Stambèch
Corso Roma
Sobre Stambèch
En Stambèch, en pleno corazón del Corso Roma, te damos la bienvenida a un ambiente cercano y acogedor donde disfrutar de deliciosas pastas, jugosas hamburguesas y crujientes pizzas. Nuestra pasión es ofrecerte platos elaborados con cariño y los mejores ingredientes, para que cada bocado sea una expe...
En Stambèch, en pleno corazón del Corso Roma, te damos la bienvenida a un ambiente cercano y acogedor donde disfrutar de deliciosas pastas, jugosas hamburguesas y crujientes pizzas. Nuestra pasión es ofrecerte platos elaborados con cariño y los mejores ingredientes, para que cada bocado sea una experiencia inolvidable. ¡Ven a descubrir por qué nuestros clientes nos valoran con un 4.4 sobre 5!
Qué dicen los clientes de Stambèch
Stambèch (Pasta in Corso) è rinomato per la pasta fresca fatta in casa, con opzioni senza glutine molto apprezzate. I clienti lodano il personale cordiale e l'atmosfera accogliente. Alcuni segnalano un servizio a volte lento.
Platos populares
Tip: Ideale per chi cerca opzioni senza glutine. Assicurati di provare la pasta fatta in casa e chiedi consiglio al personale cordiale.
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Stambèch se encuentra en Corso Roma, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Santa Lucia del Gonfalone (A 131m) — church building in Rome, Italy Bien cultural italiano
Edificios Religiosos
- Sant'Angelo de Miccinellis (A 78m)
- Santi Cosma e Damiano in Banchi (A 104m) — church building in Rome, Italy
- Santa Cecilia de Turre Campi (A 107m)
- Santo Stefano in Piscinula (A 121m) — church building in Rome, Italy
Otros Lugares de Interés
- Palazzo Sforza Cesarini (Rome) (A 31m)
- Palazzo Bassi (Rome) (A 56m)
- Palazzo Capponi Stampa (A 80m) — palace in Rome, Italy
- Palazzo Boncompagni Corcos (A 94m)
- Palazzo Crivelli in Rome (A 103m) — Renaissance palace in Rome
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Preguntas frecuentes sobre Stambèch
Opiniones de Stambèch Corso Roma
Sono celiaca e da Pasta in Corso ho mangiato davvero benissimo! Ho provato la carbonara e la gricia senza glutine, oltre ad a supplì e dolce: tutto ottimo, di grande qualità e fatto con attenzione. Anche chi ha mangiato con glutine è rimasto molto soddisfatto. Un ringraziamento speciale a Leonardo, Roberta e Martina per la gentilezza, la professionalità e l’attenzione. Consigliatissimo, soprattutto per chi è celiaco!
Oggi venerdì 16/01/26 siamo da Pasta in corso. Valeria e Estuardo ci hanno accolti e fatto accomodare al tavolo, e con una cordialità e professionalità estrema sono venuti a prendere l ordinazione. Prenotiamo un tris Romano gluten free E a seguire una gricia e un'amatriciana sempre gluten free. La cosa che mi ha stupito che in tempi record era tutto pronto... Di un sapore che non vi sto a spiegare ogni boccone un emozione....tutta pasta fresca fatta da loro quasi dispiaceva mangiarlo per non finirlo... Tutto eccezionale Ora vi allego le foto che intanto mangerete con gli occhi poi se avete buon senso lo scegliete e provate la vostra esperienza.
Esperienza eccellente nel cuore di Roma! Abbiamo provato le 'quattro regine' della cucina romana: Amatriciana, Gricia, Cacio e Pepe e Carbonara. La pasta fresca fatta in casa ha una marcia in più e i sughi sono ricchi e autentici, con un guanciale croccante al punto giusto. Abbiamo optato per il menù combo, che è un'idea fantastica per chi vuole un pasto completo senza sorprese: un primo piatto generoso, bibita (o acqua) e un dessert per concludere in dolcezza. Tutto freschissimo e servito con rapidità e cortesia.
Esperienza ottima, sono celiaca e in questo locale non ho avuto problemi di nessun tipo. Il personale, specialmente Roberta per l’ottimo servizio e Luca per la cucina. Torneremo sicuramente.
