Excelente todo, el servicio atentos y amables durante toda la comida, las esperas ínfimas entre plato y plato y la comida, increíble un placer para vista y gusto, merece cada céntimo que se paga. Recomiendo muchísimo probar las croquetas, impresionantes.

Espectacular!! No te deja indiferente. Al principio como los entrantes son tan buenos piensas que en algún momento van a caer en alguno de los platos, pero en absoluto. Todos los platos buenísimos y con una presentación excelente. El servicio a la altura. Repetiremos sin duda ya que pedimos el menú Tobiko y hay otro superior que no podemos dejar de probar. 100% recomendable.

Una experiencia espectacular!! Sabíamos que nos íbamos a alegrar pero esto no es que te lo cuenten, es venir a darle una fiesta a tus sentidos. Trato magnífico de los camareros y la mezcla de presentación y sabores es secillamente INIGUALABLE. Bravo por este regalo gastronómico que nos ofrece Toledo!!! Volveremos sin duda. Feliz Navidad equipo!!

Sublime. Solo hay que entrar y dejarse llevar. El sinónimo de la excelencia. Sin palabras.

+6

Muy rico los menús que tienen preparados, siempre con la mayor dedicación. Y el menú degustación es simplemente espectacular.

Ambiente muy bueno, camareros muy agradables y comida top, muy buen sitio paRa una cena especial con amigos o en pareja

+5

Totalmente recomendable .Varios menús a elegir. El más barato 28 euros , que fue el que cogimos. Las verduras espectaculares y el gazpacho igual. El arroz meloso delicioso y el atún con salsa de chipiron tremendo. Los camareros te van explicando los platos. El trato es espectacular. Merece la pena ir, como si estuvieses en un restaurante de lujo a un buen precio. Aunque sea un poco más caro que el resto de restaurantes , se paga con gusto porque lo merece.

Muy impresionado, sitio que supera tus expectativas. La comida muy buena y 100% recomendable.

+4

Experiencia única, comida excelente, trato fenomenal. Calidad-precio inmejorable. Repetiremos seguro.

Un restaurante especial para vivir una experiencia gastronómica a muy bien precio, teniendo en cuanta la elaboracion de lo que hemos probado en el menu de 55. Sabores riquisimos, con mucho contraste, y una atencion excepcional. El local esta planteado con buen gusto a nivel estetico. La zona es peculiar para un restaurante de estas caracteristicas al que le damos una valoracion calidad precio excelente. El cocinero pone mucho esmero en lo que ofrece a sus clientes. Enhorabuena

Unos platos de calidad, un servicio inigualable y la comida exquisita, lo recomiendo al 100%

+2

Una experiencia única! Lo recomendaré y repetiré segurísimo! Gran experiencia culinaria. Explosión de sabores y personal muy muy profesional! Falló un pequeño detalle.... compramos una de sus cervezas de Iron Maiden y al llegar a casa nos dimos cuenta q estaba caducada 🤦‍♀️ No le dimos importancia porque realmente disfrutamos una cena maravillosa!

Pedimos el menú diario de 25€, toda una experiencia de sabores y presentación. Quedamos encantados, desde luego un sitio para repetir.

Excelente atención y deliciosa comida, con las mejores croquetas del mundo desde el 2019 100% recomendable

+2

Se come genial, las mezclas de los sabores muy equilibrados y el servicio encantador

Increíble sorpresa. Íbamos avisados por otros comentarios pero lo cierto es que ha sido una sorpresa mayúscula. Platos increíbles, servicio excepcional. No sólo quiero volver. Quiero llevármelo a casa. Gran labor del chef Javier Ugido.

Llegamos sin reserva después de mucho tiempo queriendo ir. Nos cogieron enseguida y no dudamos, menú degustación. Ha superado nuestras expectativas, la comida que se sirve aquí es de muchos kilates. El nabo relleno es una delicia, más si cabe teniendo en cuenta que odio el cilantro y la canela y en este plato queda muy sabroso. Precio de broma WTF, cantidades excelentes, servicio rápido, vinos y panes de la casa inmejorables incluidos en el precio del menú. Trato y atención de 10 No me atrevería a decir que es la mejor cocina de Toledo, pero de largo es la mejor oferta gastronómica. Volveremos, reservando.... Muchas gracias.

+6

De los buenos menús degustación relación experiencia/precio, por unos 100 euros por comensal puedes vivir una experiencia gastronómica de 17 pases en 2 o 2,5h , un ritmo buenísimo con un servicio muy correcto, es de agradecer a el chef la felicadeza de cada bocado, muchos de ellos de un gusto refinado, cómo comentario cambiaría el último por el penúltimo, para dar más potencia gustativa al final de la línea de platos antes de los postres , los vinos con muy buena relación calidad precio, esta última semana he realizado 5 menús gastronómicos por la zona y sin duda este es el mejor por su precio, todo el menú es correcto sin pecar en extendicidades, no te dejes llevar por las vistas fuera del local, sus grandes cristaleras son para dar luz y embellecer sus bocados, nada agradable que ver fuera, 6 mesas con 2 maestros del servicio, veteranía y jueventud a la vez, pero sin fallo, buena mesa, mantel planchado y muletón cómodo, vajilla y cristal a la altura, muy bien, solo recomendar al chef que comenté un plato por si mismo, si el ritmo se lo permite, pues a sus comensales les encantaría agradecerle personalmente la maravilla que elabora en sus fogones, yo el primero, eso aumentará indiscutiblemente el nivel de el y su cocina ... gracias

Uno de los mejores restaurantes de Toledo! Antes de salir, ya estába deseando volver! Menu clásico redondo. Volveremos a probar los otros dos menús.

