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Taberna El Cerdo de Babel
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Saltillo

Taberna El Cerdo de Babel

★★★★★ 4.6 · 0 reseñas

At Taberna El Cerdo de Babel, we're passionate about crafting an unforgettable experience for our guests. Nestled in the heart of Saltillo's Zona Centro, we invite you to indulge in our avant-garde bar cuisine and eclectic atmosphere. Our expert bartenders serve up delicious bota...

Taberna El Cerdo de Babel

Bar · Saltillo

4.6 · 2,543 reviews Google

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TripAdvisor 4.3 (55) Facebook 4.1 (3,177)

About Taberna El Cerdo de Babel

At Taberna El Cerdo de Babel, we're passionate about crafting an unforgettable experience for our guests. Nestled in the heart of Saltillo's Zona Centro, we invite you to indulge in our avant-garde bar cuisine and eclectic atmosphere. Our expert bartenders serve up delicious botanas y tapas that wil...

At Taberna El Cerdo de Babel, we're passionate about crafting an unforgettable experience for our guests. Nestled in the heart of Saltillo's Zona Centro, we invite you to indulge in our avant-garde bar cuisine and eclectic atmosphere. Our expert bartenders serve up delicious botanas y tapas that will leave your taste buds dancing – be sure to try them! Meanwhile, immerse yourself in the lively music and diverse crowd, making us a unique hotspot for socializing with friends. With top-notch service that's always on point, you'll feel right at home, whether inside or out.

What Customers Say About Taberna El Cerdo de Babel

Taberna El Cerdo de Babel es un bar popular en Saltillo, ideal para pasar un rato agradable con amigos o en pareja. Destacan su buena música, ambiente relajado, las exposiciones artísticas y la variedad de botanas. Algunos clientes desearían que cerraran más tarde.

Popular Dishes

Clamato pulled pork sandwich brisket sandwich papas cerdo

Best For

Couples Groups Locals Tourists Casual Late Night

Tip: Ideal para una noche tranquila con amigos, disfrutando de cerveza fría y botanas. Los jueves hay música en vivo.

Features

🌳 Outdoor 🅿️ Parking 🌙 Dinner
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👥 Groups

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Taberna El Cerdo de Babel is located in Saltillo, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.

Museums

  • Museo del Palacio (A 92m) — museo de Coahuila
  • Salas Carranza (A 108m) — museo de Coahuila
  • Recinto del Patrimonio Cultural Universitario (A 152m) — museo de Coahuila
  • Museo del Sarape y Trajes Mexicanos (A 185m) — museo de Coahuila
  • Sala Museográfica del Recinto de Juárez (A 261m) — museo de Coahuila
  • Museo de la Batalla de la Angostura (A 266m) — museo de Coahuila
  • Museo de la Revolución Mexicana (A 271m) — museo de Coahuila
  • Museo de los Presidentes Coahuilenses (A 351m) — museo de Coahuila
  • Museo Rubén Herrera (A 421m) — museo de Coahuila

Other Points of Interest

  • Palacio de Gobierno de Coahuila (A 99m) — sede del Poder Ejecutivo Estatal de Coahuila de Zaragoza, México

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Frequently asked questions about Taberna El Cerdo de Babel

Taberna El Cerdo de Babel is located at C. Melchor Ocampo 324, Zona Centro, 25000 Saltillo, Coah., Mexico, Saltillo.
Near Taberna El Cerdo de Babel you can find points of interest such as Museo del Palacio, Palacio de Gobierno de Coahuila, Salas Carranza, Recinto del Patrimonio Cultural Universitario.
Taberna El Cerdo de Babel offers bar cuisine.
Taberna El Cerdo de Babel has regular opening hours. Check their profile for updated schedules.
Taberna El Cerdo de Babel offers the following services: dine-in.
The most recommended dishes at Taberna El Cerdo de Babel based on customer reviews are: Clamato, pulled pork sandwich, brisket sandwich, papas cerdo.
Taberna El Cerdo de Babel is ideal for couples, groups, locals, tourists, casual dining, late night.
Taberna El Cerdo de Babel es un bar popular en Saltillo, ideal para pasar un rato agradable con amigos o en pareja. Destacan su buena música, ambiente relajado, las exposiciones artísticas y la variedad de botanas. Algunos clientes desearían que cerraran más tarde.
Ideal para una noche tranquila con amigos, disfrutando de cerveza fría y botanas. Los jueves hay música en vivo.
2,543
Reviews
T
Web Story

Taberna El Cerdo de Babel

Taberna El Cerdo de Babel Saltillo Reviews

4.6
2,543
5★
74%
4★
18%
3★
6%
2★
1%
1★
1%
N
Nancy Soria

Un lugarcito encantador en el corazón de saltillo Buena comida (pide botanas al centro y por favor coman sus taquitos de panceta, luego me agradecen) Buenos precios Jarras de cerveza Cerveza artesanal

C
Cinthya Cisneros

De los mejores bares de Saltillo, es mi favorito, la comida es exquisita, siempre hay muy buen servicio por parte de todo el personal, y es muy ameno para platicar y estar con amigos o familia. ¡Visítalo, no te vas a arrepentir!

