Excelente atención, servicio y alimentos, todos son sumamente amables, te hacen sentir como en casa. Gracias

Servicio de 10, muy atentos desde que entras en el restaurante, en todo momento pendientes de que no te falte de nada Pedimos un par de medias raciones, croquetas y revuelto de gambas, más el txuleton y postres La carne se deshacía en la boca, punto perfecto

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Fantastico restaurante vasco para degustar buena carne. Consta de varias salas, el servicio es de los mejores que he visto. Pedimos ensalada de bonito con tomate, revuelto de gambas, txuleton y entrecot, tarta de queso y pantxineta, regado por un txacoli Gorka Izaguirre G22, de 10 todo, sitio para volver. 52€ por persona.

He visitado este "santuario" en varias ocasiones y nunca he tenido un "pero.." Calidad de producto. Calidad de elaboracion y calidad en servicio. La simple chistorra que ponen de aperitivo es sublime. La carta, con su plato estrella, el CHULETON, es correcta y siempre con platos de temporada. La camarera que nos atendio en esta ultima visita, una profesional de las que ya no se encuentan. Pelotari, nos seguiremos viendo. ENHORABUENA!!

Era la primera vez,y a ido todo genial,calidad de comida,servicio muy bueno y atentos y calidad precio para ser Madrid muy bueno,la txuleta extraordinaria

Uno de los mejores chuletones que se pueden comer en la capital. La atención del personal es magnífica y los 2,5€ que se pagan por el pan y el servicio están plenamente justificados. Recomendable también la ensalada de bonito, con un precio muy ajustado (9€ la media ración). Por contra, no me gustó el detalle que nos cobraran por los chupitos cuando fue el mismo personal el que hizo el ofrecimiento.

La mejor comida en Madrid desde que estuve en la ancha. Angulas, lenguado y rape de 10. Hasta el suflé de limón extraordinario. El día que querais comer bien y os deje la cartera, sin dudarlo

Excepcional, primera visita y a buen seguro que no será la última. Foie de pato a la plancha exquisito y sobre todo la carne, tierna, con sabor , en su punto y magníficamente servida. Muy buena relación calidad-Precio. De lo mejorcito que hay por Madrid

Fuimos a cenar por San Valentín y nos ha gustado mucho. El trato del personal muy bueno, el local es tradicional pero bonito y la comida muy buena. Pedimos medias raciones de brandada de bacalao y pastel de puerros, rape y solomillo con foie. De postre la biscuit de helado. Todo muy bueno.

+1

La excelente calidad de sus platos acompañados de un servicio al mismo nivel, nos obliga a repetir en el pelotari. Hoy nos pusimos con el rape y el calamar de potera a la plancha con unas anchoas a la bilbaina, nos os digo mas.

Una palabra; BRUTAL. Acudí con los compañeros de Empresa, y madre mia. Que servicio y comida. El pastel de puerros, las gulas con huevo y el Rape....un 10 ROTUNDO. Un sitio que debes de visitar. La carne de Buey otro gran punto.

Excelente para una cena completa 👌 Atendidos por meseros de 30 años en el lugar, además recomendación para vino directo del propietario. La brandada de bacalao es de otro mundo. Los pimientos deliciosos 😋 la chistorra la mejor que he probado. El chuleton muy bueno. En fin un Must en 🇪🇸 Madrid.

+1

Sublime, como siempre. Unas borrajas que eran pura crema. Unas piparras que servían de penitencia, por lo que picaban 😂😂😂 Un sápido de rape que pedía confesión. Y una pantxineta de ave María. Vamos, toda una experiencia religiosa. Sublime. Como siempre. Gracias Enrique

La mejor carne de Madrid con un servicio EXCELENTE. El local es pequeño y sin florituras, allí lo que puntúa es ir a comer. El punto de la carne es perfecto. El maitre, Enrique, es un profesional de 10 y muy agradable, de los que se echan en falta en otros sitios que han dado más importancia a la decoración que al trato y la profesionalidad.

Excelente asador situado al lado del Paseo de Recoletos al que hacía mucho tiempo quería ir. Lugar muy tranquilo y acogedor con un trato muy amable y cercano. Pedimos un mix de pimientos sugerencia de la casa que estaba muy bueno y el chuletón para compartir. La carne jugosa, muy sabrosa y en un punto ideal, para repetir una y otra vez. Quizá, por poner un pero, fue el precio de la ensalada que nos sirvieron como acompañante, que si bien se notaba que los ingredientes eran de calidad, su precio nos pareció algo elevado, algo más de 14€ (solo llevaba lechuga, cebolla y tomate, muy bueno por cierto). No pedimos postres. Lugar muy recomendable para volver con familia, pareja o reuniones de amigos.

De los mejores sitios donde he comido en Madrid. Las piparritas, las anchoas, los chipirones en su tinta con arroz y la carne eran de lujo. Óptima atención. Ezkerrik asko !!

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Carta corta y muy buena , comida tradicional, carne perfecta… si quieres una comida clásica , un servicio excelente en un muy buen ambiente , este es tu restaurante

La decoración del restaurant muy normal, pero está bien. Principalmente queremos felicitar al cocinero, por eso las 5 estrellas . Todo exquisito, cocina con productos de mucha calidad. Observé que las chicas de servicio son correctas pero muy secas, rozando lo desagradable y demasiado serias ( ni una pequeña media sonrisa con nadie de ninguna mesa) Seguro tienen sus razones en lo laboral , pero los comensales no tienen culpa .Se las veía descontentas con su trabajo , desganadas . Sólo una camarera amable y agradable . El precio algo subido , pero acorde a lo ofrecido y a la ubicación del restaurant( Barrio Salamanca) Contenta de haber ido, pero no repetiremos.

Pedimos una ensalada de tomate raf con bonito y luego el chuletón. La calidad del producto es de primera. El tomate muy denso, dulce y sabroso. El chuletón, sin palabras. Muy buena cocción, en su punto ideal, con sabor a las brasas y sin pasarse de sal. El servicio, muy atento y rápido. Muy recomendable si lo que te apetece es darte un buen capricho de carne!