Hoy domingo comimos en Tobiko y ha sido un acierto. Elejimos el menú Tobiko de doce platos que es una continua sorpresa para el paladar; sabores, texturas.. no te dejará indiferente. El personal muy atento y cordial nos explicaba cada plato. Visita obligada para disfrutar de una oferta gastronómica exquisita y diferente.

Una fantástica sorpresa. El restaurante aparecía con muchas recomendaciones en Toledo, y decidimos probar. Hay que ir en coche, porque está a las afueras. El barrio en el que está nos desorientó: no parecía encajar con un restaurante recomendación de la guía Repsol. La entrada, el rótulo y los vinilos, mucho menos... Pero al entrar en el comedor descubrimos un ambiente agradable (lastima de nuevo otro vinilo) y una atención MARAVILLOSA (en pocos sitios se ve tan buen servicio de sala). Elegimos el menú clásico de 7 platos (39€) y nos arrepentimos enseguida de no haber cogido el Tobiko de 12 platos (50€). ¡Es delicioso! Todo, sin excepción: una presentación preciosa, unos sabores perfectos... las raciones se nos hacían pequeñas porque hubiésemos comido el doble de todo por gula. Enhorabuena, de verdad.

Hemos comido de lujo, la verdad. Un equipo muy atento y una comida deliciosa. El único pero que he encontrado a sido justamente no encontrar nada que me recordará al bacalao en el plato de bacalao. Pero por lo demás todo perfecto.

+6

Gran restaurante , comida fusión de alta gastronomía. Lo único que le falta ampliar un poco la carta de vinos .

+5

Espectacular de principio a fin. El servicio impecable, el ambiente muy acogedor, el menú (Tobiko) una explosión para el paladar, 5★ porque no se pueden poner 9. El único punto negativo, el aire acondicionado excesivo, hacía frío. Nota: El menú "Tobiko" (el corto, 12 platos) dura 2 horas aprox. Volveré sin duda a probar el menú degustación (17 platos)

Nueva visita para probar su nuevo menú. Ya es la cuarta vez que visito el restaurante y cada vez me sorprende más. Increíbles todos sus nuevos platos.

+6

Descubrimiento! Fui por la recomendación que aparece en la guía Michelin, solicitamos en menú Tobiko! No tengo palabras para describir la experiencia, una explosión de sabores! Perfecto servicio, ambiente y platos merecedores de 🌟! Gracias!!

Local ubicado en un sitio no muy elegante pero el local es acogedor y la comida EXCELENTE. Un placer para todos los sentidos.

+6

`Hacía tiempo que no quedaba tan sorprendido` Esta ha sido la reflexión a la que hemos llegado mi pareja y yo al salir de la puerta. Una recepción muy cálida. A nuestra llegada el encargado del restaurante nos explicó las diferentes opciones de menú que teníamos, así como una explicación y asesoramiento de la carta de vinos. Nuestra elección fue el menú degustación, 50€/persona (6 entrantes, 2 platos de pescado, 2 platos de carne y 2 postres) Todos los platos presentados con mucho detalle. Cada uno de ellos explicados por el camarero en su puesta en mesa, y recomendación de cómo ser comidos. Especial mención al arenque y a la tortilla de camarón. Platos sencillos pero con un sabor concentrado que no deja indiferente. El arenque fue presentado sobre una mano de hielo, una base de rodaja de limón que tenías que meter en la boca para que se produjese esa explosión de sabor. Exquisitos todos los platos. El servicio muy atento. Buena gestión con los tiempos. Tiempo de espera entre plato y plato no más de 2 minutos. No dejar la escapar la ocasión de visitar este restaurante a tu paso por Toledo.

Una experiencia que sin duda repetiremos. Las croquetas espectaculares y el menú Tobiko excelente. Un lugar en el que se puede disfrutar de sabores y texturas que te sorprenden 🤩 Lo recomiendo!!

Desde el momento en que llegamos, el servicio y ambiente fue impecable. La comida, sencillamente espectacular. Cada plato estaba perfectamente presentado, con sabores bien equilibrados y productos de primera calidad. Se nota el esmero en la cocina y la pasión por lo que hacen. Definitivamente, un lugar al que volveremos y que recomendamos sin dudar. Una joya gastronómica que merece ser descubierta.

Una experiencia increíble, los camareros muy agradables y en todo momento pendiente de ti, la comida estaba impresionante con una decoración maravillosa. En definitiva una noche 10, sin duda repetiremos.

De los mejores restaurantes en los que he comido, estaba todo espectacular! sin duda repetiremos

+1

Lo recomiendo 100%. Es la segunda vez q vamos y de nuevo salimos encantados. Han ampliado el menú degustación con respecto a la anterior vez. Ahora son 17 platos a cual más espectacular (en todos los entidos). Enhorabuena y seguid igual.

+4

Restaurante de autor de corte mediterráneo con distintos menús. El de mercado, de 28€ , con aperitivos + 2 entrantes + ppal y postre estaba buenísimo. Raciones abundantes; atención esmerada y profesional. Destacaría la interpretación de cocido y como postre el cremoso de queso Manchego. Para repetir!

+6

Estuvimos cenando y muy bien Todo con una presentación exquisita y unos sabores increíbles. La atención de los camareros muy bien también. Volverémos de nuevo. Recomendable

+6

Simplemente espectacular. Probamos el menú degustación, donde todos los platos han sido una delicia. Sin inconveniencia de vacio, acorde cantidad y calidad. El servicio muy atento, amable y profesional. Local muy acogedor y tranquilo. Una experiencia que no te puedes perder. Repetiremos.

Una experiencia maravillosa, una cocina estudiada y exquisita, cuidando hasta el último detalle. El trato del personal inmejorable. Aún después de horas sigues pensando en los platos... Para repetir sin duda.

