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El Bombín de Sabina
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La Latina · Madrid

El Bombín de Sabina

★★★★ 4.3 · 0 reseñas

En El Bombín de Sabina, te damos la bienvenida a una taberna con encanto, donde la tradición se respira en cada rincón de nuestra bóveda de ladrillo. Disfruta de un ambiente cálido y acogedor mientras saboreas nuestras bebidas y tapas, perfectas para un encuentro informal en el c...

El Bombín de Sabina

Bar grill · Madrid

4.3 · 1,311 reseñas Google

Horario de El Bombín de Sabina

Lunes 17:00–02:00
Martes 17:00–02:00
Miércoles 17:00–02:00
Jueves 17:00–02:00
Viernes 16:00–03:00
Sábado 16:00–03:00
Domingo 16:00–00:00
elbombin.com
TripAdvisor 4.1 (129)

Sobre El Bombín de Sabina

En El Bombín de Sabina, te damos la bienvenida a una taberna con encanto, donde la tradición se respira en cada rincón de nuestra bóveda de ladrillo. Disfruta de un ambiente cálido y acogedor mientras saboreas nuestras bebidas y tapas, perfectas para un encuentro informal en el corazón de Madrid. Te...

En El Bombín de Sabina, te damos la bienvenida a una taberna con encanto, donde la tradición se respira en cada rincón de nuestra bóveda de ladrillo. Disfruta de un ambiente cálido y acogedor mientras saboreas nuestras bebidas y tapas, perfectas para un encuentro informal en el corazón de Madrid. Te esperamos para compartir momentos inolvidables.

Qué dicen los clientes de El Bombín de Sabina

El Bombín de Sabina destaca por su excelente comida, ambiente agradable y personal atento, especialmente Liz y Juan. Los clientes elogian las tapas, el torrezno ibérico, las berenjenas con miel y el pulpo. Algunos mencionan precios elevados en el vino y servicio mejorable.

Platos populares

ox cheeks tapas sandwiches olives Bravas del Bombin Berenjena Tempura y Miel fried pork belly octopus Torrezno ibérico

Ideal para

Parejas Grupos Turistas Locales Informal

Tip: Prueba las tapas y pregunta por las recomendaciones del personal, especialmente a Liz, que ofrece un servicio excelente. Ten en cuenta que algunos precios pueden ser más altos.

Servicios

🅿️ Parking 🌅 Desayuno 🍽️ Almuerzo 🌙 Cena Café
🎯 Casual 🛋️ Acogedor Trendy 👨‍👩‍👧 Familiar 👥 Grupos

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Datos de Wikidata

Explora los alrededores de El Bombín de Sabina

El Bombín de Sabina se encuentra en Madrid, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.

Patrimonio Histórico

  • Palacio del Duque del Infantado (A 140m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
  • Capilla de San Isidro, adosada a la Iglesia de San Andrés (A 193m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • iglesia de San Andrés (Madrid) (A 224m) — iglesia en Madrid, Bien de Interés Cultural bien de interés cultural
  • basílica de San Francisco el Grande (A 225m) — edificio en Madrid bien de interés cultural

Edificios Religiosos

  • Iglesia del Hospital de la Venerable Orden Tercera (A 225m) — Iglesia de Madrid

Otros Lugares de Interés

  • Colegio Público Nuestra Señora de la Paloma (A 112m) — edificio en Madrid
  • Mercado de la Cebada (A 198m) — building in Spain
  • Colegio Arzobispal de Madrid/Seminario Menor de Madrid (A 219m) — edifico en Madrid

