Voltea
Restaurant · Madrid
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Sobre Voltea
Voltea, ubicado en Madrid, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria especial. Su carta extensa combina la cocina tradicional con toques modernos, elaborando platos sorprendentes con productos de gran calidad. Destacan sus croquetas cremosas y otras propuestas originales. El ambiente es...
Voltea, ubicado en Madrid, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria especial. Su carta extensa combina la cocina tradicional con toques modernos, elaborando platos sorprendentes con productos de gran calidad. Destacan sus croquetas cremosas y otras propuestas originales. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida o cena, ya sea solo o acompañado. El trato cercano y familiar de su personal contribuye a una experiencia excepcional. Voltea ofrece servicio de mesa, para llevar y opciones al aire libre, además de una excelente selección de vinos, café y postres. Accesible para todos, cuenta con entrada y baño adaptados.
Qué dicen los clientes de Voltea
Voltea es un restaurante muy recomendable con una cocina elaborada y productos de calidad. Destacan la originalidad de los platos, el trato excelente del personal (especialmente Joaquín) y el ambiente acogedor. Ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica especial.
Platos populares
Ideal para
Tip: Los viernes tienen un menú degustación por 30€ que merece la pena. También recomiendan probar los nuevos platos de la carta.
Servicios
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Explora los alrededores de Voltea
Voltea se encuentra en Madrid, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Museos
- Museo de Sanidad e Higiene Pública (A 420m) — museo situado en Madrid (España)
Edificios Religiosos
- Iglesia de San Francisco Javier (A 404m) — iglesia de Madrid
Parques y Jardines
- Pinos Park (A 266m) — park in Spain
Otros Lugares de Interés
- Biblioteca de la Dirección General del Catastro (A 93m) — biblioteca en España
- Dirección General del Catastro (A 96m) — edificio en Madrid
- Edificio Castellana Hall (A 115m) — edificio en Madrid
- Biblioteca de Agricultura y Alimentación (A 412m) — biblioteca en España
- Iglesia de San Francisco Javier y Escuela de Formación Profesional Padre Piquer (A 421m) — edificio en Madrid
- Caleido (A 469m) — rascacielos en Madrid
- Centro Internacional de Convenciones de Madrid (A 497m) — building in Madrid, Spain
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Preguntas frecuentes sobre Voltea
Opiniones de Voltea Madrid
Muy buena calidad en los platos y abundantes. El servicio inmejorable y muy buen ambiente. Sin duda, un gran restaurante calidad-precio en la zona de las torres.
Sitio espectacular, una comida de vanguardia con sabor tradicional. Iván nos atendió estupendamente. Recomiendo 100%
Trabajamos al lado y solemos venir todas las semanas. Los menús del día son espectaculares, da igual lo que tengan que está todo rico. El menú degustación de los viernes increíble. Calidad precio excepcional. Hoy es la primera vez que venimos de carta y mantiene el nivel! En resumen, muy muy recomendable.
Espectacular, los camareros majísimos y súper atentos y la comida riquísima. Muy recomendable.
Muy buen menú relación calidad /precio. El personal muy amable y atento. Suele llenarse siempre al mediodía.
Sencillamente, se come estupendamente, no puedo añadir nada mas que el personal es extraordinario y el sitio está muy bien. Es muy agradable comer bien cuando uno esta fuera de casa, puedo a decir que es como ir a casa de mi madre, que era una grandísima cocinera. Maribel. Muchas gracias Jose y Alejandro por tratarnos tan bien siempre.
Me parece un restaurante 10 en todos los sentidos! Los camareros… la comida pero el postre.. chocolate blanco con frutas exóticas se lleva la mejor puntuación! Da gusto venir a cenar y disfrutar tanto❤️
En nuestra visita a Madrid, nos recomendaron este restaurante; pequeño, acogedor y con una servicio maravilloso. Lo que más nos gustó fue, el rape y almejas a la marinera. Un lugar tranquilo y lleno de magia para ir en pareja o amigos. Volveremos.
Pasa por casualidad y fue una agradable sorpresa. Me atendió un camarero muy simpático y profesional llamado Alexis, en cuanto a la comida, espectacular, las croquetas cremosas y crujientes, la ensalada de salmón con un contraste de sabores increíbles, y de segundos, un pescado muy rico y un sándwich de pastrami muy buenos. En cuanto a los postres, nos decantamos por una tarta de chocolate super cremosa. En resumidas cuentas, voy a repetir sí o sí. Absolutamente recomendable. Además, los viernes tienen un menú degustación; volveré para probarlo!
Ubicación acertada para aquellos turistas que abundan por la zona Plaza de la Castellana, a pesar que solo disfrute de un desayuno puedo confirmar lo bueno apetecible y todo calentito y a tiempo. Precios sostenible y accesible al consumidor, no puedo dejar de mencionar lo elegante y el buen trato. Lo recomiendo…
Estos chicos se lo curran y mucho. La comida exquisita con una mezcla de sabores que no deja indiferente a nadie, igual que la atención de los camareros súper atentos y súper amables, da gusto comer en sitios donde te aconsejan tan pero que tan bien. El local súper bonito y acogedor no le falta detalle. En definitiva un 10, muy recomendable así que mi máxima enhorabuena a todo el equipo Voltea, hacéis un trabajo brillante. Deseando volver pronto
Si buscas un lugar de calidad para comer/cenar por la zona este es el restaurante perfecto ya sea para venir con amigos o familiares. Fui a cenar con una amiga y quedamos encantadas con la calidad de la comida, pedimos para compartir dados de salmón ahumado con mango y huevas de mujol (plato sencillo pero espectacular el toque que le da la mostaza de eneldo), setas de temporada con muselina trufada, huevo poché y jamón ibérico y para terminar por todo lo alto, tartar de atún (mi top 1 sin duda alguna). En cuanto al dulce se refiere, pedimos para compartir la tarta de chocolate y no hay ningún adjetivo que pueda describir la cremosidad de esa tarta, nada empalagosa y con ese sabor. El servicio y la atención por parte de los camareros es excelente, siempre atentos y dispuestos a ayudarte y aconsejarte sobre los platos. No soy de poner reseñas pero este restaurante lo merecía, un 10 de 10.