J
Jesús Alberto Espinoza Ortiz

Tienen una buena carta, accesibilidad de precios y excelente lugar pars reuniones sociales. El servicio que al menos yo recibí, no fue excelente, pero por supuesto que fue bueno. Las bebidas fueron entregadas a tiempo y en perfecta presentación. Recomiendo (personalmente) el mezcaltonic.

D
Donatello Fortín

Buen lugar para comer y beber en el centro histórico de Saltillo, parte del tour de bares del centro.

Y
Yeresi Abeldaño

Tiene una excelente atención, el lugar es muy acogedor y ameno. Las bebidas y la comida no se diga, es de mis lugares favoritos y siempre voy por las aceitunas cerdo 🤤🙊

E
Enrique Javier Borrego

Excelente servicio. Buen precio. No tan ruidoso Lo único es que las mesaas son muy pequeñas

A
Andrea Flores

Uno de los rest-bar más icónicos y tradicionales del centro de Saltillo. Ambiente agradable, música en vivo, precios excelentes, comida confortable y rica. El personal muy amable y atentos. Te recomiendo pedir el clamato y las entradas de la casa que son casi obligatorio pedir. También recomiendo el Sotol con hojasen que es algo muy tradicional del norte. Los gin muy ricos y en general la coctelería.

S
Sylvia Georgina Estrada

El mejor bar de Saltillo. Buena música (algunos días se presentan bandas de jazz en vivo), gran ambiente y excelentes botanas (las papas cerdo son muy recomendables). No faltan la cerveza de barril y el mezcal. El plus son las exposiciones, tanto de artistas jóvenes como consagrados, que se exhiben en las dos plantas del local y que cambian cada mes. Entre sus visitantes distinguidos destacan escritores como Ray Loriga, Aurelio Assiain y Leonardo Sanhueza.

J
Jesus Antonio Cabral Olivarria

La comida esta buena, tiene variedad de bebidas y en general se me hizo barato con area para fumadores y area libre de humo

A
Aurora Marin

Demasiado agradable, el ambiente & lugar. El servicio de los meseros siempre fue atento & amable. La única observación que haría esque el día en que fui no había agua en el lavamanos.

J
Juan Pablo Ruiz Sanchez

Un lugar muy a gusto. Totalmente recomendable, más si pueden tener lugar en el segundo piso, es aún más acogedor. El servicio muy bien, la botana y las papas cerdo son una delicia, en especial las papas. Aparte, los precios son razonables. Tienen que ir.

P
Paola Gonzalez

Super recomendados los tacos de panceta, tragos y ambiente de lo mejor

A
Ana Lopez

Este lugar es de mis favoritos desde hace tiempo 💛. Siempre me ha encantado venir porque el ambiente es perfecto para platicar a gusto, disfrutar del arte que exponen y acompañarlo todo con buenas bebidas. Algo que valoro muchísimo es que el precio siempre está acorde a la calidad del servicio, y eso se nota desde la primera visita. Al inicio solo había probado las bebidas, sus auténticas papas cerdo y las tapas de queso crema (¡mis favoritas! 😍), pero últimamente me he dado la oportunidad de explorar más su menú, probamos los tacos y la torta de pan de pulque… y no tengo otra palabra más que AMOOO. Nunca me han decepcionado, ni siquiera los días que está más lleno: la atención, la calidad de la comida y las bebidas se mantienen impecables. En resumen, es un lugar que recomiendo con los ojos cerrados: un espacio donde siempre salgo feliz y con ganas de volver. Pd. El puré de papa también es de los más ricos que he probado, y aunque nunca he alcanzado lugar en sus mesas en las pequeñas terrazas del segundo piso, que también ven muy a gusto y románticas para una cita, nunca podría enojarme contigo, Cerdo. 🫶🏼