Datos de Wikidata

Preguntas frecuentes sobre El Bombín de Sabina

El Bombín de Sabina está ubicado en C. de Tabernillas, 23, Centro, 28005 Madrid, Spain, Madrid.
Cerca de El Bombín de Sabina se encuentran lugares de interés como Colegio Público Nuestra Señora de la Paloma, Palacio del Duque del Infantado, Capilla de San Isidro, adosada a la Iglesia de San Andrés, Mercado de la Cebada.
El Bombín de Sabina ofrece cocina bar_grill.
El Bombín de Sabina tiene horario de atención. Consulta los horarios actualizados en su perfil.
El Bombín de Sabina ofrece los siguientes servicios: comer en el local, para llevar.
Los platos más recomendados en El Bombín de Sabina según las opiniones de clientes son: ox cheeks, tapas sandwiches, olives, Bravas del Bombin, Berenjena Tempura y Miel.
El Bombín de Sabina es ideal para parejas, grupos, turistas, locales, comida casual.
El Bombín de Sabina destaca por su excelente comida, ambiente agradable y personal atento, especialmente Liz y Juan. Los clientes elogian las tapas, el torrezno ibérico, las berenjenas con miel y el pulpo. Algunos mencionan precios elevados en el vino y servicio mejorable.
Prueba las tapas y pregunta por las recomendaciones del personal, especialmente a Liz, que ofrece un servicio excelente. Ten en cuenta que algunos precios pueden ser más altos.
1,311
Reseñas

Opiniones de El Bombín de Sabina Madrid

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1,311
5★
62%
4★
20%
3★
7%
2★
4%
1★
7%
G
GINES

Comida madrileña bien tratada. El camarero encantador. Lugar con mucho encanto,sobre todo el sótano. Hemos vuelto 3 meses después y de nuevo un espectáculo de sabores, alta calidad del producto, mejor preparación, presentación y trato exquisito del personal. Gracias. Así da gusto.

A
Alexandra Surugiu

Hemos picoteado algo un domingo. Hay bastante rotación en las mesas de delante. Hemos tomado un buen vermut y dos raciones para 2 personas. Lo que pedimos estaba muy bueno: orejas y patatas. Si te pilla de paso, muy buen ambiente para tomar algo.

A
Antonio M.

Visitamos El Bombín el 15 de junio a mediodía y fue una experiencia excelente. El ambiente del local es acogedor, el trato del personal muy amable, y la comida estaba muy rica. Los torreznos al Bombín son una auténtica delicia: crujientes por fuera, tiernos por dentro y con un sabor espectacular. Sin duda, uno de los mejores que he probado. Ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno agradable. Repetiré sin dudarlo. ¡Muy recomendable!

A
Amanda Rodriguez

La comida es muy buena, pero la atención lo hace único, es un espacio para comida local que merece la pena visitar, vine la primera vez y tuve que volver. 100% en mi próximo viaje a Madrid regreso a este espacio. Me encantó

R
Ricardo Sahogar

Para mí de los mejores lugares precio/calidad de la Latina. Siempre buen trato y ambiente excepcional. A seguir así, desde luego es y será sitio de referencia en Madrid. Bueniiisimas Zamburiñas conservando la esencia del producto y sin adornos

C
Carlos Perez

Estupenda taberna para tomar un vermú, cañear y mucho más, porque nos tomamos un cachopo de lo mejor que hemos probado. Enhorabuena.

V
Vic Jos

Un sitio ubicado enun local que aprovecha sus paredes con historia, algunos elementos de la decoración seguro que ya estaban allí, la barra llena de pinchos ya te invita a no resistirte, puedes probar un toque de su cocina ya que con una ronda te ponen unas tapas, eso prueba y lo que vimos fue lo que nos decidió para pedir una mesa y disfrutar. Las croquetas variadas, para más de 2 personas 1 ración se queda escasa, sobre todo porque están buenas, el queso lavado a la cerveza buenísimo, acompaña genial con vino, los torreznos geniales, el solomillo no decía mucho pero estaba bueno. El servicio atento, y de precio me pareció muy bien para la zona y lo que te sueles encontrar, postres limitados aunque caseros, una pena que no sirvan café, la verdad que para repetir.

a
ajo negro

Me encantó este lugar típico español, las patatas bravas deliciosas, la paella y las berenjenas con miel de caña. Volveré La atención y el servicio espectacular

c
carmen barrio magem

Restaurante estilo taberna, la coimda está super buena. te ofrecen pincho con la bebida. La atención és muy cordial y familiar. El precio y la calidad excelentes. Muy recomendable.

