Humar
Seafood · Oaxaca
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About Humar
Humar, ubicado en el corazón de Oaxaca, ofrece una experiencia culinaria marina excepcional. Nos especializamos en platillos de mariscos frescos con un toque oaxaqueño moderno. Los clientes destacan el ambiente acogedor y el servicio atento, ideal para una cena romántica o una comida informal. Nuest...
Humar, ubicado en el corazón de Oaxaca, ofrece una experiencia culinaria marina excepcional. Nos especializamos en platillos de mariscos frescos con un toque oaxaqueño moderno. Los clientes destacan el ambiente acogedor y el servicio atento, ideal para una cena romántica o una comida informal. Nuestra terraza en la azotea ofrece vistas encantadoras. Pruebe nuestros ceviches, tacos de pescado (¡especialmente el de ostión frito!), y otros platillos populares como los camarones al aguachile. Complemente su comida con nuestra selección de cervezas artesanales y cócteles creativos. Ofrecemos opciones para todos, incluyendo asientos accesibles y la posibilidad de ordenar para llevar o entrega a domicilio. Abierto de lunes a domingo (excepto los miércoles), esperamos darle la bienvenida.
What Customers Say About Humar
Humar es un restaurante de mariscos muy popular en Oaxaca, conocido por su frescura, creatividad y excelente servicio. Los tacos de pulpo y pescado son muy recomendados, así como el guacamole y los postres de Salma. Muchos recomiendan la terraza en la azotea.
Popular Dishes
Best For
Tip: Si es posible, cena en la terraza para disfrutar de las vistas. Los ostiones solo están disponibles dos fines de semana al mes.
Features
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Humar is located in Oaxaca, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- Museo Textil de Oaxaca (A 719m) — Museo mexicano monumento histórico
Museums
- Museo de la Filatelia de Oaxaca (A 743m)
Religious Buildings
- Basílica de Nuestra Señora de la Soledad (A 238m) — iglesia católica del siglo XVII situada en la ciudad de Oaxaca de Juárez, México
- Templo de Santo Domingo de Guzmán (A 569m) — monasterios templos iglesias basilicas conventos capillas catedrales ruinas vestigios zonas arqueologicas de oaxaca de j
- Templo de San Juan de Dios, Oaxaca de Juárez (A 706m)
Other Points of Interest
- Biblioteca Pública Central Estatal Margarita Maza de Juárez (A 467m) — Biblioteca estatal de Oaxaca
- Auditorio Guelaguetza (A 526m) — auditorio en Oaxaca
- Biblioteca Fray Francisco de Burgoa (A 620m) — biblioteca localizada en el estado de Oaxaca, México
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Frequently asked questions about Humar
Humar Oaxaca Reviews
Pedimos el tiradito de cayo con chiltepin (el chiltepin viene aparate usted le echa al gusto) con el aguachile de camarón verde y un bichi (el caldo de camarón) todo estaba muy rico. Además el creme brulee con sabor a chai jamás lo había probado y me encantó. Excepto el cóctel de camarón estaba muy dulce sabía demasiado a catsup y lo tuve que regresar (supongo que cada quien tiene sus gustos). Lo recomiendo muchísimo la atención es muy buena y las salsas para acompañar la comida también. Visualmente los platos impecables
Amigos!! Si tienen antojo o ganas de comer unos ricos mariscos!! 🦐🦞🦀🦑 hoy les traigo una super recomendación: "Humar" ubicado en la calle Matamoros (iniciando la calle a la altura de la plaza de la danza). La verdd pocas veces confío en lo que leo de recomendaciones pero esta muchos tienen razón diciendo que es un lugar donde se come super rico! Los mariscos son frescos, tienen sabor, sazón y el adorno que le hacen muy rico tambn. Pedimos de todo un poco para probar: 1-. Ceviche de pescado a mi gusto sería mucho mejor sin el sabor de maracuya y más jugo de limón. 2-. Un agua rojo buenísimo 😋 3-. Tacos Ta' con madre de camarón buenísimos. 4-. Tacos baja de camarón riquísimos tambn. La diferencia de ambos es que unos son salteados y los últimos son empanizados, pero ambos exquisitos. La atención de los meseros es buena y la traída de alimentos es rápida a menos que haya mucha gente pudiera tardar un poquito.. Hoy tuvimos suerte de pasar casi 8min después d haber llegado al establecimiento porque regularmente quiero suponer en fin de semana lo ideal sería reservar la mesa. El lugar es amplio, fresco y no sales oliendo a mariscos como en otros establecimientos. Las salsas humar rompe catres es buenísima pero picosa con ganas. Los aderezos a mi gusto muy buenos. En fin definitivamente SI LO RECOMIENDO!!! Abren desde las 12 del día hasta las 9pm.
