo a baja temperatura o falsos risottos de rape y plancton marino. La propuesta se completa con carnes y postres como el bombón de café líquido o las texturas de chocolate, en una experiencia marcada por la técnica y el sabor reconocible. 🌊 La sala acompaña con un servicio cercano, profesional y ágil, atento a los detalles y capaz de recomendar maridajes que redondean la experiencia. Un espacio en el que conviven comensales locales y viajeros que buscan en Laredo algo más que un puerto de mar. 📋 La propuesta de Antídoto no figura (por ahora) en guías como Michelin o Repsol, pero su cocina de autor, el equilibrio de precios y el reconocimiento creciente lo sitúan entre los restaurantes más recomendables de la costa oriental cántabra. Antídoto 🗺️ Comandante Villar, 11 39770 Laredo, Cantabria ☎️ 942 04 88 69 🌐 www.antidotorestaurante.com 📸 @antidotolaredo #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #Antídoto #Laredo #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Toda una sorpresa. Llevaba tiempo con ganas de ir. Creo que puede ser uno de los mejores restaurantes de Laredo en elaboración de Comida. El servicio muy agradable, el comedor tiene una bonita decoración, las mesas estan bien espaciadas. Para tener ese punto de intimidad. La Comida excelente. La alcachofa espectacular. Los nigiris, el tartar... segundos todos comimos carne. En Las cuatro variedades y cada una mejor. El precio no es barato, pero Las raciones son buenas y la elaboración lo merece. Altamente recomendable

Que bueno estaba todo. Los camareros super majos y detallistas. Veías a los cocineros lo bien que trabajan, sincronizados, menudo arte. Las bolitas de tigre estilo propio de ellos espectacular, la textura y el sabor... De verdad, barato me ha parecido para la calidad de los platos.

Comida elaborada y de calidad. La atención de todo el equipo sensacional, nos fuimos muy satisfechos. Por poner algún pero, quizás algunos platos me parecieron un pelín caros, sobretodo el postre. Aún así totalmente recomendable.

Buscábamos un restaurante original que fuera Pet friendly y encontramos mucho más. Habíamos reservado mesa en la terraza para poder ir con nuestro perro, pero hacía un poco de frío por lo que nos acomodaron sin problema dentro, en un rinconcito donde estuvimos muy bien y además nos trajeron agua para el perro al llegar. Pedimos gyozas, croquetas, hamburguesa de parmesano y corbina, realmente todo tenía un cocinado perfecto, nada grasiento y los sabores muy equilibrados, voy a destacar la corbina, porque estaba muy buena y el toque de piña y coco me fascinó. Probamos el postre más recomendado, el de tarta de queso, y se nota una calidad en la cocina, la crema está perfecta, un sabor intenso a queso, sin ser fuerte ni dulzon, el crocante de galleta diferente y especiado, para disfrutar sin prisa. También me gustaría destacar que la carta de vinos es variada, tiene muchas y buenas opiniones.

El sitio es estupendo y con mucho gusto. El mejor servicio que he visto nunca, te sientes como en casa desde que entras por la puerta. Todos los platos muy bien elaborados. Nos sorprendieron con todo. Un sitio donde disfrutar de la comida, en muy buen ambiente. Las causas de pollo y aguacate nunca las había probado y me gustaron mucho, al igual que el canelón. De los postres recomiendo el coulant de avellana porque me parece un espectáculo. Recomendable 100%, volveré sin dudarlo.

Teníamos ganas de comernos una buena hamburguesa, pero algo de calidad. Comimos unas croquetas líquidas buenísimas y dos hamburguesas gourmet muy ricas. El servicio amable y profesional. El aperitivo de la casa, con explicación del chef incluida, un detalle a destacar

