ENTRATA Vino, Cucina e...

Piccolissimo ristorantino scoperto grazie ad un caro amico. Lo chef, mente creativa del locale, consiglia abilmente e propone ricette originali e rispettose delle materie prime accompagnati dal giusto vino.Il tagliolino alla camomilla e’ rimasto memorabile. Consigliato anche per Buon rapporto qualità prezzo

La sera di Ferragosto ho goduto un bel po' con un ristretto gruppo di amici. Il menù dà solo un'idea ma ciò che lo chef Nicola (Nick) proponeva a volte non c'era e ovviamente ci siamo fidati dal suo consiglio, a cominciare dal vino assolutamente da provare. Come antipasto abbiamo iniziato con questa "Nuova caprese" che è esattamente come descritta ma con l'aggiunta di cazzilli di pomodorini secchi caramellati; quando l'ho finita mi sono quasi commosso. Passiamo poi alla parmigiana senza melanzane e senza carne che è stata una scoperta sotto ogni punto di vista. Il primo, spettacolare, è stato fatto con pasta fresca fatta dinanzi a noi che guardavamo incuriositi (la cucina è a vista); non ho leccato il piatto perché c'erano testimoni che poi avrei dovuto eliminare... Il secondo non era indicato nel menù e si trattava di un piatto tipico pugliese, proprio di Ferragosto: lu pollu cusutu ’n culu, sul quale Checco Zalone ha fatto pure una canzone dal medesimo titolo. Sarebbe stato un peccato lasciarlo, e difatti abbiamo lasciato solo le ossa. Per chiudere un'altra particolarità non inclusa nel menù: una rivisitazione degli After Eight, i mitici cioccolatini ripieni di menta che andavano tanto negli anni '70 e '80. Per concludere, un grappino barricato di quello buono. Unica pecca, che non so nemmeno se lo sia, perché favorisce un certo tipo di rapporto con il tutto, è che non ci sono molti posti, quindi consiglio di prenotare. Per il resto, e facendo una citazione ad hoc, "Per me è sì!!!".

Dopo un mese in Italia, si pensa di aver fatto esperienza di cibo. Il mio pranzo di addio a Milano è stato una grande sorpresa. Grazie a Nicola per il cibo delizioso e l'ospitalità 🙏🏼🤩Assolutamente consigliato, andate a mangiare qui!

Nuovo ristorante italiano, con menù stagionale (in questo periodo vari piatti con tartufo). Proposte originali, anche dal punto di vista dei vini, ed esecuzione impeccabile. Una bella sorpresa, facilmente raggiungibile dalla metro porta Romana

Ottima cucina creativa, ambiente simpatico con chef che ti intrattiene con cortesia e aneddoti!

Amazing chef, amazing food! 🤩 very friendly, the ingredients are high quality and food was really delicious. If you want to experience true Italian cuisine experience, this is definitelly a place to go! 😍 the paired wine was also excellent ☺️

Hidden little gem in a busy little street! Good food served with love and pride by the owner chef! Highly recommend a visit !