Hemos estado a comer dos dias esta semana. Nos gustó mucho el menú que tienen bien elaborado y diferente.
Qué decir de Voltea… este lugar es especial. La comida es increíble, la presentación es digna del museo del Prado. El trato… creo que no existe un lugar en el que te traten con tanto cariño y pasión. Esta gente son ángeles. Añado, que mi plato preferido es el sandwich de pastrami, necesito comer eso todos los días de mi vida. Recomiendo este lugar totalmente. Si vais, me daréis la razón ❤️
Aparcamos bien por la zona. Ambiente acogedor e íntimo con buena iluminación, a la par que moderno. La decoración elegante y lograda. La comida y atención de 10. Fuimos a la hora de la cena. Todo estaba muy bueno. Nos encantaron las croquetas de cecina, la tortilla de patata trufada, los canelones y el lomo de vaca trinchado 🤤. Y sí, siento decirte que no te puedes ir sin pedir alguno de sus postres, ya que están muy ricos. Nosotros compartimos la tarta de chocolate, que no era nada empalagosa y sabía a Ferrero Rocher.
Restaurante súper acogedor con muy buen encanto, comimos allí y la verdad que estaba todo espectacular, las zamburiñas deliciosas, los chipirones riquísimos.. por no hablar de los postres que menuda maravilla de tartas. Personal súper agradable y atento, te recomiendan y te guían fenomenal. En resumidas cuentas un restaurante espectacular, recomendable 100%
Todo perfecto. Comida riquísima, servicio rápido y amable, y un ambiente muy agradable. No se puede pedir más. ¡Totalmente recomendable!
Elegimos este sitio un grupo de 10 personas por cercanía a Chamartín para coger el tren y la verdad que nos sorprendió gratamente tanto por su amabilidad como por el servicio y comida por supuesto. PD.desde murcia, seguid así ;)
Hemos ido a cenar y hemos salido encantados. Comida estupenda y servicio inigualable, nos atendió Orlando y estuvo muy atento de nosotros, todo el rato sonriente y preguntándonos si nos faltaba algo. Un placer venir! Repetiremos seguro!!!
Fuimos a cenar cuatro personas y nos encantó. El camarero que nos atendió fue muy amable y nos ayudó mucho a elegir los platos para compartir. Estaba todo buenísimo y hay variedad de platos de buena calidad. Las croquetas de cecina muy sabrosas, la ensaladilla muy rica también y las gyozas de pato estaba la carne perfecta. El lomo de vaca quizás se nos quedó más pequeño de lo que imaginábamos y no nos tocó la mejor parte, ya que tenía más grasa, pero de sabor muy bueno al igual que las patatas y los pimientos. Todo lo que pedimos nos encantó. Seguro que volveremos.
Sitio increíble. Comida muy buena; te dan ganas de probar toda la carta. Los camareros y el servicio top. Te recomiendan genial y de precio salimos a 35€ comiendo bastante y con bebida. Volveremos y lo recomiendo
Fuimos a cenar cuatro personas, pedimos ensaladilla rusa cremosa (14€) que estaba deliciosa, croquetas cremosas de cecina (16€) muy ricas, gyozas de pato (21€) que eran muy originales, panbao de costillas (16€), lomo bajo de vaca (28€) y tarta cremosa de queso (6,80€) muy buena también. El local tiene muy buen ambiente, tiene pocas mesas por lo que recomiendo reservar. La atención del camarero excelente. Muy buena calidad-precio.
La mejor relación calidad precio de Madrid. Acudimos a celebrar la comida de Navidad 8 adultos y 2 niños, sin menú, todo a la carta y fue un acierto. La comida espectacular. Tanto en sabor, originalidad y prestación. No hay grandes revoluciones gastronómicas, ni presentaciones excéntricas pero sí se logra un equilibrio entre sabores y presentaciones fuera de lo habitual que agradan a la vista y al gusto. La comida gusta a mayores y pequeños, de mayor o menor tradición culinaria. El ambiente muy bueno. El local está decorado con mimo y, aunque no es grande, sí alcanza un equilibrio en los espacios entre comensales y mesas. La atención del equipo de sala muy acertada. Atentos pero no pesados. Cuando fuimos el local estaba al completo y los servicios salieron a tiempo y en forma. Además nos ayudaron a elegir tanto vinos como platos de manera muy acertada En definitiva, Voltea restaurante cumple con su objetivo de dar una vuelta a la gastronomía, con una calidad de productos y elaboración de gran calidad. Y lo mejor de todo, a un precio muy sorprendente, nosotros (con vino incluido) salimos a menos de 40 €/persona. Si quieres escapar de las aglomeraciones del centro y disfrutar de una gastronomía de gran calidad a un precio más que adecuado, haz tu reserva y sorpréndete.