Nombre: Pelotari 📍Lugar: calle de Recoletos 3 (Madrid) 🌍 Categoría: 🐮🇪🇸 💲Precio: 55€ 🎯Nota (sobre 10): 10 🤩 Postureo (sobre 5): 🔥🔥🔥 🌱 Healthy (sobre 5): 🍏🍏🍏 🍏 🌾 Apto para celíacos: Sí 👥Ideal con: Amigos y pareja 🏆Imprescindible: Chuletón de Buey 1kg 🏠 Decoración: Pequeño local que en tiempos Precovid podía alojar hasta 80 comensales. La decoración es clásica y se puede destacar los cuadros de deportistas del frontón en la paredes. Un dato curioso es que el nombre hace honor al contiguo y extinto frontón de Recoletos 📝 Experiencia: Para mi sin duda es el mejor chuletón 🥩 que he probado nunca. El toque que consiguen con sus brasas de carbón para que esté requemado por fuera y poco hecho por dentro es una delicia para los más carnívoros. Además recomiendo tomar si tienen las piparras que son un lujo de dios. 🤵‍♀️🤵‍♂️Servicio: De los de siempre, rápido y bueno 👨🏻‍🍳 Woodtip: No es necesario pedir nada más que un entrante y la carne, si no puede que no llegues a terminarla y eso sería un pecado... Si quieres saber más sobre restaurantes chulos de madrid 🙂! Pásate por mi Instagram: @mrwoodspoon

Increíble. Como buenos gallegos seguimos una recomendación a través de una página en la que indicaba que era un buen sitio para degustar carnes. Pedimos revuelto de habas con alcachofas, pastel de puerro y chuletón de vaca…. TODO ESTABA ESPECTACULAR. Lo acompañamos de un vino muy bueno, “Pago de carrovejas” y la atención fue excelente nos sentimos super agusto. Recomendamos!!!!!! Y volveremos en nuestra próximo viaje a Madrid!!!!

Como se puede comer tan bien, allí y no estar en boca de todos, que pastel de puerros, que ricos los pimientos asados, que amables las señoritas que atienden el rest, muy buenas las sugerencias del día, todo productos de temporada, lo de la carne merece mención aparte, la textura el sabor y punto final es inmejorable de 10, la carta de vinos amplía hasta decir basta , mucha variedad y Preciosa acorde, la verdad que volveré pronto, la experiencia así lo merece

+6

Lleve un grupo de empresa con extranjeros y salimos todos encantados. La calidad de la comida especatular. Tomamos tomate RAF, jamón, la tabla de quesos, antxoas a la bilbaina, chistorra (de parte de la casa) y chuletones para terminar. Enrique nos dio recomendaciones y ajusto los tamaños de las raciones a la perfección para no pasarnos de comida. Un servicio 10. Todo un éxito, volveré sin duda.

De 10. Vinimos atraídos por su chuleta y no defraudó en absoluto. Materia prima excelente y cocinada en su punto. Muy muy buena y acompañada de una buena bodega. La pantxineta de postre como colofón. No opino de más platos porque no probé más, pero todo lo demás tenía también una pinta muy buena. Si acaso se le puede reprochar algo, quizás sería una carta corta, pero es que realmente no necesita más.

Muy bien. El chuletón de vaca está perfectamente preparado y con un sabor magnífico. Muy buena atención.

Muy bueno, caro, pero ya sabes donde vas. Comida estupenda, muy buena calidad, buen servicio, nada negativo, así que, perfecto.

+4

Llegamos de casualidad a este lugar y ha sido uno de los mejores descubrimientos de Madrid, el servicio impecable y muy profesional, tanto el maitre como la camarera no pudieron dar mejor servicio. La comida un 10 de 10, la calidad es acorde al precio, mejor de hecho dada la zona y lo que se encuentra cerca de este sitio. Comimos chuletón y entrecot, espectaculares los dos y mencionar también las croquetas muy buenas. En definitiva, de casualidad encontré un sitio que recomendar y al que repetir. Enhorabuena a todo el equipo

Un clásico que nunca falla ni defrauda. Producto de calidad, siempre con sugerencias fuera de carta y de temporada que merecen la pena. Las anchoas frescas y las piparras en esta ocasión, un acierto. La chuleta muy bien siempre. Aunque puedes comerla de calidad superior en Madrid, es cierto que la propuesta de principio a fin en Pelotari funciona perfecto.

+4

Pedi carne y pimientos rojos muy buenos. La carne te la hacen a la brasa, con carbón de encima que le da un sabor especial a la carne. Puedes pedir el punto de como te guste la carne, os recomiendo al punto, lo dejan un poco rosita por dentro, pero sin llegar a sangrar o estar crudo, y por fuera con una costra de haberle dado el calor del fuego y las brasas. Esa pequeña costra de tostado le da un punto especial a la carne. La carne viene acompañada de patatas fritas muy buenas, no son congeladas, y eso se nota en la calidad y sabor final. Además es de agradecer que por el precio del entrecot te incluyan el acompañamiento, cosa que ya cada vez va siendo menos habitual en el resto de restaurantes o asadores de primer nivel. Los pimientos rojos están perfectos, están elaborados a baja temperatura durante largo tiempo, y además los suelen cocinar con un poco de azúcar, otorgándoles un sabor especial. Está es la manera de cocinar tradicionalmente de los pimientos rojos en Euskadi. El servicio es mejorable ya que hay alguna que otra camarera que puede mejorar de cara al servicio que da a los clientes. El gerente es bastante profesional y te asesora en todo momento de que lleva cada plato, como se elabora, recomendaciones, o que dispone ese día fuera de carta. Asador recomendable, trabajan muy bien las brasas, volveré seguro.

+3

Buen restaurante. Comida adecuada a lo que pedimos. Gallo San Pedro y Lubina. Muy rico todo Atención exquisita por parte de todo el equipo.