K
Karen Osorio

Tenía muchas ganas de conocer el lugar y cumplió con mis expectativas, iba con un poquito de prisa y para mí sorpresa la comida salió muy rápido, no más de 10 minutos. El trato de los meseros es muy amable y el ambiente es tranquilo. La calidad de la comida está en relación con su precio, espero volver a ir ✨

P
Patricia Rueda

Me encanta los tacos de panceta pero está vez la tortilla se desmoronó aunque pusieron tortilla doble. Las papas botaneras siempre son el Top. Es genial el ambiente

M
Melva Eugenia

Me gusta mucho asistir al cerdo. Su ambiente es muy ameno buenísimo para ir por unos drinks en pareja o amigos. Los baños están siempre muy limpios. Aveces toca hacer fila pero vale la pena. Yo diría que la comida es un poco cara para las cantidades pero si esta rico.

S
Samuel Ventura

Excelente lugar para refrescar y comer un aperitivo, tienen alimentos tipo español muy buenos, cerveza de barril y otras bebidas, el lugar cuenta con planta alta y terraza para disfrutar tus bebidas, muy recomendable su visita

b
benjamin rosales ruiz

Excelente servicio, un poco seco el cerdo, rapidez en servicio, muy atentos los chicos y el ambiente 10/10, cervezas artesanales muy ricas

F
Francisco R Vergara Hernández

La Taberna El Cerdo Babel nos dio una experiencia distinta en su presentación de la comida; una torta de pierna adobada con ensalada de pera con vinagre balsámico y semillas con un pequeña guarnición de cebolla morada con chiles habanero y de árbol. Buena atención y servicio desde la entrada. La música diversa y de varias pocas qué ya había escuchado, buena música al viejo estilo de una taberna. Coman, beban y conversen en un lugar con su propio estilo, creo ya una identidad. Acá les dejo algunas fotografías. Recomendado, disfruten de Saltillo Coahuila.

S
Sergio Lizardi

Buenas cervezas artesanales y el combo mezcal (con una paleta con chile piquín) està 👌

A
Argelia Olivares

Siempre está lleno asi que hay que ser pacientes para tener lugar si llegas ya tardecita. Pero vale la pena la espera.

A
Adriana Contreras

Es unos de mis lugares favoritos pero el fin de semana tiene un servicio poco lento, buena música, excelente comida, y uff con las piñas coladas, no se pueden ir sin pedirse unas papas cegdo

M
María Teresa Valdés Dávila

La taberna tiene todo el ambiente de una: un sitio con poca luz, mesas de madera y una barra bastante peculiar. La comida es rica, el pan de masa madre, delicioso. Los tentempiés bien servidos y de calidad. Tienen cervezas saltillenses de Atomic Beer Co., y manejan la Cuauhtémoc-Moctezuma. De que regresamos, regresamos.

J
Jaime Villasana Dávila

Es un bar-antro ya clásico en el centro de Saltillo. Inició hace aprox. 18 años y desde entonces se ha ido ampliando conforme aumenta su clientela. El ambiente es relajado tipo hipster - hippie - alternativo. Los martes hay jazz en vivo. Comida es muy buena aunque solo he probado los tacos de panceta de cerdo y algunas botanas. Muy recomendable acudir seas o no seas de Saltillo.

O
Oscar Alvarado

Excelente lugar en el centro histórico de Saltillo para ir con tu pareja o amigos. La comida muy buena y las bebidas también muy ricas. La michelada cerdo 10/10. Tuvimos que hacer 30 min de fila así que les recomiendo llegar temprano. Un lugar muy agradable 🙂

L
Leonardo Romo Antonio

Exelente lugar para platicar y pasar un rato agradable, excelente menú y sobre todo muy rico

K
Karina Nuncio

Es un lugar muy cultural dónde se llevan acabo eventos artísticos y sociales. Excelente para platicar y comer algo mientras tomas unos drinks. La comida es muy buena, en especial sus taquitos de panceta y su emparedado de panceta. Las bebidas también son buenas sólo que el Clamato cerdo bajó su calidad, ya sabe muy amargoso o a veces muy picante. En cuanto a la música tienen un amplio repertorio, la mayor parte del tiempo te entretiene.

C
Charly Charly

Comida casual, y el ambiente genial pa' precopear o simplemente pa' pasar el rato tranqui. El personal que atiende siempre atenta(os). 10 de 10

Jerold Aulph
Jerold Aulph

Very avant-garde and eclectic... great music and different people... a unique bar in Saltillo.

