Bar Australia

Local muy tranquilo y pequeño, casi mejor pedir para llevar, en nuestro caso fuimos un sábado a cenar y tenía sitio. La pizza espectacular y muy bien de precio, el dueño muy amable.

Pizzas buenísimas y atención genial, repetiremos sin duda. Somos de la zona y teníamos ganas de ir porque habíamos visto fotos y tenían buena pinta; fuimos a cenar el sábado y fue todo un acierto.

Parada fundamental. Tiene una terraza muy agradable y versátil, puedes venir a tomar un vermut o una cerveza Keler muy buena pero recomendaría que aprovechases para comer o picar algo. El Chef aprovecha el producto local con técnicas elaboradas para preparar una comida sobresaliente. No dejes de pedir el steak tartar (impresionante), el tomate de Ucieda y las Mollejas de Lechazo.

De los mejores descubrimientos de nuestro viaje a Cantabria, ha sido el bar Australia Lo vimos por casualidad y de una semana en el Valle , 4 cenamos allí . El propietario es un señor con muchos conocimientos sobre gastronomía, pero aún más sobre educación. Se merece todo el éxito del mundo en esta nueva aventura que ha emprendido. Aparentemente es un bar donde tomarte una cerveza fresquita o una copa pero una vez dentro , descubres una cocina con sello de autor con multitud de matices y sabores. De un simple tomate crea una pequeña obra de arte , sus tapas de jamón ibérico exquisitas igual que sus hamburguesas Gourmet , utiliza productos de proximidad Km 0 , los camareros son muy amables y para coronar todo ; te dejan entrar con tu perro !! Lamento decir que las palabras Cantabria y perro crean un lamentable oxymoron, pero en el Bar Australia no lo sentimos asi ! Le deseamos lo mejor ! Hasta pronto ! PD : mención aparte para el helado casero de queso cremoso !

Increíble!!! recomendable al 100 cada uno de los platos que hemos probado espectaculares…. muchísimas gracias

Aquí se come de lujo! Tenéis que venir a probar todo. Pero las mollejas de lechazo son un lujo pa la panza!

Muy buen trato y todo muy rico! El tomate, espectacular, como todo lo demás!

Comida excelente y trato inmejorable. Lo mejor los tacos cochinita y la hamburguesa México Smash

Sitio acogedor y muy agradable. Camarero súper simpático y el cocinero que debe ser el dueño tiene una mano para la cocina fantástica. Comida de calidad a buen precio para servir productos tan buenos. Pudimos entrar con nuestra perrita pequeña sin problema, disponen de terraza y te atienden sin problema con una sonrisa en la cara. Para repetir sin duda.

Fui recomendado por sus pizzas, y me sorprendió qué bien preparan las pizzas, mejor que en pizzerías de renombre. Repetiré.