Locale con pochi posti, ma molto accogliente. Buona varietà di piatti tra cui scegliere. Noi abbiamo preso una carbonara e una cacio e pepe, entrambe ottime. Ve la consiglio
La mia prima volta a Roma e la mia prima vera carbonara, che dire era così buona che ne ho fatto il bis, la cameriera che ci ha servito gentilissima è super disponibile nonostante la confusione, mi dispiace non aver chiesto il suo nome, ma comunque aveva gli occhiali e i capelli mossi scuri. Sono felice di aver fatto questa esperienza e di aver trovato questo locale che permette anche agli intolleranti e celiaci ❤️
Mi trovavo a Roma per lavoro, scegliendo questo ristorante per via del senza glutine (locale Cavour). Una cena tra colleghi e un' esplosione di sapori romani. Ottimi i supplì, assaggiati di tutti i tipi, e la gricia con pasta fresca, davvero eccezionale. E che dire dell accoglienza e della simpatia di Stefano? Superlativa!grazie per essermi sentita come a casa!Francesca da Milano :-)
Locale super carino, cibo DELIZIOSO! Menu molto ricco e vario, ampissima scelta senza glutine. Il personale super gentile e disponibile, Roberta e la sua collega sono state super cordiali e il servizio velocissimo. Veramente altissimo livello
Posto semplice (positivo) e carino. Personale gentilissimo e attento ai clienti. Abbiamo mangiato un'ottima carbonara e, da quel che ho potuto provare, la miglior amatriciana di Roma. Prezzi corretti e porzioni abbondanti. Ottimo anche per celiaci in quanto certificato AIC. Lo consiglio vivamente!
Siamo andati alla sede a Corso Vittorio perché "geograficamente" più vicino a piedi a Piazza Navona e Campo de Fiori e perché questa e quella al Pantheon hanno un seggiolone, purtroppo lo spazio è poco e non possono di più, quindi finalmente l'abbiamo provato anche alla loro sede, già provati a Celiakè. Tornando al pranzo abbiamo preso chi il "menù" che comprende acqua un primo romano e dolce chi alla carta... Naturalmente chi con glutine (piatto tondo) chi senza (piatto rettangolare)... Le portate sono più grandi della norma, sono 160g di pasta a crudo più il condimento... Unica "pecca" se così vogliamo definirla (io però non sono d'accordo) è che tra le romane, la cacio e pepe è un po' più saporita delle altre, per chi l'ha presa troppo, secondo me che l'ho assaggiata no, solo più saporita ma non troppo... Abbiamo preso chi la carbonara, chi la matriciana, chi la cacio e pepe quindi abbiamo provato soprattutto le romanità. Da aggiungere che non impazzisco per la matriciana ma mi è piaciuta molta e soprattutto non amo il guanciale se non croccante, questo a vederlo e sentirlo sembrava poco cotto, per non dire lesso, ma in verità era molto buono e mi è piaciuto molto. Per non parlare dei dolci, che sono compresi nel menù (quelli a 3€) che sono di una bontà unica, la maggior parte sono già senza glutine e lattosio. Il conto, considerando gli extra e che si sta al centro di Roma mangiando splendidamente ci sta... Ma se ci si basa sulla "semplicità" con 20€ si mangia benissimo e si può ripartire più energici di prima... Sono stati tutti più che disponibili e cordiali... Abbiamo anche anticipato di un po' l'appuntamento e nonostante non fossimo pochi perché eravamo 8 con 3 bambini e con una bimba che aveva il seggiolone, quindi la classica "combriccola" che non spende (per chi non ha ben chiaro il senso, non siamo da vini o da troppe spese extra) siamo stati trattati molto molto bene quindi un plauso al servizio. Non solo aggiungo che ho riempito di domande sul senza glutine e sono stati disponibili nel togliermi ogni dubbio, mi hanno parlato del mix di farine che usano e ho anche scoperto che vendono la pasta anche "cruda" a portar via sottovuoto, ma senza glutine va prenotata perché ne fanno poca a "servizio"... Sicuramente da riandarci, grazie mille ancora.
Ottima esperienza, cibo di qualità servizio veloce e atmosfera piacevole. Vasta scelta di piatti senza glutine che arrivano in piatti rettangolari. Menu ottimo e ottimo dolci , ovviamente senza glutine. Grazie ... Complimenti
Congratulazioni allo chef Marco che ci ha preparato dei piatti sublimi in pochissimo tempo, allo staff Alessandro e Tony per la loro gentilezza, cortesia e pazienza. Ottima location, ottimi dolci. Congratulazioni
Location super accogliente, siamo stati accolti e serviti sempre con il sorriso. Abbiamo ordinato una carbonara senza glutine e una gricia, difficile determinare quale fosse più buona, entrambe deliziose e davvero abbondanti!