Un clásico que no falla. Tomamos unos pimientos, croquetas y el chuletón. Espectacular.

La atención por parte del personal,hacer especial mención a Enrique, sin duda un gran profesional, atendiendo nuestras dudas y recomendando lo mejor en base a nuestras peticiones. Respecto a la comida, un acierto tanto el chuletón como la merluza. En mi opinión un referente de carne en Madrid,pudiendo estar en un top 5.

Restaurante situado en el centro de Madrid con muy buenos chuletones. El establecimiento es elegante y las mesas cómodas, aunque no hay mucho espacio entre ellas. El trato del personal es inmejorable, nos atendieron muy bien y fueron muy educados. Sobre la comida, se nota muchísimo que los ingredientes son de altísima calidad, destacando sobretodo el chuletón. Nos fuimos muy contentos con la cena, y volveríamos a repetir sin dudarlo

+2

Comida, martes, dos personas Reservamos mesa poco antes de ir, nos atendieron con trato muy amable al teléfono. Restaurante muy bonito y elegante. Es una experiencia muy agradable desde el principio, cuando os entregarán algo para picar. Comimos: - espárragos blancos con mayonesa, vienen con chistorra. Muy ricos, mayonesa buena y chistorra que bien acompaña. - menestra de verduras con jamón. Caliente y muy rica. - Chuleta de vaca vieja, 1 kg para dos, punto de cocción corto. La acompañamos con pimientos del piquillo y lechuga con tomate. Vino de la casa, bueno. Precio correcto por la calidad alta de la comida, porciones abundantes. Trato humano muy amable. Recomiendo reservar. Muy recomendado. ------- Lunch, Tuesday, two people We booked a table shortly before going, they treated us very kindly on the phone. Very nice and elegant restaurant. It is a very pleasant experience from the beginning, when you will be given something to snack on. We had: - white asparagus with mayonnaise, they come with chistorra. Very rich, good mayonnaise and chistorra that goes well with it. - vegetable stew with ham. Hot and very rich. - Vaca vieja steak, 1 kg good for two, rare. We accompanied it with piquillo peppers and lettuce with tomato. Local wine, good. Correct price for the high quality of the food, abundant portions. Very friendly human treatment. I suggest to reserve. Highly recommended.

+6

Nos encantó. Desde la atención de la gente que trabaja allí a la comida, todo estuvo perfecto. Recomendable todo lo de que pedimos.

Muy buena la comida y gran variedad de vinos

Encantados con este restaurante! Salimos muy contentos. Tanto la calidad de la comida como el servicio y la atención fueron magníficos. La carne estaba deliciosa y justo en su punto, las piparras buenísimas. 100% recomendable

+4

Sitio recomendado. Carne de 10 a precio razonable. Muy buena la brandada de bacalao y los pimientos tremendos (aunque muy caros para la ración que viene). Postres muy buenos. Servicio y estancia muy agradables

+6

Restaurante tradicional, con comida muy buena y de calidad. El personal muy amable y el servicio muy atento. Buena carta de vinos

Todo es excelente, comida, servicio. El Abiente, ruidoso, por que es pequeño, pero vale la pena comer aqui 100×100, siempre que vuelva a Madrid procurare comer aqui.

Pelotari, como siempre, garantía de calidad. Desde el recibimiento con su famosa chistorra, pasando por la mejor chuleta de Madrid y alrededores, su pastel de puerros ESPECTACULAR… en realidad es que todo está perfecto, no fallan con nada. Y la atención ya de otro mundo… Enrique y Edna son los mejores anfitriones que pueda haber. Llevamos yendo 20 años y nunca falla.

+1

El trato fue inmejorable: el personal fue muy atento, amable y profesional en todo momento. Nos hicieron sentir como en casa desde que llegamos. La comida estaba espectacular, especialmente la carne, que literalmente se deshacía en la boca. Se nota el mimo en la cocina y la calidad del producto. Es un restaurante caro, sí, pero merece completamente la pena. Ideal para una ocasión especial o simplemente para darse un homenaje bien merecido. Sin duda, repetiré. Muy recomendable.

Lugar exquisito. Trato inmejorable. Mucha atención del servicio que suman a un restaurante que prima el producto de calidad. En una ubicación perfecta, a medio camino entre castellana, calle serrano y la puerta de Alcalá, en una calle muy agradable. En cuanto a la comida, el imprescindible, sin lugar a dudas, el pastel de puerro, que barbaridad, para pedir 2 y 3 raciones. Pero claro, había que hacer hueco al chuletón. Muy buen punto de la carne, bien de sal, un 7,5 le pondría. La sorpresa fue la Pantxineta, postre que no había probado nunca y que completó la comida de una forma excepcional. La crema pastelera combinaba perfecto con el hojaldre, que era el mismo que en el pastel de puerro y por lo tanto de una calidad increíble. Además fue la típica comida que te quedas 3 horas sentado disfrutando de una buena sobremesa con amigos y había total tranquilidad en el restaurante para mantener una conversación muy agradable. Sin duda repetiría, por lo bueno que estaba todo y por el trato excelente.

Hicimos una comida de amigos el pasado sabado. 6 personas. Probamos varios entrantes, destacando las piparras y las setas. Pescados cocinados de manera excelente, el rape y el cogote y una muy buena txuleta, sin añadidos ni tonterias, buen producto, bien cocinado con un punto inmejorable. Servicio rapido y versatil. Un Must.

Experiencia espectacular en un asador vasco en local clásico de Madrid. La comida fue de menos a más ya que pudimos tomar una carne magnífica. El encargado nos recomendó una carne de Austria que llegó a nuestra mesa cocinada y preparada de manera inmejorable. De mis mejores experiencias comiendo carne en Madrid. Merece mucho la pena para todo amante de la carne.