Y hubo que comer 🍽️ 🧪 En pleno centro de Laredo (Cantabria), el restaurante Antídoto se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas de la villa pejina. Con un local moderno, elegante y acogedor, ofrece una propuesta que combina técnica depurada, imaginación y respeto por el producto. Un lugar donde tradición y creatividad encuentran un equilibrio pensado para disfrutar sin prisas. 👨‍🍳 Al frente está Álvaro Velasco, cocinero formado en distintas casas de prestigio, que aquí despliega una cocina contemporánea y abierta a influencias internacionales. Sus menús incluyen elaboraciones como croquetas líquidas de jamón, niguiris de autor, tartar de atún rojo Balfegó, arroz de sushi y huevo a baja temperatura o falsos risottos de rape y plancton marino. La propuesta se completa con carnes y postres como el bombón de café líquido o las texturas de chocolate, en una experiencia marcada por la técnica y el sabor reconocible. 🌊 La sala acompaña con un servicio cercano, profesional y ágil, atento a los detalles y capaz de recomendar maridajes que redondean la experiencia. Un espacio en el que conviven comensales locales y viajeros que buscan en Laredo algo más que un puerto de mar. 📋 La propuesta de Antídoto no figura (por ahora) en guías como Michelin o Repsol, pero su cocina de autor, el equilibrio de precios y el reconocimiento creciente lo sitúan entre los restaurantes más recomendables de la costa oriental cántabra. Antídoto 🗺️ Comandante Villar, 11 39770 Laredo, Cantabria ☎️ 942 04 88 69 🌐 www.antidotorestaurante.com 📸 @antidotolaredo #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #Antídoto #Laredo #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Muy buen sitio para comer, la comida esta riquísima y está muy elavorado, no nos lo esperabamos, desde los entrantes, hasta los postres una experiencia fantástica, el servicio super amable, calidad-precio inmejorable. Recomiendo mucho las croquetas de entrantes, las carrilleras muy buenas y sabrosas, y el cheescake i coulant de postre impresionante.

Brutal y sorprendente! La calidad de la comida es excelente, tanto en la calidad de la materia prima, su ejecución y presentación. El servicio exquisito, de principio a fin, tanto en trato como en la fluidez de servir y explicaciones que acompañan a cada plato. Sin duda para repetir, supera cualquier expectativa que se tenga!

Hemos celebrado nuestro 27 aniversario en Antídoto, y ha sido perfecto. ¡Gracias Álvaro y Mónica! Comida deliciosa, servicio tranquilo.

Mi experiencia gastronómica fue realmente excepcional. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el atento personal nos hicieron sentir como en casa. El menú ofrecía una deliciosa variedad de platos, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado fue una delicia culinaria, sin duda volveré para explorar más de sus deliciosas creaciones. Muy recomendable".

Sitio espectacular y 100% recomendable! Muy sorprendida para bien! Fuimos por recomendación, y no falló. El sitio es muy bonito, con una decoración sin excesos que hace que el ambiente sea tranquilo y sereno. La atención también muy bien, pendientes de que todo esté correcto y explicándote los platos si se necesita. Al ser época navideña, comimos el menú largo que tenían (previa reserva). Estaba todo riquísimo! Mezcla de texturas, explosión de sabores... Algunas cosas nos dejaron sin palabras! Aceituna verde, causa de pollo y aguacate, el falso risotto de rape y plancton marino peoe sin lugar a dudas, lo mejor, la tortilla cóctel trufada 🤤 No está en carta, aunque sería un buen punto incluirla de alguna manera. En cuanto a postres, no puede faltar el coulant de avellana y los bombones, sorprendentes. Calidad/precio: bien. Pagas por lo que comes. Para repetir! (El sogi-zukuri de atún rojo también merece ser probado)

Restaurante moderno genial con un gran servicio. Las rabas de calamar y croquetas líquidas muy ricas. De postre el coulant de avellana espectacular

Comida moderna con elaboraciones complejas, que consiguen hacer platos muy ricos. Todo muy rico y el servicio muy agradable. Esta bien el detalle de ofrecer un aperitivo mientras esperar la comida.

Ha sido una experiencia muy agradable. Pensábamos comer una hamburguesa pero hemos descubierto una cocina muy elaborada, original , con mucho gusto y muy sabrosa. Hay una variedad razonable de platos y una carta de vinos bastante amplia que sorprende con algunas referencias que pocos establecimientos poseen. Un sitio para repetir, que en mi humilde opninion se va a convertir en un referente en la restauracion de Laredo.