Muy buena la experiencia en este restaurante, fui a comer con amigas y nos gustó mucho. imprescindible el arroz meloso y de postre el falso huevo frito. El servicio muy atento y amable.

+4

Experiencia excepcional. Sin duda es una para obligatoria si pasas por Toledo o vives aquí. Cada plato está elaborado con detalle y cuidado, te sorprende desde el entrante hasta el postre. Es uno de esos lugares de los que te vas y sueñas con los platos. Mencionar que el trato también fue muy bueno.

Excelente cocina de fusión. Las gachas sorprenden. El menú corto excepcional. Para cuando la estrella?

+2

Todo un descubrimiento. Un almuerzo genial. El local muy bonito. La comida estupenda. Y el servicio muy bien también. El ambiente muy agradable. Tomamos el menú degustación y fue estupendo. Controlan muy bien los tiempos y te hacen sentir muy bien. Se agradece no tener al camarero encima. Y k t den el espacio para comer tranquilo sin sentirte observado. En definitiva, un lugar magnífico para comer.

+2

Entre directamente en mi top ten, una combinación de bienestar, en la que sabor, olfato y vista entran en una armonía digna de un gran restaurante. El metre te va explicando cada plato al servírtelo. El salmón estaba espectacular, tanto en sabor como en las diferentes texturas. Y el postre increíble, la crema de queso manchego es untuosa, y muy sabrosa que combina perfectamente con el sorbete, un espectáculo para tu paladar

+1

He probado varias veces el menú del día: por poco más de 20€/pers menú MUY cuidado con cocina de vanguardia. Todo riquísimo, además nos pusieron algún entrante durante la espera. Todo de 10 (incluído el pan, vino de la casa, postres...). Además el menú lo cambian cada cierto tiempo y ofrecen platos fuera de menú para "experimentar" y poder incluirlos más adelante. Servicio excelente.

+3

Una comida y atención a la altura de estrella Michelín. Muchos detalles y sabores sorprendentes. Cenamos menú de 12 platos y salimos llenos. Volveremos seguro. Enhorabuena!!

Experiencia 10!! Cenamos el menú de mercado y nos fuimos encantados. Platos originales muy elaborados, muy bien presentados y a un precio razonable. Un 10 también para las chicas que nos atendieron. Volveremos!

+3

Una experiencia increíble. Un menú que nada envidia a una estrella michelin a un precio súper honesto. El trato del personal de sala impecable. Lo único la decoración del local creo que no está a la altura de la comida.

El restaurante Tobiko ofrece una propuesta gastronómica diferente y divertida que se escapa de los "sitios de toda la vida" que inundan la ciudad de las 3 culturas. Ofrecen 2 menús degustación y 1 menú de temporada. Nosotros elegimos el menú de mercado en el que podías elegir entre 4 primeros, 4 segundos y 4 postres. Compartimos todo lo que pedimos: - entrante (cuenta casa) que consistía en una especie de chulito de yogurt - ensalada de lomo de orza - wok de verduras de temporada - arroz socarrado - papada ibérica - arroz con leche - crema de azafran PRECIO: 28,50 €/persona Lo que más me gusta de este tipo de restaurantes es que con una materia prima relativamente básica, ofrecen sabores que en muchos casos son completamente novedosos. A mi el menú me gustó mucho. Quizás lo más flojo fue la ensalada. El trato de los camareros fue muy bueno. El local por el contrario bastante regular: pequeño, feo y bastante perdido, desentona completamente con la atención y el tipo de comida.

+2

Ganador de la mejor croqueta del mundo el año pasado. Comida exquisita, digna de restaurante de estrella michelin con un trato inmejorable. Platos muy buenos con sabores fusión. La croqueta, ni que decir tiene, excelente. Recomiendo el menú gourmet, un variado de platos de degustacion para comer en el día a día. Si se quiere el menú degustación hay que reservarlo con antelación, merece la pena. Cien por cien volvería.

+1

Gran restaurante donde poder degustar distintos menús de degustacion. Platos de alta cocina, con una presentacion espectacular. Trabajo espléndido del personal. Local acogedor con buena carta de vinos. Muy recomendable. Para repetir.

+3

Un lugar que parece escondido pero una vez entras te sorprende, la comida al momento y con una mezcla de sabores y detalles muy interesantes, el servicio muy atento.

+5

Muy buena comida y buena atención. Comimos el menú (no la.degustacion completa, pero lo haremos). Sabores fuertes. Algún plato con carácter asiático. Tomamos el vino tinto y blanco de la casa, aceptables y acordes con la comida. Económico para la calidad de la comida. La única pega es que el local es pequeño y la mesa que nos tocó, junto a la salida de la.cocina era algo incómoda. En resumen, gente atenta que se nota que le gusta hacerte pasar un buen momento donde la protagonista es la comida y la correcta atención. Recomendable 100% :)

+6

El servicio al cliente, un 10, lo más agradables que puedas ver, el lugar pequeño pero acogedor, mucho ayuda el personal de comedor, y comida muy rica, fue menú degustación, si es verdad que te quedas con ganas de más. Pero tampoco estoy acostumbrado a ese tipo de comida de diseño.

+5

Teresa Aranguete Millan

Resumen: Precio menú largo 83€ (muy contundente), el pan y el agua no son gratuitos (ni el agua del grifo), buena experiencia en general. Desarrollo: Fuimos la familia, menú degustacion de varios pases, nosotros elegimos el largo (17 pases)y sales muy lleno. Buen trato y amabilidad por parte de los camareros. Estábamos prácticamente solos en el local un sábado por lo que estuvimos muy tranquilos. En cuanto a la comida y el servicio la verdad es que todo genial. Por dar mi opinión personal el local quizás no vaya acorde con el tipo de restaurante que pretende ser y le haría falta un poco de modernización y accesibilidad para carros y sillas. En cuanto al precio del menú me parece correcto, sin embargo pienso que el coste del pan y las bebidas es excesivo. Entiendo que cobren las bebidas a parte (es normal) pero cobrar 3€ más por un trozo de pan… además considero que el agua debería ser gratuita que con el precio del menú está más que pagada porque es agua del grifo y es un detalle para el cliente.