El Restaurante Pelotaris, ubicado en el emblemático Paseo de Recoletos, es un espacio que mantiene viva la esencia de la cocina clásica bien ejecutada, donde el respeto por el producto y la experiencia se perciben en cada elaboración. El chuletón de ternera es uno de sus grandes protagonistas. Carne de excelente calidad, marcada con precisión y servida en su punto, jugosa y sabrosa, reflejando una parrilla trabajada con oficio y conocimiento. Un plato contundente que conecta con la tradición de las grandes casas de carnes. La lubina al carbón destaca por su aroma limpio de brasa y una cocción que realza la firmeza y jugosidad del pescado, aportando matices ahumados sin ocultar su sabor natural. Una preparación elegante, equilibrada y muy bien resuelta. El lenguado a la plancha, habitual en las pizarras, es un ejemplo de sencillez bien entendida: producto de primera, dorado perfecto y una textura delicada que evoca la cocina tradicional de siempre. La ensalada de espárragos aporta frescura y equilibrio al conjunto, con un aliño preciso y un tratamiento respetuoso del producto, recordando los sabores de la cocina de mercado y de toda la vida. Pelotaris es un restaurante con historia y experiencia, cuya cocina despierta recuerdos en el paladar y confirma que la buena gastronomía también es memoria, oficio y autenticidad.

Tras visitar el restaurante en varias ocasiones puedo decir que es espectacular. No solo la comida, sino el trato de los profesionales que atienden y el ambiente, y a un precio justo. La carne es de 10, pero los pesados también. Para volver sin duda.

Una auténtica joya vasca; su ambiente cálido te conquista al instante. El servicio es impecable, con un trato tan cercano y profesional que te hace sentir en casa desde que entras. La comida es un espectáculo absoluto, destacando una materia prima de primera, un solomillo a la brasa que se deshace en la boca y una lubina a la brasa. Es el equilibrio perfecto entre tradición y calidad, con unos postres caseros que son obligatorios. Sin duda, una experiencia de 10. Sitio muy recomendable para citas y ocasiones especiales.

Un restaurante clásico que nunca falla. Ambiente tradicional y acogedor que invita a disfrutar sin prisas. Toda la comida está buenísima, se nota la calidad del producto y el cariño en cada plato. Pero si hay algo que realmente destaca es la carne: espectacular, de las mejores que he probado en mucho tiempo. Además muy buena calidad - precio. También destacaría que cuentan con una muy buena vinoteca, con una selección variada y bien cuidada que acompaña perfectamente la experiencia gastronómica. La amabilidad del personal marca la diferencia. Atención cercana, profesional y siempre pendientes sin resultar invasivos. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo totalmente.

Excelente restaurante de cocina Vasca en el centro de Madrid.Carta no muy extensa pero con todos los platos más representativos de la cocina Vasca. Nosotros nos hemos decantado por el chuletón de vaca vieja con un muy buen punto de parrilla y sabor, pero también tienen platos de pescado que tendremos que probar. Ambiente relajado y muy buen servicio con una muy buena relación calidad precio. Esperamos repetir en cuanto podamos.

Tenía muchas ganas de probar este sitio tan mítico y no ha defraudado. Menos es más, buen producto y muy buen servicio, que más se puede pedir

Todo bastante bien en general , la carne espectacular , el resto de comida no está al mismo nivel aunque está buena claramente , el lomo un poco seco , el jamón bien Todo rico buen servicio

Buen restaurante de comida tradicional vasca, con materia prima de calidad bien tratada. Te ofrecen platos fuera de carta según temporada, hoy hemos probado el gazpacho que nos ha gustado. Además hemos compartido unos chipirones en su tinta y un chuletón. La carne muy buena, cocinada al punto correcto. No repetiría los chipirones, antes recomendaría probar algún plato más de fuera de carta. De postre pantxineta, bien, pendiente probar la tarta de manzana que tenía muy buen aspecto. Precio adecuado. Correcto trato por parte del maitre y del resto de personal. Repetiremos para probar otras carnes fuera de carta y algún pescado.

Lo mejor es la comida, fantástica, se nota que hay producto de calidad y buena mano de los cocineros. El servicio muy correcto, marcando los tiempos adecuados para no esperar mucho entre platos y se agradecen que no traigan todo de golpe. Lo peor: las mesas muy juntas escuchas la conversación de casi todo el mundo. Los precios muy asequibles para la zona en la que está.

Todo estupendo. La comida buenísima y el servicio impecable, muy atento y amable. Nosotros pedimos media ración de croquetas, una ración de setas confitadas con huevo, entrecot y solomillo con foie. De postre, una pantxineta. Todo exquisito. ¡Volveremos!

John Estruch

Best Basque & all around one of the best restaurants in Madrid. Without a doubt some of the freshest fish & tremendous meat in Madrid. A must for all

Smartyze Oficial

Best steak I have ever had in my entire life! It’s pricey but definitely worth every penny

Zachary Ibanez

An absolute gem — a true Basque treasure where everything on the menu shines. Every dish is thoughtfully prepared and bursting with flavor. There are no wrong choices here; just sit back, order freely, and enjoy every bite.

Lorenzo Messina

I’ve been at Peotari and the food is always amazing! Great vibes and definitely authentic food. 5 stars

Nathalie A.

Everything was excellent - especially the jamon and the steak. The atmosphere is quite ‘old school’ but lovely for a week night dinner!

Ludovic Gallerne

What an amazing dinner we had ! Huge pieces of meat, great wines and personalized recommendations. Although atmosphere is somehow simple, it's an amazing experience to see your meal being grilled behind the window.