Es mi restaurante favorito, un sitio al que siempre quiero volver. El nuevo local es agradable y tranquilo. El servicio estupendo. Y la comida…. Sin palabras, está todo riquísimo. Las croquetas líquidas de jamón 🔝, las gyozas riquísimas también. La última vez probé el coulant de avellana, sin duda volvería a pedirlo.

Es la segunda vez que voy con mi familia a comer y seguramente no sea la última. Es un lugar con comida moderna, diferente a lo que hay en Laredo. En general está todo muy bueno, pero en ambas ocasiones nos ha parecido que a los segundos platos les falta algo de sabor, sal, potencia… De los entrantes todos riquísimos, las croquetas, el canelón, los dos platos de atún! Todo recomendable! Al igual que los postres! ¡Y el servicio es muy atento!

Comida variada y muy rica, hamburguesa variadas, comida elaborada y bien emplatada

+3

Sitio muy recomendable para disfrutar de una comida distinta. Las croquetas líquidas están muy bien, así como las hamburguesas.

Comida de aquí con toques fusión de cocinas extranjeras, peruana asiática y local también. Servicio rápido y amable, lugar agradable.

+3

Era mi primera vez en Somera y me lo habían recomendado. En el mismo centro de Laredo. Local pequeño pero muy acogedor y agradable. Cuidada decoración contemporánea. Menaje cuidado. Pedimos chipirones con espuma de limón, no es muy difícil el plato pero la presentación es llamativa y gusta. Después recomiendo el salmón que estaba exquisito y la hamburguesa con trufa y parmesano. Los precios no son baratos pero vi que se paga a razón de la calidad. Lo recomendaré y si vuelvo, repetiré porque me quedé con las ganas de probar los bombones de postre. Su carta no es muy extensa pero lo suplen con la calidad de los platos. El personal muy amable y simpático pero solo eran tres personas y al estar el local lleno tardaron bastante en atendernos. Creo que necesitarían otra persona más.

Probamos el sitio y la verdad es que estuvo bien. Nos gustó mucho la ensalada de burrata, las gyozas y el falso risotto (muy bueno). El canelón relleno de pollo resultó un poco seco la verdad y del rodaballo esperábamos más. Los postres muy buenos, el pastel de queso riquísimo (viene como deconstruida) y las 5 texturas de chocolate nos gustaron. El servicio fue muy bueno, y el ambiente del comedor interior fue agradable.

+5

Buen restaurante, no le pongo 5 estrellas porque me pareció un poco caro. 💸 Por lo demás, no tengo quejas. El solomillo estaba al punto como lo pedí y muy tierno. 😋 El canelón de ají, bueno, pero no para costar casi 20 euros. 😱

+1

Eduardo Casorran

Servicio de 10, entrantes y platos principales buenos, quizas la guarnicion de la lubina y el rodaballo un poco pobre. Los postres para nuestro gusto lo mas flojo. La tarta de queso mejor hacer la tradicional y no ese mecano y los bombones de chocolate sin sabor a nada. Repetiremos pero sin postre y quizas con mas entrantes y solo un principal.