Sara Almendro

Excelente experiencia en este restaurante. Elegimos el menú desguatación y fue un acierto. Muchos pases ,todo delicioso. A pesar del tamaño de cada plato te sacias por la cantidad de los mismos. Un trato exquisito. Totalmente recomendable para una ocasión especial.

Alejandra Cimarro García

Trato increíble de los camareros. Nos explicaban cada plato antes de comenzar. Todo estaba espectacular, haciendo especial mención a sus galardonadas croquetas. No puedes irte sin probarlas.

Thetripslover

Un restaurante escondido que te sorprende. Fuimos porque nos lo recomendó un amigo y nos sorprendió su oferta gastronómica. Alta cocina en un local con muy pocas mesas y tranquilo, una experiencia gastronómica que te deja con ganas de repetir! Repetiremos sin duda!

Patricia Martinez

Hemos probado el menú Tobiko, y nos ha gustado mucho. Una fiesta para los sentidos, muy bien presentado y una mezcla de sabores y texturas espectacular. El servicio a la altura. Lo único que ha desmerecido un poco la experiencia es la ubicación donde nos han sentado. Creo que las dos mesas que están junto a la barra deberían reubicarse.

María Ramos Ruiz

Todo un descubrimiento. Lo encontramos según la puntuación y reseñas en un viaje y la experiencia fue fantástica. Merece la pena acercarse y disfrutar del menú. Nosotros tomamos el Tobillo y nos encantó. Un menú degustación muy trabajado, con sabores y texturas sorprendentes. El ambiente muy agradable y el servicio fantástico.

Juan De Diego

Experiencia excelente. Por ser la primera vez optamos por el menú degustación clásico, que a pesar de ser el más básico dos dejó completamente satisfechos. La puesta en escena de la brocheta merece un 10. Trato profesional y cercano en todo momento. Como el local es pequeño conviene reservar. Recomendable.

María Lj

Excelente experiencia para los sentidos. Una recreación al paladar que te traslada con diferentes texturas y sabores a saborear platos de alta elaboración culinaria. Ha sido un placer, una atención exquisita. INOLVIDABLE🥂

José Álvarez

Trato exquisito por parte del personal de sala explicando cada elaboración de los platos y la manera de sacar todo el partido a la degustación. En cuanto a la comida, sólo hay que probarlo. Poco más se puede añadir. Increíble. No esperes cantidad, no es un restaurante donde salgas rodando sino encantado con la calidad Pedimos el menú de 50€/persona. Un detalle muy importante es que el postre era de una gelatina de café (que yo no tomo) y me lo cambiaron gustosamente.

Moni T

El mejor restaurante que hay en Toledo, voy dos veces al año mínimo a probar el menú degustación. Siempre tiene platos diferentes y no es repetitivo, cosa que suele pasar en restaurantes de este estilo y que se agradece ya que tiene mucho trabajo por detrás y se nota. Como cocinera que soy, sé que si voy a este sitio disfruto y no voy mirando precios ni la carta, y en mi opinión, es lo que recomiendo, dejarse llevar por los platos que te van trayendo sin ni siquiera preguntar qué compone el menú y que tanto tú como tu paladar disfrute.

JuBean18 Hattrick

Trato espectacular y comida buenísima. Hay, de momento 2 menús: De temporada (28,50€), este es el que tomamos nosotros: Un primero, un segundo y postre. Bebida incluida (botella de agua y copa de vino), es cierto que no tomamos café. Adjunto las fotos de lo que cenamos.

José de las Mozas Dávila

No estoy acostumbrado a comer cocina creativa y cada vez que vengo me encantan las propuestas. Para destacar sus croquetas!! Y la forma de preparar los pescados y las carnes… sus postres… El salmon que ponen está muy muy bueno. Y el servicio muy amable y muy profesional. Lo recomiendo al 100%.

Cristina F,L

Es un lugar especial por sus platos. Si quieres probar cosas nuevas y agradables este es el sitio adecuado . Es una pena que esté tan escondido y es una pena que la fachada no represente lo que hay dentro. Siempre nos gusta ir por allí a probar sus menús. El trato del personal es impecable .

Trato increíble de los camareros. Nos explicaban cada plato antes de comenzar. Todo estaba espectacular, haciendo especial mención a sus galardonadas croquetas. No puedes irte sin probarlas.

Un restaurante escondido que te sorprende. Fuimos porque nos lo recomendó un amigo y nos sorprendió su oferta gastronómica. Alta cocina en un local con muy pocas mesas y tranquilo, una experiencia gastronómica que te deja con ganas de repetir! Repetiremos sin duda!

Hemos probado el menú Tobiko, y nos ha gustado mucho. Una fiesta para los sentidos, muy bien presentado y una mezcla de sabores y texturas espectacular. El servicio a la altura. Lo único que ha desmerecido un poco la experiencia es la ubicación donde nos han sentado. Creo que las dos mesas que están junto a la barra deberían reubicarse.

Todo un descubrimiento. Lo encontramos según la puntuación y reseñas en un viaje y la experiencia fue fantástica. Merece la pena acercarse y disfrutar del menú. Nosotros tomamos el Tobillo y nos encantó. Un menú degustación muy trabajado, con sabores y texturas sorprendentes. El ambiente muy agradable y el servicio fantástico.

