El Salero
Restaurant · Torija
El Salero Opening Hours
Deals available
Be flexible, save more
Be flexible, save more
About El Salero
El Salero, ubicado en Torija, es un restaurante con encanto que ofrece una experiencia gastronómica tradicional y acogedora. Con una atmósfera cálida, realzada por su chimenea, El Salero se distingue por su cocina de alta calidad, donde las preparaciones a la parrilla y al horno son protagonistas. L...
El Salero, ubicado en Torija, es un restaurante con encanto que ofrece una experiencia gastronómica tradicional y acogedora. Con una atmósfera cálida, realzada por su chimenea, El Salero se distingue por su cocina de alta calidad, donde las preparaciones a la parrilla y al horno son protagonistas. Los clientes destacan la generosidad de las porciones y la excelencia de platos como el cabrito. Además de una cuidada selección de vinos y postres, El Salero ofrece un menú del día muy apreciado. El servicio, atento y personalizado, junto con la accesibilidad para todos los comensales, hacen de El Salero un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena memorable, ya sea solo o acompañado.
What Customers Say About El Salero
El Salero destaca por su ambiente acogedor y trato amable, especialmente de los dueños. Los clientes elogian la comida casera, las porciones generosas y la relación calidad-precio. Algunos mencionan que el café es fuerte y un cliente no disfrutó la trucha escabechada.
Popular Dishes
Best For
Tip: Pide los platos fuera de la carta, como el pulpo o los canelones, según la recomendación de los camareros. Muchos recomiendan el cordero lechal asado.
Features
What to see nearby
Data from Wikidata
Explore the area around El Salero
El Salero is located in Torija, surrounded by cultural and historical points of interest. Here are some of the most notable places nearby.
Historical Heritage
- iglesia de la Asunción (A 210m) — edificio en Torija bien de interés cultural
- Castillo de Torija (A 335m) — Castillo en Torija bien de interés cultural
Museums
- Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria (A 324m)
Data from Wikidata
Frequently asked questions about El Salero
El Salero Torija Reviews
De paseo por Tarija descubrimos esta restaurante, aunque no teníamos reserva (lo cual es recomendable hacer) nos anotaron y llamaron cuando hubo disponibilidad, nos dio oportunidad de pasear por el casco histórico y luego comer tranquilamente. Todo esto con una atención muy especial hacia nosotros sin conocernos lo cual ya habla muy bien del lugar. El restaurante es muy tradicional, bellamente decorado, muy artesanal, con una chimenea en el centro que invita a disfrutar de una buena velada. La comida es exquisita, nos han recomendado un Cabrito Asado y una ensalada de queso de cabra, buah exquisito el cabrito, una delicia y la ensalada perfecta para acompañar. La atención del personal de 10. El dueño un encanto, definitivamente un lugar para repetir.
Ha sido nuestra primera visita a Torija y a este restaurante y desde la llamada para hacer la reserva todo fue excelente, el trato muy amable, familiar y cercano, es un sitio muy acogedor con una higiene cuidada, una decoración rural acorde y con su chimenea que da un ambiente fantástico, la comida muy bien en todos los aspectos con una carta muy cuidada, el servicio y atención son inmejorables con un trato fabuloso por parte de todos los integrantes del equipo, y la relación calidad precio es muy buena. Y por supuesto volveremos ya que hemos quedado encantados, GRACIAS 💪💪
Buen sitio , no es barato pero merece la pena muy rico . Para mí punto de vista lo que le a fallado es en las migas le han hechado mucho pimentón , todo lo demás riquísimo y lo mejor el postre , leche frita , no es un postre que se vea en muchos sitios y estaba bien hecho , caser , muy rico . Por fuera no llama mucho la atención pero por dentro está muy cuidado todo al detalle muy bien .