Jose Maria Salazar Martinez de Luco

Una visita obligada en Laredo El Antídoto es una visita obligada en Laredo, ofrece una experiencia gastronómica que mezcla a la creatividad, la calidad y un servicio excepcional. No sabia que ahora hay dos turnos, pero la atención sigue siendo buena, y la velocidad sin sacrificar la comodidad, es increíble destaca llamando la atención, siendo algo que en cocina tienen que dominar mucho. Desde los entrantes hasta los postres, hay originalidad y buen hacer. El aperitivo, una interpretación del tigre, una crujiete textura y una espuma llena de sabor, es la búsqueda de la originalidad y gran técnica. Las croquetas, con su interior líquido, sigywn siendo una verdadera delicia. El tartae otro de los puntos fuertes de la carta: bueno, jugoso y fresco, es un plato imprescindible. El nigiri, es interesante y original, es explorar nuevos sabores. En cuanto a las gyozas algo que ya existe en cualquier sitio pero, su mayonesa con un toque oriental es, sencillamente, inolvidable y eleva el plato a otro nivel. Tome causas de pollo, un plato por su novedad y sabor, se presenta como un acierto rotundo. Interesante el maíz. Que decir del falso rissoto, un invemto que destaca por su ingenio y el equilibrio de sus sabores. El broche dulce lo ponen los postres. Los bombones que se deshacen en la boca son exquistos. El coulant, que requiere una espera de 14 minutos, justifica cada segundo con su llegada a la mesa, un postre que demuestra la dedicación y el cuidado. El ambiente del restaurante, que esta bien decorado y agradable, invita y disfrutas de cada momento. Para mi la maestría en fusionar sabores, que en el paladar se nota en cada bocado. La rapidez del servicio, que no es agobiante, deja disfrutar de cada plato en su punto, haciéndo la estancia en experiencia fluida y gratificante. El Antídoto creo que es el mejor restaurante de Laredo, siendo un destino culinario de visita obligada, algo que año tras año, he realizado desde sus inicios en Somera. Su creatividad, la excelencia de sus creciones y una atención buena, es una apuesta segura.

Álvaro Méndez

Cenamos en este restaurante de Laredo buscando algo diferente a la media, y la elección no decepcionó. Platos más elaborados, buen producto y ambiente relajado, perfecto para una cena familiar. Las elaboraciones eran sencillas pero en su mayoría muy acertadas. Sin embargo, los precios están por encima de lo habitual en la zona, y aunque los platos son de buena calidad, se perciben algo elevados en relación con lo que ofrecen.

Cenamos en este restaurante de Laredo buscando algo diferente a la media, y la elección no decepcionó. Platos más elaborados, buen producto y ambiente relajado, perfecto para una cena familiar. Las elaboraciones eran sencillas pero en su mayoría muy acertadas. Sin embargo, los precios están por encima de lo habitual en la zona, y aunque los platos son de buena calidad, se perciben algo elevados en relación con lo que ofrecen.

Servicio de 10, entrantes y platos principales buenos, quizas la guarnicion de la lubina y el rodaballo un poco pobre. Los postres para nuestro gusto lo mas flojo. La tarta de queso mejor hacer la tradicional y no ese mecano y los bombones de chocolate sin sabor a nada. Repetiremos pero sin postre y quizas con mas entrantes y solo un principal.

Una visita obligada en Laredo El Antídoto es una visita obligada en Laredo, ofrece una experiencia gastronómica que mezcla a la creatividad, la calidad y un servicio excepcional. No sabia que ahora hay dos turnos, pero la atención sigue siendo buena, y la velocidad sin sacrificar la comodidad, es increíble destaca llamando la atención, siendo algo que en cocina tienen que dominar mucho. Desde los entrantes hasta los postres, hay originalidad y buen hacer. El aperitivo, una interpretación del tigre, una crujiete textura y una espuma llena de sabor, es la búsqueda de la originalidad y gran técnica. Las croquetas, con su interior líquido, sigywn siendo una verdadera delicia. El tartae otro de los puntos fuertes de la carta: bueno, jugoso y fresco, es un plato imprescindible. El nigiri, es interesante y original, es explorar nuevos sabores. En cuanto a las gyozas algo que ya existe en cualquier sitio pero, su mayonesa con un toque oriental es, sencillamente, inolvidable y eleva el plato a otro nivel. Tome causas de pollo, un plato por su novedad y sabor, se presenta como un acierto rotundo. Interesante el maíz. Que decir del falso rissoto, un invemto que destaca por su ingenio y el equilibrio de sus sabores. El broche dulce lo ponen los postres. Los bombones que se deshacen en la boca son exquistos. El coulant, que requiere una espera de 14 minutos, justifica cada segundo con su llegada a la mesa, un postre que demuestra la dedicación y el cuidado. El ambiente del restaurante, que esta bien decorado y agradable, invita y disfrutas de cada momento. Para mi la maestría en fusionar sabores, que en el paladar se nota en cada bocado. La rapidez del servicio, que no es agobiante, deja disfrutar de cada plato en su punto, haciéndo la estancia en experiencia fluida y gratificante. El Antídoto creo que es el mejor restaurante de Laredo, siendo un destino culinario de visita obligada, algo que año tras año, he realizado desde sus inicios en Somera. Su creatividad, la excelencia de sus creciones y una atención buena, es una apuesta segura.