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Carlos Blazquez

Upscale restaurant.. It's a traditional Navarran steakhouse. Also, Navarra is probably the best garden region in Spain. So you must try vegetables. All has attention to detail. . The txistorras (grilled little chorizos) are free, come a as pre starter This place will work if you want a more intimate setting. It's not cheap but it has been recognised as one of the most distinguished meat and vegetable dishes places in Madrid. They serve all sorts of vegetables fresh from the Navarran farms. Large grill. The mixed vegetables (menestra de verduras) is a signature dish from the region, so it's a must. . The chuleton (aged steak) is the most popular. And the fish rodaballo (grilled turbot) was extremely well cooked. The aged steak is served in a sizzling dish, so no touch! Perfectly cooked thick potato frites, golden, lightly salted, fluffy and crispy. Perfect evening. The service was perfect, not rushed but not slow. I've tried for the first time cardos with almendras (white root vegetables in almond sauce with ham). Reservations is a must. We also ordered a bottle of Rivera del Duero, from the region too, some pimientos rojos asados (roasted red peppers), traditional from the region. They're a protected specialty, so taste very different from what you would normally find in a supermarket.

Ruben Lopez

Cozy, friendly and one of the best steaks of Madrid. Txuleton is simple perfect and duck magret as well. A must. And year after year remains same. Pelotari it's a Madrid must!

+4

Dr Taha

If you’re looking for the best steak place in Madrid (and possibly Spain) then you found it right here. The charcoal flames can be seen in the distance as you enter the restaurant and the hospitality of the staff is outstanding. Food was not just delicious but premium quality & flavour. Nothing you order from the menu will disappoint you.

Dongyang Fan

The prices are quite high, but it is worth it. The service is good and we were truly blown away by the grilled meats. Highly recommended!

Elisa Restelli

El chuleton is incredible. The quality of the meat is very good and the prices are reasonable. Totally recommended!

Gio

Delicious steak and even better fish! The merluza also the wines amazing. Excellent food, service and attention. Highly recommend.

Superb restaurant for steak , lovely salads and apetizers . Good selection of wine . Service excellent . One of our group wanted the steak a little more cooked and they just took two slices and s…

Superb restaurant for steak , lovely salads and apetizers . Good selection of wine . service excellent . One of our group wanted the steak a little more cooked and they just took two slices and sea…

Superb restaurant for steak , lovely salads and apetizers . Good selection of wine . Service excellent . One of our group wanted the steak a little more cooked and they just took two slices and sea…

La carne buenísima - un chuletón para disfrutar. El único pero que le pongo al restaurante es el tamaño de los platos entrantes y acompañantes - la ración entera de pimientos o espárragos son 4 o 5 unidades cuando en otros asadores del mismo nivel te ofrecen mínimo el doble al mismo precio.

Una experiencia agradable sin nada excepcional. Una de sus personas de sala no ayudaba a disfrutar. Todo con prisas y mala cara sin mediar palabra apenas. Por el contrario el metre sobresaliente, lo mejor de la experiencia. La chuleta bien, precio razonable (52€kg) y con un buen punto. Los entrantes aceptables, un tanto simples tanto de presentación como de sabor. Buen precio general, ~100€ dos personas con botella de vino y agua. Recomendaría el sitio para esos casos en los que no tienes reserva y quieres comer bien

La atención de lo camareros excelente ! El pescado no me ha gustado mucho un poco fibroso.. pero no esta mal...de buen sabor lo demás ezcelente, recomendable

Restaurante vasco, con gran fama por su carne. Fuimos a probarla y muy buena pero igual es exagerar decir que la mejor de Madrid. El servicio muy atento, recogen el abrigo en la entrada y llevan a la mesa. Como factor negativo el jefe de sala, que quería mostrar cercanía fue algo "sobón" con mi acompañante. Otra cosa buena es la cocina al público con una cristalera, y la amplia carta de vinos. De precio, tirando a alto, pero lo exagerado el café. Tres euros por un cortado me pareció excesivo.

La cocina de Pelotari es sencilla y tradicional. Es primero una virtud, porque ya son muy pocos los restaurantes que deciden seguir construyendo su reputación alrededor de una cocina clásica. Y segundo, una dificultad, porque implica que es el producto quien te debe respaladar. Los entrantes están buenos, especialmente la brandada y las gambas. En postres, la panchineta manda. Pero la razón de ser de Pelotari, y la razón de nuestra visita, es su impresionante carne. Puedes elegir entre varios cortes aunque nuestro predilecto es siempre el chuletón. La materia prima es extraordinaria y el cocinado es inmejorable. Es, en definitiva, uno de los sitios con mejor precio para disfrutar de una buena pieza de carne. Nos declaramos muy fans. Eso sí, le falta ofrecer algún entrante más, donde flojea. Acabamos pidiendo por descarte, aunque eso sí, estaba todo muy rico. La única queja, mínima, fue con la atención. Acudimos el día de año nuevo y los ánimos no estaban por la nubes precisamente. Empezaron algo tirantes y antipáticos porque fallaron 2 comensales de 8. No pudimos avisar y lo estuvimos pagando con malas caras un buen rato. Ojalá haberlo podido prever pero la familia avisó con una hora y tampoco sé si habríamos cabido en una mesa más pequeña. 💰Relación disfrute-precio: en Madrid hay que levantar las manos y pedir que no disparen cuando pides una buena carne. El precio en Pelotari me reconcilia con el buen producto carnívoro. Hoy por hoy, insuperable. Salimos a 54€/persona. ✅Puntos fuertes: una carne genial e insuperable de precio. ⭕️Puntos débiles: una carta con pocos entrantes y un servicio poco cercano. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

Muy buena la comida y el trato excelente y una buena relación calidad-precio con tan buena materia prima, por poner un pero las mesas muy juntas unas de otras y tienes la sensación de poca privacidad y algo ruidoso el salón y eso que nó estaba al completo

Asador con productos de mucha calidad. Tanto el rape, el solomillo con foie estaban muy buenos. El chuletón estaba de diez!!!!! Jugoso y sabroso. Buena carne. Los postres bien, pero sin más. Las alcachofas muy buenas y las croquetas bastante bien. La atención del personal es muy muy amable, haciendo que te sientas muy a gusto. Para repetir porque es un sitio muy clásico y muy buena materia prima preparada en su punto.

