Pisco

Refeição requintada, confecção, empratamento e serviço impecáveis. Melancia 🍉 Tataki com creme de abóbora é divinal.

Sempre uma experiência única, com uma técnica, criatividade e incorporação local absolutamente extraordinárias!

Lucas Esteves

Atendimento de excelência e pratos deliciosos. Quando vejo um restaurante vegetariano às vezes assusto-me um bocado, nunca sei bem se vai correr bem ou não, por vezes os sabores são muito insípidos. Mas não é o caso do Pisco. Escolhemos a carta branca de 5 prantos, mais dois especiais do dia (a pizza e o tartin de cebola). Começamos logo bem, tartin de cebola super saboroso, uma fatia daquilo e ficavam logo quase jantados. Mas como estavamos lá para experimentar coisas novas continuamos a comer. Só a burrata è que ficou um pouco àquem, estava um bocado seca para burrata, mas de resto os pratos estavam deliciosos. Mais um dos restaurantes que estavam na lista que cumpriu muito bem os desejos do nosso paladar.

Paola Solarevicz

Excelente comida e atendimento. Produtos de qualidade, locais, fresco e deliciosos. Ambiente calmo e descontraído. Há sempre pratos diferentes. Recomendo muito a sobremesa Black Baba e a Kombucha tb :) Já lá fui várias vezes e sempre que vou à Vila do Bispo faço questão de ir pelo menos um dia :)

Fernando Castelo Branco

Este restaurante foi-nos recomendado por um amigo que conhece muito bem a região e a experiência excedeu muitissimo as expectativas. Optámos por opções vegetarianos e ficámos muito satifeitos. Partilhámos o menu de degustação e uma pizza que era recomendação do dia. Todos os pratos do menu de degustação eram excelentes. Muito criativos e muito saborosos. A refeição foi terminada em beleza com um bábá negro acompanhado de um magnifico creme de mascarpone e regado com aguardente de medronho. O serviço foi muito simpático e eficiente. O ambiente do restaurante é muito acolhedor. Recomendo sem qualquer dúvida.

Caroline Pereira

Excelente comida, das melhores experiências gastronómicas de sempre!! Atendimento 5 estrelas tal como a comida!

Dzhamil Oda

Recomendo imenso este restaurante! Começa logo pela simpatia das pessoas que lá trabalham e da mistura entre o rústico e o artístico, de uma forma descontraída. A comida é extremamente bem cozinhada, o empratamento é lindíssimo e muito bem feito (parece que estamos a comer uma obra de arte), os ingredientes são frescos e tendecialmente locais e tudo é saboroso. Nós provámos um couvert de entrada (com um creme vegan de algas espetacular), tempeh com puré de cenoura e brócolos + pizza com chouriço de Monchique para pratos principais e estava tudo delicioso. A sobremesa foi uma Pavlova com maracujá, completamente vegana e um obra de arte (na foto). Para beber existe uma oferta considerável de cervejas e vinhos, sidra orgânica e, ainda, kombucha caseira (bem saborosa). Acresce que é um restaurante pet friendly. A voltar sempre que formos à Vila do Bispo!

G C

Completamente surpreendido com a qualidade da comida e explosão de sabores únicos. Recomendo e voltarei sempre que vier para o Algarve. Muitos parabéns a toda a equipe 👌

Maria Fernanda Fournier

Comida ótima!!! Provamos um creme de feijão branco, o tataki de melancia e uma pizza com pesto e parmigiano. Tudo incrível! Preço qualidade muito bom também! Até agora o melhor restaurante do algarve

Ricardo Costa

Comida vegan e vegetariana com excelente qualidade com opções de pizzas, também excelentes. Um detalhe: nas bebidas tem uma kombucha muito saborosa, artesanal. As sobremesas sao excelentes. O preço é um pouco elevado, talvez a única coisa que não tenha correspondido a expetativa 😝

Inês Patrocínio Carvalho

Totalmente surpreendidos pelo menu de degustação. A simplicidade e o requinte podem coexistir. Adorámos todos, ainda que a pizza especial do dia tivesse conquistado os nossos corações (massa inacreditável, com fermentação de 3-4 dias). Voltaremos amanhã, se nos for possível.

Iládio Amado

Excelente serviço e qualidade! As entradas são espectaculares e as sobremesas são uma tentação! As pizzas são feitas com os melhores produtos da região e o sabor é incomparável... Recomenda-se muito! 😊

josé simão

Refeição requintada, confecção, empratamento e serviço impecáveis. Melancia 🍉 Tataki com creme de abóbora é divinal.

Dinis Ataíde

Sempre uma experiência única, com uma técnica, criatividade e incorporação local absolutamente extraordinárias!

Cozinha de excelência sempre original e a mudar o menu de estação para estação. Pratos elegantes, com muito balanço entre sabores e texturas. Pizzas saborosas e com massa semi integral e fermentação lenta. Não esquecer, opções vegetarianas e veganas em todo o menu! Serviço, ambiente, música e conceito 5 estrelas. Parabéns à equipa, ao projecto e à casa. Sem dúvida, que o pisco tornou se o meu restaurante preferido!!!

