Trattoria Marchin
Ligurian · Via Gotelli
About Trattoria Marchin
Situata in Via Gotelli, Trattoria Marchin offre un'autentica esperienza culinaria ligure in un'atmosfera accogliente e familiare. Apprezzata per la sua cucina tradizionale, propone piatti preparati con passione e ingredienti di qualità. Specialità della casa sono i ravioli fatti in casa, particolarm...
Situata in Via Gotelli, Trattoria Marchin offre un'autentica esperienza culinaria ligure in un'atmosfera accogliente e familiare. Apprezzata per la sua cucina tradizionale, propone piatti preparati con passione e ingredienti di qualità. Specialità della casa sono i ravioli fatti in casa, particolarmente rinomati, e altre delizie come il coniglio. L'ambiente, descritto come tipico e piacevole, si distingue per la sua semplicità e genuinità. Il servizio è attento e disponibile, con personale cordiale. Offriamo opzioni di ristorazione sia all'interno che all'esterno, inclusi tavoli panoramici sulla terrazza. Siamo aperti a pranzo e a cena, e accogliamo volentieri chi viaggia da solo. La trattoria è completamente accessibile alle persone con mobilità ridotta. Ottimo anche il caffè e i dolci.
What Customers Say About Trattoria Marchin
Trattoria Marchin è rinomata per la sua autentica cucina ligure, in particolare i ravioli fatti in casa e il pesto. L'atmosfera è accogliente e familiare, frequentata principalmente da gente del posto. Ottimo rapporto qualità-prezzo, senza menu fisso.
Popular Dishes
Best For
Tip: Assicuratevi di provare i ravioli e il pesto, piatti forti della casa. Non c'è un menu, quindi chiedete al personale le opzioni del giorno.
Features
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Data from Wikidata
Frequently asked questions about Trattoria Marchin
Trattoria Marchin Via Gotelli Reviews
Parliamo di una trattoria e quindi a questa definizione ci si deve rapportare. Ambiente confortevole e senza pretese luminoso e areato. Con un amico motociclista ci siamo fermati oggi. Piacevole sorpresa, visto che ero in difficoltà, mi è stato indicato un posto predisposto comodo e sicuro dove lasciare il casco. Il cibo è stata un'altra sorpresa positiva. Veramente buono, cucinato con cura e non scarso. Il coniglio forse era stato un po troppo riscaldato ed era divenuto un poco duro. Perfetto tutto il resto. Per finire l'importo del conto. Modesto.
Ottimo cibo della tradizione ligure
Una tipica trattoria ligure dove poter gustare degli ottimi piatti della tradizione culinaria italiana e soprattutto ligure. Ottimi i ravioli al ragù , buonissimi i tagliolini fatti artigianalmente al sugo di funghi, le carni sono tutte di elevata qualità e così anche gli antipasti con salumi e formaggi. I vini sono di buona qualità. Il servizio é eccellente ed il personale gentile e sollecito. I prezzi sono giusti e tendenzialmente economici. Vale sicuramente una visita.
Prima volta in questo locale è devo dire che ci ritornerò sicuramente! Cucina Ligurie come tradizione vuole, ravioli fatti a mano da 10 è lode. Complimenti, è a presto.
Non posso dire di venire dalle Canarie per venire da Marchin, ma di sicuro è al primo posto dei locali in cui voglio venire. È da molti anni che offre i più buoni ravioli che abbia mai mangiato in Italia e fuori, oltre ad altro cibo ad alto livello di gusto e prezzi onestissimi. Prenotare per tempo!
Vera cucina e ambiente ligure. 5 stelle super! Sapori veri, qualità altissima, perfetto, praticamente meglio di uno stellato. I migliori ravioli La miglior cima Il miglior vitel tonné Il miglior tiramisù E il tutto praticamente senza sale, perché appunto i sapori bastano. Ps scusate per la foto 😂😂
È una trattoria: locale semplice e spartano. Servizio ugualmente semplice ma puntuale. Scordatevi sciccherie, perché qui si mangia. E si mangia bene, con piatti fatti in casa, cucinati con maestria e dedizione. A quanto pare da generazioni. Piatti anche di buona quantità per un prezzo fin troppo onesto. Io, bergamasco di passaggio per queste valli, non posso che porgere i miei complimenti. Stupito. La vera Liguria è dentro, non sulle coste.
Quando sono in zona la tappa è d'obbligo. Cibo naturale genuino e raffinato cucinato come una volta. Personale simpatico e rapido nel servire e i prezzi sono onesti. Dovete provare!