Vinimos a cenar mi esposa y yo, pedimos 4 platos (incluido postre y copa de vino), 41€ por cabeza: nos encantó la ensalada de salmón con mango y las zamburiñas, de postre pedimos la tarta de manzana pero la cambiaria de volver por la tarta de queso. La pasamos bien muy.
BRUTAL. He de decir que son clientes y amigos, por eso todos diréis que hablo así por ello, pero no, mi crítica positiva o negativa hacia el equipo y su dirección es siempre para su crecimiento. El concepto es novedoso, un menú diario fuera de lo común, un menú degustación que al principio piensas me voy a quedar con hambre pero para nada y una carta de producto de primerísima calidad. Yo me he decantado por el menú degustación que ha supuesto una maravilla. La croqueta, Buff espectacular, la sardina aún mejor, una ensalada de salmón con aguacate y mango con una salsa picante, que estaba buenísima, callos a la madrileña que después del picante de la ensalada te da unas sensaciones diferentes en el paladar, un tartar de atún buenisisimo y por último antes del postre el colofón una carrillada que era … no tengo palabras, se deshacía literalmente y un sabor BUAA!!! El final no ha sido menos espectacular con una tarta de queso casera y un señor café, riquísimo todo. Mi pero, el cual ya he transmitido a la dirección es que estando lleno el restaurante las mesas están muy pegadas, pero que te digo, es por poner alguna pega. FELICIDADES a todos donde vaya lo recomendaré y lo mejor de todo es que es gente joven a la que se nota que les gusta su profesión. Miel sobre hojuelas. Adjunto fotos que hablan por sí mismas. Aaa y fijaros, cada cosa que comes viene en un plato diferente, todos los detalles cuidados. Genial.
Fantástico restaurante en la castellana cerca de las cinco torres. Restaurante pequeño, pero moderno y acogedor. ( Mejor reservar) Personal muy profesional muy amable y cercano, nos recomendaron estupendamente. Todo buenísimo (éramos 2 pax, pedimos todo para compartir.) Platos de excelente calidad, original y riquísimo: _ Croquetas de kimchi y langostinos _ Zamburiñas _ Lomo bajo a la piedra. _ Tarta de chocolate y praline. Un precio estupendo para la calidad y el servicio (Incluyendo un par de cervezas y un par de copas de vino, 43 euros pax). Deseando volver para probar más de la carta estupenda.
Todo espectacular, la comida estupenda (recomiendo bastante las setas de temporada, muselina trufada, huevo poché y jamón ibérico y los canelones) y los camareros super atentos y agradables, lo único que nos tocó en una mesa que tienen al lado de la barra que en nuestra opinión estaba un poco mal ubicada ya que estabas casi dentro de la barra.
Lo mejor de la zona calidad/precio sin ninguna duda. Buena presentación , buen local, buen servicio y mejor sabor. Platos originales y muy bien ejecutados. Estos chicos se lo curran!!! Lo recomiendo claramente. He estado varias veces comiendo los dos menús y también de carta. También decir que la tortilla del desayuno es la mejor de la zona. Un gran descubrimiento!!!
He ido hoy con mi familia porque me lo habian recomendado y ha sido una experiencia de 10! Desde que hemos entrado el trato excelente por parte de todo el personal y la comida extraordinaria y muy original. Muy buena oferta de vinos y un ambiente que invita a repetir. Enhorabuena a todo el equipo.
Esta gente sabe muy bien lo que hace. Han llegado a la zona con una oferta rompedora, un menú de calidad brillante ejecutado a la perfección, a un precio ligeramente superior a los menús del día de los restaurantes de la zona pero ojo, la calidad se paga, y merece mucho pagar esos 2-3 euros por comer comida elaborada y de calidad frente a la cocina de batalla que le rodea. El local está en donde antes había una pequeña tintorería y lo han reformado con un gusto exquisito, cuidando cada detalle. Sin duda la mejor opción para comer menú del día en la zona de las cuatro (ahora ya cinco) torres de Madrid. Repetiré, muchas veces.
El mejor restaurante de Madrid. Comer platos con un sabor y calidad dignos de un estrella Michelin hace que disfrutemos muchísimo cada vez que vamos. Los camareros son amabilísimos, el restaurante súper acogedor y el cocinero insuperable. Desde luego, repetiremos una y mil veces.
Voltea dice el diccionario:”Volver algo de una parte a otra hasta ponerlo al revés” Efectivamente no esperábamos encontrar conceptos y sabores totalmente “Volteados”…Excelente atención y ambiente. Recomendada la ensaladilla (dale una vuelta) y las alcachofas , puerros , gyosa, lomo bajo ..y para terminar con un postre ligero y fresco, nos encantó el chocolate blanco con frutas. Decisión y Pasión claves en su cocina.
Comida espectacular, trato excelente. Muy recomendable. Fuimos un grupo de amigos y probamos muchos platos muy bien recomendados por los camareros, lo pasamos muy bien, el ambiente es muy bueno.
Felicitar al equipo de Voltea por el gran trabajo lo primero. La relación calidad precio de su menú degustación no tiene competencia, acompañado de la atención de Alexis y José siempre con una sonrisa hacen del Voltea un restaurante imprescindible de la zona. Local pequeño pero acogedor y buen ambiente.