Tom Biro
Tom Biro

Great service. Fun vibe. Tasty grub. Would go every day. Hit those botanas y tapas for your crew and hang out. Good spot inside or out.

melany scarlett Ortega Kermedy
melany scarlett Ortega Kermedy

Good place to hang out with friends

Obed Alejandro Estrada Moretti
Obed Alejandro Estrada Moretti

Great place for a chill night out with friends, there's always an artistic exhibit covering the place and it's one of the most authentic in the city.

Donald Fraser
Donald Fraser

I had pulled pork sandwich and was absolutely delicious tonight. My friend loved the brisket sandwich.

Cristhian Damián Rodríguez Águila
Cristhian Damián Rodríguez Águila

A very nice place to drink beer and have a great time

Eduardo Díaz Blancas
Eduardo Díaz Blancas

Nice place to chill and grab a couple of beers, cozy, good music, perfect to start the party

Elia Ramos
Elia Ramos

Super chill spot in downtown Saltillo with great apps (botanas). The staff is friendly. Come as you are type of place.

Rodolfo Jose Quilantan Tapia
Rodolfo Jose Quilantan Tapia

It's good! I just wished they had Craft beer!

Edgar Martínez Díaz
Edgar Martínez Díaz

The Best Place in Town!!

Fernanda Palacios
Fernanda Palacios

Cool place to hang out with friends and have a good drink! Paintings are amazing

Jeffrey Simmons
Jeffrey Simmons

Best pub we could find in the area. Enjoyed the cold beer and atmosphere. It wouldn’t be mexico without the trough in the men’s bathroom.

Luis Barajas
Luis Barajas

The best one!!! Mezcal, beers and good music

Carmine Bellopede
Carmine Bellopede

Great place, good beer, good music...loved

Angel Echeverria
Angel Echeverria

It is a nice place to chill with your buddies, music volume its just right to enjoy a good talk. The bar offers a wide variety of exotic snacks, from salty peppers to khebab lunchs. They often play indie music, and live groups on thursday. Definitely it is a place you must visit when visiting Saltillo

Vivek N
Vivek N

Clamato is good. Place is cool for couples.

A
AURA PATRICIA ZAVALA ALVAREZ

Un joyita escondida por el precio y la comida. Probamos la panceta y aunque son chiquitos están ricos, baratos y ricos por la zona ya que vinos otros más caros. No parece muuuy atractivo por fuera pero el litro igual está rico, a buen precio y mejor que otros. :)!!

C
Carlos García

Tienes que probar el vino caliente, sabe excepcional, con sabores cítricos es una delicia. Y te pides unas tapas de jamón cerrano para acompañar

Marc Anthony (Marcster or Mark-E)
Marc Anthony (Marcster or Mark-E)

Very calm mellow place kinda like for afternoon brunch hehe margarita mojito style

pacificsudden
pacificsudden

Nice place to get drunk and have variety of delicacies. Try clamato for sure

Lex Mora
Lex Mora

One of the best bars downtown. Don't forget to try "papas cerdo *

j
juliocesarqq

Buena botana, tragos a precio accesible. Recomiendo la cerveza artesanal de la casa. Lo que podr?an mejorar, es la presentaci?n de sus bebidas, ped? una ginebra y me lo dieron en vaso de veladora ?

Jesus Ortega
Jesus Ortega

The bar closes at 1:30. That is no fun. We want to be able to drink until 2am.

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How to get there

C. Melchor Ocampo 324, Zona Centro, 25000 Saltillo, Coah., Mexico

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Highlights

Highly Rated
4.6/5 stars
💬
Many Reviews
2543 reviews
💰
Moderate Price
Price level
👨‍🍳
bar
Cuisine type

Services

🍾 Dinner
🍴 Dine-in

Dining Options

🍽️ Dine In

Restaurant Info

🕐 Hours Today
3PM-2AM
Rating
4.6/5
💬 Reviews
2,543
💰 Price Level
$$
⏱️ Typical Visit
People typically spend 1.5-3.5 hours here
📞 Phone
+52 844 135 5360

Amenities

🅿️ Parking
🌿 Outdoor Seating
🚻 Restroom
💳 Credit Cards
📱 Mobile Payments
🏘️

The Neighborhood

Location

C. Melchor Ocampo 324, Zona Centro, 25000 Saltillo, Coah., Mexico

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A 92m
Palacio de Gobierno de Coahuila

sede del Poder Ejecutivo Estatal de Coahuila de Zaragoza, México

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Salas Carranza

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Recinto del Patrimonio Cultural Universitario

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A 152m
Museo del Sarape y Trajes Mexicanos

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A 185m
Sala Museográfica del Recinto de Juárez

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A 261m
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Museo de la Revolución Mexicana

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A 271m
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