Recomendo imenso, comida incrível, muito apetitosa. Fui muito bem servido, e não demorou quase nada. No geral, restaurante muito simpático.

Incrível experiência gastronomia! O espaço é muito acolhedor, com um ambiente agradável e boa música ambiente. Funcionários muito simpáticos e atenciosos Pratos muito especiais e originais, com boa relação preço/qualidade. Muito criativos e boa confecção. A sobremesa do gelado de lavanda conquistou o meu coração!! Recomendo bastante o espaço

Fantástico. Nada a apontar sem ser a excelência do serviço e a qualidade e a atenção ao detalhe da comida. Uma verdadeira experiência gastronómica. Até o simples carioca de limão que pedi no final foi o melhor que alguma vez provei.

Das melhores refeições vegan/vegetariana que já tive na minha vida! Restaurante lindo com atmosfera acolhedora. Simpatia incrível de toda a gente. Óptima seleção de vinhos. Comida INCRÍVEL e de alto nível de qualidade. Obrigada a todos por esta experiência!!!!

O Pisco está mesmo no centro da Vila do Bispo. Tudo o que comi aqui foi espetacular. Os funcionários, em especialmente a Nara e o Damiano são super prestáveis e atenciosos. A nível de entradas recomendo muito experimentarem o prato de queijos. Aconselho para um jantar de amigos, ou em casal.

André Tavares

Recomendo imenso, comida incrível, muito apetitosa. Fui muito bem servido, e não demorou quase nada. No geral, restaurante muito simpático.

Ana Carolina Barata

Cozinha de excelência sempre original e a mudar o menu de estação para estação. Pratos elegantes, com muito balanço entre sabores e texturas. Pizzas saborosas e com massa semi integral e fermentação lenta. Não esquecer, opções vegetarianas e veganas em todo o menu! Serviço, ambiente, música e conceito 5 estrelas. Parabéns à equipa, ao projecto e à casa. Sem dúvida, que o pisco tornou se o meu restaurante preferido!!!

António F. de Oliveira

Fantástico. Nada a apontar sem ser a excelência do serviço e a qualidade e a atenção ao detalhe da comida. Uma verdadeira experiência gastronómica. Até o simples carioca de limão que pedi no final foi o melhor que alguma vez provei.

Josué Miranda

Incrível experiência gastronomia! O espaço é muito acolhedor, com um ambiente agradável e boa música ambiente. Funcionários muito simpáticos e atenciosos Pratos muito especiais e originais, com boa relação preço/qualidade. Muito criativos e boa confecção. A sobremesa do gelado de lavanda conquistou o meu coração!! Recomendo bastante o espaço

Raquel Ferreira

Das melhores refeições vegan/vegetariana que já tive na minha vida! Restaurante lindo com atmosfera acolhedora. Simpatia incrível de toda a gente. Óptima seleção de vinhos. Comida INCRÍVEL e de alto nível de qualidade. Obrigada a todos por esta experiência!!!!

Bruna de Lemos

O Pisco está mesmo no centro da Vila do Bispo. Tudo o que comi aqui foi espetacular. Os funcionários, em especialmente a Nara e o Damiano são super prestáveis e atenciosos. A nível de entradas recomendo muito experimentarem o prato de queijos. Aconselho para um jantar de amigos, ou em casal.

O espaço é bastante agradável, a comida estava boa apesar de ter demorado bastante tempo, coisa que acabou por não nos incomodar tanto pois estávamos com um grupo. No entanto achei o serviço/atendimento muito distante do cliente, sem abertura, pouco flexível e caloroso, que, a nós, nos deixou bastante desconfortáveis. Foi 2a vez que fomos e o sentimento foi exatamente o mesmo. Julgo ser um ponto a melhorar.

Estivemos a jantar neste espaço, restaurante Pisco, no dia 18 de Agosto. Tudo estava maravilhosamente saboroso, desde as entradas, pizzas, bebidas (cerveja artesanal), sobremesas e o café. A repetir quando voltar a Vila do Bispo.

Ana Pinheiro

O espaço é bastante agradável, a comida estava boa apesar de ter demorado bastante tempo, coisa que acabou por não nos incomodar tanto pois estávamos com um grupo. No entanto achei o serviço/atendimento muito distante do cliente, sem abertura, pouco flexível e caloroso, que, a nós, nos deixou bastante desconfortáveis. Foi 2a vez que fomos e o sentimento foi exatamente o mesmo. Julgo ser um ponto a melhorar.

Manuel Rodrigues

Estivemos a jantar neste espaço, restaurante Pisco, no dia 18 de Agosto. Tudo estava maravilhosamente saboroso, desde as entradas, pizzas, bebidas (cerveja artesanal), sobremesas e o café. A repetir quando voltar a Vila do Bispo.