No sirven cenas,pero sí desayunos y comidas . Excepcional..Especializados en comida de puchero y buenas carnes . Constantemente pendientes del comensal y rapidez en el servio
Mi pareja y yo, decidimos, este fin de semana, hacer ruta por algunos de los encantadores pueblos qué rodean Guadalajara, y, sin lugar a duda, hacer hospedaje en esta maravillosa casa rural en Torija, fue todo un acierto. Pilar, la dueña, es una mujer encantadora, atenta, servicial y muy profesional. La casa rural es PRECIOSA, las habitaciones estan IMPOLUTAS, y el desayuno que nos ofreció fue muy COMPLETO. Si volvemos por Torija, nuestro hospedaje esta claro que será aquí. Un abrazo enorme Pilar. :)
Restaurante muy bonito con decoracion agraria,el dueño nos explico lo que no conociamos,la comida buena,fuimos en viernes con un menu de 15€ que valio la pena
Suelo ser bastante crítica, pero aquí no existen peros. Todo genial, de 12. Servicio súper correcto, rápido, están atentos a cualquier detalle, se nota que hay un buen ambiente laboral y si no lo hay, son súper discretos. El dueño estuvo un buen rato hablando con nosotros en mesa y se nota que el negocio es familiar pero trabajan desde el mimo y cariño. Como bien dice él, hacen amigos, no clientes. Cabe decir que la comida, un espectáculo. Volveremos seguro.
Hemos estado dos veces en el restaurante y estaba fenomenal. El personal es muy amable y atento y la comida exquisita, tanto el menú del día como la carta. Desde luego, seguiremos volviendo.
We stopped for lunch on our way to Zaragoza and enjoyed a lovely meal. The place was beautiful and very welcoming, with a lot of history and character. The service was excellent and the owner was charming.
The service was very fast. The food was delicious. The only downside was the coffee; it was too strong for my taste.
The food is amazing. Homemade, plentiful, and delicious. A great place to enjoy with the family ❤️
Very good restaurant. The owners and waiters are very friendly. The food is very good and the portions are generous. The kid goat is delicious.
While visiting Torija, we stopped for lunch at this restaurant. We found it very welcoming and the attention to detail was excellent. The food was fantastic! We ordered croquettes as a starter, which were quite good, and then for our main course, roast suckling lamb (highly recommended) and sirloin cannelloni. And to finish, a torrija (Spanish-style French toast). If we return to this area, we will definitely be back.
Finding this place was a coincidence, but it truly surprised us. It's cozy and very authentic. We ate by the fireplace; the food was exquisite and the service was excellent.
We've been driving along this road for years and never stopped in this wonderful town. It turns out this restaurant offered us not only great food but also a welcoming atmosphere. The owners told us the story of the restaurant/hotel, and the waiters were incredibly friendly. Finally, it's a restaurant we recommend our family and friends visit at least once.
We visited the restaurant. Traditional food with top-quality ingredients and generous portions. Many dishes are grilled or oven-baked. Excellent customer service and very good value for money. The restaurant has a rustic and welcoming decor. Highly recommended.
I stopped for lunch one weekday and ordered from the set lunch menu. It was spectacular. For 15 euros, I got a delicious fish soup with all sorts of ingredients, followed by a huge, perfectly cooked, and incredibly juicy beef steak. The homemade flan was amazing for dessert. The service was excellent. I'm already looking forward to going back. Highly recommended.
I hadn't been before and was pleasantly surprised. It's a traditional grill restaurant that maintains its old-fashioned charm. The owner is very friendly and helpful; you can see her family's touch throughout the place. The food was delicious. We ordered a mushroom stew with fried pork belly, which was amazing! And for our main course, we had roast kid and lamb, which was very tasty. Desserts were perfect for the meal: French toast with ice cream and grandma's cake, all homemade. Highly recommended. We'll definitely be back.
Good food, service is very friendly and price is not too expensive
Great service, great food, what a nice surprise! Highly recommended.
Buen sitio para comer. Sus dueños muy amables. Y Luis uno de los camareros majísimo.... Soy la señora a la que molestaba todo el rato. Recomendable
La amabilidad de la dueña inmejorable , todo estaba perfecto. E la habitación enorme y muy bonita y cómoda pero lo mejor su trato y amabilidad. Volveré sin dudarlo
Solemos ir a comer de menú entre semana por estar trabajando en una obra cercana, la comida está bien pero la cantidad que te ponen por el precio que cobran me parece un poco justa...
Escondido junto a la nacional nos sorprendió su decoración, la parrillada de verduras variada y abundante, el solomillo exquisito con su salsa de ciruela. El pescado del día tuvimos q pedir q lo cambiarán, el calamar a la plancha durísimo. Nos trajeron chuletillas de lechal y muy ricas. Y la torrija casera de las mejores q he probado. Habrá q repetir para probar los menús y subir la valoracion
Buscamos un sitio para comer en el viaje y acertamos compartimos una ensalada de atún marinado , alcachofas y de segundos cabritos , ternasco y secreto , para terminar con buenos postres caseros.