Esta un poquito apartado del centro pero está cerca de la Puerta de Alcalá. Un sitio donde se come muy bien y muy buena atención. Si vas con cochecito de bebes es un sitio un poquito estrecho pero te ayudan en todo momento. La comida muy buena y hecha al punto. Tienes muchos detalles con el cliente como aperitivo y detalle de postre.

Pelotari Un restaurante de referencia en Madrid de los clásicos de toda la vida. La atmósfera es relajada y agradable, es un restaurante acogedor, y la terraza es también muy cómoda y cálida. La comida se basa en una materia prima de altísima calidad, imprescindible probar la carne, las alcachofas y los sus famosos pescados a las brasas. El servicio está a la altura de la comida y el nombre del sitio, muy atentos, agradables y eficientes. Un clásico “Must Try” de Madrid.

+1

Íbamos con las ideas muy claras: chuletón de 1kg para dos. El servicio es bueno y el sitio es agradable. El ambiente es de gente un poco mayor, curiosamente. No obstante, no pude evitar fijarme en lo que reseñaba un comentario anterior: no llegué a entender el criterio para poner chistorra o encurtidos para picar. A nosotros nos pusieron un par de aceitunas y al resto de clientes chistorra. Raro. Pero la calidad de la carne muy buena, ciertamente.

Muy buena atención de el personal, la carne con un sabor excelente, Y la ensalada de tomate con bonito está muy buena. Precio medio alto. Pedimos la carne de un kilo y el sabor súper rico .!!! Para los amantes de la carne súper recomendable.

La materia prima es increíble pero es carísimo, salimos a más de 125 € persona con un vino de menos de 50€ y encima nos lo trajeron más bien caliente.

+1

El sitio es un local bastante amplio lo cual siempre se agradece ya que no estas pegado a otras mesas. El servicio impecable, el maître y las camareras muy serviciales y atentos. En cuanto a lo importante que es la comida, lo mejor para mí fueron las piparras que estaban espectaculares y las croquetas también. En cuanto la carne que era el principal motivo por el que acudía al restaurante, la verdad que la vi bastante floja para lo que me la habían pintado. Faltaba más infiltración y mucho más sabor. Precio caro, 75€/cabeza

+1

Excelente restaurante vasco en el barrio de Salamanca de Madrid. El plato estrella es la carne: el chuletón está increíble y recomendable probar la brandada de bacalao que es un 10!! Relación calidad -precio unos 60€ por persona, no olvidarse que el chuletón es para dos personas. Una pega: las mesa están muy juntas y se pierde un poco de privacidad.

+4

Expectacular sitio en el centro de Madrid. Entrantes muy ricos , pastel de puerros sorprendente , revuelto super jugoso y bueno. Las croquetas no las pediría otra vez. Ensalada de temporada con tomates raft muy buena , y la carne le daría un 8/10. Buen sitio , camareros muy amables . Le doy 4 estrellas por dos motivos que no me gustaron. 1 teníamos una copa rota de cristal la cual ya habían echado cerveza... Al pedir el cambio metieron esa cerveza en una copa nueva , si el cristal estuviera dentro no habrían solucionado nada.... 2 pedimos para un niño croquetas y patatas , para que fuera cenando , las patatas pedimos 1 ración.. Al pedir la comida nosotros pedimos 2 de patatas.... Y eran iguales prácticamente y nos dijeron que eran 2.... Y lo mismo pasó con la ensalada de tomates raft... Que pese a estar muy buena la vi pequeña para ser dos ensaladas y grande para ser 1 , por lo demás relación calidad precio muy rico , volveré, pero me veo obligado a ponerle 4 estrellas en mi primera visita.

+3

Un restaurante por el que parece que no pasa el tiempo, vayas cuando vayas lo sientes igual. Tiene platos de carne muy buenos y que los cocinan a las mil maravillas,pero una de mis debilidades de este sitio es el pastel de puerro. La atención como siempre muy buena. No doy 5 estrellas porque para mi el postre es fundamental y no hay ninguno que le haga justicia a la experiencia,los tendrían que dar una vuelta. Volveremos,como siempre!

Buen restaurante, la atención por parte del personal muy buena. Los precios pueden parecer algo elevados, pero la comida es de calidad. La carne exquista. La única pega, es que pedimos una ración para 2 personas de carne, y nos la sirvieron toda, los últimos trozos quedaron algo fríos, por lo que se podría servir en 2 partes y ya seria perfecto. Por el resto todo muy bueno. Recomendable!

+2

Un restaurante clásico, bien producto, elaboración sencilla pero que saca partido a la materia prima. Se come muy bien, sin artificios. Una apuesta segura en un ambiente tranquilo.

Comida de calidad. El sitio se ha quedado en la decoración de sus comienzos y quizás sería recomendable un toque más actual. El maitre muy profesional, sin embargo, la persona que atendió la mesa no estuvo muy acertada. Relación calidad precio muy caro.

+3

La carne, la carne!!! Cuando quieres comerte una txuleta con tus colegas tienes 3 opciones. 1. Vas a donde dice el iluminao del grupo 2. Te dejas 150€ y te encierras en casa 2 semanas 3. Te vienes al Pelotari Y tú, qué vas a hacer?

Lo mejor del restaurante fue la comida. Pedimos alcachofas y piparras fuera de carta y estuvieron muy buenas, el chuleton no defraudó y los postees tambien muy buenos. El servicio fue correcto, y en mi opinión lo peor, sin a llegar a ser malo, fue el comedor, que era algo pequeño para el tamaño y número de las mesas. Dado que llegue sin reserva, probaré otra vez a ver si la experiencia en otra ubicación del restaurante mejora la experiencia.

Muy buena comida en este asador clásico. El trato fue excelente. Todos los platos a gran nivel, aunque ninguno me volvió loco. La pantxineta no nos gustó demasiado.

Pedimos la txuleta, media ensalada de ventresca y patatas de acompañar. Todo perfecto. El postre que elegimos fue una tatin bastante justa comparada con el resto que desmereció un poco la experiencia.