Restaurante excelente. Comida riquísima, elaborada, creativa y de calidad. El sitio es muy bonito y acogedor. Además, la atención desde el primer momento es perfecta. Personal muy atento y agradable que hacen de la experiencia algo inolvidable. ¡Totalmente recomendable! Sin ninguna duda, para repetir
Restaurante muy acogedor y precioso! La comida espectacular. No sabíamos por qué decidirnos ya que todo en la carta tenía una pinta alucinante y seguimos sus recomendaciones. Estaba todo riquísimo. Sin duda volveré para poder probar toda la carta. Me sorprendieron muchísimo las bravas con oreja y el sándwich de pastrami. Las zamburiñas estaban espectaculares y de una gran calidad. Mi plato favorito y que pediré cuando vuelva sin duda las ensaladillas y en cuanto a postres destacar la tarta de queso..en resumen, todo de 10!
Fuimos a cenar a Voltea y la experiencia no pudo ser mejor. La comida estaba deliciosa, el ambiente muy agradable y el servicio excepcional. Queremos hacer una mención especial a Joaquín, que nos atendió con una amabilidad y profesionalidad impecables. Sin duda, gracias a él la velada fue todavía más especial. ¡Volveremos!
Hacía tiempo que no comia tan bien y tan rico. Me ha sorprendido gratamente este local, que aunque es pequeñito está decorado con gusto y mimo. Agradecer que aunque sea reducido cuente con espacio entre las mesas. El trato ha sido maravilloso y sus recomendaciones muy acertadas. Los platos divinos y con un sabor increíble. Pedimos setas, pulpo y secreto y no se con que plato me quedaría porque estaban brutales. La tarta de queso...la mejor que he probado! La calidad se nota y se paga con mucho gusto. Os felicito!
Restaurante pequeñito, que pasas y quizás no reparas en él, fuera de las zonas más típicas de restauración en Madrid, pero sorprende por la calidad y originalidad de platos convencionales tratados con esmero y gran presentación. Enseguida nos aconsejaron en forma de compartir para probar un poco de todo. Vinos menos conocidos pero excelentes tras catarlos. En resumen, lugar para volver y aconsejo reservar porque hay poco espacio y, en cuanto se conozca más, habrá más demanda y será difícil encontrar mesa.
Restaurante que ha abierto sus puertas el pasado mes de Septiembre. Muy agradable de visitar y comer. Precios muy razonables y ajustados con mucha calidad.El mejor ingrediente es el cariño y mimo que le ponen cada día sus propietarios sus emprendedores propietarios. El tipo de comida es comida tradicional de temporada y de mercado. Tienen menú del día 16,50 € con variación siendo así que puedes consultar el menú en las historias de Instagram. Recomendables siempre. Existe un menú de degustación por 26,50€ que tiene 7 pases de comida. 2 aperitivos, 2 primeros, 2 segundos y 1 postre. No te lo puedes perder.
El local es muy acogedor y cálido. La comida es simplemente una pasada. Calidad de 10 y una presentación de estrella michelín. La atención de los camareros perfecta. Sin duda lo recomiendo si quieres comer bien y estar agusto con los tuyos. El menú degustacion de los viernes es increble. Para mi top 10 de Madrid. Volveremos.
Uno de los mejores sitios que he comido últimamente, pidas lo que pidas, todo está riquísimo. Los viernes tienen un menú desgustacion por 30 eur que merece la pena. De la carta cualquier opción es buena. Los huevos con setas de temporada fantásticos, las alcachofas, el cordero, la tarta de queso. Sitio muy recomendable!!! El personal muy atento, te explican los platos. Es preferible reservar, es pequeño y casi siempre está lleno
Me encantó el restaurante. Un sitio muy acogedor y muy elegante. La comida fue espectacular. Los entrantes de carabineros y los torreznos una delicia. Las albóndigas y el solomillo de diez. Los postres una maravilla, sobre todo la tarta de queso. Los camareros muy atentos, en especial Joaquín. Volveré a repetir 100% recomendable.
Fuimos un grupo de 10 personas por casualidad, nos pillaba cerca de la estación de Chamartín, un gran descubrimiento, excelente comida y un trato genial. Pedimos una favor al llegar y nos ayudaron sin ningún problema. Un sitio para volver sin duda!!!
Un restaurante con sabores a terra Galega de primera en la Castellana. Calidad, servicio inmejorables, y precios muy acordes a la calidad y elaboración de los platos. Unos camareros muy atentos, y profesionales. Una mencion especial también a Alejandro el Chef del restaurante por su simpatía y buenos consejos. La vajilla también espectacular con muy buen gusto. Lo recomiendo sin dudarlo.
IMPRESIONANTE!!. Hacia tiempo que no iba a un restaurante de tanta calidad en la materia prima, la carne espectacular. Cualquier cosa que te pidas es un acierto!!. Recomiendo absolutamente. El trato del personal, sobre todo de IVÁN, un 10. Tod un 10. Enhorabuena por tratar a los clientes con tanto cariño. Volveremos. Gracias.
Una gozada de restaurante. La comida estaba espectacular. Pedimos brioche con costilla, lomo alto trinchado, cachopitos y hojaldre con manzana de postre. Estaba todo buenísimo, pero si tuviera que destacar uno solo serían los brioches. Fuimos pronto y gracias a eso nos atendieron sin reservar, pero por lo que vi, conviene reservar.
La comida excelente, muy bien presentada y platos generosos. La atención del jefe de cocina, de lo mejor. Nos dejamos aconsejar por el, en algunos platos y todo muy bueno. Los postres, no repetimos porque ya íbamos bien servidos, pero merecería la pena repetir. Lo peor de todo, es que han aprovechado demasiado el sitio que tienen para comensales, y las mesas son demasiado pequeñas para cuatro y pegadas unas a otras. Oyes más las conversaciones de los que están detrás de ti, que las de tu propia mesa. Y si los de la mesa de atrás, se tocan el pelo, también te lo tocan a ti, lo que hace una idea de los juntas que están. Y las mesas enfrente de la puerta del baño, eso es imperdonable. Menos mal que no nos tocó esa mesa. A pesar de esos fallos, lo hemos recomendado a nuestras amistades. Enhorabuena por la comida y servicio y negativo por el espacio para los comensales.