C
Cris CH

Hemos organizado un evento con ellos y desde el principio todo han sido facilidades. Pudimos elegir privatización del local, barra libre de bebida y cena tipo cocktail. El día del evento todo ha sido perfecto: la comida muy abundante, rica y variada, el ambiente genial y el personal muy simpático y atento. Además, había 4 personas celíacas y para ellas hicieron variaciones, hasta la tarta de queso y Nutella de postre que estaba espectacular. Quedamos encantados con todo, recomendadísimo!!! Gracias a Alejandro, a Juan y a todo el equipo por hacernos sentir como en casa 😊

Christine Swift
Christine Swift

Wonderful place close to where we were staying. The food and drinks were great! Liz was a fantastic and friendly server. Check this place out if you’re in the area.

James Swift
James Swift

Liz was great! Relaxing place for drinks and food. Friendly atmosphere.

Raz Stoddard
Raz Stoddard

Ended a local tour here, enjoyed some amazing fried pork belly, absolutely amazing

Paul G
Paul G

Super tasty food with a great selection and very well priced. Some great drink selection also. Staff are lovely and atmosphere is great!

J R
J R

El Bombín was such a gem. The calamari was perfectly cooked, the papas bravas were hands down the best I had during my whole trip to Madrid, and the eggplant with honey was out of this world. Every dish was full of flavor and so well done. Definitely a spot worth going out of your way for.

Erica Meus-Saunders
Erica Meus-Saunders

This stop was part of my Madrid food city tour. Our guide, Abel, arranged for a proper Spanish lunch. It was delicious! I wished I had taken more pictures!

Martin W
Martin W

Amazing bar. Service from Liz was amazing. The food is amazing. Thank you for the lovely service. We came back several times!

Julia Sanders
Julia Sanders

What a cool place! There is upstairs seating and also a very cool cellar. The food was really good! The tempura veggies were amazing. The seafood paella was fantastic. It’s a great place to eat or just pop in for a quick cool off.

David Sylvester
David Sylvester

The owners treated us like family! We stumbled across this gem and fell in love with the decor, food and cocktails!

Nicholas Said
Nicholas Said

We visited El Bombín for some tapas and a few beers. The tapas were superb along with the atmosphere. We ordered the house special Torrezno ibérico, which was crispy, juicy and bursting with flavour. The bar is situated in the La Latina neighborhood and is very popular amongst the locals.

Pamela Stockman
Pamela Stockman

We went there twice. Once for the menu of the day and once for a Saturday mid afternoon meal. Juan, one of the owner's sons, was so kind to us. The food was very good and we loved the atmosphere.

Katarina Berglin
Katarina Berglin

Incredible food! Really recommend trying the tapas sandwiches and the olives. Also the staff were so helpful and passionate and kind! ✨

Helen Brown
Helen Brown

We had a great meal here last night. Servings were very generous and everything was delicious. We were served by Lis and she was excellent. Helped us with the menu items and pointed out the vegetarian options for me. Nice atmosphere.. highly recommend. Helen

Kailash Matt
Kailash Matt

We went to have Vermouth wine with snacks and enjoyed the wine as well the snacks Bravas del Bombin,Berenjena Tempura y Miel.Good service

Priyesh Gohil
Priyesh Gohil

Great food, great vibes, great staff. The bar is situated in the heart of La Latina, but away from May tourist. Very traditional! Andrian looked after myself & my friend who were in Madrid for 4 days! Great selections of wine, served with a smile! Don’t think twice and go and enjoy! Thank you Andrian for being a great host along with all your staff! We can’t wait to see you again soon 😊

Samanta Pečiulytė
Samanta Pečiulytė

I booked a table with a group (14). The staff was very patient with us and so friendly and helpful. The food was absolutely delicious - we all enjoyed the dishes we ordered. We were really glad we stumbled across this place and would definitely recommend it. I will remember this experience for many years to come. Lovely people and beautiful music.