Buen partido de pelota en el Pelotari. En general se come bien: el pastel de puerro fue una sorpresa magnífica y estaba realmente buenísimo; la chuleta, correcta; las patatas, en cambio, muy flojitas. El servicio de diez. Algo caro en conjunto, pero con detalles que hacen que la experiencia sume

El restaurante está situado en una de las mejores zonas de Madrid, el local es acogedor y mantiene ese estilo castizo de hace años. El personal es súper agradable y atento. La comida es abundante y de bastante calidad; destacan las carnes y los pescados. El punto flojo del restaurante es que no tienen ningún detalle, vas y te gastas 100€ por persona y ni si quiera te ofrecen un chupito, me parece que deberían cuidar más los detalles y ser más generosos en ese sentido.

Rainer Habeler

Very good food (both fish and meat), drink/wine menu not too big, service nice but sometimes a little bit slow (we had to ask 3 times for the bill)

NYS Counselor

We ate dinner with a reservation recently and had a generally delicious and thoroughly enjoyable evening. The few people who staff the front of the house work hard, but were nonetheless gracious and helpful to first-time diners at the establishment. The complimentary sausages were fresh and tasty and a special of grilled green and white asparagus was beautifully plated. The mains were equally tasty and being able to watch a chef at work preparing them over the hot coals as we dined added a special touch. Perhaps we chose poorly, but the deserts weren't high points of the meal.

Astrid ziz

The food is amazing and the atmosphere also, you are really immersed in a Spanish restaurant, however the waiters are really not friendly, and also a have seen another comment said the same but they put the VAT 2 times, as it is already included in the price and they add it a second time on the bill as seen here

Eleftheria Thravalou

Wonderful. Near the archaeological museum of Madrid, is a wonderful restaurant. The flavours were there. The meat was definitely high quality as we ordered medium rare and melted in the mouth. The service impeccable. A bit on the pricey side but it's definitely worth dining at least one. What upsets us, not in this particular restaurant, but in general is the weird combo salad flavour of tomato, onion and tuna. It doesn't sit well with us as a lunch/dinner option. But it's a personal preference as we're not used to it.

Good traditional Basque food. Great if you like big slabs of meat. We came for supper having eaten large lunch earlier, so ordered mainly fish. In spite of what the menu stated, the waiter said that …

Good traditional Basque food. Great if you like big slabs of meat. We came for supper having eaten large lunch earlier, so ordered mainly fish. In spite of what the menu stated, the waiter said t…

Good traditional Basque food. Great if you like big slabs of meat. We came for supper having eaten large lunch earlier, so ordered mainly fish. In spite of what the menu stated, the waiter said tha…

Food was ok but the service wasn’t to good.They all did their job and that was it.In between restaurant means no good but also not bad.Better choises to make in Madrid .

Asador Vasco en el centro de Madrid. El local es muy auténtico pero el interior es algo estrecho y tenían las mesas algo pegadas. Pedimos unas anchoas, muy buenas, el pastel de puerros que es la especialidad de la casa, muy recomendable pedirlo aunque quedamos un poco decepcionados con las porciones, la ración entera es solo un cuarto muy complicado para compartir. La brandade de bacalao no era gran cosa, no la volvería a pedir. Como plato principal pedimos un chuletón para 3 al punto, la carne está muy buena. Los pimientos y las patatas se pagan a parte. Los postres no valía ninguno la pena, pedimos la tarta de queso y la de manzana. La relación calidad- precio es excesiva, realmente lo único que vale la pena es la pieza de carne.

+1

Clásico asador de Madrid con un muy buen servicio. La carne en sus puntos, la calidad ha bajado con los años. El precio excesivo, sobre todo en los entrantes. Los chipirones buenos, pero escasos.

+2

Venía recomendado por la calidad de la carne, ciertamente la calidad era muy buena pero con respecto a la cantidad diría que el precio es muy alto. Puedes disfrutar de dicha calidad en la sierra de madrid por la mitad de precio. El trato fue genial y el ambiente estilo casa de la montaña.

Christine Faith Gumalal

We were craving for some good chuletón and went here for dinner. For starters we ordered their one racion fritas and hongos a la parrilla. For the main course we obviously got their chuleta vaca rubia gallega. The steak was grilled perfectly, medium rare as we requested. This next bit has nothing to do with the food but with the ambiance. I’m Asian and proud to be one but I couldn’t help but feel uncomfortable as I noticed that I was being started at/observed by some of the people working in the kitchen. I was seated facing the kitchen (which has glass walls perhaps so customers get a view of how the meat is grilled). It just made my experience a bit weird. Ah and for dessert we had tiramisu. But at this point I already just wanted to leave. Price €€€

+3

We went for the first time yesterday. We were looking forward to a good meal but aspects of the experience left a bitter taste. On arrival our table was very wobbly. The tables are very close toget…

The food is ok. I recommend the leak tart warmly. If you take half plates, tou will get 4 asparagus...They charge nicely for bread some 3 euros/person...prices are not low. Service is so so. One of…

The food is ok. I recommend the leak tart warmly. If you take half plates, tou will get 4 asparagus...They charge nicely for bread some 3 euros/person...Prices are not low. Service is so so. One …

The food is ok. I recommend the leak tart warmly. If you take half plates, tou will get 4 asparagus...They charge nicely for bread some 3 euros/person...Prices are not low. Service is so so. One of…

Fuimos dos personas: un revuelto de ajetes y gambas muy normalito; unas croquetas que estaban muy muy ricas, eso sí; dos tapas de alubias de Tolosa de 4 cucharas cada una con un poco de repollo y 4 piparras que estaban buenas pero sin más; unas kokotxas de merluza en salsa muy normalitas también y 1.2 kg de buey que limpio no llegaría a 800 gramos (180€!!). Total 256€ sin vino ni postres. El servicio bien pero muyyy lento. No vuelvo. P.D.: Llegamos 15 minutos tarde y nos atendieron de buena gana y sin problema. Es un detalle que se agradece.