Había estado en el Somera y me había gustado mucho, por lo que este fin de semana decidimos ir a cenar en el antídoto. La comida está rica, los huevos a baja temperatura nos gustaron mucho. El servicio no es bueno, se equivocaron varias veces. Pedimos la ensalada con la salsa por separado y se les olvidó. Pedimos un solomillo al punto y otro muy hecho y cuando los trajeron ni nos preguntaron porque también se les había olvidado y estaban los dos al punto. El precio del pan es desorbitado, son trocitos enanos y el precio es tres € por seis mini trozos. Espero que los errores se deban a que se están adaptando al nuevo local y mejore, porque como digo el sabor de la comida es muy bueno.

El entrante que nos pusieron y las croquetas que nos pedimos estan de 10! Lo que no nos acabo de convencer fueron las hamburguesas... pero volveremos para probar mas cosas!

Lorena Cruz

El entrante que nos pusieron y las croquetas que nos pedimos estan de 10! Lo que no nos acabo de convencer fueron las hamburguesas... pero volveremos para probar mas cosas!

Valeria de Uriarte

Esta bueno pero no puedo recomendarlo. Es un sitio que la comida no esta mal, pero, a mi parecer, el precio no está justificado. Empezaron con un entrante que eran unas bolas con su reinterpretación del mejillón tigre. A mi, que me gustan los mejillones, si me pareció que estaba bueno, pero a mi pareja que no le gustan no pudo acabarlo. Después nos trajeron unas rabas con una mayonesa de tinta que estaban buenas, pero no quitan de ser unas rabas. Continuamos con unas croquetas líquidas de jamón que he decir que la única pega que les pongo es que estaban saladas. La textura que te explotase en la boca era una delicia pero no se si era el jamón o que pero salieron muy saladas. Pedimos también unas gyozas que no estaban mal, pero no quita que eran unas gyozas sin más. Y para terminar pedimos las carrilleras. Era literalmente dos trocitos que pasaron sin pena ni gloria, donde nos gustaron más las verduras de acompañamiento que la propia carne. Una pena.

Esta bueno pero no puedo recomendarlo. Es un sitio que la comida no esta mal, pero, a mi parecer, el precio no está justificado. Empezaron con un entrante que eran unas bolas con su reinterpretación del mejillón tigre. A mi, que me gustan los mejillones, si me pareció que estaba bueno, pero a mi pareja que no le gustan no pudo acabarlo. Después nos trajeron unas rabas con una mayonesa de tinta que estaban buenas, pero no quitan de ser unas rabas. Continuamos con unas croquetas líquidas de jamón que he decir que la única pega que les pongo es que estaban saladas. La textura que te explotase en la boca era una delicia pero no se si era el jamón o que pero salieron muy saladas. Pedimos también unas gyozas que no estaban mal, pero no quita que eran unas gyozas sin más. Y para terminar pedimos las carrilleras. Era literalmente dos trocitos que pasaron sin pena ni gloria, donde nos gustaron más las verduras de acompañamiento que la propia carne. Una pena.

Ayer vierned 29 de agosto, en la batalla de Flores de Laredo, mi hija embarazada de 8 meses, ante la aglomeración y cercanía con este restaurante entró para pedir permiso para ir al baño al "encargado" y la respuesta fue NO. Tras indicarle que estaba embarazada y que por favor necesitaba ir le ofreció consumir un agua para poder entrar si era por eso. Y de nuevo su respuesta fue un NO. Un restaurante no solo se mide por su calidad gastronómica, si no también, y más si cabe, por su servicio y calidad humana. Y este hecho es absolutamente inhumano.