Excelentisimo el servicio, las ostras, y el aguachile. El servicio de Hector e Isabel excepcional y el ambiente muy agradable. Todo 10/10
Delicioso, probé el taco de ostion 10/10 tostada amore 10/10, taco de carnitas de atun 10/10. El aderezo gris (asi le digo yo) es delicioso. El personal es muy atento. Nuevo favorito.
Es un lugar muy bonito, sus productos frescos, yo pedí aguachile rojo con callo de hacha, ceviche de almeja chocolata y súper rico, sus bases clámatos muy buenas también, de entrada fueron unas palomitas de camarón y deli, aunque siento que los productos que ofrecen es su carta es pequeña, de ahí en fuera todo muy bien, excelente servicio, atención 😋
Delicia total. Nos recibieron con un caldero de camarón, calientito para empezar. Los ingredientes súper frescos y disfrutamos los sabores balanceados del mar. Probamos los tacos gobernador y los de pulpo con chicharrón, un deleite total. El tiradito de atún lo recomiendo bastante, al igual que el aguachile. Picaba rico. El pan de la hamburguesa delicioso y el atún cocinado a la perfección. Y terminamos con el postre crema brûlée de chai, memorable. Definitivamente una gran opción fresca en Oaxaca. El lugar se llena, por lo que recomiendo reservación, pero igualmente el servicio es rápido. En fin, Felicidades al chef
Tuvimos una experiencia increíble en Humar! Este lugar es imperdible para comer mariscos en Oaxaca. Mundo, nuestro mesero, fue muy amable y atento. Nuestra única sugerencia (de personas que comen mucho picante) sería que el aguachile rojo, que estaba delicioso, pique un poco menos para poder disfrutar todos los sabores. Volveremos pronto, gracias !
Excelente atención por parte del personal. El ambiente es ameno. Mi recomendación personal es la empanada, una verdadera delicia, seguida por el Arroz Melozo
Una excelente alternativa para degustar un sabor diferente de mariscos! El servicio atento y el ambiente relajado suman de forma positiva a la experiencia gastronómica. Los preparados, los cócteles, los tacos ... !!! Uffff! Buenísimos recomiendo mucho pedir la orden de ostiones buenísimos! Frescos y a temperatura. También el caldo de entrada es delicioso ! Una excelente opción para probar un sabor distinto en productos de mar !
Un lugar bonito, con comida del mar muy sabrosa....pedimos unos tacos y una hamburguesa de camarón muy buena, lo recomiendo mucho.
Muy buenos mariscos, recomiendo ampliamente la pasta frutti di mare, el taco baja también muy rico!!! Vienen dos tipos de bivalvos y camarones en la pasta todo delicioso!!!
Súper lugar! Gran comida y servicio. Mariscos deliciosos
Tremendo lugar! Vaya sorpresa más agradable! El pescado y marisco son para soñarlos! Todo muy fresco y hecho al momento, definitivamente un must visit en Oaxaca.
Es un lugar de mariscos muy bueno, son frescos y seguido tienen promociones especiales por época del año. La comida es preparada de forma rápida y rica. Al principio ofrecen un aperitivo de la casa antes de lo alimentos. Lo alimentos son limpios y frescos, además de que preparados en el tiempo Justo. Cuenta con terraza pero es la zona más concurrida, es amplio y en una zona tranquila de la ciudad. Siempre cuenta con un ambiente tropical para amenizar los mariscos. La atención es de primera y constantemente verifican que todo esté correcto. Muy buena elección de mariscos, a un precio Justo, con platillos tradicionales pero también innovadores.
Un lugar bastante agradable. La comida es muy rica y precio accesible. El único tema es que el horario es un poco limitado, pero fuera de ahí es un gran lugar para comer y pasar el rato en la terraza. Como un buen valor agregado es que aceptan tarjeta.
Aún viajando desde Puerto Escondido se me antoja venir a este buen restaurante. Es sabor es bastante bueno. El aguachile de camarones muy sabroso. El ceviche resalta bastante con su toque amangado. Las porciones son muy aceptables. Los precios justos y el servicio bueno. La empanada podría mejorar mucho, sobre todo por el tipo de queso que le ponen. La verdad lo recomiendo y sin duda regreso.