La experiencia en este restaurante fue simplemente excepcional. La combinación de gastronomía tradicional con un toque moderno crea platos que sorprenden desde el primer bocado, manteniendo los sabores de siempre pero presentados de una forma creativa y única que los hace destacar sobre cualquier otro lugar. El servicio fue impecable, los camareros estuvieron siempre atentos, amables y dispuestos a recomendar lo mejor de la carta sin resultar invasivos. Se nota que disfrutan de su trabajo y que buscan que cada cliente se sienta especial. El ambiente es perfecto, equilibrando elegancia y comodidad. La iluminación, la música y la decoración crean un espacio acogedor donde se disfruta cada momento. Sin duda, un restaurante al que volver una y otra vez. ¡Totalmente recomendable!
De lo más increíble que he probado en mi vida. Toda la comida espectacular. Volveremos a probar el resto de platos sin duda. El servicio atentisimo. Ivan nos trató genial al igual que el resto de la gente de allí. De 10.
Fuimos a comer la semana pasada y salimos encantados. Un bar con una propuesta muy original. Empezamos con las croquetas cremosas de kimchi y fumet de marisco, que fueron un auténtico espectáculo. También probamos las croquetas de jamón ibérico, clásicas pero perfectamente hechas, cremosas y llenas de sabor. Las zamburiñas a la llama con lima kimchi fueron otro de los grandes aciertos, con ese toque ahumado y fresco a la vez que las hace irresistibles. El taco crujiente de oreja con salsa chipotle y cebolla encurtida fue probablemente mi plato favorito: crujiente, jugoso y con un equilibrio perfecto entre picante, acidez y sabor. Y para rematar, el pan brioche roll de costillas deshuesadas BBQ y mayo ahumada… simplemente espectacular. Carne melosa, pan suave y una salsa que lo une todo a la perfección. Producto, técnica y creatividad en un ambiente muy agradable. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar sin pensarlo. 👌
Carta con raíces en la cocina española con toques de fusión bastante interesantes, sin alejarse mucho de lo tradicional. Las porciones son generosas y también variadas, así que hay para todos los gustos y paladares. El staff es bastante amable y siempre dispuesto a dar un buen servicio. El local tiene buen vibe. Si estás por la zona, visítalo.
Restaurante 100% recomendable si quieres disfrutar de una muy buena comida en un lugar súper acogedor. Increíble todo el trabajo que hay detrás de cada plato con una materia prima excepcional. Además, su selección de vinos es muy especial, diferente a lo que te sueles encontrar en cualquier restaurante. Lo mejor es dejarse aconsejar por el personal de sala y disfrutar. Muchas gracias por todo.
De casualidad y por casualidad , estando alojados en un hotel cercano , decidimos , evaluando opciones en Google , donde cenar y aquí acabamos . Brillante , magnífico , delicioso , todo lo que se puede decir decir de VOLTEA , es positivo . Facilidad en la reserva , el personal impecable en el trato y la profesionalidad, nos trataron y nos llevaron a la hora de decidir por lo mejor de la carta. Un 10 a la valiente carta de vinos , diferente , atrevida y muy pero que muy acertada . La comida ya lo he dicho , todo lo que probamos fue espectacular . Enhorabuena equipo de VOLTEA , nos habéis hecho DISFRUTAR .
Buahh...paseando por la Castellana encontramos el restaurante de casualidad y solo decir que..gran descubrimiento!. Sitio pequeñito y elegante donde los camareros son muy amables y atentos. Aunque ya no teníamos casi hambre nos animamos a probar las setas de temporada y los chipirones, ambos exquisitos, destacando las setas espectaculares. Aunque vivimos en el sur de Madrid volveremos solo por probar más platos.
¡Un acierto total en el corazón de Madrid! Si buscas un lugar que combine estilo, buen precio y un horario flexible, este es el sitio. Fuimos para una comida tardía (alrededor de las 12:00 am) y la experiencia no pudo ser mejor. Lo que más nos gustó: • Atención de 10: A pesar de la hora, el personal fue súper amable y atento, algo que se valora muchísimo en Madrid cuando ya es tarde. • Ambiente y Comodidad: El local es precioso y te invita a relajarte. Estuvimos muy cómodos en todo momento. • Relación Calidad-Precio: Muy competitiva. Es difícil encontrar lugares con este nivel de detalle que cuiden tanto el bolsillo del cliente. • Veredicto: Un lugar sumamente acertado para quienes buscan cenar bien y sentirse bienvenidos sin importar el reloj. ¡Volveremos sin lugar a dudas! ✈️🌍
La experiencia en Voltea ha sido MARAVILLOSA. Nos atendió Joaquín y nos trató increíblemente bien haciéndonos sentir como en casa. Recomendaciones excepcionales para nosotros y también para nuestra pequeña hija. La comida un absoluto 10 y el trato al cliente EXCEPCIONAL. Volveremos sin duda. Absolutamente recomendable. Gracias chicos por hacer las cosas tan bien!