Excelente experiencia para los sentidos. Una recreación al paladar que te traslada con diferentes texturas y sabores a saborear platos de alta elaboración culinaria. Ha sido un placer, una atención exquisita. INOLVIDABLE🥂

Trato exquisito por parte del personal de sala explicando cada elaboración de los platos y la manera de sacar todo el partido a la degustación. En cuanto a la comida, sólo hay que probarlo. Poco más se puede añadir. Increíble. No esperes cantidad, no es un restaurante donde salgas rodando sino encantado con la calidad Pedimos el menú de 50€/persona. Un detalle muy importante es que el postre era de una gelatina de café (que yo no tomo) y me lo cambiaron gustosamente.

El mejor restaurante que hay en Toledo, voy dos veces al año mínimo a probar el menú degustación. Siempre tiene platos diferentes y no es repetitivo, cosa que suele pasar en restaurantes de este estilo y que se agradece ya que tiene mucho trabajo por detrás y se nota. Como cocinera que soy, sé que si voy a este sitio disfruto y no voy mirando precios ni la carta, y en mi opinión, es lo que recomiendo, dejarse llevar por los platos que te van trayendo sin ni siquiera preguntar qué compone el menú y que tanto tú como tu paladar disfrute.

Trato espectacular y comida buenísima. Hay, de momento 2 menús: De temporada (28,50€), este es el que tomamos nosotros: Un primero, un segundo y postre. Bebida incluida (botella de agua y copa de vino), es cierto que no tomamos café. Adjunto las fotos de lo que cenamos.

No estoy acostumbrado a comer cocina creativa y cada vez que vengo me encantan las propuestas. Para destacar sus croquetas!! Y la forma de preparar los pescados y las carnes… sus postres… El salmon que ponen está muy muy bueno. Y el servicio muy amable y muy profesional. Lo recomiendo al 100%.

Experiencia excelente. Por ser la primera vez optamos por el menú degustación clásico, que a pesar de ser el más básico dos dejó completamente satisfechos. La puesta en escena de la brocheta merece un 10. Trato profesional y cercano en todo momento. Como el local es pequeño conviene reservar. Recomendable.

Es un lugar especial por sus platos. Si quieres probar cosas nuevas y agradables este es el sitio adecuado . Es una pena que esté tan escondido y es una pena que la fachada no represente lo que hay dentro. Siempre nos gusta ir por allí a probar sus menús. El trato del personal es impecable .

Resumen: Precio menú largo 83€ (muy contundente), el pan y el agua no son gratuitos (ni el agua del grifo), buena experiencia en general. Desarrollo: Fuimos la familia, menú degustacion de varios pases, nosotros elegimos el largo (17 pases)y sales muy lleno. Buen trato y amabilidad por parte de los camareros. Estábamos prácticamente solos en el local un sábado por lo que estuvimos muy tranquilos. En cuanto a la comida y el servicio la verdad es que todo genial. Por dar mi opinión personal el local quizás no vaya acorde con el tipo de restaurante que pretende ser y le haría falta un poco de modernización y accesibilidad para carros y sillas. En cuanto al precio del menú me parece correcto, sin embargo pienso que el coste del pan y las bebidas es excesivo. Entiendo que cobren las bebidas a parte (es normal) pero cobrar 3€ más por un trozo de pan… además considero que el agua debería ser gratuita que con el precio del menú está más que pagada porque es agua del grifo y es un detalle para el cliente.

Excelente experiencia en este restaurante. Elegimos el menú desguatación y fue un acierto. Muchos pases ,todo delicioso. A pesar del tamaño de cada plato te sacias por la cantidad de los mismos. Un trato exquisito. Totalmente recomendable para una ocasión especial.

Hace poco estuvimos disfrutando de la maravillosa ciudad de Toledo y decidimos alejarnos de los restaurantes más tradicionales e ir a probar la cocina fusión de Tobiko, la cual se caracteriza por elaborar recetas típicas de Castilla la mancha pero con un toque diferente y si bien disfrutamos de una buena comida la verdad es que no repetiríamos ya que esperábamos algo más en cuanto al resultado final de los platos. Optamos por el menú degustación el cual tiene un coste de 85 euros y el cual se compone de 16 pases. El menú se nota que está bien pensado, pudiendo destacar la gran cantidad de técnicas e ingredientes utilizados en cada plato así como la cuidada presentación de los mismos si bien nosotros no encontramos esa excelencia en la ejecución que uno espera cuando paga estas cantidades por un menú. Es cierto que hubo algunos bocados que nos encantaron pero también hubo otros muchos que pasaron por la mesa desapercibidos. En el apartado de postres los dos que tomamos nos gustaron y mucho lo cual es de agradecer pues es una parte que los restaurantes acostumbran a descuidar en sus menús degustación pudiendo empañar una gran comida. Pero si tuviéramos que destacar un punto negativo por encima de todos sería su local, el cual no hace justicia a la comida que se sirve en su interior, ni por ubicación (se encuentra situado al final de un callejón bastante alejado del centro con el contratiempo que lleva desplazarse hasta el mismo si estás en la ciudad de turismo como era nuestro caso) ni por lo austero del mismo.

Recomendable calidad, precio y servicio. Algo nuevo que probar en Toledo

Después de tiempo, he ido nuevamente a probar este sitio por las reseñas. Realmente yo voy mucho a comer fuera, por lo que mi exigencia es muy alta, la experiencia fue buena, pero para mí, no excelente. Tomamos menú desgustacion corto, pero fue muuuy abundante. Platos elaborados y cuidados. Vino a precios totalmente razonable.

La comida está rica, pero es más la vista que el sabor, esta probado

Una visita rápida para probar sus afamadas y premiadas croquetas de jamón, también la cerveza artesanal Tobiko rubia, suave, poco carbonatada y un intenso olor a lúpulo. Las croquetas son deliciosas, con una masa suave, intenso sabor a jamón y un crujiente conseguido, saben a poco la media docena.