Una vera gemma per gli amanti della buona cucina. La cosa che mi ha colpito di più è l’attenzione verso tutti i clienti: il menù offre piatti squisiti sia per chi è celiaco, sia per chi non ha esigenze particolari, senza alcuna differenza di gusto o qualità. La pasta è fresca, le porzioni generose e i condimenti ricchi di sapore. Il personale è cordiale e disponibile, pronto a consigliare il piatto perfetto per ogni esigenza. L’atmosfera è accogliente e curata, perfetta per una cena in compagnia o un pranzo veloce di qualità. Tornerò sicuramente
Tutto molto buono e abbondante, piatti della tradizione romana da conoscere e assaporare. Il paradiso dei Celiaci, disponibile anche tutto Gluten free, veramente di qualità (difficile da trovare). Personale carino e disponibile.
Bella esperienza nel cuore di Roma! La pasta fresca fatta in casa è molto buona e i sughi sono ricchi e gustosi con un guanciale croccante. Presente anche il menù “combo”, ottima idea per chi vuole un pasto completo senza sorprese: un primo piatto generoso, bibita (o acqua) e un dessert. Non sono celiaco e da Pasta in Corso ho mangiato davvero benissimo! Ho provato la gricia ma ho assaggiato anche le caserecce radicchio e gorgonzola senza glutine, ordinate da mia moglie, ottime. Un ringraziamento speciale a Roberta e Martina per la gentilezza, la professionalità e l’attenzione. Consigliatissimo, soprattutto per chi è celiaco ma anche no!
Se vi trovate a Roma e avete voglia di mangiare dell'ottima pasta fatta in casa, dovete assolutamente visitare pasta al corso in corso Vittorio Emanuele. Appena entrato, sono stato accolto con grande simpatia dal personale di sala. Per iniziare, ho preso un tris romano e a seguire una tra le migliori carbonare mai assaggiate, preparata dallo chef Marco. Pasta cotta alla perfezione, salsa densa e cremosa con un guanciale saporito e croccante. Un ringraziamento speciale va anche a Roberta e Angelino per la loro grande simpatia, cordialità e professionalità. Non vedo l'ora di tornare a Roma per assaggiare altre bontà proposte dal loro menù.
Abbiamo mangiato benissimo, pagato il giusto e per mia figlia celiaca finalmente un piatto come si deve! Personale simpatico e cortese, unica cosa che mi è piaciuta meno è il locale, troppa luce, troppi schermi, a mio parere allontana chi cerca questo tipo di cucina, comunica altro, insomma potrebbe avvicinare molte più persone se fosse meno appariscente. È un'opinione personale. Per il resto cacio e pepe e gricia al top!
"Pasta In Corso is a true gem near the Pantheon! The homemade pasta is incredibly fresh, and you can really taste the quality in classics like the gnocchi. I love that they have a dedicated gluten-free kitchen, so everyone can enjoy an authentic Roman meal safely. The atmosphere is cozy and welcoming, making it the perfect spot for a delicious, high-quality lunch while exploring the city center. A must-visit for pasta lovers!"
⭐⭐⭐⭐⭐ Absolutely delicious experience at Pasta in Corso, Rome! The pasta was fresh, full of flavor, and perfectly cooked — you can really taste the quality and authenticity. The dessert was just as amazing and the perfect ending to the meal. Friendly service and a lovely atmosphere made it even better. Highly recommended if you’re in Rome and craving great pasta and dessert! 🍝🍰
Had a great experience in Pasta in Corso. After a long Vatican day, I was ready for an early dinner. Pasta in Corso was on the way to my hotel and I needed some food before I walk far. It was my last night in Rome and I haven’t tried Gricia yet, so I ordered the combo. The Gricia was al dente, flavorful and great! Christian, Malin, and Toni helped me choose the dessert. I chose the Rocher Dessert and it was soooo good! Not too sweet. Perfect for my liking. Also gluten free for all those gluten free folks. Highly recommended!
Excellent fresh (also gluten-free!) pasta — one of the best GF pastas I’ve ever had! Good Italian vibe and an impressive gluten-free selection.