Estuve el sábado en Voltea acompañado de varios amigos, incluidos niños, y la experiencia fue absolutamente excepcional. Desde el primer momento, el trato fue súper cercano y familiar, haciéndonos sentir como en casa. El equipo del restaurante se volcó en que todos, grandes y pequeños, disfrutáramos al máximo. La comida fue sencillamente espectacular, con una calidad impecable que podría estar perfectamente a la altura de un restaurante con estrella Michelin. Cada plato estaba cuidado al detalle, con sabores sorprendentes y una presentación exquisita. Sin duda, recomiendo Voltea tanto para disfrutar en familia como para encuentros profesionales. Es el lugar perfecto para compartir una velada especial, ya sea en un ambiente distendido o en un contexto más formal. ¡Volveremos muy pronto!
VOLTEA 📍 DÓNDE: Paseo de la Castellana, 251 🍽 RESEÑA: Un restaurante muy especial. Su carta es bastante extensa, con platos que elevan la cocina tradicional a base de un producto de gran calidad y unas preparaciones con mucho mimo. Los platillos tienen un tamaño reducido, lo que da opción a probar más variedad. No es un lugar para salir rodando, pero sí para disfrutar de una buena cocina. Nosotros probamos: -Ensaladilla rusa ahumada con sardina ahumada y piquillos confitados (16€): Maravillosa, muy cremosa y con un predominio del ahumado que le va de lujo. -Croquetas cremosas de kimchi y langostinos (16€/8 unidades): Textura media, muy buenas de sabor, aunque sorprenden menos que el resto de los platos. -Huevos rotos con carabineros y espuma de su coral (22€): Cantidad bastante justa, pero con mucho sabor a lo que promete. -Bocadillo de calamares en pan bao de tinta de calamar y alioli de alcaparras (18€/4 unidades): Muy ricos, calamar perfectamente cocinado y pan bao blandito que le va muy bien al plato. -Chipirones de anzuelo salteados como los hacía mi abuela, alioli de azafrán y negro (25€): Con este plato vas a pedir pan, la salsa está buenísima y además viene con dos tipos de aliolis para acompañar. -Tarta de queso cremosa sobre crema Lotus (6,80€): Muy rica, punto justo de dulzor y trozo generoso. -Tarta de chocolate con praliné de avellanas (6,80€): Muy similar a la de queso en textura pero con un punto de chocolate que le sienta muy bien. Aunque las dos nos gustaron mucho esta fue nuestra favorita. ⚠️ A DESTACAR: También tienen menú. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵💵 🏆 PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
Fuimos a comer la semana pasada y salimos encantados. Un bar con una propuesta muy original. Empezamos con las croquetas cremosas de kimchi y fumet de marisco, que fueron un auténtico espectáculo. También probamos las croquetas de jamón ibérico, clásicas pero perfectamente hechas, cremosas y llenas de sabor. Las zamburiñas a la llama con lima kimchi fueron otro de los grandes aciertos, con ese toque ahumado y fresco a la vez que las hace irresistibles. El taco crujiente de oreja con salsa chipotle y cebolla encurtida fue probablemente mi plato favorito: crujiente, jugoso y con un equilibrio perfecto entre picante, acidez y sabor. Y para rematar, el pan brioche roll de costillas deshuesadas BBQ y mayo ahumada… simplemente espectacular. Carne melosa, pan suave y una salsa que lo une todo a la perfección. Producto, técnica y creatividad en un ambiente muy agradable. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar sin pensarlo. 👌
Carta con raíces en la cocina española con toques de fusión bastante interesantes, sin alejarse mucho de lo tradicional. Las porciones son generosas y también variadas, así que hay para todos los gustos y paladares. El staff es bastante amable y siempre dispuesto a dar un buen servicio. El local tiene buen vibe. Si estás por la zona, visítalo.
Restaurante 100% recomendable si quieres disfrutar de una muy buena comida en un lugar súper acogedor. Increíble todo el trabajo que hay detrás de cada plato con una materia prima excepcional. Además, su selección de vinos es muy especial, diferente a lo que te sueles encontrar en cualquier restaurante. Lo mejor es dejarse aconsejar por el personal de sala y disfrutar. Muchas gracias por todo.
De casualidad y por casualidad , estando alojados en un hotel cercano , decidimos , evaluando opciones en Google , donde cenar y aquí acabamos . Brillante , magnífico , delicioso , todo lo que se puede decir decir de VOLTEA , es positivo . Facilidad en la reserva , el personal impecable en el trato y la profesionalidad, nos trataron y nos llevaron a la hora de decidir por lo mejor de la carta. Un 10 a la valiente carta de vinos , diferente , atrevida y muy pero que muy acertada . La comida ya lo he dicho , todo lo que probamos fue espectacular . Enhorabuena equipo de VOLTEA , nos habéis hecho DISFRUTAR .
Buahh...paseando por la Castellana encontramos el restaurante de casualidad y solo decir que..gran descubrimiento!. Sitio pequeñito y elegante donde los camareros son muy amables y atentos. Aunque ya no teníamos casi hambre nos animamos a probar las setas de temporada y los chipirones, ambos exquisitos, destacando las setas espectaculares. Aunque vivimos en el sur de Madrid volveremos solo por probar más platos.
He ido a comer el menú del día y ¡qué rico! Cuesta 18,5€ y en mi opinión merece mucho la pena. La comida está muy por encima de la media y nos atendieron muy rápido. Volveré seguro! En las fotos: puerro confitado a la carbonara, cachopín y gofre con chocolate de avellanas.