Pedimos el menú degustación de 50 euros, el cual NO contiene la famosa croqueta que ganó el premio (ya no tienen carta). La comida estaba buena aunque no hubo ningún pase que nos sorprendiera demasiado. Ya sabíamos que el local estaba escondido y era austero, pero nos pusieron en una mesa separada de todo, al lado del baño y pegada a una barra de lo que debía ser un antiguo bar, lo que le quitaba todo el encanto. En resumen, no es una mala opción si quieres probar algo diferente, aunque elegiría otros sitios antes para una ocasión especial en Toledo.

+6

Estuvimos comiendo hace unos días me imagino que al ser día de diario estaba prácticamente vacío porque solamente estábamos nosotros y llego otra pareja. tienen tres tipos de menú distintos, desde el más corto al más largo que es el menú degustación y que cuesta 70 € qué es el que nosotros degustamos. el menú consta de unos 17 platos y la verdad es que sales pero que muy lleno porque hay platos que son bastante grandecitos. para ser un menú degustación la comida estuvo muy buena, hubo platos que nos gustaron menos pero algunos nos encantaron, es verdad qué siendo un menú degustación si has estado en algún restaurante con estrella Michelín no tiene nada que ver, ni en la profundidad de sabores ni en las técnicas, pero claro tampoco es un restaurante así, pero de todas maneras hacen un muy buen trabajo. No llegando a ser tampoco una comida memorable pero es verdad que desde mi punto de vista que sin quererlo quizá lo comparo con otros restaurantes qué sirven menús degustación con estrella Michelín en su haber, eso sí, quizá, para nosotros al menos, demasiado un poco caro el menú para el resultado

+6

Pequeño restaurante de comida creativa de autor. El local es pequeño aunque con espacio suficiente entre mesas. El ambiente algo extraño, es como si no hubiese relación entre la decoracion del local, el servicio y la cocina, creo que es mejorable la estética en general. La cocina excelente, se ofrecen 3 menus degustacion de diferente duración, todo muy interesante. Servicio correcto. La relación calidad/precio es excepcional. Sin duda, un lugar en Toledo que se debe probar en ocasiones especiales y seguir de cerca, porque es una gran experiencia. Ticket medio: 50 €/Pers.

Cristobal garcia-abadillo plaza

Local un poco anticuado, pero limpio. La comida muy bien presentada y sorprende la fusión de sabores con prevalencia de los toques asiáticos. El precio es elevado pero lo compensa la elaboración de los platos.

Jorge

Menú degustación de 12 pasos por 58€ con muy buena calidad. Te ofrecen la carta inicial con el contenido del menú, pero aclaran que el chef puede introducir cambios de alguno de los platos. Así nos pasó a nosotros, introduciendo un plato que no nos convencía, pero rápidamente nos lo cambiaron sin mayor problema, así que perfecto y de agradecer por la rapidez, profesionalidad y ganas de agradar. Menú completo, quizás se agradeceria que lo que puede considerarse principales sean algo más grandes para rematar, pero en general todo muy rico y en ningún caso te quedas con hambre. Lugar apartado del centro y el restaurante en su interior no da una sensación de un lugar que quiera optar a algo más, lo que desluce el restaurante en su conjunto, pero con un servicio estupendo y muy profesional. Por nuestra parte sin duda un 8/8,5 sobre 10.

Susana Gomez

Pedimos el menú degustación tobiko, está muy bueno. Es cierto que tres platos me parecieron un poco salados. Por 58 euros te quedas bien con los 12 platos. Me parece un poco elevado el precio del refresco y la cerveza.

Rodrigo Martinez Sanchis

Menu degustacion de varios pases, sales lleno. Buen trato y amabilidad. Precio del menu muy bueno, se suben un poco con las bebidas. Local un poco antiguo y sin accesibilidad de carros o sillas.

Cristina A R

Muy bien!! Una experiencia muy buena porque te vas sorprendiendo en cada plato, creyendo que sabes lo que vas a comer pero no! Alli donde ves aceitunas, no lo son y donde ves una nuez o un tomate, tampoco lo son y eso te sorprende un montón! En general sabores muy buenos, algunos quizás un poco fuertes, pero todos diferentes. Con el menú degustación de 16 platos salimos llenísimos. El personal muy amable, los platos servidos con su tiempo exacto, sin agobiar y sin tener que hacer esperas largas y el restaurante pequeño pero con mucho encanto En el cambio de temporada volveremos a probar nuevos platos que vayan cambiando Gracias!

Muy bien!! Una experiencia muy buena porque te vas sorprendiendo en cada plato, creyendo que sabes lo que vas a comer pero no! Alli donde ves aceitunas, no lo son y donde ves una nuez o un tomate, tampoco lo son y eso te sorprende un montón! En general sabores muy buenos, algunos quizás un poco fuertes, pero todos diferentes. Con el menú degustación de 16 platos salimos llenísimos. El personal muy amable, los platos servidos con su tiempo exacto, sin agobiar y sin tener que hacer esperas largas y el restaurante pequeño pero con mucho encanto En el cambio de temporada volveremos a probar nuevos platos que vayan cambiando Gracias!

Local un poco anticuado, pero limpio. La comida muy bien presentada y sorprende la fusión de sabores con prevalencia de los toques asiáticos. El precio es elevado pero lo compensa la elaboración de los platos.

Menú degustación de 12 pasos por 58€ con muy buena calidad. Te ofrecen la carta inicial con el contenido del menú, pero aclaran que el chef puede introducir cambios de alguno de los platos. Así nos pasó a nosotros, introduciendo un plato que no nos convencía, pero rápidamente nos lo cambiaron sin mayor problema, así que perfecto y de agradecer por la rapidez, profesionalidad y ganas de agradar. Menú completo, quizás se agradeceria que lo que puede considerarse principales sean algo más grandes para rematar, pero en general todo muy rico y en ningún caso te quedas con hambre. Lugar apartado del centro y el restaurante en su interior no da una sensación de un lugar que quiera optar a algo más, lo que desluce el restaurante en su conjunto, pero con un servicio estupendo y muy profesional. Por nuestra parte sin duda un 8/8,5 sobre 10.