Gratamente sorprendidos por todos lo que probamos. Desde la comida, los cócteles y la atención. Delicioso todo, estarán en mi memoria gustativa para siempre! Imposible arrepentirse de ir a comer allí. ¡Felicitaciones a todo el equipo!
La comida es muy rica, precios razonables. El lugar es bonito y céntrico y nos recibieron con un caldito de camarón de cortesía. Definiremos volvería.
Se volvió un clásico favorito para visitar casa que estoy en Oaxaca. La comida es deliciosa, en especial el taco de atún de carnitas ufffas. El aguachile igual es muy rico y el taco de ostión. Las micheladas con clamato deliciosas y los tragos también muy ricos. El personal es atento y amable, el lugar es muy agradable especialmente la terraza en el atardecer. 100% recomendado 💯
La atención de Héctor y Josué fue excelente. La frescura de la almeja chocolata y de los ostiones fue de primera calidad. Y el consomé de mariscos para abrir boca: genial. Nos sentamos en la Terraza.
La comida esta deliciosa y el servicio excelente el ambiente es completamente familiar, el ceviche y aguachile una delicia más con los tacos que tiene nos atendió también nuestro mesero Edgar una buena persona
Llegamos por qué nos recomendaron el lugar, desde que llegas muy amables todos y lo mejor es la comida todo con muy buena presentación y el sabor exquisito. Lo recomiendo ampliamente.
Excelente servicio, lugar y ambiente. En el sabor de cada platillo, se percibe que los ingredientes están muy frescos. Humar cuenta con amplia variedad de comida y bebidas. Todo es delicioso!
Excelente lugar, cuentan con planta baja y terraza. Te dan de cortesía un mini caldo, el servicio y calidad de los alimentos 10/10. En mi caso pedí una orden de ta con madre y una base cubana. El ambiente súper familiar. Súper recomendado
Had a great date night here while we were in Oaxaca. The patio upstairs has great views and the whole place is a very inviting comfortable space. The food was really good, we tried 6 or 7 dishes and all were good. The mussels were a standout to me. It did seem they were a bit understaffed, the service was good but a bit slow because the staff had so many tables each.
You have to come here for seafood in Oaxaca ! Every ingredient felt so fresh and tasted amazing. We sat on the rooftop which was incredible.
We really enjoyed the tender octopus, the tasty shrimp taco, and especially the tuna sashimi which was also a generous portion for the price. Friendly service, not a long wait for the food either.
Great place, I had lunch on the terrace. Arrived 25 minutes late and they managed to give me the table anyways. Food at its best. Also tried the Pallomila cocktail and it was divine. Wrap it all up with a very nice Mezcal suggested by the waiter. 🥰
The food is delicious and a definite must do when in Oaxaca!! We have a couple of allergies and they were so accommodating, we couldn’t stop thinking about the fish tacos so we had to come back two nights in a row! Hector was a great server and very lovely, we can’t wait to come back next time we’re here! (The tequilla margaritas were also absolutely incredible!!)
Best tacos de pulpo that i’ve ever had. the food was so good, and everyone in my family loved what they got. 10/10 recommend!!
Went to Humar twice whilst in Oaxaca and I’ll keep it as somewhere I’ll return to on my next visit. My favourite taco was the carnitas de atun, delicious! I also tried the baja camarón and the Ta’con madre. They were all delicious and I loved the complimentary caldo they give you upon ordering, it was so flavoursome!
Best sea food in Oaxaca! The staff were friendly, great service and perfect for a date night spot! The food was incredible and i would highly recommend Thank you for a lovely evening and a special thank you for our lovely waiters Mundo and Josue!
Delicious and fresh seafood. We loved this place so much. Grilled shrimps were amazing. Tuna tostada was so fresh and yummy. We also tried their most popular dish grilled aquachille shrimp. The sauce was amazing. The Cocktails were good. The service was very helpful and friendly.
The shrimp taco was the bomb!!!! The octopus main dish was cook to perfection! Tuna taco was fresh! Love it!
Excellent place for fresh seafood and cocktails. We love the octopus and Ensenada tacos as well as the Tiradito de Atún. Everything was fresh, salsas were great and spicy, overall couldn’t be happier with the choice.