Mariana Torres
Mariana Torres

My favourite place in Madrid so far! The food is beyond good and the staff is super friendly. The octopus was delicious.

Reza Issapour
Reza Issapour

What a lovely tapas bar with reasonably priced beer and you'll get a free tapas with every beer you order. The variety of the tapas is amazing and they are absolutely delicious. You can order extra tapas if you want and the price is very cheap. Don't worry about the attitude of the owner or the ones who serving yoy. They are not mean, just don't know how to smile! They have a golden heart behind their rough faces!

S
Scenic26609569184

Visited twice for a drink while staying in the area. Good atmosphere. Lovely staff….many thanks to the lady who made the effort to find me when I left a bag behind.

S
Scenic26609569184

Visited twice for a drink while staying in the area. Good atmosphere. Lovely staff….many thanks to the lady who made the effort to find me when I left a bag behind.

S
Scenic26609569184

Visited twice for a drink while staying in the area. Good atmosphere. Lovely staff….many thanks to the lady who made the effort to find me when I left a bag behind.

C
Clif01

Just around the corner from where we were staying in La Latina. Perfect bar/restaurant with great customer service and a fantastic menu. I had the ox cheeks which were spectacular - a definite return…

C
Clif01

Just around the corner from where we were staying in La Latina. Perfect bar/restaurant with great customer service and a fantastic menu. I had the ox cheeks which were spectacular - a definite retu…

A
Aguaturma lioncourt

El local tiene muchísimo encanto. Paredes de piedra. Mesas altas para tomar algo y un comedor interior. Luz tenue con muy buen ambiente. No es muy grande pero tampoco pequeño. Te atienden muy bien. Son rápidos en el servicio y agradables. Con cada consumición te ponen una tapa. Están bastante ricas, todas, unas más elaboradas que otras pero se agradece el detalle, ya que en muchos sitios ya ni se molestan en poner unas simples aceitunas. Es cierto que el precio igual es un poquito más alto, poco, en comparacióncon otras zonas de Madrid, pero acorde al barrio. Hay una cita en la pared, que según cuentan es de Sabina y, ponen su música y vídeo clips del cantante entre otros artistas nacionales de la época de los años 80' y 90' Recomendable hacer una visita

E
Eugenio Firulais “Asuramaru”

Pues bueno venimos a cenar y tragicamente los precios no corresponden a la calidad del producto. Mis recomendaciones serian los huevos rotos ya que estos estan muy ricos pero cosas como el torrezno del bombin o las croquetas dejan MUCHO que desear. El servicio es muy majo. De lo seco que estaba el torrezno me acabo secando a mi ahora no soy mas que una mota de polvo en el desierto.

M
Manuel Martinez Pineda

Es un restaurante curioso, en el centro de Madrid, inspirado en Joaquín Sabina y su bombín y con un ambiente de las cervecerías clásicas de Madrid. Tiene muy buenas tapas y diferentes raciones, todas muy bien elaboradas y un buen servicio. El personal es muy atento y amable y el servicio rápido. Recomendado.

C
Carlota García Villa

Se come muy rico pero la última vez que fui fueron muy lentos para atendernos y traernos cada plato… el sitio estaba lleno pero parecía que tenían bastantes camareros. Esta todo muy bueno peeero un doble son 4,50.

Sebastien J
Sebastien J

Good food but poor service quality. Waiters kind of impolite

L
Laura Torres Quintero

Un sitio perfecto para disfrutar de unas tapas en el centro de Madrid. La comida está bien y la atención es muy cercana. El ambiente era muy agradable sin ruidos excesivos, cosa muy difícil de encontrar a día de hoy. ¡¡Eso sí, no hay café!!