Pedimos el menú degustación tobiko, está muy bueno. Es cierto que tres platos me parecieron un poco salados. Por 58 euros te quedas bien con los 12 platos. Me parece un poco elevado el precio del refresco y la cerveza.

Menu degustacion de varios pases, sales lleno. Buen trato y amabilidad. Precio del menu muy bueno, se suben un poco con las bebidas. Local un poco antiguo y sin accesibilidad de carros o sillas.

Siempre ha sido un lugar donde volver. Salvo esta última vez. Pedimos el menú degustación de 12 pases, y realmente han abusado de los mismos sabores y del recurso del ravioli. Comida fría en algunos casos y a destiempo entre los comensales. Comparativamente , el menú "adaptado" vegetariano versus el no adaptado, no está equiparado en cantidad, ni calidad ni elaboración de los platos, pero si en precio...

Hemos comido muy bien pero me voy con sabor agridulce. Menú degustación a 70€. Ahora, nos han puesto un plato menos de lo que viene en carta, no nos han puesto la copa que iba incluida en el menú y si no pedimos el pan tampoco nos lo sacan. Al comentárselo al camarero ha dado largas. Increíble en un sitio de, en teoría, este caché.

A pesar de que la presentación, el local y la elaboración de los platos del menú degustación me dieron buena impresión el sabor de los mismos me resultó plano en la mayor parte de ellos. Destaco el bocado de tórtola.

Solo se puede comer el menú de degustación, que a mi gusto, es un poco caro y a ese precio hay cosas mejores, pero hay que probarlo. Lo que no me ha gustado nada es que incluyen 6€ por persona en pan y agua del grifo filtrada. Yo solo tomé cerveza y aún así me lo cobraron.

Pedimos el menú degustación largo (17 pases). Los snacks no están mal....la aceituna con berenjena de almagro no tiene mucho sentido. Luego hay varios pases que se nota que son de relleno (como la albóndiga de pato o la carrillada). Pedimos el menú largo para probar la croqueta de jamón (mejor de España 2019)...pero oh! Sorpresa....no nos la pusieron. El servicio es correcto pero el sitio es súper anticuado.....creo que para el precio que tiene (88€/pers más bebida) hay opciones mejores!

La comida muy rica pero es una cucharada por plato, o sea, 7 cucharadas de comida por 50 euros. Sabores muy ricos pero los platos muy escasos.

Es un sitio pequeñito, pero muy acogedor, la atención fue de +10, ya que la camarera y camarero que atendieron nuestra mesa estaban todo el rato atentos. La comida estaba rica, pero poca cantidad. Probamos la famosas croqueta, del premio y efectivamente están buenísimas, pero precio excesivo 15 euros x ración de 6.

+4

Reservamos para cenar y llamamos con antelación avisando que uno de los comensales es celíaco y alérgico a las setas y nos dijeron que sin problema preparaban platos sin gluten ni setas. Llegamos al restaurante y estaba vacío, sin ninguna mesa preparada. Empezamos a cenar y el menú era completamente distinto, no habían adaptado ningúno de los platos, sino que a la persona celíaca le pusieron platos distintos en tiempos distintos, sin poder comer a la vez en ningún momento. Al terminar, pedimos la cuenta y vemos que nos han cobrado un menú normal y luego los tres platos por separado de la persona celíaca con precios que en ningún momento nos informaron. El menú fue 55€, mientras que los platos preparados sin gluten eran 27€, 26€ y 17€ (total de 70€). Sorprendidos de cobrarnos por separado, hablamos con el jefe del restaurante y nos dice que “es lo que hay, hemos preparado platos de carta para la persona sin gluten y ese es el precio”. Le explicamos que lo mínimo es que se avise de que la persona celíaca no va a tener menú y se van a hacer platos de carta, además de decir el precio. Al final es como los platos fuera de carta que se avisa del precio de los mismos. El jefe del restauranre se mantuvo en su posición sin pedir disculpas ni aceptar que había sido un fallo de comunicación por su parte, sino que lo último que dijo fue: “Bueno, me vuelvo a cocinar”. Sinceramente, la comida es muy buena, pero pierden todo con la soberbia y falta de profesionalidad. Ya no es cuestión de dinero, sino de que al cliente se le proporcione la información necesaria, más cuando se ha llamado por teléfono preguntando. Al igual que en la web aparece el precio del menú cerrado, se debería de poner en conocimiento si se hacen platos fuera de carta que te los van a cobrar. La sensación que se queda es de haber sido timado y por su puesto no solo no vamos a volver, sino que animo a que la gente NO vaya a ese restaurante.

Actualizo: Dicen que no les consta mi reserva. ¿? Si quieren pueden escribirme a mi mail y les indico nombre, fecha y teléfono con el que la realicé. Una cosa es tratar de comprender la reseña si no logran localizar dicha reserva, otra muy distinta negar un hecho que ha ocurrido a la primera de cambio sin mostrar un minimo de interés. Reservé con mucha antelación para 2 personas; era una fecha y celebración muy especial, única. Cuando llegamos nos ponen en una mesa pegada a la barra del bar, completamente apartada del ambiente y decoración bonita del restaurante. Preguntamos en dos ocasiones si nos podían poner en la sala de comedor reseñando nuestra celebración especial (y nuestra reserva y aviso con antelación) se negaron, ni siquiera una disculpa. La barra estaba llena de vasos sucios, manteles revueltos, papeleras llenas... MENUDAS VISTAS para una cena romántica, verdad??? Además, el menú que habíamos solicitado NO lo tenían disponible. Fue un punto más para nuestro disgusto pero la verdad que nos hubiésemos conformado con otro. Finalmente, optamos por IRNOS DEL RESTAURANTE SIN CENAR ya que el sitio y trato era completamente desagradable. Una pena.