Honestly wonderful food. Seafood brilliant, complementary shellfish broth after you do your order. Cannot recommend enough.
Super nice restaurant. You can eat upstairs outside where it is very cosy. We absolutely loved the taco de Baja with shrimp. Must visit when in Oaxaca!
Bold flavors, fresh ingredients and aroma, cute ambiance and fantastic service, add all that and you have Humar. Our first night here. Our one table restaurant canceled on us so we ended up here. Loved the Oysters, fish ceviche, shrimp in green lemon/ cilantro, fish taco and the desert. Every dish was 5 star, fish taco was my favorite. Thank you Hector for super recommendations abd service. Most likely will stop here once before I leave.
Great seafood restaurant with excellent service or at least if you get Oscar. We had ceviche and guacamole and both dishes were well done. Open dinning space on the bottom and a fun roof space as well but rain kept us from eating up there
Humar is hands-down one of the best seafood experiences in Oaxaca! Every dish bursts with freshness and showcases the richness of Oaxacan coastal flavors with a modern twist. The ceviches are perfectly balanced, and the presentation is as beautiful as the taste. The atmosphere is relaxed, and the staff is warm, attentive, and clearly passionate about the food they serve. You can taste the quality in every bite. Whether you’re a seafood lover or just looking for an unforgettable culinary experience, Humar is a must-try. Truly exceptional!
The best seafood we had in Mexico. Super yummy tacos, lovely specials (get the fried oyster taco!), delicious mussels, amazing popcorn shrimp and tasty sauces. They provide a free taste of their shrimp soup which is a treat. Also you should try the cocktails! The staff are lovely and even give recommendations to other businesses in the area. We came to Humar twice on our trip. 10/10.
Hèctor was great! The food was delicious and the guacamole was amazing! My friends enjoyed the fish tacos the best. The cocktails were also amazing! We sat on the rooftop bar and the vibes were fantastic!
We popped in here after a trip to Monte Alban. The restaurant opens at 1:00pm and we were some of the first customers that day. They seated us on the rooftop which offers a pleasant view and the weat…
My wife and I had a lovely and delicious seafood meal at this cozy rooftop restaurant. Excellent and unique seafood at very reasonable prices and fun cocktails to boot. Hector was so attentive and k…
Dine upstairs on the rooftop deck if available. Nice breeze and great night view of Oaxaca foothills. We were looking for a seafood restaurant after many days of dining on rich Oaxacan food. This …
Dine upstairs on the rooftop deck if available. Nice breeze and great night view of Oaxaca foothills. We were looking for a seafood restaurant after many days of dining on rich Oaxacan food. This …
Wonderful, creative seafood in a lovely setting. Excellent service and reasonable prices. The best guacamole in Oaxaca in my opinion. Plus Salma’s desserts are a special treat.
Wonderful, creative seafood in a lovely setting. Excellent service and reasonable prices. The best guacamole in Oaxaca in my opinion. Plus Salma’s desserts are a special treat.
Wonderful, creative seafood in a lovely setting. Excellent service and reasonable prices. The best guacamole in Oaxaca in my opinion. Plus Salma’s desserts are a special treat.
Wonderful, creative seafood in a lovely setting. Excellent service and reasonable prices. The best guacamole in Oaxaca in my opinion. Plus Salma’s desserts are a special treat.
An informal and wonderfully airy seafood restaurant in a calm and untouristed street on the edge of the centro histórico. Although expensive by local standards, many of the diners during my visit …
Best meal of 2023. Exceptionally fresh seafood, brilliantly prepared. Deserving of a Michelin star. Best tuna, shrimp and fish tacos
Freshness and taste. Creative presentation. Wonderful outdoor seating. It was our first meal in Oaxaca and a great start to many tasty meals. Seafood is their specialty and it is worth a stop.
This place was just on the corner of our hostel so found it by coincidence. Omg soo soo good fish dishes, we tried the ceviche, oysters, hamburger and taco. Soooo fresh and tasty. Compliments to th…
Not only the food was outstanding but the service was. It wasn’t a pretentious place. We were lucky to have a table on the roof top.