Excellent service and delicious food! This is exactly what I imagined authentic Italian food taste like. The chef was oh so kind to greet me as well. I highly recommend ♥️
This place specializes in a menu that is divided between gluten free and regular. They are 100% gluten free with separate kitchens. As a family with people with Gluten allergy this is a wonderful place. Service at the restaurant was great and super helpful
Amazing food. Spaghetti is house made and tastes amazing. You also get a view of the busy street while eating
Food was incredible! Our server Roberta was amazing and we had a great time recharging after a long tour. I had the fettuccine porcini, crema al tartufo e parmigiana and it was out of this world, my friend had the ravioli baccala and loved it.
Wonderful gluten free food, friendly staff, great atmosphere. What more could you want ?
Where do I even start. Absolutely delicious. The food was exceptional that we went twice. The first night I had the bolognese incredible and the second night I tried the Gnocchi and had Soufflé for desert. As someone who struggles with celiac and eating out it was really assuring seeing that they had a seperate kitchen and I didn’t have to go through the fear of asking the cross contamination questions. 10/10 would go again.
Delicious Italian food! I had the spaghetti alla gricia and tiramisù—both amazing. My partner loved the lasagna ragù and a fresh strawberry dessert. Great atmosphere and friendly staff. We’ll definitely be back!
Fresh, unfussy, Roman cuisine with a dedicated gluten free kitchen serving home made appetisers, pastas and deserts…I had Fettuccini Alla Gricia, a Caprese Salad & Limo Spritz - The food is really good and staff are lovely and accommodating. I plan to come back and order one of everything else while I’m staying in the area 😈 The street outside is quite busy with cars, so there is a bit of noise, but they have ambient electo-pop background music + a buzz of chatting guests, so if you like a modern place with energy this is good.
Wow. This was the best meal I’d had whilst being in Rome. I hadn’t had Gnocchi before so I was sceptical but I loved it. Service was efficient and friendly, especially Alessandro. It’s nice and cool in the restaurant with lots to choose from as well as gluten free options. The portion sizes were just perfect and I would highly recommend.
Gluten-free options available. We came here based on a recommendation and were not disappointed. The atmosphere was pleasant, and even during the busy lunch hours, they were able to seat us without a problem. They offer a set menu option, which we chose — it included a pasta dish, a soft drink, and a dessert, all for just €18. I definitely recommend this place — a young, energetic team and a great vibe!
Friendly staff, tasty food, vibrant decorations, and a happy atmosphere. The food and drinks were really good!! My raviolis were slightly too salty from the pork , but other than that, great! :)
ottima offerta senza glutine, infatti il mio ragazzo ha preso una pasta alla gricia e ha detto che era buonissima e della stessa porzione di una con il glutine. io ho preso un hamburger con le patatine ed erano entrambi molto buoni. la porzione di patatine era davvero molto abbondante ed erano state cucinate con la buccia. prezzi un po’ alti, ma penso sia normale essendo di fronte alla corte di cassazione. grandissima offerta di dolci senza glutine, ma quasi nessuno senza lattosio. purtroppo ristorante sconsigliato se hai il colon irritabile e sei intollerante al lattosio, perché non potresti mangiare praticamente niente senza stare male
An okay pasta and pizza restaurant, also has desserts. Very simple atmosphere.
The food was absolutely delicious, but unfortunately the service was quite poor. The waiter seemed to keep forgetting about us and overall it felt like we were being ignored, which really took away from the experience. Such a shame, because the food itself was excellent, but the service didn’t live up to it
Stopped in for a quick lunch after touring Vatican City. It’s a solid fast-casual spot with attentive service. The food was excellent for the price, and everything tasted fresh. While we aren’t gluten-free, we appreciated that they have an entirely separate kitchen for gluten-free customers. The wine was good, and the lasagna was delicious!
Positivo: Pasta di ottima fattura e cottura. Pesto bilanciato. Servizio. Location. Negativo: Carbonara troppo salata e guanciale stracotto.. quasi bruciato. Nella combo solo alcuni dessert compresi (non specificato). Prezzo birra troppo alto.
They have lots of kinds of different pasta available in gluten free version, and good knowledge about gluten intolerance and celiac. However, I did not find the pasta and its sauce delicious. I told that to the waitress but she didn’t suggest anything about that. I paid full price but barely touched the food. Also highly priced for average quality.
This is a tourist trap! Do not waste your time or money here. Yes they might "make their pasta onsite" but everything after this is terrible quality... their red sauce tastes and looks like it comes out of a can. Their white sauce lacks and real ingredients and their deserts are all pre-packaged frozen crap. Stay away from this shamble of a so called restaurant.
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