Se supone que son las mejores croquetas del mundo. Caras si que son. La presentación, dejaba que desear. Quedaba aceite en el plato. Y, para mi, demasiado blandas, y poco crujientes, que es lo que, supuestamente las encumbró. El local agradable. No probamos más.

Jonatan Lovechaos

La verdad que no sabría explicar bien lo que nos hemos encontrado. Durante parte de la comida nos hemos sentido en una cámara oculta, nuestra impresión es que el sitio es un como un bar de comer alitas de pollo en barra al que han querido poner un menú degustación de “alta cocina” alto de precio debido a que la ubicación no llama a ir. Cosa que sería muy buena idea si la comida sorprendiese, pero ha sorprendido realmente para muy mal. Salvo el salmón, uno de los 12 platos, que estaba realmente bueno, no había ninguno que estuviese rico siquiera. Hay un plato de cangrejo en el que el cangrejo supuestamente no se come, solo se sorbe pero lo que queda es una sopa y no hay cuchara. No se, todo extremadamente raro, había platos que nos costaba comprender que fuesen enserio y no una broma. Por otro lado, la situación era incómoda a más no poder pues el 100% de la comida teníamos a dos camareros mirando hacia la mesa. Es sentirse observado toda la comida. El precio tampoco acompaña, el menú pequeño a la que bebas dos bebidas se pone en 150€ dos personas. Seguimos sin saber muy bien qué ha pasado, porque las reseñas en general son buenas, pero teniendo Toledo los restaurantes que tiene, no entendemos estas. Es el primer menú degustación (de muchísimos) que deseábamos que acabase cuanto antes.

Yo, de verdad… no entiendo mucho la puntuación de este restaurante. He traído a mi pareja aquí guiada por las reseñas y nada más llegar me encuentro con un entorno descuidado y estoy entrando en un bar de los 80 con una parte con mesas imitando a algo parecido a un restaurante de alta cocina con decorado rarísimo. Y aún así, sin juzgar por la apariencia, nos quedamos y decidimos pagar un menú a un precio más alto del que habíamos pagado el día anterior por un menú degustación en un sitio espléndido en el casco de Toledo. Mala decisión. Intentamos probar cada fin de semana un sitio nuevo, por lo que no juzgamos por juzgar. Creo que hay intención, pero para mi el menú no está bueno. Ya ni hablar de sorprender. Se salva el salmón y las croquetas. No logro entender los platos. Por otro lado, por parte del servicio, siento decirlo, porque creo que intentan dar una atención a su parecer “entregada”, pero ha sido muy incomodo estar 3 mesas en el local y sentir que te están observando como comes en cada plato, sin poder opinar abiertamente con tu acompañante las cosas… Sinceramente me siento engañada y por un precio que a muchas personas nos cuesta pagar y lo mínimo que esperamos es un buen producto y una buena experiencia. Mal.

La verdad que no sabría explicar bien lo que nos hemos encontrado. Durante parte de la comida nos hemos sentido en una cámara oculta, nuestra impresión es que el sitio es un como un bar de comer alitas de pollo en barra al que han querido poner un menú degustación de “alta cocina” alto de precio debido a que la ubicación no llama a ir. Cosa que sería muy buena idea si la comida sorprendiese, pero ha sorprendido realmente para muy mal. Salvo el salmón, uno de los 12 platos, que estaba realmente bueno, no había ninguno que estuviese rico siquiera. Hay un plato de cangrejo en el que el cangrejo supuestamente no se come, solo se sorbe pero lo que queda es una sopa y no hay cuchara. No se, todo extremadamente raro, había platos que nos costaba comprender que fuesen enserio y no una broma. Por otro lado, la situación era incómoda a más no poder pues el 100% de la comida teníamos a dos camareros mirando hacia la mesa. Es sentirse observado toda la comida. El precio tampoco acompaña, el menú pequeño a la que bebas dos bebidas se pone en 150€ dos personas. Seguimos sin saber muy bien qué ha pasado, porque las reseñas en general son buenas, pero teniendo Toledo los restaurantes que tiene, no entendemos estas. Es el primer menú degustación (de muchísimos) que deseábamos que acabase cuanto antes.

Maria T

Yo, de verdad… no entiendo mucho la puntuación de este restaurante. He traído a mi pareja aquí guiada por las reseñas y nada más llegar me encuentro con un entorno descuidado y estoy entrando en un bar de los 80 con una parte con mesas imitando a algo parecido a un restaurante de alta cocina con decorado rarísimo. Y aún así, sin juzgar por la apariencia, nos quedamos y decidimos pagar un menú a un precio más alto del que habíamos pagado el día anterior por un menú degustación en un sitio espléndido en el casco de Toledo. Mala decisión. Intentamos probar cada fin de semana un sitio nuevo, por lo que no juzgamos por juzgar. Creo que hay intención, pero para mi el menú no está bueno. Ya ni hablar de sorprender. Se salva el salmón y las croquetas. No logro entender los platos. Por otro lado, por parte del servicio, siento decirlo, porque creo que intentan dar una atención a su parecer “entregada”, pero ha sido muy incomodo estar 3 mesas en el local y sentir que te están observando como comes en cada plato, sin poder opinar abiertamente con tu acompañante las cosas… Sinceramente me siento engañada y por un precio que a muchas personas nos cuesta pagar y lo mínimo que esperamos es un buen producto y una buena experiencia. Mal.