Great casual seafood restaurant. Excellent octopus tacos. Sadly, there were no oysters. We were told that they only have oysters 2 weekends a month. service was friendly and helpful. We at on the …
Great casual seafood restaurant. Excellent octopus tacos. Sadly, there were no oysters. We were told that they only have oysters 2 weekends a month. Service was friendly and helpful. We at on the …
Pedí los tacos de pescado y mejillones. Los tacos de pescado los sirven con una pequeña guarnición y a pesar de eso no sabían a nada. Los mejillones tenían buen sabor. El lugar es agradable, puedes elegir terraza o la parte del comedor en planta baja, la atención del personal es buena y rápida. Espere aproximadamente 10 minutos para ingresar a la terraza.
El aguachile verde estuvo rico , dan muy pocas tostadas y para ser su especialidad los mariscos creo que sus salsas y aderezos dejan un poco que desear , los ostiones buenos normal y las palomitas de camarón también bien . Ambiente tranquilo , relajado sin tanto ruido a pesar que se encuentra cerca de una calle principal . En términos generales me gustó .
En general muy bueno todo, pero el café late frío, una excelencia, el sabor es bueno, el tiempo de espera es bueno, pero hay algo que está horrible. Comentan que hay reservación, luego que te pasan a la mesa te dicen que cuentas con 50 minutos, para comer en lo que llega la reservación y porteriormete, nos dijeron que eran 1.20 minutos, pero al final no nos movieron de mesa, lo malo no es eso, es la acción o hacen todo por reservación o asigan mesa para comensales sin reserva, NO TODO ES GANAR GANAR. si duda el lugar es bueno pero esas acciones no ayudan
Tengo un par de sentimientos encontrados, las bebidas, los mejillones y el aguachile es de lo mejor, lo único que no me convenció fue la tostada de atún, estaba algo salada, fuera de ello, fue una deliciosa experiencia.
Los tacos muy buenos, el tiradito de atún delicioso, las bebidas bien, el servicio algo lento.
This is a seafood restaurant and we sat on their roof top area which was very nice. I asked for the wine menu and I was told they only had two white wines. So I asked to taste one and they refused. I was a bit taken aback. Especially since they were Mexican wines and let's be real, Mexico is not known for it's wine. Anyway, I ordered a ginger seltzer instead and moved on, though I was not happy. We ordered the empanadas which were very good, the shrimp tacos, also very good. We also got the ceviche which was good but I thought needed to be more flavorful. We also ordered the tuna tostada which was decent. Overall it was a decent experience.
After wandering around Oaxaca de Juárez for a few hours, we stumbled on Humar Oaxaca. We had lunch of Seafood broth (complimentary) and the Shrimp burger. Both were delicious. The star was the dri…
After wandering around Oaxaca de Juárez for a few hours, we stumbled on Humar Oaxaca. We had lunch of seafood broth (complimentary) and the shrimp burger. Both were delicious. The star was…
After wandering around Oaxaca de Juárez for a few hours, we stumbled on Humar Oaxaca. We had lunch of seafood broth (complimentary) and the shrimp burger. Both were delicious. The star was the…
Disappointing food. The seafood cocktails were too sweet and drowning in too much sauce. Chocolate Clam was too fishy and didn't taste very fresh. Scallops aguachile lacked punch and flavour, and freshness of the scallop didn't come through. Perhaps we didn't order the right things, oysters were good though.
Excellent food and service. Unfortunately, when we got the bill, they added IVA or VAT. In Mexico, this must be included in the price of the dish, not added as a line item on the check. It was disa…
Este restaurante para mí es una decepción. Llegué porque un amigo de la ciudad me citó ahí, con sol y calor bastante considerable, y pedí una mesa para 4 personas. El que parecía ser el jefe de meseros, con prepotencia y de forma grosera nos discriminó. Aunque el lugar a la vista tenía solo dos mesas ocupadas, nos exigió que para darnos mesa teníamos que estar los 4 comensales. Caray esta “política” de trato a los turistas debería ser regulada por la autoridad al negar el acceso A un restaurante. Pésimo servicio, amarga experiencia. No obstante esta ciudad tan hermosa tiene una grann variedad, a unos cuantos pasos, encontramos otro con un trato diferente y mejores instalaciones que ese changaroo Humar. El sujeto que les comento es el de enmedio. Aguas.
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About Humar
How to get there
Mariano Matamoros 501, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
Mariano Matamoros 501, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
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iglesia católica del siglo XVII situada en la ciudad de Oaxaca de Juárez, México
Biblioteca estatal de Oaxaca
auditorio en Oaxaca
monasterios templos iglesias basilicas conventos capillas catedrales ruinas vestigios zonas arqueologicas de oaxaca de juarez Mexico
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Museo mexicano
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