VOLTEA 📍 DÓNDE: Paseo de la Castellana, 251 🍽 RESEÑA: Un restaurante muy especial. Su carta es bastante extensa, con platos que elevan la cocina tradicional a base de un producto de gran calidad y unas preparaciones con mucho mimo. Los platillos tienen un tamaño reducido, lo que da opción a probar más variedad. No es un lugar para salir rodando, pero sí para disfrutar de una buena cocina. Nosotros probamos: -Ensaladilla rusa ahumada con sardina ahumada y piquillos confitados (16€): Maravillosa, muy cremosa y con un predominio del ahumado que le va de lujo. -Croquetas cremosas de kimchi y langostinos (16€/8 unidades): Textura media, muy buenas de sabor, aunque sorprenden menos que el resto de los platos. -Huevos rotos con carabineros y espuma de su coral (22€): Cantidad bastante justa, pero con mucho sabor a lo que promete. -Bocadillo de calamares en pan bao de tinta de calamar y alioli de alcaparras (18€/4 unidades): Muy ricos, calamar perfectamente cocinado y pan bao blandito que le va muy bien al plato. -Chipirones de anzuelo salteados como los hacía mi abuela, alioli de azafrán y negro (25€): Con este plato vas a pedir pan, la salsa está buenísima y además viene con dos tipos de aliolis para acompañar. -Tarta de queso cremosa sobre crema Lotus (6,80€): Muy rica, punto justo de dulzor y trozo generoso. -Tarta de chocolate con praliné de avellanas (6,80€): Muy similar a la de queso en textura pero con un punto de chocolate que le sienta muy bien. Aunque las dos nos gustaron mucho esta fue nuestra favorita. ⚠️ A DESTACAR: También tienen menú. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵💵 🏆 PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
Estuve el sábado en Voltea acompañado de varios amigos, incluidos niños, y la experiencia fue absolutamente excepcional. Desde el primer momento, el trato fue súper cercano y familiar, haciéndonos sentir como en casa. El equipo del restaurante se volcó en que todos, grandes y pequeños, disfrutáramos al máximo. La comida fue sencillamente espectacular, con una calidad impecable que podría estar perfectamente a la altura de un restaurante con estrella Michelin. Cada plato estaba cuidado al detalle, con sabores sorprendentes y una presentación exquisita. Sin duda, recomiendo Voltea tanto para disfrutar en familia como para encuentros profesionales. Es el lugar perfecto para compartir una velada especial, ya sea en un ambiente distendido o en un contexto más formal. ¡Volveremos muy pronto!
Menú del día con gran variedad de opciones en sus platos. Comida rica y bien presentada, buena atención por parte del personal y rapidez entre los platos, buena elección si estás por la zona
Me ha sorprendido mucho! Tiene una cocina muy elaborada con productos de calidad, muy bien presentado y un sabor delicioso! Repetiré sin dudarlo!
Restaurante muy recomendable. Muy buena carta con muchos platos apetecibles. Los que probé la verdad que estaban buenísimos! La tarta de queso no me dio tiempo a hacerle foto…
Peineta vez que vamos y nos dejo sorprendidos todo, muy bien ambiente, el servicio rápido y muy profesional, la comida excepcional todo, cada plato a cual mejor, muchas gracias por hacernos disfrutar así. Ya hemos reservado para una segunda visita...
Siempre que vamos es de diez! Han añadido nuevos platos a la carta muy originales. El trato siempre es magnífico.
Fuimos con la empresa, unas 30 personas y nos gusto mucho. La comida original y muy buena, las patatas con carabinero me sorprendieron.
Uno de los mejores sitios que he comido últimamente, pidas lo que pidas, todo está riquísimo. Los viernes tienen un menú desgustacion por 30 eur que merece la pena. De la carta cualquier opción es buena. Los huevos con setas de temporada fantásticos, las alcachofas, el cordero, la tarta de queso. Sitio muy recomendable!!! El personal muy atento, te explican los platos. Es preferible reservar, es pequeño y casi siempre está lleno
Comida espectacular, trato excelente. Muy recomendable. Fuimos un grupo de amigos y probamos muchos platos muy bien recomendados por los camareros, lo pasamos muy bien, el ambiente es muy bueno.
Me encantó el restaurante. Un sitio muy acogedor y muy elegante. La comida fue espectacular. Los entrantes de carabineros y los torreznos una delicia. Las albóndigas y el solomillo de diez. Los postres una maravilla, sobre todo la tarta de queso. Los camareros muy atentos, en especial Joaquín. Volveré a repetir 100% recomendable.
La experiencia en este restaurante fue simplemente excepcional. La combinación de gastronomía tradicional con un toque moderno crea platos que sorprenden desde el primer bocado, manteniendo los sabores de siempre pero presentados de una forma creativa y única que los hace destacar sobre cualquier otro lugar. El servicio fue impecable, los camareros estuvieron siempre atentos, amables y dispuestos a recomendar lo mejor de la carta sin resultar invasivos. Se nota que disfrutan de su trabajo y que buscan que cada cliente se sienta especial. El ambiente es perfecto, equilibrando elegancia y comodidad. La iluminación, la música y la decoración crean un espacio acogedor donde se disfruta cada momento. Sin duda, un restaurante al que volver una y otra vez. ¡Totalmente recomendable!
Estuvimos en un evento de cóctel, buena atención, muy agradables el personal. Se me hizo escaso para lo que pagamos, pero la comida muy rica. Ganas de volver a disfrutar del local en su esencia
Tiene un menú del día rico. Nos gustó. El problema es que éramos 2, cogimos el primer turno de las 2 y tuvimos la sensación, por el servicio de camareros, de que teníamos que correr para dejar el sitio libre, por lo que es un poco molesto sentirte así.