Nefertari Carranza
Nefertari Carranza

5€ for a single glass of white wine is on the high end. Their website menu and actual menu show prices different. Either way, not valid pricing for location imo. These are tourist prices, not local prices.

k
kike GG

Sitio agradable, con muy buen servicio, te ponen tapas elaboradas con la bebida, esto justifica su precio, una pena que las pongan frías, un calenton en el micro y serían otra historia. La comida, mi experiencia, mala, croquetas congeladas y de las malas, huevos rotos sin mas y las bravas, la salsa ni brava ni nada. Si vuelvo será para tomar un vino y ya... muy bien los/as camareros/as

A
Angel Cuadra Gallego

El servicio super agresivo, antes de servirte lo que has pedido en la barra te cobra un camarero con mucha exigencias, no espera ni a servir el vino que has pedido, además carísimo vino rioja muy normalito.

M
Maria Dolores Martín

Antipático el señor que atiende la barra, y sucio por qué llevaba varios lamparones en el suéter. No saluda al entrar no da las gracias al cobrar no se despide al salir. Seco a más no poder. El doble de cerveza bien tirado pero la tapa tenía el pan correoso y duro. Qué pena de Madrid, la hostelería cree que cualquier cosa vale, pero no. Ah, otra cosita: Joaquín Sabina, si tienes algo que ver con este sitio, parece mentira!!

J
Javier CL

Acabamos de estar tomando algo mi novia y yo, y hemos salido bastante decepcionados. He pedido un torrezno fiándome del cartel de la pared, creyendo que me iban a poner el típico torrezno tradicional de toda la vida (adjunto foto de un verdadero torrezno cortado en trozos). Sin embargo, lo que me han sacado no era torrezno ni por el forro. Era un plato enorme de carne mechada y aceitosa y que tampoco es que estuviera muy buena con trozos de corteza de cerdo (adjunto foto del plato que me han sacado). Ahora comparad las dos fotos, por favor.

N
Noe Portela Prol

Si quieres ir a tomarte algo, bien. El local está chulo y es acogedor. No probamos los pinchos así que no podría decir si esta parte es recomendable. Ahora... si vas a comer de carta, evítalo. De todo lo que probamos, solo se salvaban las gildas. La tortilla, de supermercado con cebolla caramelizada puesta por encima para disimular sabor y aspecto a razón de 15€. La ensaladilla, casera no parecía, sin más. Las tortillitas de camarones, una masa frita. Las rabas bastante decepcionantes en sabor y textura. El cachopo, otro sin más que para nada vale su precio. En definitiva, si tienes hambre te lo comes, pero desde luego no vas a comer bien y te vas a ir con un mal recuerdo por precio, por calidad y por sabor.

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4.3/5 estrellas
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Muchas Reseñas
1311 reseñas
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Económico
Nivel de precios
👨‍🍳
bar_grill
Tipo de cocina

Servicios

🥞 Desayuno
🥐 Brunch
🍽️ Almuerzo
🍾 Cena
Café
🍰 Postres
🥡 Para Llevar
🍴 Comer en el Local

Opciones de Comedor

🍽️ Comer en el Local
🥡 Para Llevar
📅 Reservas

Información del Restaurante

Estado
Verificado por el propietario
🕐 Horario Hoy
17:00, 02:00
Valoración
4.3/5
💬 Reseñas
1,311
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$
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discovery.Temporarily Closed
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🌐 Sitio Web
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El Área

Colegio Público Nuestra Señora de la Paloma

edificio en Madrid

A 112m
Palacio del Duque del Infantado Patrimonio

edificio en Madrid

A 140m
Capilla de San Isidro, adosada a la Iglesia de San Andrés Patrimonio

bien de interés cultural

A 193m
Mercado de la Cebada

building in Spain

A 198m
Colegio Arzobispal de Madrid/Seminario Menor de Madrid

edifico en Madrid

A 219m
iglesia de San Andrés (Madrid) Patrimonio

iglesia en Madrid, Bien de Interés Cultural

A 224m
basílica de San Francisco el Grande Patrimonio

edificio en Madrid

A 225m
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Iglesia de Madrid

A 225m
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