Hacía tiempo que no veía un servicio tan desagradable y borde. Desde el encargado a las camareras que nos atendieron. La comida esta buena, pero no es nada del otro mundo y te pones en casi 100€ sin darte cuenta. Por último, no le vendría mal un lavado de cara al local, que esta todo que se cae.

La carne muy buena, comimos el pelotari para dos. Sin embargo el servicio fue nefasto, parecía que tenían prisa para que nos fuéramos. Pedimos los entrantes y nos llegaron a la vez con la carne. A la mesa de al lado que era un grupo grande les aconsejaban que entrante iba mejor con la carne, y nosotros cuando preguntamos simplemente nos decía “ lo que más os guste”. Adicionalmente, creo que los entrantes son bastante caros para lo que es. La botella de vino que pedimos, la abrieron como si un ratón hubiera mordido el corcho múltiples veces

De calidad excepcional y el personal amabilísimo. Sin embargo un detalle descortés quería destacar: ofrecieron dulces en el café a todas las mesas menos la nuestra. Nos dimos cuenta al salir.

Insulso. Esperaba mucho más, de este local. Iba con la idea que sería una experiencia fantástica y finalmente se transformó en decepción. Camareras sosas, algo autómatas y escaso interés en el cliente. Aperitivos correctos, sin más... Son muy lentos. Los tiempos de espera, entre plato y plato, son elevados Gambas al ajillo correctas, pero las he comido mejores Rape a la parrilla bien presentado, pero insulso y llegó sólo templado a la mesa. Postre muy bueno. No volveré...

+6

Pues lo siento mucho pero no me ha parecido un sitio tan espectacular como pone en las reseñas. Comparto mi decepción con otro comentario respecto a las cuatro aceitunas de bote que nos pusieron como aperitivo. Tampoco entendí que el maître nos cantara los platos fuera de carta antes de traernos la carta ni tomar nota de lo que íbamos a beber. Pedimos unas anchoas de Santoña pero el tomate que hacía de cama estaba duro y sin sabor alguno. El bacalao al pil pil estaba bañado en tanta salsa que me costó encontrar el bacalao, y el solomillo sabía a hígado. Lo siento pero no daremos otra oportunidad a este establecimiento. No le Salva ni el ambiente, el cual era incomodísimamente ruidoso y tienes a clientes y empleados andando encima tuyo

matthew harris

These 2 stars go wholly to the chefs as the flavours were great, as for the service.. (disclaimer I am an English speaker not Spanish) it was non existent! They just couldn't communicate with me in the capital city!? It's a real shame as they didn't bring me what I asked for & they then brought me things I didn't ask for so if you speak Spanish come here I'm sure you will have a great experience but if you don't speak Spanish perhaps you should try somewhere else. I hope the owner is able to read this & make changes as it's a real shame the wait staff are unable to communicate at all with the customer in English (I'm polishing up on my Spanish too)

Lamentable el trato por parte del propietario. He de decir que no era la primera vez que iba, hasta hoy todo genial, ahora ya no volvere. Habiamos reservado avisando que ibamos con carrito de bebe. Desde que entramos por la puerta siendo de las primeras personas del turno ya escuchamos al propietario comentando con mal tono “ya estan los del carro” acto seguido cuando nos dieron la mesa pedimos una trona para nuestra hija. Mientras el propietario iba a buscarla y preparar la mesa en el salon principal escuchamos de lejos sus criticas. Mientras, una camarera, con muy buen criterio abrio una puerta y nos pasó a un salon pequeño en el cual estabamos solos y tranquilos. Al pedirnos las bebidas reclamamos la trona y escuchamos al propietario de nuevo como decia “o trona o carro las dos no” “les habeis dicho ya que la sacabais?” “Por mi que elijan” todo esto en la entrada, en silencio a unos metros nuestro. Por suerte el equipo de camareras que opino que son de lo mejor, nos trajeron la trona y nos ubicamos en un salon en el cual estuvimos solos todo el servicio. La comida tiene una calidad muy alta y una ejecucion perfecta. El trato de la camarera durante el servicio tambien fue excelente incluso con nuestra hija, como tiene que ser. Al acabar la comida, la cual estuvimos a punto de no tener por los comentarios escuchados reclame la presencia eel propietario pero a las 15:30 ya no se encontraba en el local por lo que no pude mostrarle mi molestia en persona. Habria sido mas facil levantarnos al escuchar los comentarios, pero eso seria tal vez lo que esperaba el. Lo que hice al irme, finamente, fue felicitar al equipo por la atencion prestada, gracias de nuevo. En definitiva es lamentable que te traten asi por ir un bebe de 8 meses, seguro que por esa casa con tanta solera ha pasado gente con muchos menos modales que mi hija bebe entre ellos el propietario

Lucas Lima Fonseca

The service was extremely disappointing. From the very beginning, the waiters showed a complete lack of manners — they dropped the plates on the table, answered rudely, and even rolled their eyes at one of our questions. There was no patience or sensitivity at all, which made us feel very uncomfortable. The meat itself was good, but nothing makes up for such a bad experience. Without a doubt, this was the worst dining experience we’ve had in Madrid so far. I strongly recommend avoiding this place — there are plenty of much better options on the same street.

Robert Griffin

The people who work here are TERRIBLY rude. They will literally push you around to get by you instead of “excuse me, pardon me.” Way too pushy. We say thank you very kindly, and they wouldn’t respond at all until much later in the evening, and even then they weren’t kind about it, it felt very forced. The flavor of my steak was great, and I ate the entire thing… but I had to spit out an unchewable chunk with every bite. A chore to eat. My friend’s fish was undercooked and had terrible flavor. The artichoke appetizer wasn’t very good, and not prepared properly. Also had to spit out the touch parts. The food wasn’t great, but the complete lack of friendliness was terrible. Cherry on top: The toilet room (the only place to use the restroom privately) had no functional lights, so I had to use my PHONE FLASHLIGHT in order to see. This is extremely unsanitary. We won’t return.