12-2023 Fuimos a cenar con reserva 4 personas. Nada más sentarnos nos pusieron un trozo de queso y chorizo con pan, invitación de la casa. Pedimos para compartir de primero: - 4 alcachofas confitadas con jamón ibérico. Nos sirvieron a cada uno la suya y estaban muy ricas. Lo único que nosotros hubiéramos puesto jamón en daditos en vez de en lonchitas pues al querer partirlas para meter un bocado de jamón con cada bocado de alcachofa costaba mucho partir el jamón. - Brioche de rabo de toro. Pequeño, decorado con cebolla y mayonesa. Muy rico. De segundos cada uno pidió uno: - Zamburiñas. Te ponen 6 unidades. Buenas. - Solomillo de rubia gallega. Servido con unas patatas cocidas. Muy buena carne y estaba muy rico. - Merluza de pincho. Servido un buen trozo con salsa. La pega es que tenía unas espinas gigantescas (ver foto). Por lo demás bien. - Chipirones. De sabor bien, pero otra pega es que dentro de uno de ellos apareció un trozo de palillo partido (ver foto) que por suerte no se clavó en la boca (no había más palillos a la vista que sugirieran que hubiera que andar con cuidado). De postres pedimos para compartir: - Tarta de queso. Muy muy cremosa y muy buena. - Chocolate. También muy rico. Realmente no le pongo 5 estrellas por el palillo y las espinas.
Hace mes que abrieron y está muy bien el sitio para comer a la carta o menú diario por 17€. Buena cocina con productos de calidad. Decoración austera pero moderno y con buen gusto. Tanto el huevo con gambitas como la ensaladilla estaban ricas y deja sitio para el postre porque el de chocolate está bien rico. Mejor reservar porque el sitio no tiene muchas mesas. La atención fue muy correcta y mia precios aceptables para estar en la zona.
Restaurante acogedor aunque mas bien pequeño, con menú a la carta y degustación, todo muy rico, la atención en mesa muy profesional y correcta, comodidad y temperatura ambiental adecuada pero hay que evitar sentarse cerca de la entrada, seguramente volveremos, algo carete (casi 80 € la pareja en finde) pero todo muy rico y bien presentado.
Sitio pequeño pero muy agradable. Personal amable y atento en todo momento. Pedimos media ración de croquetas (vienen 4) y el arroz a la llauna. El arroz estaba rico pero me lo esperaba más grande. Las tartas de queso y de chocolate, brutales y super recomendadas! La única pega que le pondría es que las cantidades de los platos (excepto los postres) no son acorde al precio, ya que son algo escasas. Aún así volveremos ya que nos quedamos con ganas de probar más platos.
Para empezar me da mucha rabia poner esta puntuación, porque la comida es excelente, el camarero que me ha atendido ha sido súper amable, el sitio es muy bonito, limpio y cómodo, además la relación calidad precio no está mal, pero me parece inadmisible que te pongan un plato roto, tal como se puede ver en las fotos que anexo el plato donde me han servido la croquetas estaba "descascarillado" como decía mi abuela. He probado la ensaladilla rusa y era diferente, tenía un sabor ahumado muy interesante, las croquetas del plato de marras eran de jamón ibérico y estaban excelentes. Espero repetir en breve y que el mal sabor del plato, consiga olvidarlo y pueda editar la reseña para poner la máxima puntuación
Para empezar me da mucha rabia poner esta puntuación, porque la comida es excelente, el camarero que me ha atendido ha sido súper amable, el sitio es muy bonito, limpio y cómodo, además la relación calidad precio no está mal, pero me parece inadmisible que te pongan un plato roto, tal como se puede ver en las fotos que anexo el plato donde me han servido la croquetas estaba "descascarillado" como decía mi abuela. He probado la ensaladilla rusa y era diferente, tenía un sabor ahumado muy interesante, las croquetas del plato de marras eran de jamón ibérico y estaban excelentes. Espero repetir en breve y que el mal sabor del plato, consiga olvidarlo y pueda editar la reseña para poner la máxima puntuación
Precios un poco altos pero la comida riquísima. Eramos dos personas y pedimos todo para compartir: zamburiñas, el pulpo (estaba un pelín duro), el solomillo (son unos 220 gr) y la tarta de queso. Con una ración de pan pan y 2 botellas de agua el total fueron casi 88 euros.
Fuimos a cenar y aunque la comida estuvo excelente, la atención recibida no fue la esperada, desde que entramos al restaurante hasta que nos fuimos. Se puede resumir como falta de cuidado en los detalles (espera para entregar la mesa, retirar platos todavía con comida, desgana ante peticiones, entre otros). Nada que no se pueda mejorar.
Menú del dia. Presión excesiva por comer rápido, entramos a las 13:30, a las 14:00 nos estaban ya echando con una pareja de pie esperando q que nos fuésemos. Teníamos una hora para estar (lo cual nos parecía poco pero aún así aceptamos ya que podemos entender la rotación y el movimiento en un dia laboral) pero tú no puedes tratar así a tus clientes. La avaricia de querer facturar más y ganar más, hace que el cliente quede decepcionado. O subes precios, o no haces menú del dia, pero no puedes estar tratando así a las personas que vienen a disfrutar a tu restaurante. A pesar de que la comida estaba buena, muy mala experiencia. No volveremos.
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P.º de la Castellana, 251, Tetuán, 28046 Madrid, Spain
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