Ci ho cenato con ottimi ravioli artigianali,fritto misto croccante e asciutto,tiramisù su come fatto in casa. Ci tornerò sicuramente.
Mangiato stock e arrosto entrambi buonissimi. La location è semplice e casalinga quindi se cercate un ambiente raffinato non è questo il caso... ma la cucina merita. Bravi
Ottima trattoria, servizio veloce e personale gentile. Menù tipico ligure , con piatti classici fatti con cura. Porzioni abbondanti e al giusto prezzo. La consiglio
Trattoria eccezionale. Ravioli sugo di funghi e ragù eccezionali. Fritto, cima e arrosto ottimi.
Cibo fatto in casa, sapori di una volta. Ambiente semplice ma curato. Personale gentile e disponibile.
We came here on the recommendation of friends, and I have to say, it was excellent. The ravioli are the highlight, excellent. The rabbit is also good, one of my favorites. If you're passing through, stop by!
Top
If you want Ligurian food, especially fabulous ravioli, Marchin is the perfect place. I've known it for many years and it's never let me down. The quality is top-notch, and every time I return to Italy, it's the first place I want to return to. Reasonable prices. HIGHLY RECOMMENDED!!!
Local food. Great taste.
Great family spot! True Italian cooking. You won’t really find tourists here but locals gathering to enjoy. No menu, but your server will tell you the options. The ravioli and the pesto pasta dishes are a must!!! The mains are very simple coming with some potatoes or salad. Rabbit was a great choice.
Top
Amazing authentic italian food .best for homemade ravioli lovers
Good lunch menu with traditional homemade choices. The place is shady and direct on the road, but not noisy. Friendly staff
No menu, not many options but whatever they serve tastes delicious and is cheap..
Lovely atmosphere, excellent food. Traditional and a back to the past experience Strongly recommend
Super
The pesto is amazing....
Best raviolis!!!! Must try it...
Good authentic cuisine! Generous with very reasonable price
Very good quality food in a typical atmosphere. The staff were very heplfull and flexible, and speak English. Very good quality-price ratio. Another good trattoria away from the coast area.
Locale alla buona, ottimo personale. Tris di ravioli, al tuccu, ai funghi porcini e burro e salvia, i migliori in assoluto. Il resto nella norma, pesto un po' troppo ricco di olio. Nell'insieme ottimo rapporto qualità prezzo!
Una trattoria pulita ordinata ,classica dell entroterra ,gestore capace e cordiale ,cucina di eccellente livello con un menù classico ligure.ottimi i ravioli ,faraona morbida con pelle croccante,coniglio saporito,crostata comme il faut.clientela d affezione e prezzi giusti .
Il tempio dei ravioli e del fritto misto all'italiana È sempre il migliore, fatto recente giro degli storici concorrenti e Marchin per quanto riguarda i ravioli è inavvicinabile Da migliorare gli antipasti, il resto ok. Servizio rapido gentile
I have eaten few ears ago and it was a typical beautiful experience
Fantastic trattoria Busy and friendly with home style food, great local atmosphere.
Very good food, reasonable price
Very good traditional food and authentic atmosfere. You should eat ravioli. Recommended
Ravioli super!
Tipica trattoria dell'entroterra ligure... Il menu ci è stato elencato a voce in velocità... Avremmo gradito qualche indicazione in più ma siamo in trattoria quindi ci sta... Servizio sufficiente... I taglierini al pesto troppo unti, ravioli nella norma... Conto a mio giudizio un po alto...
Prezzo esagerato per i servizi offerti...abituati a mangiare nei ristoranti in tutta Italia viaggiando spesso, siamo rimasti un po' delusi, porzione onesta ma lontana da essere chiamata abbondante (visto che sarebbe una trattoria... Ovviamente ogni bis richiesto, anche di un semplice contorno, è stato messo nel conto). Poco spazio tra un tavolo e l'altro (lo capirei per una mangiata rustica genuina in una vera trattoria a 20euro a testa ma non a 40). Tutto servito troooppo in fretta (come per mandarci via), siamo amanti della cucina slow food servito con gentilezza e sorriso, qui non era il caso, almeno quel giorno lì. Prima di andare là, vi consiglierei tanti altri posti ancora più genuini e meno turistici a prezzi più contenuti (speso 150 euro 2 adulti e due ragazzi con vino di casa, neanche in bottiglia, altrimenti sarebbero stati 200😉).
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11 Photos
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About Trattoria Marchin
How to get there
Via M. Ginocchio, 201, 16046 Borgonovo GE, Italy
Via Gotelli, Via Gotelli 16046
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
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church building in Mezzanego, Italy
What people say about Trattoria Marchin
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