My opinion of the restaurant. It's a very solid place to eat simple, well-prepared dishes. There are nods to regional cuisine, such as torreznos (pork rinds) or a delicious migas (breadcrumbs) with eggs and grapes. The location is charming, and the village house where it's located is large and beautifully restored. The service is helpful and prompt, and the prices aren't unreasonable.
Yesterday I ate at the restaurant, and the truth is that the location is a bit bad because you have to cross the road, but I have to say that the food is very good! I'll start by saying that they recommended food off the menu, and we ordered octopus and cannelloni (to burst). The portion was quite large! It was delicious... Since we're fat, we decided to get dessert too, which was also very delicious. Grandma's cake seemed homemade. I don't believe the coulan, but everything was still very delicious. For me, it's a place to come back to 😸
Good place to have lunch, good food and good service.
Reservamos para comer 4 adultos y dos niños. Al llegar vi bastantes mesas ocupadas y me dio miedo de que tardaran en servirnos. No fue así, el trato super profesional y la calidad precio se ajusta pe…
The food was unremarkable. Just average, nothing special. The diners' conversation was repeatedly interrupted by the owner's constant interruptions and his eagerness to tell his wife's family history... Personally, I'm not interested and it bothers me a lot that this man stands in front of my table while I'm eating with my family and tries to force a conversation that I neither want nor am looking for. I think it's awful.
More and less
Fish was great, but the rest just regular.... A lil bit expensive for the meal i had
Hemos pedido menú, 15 euros, no incluye café. De bebida sólo incluye vino con casera y agua. Pedimos ensalada d gulas (ensalada de bolsa con gulas x encima,) y de segundo rabas (rabas de bolsa congeladas con 5 patatas fritas), de postre tarta d la abuela muy muy pequeña. El menú del día no merece la pena, es muy ajustado
Cuándo entramos en el comedor un día frío, lluvioso y con hambre, nos encontramos con este restaurante que al lado de la chimenea se estaba muy agusto y olía de maravilla. Pedimos una fabada que prometía muchísimo, pero solo se quedó con el intento, era una fabada normalita. La decepción gorda vino después. Los torreznos eran recalentados ya que la corteza estaba gomosa y se notaba un montón y luego pedimos secreto con patatas a la vinagreta y ajo y el secreto estaba muy bueno, pero escaso y las patatas se notaba que son de aprovechamiento que las machacas y las pones con aceite, ajo y luego al final un chorrito de vinagre, pero vamos, de patatas que les sobró en algún que otro momento. No repetiremos
El restaurante no es para tirar cohetes, menú justito, ubicado cerca de la autovía pero trato desagradable ningún tipo de atención al cliente. Tratando con condescendencia y poniendo malas caras pidiendo la comida, les decías si te podían traer una bebida y no te la traían y luego la volvías a pedir y te respondían de mala manera.
The place is very nice. The food is just okay. We went for the set menu and the only passable thing was the stew soup. The pickled trout might be the worst dish I've ever eaten.
Sign in to leave a review
Sign inRemove ads and manage your menu
No se encontraron idiomas
Explore Your Area
24 Photos
Explore El Salero's photos
About El Salero
How to get there
Ctra. Zaragoza, 7, 19190 Torija, Guadalajara, Spain
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
Ctra. Zaragoza, 7, 19190 Torija, Guadalajara, Spain
📍 Explore the Neighborhood
edificio en Torija
Castillo en Torija
Gaming
🎮 Earn Points While You Explore!
Play Find Me and redeem points for discounts at El Salero and other restaurants
Earn Points at El Salero!
Play Find Me and redeem rewards here
Earn extra points and redeem them for rewards at El Salero
🏆 Rewards at El Salero
10% Discount
At El Salero
Free Appetizer
On your next visit
VIP Table
Premium experience
to redeem rewards and earn points
📋 How Do Rewards Work?
Play Find Me
Every 100 score points = 1 reward point
Collect Points
Workers earn 2x points per game
Redeem Rewards
Discounts, free food and VIP experiences
Is it yours? Claim it FREE!
Remove ads and manage your menu